小型賓館應(yīng)急預(yù)案范本（精選6篇）

第28頁(yè)共28頁(yè)小型賓館應(yīng)急預(yù)案范本〔精選6篇〕小型賓館應(yīng)急預(yù)案范本〔通用6篇〕小型賓館應(yīng)急預(yù)案11、停水：1〕首先查明停水原因，確定是自來(lái)水公司供水問題還是賓館供水設(shè)備問題；2〕如自來(lái)水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班、主管；3〕及時(shí)與相關(guān)單位獲得聯(lián)絡(luò)，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于管理層做出相應(yīng)的決策；4〕維修人員值守水泵機(jī)房，親密關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；5〕通知領(lǐng)班與主管、并與設(shè)備供給、維修單位獲得聯(lián)絡(luò)，講清設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；6〕提早組織人員及時(shí)準(zhǔn)備材料，接到上級(jí)指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障賓館的正常運(yùn)行。2、停電：1〕如外網(wǎng)停電，立即與供電部門獲得聯(lián)絡(luò)，確認(rèn)停電性質(zhì)；2〕應(yīng)立即上報(bào)賓館領(lǐng)班及主管；3〕維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái)，用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)獲得聯(lián)絡(luò)，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；4〕維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；5〕切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來(lái)電造成設(shè)備及人身傷害；賓館內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電，恢復(fù)非故障部位的電，降低影響面積；6〕保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，處理措施得當(dāng)，及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)絡(luò)；7〕故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無(wú)異常前方可恢復(fù)供電，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；8〕嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)展處理。小型賓館應(yīng)急預(yù)案2為防止在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來(lái)不便，針對(duì)各部門詳細(xì)情況制定如下應(yīng)急措施：一、方案停電：1、物業(yè)部向停電通知單位問明停電的原因、日期、時(shí)間和恢復(fù)時(shí)間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門。2、接到物業(yè)部停電通知，由前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間做好通告及記錄，并通知各部門負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。3、各部門要做好對(duì)客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提早關(guān)閉等工作。4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時(shí)間長(zhǎng)短做好對(duì)客人的解釋工作，同時(shí)前臺(tái)接待負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)抵的客人做好提示工作。二、臨時(shí)突然停電1、前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間告知維修人員，維修人員對(duì)停電原因進(jìn)展檢查。由大堂副理立即向工程部詢問事故原因，并及時(shí)向總經(jīng)理通報(bào)情況。2、維修人員對(duì)原因進(jìn)展排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知賓館總經(jīng)理和管理層。3、賓館前臺(tái)人員對(duì)在住客人告知和新來(lái)客人的提早告知。并配合各樓層效勞員對(duì)客做好解釋和安撫工作。4、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急，當(dāng)班人員必須清楚其存放位置小型賓館應(yīng)急預(yù)案31、一旦發(fā)生火情，應(yīng)第一時(shí)間確定火勢(shì)大小，如在火災(zāi)初起階段應(yīng)就近取滅火工具進(jìn)展滅火。如火勢(shì)較大個(gè)人無(wú)法控制應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心，報(bào)警方式通常有：〔1〕自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警，報(bào)告消防控制室?！?〕應(yīng)向單位負(fù)責(zé)人報(bào)告同時(shí)向火災(zāi)119報(bào)警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和。2、消防控制中心或平安部接到報(bào)警后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防應(yīng)急預(yù)案，成立滅火救災(zāi)指揮中心。成立滅火救災(zāi)指揮中心滅火救災(zāi)指揮部由以下人員組成：當(dāng)時(shí)在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人。最高行政領(lǐng)導(dǎo)作為指揮部指揮。1〕通信聯(lián)絡(luò)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容報(bào)警：〔1〕向本單位最高領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警?！?〕利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內(nèi)或被困人員發(fā)出通報(bào)。〔3〕派人在門口接應(yīng)消防車，指揮消防隊(duì)員進(jìn)入火場(chǎng)?！?〕疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的開展決定向局部區(qū)域還是向全樓通報(bào)，通報(bào)次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。〔5〕根據(jù)上級(jí)命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報(bào)警。接警：〔1〕到路口迎接消防車進(jìn)入火場(chǎng)。〔2〕單位臨時(shí)救災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組向公安消防指揮部報(bào)告火災(zāi)情況及處理情況?！?〕根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。2〕滅火行動(dòng)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容撲救初期火災(zāi)，配合公安消防采取滅火行動(dòng)。〔1〕利用火場(chǎng)附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火?！?〕利用場(chǎng)所自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)滅火?！?〕關(guān)閉該場(chǎng)所中央空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，同時(shí)啟動(dòng)送風(fēng)以及排煙設(shè)備?！?〕關(guān)閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾?！?〕有電梯的場(chǎng)所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。〔6〕向公安消防指揮處匯報(bào)火場(chǎng)情況，聽從調(diào)遣。3〕疏散引導(dǎo)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容根據(jù)“救人第一，科學(xué)施救”的指導(dǎo)思想利用一切工具和其他方式向室內(nèi)和被困人員發(fā)出疏散命令?！?〕確定人員疏散和集結(jié)的區(qū)域和疏散道路。〔2〕利用裝備的相應(yīng)火場(chǎng)逃生裝備和器材，組織疏散?！?〕明確分工，由本單位專職人員引導(dǎo)，協(xié)助被困人員向平安區(qū)域疏散?！?〕在疏散道路上設(shè)立崗位，向被困人員指明疏散方向?！?〕組織派遣精干人員，查清火災(zāi)疏散區(qū)域內(nèi)是否還有滯留人員?！?〕安置好疏散出來(lái)的人員，做好穩(wěn)定情緒工作?！?〕疏散的順序：a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。c、先指導(dǎo)有疏散才能的人員沿著設(shè)定的疏散道路進(jìn)入平安區(qū)域。d、后協(xié)助行動(dòng)不便的人員，有組織進(jìn)展疏散。f、火災(zāi)無(wú)法控制時(shí)，單位火場(chǎng)指揮應(yīng)及時(shí)通知所有參加救援人員撤離。4〕平安防護(hù)救護(hù)組〔1〕切斷有關(guān)部位的普通電，開啟應(yīng)急照明裝置?！?〕將著火區(qū)域內(nèi)的危險(xiǎn)品撤離現(xiàn)場(chǎng)?！?〕將貴重物品轉(zhuǎn)移平安處，并落實(shí)人員看管?！?〕現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)在平安區(qū)域內(nèi)對(duì)傷員進(jìn)展處理或送醫(yī)院救治?！?〕去除路障，指揮一切無(wú)關(guān)車輛分開現(xiàn)場(chǎng)?！?〕維護(hù)好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場(chǎng)?！?〕設(shè)立戒備區(qū)，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，制止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。小型賓館應(yīng)急預(yù)案41、指導(dǎo)思想：為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針進(jìn)步全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救才能，及時(shí)有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護(hù)國(guó)家、賓館和旅客的生命財(cái)產(chǎn)平安，讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合賓館的實(shí)際情況，特制定此預(yù)案。2、組織機(jī)構(gòu)：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：3、滅火原那么：(1)先救人后救火，盡量防止人員傷亡。(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以防止火勢(shì)擴(kuò)大。4、各崗位應(yīng)急程序：(1)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火：①火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通賓館消防值班室(8719)向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。③用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。(2)監(jiān)控員：①接到報(bào)警后，問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。②根據(jù)報(bào)警情況做出決定：確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí));③接到報(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警確認(rèn)并反應(yīng);同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)展消音處理，記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。④假如得到的反應(yīng)是誤報(bào)或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。⑤假如得到的反應(yīng)是真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。⑥時(shí)刻注意火勢(shì)情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：1、火警的詳細(xì)部位;2、火警大小及嚴(yán)重性;3、燃燒物質(zhì)的種類;4、傷亡損失;5、到位人員;6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報(bào)。⑦通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。⑧根據(jù)火勢(shì)情況，確定火災(zāi)等級(jí);假如是一級(jí)，通知賓館總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。⑨啟動(dòng)消防播送，使用時(shí)吐詞清楚，重復(fù)播放(尊敬的各位賓客，請(qǐng)不要驚慌，本賓館正處于緊急疏散狀態(tài),請(qǐng)您關(guān)好門窗,利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按平安指示方向或跟隨效勞員從樓梯口有秩序靠墻分開)。(3)巡樓員:①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。②趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假，假如是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無(wú)傷亡情況。④火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)展滅火。⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。(4)大廳崗：①負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。②制止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。④當(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)展適度制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。(5)通道崗：①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。③為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安排工作。④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。(6)保安部不當(dāng)班人員：①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。②不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶著所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展滅火。③假如是一級(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)展戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)展疏散。(7)保安部當(dāng)值主管①當(dāng)接到火警報(bào)告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。③火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。(8)前臺(tái)：①接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管。②如接到一級(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。③當(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。④火情發(fā)生后，假如說(shuō)有客人查問，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。⑤前臺(tái)值班員必須掌握賓館領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼，以便隨時(shí)獲得聯(lián)絡(luò)。(9)工程部：①值班人員接到報(bào)警后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電，停頓二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結(jié)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，準(zhǔn)備賓館全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。③派人監(jiān)視機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中平安。④確保應(yīng)急電工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。假設(shè)發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停頓送排風(fēng)。⑥逐路切斷電，包括動(dòng)力電，只留應(yīng)急供電線路。⑦切斷生活供水，但要保證自來(lái)水外線管供水正常，以確保消防供水。⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供給，但要注意鍋爐的平安。⑨切斷煤氣和柴油供給并做好防火工作，確保平安。(10)房務(wù)部：①向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備答復(fù)客人的詢問。②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。③每樓層指派一到兩名效勞員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)說(shuō)明此房間已無(wú)客人。④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。⑤房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安排。⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái))。(11)餐飲部：①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。③派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)展檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。④最后切斷電鎖門分開。(12)財(cái)務(wù)部：①出納人員要整理好錢物，把庫(kù)房和抽屜鎖好。②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，平安地保存起來(lái)。③電腦房要確保電腦資料的完好。④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。⑤通知所有人員按順序進(jìn)展疏散，關(guān)閉電后，鎖門分開。(13)人力資部：①鎖好所有重要文件和人事檔案。②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電開關(guān)。(14)營(yíng)銷部：①鎖上所有重要的文件。②切斷辦公室的電。③攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。(15)員工廚房：①員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電開關(guān)。②熄滅廚房所有火種。③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部分開后，隨之分開。5、疏散方法及考前須知(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。(2)火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。假如某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比擬平安。(4)進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大，而試圖往上走。(5)假如走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的'方向走，千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。(6)當(dāng)直立行走困難時(shí)，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘４嬷痪植啃路f的空氣。(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的平安門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。(8)疏散到樓外后，請(qǐng)到賓館前坪集合，不要隨意分開。6、疏散集合地點(diǎn)：賓館前坪空地。(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)展清點(diǎn)，尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢?cái)產(chǎn)平安，防止有人搗亂、進(jìn)展破壞。7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：(1)由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)展分工，指揮各組進(jìn)展滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)戒備等。(3)總指揮員如意料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。8、賓館其別人員：(1)未接到撤退指令，不得分開各自崗位。(2)保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。(3)非必要不得使用賓館，以免干擾指揮滅火和疏散通知。9、滅火戰(zhàn)斗后工作：(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理。(3)各部門進(jìn)展人員集結(jié)，清點(diǎn)部門人員有無(wú)缺少。(4)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。10、要求：(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和賓館、人民的生命財(cái)產(chǎn)平安。(2)一切行動(dòng)聽指揮，做到令行制止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)傷害和傷亡。(3)賓館全體員工要進(jìn)步平安意識(shí)，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。小型賓館應(yīng)急預(yù)案5為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門要求，本著對(duì)廣闊顧客和員工安康及生命平安負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。組長(zhǎng)：XX副組長(zhǎng)：XXXX組員:XXXXXXXX二、親密關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育(一)緊急監(jiān)測(cè)1、各部門親密跟蹤境內(nèi)外疫情開展情況并及時(shí)通報(bào)情況。2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。3、酒店各部門每日親密關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)展監(jiān)測(cè)。(二)宣傳教育各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)步加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的理解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告(一)疫情的監(jiān)測(cè)1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和安康狀況，對(duì)可疑病癥者進(jìn)展親密觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等病癥的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)消殺作業(yè)。(二)疫情的報(bào)告1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)理解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。(三)疫情報(bào)告形式1、各部門或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙別人報(bào)告疫情。四、積極采取措施，進(jìn)展嚴(yán)格預(yù)防要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：(一)財(cái)物部1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供消費(fèi)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生答應(yīng)證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)消費(fèi)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)藏和儲(chǔ)存。(二)廚房1、嚴(yán)格到達(dá)專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)展消毒。4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)展清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)展消毒清洗。7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗清掃。8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進(jìn)展操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)展，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都1、對(duì)住店客人進(jìn)展相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似病癥的人員。2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似病癥，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設(shè)備定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六)客房部1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)展消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)展專業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進(jìn)展高溫消毒，使用酒精對(duì)進(jìn)展消毒。5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)展封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)展進(jìn)一步處理。6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)展消毒洗手。8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)展噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(七)人力資部、辦公室1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。2、員工宿舍定期消毒。3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)展登記。在員工簽到處進(jìn)展晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。