物流管理學第三章課件

物流決策的三角形客戶服務目標

產品物流服務信息系統(tǒng)運輸戰(zhàn)略：運輸基礎知識運輸決策庫存戰(zhàn)略：預測倉儲基礎知識庫存決策采購和供應決策倉儲決策選址戰(zhàn)略：選址決策網絡規(guī)劃流程物流產品是物流管理人員可以控制的一系列特性。物流決策的三角形客戶服務目標運輸戰(zhàn)略：庫存戰(zhàn)略：選址戰(zhàn)1一、物流產品的性質產品是任何經營活動或經營過程的產出或結果。任何企業(yè)提供的總產品都是產品的實體形態(tài)（重量、體積、形狀、性能、耐用性）與產品服務（售后服務、企業(yè)信譽、信息）的混合體。一、物流產品的性質產品是任何經營活動或經營過程的產出或結果。2產品分類（一）消費品（直接供應最終消費者的產品）：便利品（需有廣泛的分銷渠道，眾多的網點，分銷成本較高，須保持很高的服務水平以鼓勵消費者購買）：可樂、電話服務選購品（存儲點較少，分撥成本較低，分銷范圍不需很廣）：汽車、家具、醫(yī)療服務、時裝特殊產品（個性化強，一般使用集中式分撥管理，客戶服務水平和實物分撥成本較低）：定制的汽車、管理咨詢服務產品分類（一）消費品（直接供應最終消費者的產品）：3產品分類（二）工業(yè)品（提供給個人或組織機構以生產其他產品或服務的產品，一般由供應商尋找買主）：產成品的一部分：原材料、零部件用于生產過程中：建筑、設備不直接進入生產過程：供應、商業(yè)服務工業(yè)品分類在區(qū)分物流渠道時所起的作用并不大。產品分類（二）工業(yè)品（提供給個人或組織機構以生產其他產品或服4產品生命周期時間T銷售額導入期成長期成熟期衰退期銷售曲線成本線價格線利潤線產品生命周期時間T銷售額導入期成長期成熟期衰退期銷售曲線成本5產品生命周期各階段的實物分撥戰(zhàn)略導入期：謹慎的分撥戰(zhàn)略，庫存限制在較少的地點，產品現(xiàn)貨供應比率有限。增長期：實物分撥計劃比較困難，常在管理人員的判斷和控制下進行，更多地區(qū)的產品現(xiàn)貨供應比率會迅速提高。處于增長期的產品可充分利用公司已處于衰退期產品的分撥渠道。成熟期：產品分撥渠道最廣，用到很多的存儲點，產品的現(xiàn)貨供應比率也控制在較好的水平上。衰退期：存儲點減少，庫存下降，存放地點更加集中。產品生命周期各階段的實物分撥戰(zhàn)略導入期：謹慎的分撥戰(zhàn)略，庫存6二、80-20曲線（二八定律）企業(yè)80%的銷售由20%的產品創(chuàng)造；80%的利潤來自于企業(yè)20%的業(yè)務；企業(yè)80%的銷售由20%的客戶帶來；80%的利潤來自于企業(yè)20%的客戶；……銷售額與產品種類之間是不成比例的。二、80-20曲線（二八定律）企業(yè)80%的銷售由20%的產品7不同類別產品采取不同的分撥策略案例：某企業(yè)14種產品的ABC分類（P52）產品種類分撥策略A類產品通過多個倉庫進行分撥，現(xiàn)貨供應比率很高B類產品使用少數(shù)幾個地區(qū)性倉庫C類產品只通過一個中心存儲點（如工廠）進行分撥，總庫存水平低不同類別產品采取不同的分撥策略案例：某企業(yè)14種產品的ABC880-20法則的應用如何利用80-20法則估計庫存水平？自學《企業(yè)物流管理》中53頁例子！海信的8：2戰(zhàn)略利用二八法則進行客戶關系管理80-20法則的應用如何利用80-20法則估計庫存水平？海信9三、產品特征產品本身的屬性如重量、體積、價值、易腐性、易燃性、可替代性等不同的組合會對倉儲、庫存、運輸、物料搬運、訂單處理提出不同的要求，從而影響物流戰(zhàn)略的制定。重量-體積比價值-重量比可替代性風險特征三、產品特征產品本身的屬性如重量、體積、價值、易腐性、易燃性10重量-體積比（密度）與運輸和倉儲成本直接相關。密度大的產品，可充分利用運輸設備和倉儲設施，運輸、倉儲成本較低。以重量計算的搬運成本和庫容占用成本較大。產品密度對物流成本的影響：重量-體積比（密度）與運輸和倉儲成本直接相關。11產品密度對物流成本的影響重量-體積比物流成本占產品銷售價格的百分比總成本（運輸+倉儲）運輸成本倉儲成本0產品密度對物流成本的影響重量-體積比物流成本占產品銷售價格的12利用重量-體積比控制物流成本家具公司利用“拆散運輸”方法運輸家具，降低運輸成本，家具的安裝在消費者處進行。貨架制造商在盡可能接近市場的地方（分撥渠道中的裝配點）組裝貨架，控制重量-體積比。利用重量-體積比控制物流成本家具公司利用“拆散運輸”方法運輸13價值-重量比（產品價值密度）產品價值主要影響存儲成本，而重量主要影響運輸成本，因此，產品價值密度對物流成本的影響存在成本悖反現(xiàn)象。產品價值密度對物流成本的影響：價值-重量比（產品價值密度）產品價值主要影響存儲成本，而重量14產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+倉儲）運輸成本倉儲成本產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比物流成本占產品銷售價15產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比低的產品（煤炭、鐵礦石、鋁土、沙子）倉儲成本低，但運輸成本高。盡力爭取優(yōu)惠的運輸費率價值-重量比高的產品（電子設備、珠寶、樂器）存儲成本高，而運輸成本低。設法降低庫存成本產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比低的產品（煤炭、鐵礦16可替代性可替代性高的產品較易導致失銷現(xiàn)象，從而具有較高的失銷成本，因此，分撥經理要盡量將產品的現(xiàn)貨供應比率維持在較高的水平上。在無法改變產品可替代性的情況下，物流管理人員該如何決策？可替代性可替代性高的產品較易導致失銷現(xiàn)象，從而具有較高的失銷17可替代性一定的情況下，運輸服務和平均庫存水平對產品物流成本的影響改進運輸服務以降低失銷成本通過控制庫存水平控制對顧客供應現(xiàn)貨的能力可替代性一定的情況下，運輸服務和平均庫存水平對產品物流成本的18可替代性一定的情況下，改進運輸服務對產品物流成本的影響改進運輸服務物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+失銷+倉儲）運輸成本失銷成本倉儲成本可替代性一定的情況下，改進運輸服務對產品物流成本的影響改進運19可替代性一定的情況下，控制庫存水平對產品物流成本的影響平均庫存水平物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+失銷+倉儲）倉儲成本運輸成本失銷成本可替代性一定的情況下，控制庫存水平對產品物流成本的影響平均庫20風險特征產品的易腐性、易燃性、貶值、爆炸的可能性和易于被盜等方面的特征。產品風險對物流成本的影響：風險特征產品的易腐性、易燃性、貶值、爆炸的可能性和易于被盜等21產品風險對物流成本的影響增加產品風險物流成本0總成本（運輸+倉儲）運輸成本倉儲成本產品風險對物流成本的影響增加產品風險物流成本0總成本（運輸+22四、產品包裝發(fā)生包裝費用的原因：便于倉儲和搬運作業(yè)更好地利用運輸設備保護產品產品促銷改變產品密度方便產品的使用為客戶提供再利用價值四、產品包裝發(fā)生包裝費用的原因：23保護性包裝保護性包裝對物流規(guī)劃非常重要，因為包裝可以調整產品的一些特征。保護性包裝增加了包裝費用，降低了運輸和倉儲的費率，減少了破損索賠。因此，物流管理者需平衡這些成本以實現(xiàn)包裝的總目標。在包裝設計時就需要考慮物流需要。保護性包裝保護性包裝對物流規(guī)劃非常重要，因為包裝可以調整產品24改變產品密度案例：強生公司的嬰兒尿布包裝將產品對折、壓成袋狀再進行包裝，改變產品密度，包裝盒的尺寸比原來減少了一半，從而節(jié)約了倉儲、運輸和包裝成本，并且節(jié)省了貨架空間，降低了失銷成本。改變產品密度案例：強生公司的嬰兒尿布包裝25五、產品定價由于產品價格常常與地域有關，鼓勵性定價政策也常常與運輸費率掛鉤，因此，盡管物流管理者并不直接制定產品價格，但他們往往對定價決策有影響力。與地理位置相關的定價方法由物流成本引出的鼓勵性定價措施五、產品定價由于產品價格常常與地域有關，鼓勵性定價政策也常常26習題與討論《企業(yè)物流管理》66頁第3題?；句撹F制品的制造商使用運費均等法的動機是什么？如果由企業(yè)的客戶支付運費，供應商在倉庫選址決策、選擇運輸服務和類似決策時是否要考慮該項成本？習題與討論《企業(yè)物流管理》66頁第3題。27物流決策的三角形客戶服務目標

產品物流服務信息系統(tǒng)運輸戰(zhàn)略：運輸基礎知識運輸決策庫存戰(zhàn)略：預測倉儲基礎知識庫存決策采購和供應決策倉儲決策選址戰(zhàn)略：選址決策網絡規(guī)劃流程物流產品是物流管理人員可以控制的一系列特性。物流決策的三角形客戶服務目標運輸戰(zhàn)略：庫存戰(zhàn)略：選址戰(zhàn)28一、物流產品的性質產品是任何經營活動或經營過程的產出或結果。任何企業(yè)提供的總產品都是產品的實體形態(tài)（重量、體積、形狀、性能、耐用性）與產品服務（售后服務、企業(yè)信譽、信息）的混合體。一、物流產品的性質產品是任何經營活動或經營過程的產出或結果。29產品分類（一）消費品（直接供應最終消費者的產品）：便利品（需有廣泛的分銷渠道，眾多的網點，分銷成本較高，須保持很高的服務水平以鼓勵消費者購買）：可樂、電話服務選購品（存儲點較少，分撥成本較低，分銷范圍不需很廣）：汽車、家具、醫(yī)療服務、時裝特殊產品（個性化強，一般使用集中式分撥管理，客戶服務水平和實物分撥成本較低）：定制的汽車、管理咨詢服務產品分類（一）消費品（直接供應最終消費者的產品）：30產品分類（二）工業(yè)品（提供給個人或組織機構以生產其他產品或服務的產品，一般由供應商尋找買主）：產成品的一部分：原材料、零部件用于生產過程中：建筑、設備不直接進入生產過程：供應、商業(yè)服務工業(yè)品分類在區(qū)分物流渠道時所起的作用并不大。產品分類（二）工業(yè)品（提供給個人或組織機構以生產其他產品或服31產品生命周期時間T銷售額導入期成長期成熟期衰退期銷售曲線成本線價格線利潤線產品生命周期時間T銷售額導入期成長期成熟期衰退期銷售曲線成本32產品生命周期各階段的實物分撥戰(zhàn)略導入期：謹慎的分撥戰(zhàn)略，庫存限制在較少的地點，產品現(xiàn)貨供應比率有限。增長期：實物分撥計劃比較困難，常在管理人員的判斷和控制下進行，更多地區(qū)的產品現(xiàn)貨供應比率會迅速提高。處于增長期的產品可充分利用公司已處于衰退期產品的分撥渠道。成熟期：產品分撥渠道最廣，用到很多的存儲點，產品的現(xiàn)貨供應比率也控制在較好的水平上。衰退期：存儲點減少，庫存下降，存放地點更加集中。產品生命周期各階段的實物分撥戰(zhàn)略導入期：謹慎的分撥戰(zhàn)略，庫存33二、80-20曲線（二八定律）企業(yè)80%的銷售由20%的產品創(chuàng)造；80%的利潤來自于企業(yè)20%的業(yè)務；企業(yè)80%的銷售由20%的客戶帶來；80%的利潤來自于企業(yè)20%的客戶；……銷售額與產品種類之間是不成比例的。二、80-20曲線（二八定律）企業(yè)80%的銷售由20%的產品34不同類別產品采取不同的分撥策略案例：某企業(yè)14種產品的ABC分類（P52）產品種類分撥策略A類產品通過多個倉庫進行分撥，現(xiàn)貨供應比率很高B類產品使用少數(shù)幾個地區(qū)性倉庫C類產品只通過一個中心存儲點（如工廠）進行分撥，總庫存水平低不同類別產品采取不同的分撥策略案例：某企業(yè)14種產品的ABC3580-20法則的應用如何利用80-20法則估計庫存水平？自學《企業(yè)物流管理》中53頁例子！海信的8：2戰(zhàn)略利用二八法則進行客戶關系管理80-20法則的應用如何利用80-20法則估計庫存水平？海信36三、產品特征產品本身的屬性如重量、體積、價值、易腐性、易燃性、可替代性等不同的組合會對倉儲、庫存、運輸、物料搬運、訂單處理提出不同的要求，從而影響物流戰(zhàn)略的制定。重量-體積比價值-重量比可替代性風險特征三、產品特征產品本身的屬性如重量、體積、價值、易腐性、易燃性37重量-體積比（密度）與運輸和倉儲成本直接相關。密度大的產品，可充分利用運輸設備和倉儲設施，運輸、倉儲成本較低。以重量計算的搬運成本和庫容占用成本較大。產品密度對物流成本的影響：重量-體積比（密度）與運輸和倉儲成本直接相關。38產品密度對物流成本的影響重量-體積比物流成本占產品銷售價格的百分比總成本（運輸+倉儲）運輸成本倉儲成本0產品密度對物流成本的影響重量-體積比物流成本占產品銷售價格的39利用重量-體積比控制物流成本家具公司利用“拆散運輸”方法運輸家具，降低運輸成本，家具的安裝在消費者處進行。貨架制造商在盡可能接近市場的地方（分撥渠道中的裝配點）組裝貨架，控制重量-體積比。利用重量-體積比控制物流成本家具公司利用“拆散運輸”方法運輸40價值-重量比（產品價值密度）產品價值主要影響存儲成本，而重量主要影響運輸成本，因此，產品價值密度對物流成本的影響存在成本悖反現(xiàn)象。產品價值密度對物流成本的影響：價值-重量比（產品價值密度）產品價值主要影響存儲成本，而重量41產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+倉儲）運輸成本倉儲成本產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比物流成本占產品銷售價42產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比低的產品（煤炭、鐵礦石、鋁土、沙子）倉儲成本低，但運輸成本高。盡力爭取優(yōu)惠的運輸費率價值-重量比高的產品（電子設備、珠寶、樂器）存儲成本高，而運輸成本低。設法降低庫存成本產品價值密度對物流成本的影響價值-重量比低的產品（煤炭、鐵礦43可替代性可替代性高的產品較易導致失銷現(xiàn)象，從而具有較高的失銷成本，因此，分撥經理要盡量將產品的現(xiàn)貨供應比率維持在較高的水平上。在無法改變產品可替代性的情況下，物流管理人員該如何決策？可替代性可替代性高的產品較易導致失銷現(xiàn)象，從而具有較高的失銷44可替代性一定的情況下，運輸服務和平均庫存水平對產品物流成本的影響改進運輸服務以降低失銷成本通過控制庫存水平控制對顧客供應現(xiàn)貨的能力可替代性一定的情況下，運輸服務和平均庫存水平對產品物流成本的45可替代性一定的情況下，改進運輸服務對產品物流成本的影響改進運輸服務物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+失銷+倉儲）運輸成本失銷成本倉儲成本可替代性一定的情況下，改進運輸服務對產品物流成本的影響改進運46可替代性一定的情況下，控制庫存水平對產品物流成本的影響平均庫存水平物流成本占產品銷售價格的百分比0總成本（運輸+失銷+倉儲）倉儲成本運輸成本失銷成本可替代性一定的情況下，控制庫存水平對產品物流成本的影響平均庫47風險特征產品的易腐性、易燃性、貶值、爆炸的可能性和易于被盜等方面的特征。產品風險對物流成本的影響：風險特征產品的易腐性、易燃性、貶值、爆炸的可能性和易于被盜等48產品風險對物