《汽化和液化》第一課時(shí)課件

三、汽化和液化第一課時(shí)——汽化三、汽化和液化第一課時(shí)——汽化【汽化】物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化列舉一些生活中常見(jiàn)的汽化現(xiàn)象【活動(dòng)】【討論】這兩類(lèi)汽化過(guò)程完全相同嗎？【汽化】物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化列舉一些生活中常見(jiàn)的汽化汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象沸騰：在液體內(nèi)部，表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：在液體表面進(jìn)行的汽化觀察與思考：影響蒸發(fā)快慢的因素一、蒸發(fā)觀察與思考：影響蒸發(fā)快慢的因素一、蒸發(fā)一、蒸發(fā)蒸發(fā)的特點(diǎn)(1)一種緩慢的汽化方式(2)只在液體表面發(fā)生(3)在任何溫度下均可進(jìn)行(5)蒸發(fā)有吸熱致冷作用(4)蒸發(fā)過(guò)程中溫度下降一、蒸發(fā)蒸發(fā)的特點(diǎn)(1)一種緩慢的汽化方式(2)只在液體表面一、蒸發(fā)【應(yīng)用】1加快蒸發(fā)晾衣服電吹風(fēng)干手器曬稻谷一、蒸發(fā)【應(yīng)用】1加快蒸發(fā)晾衣服電吹風(fēng)干手器曬稻谷一、蒸發(fā)【應(yīng)用】2減慢蒸發(fā)噴灌滴灌仙人掌一、蒸發(fā)【應(yīng)用】2減慢蒸發(fā)噴灌滴灌仙人掌一、蒸發(fā)【應(yīng)用】3吸熱致冷降溫退熱降溫消暑一、蒸發(fā)【應(yīng)用】3吸熱致冷降溫退熱降溫消暑1、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）A．把蔬菜用保鮮膜包好并放入冰箱B．給墨水瓶加蓋C．用電熱吹風(fēng)將濕頭發(fā)吹干D．把新鮮的柑桔裝入塑料袋2、將溫度計(jì)從酒精中抽出，它的示數(shù)將（

）

A．一直升高

B．一直下降

C．先升高后降低

D．先降低后升高CD1、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）2、將溫度計(jì)4、用扇子對(duì)著人扇風(fēng)，人感到?jīng)隹?，那么用扇子?duì)著干燥的溫度計(jì)扇風(fēng)，溫度計(jì)的示數(shù)變化將會(huì)怎樣？3、夏天，人在水中游泳上岸后，被風(fēng)吹會(huì)覺(jué)得有些涼，這是因?yàn)椋?/p>

）

A．水中的溫度比岸上高

B．風(fēng)把“涼”傳給人體

C．人身上的水蒸發(fā)時(shí),從人體上吸收了熱量

D．人的錯(cuò)覺(jué)C4、用扇子對(duì)著人扇風(fēng)，人感到?jīng)隹欤敲从?、夏天，人在水中游【方式】二、沸騰沸騰【方式】二、沸騰沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論【探究】觀察水的沸騰2、實(shí)驗(yàn)需要哪些器材？（觀察沸騰前后溫度變化）1、沸騰也可以在任何溫度下進(jìn)行嗎？（保持水沸騰的條件）2、沸騰也像蒸發(fā)需要不斷吸熱嗎？二、沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論【探究】觀察水的沸騰2、【探究】觀察水的沸騰1實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)酒精燈、火柴石棉網(wǎng)水燒杯溫度計(jì)A、自下而上B、先內(nèi)后外組裝原則:計(jì)時(shí)器二、沸騰【探究】觀察水的沸騰1實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)酒精燈、火柴石棉網(wǎng)水燒杯【探究】觀察水的沸騰2實(shí)驗(yàn)過(guò)程一聽(tīng)聲音、二看氣泡、三記溫度細(xì)節(jié):二、沸騰【探究】觀察水的沸騰2實(shí)驗(yàn)過(guò)程一聽(tīng)聲音、二看氣泡、三記溫度細(xì)質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論3、這個(gè)實(shí)驗(yàn)中如何節(jié)省時(shí)間？【探究】觀察水的沸騰2、實(shí)驗(yàn)需要哪些器材？（觀察沸騰前后溫度變化）1、沸騰也可以在任何溫度下進(jìn)行嗎？2、一種液體的沸點(diǎn)就恒定不變嗎？1、各種液體的沸點(diǎn)都一樣嗎？時(shí)間/min0123…2324…溫度/℃60636769100100（保持水沸騰的措施）2、沸騰也像蒸發(fā)需要不斷吸熱嗎？二、沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論3、這個(gè)實(shí)驗(yàn)中如何節(jié)省時(shí)溫度/℃時(shí)間/min201201008060040【探究】觀察水的沸騰3數(shù)據(jù)處理A、建立坐標(biāo)軸B、描點(diǎn)C、連線物理圖像二、沸騰溫度/℃時(shí)間/min201201008060040【探究】觀【探究】水的沸騰：4實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）液體達(dá)到一定溫度下才可沸騰（3）吸熱沸騰過(guò)程中溫度保持不變（2）液體沸騰時(shí)要不斷吸熱（4）沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度B:液體表面：氣壓高沸點(diǎn)高，氣壓低沸點(diǎn)低A:不同液體的沸點(diǎn)不同A、溫度達(dá)到沸點(diǎn)B、繼續(xù)吸熱條件:二、沸騰【探究】水的沸騰：4實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）液體達(dá)到一定溫度下才可沸騰【方式】二、沸騰沸騰的特點(diǎn)(1)一種劇烈的汽化方式(2)在表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生(3)沸騰前氣泡少且下大上小

(5)響聲先變大后變小(4)沸騰時(shí)氣泡多且下小上大

【方式】二、沸騰沸騰的特點(diǎn)(1)一種劇烈的汽化方式(2)在表比較蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素三、蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)【辨析】蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)那么生活中物質(zhì)能不能由氣態(tài)變成液態(tài)呢？【思考】都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱液體表面任何溫度緩慢降低液體的溫度、表面積和表面上的空氣流動(dòng)快慢內(nèi)部及表面同時(shí)進(jìn)行一定溫度（沸點(diǎn)）劇烈不變液面上的氣壓的大小比較蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素1、在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的圖象如圖所示，根據(jù)圖像得出：(1)該實(shí)驗(yàn)中

段表示水的沸騰過(guò)程，水的沸

點(diǎn)是

℃。此時(shí)氣壓

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。(2)該實(shí)驗(yàn)中用

min水開(kāi)始沸騰，要想縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，請(qǐng)想出兩種方法：A

B

BC10018適當(dāng)?shù)臏p少水量給容器加蓋1、在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的圖2、判斷以下哪幅圖反映沸騰前的現(xiàn)象？AB2、判斷以下哪幅圖反映沸騰前的現(xiàn)象？A4、如圖所示，當(dāng)用酒精燈給大燒杯的水加熱至沸騰時(shí)，小試管中的水能否沸騰，說(shuō)明其原因。3、成語(yǔ)“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”提供了兩種停止液體沸騰的方法，你知道其中的原理嗎？你還有其他方法嗎？4、如圖所示，當(dāng)用酒精燈給大燒杯的水加熱至沸騰時(shí)，小試管中的5、給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時(shí)間的關(guān)系如圖中a圖線所示。若其他條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，則溫度與時(shí)間的關(guān)系圖線正確的是（）

A．a(chǎn)B．bC．cD．dC5、給一定質(zhì)量的水加熱，C小結(jié)一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程，汽化吸熱。1、蒸發(fā)（1）蒸發(fā)的特點(diǎn)（2）影響蒸發(fā)的因素2、沸騰（1）沸騰的條件（2）沸騰的特點(diǎn)

(3)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系小結(jié)一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程，汽化吸熱。1、蒸三、汽化和液化第一課時(shí)——汽化三、汽化和液化第一課時(shí)——汽化【汽化】物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化列舉一些生活中常見(jiàn)的汽化現(xiàn)象【活動(dòng)】【討論】這兩類(lèi)汽化過(guò)程完全相同嗎？【汽化】物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化列舉一些生活中常見(jiàn)的汽化汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象沸騰：在液體內(nèi)部，表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：在液體表面進(jìn)行的汽化觀察與思考：影響蒸發(fā)快慢的因素一、蒸發(fā)觀察與思考：影響蒸發(fā)快慢的因素一、蒸發(fā)一、蒸發(fā)蒸發(fā)的特點(diǎn)(1)一種緩慢的汽化方式(2)只在液體表面發(fā)生(3)在任何溫度下均可進(jìn)行(5)蒸發(fā)有吸熱致冷作用(4)蒸發(fā)過(guò)程中溫度下降一、蒸發(fā)蒸發(fā)的特點(diǎn)(1)一種緩慢的汽化方式(2)只在液體表面一、蒸發(fā)【應(yīng)用】1加快蒸發(fā)晾衣服電吹風(fēng)干手器曬稻谷一、蒸發(fā)【應(yīng)用】1加快蒸發(fā)晾衣服電吹風(fēng)干手器曬稻谷一、蒸發(fā)【應(yīng)用】2減慢蒸發(fā)噴灌滴灌仙人掌一、蒸發(fā)【應(yīng)用】2減慢蒸發(fā)噴灌滴灌仙人掌一、蒸發(fā)【應(yīng)用】3吸熱致冷降溫退熱降溫消暑一、蒸發(fā)【應(yīng)用】3吸熱致冷降溫退熱降溫消暑1、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）A．把蔬菜用保鮮膜包好并放入冰箱B．給墨水瓶加蓋C．用電熱吹風(fēng)將濕頭發(fā)吹干D．把新鮮的柑桔裝入塑料袋2、將溫度計(jì)從酒精中抽出，它的示數(shù)將（

）

A．一直升高

B．一直下降

C．先升高后降低

D．先降低后升高CD1、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）2、將溫度計(jì)4、用扇子對(duì)著人扇風(fēng)，人感到?jīng)隹?，那么用扇子?duì)著干燥的溫度計(jì)扇風(fēng)，溫度計(jì)的示數(shù)變化將會(huì)怎樣？3、夏天，人在水中游泳上岸后，被風(fēng)吹會(huì)覺(jué)得有些涼，這是因?yàn)椋?/p>

）

A．水中的溫度比岸上高

B．風(fēng)把“涼”傳給人體

C．人身上的水蒸發(fā)時(shí),從人體上吸收了熱量

D．人的錯(cuò)覺(jué)C4、用扇子對(duì)著人扇風(fēng)，人感到?jīng)隹?，那么?、夏天，人在水中游【方式】二、沸騰沸騰【方式】二、沸騰沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論【探究】觀察水的沸騰2、實(shí)驗(yàn)需要哪些器材？（觀察沸騰前后溫度變化）1、沸騰也可以在任何溫度下進(jìn)行嗎？（保持水沸騰的條件）2、沸騰也像蒸發(fā)需要不斷吸熱嗎？二、沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論【探究】觀察水的沸騰2、【探究】觀察水的沸騰1實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)酒精燈、火柴石棉網(wǎng)水燒杯溫度計(jì)A、自下而上B、先內(nèi)后外組裝原則:計(jì)時(shí)器二、沸騰【探究】觀察水的沸騰1實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)酒精燈、火柴石棉網(wǎng)水燒杯【探究】觀察水的沸騰2實(shí)驗(yàn)過(guò)程一聽(tīng)聲音、二看氣泡、三記溫度細(xì)節(jié):二、沸騰【探究】觀察水的沸騰2實(shí)驗(yàn)過(guò)程一聽(tīng)聲音、二看氣泡、三記溫度細(xì)質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論3、這個(gè)實(shí)驗(yàn)中如何節(jié)省時(shí)間？【探究】觀察水的沸騰2、實(shí)驗(yàn)需要哪些器材？（觀察沸騰前后溫度變化）1、沸騰也可以在任何溫度下進(jìn)行嗎？2、一種液體的沸點(diǎn)就恒定不變嗎？1、各種液體的沸點(diǎn)都一樣嗎？時(shí)間/min0123…2324…溫度/℃60636769100100（保持水沸騰的措施）2、沸騰也像蒸發(fā)需要不斷吸熱嗎？二、沸騰質(zhì)疑拓展1、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么？方案結(jié)論3、這個(gè)實(shí)驗(yàn)中如何節(jié)省時(shí)溫度/℃時(shí)間/min201201008060040【探究】觀察水的沸騰3數(shù)據(jù)處理A、建立坐標(biāo)軸B、描點(diǎn)C、連線物理圖像二、沸騰溫度/℃時(shí)間/min201201008060040【探究】觀【探究】水的沸騰：4實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）液體達(dá)到一定溫度下才可沸騰（3）吸熱沸騰過(guò)程中溫度保持不變（2）液體沸騰時(shí)要不斷吸熱（4）沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度B:液體表面：氣壓高沸點(diǎn)高，氣壓低沸點(diǎn)低A:不同液體的沸點(diǎn)不同A、溫度達(dá)到沸點(diǎn)B、繼續(xù)吸熱條件:二、沸騰【探究】水的沸騰：4實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）液體達(dá)到一定溫度下才可沸騰【方式】二、沸騰沸騰的特點(diǎn)(1)一種劇烈的汽化方式(2)在表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生(3)沸騰前氣泡少且下大上小

(5)響聲先變大后變小(4)沸騰時(shí)氣泡多且下小上大

【方式】二、沸騰沸騰的特點(diǎn)(1)一種劇烈的汽化方式(2)在表比較蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素三、蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)【辨析】蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)那么生活中物質(zhì)能不能由氣態(tài)變成液態(tài)呢？【思考】都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱液體表面任何溫度緩慢降低液體的溫度、表面積和表面上的空氣流動(dòng)快慢內(nèi)部及表面同時(shí)進(jìn)行一定溫度（沸點(diǎn)）劇烈不變液面上的氣壓的大小比較蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素1、在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的圖象如圖所示，根據(jù)圖像得出：(1)該實(shí)驗(yàn)中

段表示水的沸騰過(guò)程，水的沸

點(diǎn)是

℃。此時(shí)氣壓

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。(2)該實(shí)驗(yàn)中用

min水開(kāi)始沸騰，要想縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，請(qǐng)想出兩種方法：A