習(xí)題2：無(wú)機(jī)鹽對(duì)生命活動(dòng)的重要性

無(wú)機(jī)鹽對(duì)生命活動(dòng)的重要性習(xí)題（滿分100分，45分鐘）一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共46分）1．人體某些組織的含水量近似，但存在形式卻不同，例如：心肌含水量約79%，而呈堅(jiān)韌狀態(tài)，血液含水量約82%，卻呈川流不息的液態(tài)。從水在生物體內(nèi)的存在形式來(lái)看，對(duì)這種差異的解釋為（）

A．心肌內(nèi)結(jié)合水較多B．血液中結(jié)合水較多C．心肌內(nèi)全是結(jié)合水D．血液中全是自由水

2．在健康人體的血漿中，[HCO3－]約為[H2CO3]的20倍，如果[HCO3－]/[H2CO3]<15時(shí)，將發(fā)生酸中毒。此實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽有著重要的生理功能，下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽生理功能的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）

A．調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓B．調(diào)節(jié)細(xì)胞的pHC．參與細(xì)胞的遺傳D．維護(hù)細(xì)胞的正常形態(tài)

3．下列有關(guān)水的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A．參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水

B．生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水

C．人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水

D．自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大

4．在細(xì)胞中水的主要功能是（）

①良好的溶劑②運(yùn)輸物質(zhì)③決定細(xì)胞形態(tài)④散熱作用

A．①②

B．②③C．①③

D．①③④

5．一頭牛突然得病，并且發(fā)生全身抽搐，獸醫(yī)除必須對(duì)癥下藥外，還需注射一定量的（）

A．生理鹽水

B．葡萄糖液C．葡萄糖酸鈣

D．淀粉和蔗糖

6．離子態(tài)無(wú)機(jī)鹽（如血液中的H＋、K＋、Ca2＋）的生理作用不包括（）

A．細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)之一B．維持細(xì)胞正常的生理功能

C．維持細(xì)胞的形態(tài)D．調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的pH

7．某實(shí)驗(yàn)田小麥種子的含水量約為14%，此時(shí)活細(xì)胞內(nèi)水分（）

A．全部為自由水

B．全部為結(jié)合水C．主要為自由水

D．主要為結(jié)合水

8．人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說(shuō)明水對(duì)人體重要性的是（）

①水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量②沒有水，人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生

③水的比熱容大，有利于維持體溫④體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開水

A．①②

B．②③C．②④

D．③④

9．下列對(duì)于生物體內(nèi)自由水的敘述中，不正確的是（）

A．生物體代謝旺盛時(shí)含量最豐富的物質(zhì)B．不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

C．生物體各種反應(yīng)的內(nèi)環(huán)境D．植物越冬時(shí)，結(jié)合水含量比例增加

10．在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射生理鹽水；不慎受外傷以后，要用生理鹽水清洗傷口；在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。以上三種做法的主要原因依次是（）

①消毒②維持水分代謝的平衡③維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡④降溫⑤是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用

A．①②④

B．③②⑤C．②⑤③

D．②③④

11．下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A．無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的重要成分B．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用

C．無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中的能源物質(zhì)之一D．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要的作用

12．下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對(duì)含量最大的是（）A．休眠的蠶豆子種子B．玉米的葉肉細(xì)胞C．洋蔥的正在分裂的細(xì)胞D．成熟柑橘的果肉細(xì)胞13．下列各項(xiàng)中，不屬于對(duì)細(xì)胞內(nèi)自由水的描述的是（）A．吸附或結(jié)合在蛋白質(zhì)等物質(zhì)上B．能夠流動(dòng)，可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物C．是生物體代謝活動(dòng)的介質(zhì)D．是良好的溶劑14．下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法正確的是（）A．是細(xì)胞中能源物質(zhì)之一B．哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量過(guò)多會(huì)引起抽搐C．能維持生物體的生命活動(dòng)D．生物體處在不同發(fā)育期，含水量基本一樣15．幾十年前，新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使使用了大量氮、磷、鉀肥也無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)人們偶然發(fā)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)勢(shì)十分茂盛。原來(lái)這一小片“綠洲”的附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有礦粉，正是礦工鞋子踩過(guò)的地方牧草長(zhǎng)得綠油油的。經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析，一公頃牧草只需150g鉬就夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋正確的是A．鉬是植物必需的大量元素B．鉬肥比氮、磷、鉀肥效果好C．鉬在植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中有不可替代的作用D．鉬是一種高效肥料，只要有了鉬，植物就能正常生長(zhǎng)16．廣告語(yǔ)“聰明的媽媽會(huì)用心（鋅）”道出了鋅的重要性，研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)有七十多種酶的活性與Zn2＋有關(guān)，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽（）A．對(duì)維持酸堿平衡有重要作用B．對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用D．對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度有重要作用17．“樸雪”乳酸亞鐵口服液可以有效地防治人類缺鐵性貧血癥，這是因?yàn)槠渲械腇e2＋進(jìn)入人體后能（）A．調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡B．調(diào)節(jié)血液的滲透壓C．構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白D．促使更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生18．2022年3月22日是第十七屆“世界水日”，宣傳的主題是“跨界水——共享的水，共享的機(jī)遇”。水污染、水資源短缺導(dǎo)致的水危機(jī)日趨嚴(yán)重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。下列有關(guān)人體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．水在病變細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水形式存在B．在胰島素的合成過(guò)程中伴隨著水的產(chǎn)生C．人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少，代謝緩慢D．冬季，植物體內(nèi)自由水含量相對(duì)增高，以增強(qiáng)植物的抗寒能力19．結(jié)合下列曲線，有關(guān)無(wú)機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B．曲線②可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過(guò)程中，其內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量變化D．曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化20．下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成B．Mg2＋是葉綠素的成分之一，缺Mg2＋影響光合作用C．細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3是動(dòng)物和人體的骨、牙齒中的重要成分D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以有些地區(qū)在食鹽中加碘以預(yù)防地方性甲狀腺腫21．科學(xué)家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下：離子K＋Na＋Mg2＋Ca2＋NO3-H2PO4-SO42-Zn2＋培養(yǎng)液濃度/mol·L－1111211其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是（）A．Ca2＋B．SO42-C．Zn2＋D．H2PO4-22．下列有關(guān)水的敘述中，錯(cuò)誤的是（）①參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水②生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水③水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一④人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水⑤自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大⑥不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大A．①④⑤B．①④⑤⑥C．⑤⑥D(zhuǎn)．②③④⑤⑥23．生活在沙漠中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是A．蛋白質(zhì)B．糖類C．水D．無(wú)機(jī)鹽二、非選擇題

24．（18分）分析下列事實(shí)，回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）事實(shí)一：在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。這表明______________。

（2）事實(shí)二：在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減小時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)自由水的比例增大時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度活躍。你對(duì)此的解釋是______________。

（3）事實(shí)三：Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；Fe2＋是血紅蛋白的重要成分；Ca2＋是動(dòng)物和人體骨骼和牙齒的重要成分。這表明______________。

（4）事實(shí)四：人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同。如：心肌含水量約為79%而呈堅(jiān)韌的形態(tài)，血液含水量約為82%，卻川流不息。你對(duì)此的解釋是______________。

（5）事實(shí)五：水母的含水量占99%，魚類的含水量占83%，蛙體內(nèi)的含水量是78%，哺乳動(dòng)物體的含水量占65%，這表明在各種動(dòng)物體內(nèi)，水的含量最____________。動(dòng)物的含水量按照從____________到____________，從____________到____________這一順序遞減的。

25．（10分）請(qǐng)根據(jù)下表回答問(wèn)題：（1）從表1可以看出：不同種類的生物體中，水的含量___________，水生生物的含水量比陸生生物____________。（2）從表2中可以看出：同種生物在不同的組織、器官中，水的含量____________，從腦含水量最高可說(shuō)明____________。（3）心臟是堅(jiān)實(shí)的，血液是流動(dòng)的，但兩者的含水量?jī)H相差4％，這說(shuō)明_________________。26．（6分）農(nóng)民在儲(chǔ)存玉米種子前，需將剛收獲的玉米種子曬干后，才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。如果暴曬的時(shí)間不夠長(zhǎng)，在糧倉(cāng)中堆存時(shí)會(huì)產(chǎn)熱導(dǎo)致霉?fàn)€。根據(jù)科學(xué)研究，玉米的產(chǎn)熱量與種子消耗氧氣量成正比。播種玉米時(shí)，農(nóng)民又將玉米種子放在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，種子產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開始發(fā)芽，這時(shí)玉米種子內(nèi)的含水量達(dá)到峰值。請(qǐng)根據(jù)以上事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答下面的問(wèn)題：（1）曬種時(shí)玉米種子失去的主要是以________的形式存在于細(xì)胞中的水。當(dāng)把種子曬干后放在試管中加熱烘烤，直至碳化，此時(shí)失去的水分主要是________。（2）通過(guò)上述事實(shí)可以看出，細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的__________________________________有密切聯(lián)系。27．（10分）科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞，自由水/結(jié)合水的比值增大，而處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞自由水/結(jié)合水的比值減小。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）自由水占細(xì)胞鮮重的絕大部分，是細(xì)胞的良好有利于物質(zhì)的，有利于的順利進(jìn)行，所以生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞自由水的含量就。（2）干種子內(nèi)含的主要是水，抗旱性強(qiáng)的植物結(jié)合水的含量，處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞，自由水含量。溫度適當(dāng)升高，細(xì)胞自由水/結(jié)合水的比值。（2分）（3）結(jié)合水和自由水是可以的。28．（10分）細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以形式存在。有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，是血紅蛋白的組成元素之一，是葉綠素的組成元素之一，是甲狀腺激素的組成元素之一，許多無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持生物體生命活動(dòng)有重要作用，如缺會(huì)抽搐。【參考答案】1．答案：A解析：水在細(xì)胞中有兩種存在形式，一種是結(jié)合水，占細(xì)胞全部水分的%；另一種是自由水，占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95%以上。在不同的器官和組織中，自由水和結(jié)合水的比例相差很大。心肌內(nèi)多為結(jié)合水，從而使心肌呈堅(jiān)韌的形態(tài)；而血液中含的水多為自由水，所以使血液呈現(xiàn)川流不息的狀態(tài)。

2．答案：C解析：此題考查無(wú)機(jī)鹽的生理功能。無(wú)機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓，維持生物體體液的酸堿平衡，維持細(xì)胞的正常形態(tài)等。但是無(wú)機(jī)鹽不能參與細(xì)胞的遺傳。

3．答案：D解析新陳代謝越旺盛的細(xì)胞自由水與結(jié)合水的比例越大

4．答案：A解析：細(xì)胞中水主要具有參與細(xì)胞的組成、作為良好的溶劑、物質(zhì)運(yùn)輸、維持細(xì)胞形態(tài)等功能。

5．答案：C解析：依據(jù)題意可知這頭牛所表現(xiàn)的癥狀是由于缺鈣引起的，因此必須補(bǔ)充鈣。

6．答案：A解析：有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如PO43－是合成磷脂、核苷酸、三磷酸腺苷等的原料。有些無(wú)機(jī)鹽離子是酶、激素或維生素的重要成分，如含鋅的酶最多，已知有70多種酶的活性與鋅有關(guān)，鈷是維生素B12的必需成分。因此無(wú)機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)并參與生物體的代謝活動(dòng)。無(wú)機(jī)鹽還能維持生物體內(nèi)的滲透壓平衡、pH平衡和離子平衡。

7．答案：C解析：活細(xì)胞中水分大部分為自由水，少部分是結(jié)合水。曬干之后的種子中主要是結(jié)合水。

8．答案：C解析：本題考查水的生理作用。水在人體內(nèi)不能分解釋放能量，水的比熱容大，水的主要生理作用是生物化學(xué)反應(yīng)的媒介物，可運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

9．答案：B解析：自由水能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞中參與化學(xué)反應(yīng)的水都是自由水。

10．答案：C解析：患急性腸炎時(shí)，身體會(huì)丟失掉大量的水分，注射生理鹽水的目的是維持水分代謝的平衡。不慎受外傷后，用生理鹽水清洗傷口是因?yàn)樯睇}水是細(xì)胞的等滲溶液，并具有清潔作用。高溫作業(yè)時(shí)會(huì)大量出汗，出汗同時(shí)會(huì)排出一些無(wú)機(jī)鹽，喝淡鹽水是為了維持鹽代謝的平衡。

11．答案：C解析無(wú)機(jī)鹽不是細(xì)胞中的能源物質(zhì)。

12．答案A解析細(xì)胞的新陳代謝越旺盛則細(xì)胞中自由水的比例越高，結(jié)合水的比例越低，休眠的種子新陳代謝最緩慢，所以含的結(jié)合水越多。13．答案A解析結(jié)合水是細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。14．答案CA項(xiàng)水和無(wú)機(jī)鹽都不供能。B項(xiàng)哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量過(guò)少會(huì)引起抽搐D項(xiàng)生物體處在不同發(fā)育期，含水量不同。15．答案C解析礦工鞋子踩過(guò)的地方，牧草長(zhǎng)得綠油油的；一公頃牧草只需150g鉬就足夠了，從中推知：鉬是植物正常生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的化學(xué)元素，但需要量很少，并且鉬的作用不可代替。16．答案：C解析：新陳代謝需要酶的催化，有七十多種酶的活性與Zn2＋有關(guān)，所以說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。17．答案：C解析：缺鐵性貧血是由于人體內(nèi)Fe2＋供應(yīng)不足，導(dǎo)致血紅蛋白的合成減少，使血液運(yùn)輸氧氣的能力降低而出現(xiàn)的一種病。“樸雪”口服液因含有Fe2＋而能有效地防止人類患這一疾病。18．答案：D解析：冬季，植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對(duì)增高，以增強(qiáng)抗寒能力，細(xì)胞中水有自由水和結(jié)合水兩種，衰老細(xì)胞中自由水含量下降。19．答案：C解析：隨著年齡的增加，自由水含量比例以及水的總含量逐漸下降；自由水與結(jié)合水比值越高，說(shuō)明自由水相對(duì)含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛；新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過(guò)程中，水分下降，其內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量增高。20．答案：C解析：鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵則不能合成血紅蛋白；Mg2＋是葉綠素的組成成分，缺Mg2＋則不能合成葉綠素，進(jìn)而影響光合作用；細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在；碘是合成甲狀腺激素的原料，在食鹽中加碘是為了補(bǔ)充碘，預(yù)防因食物缺碘而引起的地方性甲狀腺腫。21．答案：C解析：根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物體內(nèi)含有大量的Ca、S、P等元素，這些元素只能靠根從培養(yǎng)液中吸取，而培養(yǎng)液能為花卉提供Ca、S、P的離子分別是Ca2＋、SO42-、H2PO4-，因此花卉對(duì)這些離子的吸收量較大。而