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第三單元倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理第三單元倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理【學(xué)習(xí)目的】
通過本章學(xué)習(xí),掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能和分類,理解倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容、倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)劃的主要內(nèi)容;掌握庫(kù)存的概念、掌握倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)作業(yè)流程【學(xué)習(xí)目的】通過本章學(xué)習(xí),掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功【主要內(nèi)容】★商品儲(chǔ)存概述概述★商品儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類★商品儲(chǔ)存管理【主要內(nèi)容】★商品儲(chǔ)存概述概述第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述(1)儲(chǔ)存和保管的功能(2)調(diào)節(jié)供需的功能(3)調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能(4)配送和流通加工的功能一、倉(cāng)儲(chǔ)的功能
倉(cāng)儲(chǔ)是物流的主要功能要素之一,是物流系統(tǒng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),與運(yùn)輸并稱為物流過程的兩大支柱。
倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)來(lái)說(shuō),既有緩沖與調(diào)節(jié)的功能,也有創(chuàng)值與增效的功能。第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述(1)儲(chǔ)存和保管的功能一、倉(cāng)儲(chǔ)的功能二、倉(cāng)儲(chǔ)的意義與作用1.通過存儲(chǔ),可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求,進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng);4.通過存儲(chǔ),可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求。
2.通過存儲(chǔ),可以降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率;3.通過商品在消費(fèi)地的存儲(chǔ),可以達(dá)到更好的客戶滿意度;二、倉(cāng)儲(chǔ)的意義與作用1.通過存儲(chǔ),可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的信息管理三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理倉(cāng)三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容(一)倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)包括倉(cāng)庫(kù)的選址、倉(cāng)庫(kù)數(shù)量及規(guī)模的確定、倉(cāng)庫(kù)面積及參數(shù)的確定、倉(cāng)庫(kù)的布置設(shè)計(jì)、倉(cāng)庫(kù)的施工建設(shè)等。(二)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理包括倉(cāng)庫(kù)的各種設(shè)施與設(shè)備(貨架、搬運(yùn)機(jī)械、分揀設(shè)備、傳送設(shè)備、堆垛設(shè)備等)的選擇、配置及管理、貨位的劃分等。三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容(一)倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)1.入庫(kù)管理
入庫(kù)管理包括下列一系列作業(yè)內(nèi)容。接貨卸貨單據(jù)核對(duì)驗(yàn)貨(質(zhì)量、數(shù)量)商品分類入位上架簽發(fā)入庫(kù)憑證登記入帳車站、碼頭、倉(cāng)庫(kù)等(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理1.入庫(kù)管理入庫(kù)管理包括下列一系列作業(yè)內(nèi)容。2.在庫(kù)管理
物品的在庫(kù)管理內(nèi)容一般包括:儲(chǔ)位安排、物品堆碼、物品保管與養(yǎng)護(hù)、物品盤點(diǎn)、分裝加工等。在庫(kù)管理的要求:
1.不同商品要分區(qū)存放,便于識(shí)別和查找;
2.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)以及適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度;
3.商品儲(chǔ)存要做到防腐防銹、防蟲防鼠;
4.商品出入要有序(先進(jìn)先出或后進(jìn)先出);
5.定期對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理2.在庫(kù)管理物品的在庫(kù)管理內(nèi)容一般包括:儲(chǔ)位3.出庫(kù)作業(yè)按出庫(kù)單配貨準(zhǔn)備運(yùn)輸車輛按裝車單裝車核實(shí)裝車商品數(shù)量、質(zhì)量辦理出庫(kù)銷帳手續(xù)
出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的后期工作。包括下列一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。核對(duì)出庫(kù)單據(jù)(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理3.出庫(kù)作業(yè)按出庫(kù)單配貨準(zhǔn)備運(yùn)輸車輛按裝車單裝車核實(shí)裝車商(四)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理(五)倉(cāng)庫(kù)的信息管理包括隨時(shí)掌握準(zhǔn)確的庫(kù)存量、確定合理的庫(kù)存量(庫(kù)存控制)、庫(kù)存策略的確定、新技術(shù)新方法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用等。包括庫(kù)存管理信息系統(tǒng)的建設(shè),庫(kù)存物品信息的錄入、變更、傳遞、查詢與輸出,儲(chǔ)位(貨位)信息的管理等。(四)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理(五)倉(cāng)庫(kù)的信息管理包括一、倉(cāng)庫(kù)的分類
倉(cāng)庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)的載體,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的分類在某種程度上反映為倉(cāng)庫(kù)的分類。
1.按運(yùn)營(yíng)形態(tài)分類自用倉(cāng)庫(kù)
營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)
公共倉(cāng)庫(kù)
中轉(zhuǎn)貨場(chǎng)
2.按用途分類
采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)
批發(fā)倉(cāng)庫(kù)
零售倉(cāng)庫(kù)
儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)
中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)加工倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)劃一、倉(cāng)庫(kù)的分類倉(cāng)庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)的載體,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的分類在某種
3.按保管貨物的特性分類
普通倉(cāng)庫(kù)
冷藏倉(cāng)庫(kù)
恒溫倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)
4.按倉(cāng)庫(kù)建筑物的構(gòu)造分類
單層倉(cāng)庫(kù)
多層倉(cāng)庫(kù)
立體倉(cāng)庫(kù)
簡(jiǎn)倉(cāng)
露天堆場(chǎng)3.按保管貨物的特性分類5.按倉(cāng)庫(kù)的功能分類
儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)
生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)集配型倉(cāng)庫(kù)中轉(zhuǎn)分貨型倉(cāng)庫(kù)加工型倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)6.其他分類◆虛擬倉(cāng)庫(kù)◆網(wǎng)絡(luò)倉(cāng)庫(kù)◆自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)5.按倉(cāng)庫(kù)的功能分類6.其他分類二、倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量決策存貨成本/倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本/喪失銷售機(jī)會(huì)的成本總成本成本倉(cāng)庫(kù)數(shù)量倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策需考慮運(yùn)輸方式的協(xié)同性。例如,一個(gè)或兩個(gè)具有戰(zhàn)略性選址的倉(cāng)庫(kù)結(jié)合空運(yùn)就能在全國(guó)范圍內(nèi)提供快速服務(wù),盡管空運(yùn)成本相對(duì)較高,但卻降低了倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)存成本。物流企業(yè)儲(chǔ)存管理最主要的工作之一,就是決定公司物流系統(tǒng)應(yīng)該使用多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)物流系統(tǒng)各項(xiàng)成本都有重要的影響。(見右下圖)二、倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量決策存貨成本/倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本/總成本成倉(cāng)庫(kù)數(shù)三、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模與選址1.倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)能夠容納貨物的最大數(shù)量或總體積。
直接影響倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的因素有兩個(gè):(1)物品儲(chǔ)存量
物品儲(chǔ)存量越大,則倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模也應(yīng)越大。(2)物品儲(chǔ)存的時(shí)間(物品周轉(zhuǎn)速度)
在儲(chǔ)存量不變的前提下,物品周轉(zhuǎn)速度越慢,所需的倉(cāng)庫(kù)規(guī)模也越大。三、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模與選址1.倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中,一般綜合考慮如下因素:
客戶條件(靠近客戶集中的地方)自然地理?xiàng)l件(地勢(shì)平坦、環(huán)境干燥的地方)運(yùn)輸條件(交通便利,靠近高速路口、車站、碼頭)用地條件(用地面積、地價(jià))法規(guī)制度條件(城市規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、優(yōu)惠政策)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中,一般綜合考慮如下因素:2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)選址的類型以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)(一般由零售商、制造商與批發(fā)商共同運(yùn)作,共同為客戶提供庫(kù)存補(bǔ)充)以制造定位的倉(cāng)庫(kù)(通常臨近生產(chǎn)企業(yè))中間定位倉(cāng)庫(kù)(坐落在客戶與制造廠之間)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)選址的類型以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)(一般由零四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)儲(chǔ)面積是反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重要因素,倉(cāng)儲(chǔ)面積包括庫(kù)區(qū)面積和倉(cāng)庫(kù)建筑總面積。確定倉(cāng)庫(kù)面積所要考慮的主要因素
物資儲(chǔ)備量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模平均庫(kù)存量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的面積倉(cāng)庫(kù)吞吐量----反映了倉(cāng)庫(kù)實(shí)物作業(yè)量,與倉(cāng)庫(kù)面積成正比例關(guān)系貨物品種數(shù)----貨物品種越多,占貨位越多,所需倉(cāng)庫(kù)面積也越大倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式----機(jī)械化作業(yè)必須有相應(yīng)的作業(yè)空間倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)方式----實(shí)行配送制需要有配貨區(qū),進(jìn)行流通加工需要有作業(yè)區(qū)四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)儲(chǔ)面積是反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定
庫(kù)房的寬度一般用跨度表示。通常可根據(jù)儲(chǔ)存貨物的堆碼形式、庫(kù)內(nèi)道路、裝卸方法、理貨方法以及是否需要中間柱等因素決定庫(kù)房跨度。倉(cāng)庫(kù)層數(shù)的確定
在土地十分充裕的條件下,以建筑平房倉(cāng)庫(kù)為最好,若土地不是十分充裕時(shí),這采用二層或多層倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)高度(或?qū)痈?、梁下高度)的確定
倉(cāng)庫(kù)高度取決于庫(kù)房的類型、儲(chǔ)存貨物的品種和作業(yè)方式等因素。平房倉(cāng)庫(kù)的高度一般采用300mm的倍數(shù);當(dāng)庫(kù)內(nèi)安裝橋式起重機(jī)時(shí),其高度應(yīng)為600mm的倍數(shù)。四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定五、確定倉(cāng)庫(kù)主體結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造包括:基礎(chǔ)、地坪、骨架構(gòu)成、立柱、墻體、屋蓋、樓板、地面、窗、出入口、房檐、通風(fēng)裝置等。倉(cāng)庫(kù)框架、骨架是由柱、中間柱及墻體等組成。防火問題。倉(cāng)庫(kù)墻體、地板、樓板、門窗等都必須采用防
火材料。出入口尺寸。由貨車或叉車的種類、尺寸、出入庫(kù)頻率、
保管貨物的大小等因素決定。站臺(tái)(貨臺(tái))的高度五、確定倉(cāng)庫(kù)主體結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造包括:基礎(chǔ)、六、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施、設(shè)備的配置功能要求設(shè)備類型存貨、取貨貨架、叉車、堆垛機(jī)械、起重運(yùn)輸機(jī)械等分揀、配貨分揀機(jī)、托盤、搬運(yùn)車、傳輸機(jī)械等驗(yàn)貨、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)儀表、工具、養(yǎng)護(hù)設(shè)施等防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報(bào)警器、監(jiān)視器、防盜報(bào)警設(shè)施等流通加工所需的作業(yè)機(jī)械、工具等控制、管理計(jì)算機(jī)及輔助設(shè)備等配套設(shè)施站臺(tái)(貨臺(tái))、軌道、道路、場(chǎng)地等六、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施、設(shè)備的配置功能要求設(shè)備一、企業(yè)物流與庫(kù)存供應(yīng)商訂貨接收用戶123N…原材料在制品成品用戶用戶分銷中心分銷中心第三節(jié)庫(kù)存概述一、企業(yè)物流與庫(kù)存供訂貨接用123N…原材料在制品成品用用分二、庫(kù)存(Inventory)的定義
企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程大多數(shù)都伴隨著物料流動(dòng)。物料在流動(dòng)過程中形成了各種各樣的庫(kù)存。
庫(kù)存是處于停滯與儲(chǔ)藏狀態(tài)的物品。
庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源。人、才、物、信息等各方面都有庫(kù)存的問題。第三節(jié)庫(kù)存概述二、庫(kù)存(Inventory)的定義企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)三、庫(kù)存的分類1.按存在的形態(tài)劃分原材料、輔助材料、能源庫(kù)存在制品庫(kù)存成品庫(kù)存?zhèn)淦穫浼?.按庫(kù)存的作用劃分周轉(zhuǎn)庫(kù)存安全庫(kù)存調(diào)節(jié)庫(kù)存(季節(jié)性庫(kù)存)在途庫(kù)存(運(yùn)輸庫(kù)存)第三節(jié)庫(kù)存概述三、庫(kù)存的分類1.按存在的形態(tài)劃分原材料、輔助材料、能源3.按對(duì)物品需求的重復(fù)性次數(shù)劃分:?jiǎn)沃芷趲?kù)存(僅在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生的一次性的需求)多周期庫(kù)存(長(zhǎng)時(shí)間的、連續(xù)的、重復(fù)的需求)4.按是否直接面向用戶劃分:獨(dú)立需求庫(kù)存(由市場(chǎng)決定,不可控的需求,指產(chǎn)品或備件)相關(guān)需求庫(kù)存(由其它產(chǎn)品或項(xiàng)目的需求決定的,是可以預(yù)知的和控制的;指獨(dú)立需求的產(chǎn)品所需的零部件生產(chǎn))三、庫(kù)存的分類3.按對(duì)物品需求的重復(fù)性次數(shù)劃分:?jiǎn)沃芷趲?kù)存(僅在短時(shí)間內(nèi)四、對(duì)庫(kù)存的不同認(rèn)識(shí)歷史觀點(diǎn):財(cái)富的象征會(huì)計(jì)觀點(diǎn):資產(chǎn)JIT觀點(diǎn):浪費(fèi),萬(wàn)惡之源
營(yíng)銷觀點(diǎn):提高客服水平所必需現(xiàn)代觀念:降低庫(kù)存可以暴露管理問題第三節(jié)庫(kù)存概述四、對(duì)庫(kù)存的不同認(rèn)識(shí)歷史觀點(diǎn):財(cái)富的象征第三節(jié)庫(kù)存概述五、庫(kù)存的功能(作用)1縮短訂貨周期,提高服務(wù)質(zhì)量2穩(wěn)定作用,使企業(yè)可以用均衡生產(chǎn)應(yīng)對(duì)需求的不穩(wěn)定3儲(chǔ)水池作用,防止物料短缺、中斷4減少需求和訂貨周期的不確定性對(duì)企業(yè)的影響5節(jié)約訂貨費(fèi)用,分?jǐn)傆嗀洺杀?“居奇”的投機(jī)作用第三節(jié)庫(kù)存概述五、庫(kù)存的功能(作用)1縮短訂貨周期,提高服務(wù)質(zhì)量第三節(jié)1占用了大量的流動(dòng)資金,并導(dǎo)致周轉(zhuǎn)緩慢2發(fā)生庫(kù)存成本。包括:占用資金的利息,儲(chǔ)藏保管費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi),價(jià)值損失費(fèi)等等3掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問題,麻痹人們的思想六、庫(kù)存的危害第三節(jié)庫(kù)存概述1占用了大量的流動(dòng)資金,并導(dǎo)致周轉(zhuǎn)緩慢六、庫(kù)存的危害第三節(jié)Inventory
豐田汽車公司認(rèn)為:庫(kù)存是最大的無(wú)效勞動(dòng)與浪費(fèi),因?yàn)楦邘?kù)存不僅加大了資金占用,增大了成本,而且會(huì)掩蓋管理中的許多矛盾和問題,是萬(wàn)惡之源。庫(kù)存水平生產(chǎn)不均衡設(shè)備故障率高供應(yīng)不及時(shí)廢品返修能力不平衡Inventory豐田汽車公司認(rèn)為:庫(kù)存是最大的生產(chǎn)不均衡設(shè)備故障率高供應(yīng)不及時(shí)廢品返修能力不平衡降低庫(kù)存暴露問題解決問題生產(chǎn)不均衡設(shè)備故供應(yīng)廢品能力降低暴露解決七、庫(kù)存的地點(diǎn)一個(gè)相對(duì)較新的話題在供應(yīng)鏈的什么地方設(shè)置庫(kù)存多種布置方法供應(yīng)商處本企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中心客戶處設(shè)置在物流系統(tǒng)內(nèi)七、庫(kù)存的地點(diǎn)一個(gè)相對(duì)較新的話題在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存1.庫(kù)存過程和庫(kù)存控制目標(biāo)庫(kù)存控制是以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過程的總稱,它是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存量(包括原材料、零部件、半成品以及產(chǎn)品等)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。一個(gè)完整的庫(kù)存過程可以分為以下幾個(gè)部分:訂貨過程進(jìn)貨過程保管過程出庫(kù)過程主要通過控制前兩個(gè)過程來(lái)控制庫(kù)存量。八、庫(kù)存控制的基本原理1.庫(kù)存過程和庫(kù)存控制目標(biāo)八、庫(kù)存控制的基本原理庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè):一是降低庫(kù)存成本二是提高客戶服務(wù)水平這二者之間是一個(gè)相互制約,相互權(quán)衡的關(guān)系。庫(kù)存控制要回答的問題:就是要確定什么時(shí)候訂貨?每次訂貨訂多少? 確定庫(kù)存檢查周期等問題。庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè):2.庫(kù)存控制中的成本結(jié)構(gòu)庫(kù)存成本分為三種類型:采購(gòu)成本,庫(kù)存持有成本和缺貨成本。采購(gòu)成本采購(gòu)成本包括訂貨成本和購(gòu)買成本。訂貨成本是為了訂購(gòu)貨物而產(chǎn)生的成本,它的大小基本上與每批產(chǎn)品的訂購(gòu)數(shù)量無(wú)關(guān),而只與訂貨次數(shù)有關(guān)。購(gòu)買成本是為了獲得產(chǎn)品的所有權(quán)和使用權(quán)而花費(fèi)的費(fèi)用,其大小與產(chǎn)品的數(shù)量成正比關(guān)系,而且購(gòu)買成本由于所存儲(chǔ)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生變化而變化。八、庫(kù)存控制的基本原理2.庫(kù)存控制中的成本結(jié)構(gòu)八、庫(kù)存控制的基本原理庫(kù)存持有成本庫(kù)存持有成本是指在一定時(shí)期內(nèi)隨存儲(chǔ)產(chǎn)品的數(shù)量而改變的成本,它大致上與所持有的平均庫(kù)存量成正比。通常庫(kù)存持有成本用單位時(shí)間內(nèi)(每天、每周、每月、每年等)產(chǎn)品價(jià)值的百分比來(lái)表示。一般而言,它包括庫(kù)存占用資金成本、庫(kù)存空間占用成本、庫(kù)存服務(wù)成本和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本。下頁(yè)是庫(kù)存持有成本的標(biāo)準(zhǔn)劃分圖。庫(kù)存持有成本倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理培訓(xùn)教材課件缺貨成本缺貨成本包括失銷成本和延期交貨成本,是指由于庫(kù)存不足,無(wú)法滿足顧客的需求所造成的業(yè)務(wù)損失、企業(yè)信譽(yù)的下降以及利潤(rùn)的減少等。缺貨成本的高低與儲(chǔ)備量的大小有關(guān),儲(chǔ)備量大時(shí),缺貨的次數(shù)和數(shù)量相對(duì)就較少,缺貨成本可能較低,但庫(kù)存持有成本必然升高;儲(chǔ)備量小時(shí),缺貨成本可能很高,但庫(kù)存持有成本卻可能降低。由于客戶的反應(yīng)隨機(jī)性很大,缺貨成本的具體衡量比較困難。缺貨成本庫(kù)存與營(yíng)銷、運(yùn)輸、生產(chǎn)、采購(gòu)和財(cái)務(wù)問題都有著密切的聯(lián)系,各個(gè)部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度和目標(biāo)并不相同,甚至互相矛盾。職能部門職能庫(kù)存目標(biāo)庫(kù)存量的傾向營(yíng)銷出售產(chǎn)品對(duì)顧客的良好服務(wù)高生產(chǎn)制造產(chǎn)品有效的批量高采購(gòu)購(gòu)入所需物料單位成本低高財(cái)務(wù)提供流動(dòng)資金資金的有效利用低工程設(shè)計(jì)成品避免陳舊低八、各職能部門對(duì)庫(kù)存控制的影響庫(kù)存與營(yíng)銷、運(yùn)輸、生產(chǎn)、采購(gòu)和財(cái)務(wù)問題都有著密切的聯(lián)系,各個(gè)各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度
部門典型反映市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與銷售如果總是缺貨或無(wú)足夠的品種,我可不能用空空如也的貨車去銷售,那樣我們就不能保住我們的客戶。生產(chǎn)如果我按大批量生產(chǎn),就可能降低單位成本和有效地經(jīng)營(yíng)采購(gòu)如果整批大量購(gòu)進(jìn),就能降低單位成本財(cái)務(wù)我從哪里籌集資金來(lái)支付存貨的貨款?庫(kù)存水平應(yīng)更低一些倉(cāng)庫(kù)我這里已經(jīng)沒有貨位了,什么也不能放了各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度部門典型反映市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與銷售如果總是缺貨或(一)單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存單周期庫(kù)存:庫(kù)存物品不能重復(fù)訂貨多周期庫(kù)存:庫(kù)存物品可以重復(fù)訂貨
(二)獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存獨(dú)立需求:直接來(lái)自用戶的需求(具有不確定性的特點(diǎn))相關(guān)需求:企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)換各環(huán)節(jié)之間的需求(根據(jù)獨(dú)立需求計(jì)算出來(lái))(三)確定型與隨機(jī)型庫(kù)存
確定型庫(kù)存:庫(kù)存問題的參數(shù)是確定的隨機(jī)型庫(kù)存:庫(kù)存問題的參數(shù)是隨機(jī)變量第四節(jié)庫(kù)存控制系統(tǒng)一、庫(kù)存控制問題分類(一)單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存第四節(jié)庫(kù)存控制系統(tǒng)一、庫(kù)存控二、庫(kù)存控制的本質(zhì)與策略任何庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須回答以下三個(gè)問題:(1)隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次庫(kù)存量?(2)何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨?(3)每次訂貨多少?
根據(jù)以上三個(gè)問題的回答方式不同,可以分為4種典型的庫(kù)存控制系統(tǒng)1.ABC分析法2.固定量系統(tǒng)3.固定間隔期系統(tǒng)4.最大最小系統(tǒng)二、庫(kù)存控制的本質(zhì)與策略任何庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須回答以下三個(gè)問定義:ABC分析法,又叫ABC分類管理法,它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法,對(duì)企業(yè)庫(kù)存物料、在制品、制成品等按其重要程度,價(jià)值高低,資金占有和銷售情況進(jìn)行分類、排序,以分清主次、抓住重點(diǎn),并分別采用不同的控制方法。
來(lái)源:帕累托定律:“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”
庫(kù)存上意味著相對(duì)較少的庫(kù)存物品,卻占有相當(dāng)大的和價(jià)值。要點(diǎn):從中找出關(guān)鍵的少數(shù)(A類)和次要的多數(shù)(B類和C類),并對(duì)關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理。三、庫(kù)存管理的ABC分析法定義:ABC分析法,又叫ABC分類管理法,它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的庫(kù)存管理ABC分析法的一般步驟:在一個(gè)分析期內(nèi),統(tǒng)計(jì)出該時(shí)期內(nèi)每種存貨的需求、供應(yīng)、銷售、儲(chǔ)存數(shù)量、單價(jià)、出入庫(kù)頻度和平均庫(kù)存時(shí)間等。按照一定的原則對(duì)存儲(chǔ)貨物進(jìn)行排序。一般按庫(kù)存價(jià)值高低排序。計(jì)算整理各個(gè)數(shù)據(jù),包括計(jì)算貨物品種累計(jì)數(shù)和品種累計(jì)百分比;貨物總價(jià)值及各類貨物的價(jià)值占總價(jià)值的百分?jǐn)?shù)和累計(jì)百分比。按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行A、B、C分類。劃分的標(biāo)準(zhǔn)一般與庫(kù)存管理所注重的方面有關(guān),并沒有嚴(yán)格的規(guī)定。對(duì)A、B、C三類貨物采取不同的管理和策略,并提出相應(yīng)的管理措施。庫(kù)存管理ABC分析法的一般步驟:A類貨物B類貨物C類貨物所占數(shù)量15%~20%20%~25%60%~65%所占價(jià)值65%~75%15%~20%5%~10%102030405060708090100020406080100ABC金額累計(jì)(%)品種累計(jì)(%)A類貨物B類貨物C類貨物所占數(shù)量15%~20%20%~2對(duì)不同類別采取的處理方法A類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級(jí),需要重點(diǎn)控制。其主要措施有:精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量和訂貨點(diǎn);嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)組織訂貨;認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析,盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需求。對(duì)于B類貨物,需要適中控制,可采用定期控制方式,如按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。C類貨物的控制可以粗略一些??梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨,安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。評(píng)價(jià):適用層面很廣泛。但僅是找出問題,并不能揭示問題的根源以及提出解決問題的方案。對(duì)不同類別采取的處理方法四、固定量控制系統(tǒng)
固定量控制系統(tǒng)是指訂貨點(diǎn)和每次的訂貨量都固定不變,但訂貨間隔期不同。庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)RL發(fā)出訂貨貨物到達(dá)訂貨點(diǎn):發(fā)出訂貨時(shí)(向供應(yīng)商訂貨)的庫(kù)存量提前期LTLTQQQRL四、固定量控制系統(tǒng)固定量控制系統(tǒng)是指訂貨點(diǎn)和每次的訂五、固定間隔期控制系統(tǒng)
固定間隔期系統(tǒng)是指訂貨間隔期是固定的,而每次的訂貨量由最高庫(kù)存量和訂貨時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量確定。t:固定訂貨間隔期(每次訂貨的間隔時(shí)間相同)庫(kù)存量時(shí)間最高庫(kù)存量SQ1StttL1Q1LT1L2Q2Q2LT2L3Q3Q1=S-L1Q2=S-L2Q3=S-L3五、固定間隔期控制系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)是指訂貨間隔
固定間隔期系統(tǒng)不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量,到了固定間隔期,各種不同的物資可以同時(shí)訂貨。這樣簡(jiǎn)化了管理,也節(jié)約了訂貨費(fèi)。不同物資的目標(biāo)庫(kù)存量可以不同。固定間隔期系統(tǒng)的缺點(diǎn)是不論庫(kù)存水平降得多還是少,都要按期訂貨,當(dāng)庫(kù)存水平很高時(shí),訂貨量是很少的。訂貨也是不必要的。為了克服這個(gè)缺點(diǎn),出現(xiàn)了最大最小系統(tǒng)。六、最大最小控制系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量,到了固定間隔期
最大最小系統(tǒng)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng),但它有一個(gè)訂貨點(diǎn)RL,當(dāng)經(jīng)過時(shí)間間隔t時(shí),需不需要訂貨取決于此時(shí)的庫(kù)存量與訂貨點(diǎn)的比較。若此時(shí)的庫(kù)存量L低于RL,則發(fā)出訂貨,訂貨量為S-L;若此時(shí)的庫(kù)存量L高于RL,則不發(fā)出訂貨。庫(kù)存量時(shí)間最高庫(kù)存量SSttt訂貨點(diǎn)RLL1L2QQ=S-L2L3最大最小系統(tǒng)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng),但它有一個(gè)第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型一、單周期庫(kù)存模型
單周期庫(kù)存即訂貨需求是一次性的。所以對(duì)于單周期需求來(lái)說(shuō),庫(kù)存控制的關(guān)鍵是確定訂貨批量。對(duì)于單周期庫(kù)存問題,訂貨量就等于預(yù)測(cè)的需求量。需求量訂貨量欠儲(chǔ)損失>需求量訂貨量超儲(chǔ)損失<需求量訂貨量最佳狀況=第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型一、單周期庫(kù)存模型單周期對(duì)于單周期庫(kù)存確定最佳訂貨批量可以采用3種方法:
(一)期望損失最小法(二)期望利潤(rùn)最大法(三)邊際分析法第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型對(duì)于單周期庫(kù)存確定最佳訂貨批量可以采用3種方法:(一)期二、期望損失最小法
期望損失最小法就是比較不同訂貨量下的期望損失,取期望損失最小的訂貨量作為最佳訂貨量。
設(shè)庫(kù)存物品的單位成本為C,單位售價(jià)為P,若在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)賣不出去,則單價(jià)只能降為S(S<C)賣出,單件超儲(chǔ)損失為C0=C-S;若需求超過訂貨,則單位缺貨損失為CU=P-C,設(shè)訂貨量為Q時(shí),期望損失為EL(Q)。p(d)為需求量是d時(shí)的概率。EL(Q)=∑CU(d-Q)p(d)+∑C0(Q-d)p(d)d>Qd<Q第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型二、期望損失最小法期望損失最小法就是比較不同訂貨量下的例:新年期間對(duì)某商店掛歷的需求分布率如下表:需求d(份)01020304050概率p(d)0.050.150.200.250.200.15
已知每份掛歷的進(jìn)價(jià)為C=50元,售價(jià)為P=80元。若在1個(gè)月內(nèi)賣不出去,則每份掛歷只能按30元(S)賣出。該商店應(yīng)該進(jìn)多少掛歷為好?解:設(shè)該商店進(jìn)Q份掛歷。當(dāng)實(shí)際需求d<Q時(shí),將有一部分掛歷賣不出去,超儲(chǔ)損失為:C0=(50-30)(Q-d);當(dāng)實(shí)際需求d>Q時(shí),將有機(jī)會(huì)損失,欠儲(chǔ)損失為:Cu=(80-50)(d-Q)。計(jì)算過程如下表所示:例:新年期間對(duì)某商店掛歷的需求分布率如下表:需求d(份)01訂貨量Q實(shí)際需求d01020304050P(d)0.050.150.200.250.200.15003006009001200150085510200030060090012005802040020003006009003803060040020003006002804080060040020003003055010008006004002000430期望損失EL(Q)期望損失計(jì)算表實(shí)際需求d01020304050三、期望利潤(rùn)最大法
期望利潤(rùn)最大法就是比較不同訂貨量下的期望利潤(rùn),取期望利潤(rùn)最大時(shí)的訂貨量作為最佳訂貨量。設(shè)訂貨量為Q時(shí),期望利潤(rùn)為Ep(Q)EP(Q)=∑[Cud-C0(Q-d)]p(d)+∑CUQp(d)d≥Qd<Q注:不考慮缺貨損失(機(jī)會(huì)損失)第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型三、期望利潤(rùn)最大法期望利潤(rùn)最大法就是比較不同訂貨量訂貨量Q實(shí)際需求d01020304050P(d)0.050.150.200.250.200.150000000010-20030030030030030027520-40010060060060060047530-600-10040090090090057540-800-3002007001200120055050-1000-500050010001500425期望利潤(rùn)Ep(Q)期望利潤(rùn)計(jì)算表實(shí)際需求d01020304050
四、多周期庫(kù)存模型
對(duì)于需求速率穩(wěn)定、多周期連續(xù)性的需求,控制其庫(kù)存水平需要確定補(bǔ)貨的頻率和定期補(bǔ)貨的數(shù)量。這是一個(gè)成本平衡的問題,也就是說(shuō)要找到采購(gòu)訂貨成本和庫(kù)存持有成本之間最佳的結(jié)合點(diǎn)。
1913年,福特·哈里斯(F.W.Harris)建立了最佳訂貨量模型,就是眾所周知的基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EcomomicsOrderQuantity,EOQ)公式。第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型四、多周期庫(kù)存模型對(duì)于需求速率穩(wěn)定、多周期連續(xù)性的(1)年庫(kù)存持有費(fèi)(Holdingcost),以CH表示,是維持庫(kù)存所必需的費(fèi)用。包括資金成本,倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備折舊,保險(xiǎn),陳舊損失等。這部分費(fèi)用與物品價(jià)值和平均庫(kù)存量有關(guān)。
(2)年補(bǔ)充訂貨費(fèi)(Recordercost),以CR
表示,與全年發(fā)生的訂貨次數(shù)有關(guān),一般與一次訂多少無(wú)關(guān)。五、與庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用(3)年購(gòu)買費(fèi)(Purchasingcost),以CP
表示,與價(jià)格和總需求量有關(guān)。(4)年缺貨損失費(fèi)(Shortagecost),以CS
表示,它與缺貨多少、缺貨次數(shù)有關(guān)。(1)年庫(kù)存持有費(fèi)(Holdingcost),以CH表示,六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)
訂貨批量是指消耗一次訂貨費(fèi)用一次采購(gòu)某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EconomicOrderQuantity,簡(jiǎn)稱EOQ),就是按照庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量。
經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題是庫(kù)存管理中最重要的一個(gè)內(nèi)容,它揭示了許多庫(kù)存決策方面的本質(zhì)。第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)訂貨批量是指消經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件:(1)總需求率已知并確定,以D表示,且單位時(shí)間的需求率均衡,以d表示;(2)一次訂貨量無(wú)最大最小限制;(3)采購(gòu)價(jià)格、運(yùn)輸成本、訂貨費(fèi)等不隨訂貨批量和時(shí)間的變化而變化;(4)訂貨提前期已知,且為常數(shù);(5)不允許缺貨;(6)庫(kù)存持有費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù);(7)貨物集中入庫(kù),而不是陸續(xù)入庫(kù);第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件:(1)總需求率已知并確定,以六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)時(shí)間庫(kù)存量Q0Q/2LTRL第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)時(shí)間庫(kù)存量Q0Q/2LTRL第年庫(kù)存總費(fèi)用CT為:CT=CH+CR+CP+CS
在EOQ模型的假設(shè)條件下,上式中CS為零,CP與訂貨量的大小無(wú)關(guān),為常量(C*D)。因此,在EOQ下,總庫(kù)存費(fèi)用為:CT=CH+CR+CP年庫(kù)存總費(fèi)用CT為:CT=CH+CR+CP+設(shè):
D:對(duì)庫(kù)存貨物的年需求量
C:貨物的單價(jià),元/件
Q:每次訂貨的批量
h:每件存貨的年庫(kù)存持有成本占其價(jià)值(C)的百分比
H:每件存貨的年庫(kù)存持有成本,H=C*h,S:一次訂貨的費(fèi)用
CT:年庫(kù)存總費(fèi)用設(shè):訂貨量Q費(fèi)用Q*CR+CHCRCH
年維持費(fèi)用CH
=*Q*H=*Q*C*h1212
年訂貨費(fèi)用CR=SQD年總費(fèi)用CT=
訂貨量Q費(fèi)用Q*CR+CHCRCH年維持費(fèi)用CH=年總費(fèi)用CT=
為獲得使總成本最低的最優(yōu)訂貨批量Q*,總成本CT看作以Q為自變量的函數(shù),將CT對(duì)Q微分:得:令年總費(fèi)用CT=為獲得使總成本最低的最優(yōu)訂貨批量Q×365或:因此,最佳(經(jīng)濟(jì))訂貨間隔期為:×365或:因此,最佳(經(jīng)濟(jì))訂貨間隔期為:
例:神宇公司每年使用25000個(gè)齒輪零件,采購(gòu)價(jià)格是每件34元。公司處理和接受每次訂單的費(fèi)用是500元,庫(kù)存持有成本是每件每年7.8元。試問:(1)公司一次應(yīng)采購(gòu)多少齒輪零件?(2)公司每年采購(gòu)幾次?(3)公司每間隔多少天訂貨一次?解:已知:D=25000件,
C=34元
S=500元
H=7.8元例:神宇公司每年使用25000個(gè)齒輪零件,采5、世上最美好的事是:我已經(jīng)長(zhǎng)大,父母還未老;我有能力報(bào)答,父母仍然健康。
6、沒什么可怕的,大家都一樣,在試探中不斷前行。
7、時(shí)間就像一張網(wǎng),你撒在哪里,你的收獲就在哪里。紐扣第一顆就扣錯(cuò)了,可你扣到最后一顆才發(fā)現(xiàn)。有些事一開始就是錯(cuò)的,可只有到最后才不得不承認(rèn)。
8、世上的事,只要肯用心去學(xué),沒有一件是太晚的。要始終保持敬畏之心,對(duì)陽(yáng)光,對(duì)美,對(duì)痛楚。
9、別再去抱怨身邊人善變,多懂一些道理,明白一些事理,畢竟每個(gè)人都是越活越現(xiàn)實(shí)。
10、山有封頂,還有彼岸,慢慢長(zhǎng)途,終有回轉(zhuǎn),余味苦澀,終有回甘。
11、人生就像是一個(gè)馬爾可夫鏈,你的未來(lái)取決于你當(dāng)下正在做的事,而無(wú)關(guān)于過去做完的事。
12、女人,要么有美貌,要么有智慧,如果兩者你都不占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),那你就選擇善良。
13、時(shí)間,抓住了就是黃金,虛度了就是流水。理想,努力了才叫夢(mèng)想,放棄了那只是妄想。努力,雖然未必會(huì)收獲,但放棄,就一定一無(wú)所獲。
14、一個(gè)人的知識(shí),通過學(xué)習(xí)可以得到;一個(gè)人的成長(zhǎng),就必須通過磨練。若是自己沒有盡力,就沒有資格批評(píng)別人不用心。開口抱怨很容易,但是閉嘴努力的人更加值得尊敬。
15、如果沒有人為你遮風(fēng)擋雨,那就學(xué)會(huì)自己披荊斬棘,面對(duì)一切,用倔強(qiáng)的驕傲,活出無(wú)人能及的精彩。5、人生每天都要笑,生活的下一秒發(fā)生什么,我們誰(shuí)也不知道。所以,放下心里的糾結(jié),放下腦中的煩惱,放下生活的不愉快,活在當(dāng)下。人生喜怒哀樂,百般形態(tài),不如在心里全部淡然處之,輕輕一笑,讓心更自在,生命更恒久。積極者相信只有推動(dòng)自己才能推動(dòng)世界,只要推動(dòng)自己就能推動(dòng)世界。
6、人性本善,純?nèi)缜逑魉冬摖q。欲望與情緒如風(fēng)沙襲擾,把原本如天空曠蔚藍(lán)的心蒙蔽。但我知道,每個(gè)人的心靈深處,不管烏云密布還是陰淤蒼茫,但依然有一道彩虹,亮麗于心中某處。
7、每個(gè)人的心里,都藏著一個(gè)了不起的自己,只要你不頹廢,不消極,一直悄悄醞釀著樂觀,培養(yǎng)著豁達(dá),堅(jiān)持著善良,只要在路上,就沒有到達(dá)不了的遠(yuǎn)方!
8、不要活在別人眼中,更不要活在別人嘴中。世界不會(huì)因?yàn)槟愕谋г共粷M而為你改變,你能做到的只有改變你自己!
9、欲戴王冠,必承其重。哪有什么好命天賜,不都是一路披荊斬棘才換來(lái)的。
10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻,你會(huì)覺得解脫。但舌頭總會(huì)不由自主地往那個(gè)空空的牙洞里舔,一天數(shù)次。不痛了不代表你能完全無(wú)視,留下的那個(gè)空缺永遠(yuǎn)都在,偶爾甚至?xí)惓炷?。適應(yīng)是需要時(shí)間的,但牙總是要拔,因?yàn)樘矗越K歸還是要放手,隨它去。
11、這個(gè)世界其實(shí)很公平,你想要比別人強(qiáng),你就必須去做別人不想做的事,你想要過更好的生活,你就必須去承受更多的困難,承受別人不能承受的壓力。
12、逆境給人寶貴的磨煉機(jī)會(huì)。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗(yàn)的人,才能算是真正的強(qiáng)者。自古以來(lái)的偉人,大多是抱著不屈不撓的精神,從逆境中掙扎奮斗過來(lái)的。
13、不同的人生,有不同的幸福。去發(fā)現(xiàn)你所擁有幸運(yùn),少抱怨上蒼的不公,把握屬于自己的幸福。你,我,我們大家都可以經(jīng)歷幸福的人生。
14、給自己一份堅(jiān)強(qiáng),擦干眼淚;給自己一份自信,不卑不亢;給自己一份灑脫,悠然前行。輕輕品,靜靜藏。為了看陽(yáng)光,我來(lái)到這世上;為了與陽(yáng)光同行,我笑對(duì)憂傷。
15、總不能流血就喊痛,怕黑就開燈,想念就聯(lián)系,疲憊就放空,被孤立就討好,脆弱就想家,不要被現(xiàn)在而蒙蔽雙眼,終究是要長(zhǎng)大,最漆黑的那段路終要自己走完。5、從來(lái)不跌倒不算光彩,每次跌倒后能再站起來(lái),才是最大的榮耀。
6、這個(gè)世界到處充滿著不公平,我們能做的不僅僅是接受,還要試著做一些反抗。
7、一個(gè)最困苦、最卑賤、最為命運(yùn)所屈辱的人,只要還抱有希望,便無(wú)所怨懼。
8、有些人,因?yàn)榕隳阕叩臅r(shí)間長(zhǎng)了,你便淡然了,其實(shí)是他們給你撐起了生命的天空;有些人,分開了,就忘了吧,殘缺是一種大美。
9、照自己的意思去理解自己,不要小看自己,被別人的意見引入歧途。
10、沒人能讓我輸,除非我不想贏!
11、花開不是為了花落,而是為了開的更加燦爛。
12、隨隨便便浪費(fèi)的時(shí)間,再也不能贏回來(lái)。
13、不管從什么時(shí)候開始,重要的是開始以后不要停止;不管在什么時(shí)候結(jié)束,重要的是結(jié)束以后不要后悔。
14、當(dāng)你決定堅(jiān)持一件事情,全世界都會(huì)為你讓路。
15、只有在開水里,茶葉才能展開生命濃郁的香氣。5、世上最美好的事是:我已經(jīng)長(zhǎng)大,父母還未老;我有能力報(bào)答,70第三單元倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理第三單元倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理【學(xué)習(xí)目的】
通過本章學(xué)習(xí),掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能和分類,理解倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容、倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)劃的主要內(nèi)容;掌握庫(kù)存的概念、掌握倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)作業(yè)流程【學(xué)習(xí)目的】通過本章學(xué)習(xí),掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功【主要內(nèi)容】★商品儲(chǔ)存概述概述★商品儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類★商品儲(chǔ)存管理【主要內(nèi)容】★商品儲(chǔ)存概述概述第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述(1)儲(chǔ)存和保管的功能(2)調(diào)節(jié)供需的功能(3)調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能(4)配送和流通加工的功能一、倉(cāng)儲(chǔ)的功能
倉(cāng)儲(chǔ)是物流的主要功能要素之一,是物流系統(tǒng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),與運(yùn)輸并稱為物流過程的兩大支柱。
倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)來(lái)說(shuō),既有緩沖與調(diào)節(jié)的功能,也有創(chuàng)值與增效的功能。第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述(1)儲(chǔ)存和保管的功能一、倉(cāng)儲(chǔ)的功能二、倉(cāng)儲(chǔ)的意義與作用1.通過存儲(chǔ),可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求,進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng);4.通過存儲(chǔ),可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求。
2.通過存儲(chǔ),可以降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率;3.通過商品在消費(fèi)地的存儲(chǔ),可以達(dá)到更好的客戶滿意度;二、倉(cāng)儲(chǔ)的意義與作用1.通過存儲(chǔ),可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的信息管理三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理倉(cāng)三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容(一)倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)包括倉(cāng)庫(kù)的選址、倉(cāng)庫(kù)數(shù)量及規(guī)模的確定、倉(cāng)庫(kù)面積及參數(shù)的確定、倉(cāng)庫(kù)的布置設(shè)計(jì)、倉(cāng)庫(kù)的施工建設(shè)等。(二)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的配置與管理包括倉(cāng)庫(kù)的各種設(shè)施與設(shè)備(貨架、搬運(yùn)機(jī)械、分揀設(shè)備、傳送設(shè)備、堆垛設(shè)備等)的選擇、配置及管理、貨位的劃分等。三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)內(nèi)容(一)倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)1.入庫(kù)管理
入庫(kù)管理包括下列一系列作業(yè)內(nèi)容。接貨卸貨單據(jù)核對(duì)驗(yàn)貨(質(zhì)量、數(shù)量)商品分類入位上架簽發(fā)入庫(kù)憑證登記入帳車站、碼頭、倉(cāng)庫(kù)等(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理1.入庫(kù)管理入庫(kù)管理包括下列一系列作業(yè)內(nèi)容。2.在庫(kù)管理
物品的在庫(kù)管理內(nèi)容一般包括:儲(chǔ)位安排、物品堆碼、物品保管與養(yǎng)護(hù)、物品盤點(diǎn)、分裝加工等。在庫(kù)管理的要求:
1.不同商品要分區(qū)存放,便于識(shí)別和查找;
2.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)以及適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度;
3.商品儲(chǔ)存要做到防腐防銹、防蟲防鼠;
4.商品出入要有序(先進(jìn)先出或后進(jìn)先出);
5.定期對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理2.在庫(kù)管理物品的在庫(kù)管理內(nèi)容一般包括:儲(chǔ)位3.出庫(kù)作業(yè)按出庫(kù)單配貨準(zhǔn)備運(yùn)輸車輛按裝車單裝車核實(shí)裝車商品數(shù)量、質(zhì)量辦理出庫(kù)銷帳手續(xù)
出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的后期工作。包括下列一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。核對(duì)出庫(kù)單據(jù)(三)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理3.出庫(kù)作業(yè)按出庫(kù)單配貨準(zhǔn)備運(yùn)輸車輛按裝車單裝車核實(shí)裝車商(四)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理(五)倉(cāng)庫(kù)的信息管理包括隨時(shí)掌握準(zhǔn)確的庫(kù)存量、確定合理的庫(kù)存量(庫(kù)存控制)、庫(kù)存策略的確定、新技術(shù)新方法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用等。包括庫(kù)存管理信息系統(tǒng)的建設(shè),庫(kù)存物品信息的錄入、變更、傳遞、查詢與輸出,儲(chǔ)位(貨位)信息的管理等。(四)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理(五)倉(cāng)庫(kù)的信息管理包括一、倉(cāng)庫(kù)的分類
倉(cāng)庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)的載體,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的分類在某種程度上反映為倉(cāng)庫(kù)的分類。
1.按運(yùn)營(yíng)形態(tài)分類自用倉(cāng)庫(kù)
營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)
公共倉(cāng)庫(kù)
中轉(zhuǎn)貨場(chǎng)
2.按用途分類
采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)
批發(fā)倉(cāng)庫(kù)
零售倉(cāng)庫(kù)
儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)
中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)加工倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)劃一、倉(cāng)庫(kù)的分類倉(cāng)庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)的載體,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的分類在某種
3.按保管貨物的特性分類
普通倉(cāng)庫(kù)
冷藏倉(cāng)庫(kù)
恒溫倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)
4.按倉(cāng)庫(kù)建筑物的構(gòu)造分類
單層倉(cāng)庫(kù)
多層倉(cāng)庫(kù)
立體倉(cāng)庫(kù)
簡(jiǎn)倉(cāng)
露天堆場(chǎng)3.按保管貨物的特性分類5.按倉(cāng)庫(kù)的功能分類
儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)
生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)集配型倉(cāng)庫(kù)中轉(zhuǎn)分貨型倉(cāng)庫(kù)加工型倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)6.其他分類◆虛擬倉(cāng)庫(kù)◆網(wǎng)絡(luò)倉(cāng)庫(kù)◆自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)5.按倉(cāng)庫(kù)的功能分類6.其他分類二、倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量決策存貨成本/倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本/喪失銷售機(jī)會(huì)的成本總成本成本倉(cāng)庫(kù)數(shù)量倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策需考慮運(yùn)輸方式的協(xié)同性。例如,一個(gè)或兩個(gè)具有戰(zhàn)略性選址的倉(cāng)庫(kù)結(jié)合空運(yùn)就能在全國(guó)范圍內(nèi)提供快速服務(wù),盡管空運(yùn)成本相對(duì)較高,但卻降低了倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)存成本。物流企業(yè)儲(chǔ)存管理最主要的工作之一,就是決定公司物流系統(tǒng)應(yīng)該使用多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)物流系統(tǒng)各項(xiàng)成本都有重要的影響。(見右下圖)二、倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量決策存貨成本/倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本/總成本成倉(cāng)庫(kù)數(shù)三、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模與選址1.倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)能夠容納貨物的最大數(shù)量或總體積。
直接影響倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的因素有兩個(gè):(1)物品儲(chǔ)存量
物品儲(chǔ)存量越大,則倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模也應(yīng)越大。(2)物品儲(chǔ)存的時(shí)間(物品周轉(zhuǎn)速度)
在儲(chǔ)存量不變的前提下,物品周轉(zhuǎn)速度越慢,所需的倉(cāng)庫(kù)規(guī)模也越大。三、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模與選址1.倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中,一般綜合考慮如下因素:
客戶條件(靠近客戶集中的地方)自然地理?xiàng)l件(地勢(shì)平坦、環(huán)境干燥的地方)運(yùn)輸條件(交通便利,靠近高速路口、車站、碼頭)用地條件(用地面積、地價(jià))法規(guī)制度條件(城市規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、優(yōu)惠政策)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中,一般綜合考慮如下因素:2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)選址的類型以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)(一般由零售商、制造商與批發(fā)商共同運(yùn)作,共同為客戶提供庫(kù)存補(bǔ)充)以制造定位的倉(cāng)庫(kù)(通常臨近生產(chǎn)企業(yè))中間定位倉(cāng)庫(kù)(坐落在客戶與制造廠之間)2.倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)選址的類型以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)(一般由零四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)儲(chǔ)面積是反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重要因素,倉(cāng)儲(chǔ)面積包括庫(kù)區(qū)面積和倉(cāng)庫(kù)建筑總面積。確定倉(cāng)庫(kù)面積所要考慮的主要因素
物資儲(chǔ)備量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模平均庫(kù)存量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的面積倉(cāng)庫(kù)吞吐量----反映了倉(cāng)庫(kù)實(shí)物作業(yè)量,與倉(cāng)庫(kù)面積成正比例關(guān)系貨物品種數(shù)----貨物品種越多,占貨位越多,所需倉(cāng)庫(kù)面積也越大倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式----機(jī)械化作業(yè)必須有相應(yīng)的作業(yè)空間倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)方式----實(shí)行配送制需要有配貨區(qū),進(jìn)行流通加工需要有作業(yè)區(qū)四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)儲(chǔ)面積是反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定
庫(kù)房的寬度一般用跨度表示。通??筛鶕?jù)儲(chǔ)存貨物的堆碼形式、庫(kù)內(nèi)道路、裝卸方法、理貨方法以及是否需要中間柱等因素決定庫(kù)房跨度。倉(cāng)庫(kù)層數(shù)的確定
在土地十分充裕的條件下,以建筑平房倉(cāng)庫(kù)為最好,若土地不是十分充裕時(shí),這采用二層或多層倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)高度(或?qū)痈摺⒘合赂叨龋┑拇_定
倉(cāng)庫(kù)高度取決于庫(kù)房的類型、儲(chǔ)存貨物的品種和作業(yè)方式等因素。平房倉(cāng)庫(kù)的高度一般采用300mm的倍數(shù);當(dāng)庫(kù)內(nèi)安裝橋式起重機(jī)時(shí),其高度應(yīng)為600mm的倍數(shù)。四、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定五、確定倉(cāng)庫(kù)主體結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造包括:基礎(chǔ)、地坪、骨架構(gòu)成、立柱、墻體、屋蓋、樓板、地面、窗、出入口、房檐、通風(fēng)裝置等。倉(cāng)庫(kù)框架、骨架是由柱、中間柱及墻體等組成。防火問題。倉(cāng)庫(kù)墻體、地板、樓板、門窗等都必須采用防
火材料。出入口尺寸。由貨車或叉車的種類、尺寸、出入庫(kù)頻率、
保管貨物的大小等因素決定。站臺(tái)(貨臺(tái))的高度五、確定倉(cāng)庫(kù)主體結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造包括:基礎(chǔ)、六、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施、設(shè)備的配置功能要求設(shè)備類型存貨、取貨貨架、叉車、堆垛機(jī)械、起重運(yùn)輸機(jī)械等分揀、配貨分揀機(jī)、托盤、搬運(yùn)車、傳輸機(jī)械等驗(yàn)貨、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)儀表、工具、養(yǎng)護(hù)設(shè)施等防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報(bào)警器、監(jiān)視器、防盜報(bào)警設(shè)施等流通加工所需的作業(yè)機(jī)械、工具等控制、管理計(jì)算機(jī)及輔助設(shè)備等配套設(shè)施站臺(tái)(貨臺(tái))、軌道、道路、場(chǎng)地等六、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施、設(shè)備的配置功能要求設(shè)備一、企業(yè)物流與庫(kù)存供應(yīng)商訂貨接收用戶123N…原材料在制品成品用戶用戶分銷中心分銷中心第三節(jié)庫(kù)存概述一、企業(yè)物流與庫(kù)存供訂貨接用123N…原材料在制品成品用用分二、庫(kù)存(Inventory)的定義
企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程大多數(shù)都伴隨著物料流動(dòng)。物料在流動(dòng)過程中形成了各種各樣的庫(kù)存。
庫(kù)存是處于停滯與儲(chǔ)藏狀態(tài)的物品。
庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源。人、才、物、信息等各方面都有庫(kù)存的問題。第三節(jié)庫(kù)存概述二、庫(kù)存(Inventory)的定義企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)三、庫(kù)存的分類1.按存在的形態(tài)劃分原材料、輔助材料、能源庫(kù)存在制品庫(kù)存成品庫(kù)存?zhèn)淦穫浼?.按庫(kù)存的作用劃分周轉(zhuǎn)庫(kù)存安全庫(kù)存調(diào)節(jié)庫(kù)存(季節(jié)性庫(kù)存)在途庫(kù)存(運(yùn)輸庫(kù)存)第三節(jié)庫(kù)存概述三、庫(kù)存的分類1.按存在的形態(tài)劃分原材料、輔助材料、能源3.按對(duì)物品需求的重復(fù)性次數(shù)劃分:?jiǎn)沃芷趲?kù)存(僅在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生的一次性的需求)多周期庫(kù)存(長(zhǎng)時(shí)間的、連續(xù)的、重復(fù)的需求)4.按是否直接面向用戶劃分:獨(dú)立需求庫(kù)存(由市場(chǎng)決定,不可控的需求,指產(chǎn)品或備件)相關(guān)需求庫(kù)存(由其它產(chǎn)品或項(xiàng)目的需求決定的,是可以預(yù)知的和控制的;指獨(dú)立需求的產(chǎn)品所需的零部件生產(chǎn))三、庫(kù)存的分類3.按對(duì)物品需求的重復(fù)性次數(shù)劃分:?jiǎn)沃芷趲?kù)存(僅在短時(shí)間內(nèi)四、對(duì)庫(kù)存的不同認(rèn)識(shí)歷史觀點(diǎn):財(cái)富的象征會(huì)計(jì)觀點(diǎn):資產(chǎn)JIT觀點(diǎn):浪費(fèi),萬(wàn)惡之源
營(yíng)銷觀點(diǎn):提高客服水平所必需現(xiàn)代觀念:降低庫(kù)存可以暴露管理問題第三節(jié)庫(kù)存概述四、對(duì)庫(kù)存的不同認(rèn)識(shí)歷史觀點(diǎn):財(cái)富的象征第三節(jié)庫(kù)存概述五、庫(kù)存的功能(作用)1縮短訂貨周期,提高服務(wù)質(zhì)量2穩(wěn)定作用,使企業(yè)可以用均衡生產(chǎn)應(yīng)對(duì)需求的不穩(wěn)定3儲(chǔ)水池作用,防止物料短缺、中斷4減少需求和訂貨周期的不確定性對(duì)企業(yè)的影響5節(jié)約訂貨費(fèi)用,分?jǐn)傆嗀洺杀?“居奇”的投機(jī)作用第三節(jié)庫(kù)存概述五、庫(kù)存的功能(作用)1縮短訂貨周期,提高服務(wù)質(zhì)量第三節(jié)1占用了大量的流動(dòng)資金,并導(dǎo)致周轉(zhuǎn)緩慢2發(fā)生庫(kù)存成本。包括:占用資金的利息,儲(chǔ)藏保管費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi),價(jià)值損失費(fèi)等等3掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問題,麻痹人們的思想六、庫(kù)存的危害第三節(jié)庫(kù)存概述1占用了大量的流動(dòng)資金,并導(dǎo)致周轉(zhuǎn)緩慢六、庫(kù)存的危害第三節(jié)Inventory
豐田汽車公司認(rèn)為:庫(kù)存是最大的無(wú)效勞動(dòng)與浪費(fèi),因?yàn)楦邘?kù)存不僅加大了資金占用,增大了成本,而且會(huì)掩蓋管理中的許多矛盾和問題,是萬(wàn)惡之源。庫(kù)存水平生產(chǎn)不均衡設(shè)備故障率高供應(yīng)不及時(shí)廢品返修能力不平衡Inventory豐田汽車公司認(rèn)為:庫(kù)存是最大的生產(chǎn)不均衡設(shè)備故障率高供應(yīng)不及時(shí)廢品返修能力不平衡降低庫(kù)存暴露問題解決問題生產(chǎn)不均衡設(shè)備故供應(yīng)廢品能力降低暴露解決七、庫(kù)存的地點(diǎn)一個(gè)相對(duì)較新的話題在供應(yīng)鏈的什么地方設(shè)置庫(kù)存多種布置方法供應(yīng)商處本企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中心客戶處設(shè)置在物流系統(tǒng)內(nèi)七、庫(kù)存的地點(diǎn)一個(gè)相對(duì)較新的話題在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存1.庫(kù)存過程和庫(kù)存控制目標(biāo)庫(kù)存控制是以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過程的總稱,它是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存量(包括原材料、零部件、半成品以及產(chǎn)品等)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。一個(gè)完整的庫(kù)存過程可以分為以下幾個(gè)部分:訂貨過程進(jìn)貨過程保管過程出庫(kù)過程主要通過控制前兩個(gè)過程來(lái)控制庫(kù)存量。八、庫(kù)存控制的基本原理1.庫(kù)存過程和庫(kù)存控制目標(biāo)八、庫(kù)存控制的基本原理庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè):一是降低庫(kù)存成本二是提高客戶服務(wù)水平這二者之間是一個(gè)相互制約,相互權(quán)衡的關(guān)系。庫(kù)存控制要回答的問題:就是要確定什么時(shí)候訂貨?每次訂貨訂多少? 確定庫(kù)存檢查周期等問題。庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè):2.庫(kù)存控制中的成本結(jié)構(gòu)庫(kù)存成本分為三種類型:采購(gòu)成本,庫(kù)存持有成本和缺貨成本。采購(gòu)成本采購(gòu)成本包括訂貨成本和購(gòu)買成本。訂貨成本是為了訂購(gòu)貨物而產(chǎn)生的成本,它的大小基本上與每批產(chǎn)品的訂購(gòu)數(shù)量無(wú)關(guān),而只與訂貨次數(shù)有關(guān)。購(gòu)買成本是為了獲得產(chǎn)品的所有權(quán)和使用權(quán)而花費(fèi)的費(fèi)用,其大小與產(chǎn)品的數(shù)量成正比關(guān)系,而且購(gòu)買成本由于所存儲(chǔ)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生變化而變化。八、庫(kù)存控制的基本原理2.庫(kù)存控制中的成本結(jié)構(gòu)八、庫(kù)存控制的基本原理庫(kù)存持有成本庫(kù)存持有成本是指在一定時(shí)期內(nèi)隨存儲(chǔ)產(chǎn)品的數(shù)量而改變的成本,它大致上與所持有的平均庫(kù)存量成正比。通常庫(kù)存持有成本用單位時(shí)間內(nèi)(每天、每周、每月、每年等)產(chǎn)品價(jià)值的百分比來(lái)表示。一般而言,它包括庫(kù)存占用資金成本、庫(kù)存空間占用成本、庫(kù)存服務(wù)成本和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本。下頁(yè)是庫(kù)存持有成本的標(biāo)準(zhǔn)劃分圖。庫(kù)存持有成本倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理培訓(xùn)教材課件缺貨成本缺貨成本包括失銷成本和延期交貨成本,是指由于庫(kù)存不足,無(wú)法滿足顧客的需求所造成的業(yè)務(wù)損失、企業(yè)信譽(yù)的下降以及利潤(rùn)的減少等。缺貨成本的高低與儲(chǔ)備量的大小有關(guān),儲(chǔ)備量大時(shí),缺貨的次數(shù)和數(shù)量相對(duì)就較少,缺貨成本可能較低,但庫(kù)存持有成本必然升高;儲(chǔ)備量小時(shí),缺貨成本可能很高,但庫(kù)存持有成本卻可能降低。由于客戶的反應(yīng)隨機(jī)性很大,缺貨成本的具體衡量比較困難。缺貨成本庫(kù)存與營(yíng)銷、運(yùn)輸、生產(chǎn)、采購(gòu)和財(cái)務(wù)問題都有著密切的聯(lián)系,各個(gè)部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度和目標(biāo)并不相同,甚至互相矛盾。職能部門職能庫(kù)存目標(biāo)庫(kù)存量的傾向營(yíng)銷出售產(chǎn)品對(duì)顧客的良好服務(wù)高生產(chǎn)制造產(chǎn)品有效的批量高采購(gòu)購(gòu)入所需物料單位成本低高財(cái)務(wù)提供流動(dòng)資金資金的有效利用低工程設(shè)計(jì)成品避免陳舊低八、各職能部門對(duì)庫(kù)存控制的影響庫(kù)存與營(yíng)銷、運(yùn)輸、生產(chǎn)、采購(gòu)和財(cái)務(wù)問題都有著密切的聯(lián)系,各個(gè)各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度
部門典型反映市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與銷售如果總是缺貨或無(wú)足夠的品種,我可不能用空空如也的貨車去銷售,那樣我們就不能保住我們的客戶。生產(chǎn)如果我按大批量生產(chǎn),就可能降低單位成本和有效地經(jīng)營(yíng)采購(gòu)如果整批大量購(gòu)進(jìn),就能降低單位成本財(cái)務(wù)我從哪里籌集資金來(lái)支付存貨的貨款?庫(kù)存水平應(yīng)更低一些倉(cāng)庫(kù)我這里已經(jīng)沒有貨位了,什么也不能放了各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度部門典型反映市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與銷售如果總是缺貨或(一)單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存單周期庫(kù)存:庫(kù)存物品不能重復(fù)訂貨多周期庫(kù)存:庫(kù)存物品可以重復(fù)訂貨
(二)獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存獨(dú)立需求:直接來(lái)自用戶的需求(具有不確定性的特點(diǎn))相關(guān)需求:企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)換各環(huán)節(jié)之間的需求(根據(jù)獨(dú)立需求計(jì)算出來(lái))(三)確定型與隨機(jī)型庫(kù)存
確定型庫(kù)存:庫(kù)存問題的參數(shù)是確定的隨機(jī)型庫(kù)存:庫(kù)存問題的參數(shù)是隨機(jī)變量第四節(jié)庫(kù)存控制系統(tǒng)一、庫(kù)存控制問題分類(一)單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存第四節(jié)庫(kù)存控制系統(tǒng)一、庫(kù)存控二、庫(kù)存控制的本質(zhì)與策略任何庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須回答以下三個(gè)問題:(1)隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次庫(kù)存量?(2)何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨?(3)每次訂貨多少?
根據(jù)以上三個(gè)問題的回答方式不同,可以分為4種典型的庫(kù)存控制系統(tǒng)1.ABC分析法2.固定量系統(tǒng)3.固定間隔期系統(tǒng)4.最大最小系統(tǒng)二、庫(kù)存控制的本質(zhì)與策略任何庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須回答以下三個(gè)問定義:ABC分析法,又叫ABC分類管理法,它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法,對(duì)企業(yè)庫(kù)存物料、在制品、制成品等按其重要程度,價(jià)值高低,資金占有和銷售情況進(jìn)行分類、排序,以分清主次、抓住重點(diǎn),并分別采用不同的控制方法。
來(lái)源:帕累托定律:“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”
庫(kù)存上意味著相對(duì)較少的庫(kù)存物品,卻占有相當(dāng)大的和價(jià)值。要點(diǎn):從中找出關(guān)鍵的少數(shù)(A類)和次要的多數(shù)(B類和C類),并對(duì)關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理。三、庫(kù)存管理的ABC分析法定義:ABC分析法,又叫ABC分類管理法,它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的庫(kù)存管理ABC分析法的一般步驟:在一個(gè)分析期內(nèi),統(tǒng)計(jì)出該時(shí)期內(nèi)每種存貨的需求、供應(yīng)、銷售、儲(chǔ)存數(shù)量、單價(jià)、出入庫(kù)頻度和平均庫(kù)存時(shí)間等。按照一定的原則對(duì)存儲(chǔ)貨物進(jìn)行排序。一般按庫(kù)存價(jià)值高低排序。計(jì)算整理各個(gè)數(shù)據(jù),包括計(jì)算貨物品種累計(jì)數(shù)和品種累計(jì)百分比;貨物總價(jià)值及各類貨物的價(jià)值占總價(jià)值的百分?jǐn)?shù)和累計(jì)百分比。按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行A、B、C分類。劃分的標(biāo)準(zhǔn)一般與庫(kù)存管理所注重的方面有關(guān),并沒有嚴(yán)格的規(guī)定。對(duì)A、B、C三類貨物采取不同的管理和策略,并提出相應(yīng)的管理措施。庫(kù)存管理ABC分析法的一般步驟:A類貨物B類貨物C類貨物所占數(shù)量15%~20%20%~25%60%~65%所占價(jià)值65%~75%15%~20%5%~10%102030405060708090100020406080100ABC金額累計(jì)(%)品種累計(jì)(%)A類貨物B類貨物C類貨物所占數(shù)量15%~20%20%~2對(duì)不同類別采取的處理方法A類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級(jí),需要重點(diǎn)控制。其主要措施有:精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量和訂貨點(diǎn);嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)組織訂貨;認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析,盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需求。對(duì)于B類貨物,需要適中控制,可采用定期控制方式,如按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。C類貨物的控制可以粗略一些??梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨,安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。評(píng)價(jià):適用層面很廣泛。但僅是找出問題,并不能揭示問題的根源以及提出解決問題的方案。對(duì)不同類別采取的處理方法四、固定量控制系統(tǒng)
固定量控制系統(tǒng)是指訂貨點(diǎn)和每次的訂貨量都固定不變,但訂貨間隔期不同。庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)RL發(fā)出訂貨貨物到達(dá)訂貨點(diǎn):發(fā)出訂貨時(shí)(向供應(yīng)商訂貨)的庫(kù)存量提前期LTLTQQQRL四、固定量控制系統(tǒng)固定量控制系統(tǒng)是指訂貨點(diǎn)和每次的訂五、固定間隔期控制系統(tǒng)
固定間隔期系統(tǒng)是指訂貨間隔期是固定的,而每次的訂貨量由最高庫(kù)存量和訂貨時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量確定。t:固定訂貨間隔期(每次訂貨的間隔時(shí)間相同)庫(kù)存量時(shí)間最高庫(kù)存量SQ1StttL1Q1LT1L2Q2Q2LT2L3Q3Q1=S-L1Q2=S-L2Q3=S-L3五、固定間隔期控制系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)是指訂貨間隔
固定間隔期系統(tǒng)不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量,到了固定間隔期,各種不同的物資可以同時(shí)訂貨。這樣簡(jiǎn)化了管理,也節(jié)約了訂貨費(fèi)。不同物資的目標(biāo)庫(kù)存量可以不同。固定間隔期系統(tǒng)的缺點(diǎn)是不論庫(kù)存水平降得多還是少,都要按期訂貨,當(dāng)庫(kù)存水平很高時(shí),訂貨量是很少的。訂貨也是不必要的。為了克服這個(gè)缺點(diǎn),出現(xiàn)了最大最小系統(tǒng)。六、最大最小控制系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量,到了固定間隔期
最大最小系統(tǒng)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng),但它有一個(gè)訂貨點(diǎn)RL,當(dāng)經(jīng)過時(shí)間間隔t時(shí),需不需要訂貨取決于此時(shí)的庫(kù)存量與訂貨點(diǎn)的比較。若此時(shí)的庫(kù)存量L低于RL,則發(fā)出訂貨,訂貨量為S-L;若此時(shí)的庫(kù)存量L高于RL,則不發(fā)出訂貨。庫(kù)存量時(shí)間最高庫(kù)存量SSttt訂貨點(diǎn)RLL1L2QQ=S-L2L3最大最小系統(tǒng)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng),但它有一個(gè)第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型一、單周期庫(kù)存模型
單周期庫(kù)存即訂貨需求是一次性的。所以對(duì)于單周期需求來(lái)說(shuō),庫(kù)存控制的關(guān)鍵是確定訂貨批量。對(duì)于單周期庫(kù)存問題,訂貨量就等于預(yù)測(cè)的需求量。需求量訂貨量欠儲(chǔ)損失>需求量訂貨量超儲(chǔ)損失<需求量訂貨量最佳狀況=第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型一、單周期庫(kù)存模型單周期對(duì)于單周期庫(kù)存確定最佳訂貨批量可以采用3種方法:
(一)期望損失最小法(二)期望利潤(rùn)最大法(三)邊際分析法第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型對(duì)于單周期庫(kù)存確定最佳訂貨批量可以采用3種方法:(一)期二、期望損失最小法
期望損失最小法就是比較不同訂貨量下的期望損失,取期望損失最小的訂貨量作為最佳訂貨量。
設(shè)庫(kù)存物品的單位成本為C,單位售價(jià)為P,若在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)賣不出去,則單價(jià)只能降為S(S<C)賣出,單件超儲(chǔ)損失為C0=C-S;若需求超過訂貨,則單位缺貨損失為CU=P-C,設(shè)訂貨量為Q時(shí),期望損失為EL(Q)。p(d)為需求量是d時(shí)的概率。EL(Q)=∑CU(d-Q)p(d)+∑C0(Q-d)p(d)d>Qd<Q第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型二、期望損失最小法期望損失最小法就是比較不同訂貨量下的例:新年期間對(duì)某商店掛歷的需求分布率如下表:需求d(份)01020304050概率p(d)0.050.150.200.250.200.15
已知每份掛歷的進(jìn)價(jià)為C=50元,售價(jià)為P=80元。若在1個(gè)月內(nèi)賣不出去,則每份掛歷只能按30元(S)賣出。該商店應(yīng)該進(jìn)多少掛歷為好?解:設(shè)該商店進(jìn)Q份掛歷。當(dāng)實(shí)際需求d<Q時(shí),將有一部分掛歷賣不出去,超儲(chǔ)損失為:C0=(50-30)(Q-d);當(dāng)實(shí)際需求d>Q時(shí),將有機(jī)會(huì)損失,欠儲(chǔ)損失為:Cu=(80-50)(d-Q)。計(jì)算過程如下表所示:例:新年期間對(duì)某商店掛歷的需求分布率如下表:需求d(份)01訂貨量Q實(shí)際需求d01020304050P(d)0.050.150.200.250.200.15003006009001200150085510200030060090012005802040020003006009003803060040020003006002804080060040020003003055010008006004002000430期望損失EL(Q)期望損失計(jì)算表實(shí)際需求d01020304050三、期望利潤(rùn)最大法
期望利潤(rùn)最大法就是比較不同訂貨量下的期望利潤(rùn),取期望利潤(rùn)最大時(shí)的訂貨量作為最佳訂貨量。設(shè)訂貨量為Q時(shí),期望利潤(rùn)為Ep(Q)EP(Q)=∑[Cud-C0(Q-d)]p(d)+∑CUQp(d)d≥Qd<Q注:不考慮缺貨損失(機(jī)會(huì)損失)第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型三、期望利潤(rùn)最大法期望利潤(rùn)最大法就是比較不同訂貨量訂貨量Q實(shí)際需求d01020304050P(d)0.050.150.200.250.200.150000000010-20030030030030030027520-40010060060060060047530-600-10040090090090057540-800-3002007001200120055050-1000-500050010001500425期望利潤(rùn)Ep(Q)期望利潤(rùn)計(jì)算表實(shí)際需求d01020304050
四、多周期庫(kù)存模型
對(duì)于需求速率穩(wěn)定、多周期連續(xù)性的需求,控制其庫(kù)存水平需要確定補(bǔ)貨的頻率和定期補(bǔ)貨的數(shù)量。這是一個(gè)成本平衡的問題,也就是說(shuō)要找到采購(gòu)訂貨成本和庫(kù)存持有成本之間最佳的結(jié)合點(diǎn)。
1913年,福特·哈里斯(F.W.Harris)建立了最佳訂貨量模型,就是眾所周知的基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EcomomicsOrderQuantity,EOQ)公式。第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型四、多周期庫(kù)存模型對(duì)于需求速率穩(wěn)定、多周期連續(xù)性的(1)年庫(kù)存持有費(fèi)(Holdingcost),以CH表示,是維持庫(kù)存所必需的費(fèi)用。包括資金成本,倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備折舊,保險(xiǎn),陳舊損失等。這部分費(fèi)用與物品價(jià)值和平均庫(kù)存量有關(guān)。
(2)年補(bǔ)充訂貨費(fèi)(Recordercost),以CR
表示,與全年發(fā)生的訂貨次數(shù)有關(guān),一般與一次訂多少無(wú)關(guān)。五、與庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用(3)年購(gòu)買費(fèi)(Purchasingcost),以CP
表示,與價(jià)格和總需求量有關(guān)。(4)年缺貨損失費(fèi)(Shortagecost),以CS
表示,它與缺貨多少、缺貨次數(shù)有關(guān)。(1)年庫(kù)存持有費(fèi)(Holdingcost),以CH表示,六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)
訂貨批量是指消耗一次訂貨費(fèi)用一次采購(gòu)某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EconomicOrderQuantity,簡(jiǎn)稱EOQ),就是按照庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量。
經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題是庫(kù)存管理中最重要的一個(gè)內(nèi)容,它揭示了許多庫(kù)存決策方面的本質(zhì)。第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型六、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(EOQ)訂貨批量是指消經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件:(1)總需求率已知并確定,以D表示,且單位時(shí)間的需求率均衡,以d表示;(2)一次訂貨量無(wú)最大最小限制;(3)采購(gòu)價(jià)格、運(yùn)輸成本、訂貨費(fèi)等不隨訂貨批量和時(shí)間的變化而變化;(4)訂貨提前期已知,且為常數(shù);(5)不允許缺貨;(6)庫(kù)存持有費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù);(7)貨物集中入庫(kù),而不是陸續(xù)入庫(kù);第五節(jié)庫(kù)存控制的基本模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件:(1)總需求率已知并確定,
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