草地學(xué)(修改版)

緒論1草地：具有一定面積和牧用價值的植被及其生長地的總稱。2草地的雙重屬性：1）自然綜合體，是農(nóng)業(yè)自然資源。2）以草、土、畜構(gòu)成的基本生產(chǎn)資料。3草地學(xué)研究的目的：從草地上獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的飼草進行畜牧生產(chǎn)。4草地學(xué)研究的對象及含義：1）草及草群一一資源特征2）土地（環(huán)境），即土壤、地形——草資源與環(huán)境。3）畜，即放牧家畜一一草被家畜合理利用的有效途徑。第一章1禾本科、豆科牧草的一般飼用特點：1）禾本科：Q分布廣，適用性強，草群中個體數(shù)量多（種群數(shù)量大）。Q是放牧家畜飼草主要來源，富含碳水化合物，粗纖維含量高，粗蛋白含量低。?？墒衬敛莘N類比重大，適口性好。Q質(zhì)地柔軟，葉量豐富，家畜利用率高。2）豆科：Q富含蛋白質(zhì)（15%以上）。Q適口性好（某些含較多香豆素，家畜不喜食）。Q開花期長。Q改良土壤。2植物種的概念：具有一定形態(tài)和生理特征，有一定自然分布區(qū)域的植物類群，一個植物種一般不和其它物種發(fā)生生殖結(jié)合，是植物分類的基本單位。3植物的物候期：多年生草類隨著氣候的變化，在其生長發(fā)育的過程中，通過在形態(tài)特征和完成生理功能上彼此不同的幾個時期。1）萌發(fā)：幼芽的生長出現(xiàn)，以50%的植株返青為標志。2）分蘗-分枝：禾本科一一分蘗節(jié)產(chǎn)生側(cè)枝時期；豆科一一新苗基部葉腋產(chǎn)生側(cè)枝的時期。3）拔節(jié)期：禾本科植物在地面上出現(xiàn)第一個莖節(jié)時叫拔節(jié)期，以50%的植株第一個節(jié)露出地面1-2cm為標準。4）抽穗-現(xiàn)蕾期：禾本科草50%的花穗從頂部葉鞘伸出時稱抽穗期，豆科及雜類草50%形成花苞時稱現(xiàn)蕾期。5）開花期：禾本科草50%的植株開花叫開花期，豆科及雜類草以20%的植株開花為初期，80%的植株開花為盛花期。6）結(jié)實期：由受精至種子完全成熟叫結(jié)實期。禾本科牧草結(jié)實期又可分為完熟、蠟熟、完熟3個時期。7）果后營養(yǎng)期：牧草結(jié)實后，產(chǎn)生夏、秋分蘗之時叫果后營養(yǎng)期。8）枯黃期：植物結(jié)實后，由于水分不足、溫度下降、霜凍而使牧草變枯，自此直到次年返青前叫枯黃期。4多年生草類的營養(yǎng)繁殖1）根莖型草類：此類草的地下分蘗節(jié)長出與主枝垂直的橫走根莖。2）疏叢型草類：此類草的分蘗節(jié)處在不深的土層中（1-5cm），側(cè)枝與主枝成銳角方向發(fā)出，發(fā)育完全的側(cè)枝又形成新的側(cè)枝，因而地面形成不很緊密的株叢。3）密叢型草類：此類草的分蘗節(jié)位于土壤表面或接近地面（在干旱地區(qū)），節(jié)間很短，嫩枝自分蘗節(jié)發(fā)生后，彼此緊貼母枝，平行向上生長，因而形成緊密的小丘狀株叢。5牧草的再生：多年生牧草經(jīng)放牧或刈割利用后重新恢復(fù)綠色株叢的能力。再生能力強弱的三項指標：1）再生速度：多年生牧草被利用后可恢復(fù)到可供再次利用所需要的時間，也可用再生牧草在此期內(nèi)平均每天增加的長度來表示。2）再生次數(shù)：一年的生長季內(nèi)多年生牧草可供利用的次數(shù)。3）再生草產(chǎn)量：每次再生形成干物質(zhì)的數(shù)量和全年形成干物質(zhì)的總量，一般以單位面積的干草量計算。第二章1植物對光照的適應(yīng)生態(tài)類型：1）陽性植物：只有在全光照條件下才能完成正常生長發(fā)育過程的植物。2）陰性植物：在自然條件下只分布于非全光照環(huán)境中的植物。3）中性植物：對光照條件較寬的適應(yīng)范圍，在全光照下生長最佳，可忍耐一定程度弱光的植物。2光周期與植物生長發(fā)育：1）長日照植物：每天日照數(shù)要求12-14h或更長，才能形成花芽，完成開花過程。2）短日照植物：只有經(jīng)過一段時間的短日照才能開花結(jié)實。3）中日照植物：在晝夜長短大致相等的光照條件下才能開花。4）中性植物：只要完成營養(yǎng)生長，且其他條件適宜即可開花，其開花對日照長短反應(yīng)不敏感。3植物對溫度的適應(yīng)性：1）植物生存溫度“三基點”：①最低溫度：指植物生長的下限溫度。最適溫度：指植物生長發(fā)育最快的溫度。最高溫度：指植物生長的上限溫度（40°C）。2）植物溫度的量與質(zhì)要求：量一一年積溫（墨西哥玉米、長絨棉、紫花苜蓿）。質(zhì)——冬小麥（0-2C,5-50天）；春小麥（3-5C,5-50天）。4植物對水分的適應(yīng)性：1）水生植物：在水中完成生長周期的植物。2）濕生植物：生長在水邊、沼澤或其他潮濕環(huán)境中的植物。分為典型濕生植物（如蕨類植物）和一般濕生植物（蘆葦）。3）中生植物:對空氣和土壤濕度具有一定的適應(yīng)能力，是濕生植物和旱生植物的中間類型。4）旱生植物：能忍受長期土壤和空氣干旱，生長于干旱環(huán)境中的植物。分為Q典型旱生植物（絨毛，葉片卷曲，如針茅、冰草）。Q超旱生植物（細絲狀葉片，細胞滲透壓高，如沙拐棗）。5）短生植物：能適應(yīng)短暫雨季，生活周期短，一般利用荒漠中短暫的雨季來完成生長發(fā)育，開花結(jié)實，當旱季來臨時則保持休眠狀態(tài)。分為一年生植物（如旱麥草），多年生植物（如沙苔草、鱗莖早熟禾）。5植物對鹽生環(huán)境的適應(yīng)類型：1）聚鹽植物：對鹽分適應(yīng)性強，能在大量鹽類的土壤上生長的植物。2）不透鹽（濾鹽）植物：幾乎不吸收或很少吸收土壤中的鹽分，植物細胞滲透壓也很高的一類植物。3）泌鹽植物：根部可吸收大量鹽分，但鹽分不積累在植物體內(nèi)而是從莖、葉表面密布的分泌腺將其排出體外。6植物的生活型：植物長期受環(huán)境條件的影響，與環(huán)境協(xié)同進化而形成的適應(yīng)形態(tài)。1）喬木。2）灌木：特征是低位芽。多年生木本植物，無明顯主干，自地面基部開始分枝，枝條呈叢狀，高度4-5m，壽命20-30年，冬季樹干與枝條的芽不死。3）半灌木：特征是地上芽。介于灌木與多年生草本之間的一類植物，從基部開始分枝，無主干，基部木質(zhì)化，上部為草質(zhì)。4）多年生草本：特征是地面芽。壽命在一年以上，冬季地上部分枯死，根部一般不死，靠地面芽或地下芽過冬，春季復(fù)生，多數(shù)以營養(yǎng)繁殖為主，種子繁殖為輔。5）二年生草本。6）一年生草本。7）苔蘚類。8）地衣類。7植物種群：在一定的空間范圍內(nèi)，由某種植物個體通過種內(nèi)、種間關(guān)系構(gòu)成的有機整體。8植物種群的種間關(guān)系有：1）競爭關(guān)系一一同種或異種植物種群對生存需要資源及空間的爭奪現(xiàn)象。2）寄生關(guān)系一一以寄主為定居空間，吸收寄主營養(yǎng)為生，使寄主生長減弱或死亡。3）共生關(guān)系——互利、互惠、雙贏。4）種間結(jié)合一一針對生態(tài)幅接近，對土壤質(zhì)地要求相近的種群，分為保護性結(jié)合與營養(yǎng)互利結(jié)合。5）生態(tài)位一一與環(huán)境變化相適應(yīng)的梯度位置。若生態(tài)位重疊，則為競爭關(guān)系；若生態(tài)位分離，則為無競爭、互利關(guān)系。9植物群落：植物與環(huán)境、植物與植物相互適應(yīng)而形成的一種生存組合。這種組合是由不同種的個體組成，也可能是同一種個體組成的群集體。10群落的種類組成：1）建群種：植物群落的建造者，在形成群落的基本特征和建造群落的環(huán)境中起重要作用。2）優(yōu)勢種：植物群落中個體數(shù)量最多，占優(yōu)勢地位的植物種。3）伴生種：群落中常見、具有一定數(shù)量的個體（但不占有優(yōu)勢），常和主要成分伴生。伴生種在群落中常是種類較多而數(shù)量不大。4）偶見種：在群落中個體數(shù)量很少的植物種，它們在群落中的存在是不穩(wěn)定的。11群落的演替：草地上的一種植物群落被另一植物群落所替代的變化發(fā)展過程。分為兩個演替序列：1）正向演替：群落由簡單到復(fù)雜，由單一到多樣性，由適應(yīng)到更適應(yīng)的演替。可分為：原生性演替：地衣群落一苔蘚群落一草本群落一木本群落。次生性演替：根莖草類一疏叢草類一密叢草類。2）逆向演替：與正向演替相反。12生態(tài)系統(tǒng)：在一定空間內(nèi)生物有機體與非生物環(huán)境成分，通過物質(zhì)循環(huán)、能量流動及信息傳遞相互作用、互相依存而形成的一個生態(tài)功能單元。草地生態(tài)系統(tǒng)是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的一個亞系統(tǒng)，它是由構(gòu)成草地資源的大氣、土地（非生物因素）、動物、植物、微生物（生物因素）及人類經(jīng)濟活動（生產(chǎn)勞動因素）所組成的開放系統(tǒng)。13草地系統(tǒng)的生產(chǎn)力1）初級生產(chǎn)（第一性生產(chǎn)）：光合作用固定和積累的能量是進入生態(tài)系統(tǒng)的初級能量這種能量的固定和積累過程稱為初級生產(chǎn)。總初級生產(chǎn)量：綠色植物對太陽能的總同化量。凈初級生產(chǎn)量：扣除植物呼吸損失，植物體內(nèi)有機物質(zhì)的積累量。2）次級生產(chǎn)（第二性生產(chǎn)）：除初級生產(chǎn)者之外的其他生物有機體的生產(chǎn)，即消費者、還原者（分解者）利用初級生產(chǎn)物的進行的同化作用。第三章1影響牧草化學(xué)組成的因素：1）草地植物種類：天然草地上出現(xiàn)最多的牧草種類中，禾本科和莎草科牧草富含無氮浸出物，豆科牧草富含粗蛋白質(zhì)，菊科牧草富含粗脂肪，藜科牧草富含礦物質(zhì)。2）植物的器官和部位：植物的不同器官營養(yǎng)物質(zhì)的含量不同。葉片比莖稈含較多的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，而粗纖維的含量比莖稈少。3）生長階段：牧草不同生長階段，其營養(yǎng)物質(zhì)的含量有很大變化。4）環(huán)境因子：牧草的化學(xué)成分受環(huán)境的深刻影響。2牧草的適口性：指家畜對某種牧草的喜食程度，也是反映牧草飼用品質(zhì)好壞的一種較為準確的定性指標，對評定牧草的飼用價值具有重要的意義。牧草適口性評定等級劃分：五級劃分制1)5級：特別喜食的植物。優(yōu)等2)4級：喜食的植物。良等3)3等：樂食的植物。中等4)2等：可食的植物。低等5)1等：少食的植物。劣等第四章1草地分類原則及標準1）原則：氣候因素?；A(chǔ)依據(jù)之一。地形因素。對水熱條件再分配作用。草地植被。直觀、重要依據(jù)。體現(xiàn)出草地經(jīng)濟價值和利用特點。具有相對穩(wěn)定性。專業(yè)圖件編制。2）標準：第一級“類”一一具有相同的水、熱、氣候帶特征和植被特征，具有獨特的地帶性，或具有廣域性分布、隱域性特征的草地，各類之間的自然特征和經(jīng)濟利用特性有質(zhì)的差異。第二級“組”一一中級單位，經(jīng)濟類群不同，體現(xiàn)出草地量的差別。第三級“型”——草地分類的基本單位。2草地類型及特征草地類型氣候降水土壤植物分布溫性荒漠類極端干旱氣候<200mm棕色荒漠土超旱生灌木、半灌木為基本干旱地區(qū)的盆地、平原、戈壁溫性草原類半干旱性氣250-360mm栗鈣土旱生型禾草低山帶中下候為主和其他草類部高寒草甸類寒冷濕潤氣候450mm左右高寒草甸土耐寒中生性莎草科植物為主（嵩草屬、苔草屬）高山濕潤地區(qū)第五章1草地豐值期產(chǎn)量：天然草地生長達到最高峰時的產(chǎn)量。山地一般于7月下旬到8月上旬達豐值期，荒漠類草地、平原一般于9月中旬達豐值期。2草地載畜量：在一定放牧?xí)r間內(nèi)，一定的草地面積上，不影響草地生產(chǎn)力及保證家畜正常生長發(fā)育時，所容納的放牧家畜數(shù)。載畜量計算的一般公式：EMBEDEquation.KSEE3\*MERGEFORMAT3羊單位標準：在牧季中，能供給一頭體重為40kg的母羊及其哺乳羔羊的營養(yǎng)需要量為一個標準羊單位。一個羊單位每日約需牧食青草5-7.5kg。4日食量標準：鮮草5（南疆）-6（北疆）kg，干草1.6（南疆）-1.8（北疆）kg。5牧草利用率：夏牧場60-65%；冬牧場40-45%；春秋牧場50-55%；全年牧場50%。第六章1人工草地：指利用綜合農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，對天然草地進行耕翻（包括農(nóng)田在內(nèi)），通過人為的播種建植的人工草本群落。2人工草地類型劃分：據(jù)氣候帶劃分：熱帶人工草地、亞熱帶人工草地、溫帶人工草地、寒溫帶人工草地。據(jù)利用年限劃分：短期人工草地、中期人工草地、長期人工草地。據(jù)建植方式劃分：單播人工草地、混播人工草地。據(jù)復(fù)合生產(chǎn)結(jié)構(gòu)劃分：農(nóng)草型人工草地、林草型人工草地、灌草型人工草地、果草型人工草地。據(jù)利用目的和方式劃分：割草地、放牧地、割草放牧兼用型、種子生產(chǎn)地。3人工草地播種時牧草種子的檢驗種子凈率測定：種子凈率（%）=（試樣重量-雜質(zhì)重量）/試樣重量X100%發(fā)芽率測定：發(fā)芽率（%）二種子發(fā)芽粒數(shù)/供試種子粒數(shù)X100%種子用價計算：種子用價=種子凈率X發(fā)芽率實際播種量計算：實際播種量=種子用價100%時的播種量/種子用價4苜蓿人工草地建植時播種量為0.8-1.0kg/畝，播種深度為2-3cm。5混播人工草地：以兩種或兩種以上的牧草在同一塊地上同行或隔行播種建植的人工草地?；觳サ膬?yōu)越性：牧草根系在土壤中均勻分布。能夠充分利用光熱、水分和養(yǎng)分條件?；觳ツ敛輰π纬珊透纳仆寥缊F粒結(jié)構(gòu)、增加有機質(zhì)、提高肥力比單播牧草作用大。有利于調(diào)制干草和制作青貯。能提高牧草產(chǎn)量和草質(zhì)，且產(chǎn)量穩(wěn)定草質(zhì)優(yōu)良。6草田輪作：根據(jù)各類草種和作物的茬口特性，將計劃種植的不同草種和作物按種植時間

的先后排成一定順序，在同一塊地上輪作種植的種植制度。7輪作模式綠洲農(nóng)區(qū)草田輪作（三元結(jié)構(gòu)）冬小麥（苜蓿）或春小麥（苜蓿）一苜蓿（4-5年）一棉花（2-3年）一玉米一（甜菜）青貯玉米一小麥（玉米）河西走廊（二元結(jié)構(gòu)）小麥或大麥（3-4年）一打瓜一苜蓿（5-7年）一打瓜一小麥黑龍江小麥一玉米（2/3）+玉米/草木樨（1/3）—大豆小麥一草木樨一玉米南方水稻早稻一晚稻一一年生黑麥草水稻一黑麥草第七章1忌牧期：春季牧草萌發(fā)，完全依靠儲藏的營養(yǎng)物質(zhì)，直到草類開始發(fā)育15-18d后，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)才能得到補充，這段時間稱為牧草發(fā)育的臨界期，在放牧上稱為“忌牧期”。春季忌牧期：放牧開始時間為拔節(jié)期（禾本科、分枝期（豆科），即在萌發(fā)后15-20天，牧草高度達到10-12cm開始放牧。秋季忌牧期：牧草停止生長前1個月左右。2放牧地留茬高度：低草層3-4cm，高草層6-8cm。3合理放牧的標準：家畜在草地上放牧，草地在正確的管理下能長期保持穩(wěn)定的生產(chǎn)力、相對穩(wěn)定的草地群落結(jié)構(gòu)，土壤不出現(xiàn)沙化、堿化或水土流失，家畜的各項生產(chǎn)指標（生長、泌乳、繁殖、產(chǎn)毛）處于良好狀態(tài)。4劃區(qū)輪牧的優(yōu)越性：草地可得到有系統(tǒng)的休閑。牧草可以被充分利用。減少家畜寄生蟲病。便于草地管理。家畜在放牧期間，能維持生產(chǎn)平衡。第八章1干草：青草或栽培青飼料在未結(jié)實以前刈割，經(jīng)日曬或人工干燥而制成的干燥飼草。2牧草干燥過程中的水分散失：游離水的散失階段：自疏