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文檔簡介
第17頁共17頁銷售部門方案制定銷售部門方案制定一202_年的到來,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,酒店銷售部工作方案。于此同時,酒店給我們部門制定了新的工作方案,作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店進步聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進展經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,進步經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對前一年的工作總結,我們根據實際情況做出以下酒店銷售部工作方案:一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的獎勵營銷機制。開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核管理施行細那么,進步營銷代表的工資待遇,Ji發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,全天侯效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動籌劃經常組織部門有關人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待效勞動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,親密配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯絡,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。202_年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。202_年工作方案報告完畢,我們部門會盡的才能使效勞做到更好,利潤收入更高。針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部202_年工作思路,如今向大家作一個匯報:一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵銷售機制。開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善202_年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核管理施行細那么,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。催促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給有關部門及總經理室。強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,全天侯效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動籌劃經常組織部門有關人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待效勞動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協調與酒店其他部門親密配合,根據賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。202_年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。銷售部門方案制定二針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場銷售部202_年工作思路,如今向大家作一個匯報:一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵銷售機制。開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善某某年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核管理施行細那么,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。催促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給有關部門及總經理室。強調團隊精神強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動籌劃經常組織部門有關人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待效勞動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協調與酒店其他部門親密配合,根據賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最正確效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。銷售部門方案制定三按照總公司202_年某月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作詳細工作。一、保平安促經營在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進展,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進展入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項平安應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不平安感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。二、抓培訓,提素質業(yè)務知識與效勞技巧是表達一個酒店的管理程度,要想將業(yè)務知識與效勞技巧保持在一個根底之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務程度松懈,特別是對一個經營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的開展和崗位需求為目的,進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。到達從標準化效勞到人性化效勞再到感動性效勞的逐步升華。也為此,酒店將方案每月進展必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。三、開節(jié)流,降低本錢,進步人均消費節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能在保證經營的根底上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進展合理的調整與規(guī)劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業(yè)調查、理解,及時、隨時的對產品(房、餐)進展價格浮動,使企業(yè)更能靈敏的掌握市場動態(tài)和進步業(yè)績,不錯過時機;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。效勞員及管理人員在正常效勞和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證效勞質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握表達。四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和活力,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新,對硬件及軟件產品要進展創(chuàng)新,對營銷方式、目的市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與開展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了本錢和進步了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場五、嚴格本錢控制,加強細化核算控制各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強本錢控制力度,對各部門的各項本錢支出進展細分管理,由原來的每月進展的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強化員工的本錢控制意識,真正做好酒店各項本錢控制工作。六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級效勞酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很劇烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,進步酒店的經濟效益。七、用人性化管理進步企業(yè)凝聚力進步企業(yè)凝聚力首先就要進步員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作表達。如何進步員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原那么。即績效考核要公平,選拔時機要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)開展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后開展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出奉獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、搜集意見、情況通報,等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、開展方案向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。企業(yè)給員工一份關心,員工便會以非常的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。銷售方案:銷售方案制定〔.daodoc.〕一、編制銷售方案(一)建立銷售方案體系銷售方案是指在進展銷售預測的根底上,設定銷售目的額,進而為能詳細地實現該目的而施行銷售任務的分配作業(yè),隨后編寫銷售預算,來支持將來一定期間內的銷售配額的達成,銷售方案:銷售方案制定。銷售方案的中心,就是銷售收入方案。銷售方案的內容主要包括:(1)進展銷售預測;(2)確定銷售目的;(3)分配銷售配額;(4)編制銷售預算;(5)制定施行方案。銷售方案依期間的不同,可概括分為\\\"長期方案\\\"、\\\"中期方案\\\"和\\\"短期方案\\\"。一般說,三年至五年期的方案為\\\"長期方案\\\";一年至三年期間的方案,那么為\\\"中期方案\\\";一年以下方案為\\\"短期方案\\\"。(二)編制銷售方案的步驟銷售方案一般都以如下程序1.分析^p營銷現狀2.確定銷售目的3.制定銷售策略4.評價和選定銷售策略5.綜合編制銷售方案6.對方案加以詳細說明7.執(zhí)行方案8.檢查效率,進展控制(三)決定銷售方案的方式決定銷售方案的方式有兩種--\\\"分配方式\\\"與\\\"上行方式\\\"。分配方式是一種由上往下的方式,即是自經營最高階層起,往下一層層分配銷售方案值的方式。這種方式是一種演繹式的決定法。上行方式是先由第一線的銷售人員估計銷售方案值,然后再一層層往上呈報;此種方法屬于歸納式的方法。在以下情況下,宜采用分配方式。(1)高階層對第一線了如指掌,而位處組織末梢的銷售人員,也深堅信賴高階層者;(2)第一線負責者信賴擬定方案者,且惟命是從。當第一線負責者能以全公司的立場,分析^p自己所屬區(qū)域,而且預估值是在企業(yè)的答應范圍內時,那么宜采用上行方式。二、分配銷售配額(一)建立銷售配額體系的原那么(1)公平性:好的銷售配額應該讓銷售人員感到公平。(2)可行性:配額應該可行并兼顧挑戰(zhàn)性。(3)靈敏性:配額要有一定的彈性,可以根據環(huán)境的改變而變化。(4)可控性:配額要有得銷售經理對銷售人員的銷售活動進展檢查。(5)易于理解:配額的制定和內容必須能被銷售人員理解和承受。(二)確定銷售配額的類型1.銷售量配額銷售量配額是最常用、最重要的配額。2.財務配額(1)費用配額。進步利潤率的關鍵因素在于對銷售費用的控制。(2)毛利配額。(3)利潤配額。3.銷售活動配額。4.綜合配額綜合配額是對銷售量配額、財務配額、銷售活動配額進展綜合而得出的配額,銷售工作方案《銷售方案:銷售方案制定》。(三)確定銷售量配額的根底確定銷售量配額主要應考慮:1.區(qū)域銷售潛力2.歷史經歷3.經理人員的判斷(四)確定銷售配額的詳細方法1.產品類別分配法2.地域分配法3.部門分配法三、編制銷售預算銷售預算是一種為了獲得預計的銷售程度而分配資和銷售努力的銷售財務方案。(一)銷售預算的編制過程1.根據銷售目的確定銷售工作范圍2.確定固定本錢與變動本錢3.進展量本利分析^p盈虧平衡點(BEp)是量本利分析^p法中最重要的概念。它指為了使收入可以彌補本錢(包括固定本錢和變動本錢)的最低銷售量。其計算公式如下:BEp=FC/(p-VC)式中,BEp為盈虧平衡點;FC為總固定本錢;p為單位產品售價;VC為單位產品的變動本錢。4.根據利潤目的分析^p價格和費用的變化5.提交最后預算給企業(yè)最高管理層6.用銷售預算來控制銷售工作(二)確定銷售預算的方法1.銷售百分比法2.標桿法(Benchmarking)標桿法是以行業(yè)內主要競爭對手的銷售費用為根底來確定自己的銷售預算。3.邊際收益法這里的邊際收益指每增加一名銷售人員所獲得的效益。邊際收益法要求銷售人員的邊際收益大于零。4.零基預算法這種方法假定在一個預算期內每一項活動都從零開場。銷售經理提出銷售活動必需的費用,并且對這次活動進展投入產出分析^p,優(yōu)先選擇那些對組織目的奉獻大的活動。5.目的任務法6.投入產出法這種方法是對目的任務法的改良(三)控制銷售預算常用的預算控制有兩種方式:費用??啬康捏w系和定額管理。四、進展銷售活動分析^p(一)選擇銷售活動分析^p
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