認(rèn)識水果3公開課

主題認(rèn)識水果3課題清洗香蕉、剝香蕉皮課時序號23課時安排第課時/共課時教學(xué)時間教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析香蕉是一種剝皮水果，它既可以進(jìn)行水果的清洗訓(xùn)練又可進(jìn)行剝水果皮的訓(xùn)練，是一種比擬有代表性的教學(xué)用水果，加之學(xué)生比較喜歡吃香蕉，通過練習(xí)讓獎勵學(xué)生香蕉進(jìn)行品嘗，學(xué)生興趣很濃。洗香蕉的教學(xué)由于香蕉的個體不大不小，外表比擬平整，容易進(jìn)行清洗。剝香蕉皮由于在家中有一局部學(xué)生已經(jīng)感受過所有教學(xué)起來也比擬容易。A組B組的學(xué)生將在老師的要求下能較好的完成香蕉的清洗和剝皮，C組的學(xué)生需要在教師的協(xié)助小進(jìn)行。教學(xué)目標(biāo)A組：王佳誠、陳沁瑤、胡銘魴、李筠浩、應(yīng)博1.能說出香蕉的形狀、顏色。2,能進(jìn)行香蕉的臉盤清洗。3,能給香蕉剝皮。4,品嘗香蕉。B組：呂震、李成睿、邵思涵1.能說出香蕉的形狀、顏色。2.能進(jìn)行香蕉的臉盤清洗。3,能給香蕉剝皮。4.品嘗香蕉。C組：舒卓遠(yuǎn)、徐子陽、王天譽(yù)、郎方浩1.能說出香蕉的名字。2.能在老師的協(xié)助下進(jìn)行洗香蕉。3,能在老師的協(xié)助下給香蕉剝皮。4,品嘗香蕉。教學(xué)重點(diǎn)香蕉的清洗、剝皮教學(xué)難點(diǎn)香蕉的剝皮教學(xué)準(zhǔn)備香蕉、臉盤、干凈的毛巾教學(xué)過程一、認(rèn)識香蕉.展示實(shí)物香蕉，問這是什么水果。.香蕉介紹和認(rèn)識。（1）認(rèn)識香蕉的形狀，彎彎的像一彎新月。（2）香蕉的顏色，黃色。（3）香蕉生長在什么地方，亞熱帶和熱帶地區(qū)，如我國的海南、廣西、臺灣等地區(qū)。國外的如越南、緬甸、菲律賓、馬來西亞等。.看看香蕉長在什么地方。圖片展示香蕉樹，葉子寬大，很長，香蕉一串串的長在香蕉樹上。二、香蕉的清洗。.準(zhǔn)備好臉盤打好半盆水。.把香蕉放入水中，用手對香蕉進(jìn)行擦洗。.洗干凈后用毛巾把水擦干。.學(xué)生練習(xí)洗香蕉，每生兩根。三、香蕉的剝皮.區(qū)別香蕉的頭部和尾巴.在香蕉的頭部輕輕的捏一圈，用手指撕破頭部的皮，拉著皮順著往下剝。.一般香蕉皮剝?nèi)?，但是不要把香蕉皮全部扯下，留下尾部一局部用于手抓?學(xué)生練習(xí)剝香蕉。四、品嘗香蕉.把剝好的云蕉進(jìn)行集體品嘗。.說說香蕉的味道。五、整理.香蕉皮屬于什么垃圾，應(yīng)該放入易腐垃圾桶。.把臉盤的水倒掉。.把地上的水拖干，臉盤放回置放處。教學(xué)反思香蕉的教學(xué)相對于桔子來說學(xué)生更喜歡。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)自閉癥學(xué)生不大喜歡吃桔子，但是對香蕉不反感，反而比擬喜歡吃。因?yàn)閷W(xué)生熟悉香蕉、洗香蕉，剝香蕉皮教學(xué)和實(shí)踐活動學(xué)生完成得比較快，在教學(xué)中通過增加香蕉的相關(guān)的產(chǎn)地、香蕉樹等知識老擴(kuò)大學(xué)生的知識面。

主題認(rèn)識水果3課題洗蘋果課時序號24課時安排第課時/共課時教學(xué)時間教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析蘋果是一種可以直接吃的水果，學(xué)生比擬熟悉，它個體大小適中可以比擬方便地進(jìn)行水果的清洗訓(xùn)練，是一種比擬有代表性的教學(xué)用水果，蘋果由于可以直接吃，需要洗得更干凈。蘋果是學(xué)生比擬喜歡吃的水果，在學(xué)生清洗練習(xí)后，通過獎勵學(xué)生蘋果進(jìn)行品嘗，學(xué)生興趣很濃。洗蘋果的教學(xué)由于蘋果的個體不大不小，外表比光滑，容易進(jìn)行清洗。洗蘋果由于學(xué)生有過感受或體驗(yàn)，教學(xué)起來也比擬容易。A組B組的學(xué)生將在老師的要求下能較好的完成蘋果的清洗，C組的學(xué)生需要在教師的協(xié)助小進(jìn)行清洗。教學(xué)目標(biāo)A組：王佳誠、陳沁瑤、胡銘魴、李筠浩、應(yīng)博1.認(rèn)識蘋果的形狀和顏色。2.能在臉盤中清洗蘋果。3.會吃蘋果。4.會進(jìn)行器具整理。B組：呂震、李成睿、邵思涵1.認(rèn)識蘋果的形狀和顏色。2.能在臉盤中清洗蘋果。3.會吃蘋果。4.會進(jìn)行器具整理。C組：舒卓遠(yuǎn)、徐子陽、王天譽(yù)、郎方浩L能說出蘋果的名字。2,能在老師的指導(dǎo)下清洗蘋果。3.會吃蘋果。教學(xué)重點(diǎn)蘋果的清洗教學(xué)難點(diǎn)蘋果芯部的清洗教學(xué)準(zhǔn)備蘋果4斤、臉盤、干凈的毛巾、香蕉教學(xué)過程一、蘋果的認(rèn)識.蘋果的認(rèn)識。（1）出示蘋果這是什么水果。（2）你認(rèn)識幾種蘋果，實(shí)物展示，青蘋果、紅蘋果、蛇果、大蘋果等。.了解蘋果的產(chǎn)地。蘋果一般產(chǎn)在溫帶地區(qū)，在我國主要的蘋果產(chǎn)地有山東蘋果、新疆阿克蘇蘋果，甘肅蘋果等。.欣賞蘋果樹。.為什么我們這些地方不產(chǎn)蘋果。二、蘋果的清洗.蘋果由于要?dú)⑾x，保存、買賣過程中都要受到污染所以吃蘋果之前要進(jìn)行清洗。.洗蘋果。（1）臉盤裝水。（2）把蘋果放入水中。（3）用手進(jìn)行搓洗。（4）特別是要注意蘋果的芯部和柄處特別臟，要多洗幾次。.把洗好的蘋果用毛巾擦干。.學(xué)生進(jìn)行洗蘋果練習(xí)。每人兩個蘋果。三、蘋果的品嘗.把毛巾擦干的蘋果每人一個進(jìn)行品嘗。.說說蘋果的味道。.介紹蘋果的削皮方法。.包削皮的蘋果切成丁和香蕉片混合加入奶油，制作水果沙拉讓學(xué)生品嘗。.講評。討論四、教學(xué)后的器材整理。教學(xué)反思培智學(xué)生的勞動技能教學(xué)要實(shí)施小步子多反復(fù)的原那么進(jìn)行教學(xué)，每一次的水果的清洗既分層次進(jìn)行教學(xué)，反復(fù)針對同一事項進(jìn)行練習(xí)，同時每一次的教學(xué)又要有提升，不斷的提