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文檔簡介
小蘇打和白醋的變化
通常可以用它來做一些食品的疏松劑（面包、餅干、饅頭），還可以制汽水和做滅火劑等。小蘇打觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)1.邊觀察邊記錄在表格中。2.用多種觀察方法去觀察。時(shí)間：1分鐘30秒小蘇打的特點(diǎn)白色粉末狀的固體，有咸味。無色透明的液體，有酸味。材料：小蘇打、白醋、2個(gè)勺子、玻璃杯①怎么混合？②怎么觀察？③小組怎么分工？（操作員、觀察員、記錄員、匯報(bào)員）實(shí)驗(yàn)方案科學(xué)實(shí)驗(yàn)室（1）往玻璃杯倒入3匙醋和1匙小蘇打。（2）馬上蓋好，立刻安靜觀察現(xiàn)象。（3）小組邊交流觀察到的現(xiàn)象，記錄員邊記錄。
時(shí)間：4分鐘
驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一：
將燃燒的火柴伸進(jìn)玻璃杯，觀察到什么現(xiàn)象？
驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)二：像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上，會有什么現(xiàn)象呢?
說明什么？不支持燃燒比空氣更重可能產(chǎn)生的氣體空氣氧氣氫氣二氧化碳氖氣氬氣氙氣……
雖然我們的實(shí)驗(yàn)證據(jù)還不足以判斷產(chǎn)生的是什么氣體，但是，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。
生活中的二氧化碳1、打開汽水瓶蓋時(shí)，冒出的氣泡。2、我們呼吸時(shí)呼出的氣體。3、蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體。4、滅火器噴出的氣體。認(rèn)真觀察玻璃杯里的液體，你們有什么問題想問的嗎？面對學(xué)習(xí)，要像小蘇打
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