安全生產(chǎn)管理制

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周檢、巡檢制度1、每星期一由項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全員、總監(jiān)、安全監(jiān)理和專業(yè)分包負(fù)責(zé)人組成檢查小組。對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備、衛(wèi)生、治安、防火等專項(xiàng)檢查進(jìn)行安全檢查。2、檢查的標(biāo)準(zhǔn)是執(zhí)行建設(shè)部JGJ59-99《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》。3、施工過(guò)程中，除定期組織檢查外，安全管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行日常巡查。對(duì)使用機(jī)械設(shè)備，工作環(huán)境是否有不安全因素，班中檢查的事故隱患，要及時(shí)整改并作好記錄，杜絕違章作業(yè)，確保安全生產(chǎn)。4、除周檢、日檢外，還應(yīng)根據(jù)施工的特點(diǎn)和季節(jié)性變化、節(jié)假日前、后。組織實(shí)施檢查，季節(jié)性檢查作重點(diǎn)主要是對(duì)大型機(jī)械進(jìn)行專項(xiàng)檢查。對(duì)于重大危險(xiǎn)源過(guò)程的監(jiān)護(hù)。5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)責(zé)任人，認(rèn)真制定整改措施，做到定人、定措施、定時(shí)間、并認(rèn)真進(jìn)行整改復(fù)查，對(duì)復(fù)查不合格者從重處罰。 文明施工管理制度 安全生產(chǎn)管理制度1、項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組建安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)具體工作，由項(xiàng)目經(jīng)理掛帥，經(jīng)常性進(jìn)行安全教育、檢查。切實(shí)做到抓生產(chǎn)必須安全。2、組織編制安全保證計(jì)劃，健全安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度和管理網(wǎng)絡(luò)，制定管理目標(biāo)和措施，按要素分解管理職能，明確各崗位安全管理職責(zé)，落實(shí)各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到橫向到邊，縱向到底，使全體職工人人講安全、懂安全、抓安全。3、教育全體職工牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的正確指導(dǎo)思想，經(jīng)常利用會(huì)議、板報(bào)、宣傳欄等多種形式對(duì)職工進(jìn)行安全法規(guī)、意識(shí)、技能和操作規(guī)程教育，讓職工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)安全生產(chǎn)的重要性和安全事故的危害性，以安全促進(jìn)生產(chǎn)，安全帶動(dòng)效益。4、施工員是本管轄范圍內(nèi)的安全責(zé)任人，必須做好安全技術(shù)交底工作，確保做到誰(shuí)安排生產(chǎn)，誰(shuí)負(fù)責(zé)安全交底。每一作業(yè)層面或每一道工序必須進(jìn)行一次安全交底，班組長(zhǎng)接受交底后必須傳達(dá)到每一名工人，并做好班前安全活動(dòng)記錄，保證做到工前交底、工中檢查、工后總結(jié)，把一切事故隱患消滅在初始的萌芽狀態(tài)。5、制定定期檢查制度，明確安全檢查內(nèi)容，加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度。查思想意識(shí)、查制度落實(shí)、查安全設(shè)施、查機(jī)電設(shè)備、查安全教育培訓(xùn)、查操作行為、查勞保用品使用，對(duì)查出的安全隱患，按要求落實(shí)整改，對(duì)整改不到位，嚴(yán)格按公司《獎(jiǎng)罰細(xì)則》實(shí)施處罰。6、堅(jiān)持事故“四不放過(guò)”的原則，發(fā)生事故必須及時(shí)上報(bào)，對(duì)舉報(bào)重大安全隱患者予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的人和事要及時(shí)教育處罰，對(duì)造成后果的要追究其當(dāng)事人的責(zé)任，對(duì)予造成特別嚴(yán)重后果的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)司法部門追究其刑事責(zé)任。7、杜絕違章指揮和違章作業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行方案先行的原則，專項(xiàng)方案須經(jīng)總工審批后方可投入實(shí)施。8、施工生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不得安置家屬和小孩。9、及時(shí)收集、編制、整理各項(xiàng)安全資料，接受上級(jí)有關(guān)部門的檢查驗(yàn)收，保證安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。10、積極完成安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，完善安全保證體系，確保安保體系的認(rèn)證通過(guò)，努力創(chuàng)建標(biāo)化工地文明工地。 安全技術(shù)交底制度1、工程項(xiàng)目開(kāi)工前，項(xiàng)目各級(jí)管理人員及施工人員必須接受安全生產(chǎn)責(zé)任制的交底工作。項(xiàng)目經(jīng)理接受公司總經(jīng)理的交底，項(xiàng)目其他人員接受項(xiàng)目經(jīng)理的交底。2、分包隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)后，總包方必須向分包方進(jìn)行安全技術(shù)總交底。3、職工上崗前，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、施工負(fù)責(zé)人應(yīng)做好職工的崗位安全操作規(guī)程交底工作，做好分部分項(xiàng)的安全技術(shù)交底工作，并做好危險(xiǎn)源交底及監(jiān)控工作。4、項(xiàng)目安全管理人員必須做好工種變換人員的安全技術(shù)交底工作。5、各項(xiàng)安全技術(shù)交底內(nèi)容必須要完整，并有針對(duì)性。6、各項(xiàng)安全技術(shù)交底內(nèi)容，必須書(shū)寫清楚記錄，寫清交底的工程部位和工種及交底時(shí)間，簽上交底人和被交底人名字。7、各項(xiàng)交底表式一式二份，交底人和被交底人各執(zhí)一份。安全教育制度1、職工每年都必須進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)教育，新工人必須經(jīng)三級(jí)安全培訓(xùn)教育，經(jīng)考核合格后，方可上崗作業(yè)。培訓(xùn)教育的內(nèi)容主要分為以下幾種：1）國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)。2）操作規(guī)程和安全制度的教育。3）安全技術(shù)知識(shí)、設(shè)備性能教育。4）危險(xiǎn)過(guò)程、重點(diǎn)部位的應(yīng)注意事項(xiàng)和措施。5）本崗位設(shè)備、工具、防護(hù)用品的使用。6）本崗位事故教訓(xùn)及預(yù)防措施。7）文明施工要求和施工不擾民注意事項(xiàng)。2、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及安全管理人員每年必須進(jìn)行再繼續(xù)安全培養(yǎng)教育。3、廣泛開(kāi)展安全生產(chǎn)的宣傳教育，努力提高全體職工的安全技術(shù)知識(shí)水平和遵章守紀(jì)的自覺(jué)性。4、項(xiàng)目部必須編制包括管理人員在內(nèi)的宣傳教育培訓(xùn)計(jì)劃，其內(nèi)容包括：操作規(guī)程和技能、文明施工、變換工種、季節(jié)性、節(jié)假日、安保體系等。培訓(xùn)教育有記錄。5、特殊工種作業(yè)人員除正常的教育外，還必須經(jīng)過(guò)本工種專業(yè)部門的安全技術(shù)教育，經(jīng)考核合格后持證上崗。每二年進(jìn)行復(fù)審。6、采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料施工時(shí)，必須對(duì)操作人員進(jìn)行操作技術(shù)和安全知識(shí)教育，未經(jīng)教育不得上崗操作。7、班組要認(rèn)真開(kāi)展“三上崗、一講評(píng)”活動(dòng)，要充分利用班前的時(shí)間，結(jié)合“人、物、環(huán)境”因素進(jìn)行班前教育，并及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)指示精神，確保安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行。

文明施工安全生產(chǎn)隱患公示制度為了加強(qiáng)工地文明施工、安全生產(chǎn)的管理力度，促進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)保證體系的有效運(yùn)行，使施工現(xiàn)場(chǎng)的各類隱患能及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理，保證施工生產(chǎn)安全有序的進(jìn)行，特制定本制度。1、施工現(xiàn)場(chǎng)的全體管理人員、、施工人員，都必須認(rèn)真履行項(xiàng)目安全生產(chǎn)保證計(jì)劃中所規(guī)定的職責(zé)和權(quán)限，自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)、文明施工的各項(xiàng)管理制度，樹(shù)立—切為了自己和他人安全的觀念，積極參與管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)身邊的各類不安全隱患并及時(shí)處理，不能處理的必須及時(shí)上報(bào)2、施工現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生的安全隱患以及不文明行為必須張榜公布，同時(shí)在最短的時(shí)間內(nèi)落實(shí)處理，使大家受到教育：3、文明施工安全生產(chǎn)隱患公示責(zé)任人：4、對(duì)施工作業(yè)中強(qiáng)令職工冒險(xiǎn)作業(yè)職工除有權(quán)拒絕作業(yè)并對(duì)其違法個(gè)人進(jìn)行曝光。5、職工在施工作業(yè)中不遵守安全操作規(guī)程，違章指揮，違章作業(yè)的不安全行為進(jìn)行曝光。6、對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律制止后還不改正的將進(jìn)行曝光。對(duì)曝光作業(yè)的人員還將進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。7、對(duì)曝光的事件，項(xiàng)目部將采取照片放大張貼。

安全隱患整改、復(fù)查、銷號(hào)制度項(xiàng)目部每周由項(xiàng)目經(jīng)理牽頭，技術(shù)負(fù)責(zé)人、總監(jiān)、安全監(jiān)理、施工員、安全員等參加的整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查。不定期的巡回檢查，日常巡查，對(duì)重大危險(xiǎn)源進(jìn)行專項(xiàng)檢查，針對(duì)有危險(xiǎn)的部位及施工作業(yè)場(chǎng)地。在檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和不安全現(xiàn)象，采取工作聯(lián)系單和隱患通知單，按照“三定”（定人、定措施、定時(shí)間）的原則，責(zé)令專業(yè)分包及其班組限期整改。按照整改復(fù)查時(shí)間對(duì)其單位進(jìn)行復(fù)查。對(duì)在整改過(guò)程中，認(rèn)真進(jìn)行整改，達(dá)到整改要求的專業(yè)分包單位。由復(fù)查負(fù)責(zé)人對(duì)其編號(hào)的隱患通知單進(jìn)行銷號(hào)，并簽復(fù)查意見(jiàn)。對(duì)整個(gè)整改過(guò)程中，不認(rèn)真進(jìn)行的整改單位。除批評(píng)外并進(jìn)行一定數(shù)額的經(jīng)濟(jì)處罰。管理人員值班責(zé)任制度1、值班責(zé)任人值班期間認(rèn)真做好班中各項(xiàng)工作，不得擅自開(kāi)工作崗位。如果確有事，應(yīng)和值班負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，同意后并指派相關(guān)代替人員，方可進(jìn)行調(diào)班。2、值班人員當(dāng)班要對(duì)各門衛(wèi)進(jìn)行檢查并督促做好日常巡邏工作。及時(shí)做好人員的進(jìn)出、材料進(jìn)出的登記，提醒檢查登記是否規(guī)范。3、當(dāng)班責(zé)任人發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改，不得拖延，不能解決應(yīng)及時(shí)回報(bào)項(xiàng)目部（項(xiàng)目經(jīng)理）或公司。4、值班期間發(fā)生火災(zāi)、盜竊、鬧事等事件值班負(fù)責(zé)人要冷靜解決問(wèn)題，不得擴(kuò)大事態(tài)并及時(shí)回報(bào)相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)。5、當(dāng)班期間發(fā)生事件除及時(shí)回報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（項(xiàng)目經(jīng)理）的同時(shí)，做好應(yīng)急救援電話的聯(lián)系。6、當(dāng)班值班負(fù)責(zé)人在值班期間要保持聯(lián)系電話的暢通（24小時(shí)開(kāi)機(jī)）緊急情況報(bào)告制度為了在發(fā)生事故或緊急情況發(fā)生時(shí),項(xiàng)目部各級(jí)管理如何將情況進(jìn)行回報(bào),項(xiàng)目部特制定情況回報(bào)制度。1、當(dāng)發(fā)生緊急情況或安全事故時(shí)，知情人應(yīng)立即回報(bào)項(xiàng)目部。2、項(xiàng)目部得到事故情況后，應(yīng)立即組織搶救，迅速采取有效措施防止事態(tài)的擴(kuò)大。3、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將情況匯報(bào)至公司。4、在回報(bào)公司的同時(shí)應(yīng)將事故或情況報(bào)告當(dāng)?shù)刎?fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的職責(zé)的部門。5、對(duì)事故及緊急情況不得隱暪、謊報(bào)或者拖延不報(bào)。6、項(xiàng)目部應(yīng)做好事故或情況的現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)，不得故意破壞、毀滅有關(guān)證據(jù)。重大危險(xiǎn)源監(jiān)控制度1、根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?重大危險(xiǎn)源辨識(shí)?由項(xiàng)目經(jīng)理牽頭，組織生產(chǎn)、技術(shù)、施工、質(zhì)量、安全等部門對(duì)施工各級(jí)段進(jìn)行重大危險(xiǎn)源的識(shí)別。2、根據(jù)識(shí)別出的重大危險(xiǎn)源，及時(shí)編制專項(xiàng)施工方案，方案中就施工作業(yè)中的安全技術(shù)措施需加以說(shuō)明，方案必須先審批后施工，嚴(yán)禁先操作后補(bǔ)批。3、對(duì)重大危險(xiǎn)源制定相關(guān)的監(jiān)控和旁站制度和應(yīng)急預(yù)案。4、重大危險(xiǎn)源施工作業(yè)前，應(yīng)按要求取對(duì)作業(yè)人員的持證進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁無(wú)證人員上崗施工作業(yè)。5、重大危險(xiǎn)源的施工作業(yè)前，班組要在施工作業(yè)前對(duì)打操作人員進(jìn)行有針對(duì)的交底，不得馬虎走過(guò)場(chǎng)，指派專人跟蹤進(jìn)行監(jiān)控。6、施工作業(yè)做好安全標(biāo)色和警戒區(qū)域7、對(duì)重大危險(xiǎn)源的施工作業(yè)除專業(yè)單位派有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)有證人員，進(jìn)行危險(xiǎn)源監(jiān)控外，還必須進(jìn)行旁站，并有記錄 重大危險(xiǎn)源管理制度1、開(kāi)工前項(xiàng)目經(jīng)理組織，技術(shù)負(fù)責(zé)人、施工員、安全員、機(jī)管員依據(jù)上海市關(guān)于對(duì)施工過(guò)程中重大危險(xiǎn)源進(jìn)行策劃，編制重大危險(xiǎn)源清單。2、對(duì)編制的重大危險(xiǎn)源及時(shí)制定施工專項(xiàng)方案,施工專項(xiàng)方案內(nèi)容要對(duì)重大危險(xiǎn)源的安全技術(shù)措施進(jìn)行說(shuō)明。3、對(duì)編制的重大危險(xiǎn)源施工專項(xiàng)方案進(jìn)行審批（項(xiàng)目部審批、監(jiān)理審批、總工程師審批）后，方可實(shí)施，不得先施工后審批。4、重大危險(xiǎn)源的施工作業(yè)前，要對(duì)施工操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的交底，尤其是危險(xiǎn)源的控制。不得馬虎走過(guò)場(chǎng)。5、施工中加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源的監(jiān)控，按照專項(xiàng)方案進(jìn)行施工。6、專項(xiàng)分包施工除該分包進(jìn)行指派經(jīng)過(guò)公司培訓(xùn)的監(jiān)控人員外，總包以及監(jiān)理加強(qiáng)旁站，對(duì)施工作業(yè)中的隱患及違章作業(yè)和違章指揮進(jìn)行制止，確保在施工作業(yè)中的安全系數(shù)。安全資料收集管理制度安全資料的編制整理必須符合DBJ08-903-98《施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)保證體系的建立和實(shí)施》的有關(guān)規(guī)定，并與現(xiàn)場(chǎng)建立的安全保證體系實(shí)際相結(jié)合，實(shí)行規(guī)范化收集管理。安全資料的編目要齊全、內(nèi)容要真實(shí)、字跡要清楚、填寫要及時(shí)、收集要認(rèn)真，要能如實(shí)地反映整個(gè)施工過(guò)程中的安全生產(chǎn)及文明施工現(xiàn)狀，并保持可追逆性，及時(shí)上報(bào)安全工作總結(jié)、計(jì)劃和相關(guān)報(bào)表。安全保證計(jì)劃的編制要有可靠性和可操作性，一旦形成文件，必須加以控制。安全資料的收集整理工作由項(xiàng)目安全員負(fù)責(zé)，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人及時(shí)提供安全技術(shù)交底記錄和安全監(jiān)控以及安全隱患評(píng)審處理記錄等，材料員、倉(cāng)庫(kù)保管員必須及時(shí)提供合格材料供應(yīng)商和相關(guān)證明資料，以確保安全資料的完整性。安全資料內(nèi)的相關(guān)驗(yàn)收檢查項(xiàng)目以及安全交底、手接手續(xù)等簽字必須齊全，禁止一人多簽或他人代簽，驗(yàn)收檢查結(jié)果及結(jié)論必須先定量、后定性。除按安保體系編制要求外的相關(guān)資料必須進(jìn)行統(tǒng)一編目編號(hào)，要有總目錄、分目錄，確保索引簡(jiǎn)便，查閱簡(jiǎn)單，一目了然。施工防擾民制度1、施工區(qū)域全封閉隔離，工程結(jié)構(gòu)全封閉施工；2、車輛進(jìn)出工地不影響周邊道路交通；3、清潔運(yùn)輸，車輛出工地前進(jìn)行清洗；4、控制施工噪音、粉塵、排水和光對(duì)環(huán)境的污染；5、減少對(duì)市民生活和出行的影響，文明施工不擾民。6、夜間連續(xù)澆砼超過(guò)22:00，先辦好夜間施工許可證，張貼夜間施工告知牌，讓居民了解施工的過(guò)程。同時(shí)做好如下措施1）進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的砼車不準(zhǔn)按高音喇叭。2）工地門口設(shè)沖洗后，對(duì)出門車輛的車輪、混凝土車卸料口進(jìn)行沖洗。3）每天用清水沖洗施工路面，在砂石堆面灑水減少揚(yáng)塵。4）定期與不定期對(duì)職工進(jìn)行“施工為民不擾民”的意識(shí)教育，提高人員防噪音不擾民的自覺(jué)性。7、做好與居民之間的協(xié)調(diào)工作，居民有困難應(yīng)盡量幫助解決，發(fā)生矛盾時(shí)應(yīng)由綜合辦請(qǐng)居委會(huì)出面調(diào)和，擬取得居民諒解。文明施工承諾公示制度為了加強(qiáng)工地文明施工管理，維護(hù)市容整潔，保護(hù)市民的合法權(quán)利，我項(xiàng)目部特制定本規(guī)定。l、施工區(qū)域全封閉隔離，工程結(jié)構(gòu)全封閉施工；2、車輛進(jìn)出工地不影響周邊道路交通；3、清潔運(yùn)輸，車輛出工地前進(jìn)行清洗；4、控制施工噪音、粉塵、排水和光對(duì)環(huán)境的污染；5、減少對(duì)市民生活和出行的影響，文明施工不擾民。

機(jī)械設(shè)備管理制度1、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)都必須經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格掛牌后方可投入使用。2、大型機(jī)械的安裝、拆卸必須先編制施工方案審批后方可進(jìn)行。3、大型機(jī)械安裝后必須經(jīng)檢測(cè)部門進(jìn)行驗(yàn)收檢測(cè)合格后方可投入使用；施工電梯的附裝置必須經(jīng)檢測(cè)合格后方可安裝；大型機(jī)械設(shè)備的限位、保險(xiǎn)裝置必須齊全有效。4、雙籠電梯卸料平臺(tái)的兩側(cè)邊必須封閉嚴(yán)實(shí)規(guī)范，安全門要規(guī)范化、定型化；通訊聯(lián)絡(luò)裝置規(guī)范。5、所有大型機(jī)械設(shè)備的裝拆工、塔吊司機(jī)、掛鉤指揮、電梯司機(jī)都必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。6、作業(yè)人員必須遵守安全操作規(guī)程，做到“精心操作，杜絕違章”，勤檢查，勤保養(yǎng)，禁止設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，并做好機(jī)械臺(tái)班運(yùn)行記錄。7、施工機(jī)械實(shí)行“定人、定機(jī)、定崗位”禁止無(wú)證作業(yè)。8、項(xiàng)目部定期對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢查，對(duì)檢查出的隱患即時(shí)反映及排除，以保證機(jī)械設(shè)備的使用安全。9、塔吊、施工電梯必須做好運(yùn)轉(zhuǎn)記錄和維修保養(yǎng)記錄，操作中嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章作業(yè)和酒后操作。塔吊嚴(yán)格禁止斜拉斜吊或超負(fù)荷起吊，雙籠電梯人、貨嚴(yán)禁超越，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除給予罰款外還獎(jiǎng)吊銷其操作證。10、中小型機(jī)械進(jìn)場(chǎng)后必須經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用；操作人員必須持證上崗（公司培訓(xùn)，每年復(fù)審），中小型機(jī)械做到定人、定機(jī)。11、所有機(jī)械都必須落實(shí)維修保養(yǎng)責(zé)任人，定期檢查、定期保養(yǎng)；中小型機(jī)械必須做到每天清潔保養(yǎng)。塔式起重機(jī)日常維修、保養(yǎng)制度1、塔吊司機(jī)、掛鉤指揮、必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。2、每天檢查電線、電纜，要求、電箱內(nèi)清潔，接線端子連接良好。電線無(wú)破損。3、基礎(chǔ)無(wú)積水、無(wú)沉陷、螺栓緊固可靠，4、對(duì)鋼絲繩、無(wú)壓扁、彎拆、斷股跳槽等現(xiàn)象，吊鉤轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無(wú)裂損、防脫繩保護(hù)裝置安全可靠。5、各制動(dòng)器制動(dòng)靈敏有效。減速器無(wú)卡阻、無(wú)異聲、漏油減速器箱內(nèi)油位正常。6、高度、載重、力矩、幅度、回轉(zhuǎn)、限位裝置反映靈敏，安全可靠，7、對(duì)駕駛室、平臺(tái)、操縱臺(tái)手柄、扶梯、欄桿、清潔、無(wú)油污防滑、連接可靠。每班檢查后，對(duì)機(jī)械首先進(jìn)行試運(yùn)行確認(rèn)安全，方可進(jìn)行正式吊運(yùn)作業(yè)。8、周檢除完成日檢工作外，檢查緊固塔身標(biāo)準(zhǔn)節(jié)，鋼結(jié)構(gòu)無(wú)變形，脫焊，聯(lián)接緊固有效，起重臂，平衡臂、塔帽、爬升架無(wú)脫焊并緊固無(wú)松動(dòng)。各聯(lián)接部位螺栓、軸、肖子必須牢固。月度根據(jù)公司檢查要求完成各項(xiàng)檢查。并做好記錄。附各保養(yǎng)要求。保養(yǎng)要求1、每班保養(yǎng)（又稱例行保養(yǎng)）。它是指機(jī)械運(yùn)行的前、后和運(yùn)行過(guò)程中的保養(yǎng)作業(yè)、中心內(nèi)容是檢查，如檢查機(jī)械和部件的完整情況；油、儀表指示值；操縱和安全裝置（轉(zhuǎn)向、制動(dòng)等）的工作情況；關(guān)鍵部位的緊固情況；以及有無(wú)漏油、電等不正常情況。必要時(shí)加潤(rùn)滑油料，以確保機(jī)械正常運(yùn)行和安全生產(chǎn)。每班保養(yǎng)由操作人員執(zhí)行。2、一級(jí)保養(yǎng)。它是以潤(rùn)滑、緊固為中心，通過(guò)檢查，緊固外部連接件，并按潤(rùn)滑圖表加注潤(rùn)滑脂，加添潤(rùn)滑油，清洗濾清器或更換濾芯等。3、二級(jí)保養(yǎng)。它是以檢查、調(diào)整為中心，除執(zhí)行一級(jí)保養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容外，還要從外部檢查動(dòng)力裝置、操縱、傳動(dòng)、轉(zhuǎn)向、制動(dòng)、變速、行走等機(jī)構(gòu)的工作情況，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整，并排除所發(fā)現(xiàn)的故障。4、三級(jí)保養(yǎng)。它是以消除隱患為中心。除進(jìn)行二級(jí)保養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容外，還應(yīng)對(duì)主要部位進(jìn)行檢查，必要時(shí)對(duì)應(yīng)檢查部位進(jìn)行局部解體，以檢查內(nèi)部零件的緊固、間隙和磨損等情況，目的是發(fā)現(xiàn)和消除隱患。保養(yǎng)中不易大拆大卸，以免損傷零件。5、根據(jù)施工機(jī)械不易集中的特點(diǎn)，保養(yǎng)作業(yè)應(yīng)盡可能在機(jī)械所在地進(jìn)行。大型機(jī)械一級(jí)保養(yǎng)和中、小型機(jī)械的各級(jí)保養(yǎng)，都應(yīng)由操作人員承擔(dān)。對(duì)于操作人員不能勝任的保養(yǎng)作業(yè)，由維修人員協(xié)助。二級(jí)以上保養(yǎng)應(yīng)由承修人員承擔(dān)，操作人員協(xié)助。

附著式提升腳手架維修、保養(yǎng)制度1、每澆搗一次工程結(jié)構(gòu)混凝土或完成一層外裝飾，即應(yīng)及時(shí)清理架體上、設(shè)備上、構(gòu)配件上的混凝土殘?jiān)?、塵土等建筑垃圾2、升降動(dòng)力設(shè)備、控制設(shè)備應(yīng)每月一次進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，其中升降動(dòng)力設(shè)備的鏈條、鋼絲繩等應(yīng)每升降一次就進(jìn)行一次維護(hù)、保養(yǎng)。3、螺紋連接件應(yīng)每月一次進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。4、每完成一個(gè)單體工程，應(yīng)對(duì)腳手桿件及配件、升降動(dòng)力設(shè)備、控制設(shè)備、防墜裝置進(jìn)行一次檢查、維修和保養(yǎng)，必要時(shí)應(yīng)送生產(chǎn)廠家檢修。5、附著升降腳手架的各部件及專用裝置、設(shè)備均應(yīng)制定相應(yīng)的報(bào)廢制度。6、焊接件嚴(yán)重變形或嚴(yán)重銹蝕時(shí)即應(yīng)予以報(bào)廢；7、穿墻螺栓與螺母在使用1個(gè)單體工程后、或嚴(yán)重變形、或嚴(yán)重磨損、或嚴(yán)重銹蝕時(shí)即應(yīng)予以報(bào)廢；其余螺紋連接件在使用2個(gè)單體工程后、或嚴(yán)重變形、或嚴(yán)重磨損、或嚴(yán)重銹蝕時(shí)即應(yīng)予以報(bào)廢；8、動(dòng)力設(shè)備一般部件損壞后允許進(jìn)行更換維修，但主要部件損壞后應(yīng)予以報(bào)廢；9、防墜裝置的部件有明顯變形時(shí)應(yīng)予以報(bào)廢，其彈簧件使用1個(gè)單體工程后應(yīng)予以更換。大型機(jī)械審批、監(jiān)控實(shí)施制度1、組織相關(guān)人員對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整體策劃、對(duì)大型機(jī)械安裝位置的合理性，使用性要進(jìn)行認(rèn)真考慮，對(duì)大型機(jī)械如何安裝，怎樣拆除，道路的選擇，施工作業(yè)及周圍的覆蓋面進(jìn)行策劃。2、項(xiàng)目經(jīng)理組織，由技術(shù)負(fù)責(zé)人牽頭、施工員、安全員等共同參加對(duì)大型機(jī)械設(shè)備安裝、拆卸方案進(jìn)行評(píng)估。3、編織好的大型機(jī)械安裝、拆卸方案須經(jīng)，租賃、分包、總包單位進(jìn)行審批，審批方可進(jìn)行施工，嚴(yán)禁先施工后補(bǔ)批。4、大型機(jī)械安裝拆卸人員必須持有效證件上崗作業(yè)，在入崗前還必須做好三級(jí)安全教育，對(duì)安全操作規(guī)程進(jìn)行考試和培訓(xùn)5、施工作業(yè)前，專業(yè)班組技術(shù)負(fù)責(zé)人要對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的交底，不得馬虎走過(guò)場(chǎng)。6、對(duì)重大危險(xiǎn)源的施工作業(yè)除專業(yè)單位派有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)有證人員進(jìn)行危險(xiǎn)源監(jiān)控外，項(xiàng)目部、監(jiān)理都需進(jìn)行旁站，對(duì)施工作業(yè)中的違章勞動(dòng)紀(jì)律，應(yīng)進(jìn)行制止，并有記錄。7、對(duì)職工進(jìn)行機(jī)械設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí)，讓職工在施工操作中，知道如何對(duì)自已操作的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維修， 大型機(jī)械、特殊腳手架的職工體檢、驗(yàn)收、掛牌制度1、對(duì)大型機(jī)械，特殊腳手架安裝，拆卸作業(yè)人員每年必須進(jìn)行身體的檢查，對(duì)患有高血壓、心臟病、近視眼、癲癇病等不適宜登高作業(yè)人員，不得進(jìn)行大型機(jī)械，特殊腳手架安裝，拆卸作業(yè)。2、安裝好的大型機(jī)械安裝單位技術(shù)人員應(yīng)組織人員，認(rèn)真對(duì)設(shè)備進(jìn)行班組的自檢，自檢合格后，經(jīng)項(xiàng)目、公司驗(yàn)收后，報(bào)請(qǐng)有資質(zhì)的專業(yè)的驗(yàn)收單位，對(duì)大型機(jī)械進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收后，在檢測(cè)報(bào)告未送達(dá)前嚴(yán)禁使用。3、檢測(cè)合格的大型機(jī)械應(yīng)及時(shí)張掛驗(yàn)收合格牌，指示牌、操作規(guī)程牌，并指明驗(yàn)收的和使用的內(nèi)容，讓操作人員知道，作業(yè)中要遵守那些安全措施。不掛牌前嚴(yán)禁操作。4、施工作業(yè)中，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程作業(yè)，不違章作業(yè)，違章指揮和違反勞動(dòng)紀(jì)律，對(duì)已違現(xiàn)象，除進(jìn)行教育外，并處相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰中、小型機(jī)械使用維護(hù)、保養(yǎng)制度1、施工機(jī)械按要求布置，如須移動(dòng)，必須經(jīng)施工負(fù)責(zé)人同意方可移動(dòng)。2、機(jī)械安裝或檢修完畢，必須經(jīng)試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，辦理交接手續(xù)后方準(zhǔn)使用。3、機(jī)械、電器設(shè)備的金屬外殼必須有接零、接地線，電阻不大于10歐。所有機(jī)械應(yīng)安裝漏電保護(hù)器。且試跳靈敏，方準(zhǔn)使用。4、操作工應(yīng)做到“四懂”“三會(huì)”即：懂構(gòu)造、原理、性能、用途、會(huì)操作、會(huì)維修保養(yǎng)、會(huì)排除故障。5、鋼筋加工機(jī)械、木工機(jī)械要保證每班前加油一次，保證周圍環(huán)境整潔衛(wèi)生，每周做一次一級(jí)保養(yǎng)。6、機(jī)械設(shè)備使用前應(yīng)檢查各傳動(dòng)部位，安全防護(hù)裝置、制動(dòng)器、限位器等是否齊全有效，并進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)安全后方可使用。7、嚴(yán)格按機(jī)具標(biāo)識(shí)操作，不許超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，要嚴(yán)格遵守各機(jī)械的操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章操作。運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)有異聲、電機(jī)過(guò)熱（超過(guò)電機(jī)銘牌規(guī)定溫度）應(yīng)停機(jī)檢修，修復(fù)后方可使用。8、按時(shí)做好各種機(jī)械的維修、保養(yǎng)工作，按規(guī)定加注潤(rùn)滑油。嚴(yán)禁機(jī)械帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，中途停電，應(yīng)切斷電源。9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，下班（或工作完畢）后應(yīng)切斷電源，關(guān)箱加鎖，并做好“十字”作業(yè)（清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整、堅(jiān)固、防腐）。10、操作人員應(yīng)做好本機(jī)的使用、停用、維修、保養(yǎng)記錄。11、因操作不當(dāng)違規(guī)造成的機(jī)具損壞或丟失，經(jīng)雙方確認(rèn)并報(bào)主管部門按價(jià)賠償。（注：中、小型機(jī)械設(shè)備是：切斷機(jī)、彎曲機(jī)、園盤鋸、平刨、電焊機(jī)、手提電動(dòng)工具）腳手架檢查驗(yàn)收制度必須按現(xiàn)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JGJ130-2001、J84-2001《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行腳手架的搭拆、使用、驗(yàn)收和檢查。附著式腳手架必須按上海市建委DGJ08-905-99《建筑施工附著升降腳手架安全技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行搭拆、使用、驗(yàn)收和檢查。所有腳手架搭設(shè)之前必須先編制專項(xiàng)施工方案，經(jīng)公司技術(shù)部門審批后方可進(jìn)行搭設(shè)工作。腳手架搭設(shè)前，必須對(duì)基礎(chǔ)部分進(jìn)行勘察驗(yàn)收，確保地基的承載力能滿足腳手架高度搭設(shè)要求，地基加固部位必須做隱蔽工程驗(yàn)收。腳手架搭設(shè)人員必須經(jīng)上海市勞動(dòng)部門培訓(xùn)考核，取得操作證后方可上崗作業(yè)，提升架等特殊類型腳手架搭設(shè)人員還必須持有上海市建委頒發(fā)的架子工上崗證，并定期驗(yàn)證復(fù)證。腳手架搭設(shè)驗(yàn)收工作應(yīng)分階段進(jìn)行，每搭設(shè)3-5步進(jìn)行一次驗(yàn)收，進(jìn)入裝飾階段再進(jìn)行一次全面檢查驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后必須掛牌。提升架等特殊類型腳手架在自身驗(yàn)收合格的基礎(chǔ)上，還必須報(bào)建委檢測(cè)部門進(jìn)行檢測(cè)，取得合格證后方可正式啟用。腳手架進(jìn)行定期安全檢查，項(xiàng)目安全員不定時(shí)地進(jìn)行腳手架巡視檢查和組織有關(guān)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即進(jìn)行解決處理，絕不留下任何遺留問(wèn)題和隱患。搭設(shè)完畢經(jīng)驗(yàn)收合格的腳手架，由搭設(shè)班組移交給施工負(fù)責(zé)人員進(jìn)行使用及維護(hù)保養(yǎng)，并辦理移交手續(xù)，雙方簽字認(rèn)可。一旦進(jìn)行交接后，施工員必須對(duì)腳手架進(jìn)行巡視維護(hù)保養(yǎng)工作，確保腳手架的安全使用。腳手架拆除，項(xiàng)目部必須派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控，并詳細(xì)做好監(jiān)控記錄。

腳手架及零部件拆除申請(qǐng)、審批制度腳手架是根據(jù)腳手架搭設(shè)方案的設(shè)計(jì)要求進(jìn)行搭設(shè)的，是按照規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收后投入使用的：因此說(shuō)腳手架的任何零部件都有它的特殊作用，在施工過(guò)程中，任何人都不得隨便拆除或改動(dòng)。l、施工中如確因具體情況需要臨時(shí)拆除某個(gè)部位時(shí)，必須先申請(qǐng)，由技術(shù)負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況作出具體有效的防護(hù)、加固措施，審批后方可臨時(shí)拆除，工作完畢后必須按要求及時(shí)修復(fù)。2、腳手架的連墻部位須變動(dòng)時(shí)，必須先采取有效措施后方可進(jìn)行改進(jìn)，改進(jìn)后的腳手架須經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收后方可使用。3、腳手架的大橫桿、小橫桿、腳手笆、防護(hù)欄桿等須臨時(shí)拆除時(shí)，必須采取加固和隔離防護(hù)措施，待恢復(fù)后方可使用。4、腳手架整體拆除須經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、施工負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)認(rèn)可確實(shí)不影響施工時(shí)，由項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)拆除。

臨時(shí)用電管理制度．1、施工現(xiàn)場(chǎng)用電嚴(yán)格執(zhí)行(JGJ46-2005)《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》。2、現(xiàn)場(chǎng)電工必須經(jīng)過(guò)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格持有效證上崗(雙證：建委和勞動(dòng)局)。3、施工現(xiàn)場(chǎng)的線路配置必須符合三相五線制的要求，施工用電與生活用電分開(kāi)，動(dòng)力與照明分開(kāi)，各配電裝置容量與實(shí)際荷載要匹配，禁止超負(fù)荷工作。4、施工現(xiàn)場(chǎng)的開(kāi)關(guān)箱要滿足施工機(jī)械的需要，所有的施工機(jī)械、施工機(jī)具的使用都必須控制在漏電保護(hù)之下，都必須達(dá)到兩級(jí)保護(hù)，并做到一機(jī)一閘一漏一箱。5、現(xiàn)場(chǎng)電工必須對(duì)工地的情況熟悉，每天認(rèn)真做好漏電試跳測(cè)試，并做好記錄。6、定期對(duì)接地電阻進(jìn)行測(cè)試，對(duì)移動(dòng)及手持電動(dòng)工具定期(移動(dòng)電具及手持電動(dòng)工具應(yīng)半年測(cè)試一次)進(jìn)行試驗(yàn)，并做好記錄。7、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的電器設(shè)備經(jīng)常進(jìn)行檢查與維修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。8、施工現(xiàn)場(chǎng)的配電間內(nèi)必須配置絕緣靴、絕緣鞋、絕緣板以及滅火器材和警示標(biāo)志。9、施工現(xiàn)場(chǎng)禁止使用非生產(chǎn)性的電加熱器。10、嚴(yán)禁私拉亂接。

治安保衛(wèi)制度項(xiàng)目部由安全負(fù)責(zé)人掛帥，成立由管理人員、工地門衛(wèi)治安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)工地的治安保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。進(jìn)場(chǎng)職工進(jìn)行登記造冊(cè)，即時(shí)申請(qǐng)領(lǐng)取，門衛(wèi)值班人員必須堅(jiān)持日夜巡邏，積極配合公安部門做好本工作。集體宿舍做到定人定位，不得男女混居，杜絕聚眾斗毆、賭博、嫖娼等違法事件發(fā)生，不準(zhǔn)留宿身份不明的人員，來(lái)客留住工地必須經(jīng)工地負(fù)責(zé)人同意，并登記備案，保證集體宿舍的安全。做好防火防盜等安全保衛(wèi)工作，資金、危險(xiǎn)品、貴重物品等必須妥善保管。經(jīng)常性對(duì)職工進(jìn)行法律法制知識(shí)及道德教育，使廣大職工知法、懂法，從而減少或消除違法案件的發(fā)生。嚴(yán)肅各項(xiàng)紀(jì)律制度，加強(qiáng)社會(huì)治安、綜合治理工作，健全門衛(wèi)制度和各項(xiàng)綜合管理制度，增強(qiáng)門衛(wèi)的責(zé)任心。門衛(wèi)必須堅(jiān)持對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行詢問(wèn)登記，身份不明者不準(zhǔn)進(jìn)入工地。夜間值班人員必須流動(dòng)巡查，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告項(xiàng)目部進(jìn)行處理。當(dāng)班門衛(wèi)一定要堅(jiān)持崗位，不得在班中睡覺(jué)或做其它事情。發(fā)現(xiàn)違法亂紀(jì)行為，應(yīng)及時(shí)予以勸阻和制止，對(duì)嚴(yán)重違法犯罪分子，應(yīng)將其扭送或報(bào)告公安部門處理。夜間值班人員要做好夜間火情防范工作，一旦發(fā)現(xiàn)火情，立即發(fā)出警報(bào)，嚴(yán)重火情要及時(shí)報(bào)警。搞好警民聯(lián)系，共同協(xié)作搞好社會(huì)治安工作。及時(shí)調(diào)解職工之間的矛盾和糾紛，防止矛盾激化，對(duì)嚴(yán)重違反治安管理制度人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，確保全工程無(wú)刑事案件、無(wú)群體斗毆、無(wú)集體上訪事件發(fā)生，以求一方平安，保證上工程施工正常進(jìn)行。綜合治理管理制度1、現(xiàn)場(chǎng)重要出入口應(yīng)設(shè)警衛(wèi)室，晝夜有值班。2、夜間值班人員不得睡覺(jué)、喝酒，不斷進(jìn)行巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。3、門衛(wèi)值班人員不得隨意離開(kāi)崗位，否則給予罰款。4、外運(yùn)材料必須有單位工程負(fù)責(zé)人簽字，警衛(wèi)人員方可放行。5、非施工人員及本工地人員不得隨便進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，外來(lái)人中聯(lián)系業(yè)務(wù)或找人，警衛(wèi)必須先驗(yàn)明證件，進(jìn)行登記后方可進(jìn)入工地。6、工程內(nèi)不準(zhǔn)做倉(cāng)庫(kù)，不準(zhǔn)私存易燃可燃物品。7、加強(qiáng)對(duì)職工的政治思想教育、保衛(wèi)教育，在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁賭博、酗酒，傳播淫穢物品和打架斗毆，禁止外地職工攜物出入現(xiàn)場(chǎng)。8、工程內(nèi)不準(zhǔn)安排職工和他人居住，非施工人員不得在施工現(xiàn)場(chǎng)留宿。9、施工現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙，職工宿舍嚴(yán)禁使用電褥子。10、施工現(xiàn)場(chǎng)易燃、易爆物品必須嚴(yán)格的管理制度，并設(shè)專庫(kù)、專人發(fā)放保管，做好成品保護(hù)工作，并嚴(yán)防盜竊，破壞和治安災(zāi)害事故發(fā)生，不準(zhǔn)在工程內(nèi)及庫(kù)房?jī)?nèi)調(diào)配油漆稀料施工現(xiàn)場(chǎng)消防制度1、施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置、施工方法和施工技術(shù)均應(yīng)符合消防安全要求。2、開(kāi)工前必須按施工組織設(shè)計(jì)中的防火措施，配置相應(yīng)種類數(shù)量的消防器材設(shè)備設(shè)施。3、施工現(xiàn)場(chǎng)的動(dòng)火作業(yè)，必須嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)用明火三級(jí)審批安全規(guī)定及“十不燒”規(guī)定。4、氧氣瓶、乙炔瓶的使用、存放，必須符合規(guī)定的安全距離。5、油漆、危險(xiǎn)品、材料倉(cāng)庫(kù)，必須符合消防要求，配備適量的消防器材，并設(shè)置禁止明火的禁告牌。6、施工現(xiàn)場(chǎng)的用電，應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)電源管理，以防發(fā)生電氣火災(zāi)。7、發(fā)現(xiàn)火警的時(shí)候，應(yīng)迅速地、準(zhǔn)確地報(bào)警，并積極參加撲救。(火警電話：110)8、定期或不定期的向職工進(jìn)行消防安全教育和普及消防知識(shí)，提高職工的消防知識(shí)和防火警惕性。9、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)檢查制度，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患必須立即消除，對(duì)于一時(shí)難于消除的隱患，必須在確保安全的情況下，制定措施限期整改。10、對(duì)違反規(guī)定造成火災(zāi)的有關(guān)人員進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究刑事責(zé)任。安全防火管理制度貫徹執(zhí)行中華人民共和國(guó)《消防法》，遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針，做好工地防火工作。施工現(xiàn)場(chǎng)成立以項(xiàng)目經(jīng)理為組長(zhǎng)的防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)安全防火責(zé)任制，劃分重點(diǎn)防火區(qū)域（如木工間、木材堆場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、氧乙炔間等）。焊接氣割操作嚴(yán)格遵守“十不燒”規(guī)定，防止火星、焊潭飛濺而起火災(zāi)。焊接作業(yè)人員必須持證上崗，作業(yè)時(shí)，必須派專人監(jiān)護(hù)。嚴(yán)禁在工地木工間、油庫(kù)、氧氣、乙炔瓶等易燃易爆物品區(qū)域內(nèi)吸煙、明火，對(duì)違章者嚴(yán)肅處理，并承擔(dān)一切后果。木工間要做到成品堆放整齊，廢品木屑要日做日清、誰(shuí)做誰(shuí)清，禁止焚燒廢料垃圾，工地內(nèi)配備必要的消防器材和設(shè)施，做到既能防火，又能撲滅初起的火災(zāi)。氧氣瓶、乙炔瓶應(yīng)分類堆放，不準(zhǔn)同庫(kù)。乙炔瓶和氧氣瓶與明火之間的距離應(yīng)保持在10米以上，兩瓶之間的使用距離必須保持在5米以上。附近如有與明火作業(yè)點(diǎn)相抵觸的物品（如油漆、汽油等），不允許燒焊或明火作業(yè)。嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，先審清，后動(dòng)火，假日動(dòng)火需升級(jí)審批，操作前應(yīng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)，環(huán)境進(jìn)行檢查。明顯燈要適應(yīng)周圍環(huán)境特點(diǎn)，一些發(fā)熱燈具與可燃物要保持一定的安全距離，嚴(yán)禁使用電爐和煤油爐。保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，嚴(yán)禁將用過(guò)的易燃廢料以及油棉紗等任意亂丟，必須集中存放，妥善處理。禁止臥床吸煙，禁止使用太陽(yáng)燈烘衣被或取暖。定期對(duì)危險(xiǎn)部位，重點(diǎn)部位，生活區(qū)、辦公室、宿舍區(qū)進(jìn)行防火檢查。合理地按規(guī)范要求有置滅火器材和防火警火標(biāo)志，定期對(duì)滅火器材進(jìn)行檢查保養(yǎng)和更換藥劑，保證其可靠有效。一旦發(fā)生火情，立即組織滅救，特大火情及時(shí)報(bào)警，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。建立防火檔案，確保防火措施行之有效，保證工地防火工作的進(jìn)行。倉(cāng)庫(kù)防火制度不準(zhǔn)攜帶火種入庫(kù)。不準(zhǔn)在庫(kù)房?jī)?nèi)使用電爐、電熱器具和液化氣、煤氣。不準(zhǔn)在庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置各類加工場(chǎng)，禁止在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙。不準(zhǔn)在庫(kù)房?jī)?nèi)架臨時(shí)電線和使用60W以上的白熾燈，使用有鎮(zhèn)流器的燈具，應(yīng)將鎮(zhèn)流器安裝在庫(kù)房外。不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放油棉紗、油手套等物品。要將各類物資分類、限額存放。要將堆放的物品留有頂、墻、柱、垛等防火間距。要認(rèn)真檢查物資堆放的安全情況，離庫(kù)時(shí)要切斷電源，關(guān)閉門窗。倉(cāng)庫(kù)要按防火規(guī)定配備足夠數(shù)量的滅火器材。要熟練掌握所儲(chǔ)存物資的性質(zhì)和防火滅火知識(shí)，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，能熟練使用滅火器材，并及時(shí)參加滅救工作。

食堂防火制度食堂人員應(yīng)自覺(jué)遵守各項(xiàng)紀(jì)律制度，負(fù)責(zé)本崗位的防火安全工作。積極參加安全、防火活動(dòng)，學(xué)習(xí)防火知識(shí)，消除各類隱患。易燃物品應(yīng)遠(yuǎn)離灶臺(tái)，做好落手清工作。不亂扔煙頭，離崗下班應(yīng)檢查爐灶是否熄滅，確認(rèn)安全，方可熄燈關(guān)門。發(fā)生火警、火災(zāi)事故應(yīng)及時(shí)撲救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和向上級(jí)報(bào)告。動(dòng)火審批及配置消防器材制度1、根據(jù)國(guó)家?消防法?的有關(guān)規(guī)定，施工現(xiàn)場(chǎng)的一切動(dòng)用明火，都必須進(jìn)行審批手續(xù)后，方可進(jìn)行明火作業(yè)。2、各班組及專業(yè)分包在動(dòng)用明火前必須進(jìn)行動(dòng)火證的審批。未經(jīng)審批不得進(jìn)行明火作業(yè)。3、申請(qǐng)人應(yīng)在三天前提出，批準(zhǔn)最長(zhǎng)期限為七天，期滿應(yīng)重新辦證，否則視作無(wú)證動(dòng)火。4、動(dòng)火作業(yè)由所在班組填寫，經(jīng)項(xiàng)部施工負(fù)責(zé)人審查批準(zhǔn)后方可進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。5、動(dòng)火葬證申請(qǐng)除寫明申請(qǐng)人、動(dòng)火人、還必須寫有現(xiàn)場(chǎng)防火監(jiān)護(hù)人。6、節(jié)假日動(dòng)火申報(bào)必須升級(jí)審批。7、動(dòng)火作業(yè)監(jiān)護(hù)人，要對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，按照規(guī)定要求與易燃易爆保特安全距離。8、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，配置符合要求的消防器材。義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)制度義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)在項(xiàng)目部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，掌握消防技術(shù)，平時(shí)是施工生產(chǎn)的好手，戰(zhàn)時(shí)是滅火的主力軍。義務(wù)消防每月活動(dòng)不少于一次，其活動(dòng)的主要內(nèi)容：1）學(xué)習(xí)消防的基本知識(shí)，如：滅火機(jī)制的性能及適用范圍以及滅火機(jī)的使用方法；2）如何防火的常識(shí)以及積極進(jìn)行廣泛的宣傳，把火災(zāi)事故的發(fā)生率降到最低限度；3）聘請(qǐng)專業(yè)消防人員進(jìn)行講課，傳授技術(shù)知識(shí)；4）進(jìn)行模擬演習(xí)，以便熟練掌握技術(shù)。義務(wù)消防隊(duì)的活動(dòng)應(yīng)有記錄，有評(píng)比，有總結(jié)。門衛(wèi)工作制度門衛(wèi)必須履行自己的職責(zé)，24小時(shí)輪流值班。外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入工地，如因事來(lái)本項(xiàng)目部要對(duì)其進(jìn)行認(rèn)真登記。（打誰(shuí)、何事、何時(shí)進(jìn)入、何時(shí)離開(kāi)）進(jìn)入工地的外來(lái)人員一律必須戴好安全帽，無(wú)安全帽者可向衛(wèi)門借戴，但必須交納30-50元的押金，門衛(wèi)應(yīng)指導(dǎo)其正確戴好安全帽。進(jìn)出工地和各種材料和物品必須經(jīng)過(guò)門衛(wèi)查驗(yàn)，并進(jìn)行登記。職工帶物品出門，必須由主管負(fù)責(zé)人向門衛(wèi)說(shuō)明或簽發(fā)出門單。門前周圍不準(zhǔn)堆放建筑材料，保持門前清潔。禮貌待客，維護(hù)項(xiàng)目部和公司形象，發(fā)現(xiàn)可疑人員要密切注意動(dòng)向，采取必要的防范措施，并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。保持值班室清潔、衛(wèi)生、安靜，閑雜人員等不得在值班室逗留。上班時(shí)不得隨便離崗，不無(wú)故與他人聊天，不做與保衛(wèi)工作無(wú)關(guān)的事情，值夜班不準(zhǔn)睡覺(jué)，按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)交接班，及時(shí)關(guān)閉大門。夜間值班必須流動(dòng)巡查，要做好防火工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況和火警必須及時(shí)發(fā)出警報(bào)。班組三上崗一講評(píng)制度1、班組每天上崗前必須開(kāi)展上崗安全活動(dòng)，時(shí)間不少于15分鐘。2、班組上崗安全活動(dòng)由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織，上崗安全活動(dòng)的內(nèi)容和人員出席情況應(yīng)在班內(nèi)明確專人逐日記錄。3、班組上崗安全活動(dòng)要求的基本內(nèi)容：“三必須二反對(duì)”。1）必須進(jìn)行上崗前安全教育和集體安全交底。安全交底要做到針對(duì)性、及時(shí)性，要從“五看”著手：看“天”（天氣情況）、看“地”（施工環(huán)境）、看“人”（思想情緒、健康狀態(tài)）、看“物”（機(jī)械設(shè)備）、看“對(duì)象”（施工任務(wù)）。要將施工中的危險(xiǎn)因素和應(yīng)注意的事項(xiàng)以及要采取的防護(hù)措施交待清楚。2）必須要求每個(gè)工人上崗自查。班組有責(zé)任督促每個(gè)工人進(jìn)行上崗前自查：查安全意識(shí)、查防護(hù)用品用具等。3）必須開(kāi)展操作崗位安全設(shè)施檢查。每日上崗操作前要求每個(gè)工人對(duì)本崗位的安全設(shè)施作例行性的常規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施解決，符合要求方可操作。4）反對(duì)帶有不安全因素上崗。（如不戴安全帽、高空作業(yè)不系安全帶等。）5）反對(duì)不作安全檢查就操作。4、班組每周進(jìn)行講評(píng)，總結(jié)一周的安全生產(chǎn)情況，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，克服不安全因素，促進(jìn)下周的安全生產(chǎn)順利開(kāi)展。

辦公室管理制度辦公室應(yīng)做到門窗堅(jiān)固，門鎖有效，辦公人員必須做到人離門鎖。辦公室每天安排專人負(fù)責(zé)清掃，保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔，做到窗明幾凈。辦公桌上的圖紙、書(shū)籍等不得隨手亂丟，應(yīng)疊放整齊，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。辦公室內(nèi)禁止喧鬧，保持安靜。禁止將現(xiàn)金或貴重物品放置在辦公室內(nèi)，不得將易燃易爆物品帶進(jìn)辦公室。不得將辦公室兼作宿舍，如必須設(shè)置宿舍應(yīng)有效隔離，不得在辦公室內(nèi)用餐或進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)。材料采購(gòu)管理制度1、工地所需的安全防護(hù)設(shè)施材料，必須由工地預(yù)算吊提供材料計(jì)劃，材料員根據(jù)工地需求情況提出申請(qǐng)，項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)計(jì)劃的審核和材料購(gòu)買申請(qǐng)的審批，未經(jīng)審批不得任意采購(gòu)。2、選擇安全設(shè)施、安全防護(hù)用品的供應(yīng)商可選用上海市行業(yè)管理部門認(rèn)定公布的合格供應(yīng)商及廠家；也可在公司發(fā)布的合格供應(yīng)商名錄中選擇；需在合格供應(yīng)名錄外采購(gòu)材料時(shí)，必須對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、計(jì)劃、申請(qǐng)經(jīng)審批后，必須與所選擇的合格供應(yīng)商訂合同或協(xié)議，材料進(jìn)場(chǎng)必須按照驗(yàn)收程序進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)不合格品保管員拒絕接收并開(kāi)出不合格品通知書(shū)，由材料員負(fù)責(zé)退貨。4、各項(xiàng)材料的合同書(shū)、協(xié)議書(shū)、質(zhì)保書(shū)、檢測(cè)報(bào)告、生產(chǎn)許可證等材料員應(yīng)及時(shí)連同材料一齊交保管員驗(yàn)收，材料驗(yàn)收后，所有的資料交項(xiàng)目資料員存檔于內(nèi)業(yè)資料內(nèi)。

材料收發(fā)制度所有材料入庫(kù)，必須嚴(yán)格驗(yàn)收，在保證其質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上實(shí)測(cè)數(shù)量，根據(jù)不同材料物件的特性，采取點(diǎn)數(shù)、丈量、過(guò)磅、量方等方法進(jìn)行量質(zhì)驗(yàn)收，禁止估約。除必須場(chǎng)地堆放的材料外，其它任何材料都必須入庫(kù)，場(chǎng)地堆放材料必須按指定的地方堆放整齊，不得散落和溢流。必須堅(jiān)持定額發(fā)料制度，由項(xiàng)目施工員根據(jù)預(yù)算員提供的定額消耗表開(kāi)具施工任務(wù)單，任務(wù)單中明確用料規(guī)格和數(shù)量，保管員根據(jù)任務(wù)單中的規(guī)格數(shù)量，視其用量可分批限量發(fā)料或一次發(fā)料。正常磨損的低值易耗品必須以舊換新，非正常磨損的必須講明損壞原因，由于不負(fù)責(zé)任所造成的損壞一律照價(jià)賠償。無(wú)理由超用材料的，倉(cāng)庫(kù)保管員必須從施工班組當(dāng)月任務(wù)單中相應(yīng)扣除。管理人員領(lǐng)用材料和其它人情等用料必須經(jīng)過(guò)項(xiàng)目經(jīng)理同意。保管員在發(fā)出材料后必須立即過(guò)帳登記，并更改標(biāo)識(shí)卡，以求帳、物、卡相符。

倉(cāng)庫(kù)保管制度1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持整齊整潔，各類材料物品應(yīng)按化學(xué)成份、分類存放，并做好標(biāo)識(shí)。2、倉(cāng)庫(kù)保管員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，熟悉和掌握建筑材料的名稱、規(guī)格、用途和使用方法。3、倉(cāng)庫(kù)保管員必須做好入庫(kù)材料的保管保養(yǎng)工作，同時(shí)應(yīng)做倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)、防潮、防火、防盜方面的工作。4、堅(jiān)決把好材料驗(yàn)收入庫(kù)關(guān)，做到規(guī)格不符不收、數(shù)量不足不收、質(zhì)量不好不收。5、保管員應(yīng)及時(shí)通知試驗(yàn)員做好材料的檢測(cè)復(fù)試工作。6、倉(cāng)庫(kù)材料必須按品種存放，設(shè)標(biāo)志卡，做到整齊清潔，妥善保管，確保不短少、不損壞、不私借私吞、不腐朽變質(zhì)。7、堅(jiān)持定額發(fā)料的原則，定額外的用料必須嚴(yán)格控制，不怕麻煩，不做老好人。8、堅(jiān)持按月盤點(diǎn)，做到帳物卡相符，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和匯總材料的庫(kù)存及消耗情況，做好月報(bào)工作，做到既不積壓、飽滯，又不影響工程施工。9、周轉(zhuǎn)材料調(diào)撥時(shí)應(yīng)派專人丈量、點(diǎn)數(shù)、登記，做到準(zhǔn)確無(wú)誤。10、材料進(jìn)場(chǎng)資料必須安全，保管員需將質(zhì)保資料送項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人審核，對(duì)不符合要求的產(chǎn)品有權(quán)拒收。11、現(xiàn)場(chǎng)周圍材料要分類型、分規(guī)格堆放整齊，不得私拉亂損，必須專材專用。12、項(xiàng)目之間調(diào)撥材料必須公平、公心，做到既不耍小心眼，又不讓集體財(cái)產(chǎn)無(wú)故流失，以確保工程處周轉(zhuǎn)材料統(tǒng)計(jì)賬目的準(zhǔn)確性水泥庫(kù)管理制度認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家及地方關(guān)于水泥保管使用的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。進(jìn)庫(kù)水泥必須按日期、標(biāo)號(hào)及品種分類堆放，重疊層數(shù)不得超過(guò)10包，距離周邊墻體不得小于80cm，同時(shí)做好水泥每包重量的復(fù)稱工作。保管員必須將進(jìn)庫(kù)日期、數(shù)量及時(shí)轉(zhuǎn)報(bào)試驗(yàn)員，并配合監(jiān)理和取樣員取樣、送檢。4保管員必須根據(jù)帳單和送樣的品種、規(guī)格，認(rèn)真做好掛牌標(biāo)識(shí)工作。水泥必須在試驗(yàn)合格后使用，禁止混發(fā)亂用。水泥一律憑工程任務(wù)單由保管員統(tǒng)一發(fā)放，使用水泥應(yīng)保持先進(jìn)庫(kù)的先用，后進(jìn)庫(kù)的后用，不得顛倒。必須保持水泥庫(kù)內(nèi)整潔、清爽，無(wú)灑漏、無(wú)散落，地面干凈，并保證其數(shù)量的準(zhǔn)確性。做好防潮工作，地板必須采取架空措施，防止乏潮。水泥庫(kù)內(nèi)禁止存放其它材料或物品。

貫標(biāo)認(rèn)證工作管理制度進(jìn)一步貫徹和領(lǐng)會(huì)施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)保證體系貫標(biāo)認(rèn)證工作的重要性和必要性，建立項(xiàng)目部安全保證體系，認(rèn)真策劃和編制安全生產(chǎn)保證計(jì)劃，確保行之有效，可操作性強(qiáng)。及時(shí)申報(bào)安保體系的內(nèi)外審，項(xiàng)目經(jīng)理必須組織對(duì)安全保證計(jì)劃進(jìn)行階段性評(píng)審，組織修訂并推出新版本。內(nèi)外審時(shí)，所有要素管理職能人員必須到位，接受審核方的提問(wèn)，并合理解釋疑問(wèn)，禁止高調(diào)狡辯，強(qiáng)調(diào)奪理，并能及時(shí)提供各種編制收集的資料，以便審核論證。審核時(shí)，項(xiàng)目管理人員必須帶領(lǐng)和陪同審核人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察，對(duì)審核人員所提出的要求和建議進(jìn)行記錄，認(rèn)真聽(tīng)取意見(jiàn)，進(jìn)一步落實(shí)改進(jìn)。各管理和職能人員必須熟記自己的管理職責(zé)，接受審核時(shí)態(tài)度要認(rèn)真，要虛心學(xué)習(xí)先進(jìn)單位的管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，努力提高自己的業(yè)務(wù)管理水平。禁止用不正當(dāng)手段和欺騙隱瞞的方法來(lái)獲取認(rèn)證目的，不準(zhǔn)弄虛作假，要以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)來(lái)確保安全保證體系認(rèn)證工作的正常進(jìn)行和一次通過(guò)。門前衛(wèi)生管理制度l、落實(shí)門前三包責(zé)任制，責(zé)任到人。2、責(zé)任人每天必須做到對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的場(chǎng)地進(jìn)行清掃，確保無(wú)垃圾堆放，無(wú)污泥帶到馬路。3、值班人員管好送料車的進(jìn)出，如石灰車、泥土車等。發(fā)現(xiàn)有掉土要及時(shí)清掃或沖洗，確保門前干凈。4、夜間值班人員不但要看好工地，同時(shí)也要管好工地圍墻外圍，防止有人偷倒垃圾。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即報(bào)告、處理。5、下雨后，責(zé)任人應(yīng)及時(shí)排除門前積水。環(huán)境衛(wèi)生管理制度認(rèn)真執(zhí)行各級(jí)政府和有關(guān)部門對(duì)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的指示精神，遵守各項(xiàng)法令、標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)。工地成立環(huán)境衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責(zé)任到人。有專職保潔人員負(fù)責(zé)工地環(huán)境的保潔，無(wú)泥土污染公路。施工現(xiàn)場(chǎng)路面硬化、平整，環(huán)境整潔、無(wú)坑洼、無(wú)破損、無(wú)積水、無(wú)亂堆亂建現(xiàn)象。辦公室、會(huì)議室、宿舍等整齊清潔、窗明地潔，無(wú)積灰現(xiàn)象。施工現(xiàn)場(chǎng)圍檔封閉符合規(guī)范要求。建筑垃圾與生活垃圾分開(kāi)堆放，并及時(shí)清運(yùn)。切實(shí)抓好落手清工作，把做好的工作與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，真正做到工完料清場(chǎng)地凈。工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點(diǎn)，分規(guī)格、型號(hào)堆放整齊，并進(jìn)行標(biāo)識(shí)。工地電線線路按標(biāo)準(zhǔn)架設(shè)，嚴(yán)禁私拉亂接，機(jī)械設(shè)備應(yīng)定人使用，保養(yǎng)清理，配電箱加鎖。保持施工場(chǎng)地的排水系統(tǒng)暢通，施工現(xiàn)場(chǎng)無(wú)大面積積水。施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地大小便，樓層設(shè)置便桶，有專人清倒。施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有禁止游動(dòng)吸煙的標(biāo)牌，辦公室等公共場(chǎng)合應(yīng)有禁煙標(biāo)志。工地內(nèi)設(shè)有茶水亭和臨時(shí)吸煙處，公共茶具消毒或使用一次性茶杯。每次安全檢查時(shí)都必須將衛(wèi)生檢查列入檢查項(xiàng)目。

食堂衛(wèi)生管理制度1、食堂炊事人員認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家“食品衛(wèi)生法”確保食堂衛(wèi)生。2、炊事人員講究個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤前指甲。定期進(jìn)行體格檢查，持證上崗。3、食堂的鍋灶盆碗要清潔衛(wèi)生，操作前要洗手消毒，操作中做到生熟分開(kāi)，操作后認(rèn)真清洗，防止污染。4、冰箱的食品要生熟分開(kāi)，嚴(yán)禁混放。5、禁止買賣劣質(zhì)食品，嚴(yán)防食物中毒。6、每周定期進(jìn)行一次大掃除，確保食堂內(nèi)外清潔。7、清洗餐具按一刮二洗三漂四保潔的順序，定期對(duì)餐具進(jìn)行開(kāi)水煮沸和藥物消毒處理。8、食堂人員必須穿戴“三白”（白衣、白帽、白口罩）積極消滅“四害”及時(shí)安放滅害藥物。

食堂管理制度牢固樹(shù)立服務(wù)大眾、服務(wù)職工的思想，做好本崗位工作，按時(shí)保質(zhì)供應(yīng)職工的飯菜。不購(gòu)人情菜及腐爛變質(zhì)菜，做到帳款分開(kāi)，購(gòu)回的食品蔬菜必須經(jīng)過(guò)復(fù)秤，不得短斤少兩，讓職工吃得好、花錢少、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。加強(qiáng)衛(wèi)生管理，主動(dòng)消滅“四害”，防止病從口入，保持食堂和餐廳內(nèi)的整潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，虛心接受上級(jí)衛(wèi)生主管部門的監(jiān)督檢查。堅(jiān)持職工就餐刷卡公正，做到干部職工一視同仁，公平合理。

衛(wèi)生防疫管理制度1．認(rèn)真執(zhí)行各級(jí)政府和相關(guān)部門對(duì)衛(wèi)生防疫工作的指針精神，成立衛(wèi)生防疫管理領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。2、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的工人及管理人員每年在出發(fā)前都必須進(jìn)行健康檢查，凡患有傳染病的人員一律不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。3、食堂炊事人員除出發(fā)前的健康體檢外，還必須到施工所在地的地段醫(yī)院進(jìn)行健康檢查，領(lǐng)取健康證，健康證的復(fù)印件張貼上墻。4、工地食堂應(yīng)通風(fēng)明亮，紗門紗窗齊全，有熟食間；有冰箱冰框，做到生熟分開(kāi)。各項(xiàng)制度齊全上墻。工地?zé)o食物中毒現(xiàn)象。5、食堂食品有驗(yàn)收（新鮮不變質(zhì)）、有留樣（食物留樣須留足24小時(shí)），記錄齊全。不買不賣腐爛變質(zhì)食品。6、食堂炊事人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲，操作中禁止吸煙；灶臺(tái)、案板干凈清爽，定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒（用開(kāi)水煮沸15分鐘或藥物消毒），防止疾病傳染。7、食堂及倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)干燥，有除四害措施設(shè)備。8、工地上無(wú)污水沉積，有除“四害”措施，定期對(duì)下水道、窨井、廁所等進(jìn)行噴藥，利用捕繩籠、捕鼠夾等措施消滅“四害”。9、施工現(xiàn)場(chǎng)的廁所離食堂要符合規(guī)范，責(zé)任人每天進(jìn)行清掃，并定期進(jìn)行噴藥。。采購(gòu)衛(wèi)生制度1．采購(gòu)食品前必須與食堂取得聯(lián)系，做到計(jì)劃進(jìn)貨。2．采購(gòu)食品先看質(zhì)量，有毒、有害、摻假雜、不新鮮的食品不采購(gòu)。3．采購(gòu)食品必須向供方提出質(zhì)量要求。4．不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品及時(shí)與供方交涉。5．所有食品必須認(rèn)真登記，做好記錄。食品存放制度糧食倉(cāng)庫(kù)必須保持干燥，不漏雨、不滲水、要防鼠防霉，并嚴(yán)格控制庫(kù)存量。所購(gòu)蔬菜必須當(dāng)日食盡，不得隔日。蔬菜購(gòu)回后必須在貨架上攤擺，防止悶爛。魚(yú)、肉、蛋禽類購(gòu)入后，除當(dāng)頓食用外，均要冰箱內(nèi)存放，冰凍日期不得超過(guò)三天。油、醬等調(diào)料品不得一次性購(gòu)進(jìn)太多，注意保質(zhì)期限，在陰涼干燥處放置。每頓留樣食品必須置于冰箱內(nèi)24小時(shí)以上。

食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度必須按規(guī)定取得有效的健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗操作，每年必須體驗(yàn)和培訓(xùn)一次。上崗時(shí)必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品（如熟食、盒飯等）應(yīng)戴口罩和穿載白色工作衣帽。上崗前和便后必須用消毒水洗手，不得穿戴工作衣帽走出食堂。在銷售熟食食品時(shí)，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的售貨工具，銷售時(shí)貨卡分開(kāi)。操作時(shí)不吸煙、不對(duì)食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露飾物，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作衣帽。

配菜衛(wèi)生制度1．切配時(shí)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不切配。2．切配工具做到刀不銹、砧墩不霉、臺(tái)面抹布干凈。3．盛放食品的盛器、容器清潔，葷素分開(kāi)使用。4．加工海產(chǎn)品的刀、砧、揩布及盛器洗刷干凈后再盛放加工其它食品。5．存入冰箱的食品必須經(jīng)加工、清洗干凈后再放入。6．工作結(jié)束，做好工具用具、臺(tái)面及加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生工作。

熟食間專用制度操作人員進(jìn)入專間前，必須雙手洗凈消毒，穿戴白色清潔工作衣帽并戴上口罩。刀砧、揩布、操作臺(tái)面、盤子、夾子、稱盤等一切用具定期進(jìn)行消毒。銷售時(shí)做到貨款分開(kāi)，不得用手直接接觸食物。熟食專用冰箱內(nèi)不準(zhǔn)存放生食品或其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱清潔整潔。不準(zhǔn)銷售無(wú)證熟食，進(jìn)貨渠道須正規(guī)。操作人員必須持有效證件上崗，熟食間不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)存放與熟食無(wú)關(guān)的物品。燒、煮、烹、調(diào)衛(wèi)生制度1．注意食品新鮮，變質(zhì)食品不蒸不下鍋、不烘烤；2．燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟內(nèi)生；3．隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食回鍋燒透供應(yīng)；4．不用未經(jīng)消毒的容器盛熟食，不用揩布揩碗、盒、餐具；5．炒菜時(shí)勤翻動(dòng)、勤洗刷炒鍋；6．工作結(jié)束，調(diào)料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。