免疫學(xué)教學(xué)課件第二章 免疫組織和器官

第二章免疫系統(tǒng)

免疫組織和器官第二章免疫系統(tǒng)

免疫組織和器官1[教學(xué)要求]l、掌握免疫系統(tǒng)組成及其主要功能,淋巴細(xì)胞再循環(huán)的概念。2、熟悉黏膜免疫系統(tǒng)組成及其主要功能。3、了解各免疫組織和器官的組織結(jié)構(gòu)。

[教學(xué)要求]2人類免疫系統(tǒng)的組成人3(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官4(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官5骨髓（卵黃囊、胚肝）胸腺骨髓淋巴結(jié)、脾臟、黏膜免疫系統(tǒng)淋巴干細(xì)胞前T細(xì)胞前B細(xì)胞T細(xì)胞B細(xì)胞中樞免疫器官外周免疫器官骨髓（卵黃囊、胚肝）胸腺骨髓淋巴結(jié)、脾臟、黏膜免疫系統(tǒng)淋巴干6第一節(jié)

中樞免疫器官是各類免疫細(xì)胞發(fā)生、分化和成熟的場所。第一節(jié)

中樞免疫器官是各類免疫細(xì)胞發(fā)生、分化和成熟的場7骨髓（bonemarrow)

結(jié)構(gòu)：分為紅骨髓和白骨髓（其中紅骨髓具有活躍的造血功能）功能：2、B細(xì)胞分化發(fā)育的場所1、是造血器官，為多種免疫細(xì)胞的發(fā)源地3、也是發(fā)生再次免疫應(yīng)答的主要部位一、骨髓（bonemarrow)結(jié)構(gòu)：分為紅骨髓和白骨8骨髓的多能干細(xì)胞是各種血細(xì)胞和其它免疫細(xì)胞的共同祖先。骨髓是人類和哺乳動物B細(xì)胞就地分化成熟的場所。(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官9(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官10未成熟T細(xì)胞二、胸腺（一）胸腺的結(jié)構(gòu)胸腺被膜實(shí)質(zhì)胸腺小葉皮質(zhì)(基本結(jié)構(gòu)單位)髓質(zhì)未成熟T細(xì)胞二、胸腺（一）胸腺的結(jié)構(gòu)11胸腺的發(fā)育：與年齡有關(guān)，約胚胎第8周形成，出生時重約15克，青春期約35克，以后逐漸萎縮，到老年減至10克左右，仍保持一定功能。胸腺的重要性：1961年Miller切除出生1天內(nèi)的小鼠胸腺，發(fā)現(xiàn)該動物生長發(fā)育緩慢，血中淋巴細(xì)胞大減，易受感染致死，且細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能均下降。胸腺的發(fā)育：與年齡有關(guān)，約胚胎第8周形成，出生時重約15克，12（二）胸腺的功能1.T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育和成熟的場所

前T細(xì)胞進(jìn)入胸腺大部分凋亡趨化因子髓質(zhì)（5%）外周免疫器官特定的胸腺依賴區(qū)T細(xì)胞亞群（具不同功能）1%皮質(zhì)（95%）胸腺由胸腺基質(zhì)細(xì)胞和胸腺細(xì)胞組成。是T淋巴細(xì)胞發(fā)育的場所。胸腺基質(zhì)細(xì)胞與胸腺細(xì)胞的相互作用，對T細(xì)胞的發(fā)育是至關(guān)重要的。（二）胸腺的功能前T細(xì)胞進(jìn)入胸腺大部分凋亡趨化因子髓質(zhì)（513T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

表達(dá)多種TCR雙陰性T淋巴細(xì)胞雙陽性T淋巴細(xì)胞單陽性T淋巴細(xì)胞陽性選擇陰性選擇T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

表達(dá)多種TCR14陽性選擇意指只有表達(dá)與自身MHC分子有中等親合力的TCR的胸腺細(xì)胞才能進(jìn)一步發(fā)育。

所以通過陽性選擇使T細(xì)胞獲得抗原識別的MHC限制性。陽性選擇意指只有表達(dá)與自身MHC分子有中等親合力的TCR的胸15陰性選擇意指清除胸腺內(nèi)自身抗原應(yīng)答性胸腺細(xì)胞發(fā)生凋亡的過程。

其生物學(xué)意義在于使T細(xì)胞獲得自身免疫耐受特性。陰性選擇意指清除胸腺內(nèi)自身抗原應(yīng)答性胸腺細(xì)胞發(fā)生凋亡的過程。16(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官17(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官18參與T細(xì)胞在胸腺的分化參與T細(xì)胞在胸腺的分化19

胸腺細(xì)胞經(jīng)陽性選擇成為識別MHC-抗原肽復(fù)合體的T細(xì)胞經(jīng)陰性選擇胸腺細(xì)胞產(chǎn)生對自身成分耐受的T細(xì)胞群體（禁忌細(xì)胞株）誘導(dǎo)胸腺細(xì)胞分化成熟胸腺上皮細(xì)胞其他基質(zhì)細(xì)胞胸腺激素細(xì)胞因子構(gòu)成了T細(xì)胞分化、增殖和選擇性發(fā)育的胸腺微環(huán)境。胸腺細(xì)胞經(jīng)陽性選擇成為識別MHC-抗原肽復(fù)合體的T細(xì)20酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行的發(fā)酵分為三種類型：1、在酵母菌的乙醇發(fā)酵中，酵母菌可將葡萄糖經(jīng)EMP途徑降解為兩分子丙酮酸，然后丙酮酸脫羧生成乙醛，乙醛作為氫受體使NAD+再生，發(fā)酵終產(chǎn)物為乙醇，這種發(fā)酵類型稱為酵母的一型發(fā)酵。酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行的發(fā)酵分為三種類型：21C6H12O62CH3COCOOH2CH3CHO2CH3CH2OHNADNADH2-2CO2EMP2ATP乙醇脫氫酶※該乙醇發(fā)酵過程只在pH3.5~4.5以及厭氧的條件下發(fā)生酵母菌的乙醇發(fā)酵：C6H12O6NADNADH2-2CO2EMP2222、當(dāng)環(huán)境中存在亞硫酸氫鈉時，它可與乙醛反應(yīng)生成難溶的磺化羥基乙醛。由于乙醛和亞硫酸鹽結(jié)合而不能作為NADH2的受氫體，所以不能形成乙醇，迫使磷酸二羥丙酮代替乙醛作為受氫體，生成α-磷酸甘油。α-磷酸甘油進(jìn)一步水解脫磷酸(α-磷酸甘油磷酸酯酶催化）而生成甘油，稱為酵母的二型發(fā)酵。這種發(fā)酵方式不能產(chǎn)生能量2、當(dāng)環(huán)境中存在亞硫酸氫鈉時，它可與乙醛反應(yīng)生成難溶的磺化羥23乙醇發(fā)酵酵母型乙醇發(fā)酵

1G2丙酮酸2乙醛+CO22乙醇+2ATP條件：pH3.5~4.5,厭氧菌種：釀酒酵母、少數(shù)細(xì)菌（胃八疊球菌、解淀粉歐文氏菌等）i、加入NaHSO4NaHSO4+乙醛磺化羥乙醛（難溶）

（EMP）---亞硫酸氫鈉必須控制亞適量（3%）

（EMP）---亞硫酸氫鈉必須控制亞適量（3%）24(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官253、在弱堿性條件下（pH7.6），乙醛因得不到足夠的氫而積累，兩個乙醛分子間會發(fā)生歧化反應(yīng)，相互氧化還原，一分子乙醛作為氧化劑被還原成乙醇，另一個則作為還原劑被氧化為乙酸。氫受體則由磷酸二羥丙酮擔(dān)任。發(fā)酵終產(chǎn)物為甘油、乙醇和乙酸，稱為酵母的三型發(fā)酵

。這種發(fā)酵方式不能產(chǎn)生能量，只能在非生長的情況下才進(jìn)行。3、在弱堿性條件下（pH7.6），乙醛因得不到足夠的氫而積26酵母菌的第三型發(fā)酵產(chǎn)物：甘油、乙醇、乙酸和二氧化碳。酵母菌的第三型發(fā)酵27方法：梯度平板法（gradientplate）抗藥性突變株的篩選抗藥性突變株的應(yīng)用：作為菌株的遺傳標(biāo)記作為生產(chǎn)菌種（結(jié)構(gòu)類似物抗性變異株）方法：梯度平板法（gradientplate）抗藥性突變株282.產(chǎn)生胸腺激素包括胸腺血清因子、胸腺素、胸腺生成素和胸腺體液因子等。作用：前T細(xì)胞分化為成熟的T細(xì)胞增強(qiáng)或調(diào)節(jié)外周成熟T細(xì)胞的功能3.免疫自穩(wěn)三.

腔上囊鳥類泄殖腔背側(cè)的囊狀組織，結(jié)構(gòu)與胸腺相似。是鳥類的中樞免疫器官。（下幻燈片）2.產(chǎn)生胸腺激素29法氏囊

鳥類B淋巴細(xì)胞系前體細(xì)胞則轉(zhuǎn)入腔上囊淋巴組織中分化成熟為B細(xì)胞，稱囊依賴性淋巴細(xì)胞。腔上囊又稱法式囊，是鳥類泄殖腔前上方（背側(cè)）的囊狀淋巴組織，可分泌囊激素。腔上囊是鳥類特有的中樞免疫器官，人類及脊椎動物的骨髓是類囊器官。法氏囊

鳥類B淋巴細(xì)胞系前體細(xì)胞則轉(zhuǎn)入腔上囊淋巴組織中30第二節(jié)

外周免疫器官淋巴細(xì)胞和其他免疫細(xì)胞定居、增殖以及產(chǎn)生免疫應(yīng)答的場所第二節(jié)

外周免疫器官31一、淋巴結(jié)功能過濾和清除異物

免疫細(xì)胞定居和產(chǎn)生免疫應(yīng)答的場所

針對來自淋巴液中抗原其中的淋巴細(xì)胞約75%為T細(xì)胞，25%為B細(xì)胞一、淋巴結(jié)功能過濾和清除異物免疫細(xì)胞定居和產(chǎn)生免針對32淋巴結(jié)：數(shù)量最多，沿淋巴管分布。淺皮質(zhì)區(qū)和髓質(zhì)主要是B－C。深皮質(zhì)區(qū)為彌散淋巴組織，由T－C構(gòu)成。淋巴結(jié)內(nèi)有樹突狀細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，起過濾、結(jié)合抗原和呈遞抗原作用。淋巴結(jié)：數(shù)量最多，沿淋巴管分布。淺皮質(zhì)區(qū)和髓質(zhì)主要是B－C。33稱非胸腺依賴區(qū)，B細(xì)胞定居稱胸腺依賴區(qū)，T細(xì)胞定居B細(xì)胞、漿細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等內(nèi)為淋巴液通道，與輸出淋巴管相通稱非胸腺依賴區(qū)，B細(xì)胞定居稱胸腺依賴區(qū)，T細(xì)胞定居B細(xì)胞、漿34二、脾臟(Spleen)二、脾臟(Spleen)35脾臟：由大部分紅髓和其中散布的白髓組成

白髓主要由密集的淋巴細(xì)胞構(gòu)成，T細(xì)胞圍繞中央動脈分布，形成動脈淋巴鞘，是T－C定居場所，稱胸腺依賴區(qū)。位于淋巴鞘一側(cè)有淋巴小結(jié)，稱脾小結(jié)。脾小結(jié)內(nèi)的生發(fā)中心為B－C。紅髓：在白髓周圍，又分為脾索和脾竇，脾索為B－C定居區(qū)，脾竇的壁內(nèi)外貼附著許多巨噬細(xì)胞，起過濾作用。脾臟：由大部分紅髓和其中散布的白髓組成36紅髓白髓生發(fā)中心小動脈周圍淋巴鞘初級淋巴濾泡邊緣區(qū)脾臟(Spleen)紅髓白髓髓索髓竇T細(xì)胞B細(xì)胞B細(xì)胞B細(xì)胞循環(huán)血液血液，淋巴液紅髓白髓生發(fā)中心小動脈周圍淋巴鞘初級淋巴濾泡邊緣區(qū)脾臟(37功能（免疫功能）1.T、B細(xì)胞定居的場所2.產(chǎn)生免疫應(yīng)答3.產(chǎn)生吞噬細(xì)胞增強(qiáng)激素4.血液濾過功能功能（免疫功能）38

三、黏膜免疫系統(tǒng)（MIS）亦稱粘膜相關(guān)淋巴組織（MALT）

可分兩種類型：1.具有一定結(jié)構(gòu)的器官化的淋巴組織，如扁桃體、小腸的派氏淋巴結(jié)、闌尾等。2.彌散的無被膜淋巴組織。三、黏膜免疫系統(tǒng)（MIS）39皮氏小結(jié)生發(fā)中心初級淋巴濾泡濾泡感應(yīng)部位絨毛黏膜相關(guān)淋巴組織皮氏小結(jié)生發(fā)中心初級淋巴濾泡濾泡感應(yīng)部位絨毛黏膜相關(guān)淋巴組織40(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官41(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官42第三節(jié)淋巴細(xì)胞的歸巢與再循環(huán)（一）

淋巴細(xì)胞歸巢成熟的淋巴細(xì)胞的不同亞群從中樞免疫器官進(jìn)入外周淋巴組織后，可分布在各自特定的區(qū)域，稱為淋巴細(xì)胞歸巢。淋巴細(xì)胞歸巢與淋巴細(xì)胞表面的歸巢受體（L-選擇素）和淋巴組織中小血管壁內(nèi)皮細(xì)胞表面的配體地址素相互作用有關(guān)。第三節(jié)淋巴細(xì)胞的歸巢與再循環(huán)43

淋巴細(xì)胞歸巢是指淋巴細(xì)胞在中樞淋巴器官發(fā)育成熟后，經(jīng)血液循環(huán)定居在外周淋巴器官或組織的特定部位。淋巴細(xì)胞歸巢（homing)是淋巴細(xì)胞遷移的一種特殊形式，包括：（1）淋巴干細(xì)胞向中樞淋巴器官的歸巢（2）淋巴細(xì)胞向外周淋巴器官的歸巢；（3）淋巴細(xì)胞再循環(huán)，即外周淋巴器官的淋巴細(xì)胞通過毛細(xì)血管后靜脈進(jìn)入淋巴循環(huán)，以利于免疫細(xì)胞接觸外來抗原，然后再回到血循環(huán)；（4）淋巴細(xì)胞向炎癥部位的滲出。

淋巴細(xì)胞歸巢是指淋巴細(xì)胞在中樞淋巴器官發(fā)育成熟44(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官45（二）淋巴細(xì)胞再循環(huán)高內(nèi)皮毛細(xì)血管后靜脈（HEV,highendothelialvenule,highwalledendotheliumofthepost-capillaryVenues，）血液中的淋巴細(xì)胞穿出HEV進(jìn)入外周淋巴組織并參加淋巴循環(huán)淋巴細(xì)胞在血液、淋巴液和淋巴器官之間反復(fù)循環(huán)稱為淋巴細(xì)胞再循環(huán)。再循環(huán)有多條途徑，再循環(huán)對免疫應(yīng)答有一定意義。（二）淋巴細(xì)胞再循環(huán)46淋巴細(xì)胞在各淋巴組織和淋巴器官中的定位有一定特異分布性。取決于淋巴細(xì)胞表面黏附分子種類及高內(nèi)皮細(xì)胞小靜脈（HEV）表達(dá)的相應(yīng)黏附分子受體。淋巴細(xì)胞在各淋巴組織和淋巴器官中的定位有一定特異分布性。取決47(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官48淋巴細(xì)胞再循環(huán)：成熟的B和T細(xì)胞血液移居外周免疫器官的相應(yīng)部位定居通過HEV游弋出來淋巴液血液組織通過HEV回到外周淋巴組織定居處意義：增加了與其它淋巴細(xì)胞的信息交換及識別抗原的幾率；有利于及時精確地產(chǎn)生免疫應(yīng)答。再循環(huán)的多是長壽的T－C，B－C也參加再循環(huán)。淋巴細(xì)胞再循環(huán)：成熟的B和T細(xì)胞血液49(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官50淋巴細(xì)胞在血液和淋巴液之間循環(huán)1周約需24小時淋巴細(xì)胞在血液和淋巴液之間循環(huán)1周約需24小時51淋巴細(xì)胞再循環(huán)的作用使淋巴細(xì)胞能在體內(nèi)各淋巴組織及器官處合理分布，能動員淋巴細(xì)胞至病原體入侵處，并將抗原活化的淋巴細(xì)胞引流入局部淋巴組織及器官，在此產(chǎn)生免疫應(yīng)答效應(yīng)。淋巴細(xì)胞再循環(huán)的作用52

生物學(xué)意義1.使淋巴細(xì)胞在外周免疫器官和組織的分布更為合理。2.有助于增強(qiáng)整個機(jī)體的免疫功能。3.增加了抗原和APC接觸的機(jī)會。4.使機(jī)體所有免疫器官和組織聯(lián)系成為一個有機(jī)的整體，從而更好的發(fā)揮免疫效應(yīng)。生物學(xué)意義53復(fù)習(xí)名詞解釋：陽性選擇、陰性選擇、淋巴細(xì)胞歸巢、淋巴細(xì)胞再循環(huán)問答：1、試比較中樞與外周免疫器官在功能上的異同。

2、免疫系統(tǒng)組成？

3、免疫器官的種類和功能？

4、什么是淋巴細(xì)胞再循環(huán)？其意義何在？復(fù)習(xí)54再見

再55第二章免疫系統(tǒng)

免疫組織和器官第二章免疫系統(tǒng)

免疫組織和器官56[教學(xué)要求]l、掌握免疫系統(tǒng)組成及其主要功能,淋巴細(xì)胞再循環(huán)的概念。2、熟悉黏膜免疫系統(tǒng)組成及其主要功能。3、了解各免疫組織和器官的組織結(jié)構(gòu)。

[教學(xué)要求]57人類免疫系統(tǒng)的組成人58(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官59(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官60骨髓（卵黃囊、胚肝）胸腺骨髓淋巴結(jié)、脾臟、黏膜免疫系統(tǒng)淋巴干細(xì)胞前T細(xì)胞前B細(xì)胞T細(xì)胞B細(xì)胞中樞免疫器官外周免疫器官骨髓（卵黃囊、胚肝）胸腺骨髓淋巴結(jié)、脾臟、黏膜免疫系統(tǒng)淋巴干61第一節(jié)

中樞免疫器官是各類免疫細(xì)胞發(fā)生、分化和成熟的場所。第一節(jié)

中樞免疫器官是各類免疫細(xì)胞發(fā)生、分化和成熟的場62骨髓（bonemarrow)

結(jié)構(gòu)：分為紅骨髓和白骨髓（其中紅骨髓具有活躍的造血功能）功能：2、B細(xì)胞分化發(fā)育的場所1、是造血器官，為多種免疫細(xì)胞的發(fā)源地3、也是發(fā)生再次免疫應(yīng)答的主要部位一、骨髓（bonemarrow)結(jié)構(gòu)：分為紅骨髓和白骨63骨髓的多能干細(xì)胞是各種血細(xì)胞和其它免疫細(xì)胞的共同祖先。骨髓是人類和哺乳動物B細(xì)胞就地分化成熟的場所。(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官64(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官65未成熟T細(xì)胞二、胸腺（一）胸腺的結(jié)構(gòu)胸腺被膜實(shí)質(zhì)胸腺小葉皮質(zhì)(基本結(jié)構(gòu)單位)髓質(zhì)未成熟T細(xì)胞二、胸腺（一）胸腺的結(jié)構(gòu)66胸腺的發(fā)育：與年齡有關(guān)，約胚胎第8周形成，出生時重約15克，青春期約35克，以后逐漸萎縮，到老年減至10克左右，仍保持一定功能。胸腺的重要性：1961年Miller切除出生1天內(nèi)的小鼠胸腺，發(fā)現(xiàn)該動物生長發(fā)育緩慢，血中淋巴細(xì)胞大減，易受感染致死，且細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能均下降。胸腺的發(fā)育：與年齡有關(guān)，約胚胎第8周形成，出生時重約15克，67（二）胸腺的功能1.T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育和成熟的場所

前T細(xì)胞進(jìn)入胸腺大部分凋亡趨化因子髓質(zhì)（5%）外周免疫器官特定的胸腺依賴區(qū)T細(xì)胞亞群（具不同功能）1%皮質(zhì)（95%）胸腺由胸腺基質(zhì)細(xì)胞和胸腺細(xì)胞組成。是T淋巴細(xì)胞發(fā)育的場所。胸腺基質(zhì)細(xì)胞與胸腺細(xì)胞的相互作用，對T細(xì)胞的發(fā)育是至關(guān)重要的。（二）胸腺的功能前T細(xì)胞進(jìn)入胸腺大部分凋亡趨化因子髓質(zhì)（568T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

表達(dá)多種TCR雙陰性T淋巴細(xì)胞雙陽性T淋巴細(xì)胞單陽性T淋巴細(xì)胞陽性選擇陰性選擇T淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

表達(dá)多種TCR69陽性選擇意指只有表達(dá)與自身MHC分子有中等親合力的TCR的胸腺細(xì)胞才能進(jìn)一步發(fā)育。

所以通過陽性選擇使T細(xì)胞獲得抗原識別的MHC限制性。陽性選擇意指只有表達(dá)與自身MHC分子有中等親合力的TCR的胸70陰性選擇意指清除胸腺內(nèi)自身抗原應(yīng)答性胸腺細(xì)胞發(fā)生凋亡的過程。

其生物學(xué)意義在于使T細(xì)胞獲得自身免疫耐受特性。陰性選擇意指清除胸腺內(nèi)自身抗原應(yīng)答性胸腺細(xì)胞發(fā)生凋亡的過程。71(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官72(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官73參與T細(xì)胞在胸腺的分化參與T細(xì)胞在胸腺的分化74

胸腺細(xì)胞經(jīng)陽性選擇成為識別MHC-抗原肽復(fù)合體的T細(xì)胞經(jīng)陰性選擇胸腺細(xì)胞產(chǎn)生對自身成分耐受的T細(xì)胞群體（禁忌細(xì)胞株）誘導(dǎo)胸腺細(xì)胞分化成熟胸腺上皮細(xì)胞其他基質(zhì)細(xì)胞胸腺激素細(xì)胞因子構(gòu)成了T細(xì)胞分化、增殖和選擇性發(fā)育的胸腺微環(huán)境。胸腺細(xì)胞經(jīng)陽性選擇成為識別MHC-抗原肽復(fù)合體的T細(xì)75酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行的發(fā)酵分為三種類型：1、在酵母菌的乙醇發(fā)酵中，酵母菌可將葡萄糖經(jīng)EMP途徑降解為兩分子丙酮酸，然后丙酮酸脫羧生成乙醛，乙醛作為氫受體使NAD+再生，發(fā)酵終產(chǎn)物為乙醇，這種發(fā)酵類型稱為酵母的一型發(fā)酵。酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行的發(fā)酵分為三種類型：76C6H12O62CH3COCOOH2CH3CHO2CH3CH2OHNADNADH2-2CO2EMP2ATP乙醇脫氫酶※該乙醇發(fā)酵過程只在pH3.5~4.5以及厭氧的條件下發(fā)生酵母菌的乙醇發(fā)酵：C6H12O6NADNADH2-2CO2EMP2772、當(dāng)環(huán)境中存在亞硫酸氫鈉時，它可與乙醛反應(yīng)生成難溶的磺化羥基乙醛。由于乙醛和亞硫酸鹽結(jié)合而不能作為NADH2的受氫體，所以不能形成乙醇，迫使磷酸二羥丙酮代替乙醛作為受氫體，生成α-磷酸甘油。α-磷酸甘油進(jìn)一步水解脫磷酸(α-磷酸甘油磷酸酯酶催化）而生成甘油，稱為酵母的二型發(fā)酵。這種發(fā)酵方式不能產(chǎn)生能量2、當(dāng)環(huán)境中存在亞硫酸氫鈉時，它可與乙醛反應(yīng)生成難溶的磺化羥78乙醇發(fā)酵酵母型乙醇發(fā)酵

1G2丙酮酸2乙醛+CO22乙醇+2ATP條件：pH3.5~4.5,厭氧菌種：釀酒酵母、少數(shù)細(xì)菌（胃八疊球菌、解淀粉歐文氏菌等）i、加入NaHSO4NaHSO4+乙醛磺化羥乙醛（難溶）

（EMP）---亞硫酸氫鈉必須控制亞適量（3%）

（EMP）---亞硫酸氫鈉必須控制亞適量（3%）79(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官803、在弱堿性條件下（pH7.6），乙醛因得不到足夠的氫而積累，兩個乙醛分子間會發(fā)生歧化反應(yīng)，相互氧化還原，一分子乙醛作為氧化劑被還原成乙醇，另一個則作為還原劑被氧化為乙酸。氫受體則由磷酸二羥丙酮擔(dān)任。發(fā)酵終產(chǎn)物為甘油、乙醇和乙酸，稱為酵母的三型發(fā)酵

。這種發(fā)酵方式不能產(chǎn)生能量，只能在非生長的情況下才進(jìn)行。3、在弱堿性條件下（pH7.6），乙醛因得不到足夠的氫而積81酵母菌的第三型發(fā)酵產(chǎn)物：甘油、乙醇、乙酸和二氧化碳。酵母菌的第三型發(fā)酵82方法：梯度平板法（gradientplate）抗藥性突變株的篩選抗藥性突變株的應(yīng)用：作為菌株的遺傳標(biāo)記作為生產(chǎn)菌種（結(jié)構(gòu)類似物抗性變異株）方法：梯度平板法（gradientplate）抗藥性突變株832.產(chǎn)生胸腺激素包括胸腺血清因子、胸腺素、胸腺生成素和胸腺體液因子等。作用：前T細(xì)胞分化為成熟的T細(xì)胞增強(qiáng)或調(diào)節(jié)外周成熟T細(xì)胞的功能3.免疫自穩(wěn)三.

腔上囊鳥類泄殖腔背側(cè)的囊狀組織，結(jié)構(gòu)與胸腺相似。是鳥類的中樞免疫器官。（下幻燈片）2.產(chǎn)生胸腺激素84法氏囊

鳥類B淋巴細(xì)胞系前體細(xì)胞則轉(zhuǎn)入腔上囊淋巴組織中分化成熟為B細(xì)胞，稱囊依賴性淋巴細(xì)胞。腔上囊又稱法式囊，是鳥類泄殖腔前上方（背側(cè)）的囊狀淋巴組織，可分泌囊激素。腔上囊是鳥類特有的中樞免疫器官，人類及脊椎動物的骨髓是類囊器官。法氏囊

鳥類B淋巴細(xì)胞系前體細(xì)胞則轉(zhuǎn)入腔上囊淋巴組織中85第二節(jié)

外周免疫器官淋巴細(xì)胞和其他免疫細(xì)胞定居、增殖以及產(chǎn)生免疫應(yīng)答的場所第二節(jié)

外周免疫器官86一、淋巴結(jié)功能過濾和清除異物

免疫細(xì)胞定居和產(chǎn)生免疫應(yīng)答的場所

針對來自淋巴液中抗原其中的淋巴細(xì)胞約75%為T細(xì)胞，25%為B細(xì)胞一、淋巴結(jié)功能過濾和清除異物免疫細(xì)胞定居和產(chǎn)生免針對87淋巴結(jié)：數(shù)量最多，沿淋巴管分布。淺皮質(zhì)區(qū)和髓質(zhì)主要是B－C。深皮質(zhì)區(qū)為彌散淋巴組織，由T－C構(gòu)成。淋巴結(jié)內(nèi)有樹突狀細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，起過濾、結(jié)合抗原和呈遞抗原作用。淋巴結(jié)：數(shù)量最多，沿淋巴管分布。淺皮質(zhì)區(qū)和髓質(zhì)主要是B－C。88稱非胸腺依賴區(qū)，B細(xì)胞定居稱胸腺依賴區(qū)，T細(xì)胞定居B細(xì)胞、漿細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等內(nèi)為淋巴液通道，與輸出淋巴管相通稱非胸腺依賴區(qū)，B細(xì)胞定居稱胸腺依賴區(qū)，T細(xì)胞定居B細(xì)胞、漿89二、脾臟(Spleen)二、脾臟(Spleen)90脾臟：由大部分紅髓和其中散布的白髓組成

白髓主要由密集的淋巴細(xì)胞構(gòu)成，T細(xì)胞圍繞中央動脈分布，形成動脈淋巴鞘，是T－C定居場所，稱胸腺依賴區(qū)。位于淋巴鞘一側(cè)有淋巴小結(jié)，稱脾小結(jié)。脾小結(jié)內(nèi)的生發(fā)中心為B－C。紅髓：在白髓周圍，又分為脾索和脾竇，脾索為B－C定居區(qū)，脾竇的壁內(nèi)外貼附著許多巨噬細(xì)胞，起過濾作用。脾臟：由大部分紅髓和其中散布的白髓組成91紅髓白髓生發(fā)中心小動脈周圍淋巴鞘初級淋巴濾泡邊緣區(qū)脾臟(Spleen)紅髓白髓髓索髓竇T細(xì)胞B細(xì)胞B細(xì)胞B細(xì)胞循環(huán)血液血液，淋巴液紅髓白髓生發(fā)中心小動脈周圍淋巴鞘初級淋巴濾泡邊緣區(qū)脾臟(92功能（免疫功能）1.T、B細(xì)胞定居的場所2.產(chǎn)生免疫應(yīng)答3.產(chǎn)生吞噬細(xì)胞增強(qiáng)激素4.血液濾過功能功能（免疫功能）93

三、黏膜免疫系統(tǒng)（MIS）亦稱粘膜相關(guān)淋巴組織（MALT）

可分兩種類型：1.具有一定結(jié)構(gòu)的器官化的淋巴組織，如扁桃體、小腸的派氏淋巴結(jié)、闌尾等。2.彌散的無被膜淋巴組織。三、黏膜免疫系統(tǒng)（MIS）94皮氏小結(jié)生發(fā)中心初級淋巴濾泡濾泡感應(yīng)部位絨毛黏膜相關(guān)淋巴組織皮氏小結(jié)生發(fā)中心初級淋巴濾泡濾泡感應(yīng)部位絨毛黏膜相關(guān)淋巴組織95(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官96(免疫學(xué)教學(xué)課件）第二章免疫組織和器官97第三節(jié)淋巴細(xì)胞的歸巢與再循環(huán)（一）

淋巴細(xì)胞歸巢成熟的淋巴細(xì)胞的不同亞群從中樞免疫器官進(jìn)入外周淋巴組織后，可分布在各自特定的區(qū)域，稱為淋巴細(xì)胞歸巢。淋巴細(xì)胞歸巢與淋巴細(xì)胞表面的歸巢受體（L-選擇素）和淋巴組織中小血管壁內(nèi)皮細(xì)胞表面的配體地址素相互作用有關(guān)。第三節(jié)淋巴細(xì)胞的歸巢與再循環(huán)98

淋巴細(xì)胞歸巢是指淋巴細(xì)胞在中樞淋巴器官發(fā)育成熟后，經(jīng)血液循環(huán)定居在外周淋巴器官或組織的特定部位。淋巴細(xì)胞歸巢（homing)是淋巴細(xì)胞遷移的一種特殊形式，包括：（1）淋巴干細(xì)胞向中樞淋巴器官的歸巢（2）淋巴細(xì)胞向外周淋巴器官的歸巢；（3）淋巴細(xì)胞再循環(huán)，即外周淋巴器官的淋巴細(xì)胞通過毛細(xì)血管后靜脈進(jìn)入淋巴循環(huán)，以利于免疫細(xì)胞接觸外來抗原，然后再回到血循環(huán)；（4）淋巴細(xì)胞向炎癥部位的滲出。

淋巴細(xì)胞歸巢是指淋巴細(xì)胞在中樞淋巴器官發(fā)育成熟99(