《研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序》課件2（魯科版必修1）

gkxx精品課件普通高中課程標準實驗教科書化學(xué)1（必修）第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序gkxx精品課件普通高中課程標準實驗教科書化學(xué)1（必gkxx精品課件交流·研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法在研究它們的性質(zhì)的？物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實驗法氫氣鋅的鐵鹽酸非金屬的通性分類、比較法金屬的通性酸的通性gkxx精品課件交流·研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認識了哪些gkxx精品課件2、你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什么程序來進行？請舉例觀察物理性質(zhì)驗證或探究預(yù)測的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測化學(xué)性質(zhì)gkxx精品課件2、你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什觀察gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是一種有計劃、有目的的用感官考察研究對象的方法2、內(nèi)容：用肉眼或借助儀器（提高靈敏度）觀察物質(zhì)的色、態(tài)、聞氣味。在此過程中不僅要用感官搜集信息，還須同時進行積極的思考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，并對所觀察到的現(xiàn)象進行分析和綜合。gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是gkxx精品課件3、實例：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及與水的反應(yīng)【目的】⑴學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象的方法；⑵通過對所觀察到的現(xiàn)象進行分析，揭示物質(zhì)的性質(zhì)；⑶通過觀察認識鈉的色、態(tài)、硬度的密度的相對大小，熔點的相對高低；⑷通過觀察鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析鈉的化學(xué)性質(zhì)。gkxx精品課件3、實例：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及與水的反應(yīng)【gkxx精品課件金屬鈉的物理性質(zhì)

狀態(tài)顏色硬度的相對大小密度的相對大小延展性固體銀白較軟比水小良好gkxx精品課件金屬鈉的物理性質(zhì)硬度的密度的延展性固體gkxx精品課件金屬鈉與水（水中加酚酞）反應(yīng)：

現(xiàn)象分析（或結(jié)論）⑴⑵⑶⑷⑸⑹浮在水面熔化成液態(tài)小球在水面無規(guī)則游動經(jīng)過處水溶液變紅發(fā)出咝咝的聲音用火柴可以點燃密度比水小反應(yīng)放熱，鈉的熔點低產(chǎn)生氣體，受力不勻生成了可溶性堿—NaOH反應(yīng)劇烈生成了可燃性氣體—H2gkxx精品課件金屬鈉與水（水中加酚酞）反應(yīng)：gkxx精品課件問題思考1、能寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)程式嗎？2、你注意到金屬鈉的保存方法是什么？3、你的觀察能力與初中相比有哪些提高？2Na+2H2O===2NaOH+H2↑少量的金屬鈉保存在煤油中g(shù)kxx精品課件問題思考1、能寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)程式嗎gkxx精品課件拓展·延伸1、預(yù)測鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測方程式。2、預(yù)測鈉與CuSO4稀溶液的反應(yīng)現(xiàn)象，觀察并分析結(jié)果，推測化學(xué)反應(yīng)方程式。反應(yīng)更劇烈2Na+2HCl==2NaCl+H2↑反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生氣泡，并有藍色沉淀生成2Na+2H2O===2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4

gkxx精品課件拓展·延伸1、預(yù)測鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測方gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實驗法1、含義：通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、注意：在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶解的濃度等條件，這是因為同樣的反應(yīng)物質(zhì)在不同的條件下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實驗法1、含義：通gkxx精品課件3、實驗的步驟：實驗前，要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步驟等；實驗中，要仔細研究實驗現(xiàn)象，并做好實驗記錄；實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結(jié)果進行分析。gkxx精品課件3、實驗的步驟：gkxx精品課件4、實例：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗【閱讀P10有關(guān)內(nèi)容】明確實驗?zāi)康摹⑺鑳x器、實驗步驟【實驗記錄】實驗內(nèi)容

實驗現(xiàn)象

結(jié)論在空氣中放置在空氣中加熱很快失去金屬光澤與O2反應(yīng)生成了白色的Na2O劇烈燃燒，發(fā)出黃色火焰，生成淡黃色固體。與O2反應(yīng)生成了淡黃色的的Na2O2gkxx精品課件4、實例：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗【閱讀P1gkxx精品課件【問題討論】1、這組實驗對你有何啟示？2、列舉你所知道的因條件不同影響反應(yīng)產(chǎn)物的實例。gkxx精品課件【問題討論】1、這組實驗對你有何啟示？gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三：分類法在研究物質(zhì)性質(zhì)時，運用分類的方法，分門別類地對物質(zhì)及其變化進行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。

gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三：分類法在研究物質(zhì)性gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四：比較法運用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對物質(zhì)的性質(zhì)進行歸納和概括。

gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四：比較法運用比較的方gkxx精品課件交流·研討金屬鈉與鐵的比較性質(zhì)

相同點

不同點

結(jié)論物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)均為銀白色金屬鈉比鐵硬度、密度小，熔點沸點低均能與O2、酸、鹽溶液反應(yīng)①鈉常溫下能與O2反應(yīng)，鐵常溫下不能與O2反應(yīng)②鈉可在空氣中燃燒，鐵只能在純氧中燃燒③鐵可置換出CuSO4溶液中的Cu，而鈉是先與水反應(yīng)雖都是金屬單質(zhì)，但物理性質(zhì)有較大差別都是較活潑的金屬單質(zhì)，但鈉比鐵更活潑gkxx精品課件交流·研討金屬鈉與鐵的比較性質(zhì)相同點gkxx精品課件【思考】歸納金屬可能具有的共性。金屬可能具有的物理性質(zhì)：金屬可能具有的化學(xué)性質(zhì)：①有金屬光澤、不透明的固體；②電和熱的良導(dǎo)體；③有延展性。①常溫或加熱條件下與氧氣反應(yīng)；②常溫或加熱時與水反應(yīng)，置換出水中的氫（比氫活潑）；③與酸反應(yīng)置換出酸中的氫（比氫活潑）；④與鹽溶液應(yīng)，置換出在金屬活動順序中排在它后面的金屬（K、Ca、Na先與水反應(yīng)）gkxx精品課件【思考】歸納金屬可能具有的共性。金屬可能具有g(shù)kxx精品課件活動探究由Na2O的性質(zhì)預(yù)測并驗證Na2O2的性質(zhì)

性質(zhì)Na2ONa2O2色態(tài)與水反應(yīng)與酸反應(yīng)與CO2反應(yīng)白色粉末淡黃色粉末Na2O+H2O==2NaOH2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑Na2O+2HCl==2NaCl+H2O2Na2O2+4HCl==4NaCl+2H2O+O2↑Na2O+CO2==Na2CO32Na2O+2CO2==2Na2CO3+O2↑gkxx精品課件活動探究由Na2O的性質(zhì)性質(zhì)Na2Ogkxx精品課件【結(jié)論】氧化鈉是典型的堿性氧化物，過氧化鈉不是堿性氧化物gkxx精品課件【結(jié)論】氧化鈉是典型的堿性氧化物，gkxx精品課件練習(xí)1、將一小塊金屬鈉放置在空氣中較長時間，請描述可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，寫出可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式。2、將盛有等質(zhì)量且足量水和稀硫酸的兩個燒杯，分托盤天平的兩個托盤上，此是時天平平衡。向盛水的燒杯中加入4.6gNa，盛稀硫酸的燒杯中加入4.8gMg，請判斷反應(yīng)結(jié)束后，天平的平衡情況。gkxx精品課件練習(xí)1、將一小塊金屬鈉放置在空氣中較長時gkxx精品課件普通高中課程標準實驗教科書化學(xué)1（必修）第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序gkxx精品課件普通高中課程標準實驗教科書化學(xué)1（必gkxx精品課件交流·研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法在研究它們的性質(zhì)的？物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實驗法氫氣鋅的鐵鹽酸非金屬的通性分類、比較法金屬的通性酸的通性gkxx精品課件交流·研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認識了哪些gkxx精品課件2、你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什么程序來進行？請舉例觀察物理性質(zhì)驗證或探究預(yù)測的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測化學(xué)性質(zhì)gkxx精品課件2、你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什觀察gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是一種有計劃、有目的的用感官考察研究對象的方法2、內(nèi)容：用肉眼或借助儀器（提高靈敏度）觀察物質(zhì)的色、態(tài)、聞氣味。在此過程中不僅要用感官搜集信息，還須同時進行積極的思考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，并對所觀察到的現(xiàn)象進行分析和綜合。gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是gkxx精品課件3、實例：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及與水的反應(yīng)【目的】⑴學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象的方法；⑵通過對所觀察到的現(xiàn)象進行分析，揭示物質(zhì)的性質(zhì)；⑶通過觀察認識鈉的色、態(tài)、硬度的密度的相對大小，熔點的相對高低；⑷通過觀察鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析鈉的化學(xué)性質(zhì)。gkxx精品課件3、實例：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及與水的反應(yīng)【gkxx精品課件金屬鈉的物理性質(zhì)

狀態(tài)顏色硬度的相對大小密度的相對大小延展性固體銀白較軟比水小良好gkxx精品課件金屬鈉的物理性質(zhì)硬度的密度的延展性固體gkxx精品課件金屬鈉與水（水中加酚酞）反應(yīng)：

現(xiàn)象分析（或結(jié)論）⑴⑵⑶⑷⑸⑹浮在水面熔化成液態(tài)小球在水面無規(guī)則游動經(jīng)過處水溶液變紅發(fā)出咝咝的聲音用火柴可以點燃密度比水小反應(yīng)放熱，鈉的熔點低產(chǎn)生氣體，受力不勻生成了可溶性堿—NaOH反應(yīng)劇烈生成了可燃性氣體—H2gkxx精品課件金屬鈉與水（水中加酚酞）反應(yīng)：gkxx精品課件問題思考1、能寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)程式嗎？2、你注意到金屬鈉的保存方法是什么？3、你的觀察能力與初中相比有哪些提高？2Na+2H2O===2NaOH+H2↑少量的金屬鈉保存在煤油中g(shù)kxx精品課件問題思考1、能寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)程式嗎gkxx精品課件拓展·延伸1、預(yù)測鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測方程式。2、預(yù)測鈉與CuSO4稀溶液的反應(yīng)現(xiàn)象，觀察并分析結(jié)果，推測化學(xué)反應(yīng)方程式。反應(yīng)更劇烈2Na+2HCl==2NaCl+H2↑反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生氣泡，并有藍色沉淀生成2Na+2H2O===2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4

gkxx精品課件拓展·延伸1、預(yù)測鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測方gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實驗法1、含義：通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、注意：在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶解的濃度等條件，這是因為同樣的反應(yīng)物質(zhì)在不同的條件下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實驗法1、含義：通gkxx精品課件3、實驗的步驟：實驗前，要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步驟等；實驗中，要仔細研究實驗現(xiàn)象，并做好實驗記錄；實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結(jié)果進行分析。gkxx精品課件3、實驗的步驟：gkxx精品課件4、實例：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗【閱讀P10有關(guān)內(nèi)容】明確實驗?zāi)康?、所需儀器、實驗步驟【實驗記錄】實驗內(nèi)容

實驗現(xiàn)象

結(jié)論在空氣中放置在空氣中加熱很快失去金屬光澤與O2反應(yīng)生成了白色的Na2O劇烈燃燒，發(fā)出黃色火焰，生成淡黃色固體。與O2反應(yīng)生成了淡黃色的的Na2O2gkxx精品課件4、實例：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗【閱讀P1gkxx精品課件【問題討論】1、這組實驗對你有何啟示？2、列舉你所知道的因條件不同影響反應(yīng)產(chǎn)物的實例。gkxx精品課件【問題討論】1、這組實驗對你有何啟示？gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三：分類法在研究物質(zhì)性質(zhì)時，運用分類的方法，分門別類地對物質(zhì)及其變化進行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。

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gkxx精品課件研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四：比較法運用比較的方gkxx精品課件交流·研討金屬鈉與鐵的比較性質(zhì)

相同點

不同點

結(jié)論物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)均為銀白色金屬鈉比鐵硬度、密度小，熔點沸點低均能與O2、酸、鹽溶液反應(yīng)①鈉常溫下能與O2反應(yīng)，鐵常溫下不能與O2反應(yīng)②鈉可在空氣中燃燒，鐵只能在純氧中燃燒③鐵可置換出CuSO4溶液中的Cu，而鈉是先與水反應(yīng)雖都是金屬單質(zhì)，但物理性質(zhì)有較大差別都是較活潑的金屬單質(zhì)，但鈉比鐵更活潑gkxx精品課件交流·研討金屬鈉與鐵的比較性質(zhì)相同點gkxx精品課件【思考】歸納金屬可能具有的共性。金屬可能具有的物理性質(zhì)：金屬可能具有的化學(xué)性質(zhì)：①有金屬光澤、不透明的固體；②電和熱的良導(dǎo)體；③有延展性。①常溫或加熱條件下與氧氣反應(yīng)；②常溫