教科版三年級上冊《水》單元第5課《水能溶解多少物質》教學設計

三上《水》單元教學設計三上《水》單元教學設計【教材簡析】本課通過回顧“哪些物質能夠溶解在水中”，聚焦“50毫升水能溶解多少克食鹽和小蘇打”，學生經歷“猜測-討論-驗證”，用對比實驗來研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力，得出同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質量是不同的，并使學生初步建立控制實驗變量，防止干擾的實驗意識。學生通過不同的方法會使實驗的快慢和數據的精確度不同，但是都能得出實驗結果。通過實驗數據，發(fā)現不同物質在等量的水中溶解的量是不一樣的。【學情分析】在一年級的時候，學生學習過《它們去哪兒了》，知道水能溶解鹽、紅糖，不能溶解小石子，判斷溶解的現象是顆?？床灰娏?。這節(jié)課，在基于學生對溶解的已有認知上繼續(xù)探究鹽、小蘇打這些能溶解的物質，究竟能溶解多少。學生過去在生活中沒有關注過這一問題，就會出現不同的預測，實驗過程中，現象是比較容易觀察到的，但是規(guī)范地操作能力是學生欠缺的，需教師引導，進而讓學生感知到“不同物質在等量的水中溶解的量是不一樣的”?！窘虒W目標】科學觀念：通過實驗觀察，知道水能溶解食鹽和小蘇打；認識到同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質量是不同的?？茖W思維：能初步建立直觀模型解釋物質在一定量水中的溶解程度。探究實踐：用對比實驗的方法，能觀察物質在一定量水中的溶解程度。態(tài)度責任：在觀察實驗中，愿意分享自己的觀點，樂于傾聽他人觀點，完善和改進探究活動?！窘虒W重難點】重點：發(fā)現不同的物質在水中的溶解的量不一樣。難點：通過規(guī)范的操作獲取25毫升水中食鹽和小蘇打溶解的量。【教學準備】教師：多媒體課件、食鹽、裝水燒杯1只、玻璃棒1根、學生實驗材料1套、全班數據匯總表。學生：食鹽20g、小蘇打20g、燒杯2只（裝50ml水）、玻璃棒2根、課堂作業(yè)本中的記錄單?！窘虒W過程】一、聚焦：回顧舊知，揭示課題（預設5分鐘）[材料準備：裝水燒杯1只、玻璃棒1根、食鹽]出示食鹽，提問：把食鹽放到水中，會怎樣？2.回顧溶解的特征，說說可以溶解在水中物質。食鹽、紅糖等物質能在水中一直溶解下去嗎？3.出示小蘇打，介紹認識。4.揭示課題：水能溶解多少物質。（板書）【設計意圖】利用食鹽溶解實驗導入，讓學生在復習舊知從特征理解溶解現象，再通過提問展現學生前概念，聚焦本課研究主題。二、探索：規(guī)范操作，研究溶解能力（預設25分鐘）[材料準備：每組準備食鹽20g、小蘇打20g、燒杯2只（裝50ml水）、玻璃棒2根、作業(yè)本，全班數據匯總表]（實驗方法補充：①平勺定量法：用2g的勺子盛1勺食鹽或小蘇打，尺子刮平。②電子秤稱量法：用電子秤出稱量2g一份的食鹽和小蘇打。）1.出示研究問題和實驗材料。2.小組討論實驗方法。3.全班交流。4.閱讀科學書第13和14頁，思考交流：水為什么要一樣多？怎樣攪拌？什么時候加入下一份？什么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？實驗時不小心灑落的食鹽和小蘇打怎么辦？小組怎樣分工合作？如何記錄？5.指導實驗操作規(guī)范及記錄方法。6.學生分組實驗。7.整理器材，數據匯總?！驹O計意圖】實驗前通過閱讀科學書交流注意事項，規(guī)范操作指導，初步建立控制實驗變量，防止干擾的實驗意識，突破難點。三、研討：觀察數據，總結發(fā)現（預設5分鐘）[材料準備：數據匯總表。]份數12345678910食鹽小蘇打我們的發(fā)現1.觀察數據，交流發(fā)現。2.討論：為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？3.學生交流想法，達成共識?！驹O計意圖】這個活動比較耗時，不能讓學生重復實驗，因此通過匯總全班數據，讓學生基于數據進行交流，樹立實證意識。四、拓展：延伸課后，深入探究（預設5分鐘）1.拓展探究實驗：怎樣研究白糖、味精在水中的溶解能力？2.學生交流實驗方法。3.布置課后探究任務。【設計意圖】從課堂實驗延伸到課外，讓學生尋找生活中常見的物質進行實驗，從更加普遍的角度說明不同物質在水中的溶解能力是不一樣的。板書設計5.水能溶解多少物質紅糖水量統(tǒng)一食鹽每次加入量相同小蘇打完全溶解后加入下一份食用堿直到不能溶解為止【疑難解答】食鹽和小蘇打如何準確取量/showtopic-61904.aspx教材中把20克食鹽和小蘇打分成8份，通過先平分為2份，再分成