生產(chǎn)管理培訓課件1

生產(chǎn)管理培訓(1)2022/11/27生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理培訓(1)2022/11/26生產(chǎn)管理培訓(1)1生產(chǎn)計劃的意義降低成本提昇效率強化競爭優(yōu)勢因應經(jīng)濟環(huán)境的變遷滿足客戶的要求訂貨批量減少,樣式愈來愈多,喜好無法捉模交期愈來愈短,物料準備時間短,價格下降…生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的意義降低成本生產(chǎn)管理培訓(1)2全球經(jīng)濟活動對生產(chǎn)的影響多種少量的生產(chǎn)趨勢訂單價格下跌,市場要求低廉物美的產(chǎn)品強化產(chǎn)品質(zhì)量與客戶售後服務交期愈來愈短國際化企業(yè)經(jīng)營趨勢生產(chǎn)管理培訓(1)全球經(jīng)濟活動對生產(chǎn)的影響多種少量的生產(chǎn)趨勢生產(chǎn)管理培訓(1)3如何有效因應多種少量的生產(chǎn)管理架構(gòu)降低成本要求的組織體質(zhì)建構(gòu)符合目前潮流的生產(chǎn)管理體系全面質(zhì)量保證的產(chǎn)銷體制準時交貨管理系統(tǒng)企業(yè)革新的新生產(chǎn)體制生產(chǎn)管理培訓(1)如何有效因應多種少量的生產(chǎn)管理架構(gòu)降低成本要求的組織體質(zhì)生產(chǎn)4生產(chǎn)管理是降低成本的關(guān)鍵洞悉市場需要—信息收集與反饋強化業(yè)務管理及營銷技巧充分掌控各項資源(人力,設(shè)備,材料…)PDCA生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理是降低成本的關(guān)鍵洞悉市場需要—信息收集與反饋生產(chǎn)管理5多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征

由于順應客戶之要求，產(chǎn)品很難標準化，因此縮短訂貨之交期是管理重點。（1）依照客戶訂貨進行生產(chǎn)，大都為多種少量生產(chǎn)方式，少部分為中種中量生產(chǎn)方式。（2）每次接受訂貨后才能進行產(chǎn)品設(shè)計及生產(chǎn)準備，特別是個別型訂貨生產(chǎn)方式。（3）使用的設(shè)備大都為通用機或通用生產(chǎn)線。生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征生產(chǎn)管理培訓6多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性

（4）產(chǎn)品制造期隨制程變更而異。（5）所用之零組件部分共用件外，其非規(guī)格件則依每批需求而采購。（6）需較多的多能工以因應不同產(chǎn)品之訂制與生產(chǎn)。多種少量生產(chǎn)方式剖析

生產(chǎn)工作轉(zhuǎn)換次數(shù)增多是其特性。因此縮短生產(chǎn)準備時間是其管理重點。生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性（4）產(chǎn)品制造期隨制程變更而7常見問題：訂貨規(guī)格常不相同，圖面設(shè)計及生產(chǎn)準備無法標準化，且估價不夠準確。工作缺乏重復性，無法制定產(chǎn)銷計劃。訂貨至交貨期間短，備料常依預測，且催料頻繁。生產(chǎn)日程變更頻繁，常有產(chǎn)銷不協(xié)調(diào)問題。常依分散式分派工作，干部的調(diào)配能力強弱變成問題。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：訂貨規(guī)格常不相同，圖面設(shè)計及生產(chǎn)準備無法標準化，且8常見問題：因生產(chǎn)變更頻繁，常因無標準作業(yè)程序及工時資料使實際作業(yè)日報不夠確實造成進度管理不佳，有交期延誤之情形。產(chǎn)品重復性少，現(xiàn)場管理較難掌握，花費在生產(chǎn)準備上的工時通常較多從而相對減少主作業(yè)工時。產(chǎn)品不良率偏高不易追蹤。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：因生產(chǎn)變更頻繁，常因無標準作業(yè)程序及工時資料使實際9常見問題：設(shè)備產(chǎn)能隨訂貨內(nèi)容不同而常有負荷不足或負荷過多之現(xiàn)象。員工常依經(jīng)驗處理工作，其熟練度及工作士氣對生產(chǎn)效率的影響頗大。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：設(shè)備產(chǎn)能隨訂貨內(nèi)容不同而常有負荷不足或負荷過多之現(xiàn)10圖表—多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表多種少量生產(chǎn)方式的特征項目具體內(nèi)容1標準化較困難2生產(chǎn)計劃方式1緊急訂單多2交期短3數(shù)量變更頻繁4生產(chǎn)變換次數(shù)多3生產(chǎn)管制方式1作業(yè)指示方式略圖、樣品、口頭指示2以分散式調(diào)配工作生產(chǎn)管理培訓(1)圖表—多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表多種少量生產(chǎn)方式的特征項11多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表（續(xù)上表）3產(chǎn)能負荷調(diào)整困難4進度掌握較困難4異常管理方式1制品庫存吸收比較難2短交期造成零組件之大量庫存3加班多，支援需求亦多4外包頻繁5生產(chǎn)異常多，生產(chǎn)管理較難5設(shè)備使用以泛用設(shè)備為主6人員調(diào)配以多能工為主生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表（續(xù)上表）3產(chǎn)能負荷調(diào)整困難4進12實施二分法管理方式圖表—多種少量訂貨方式生產(chǎn)工廠管理的二分法1類型計劃式批次式2生產(chǎn)形態(tài)專用線泛用線3作業(yè)方式庫存作業(yè)分批作業(yè)4備料方式物料需求計劃批次需求計劃5人員調(diào)派單能工多能工中種中量生產(chǎn)多種少量生產(chǎn)產(chǎn)量品種生產(chǎn)管理培訓(1)實施二分法管理方式13以人員品質(zhì)管理為樞紐品質(zhì)意識、交期意識及成本意識實施重視人性面的生產(chǎn)管理是提高生產(chǎn)力的關(guān)鍵。生產(chǎn)管理培訓(1)以人員品質(zhì)管理為樞紐品質(zhì)意識、交期意識及成本意識生產(chǎn)管理培訓14生產(chǎn)管理的含義、目的及推行原則（1）廣義：對生產(chǎn)活動有關(guān)之計劃與控制所采取的各種手段。（2）狹義：確立生產(chǎn)計劃并控制其生產(chǎn)活動依據(jù)計劃順利進行，以達成生產(chǎn)之目的。合乎品質(zhì)水準。盡可能降低成本在一定的期限內(nèi)完工。使資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)數(shù)最大。滿足顧客的要求。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的含義、目的及推行原則（1）廣義：對生產(chǎn)活動有關(guān)之計15生產(chǎn)管理的功能（1）有效地下達命令。（2）提供分批制造命令之耗料及工時資料，作為成本計算之依據(jù)。（3）作為工務部門準備工具、夾具之依據(jù)。（4）作為制造部門主管派工并管制產(chǎn)品制造之依據(jù)。（5）提供制程資料作為日后途程計劃及日程計劃之參考。（6）提供制造過程中待料、遲延、品質(zhì)異常等資料作為進度管制人員之參考。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的功能（1）有效地下達命令。生產(chǎn)管理培訓(1)16生產(chǎn)管理的功能進度管制（1）不斷檢核進度（2）掌握制造工作的實際進度生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的功能進度管制生產(chǎn)管理培訓(1)17生管工作的職掌通常如下：確定生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期。進行生產(chǎn)前產(chǎn)能及負荷分析，并做好工作準備。安排生產(chǎn)計劃及進度。確實掌握生產(chǎn)所需之各種物料供應狀況。分派與協(xié)調(diào)生產(chǎn)工作。掌握實際生產(chǎn)狀況，協(xié)調(diào)處理問題。生產(chǎn)管理培訓(1)生管工作的職掌通常如下：確定生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期。生產(chǎn)管理培18生管工作的職掌通常如下：負責有關(guān)出貨之各項聯(lián)絡(luò)工作。定期參與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會，召開生產(chǎn)會議。分析、檢討生產(chǎn)績效，核對與記錄報表。參與其他有關(guān)的生產(chǎn)活動、檢討會等。生產(chǎn)管理培訓(1)生管工作的職掌通常如下：負責有關(guān)出貨之各項聯(lián)絡(luò)工作。生產(chǎn)管理19生產(chǎn)管理的實務運作程序及要點用料計劃過程計劃成本估計日程安排工作分派進度管制交貨生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的實務運作程序及要點用料計劃生產(chǎn)管理培訓(1)20訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序初次生產(chǎn)圖表—生產(chǎn)計劃與管制的作業(yè)程序表運作程序作業(yè)要點應用表單1生產(chǎn)計劃產(chǎn)銷配合與存貨調(diào)整物料需求計劃（MRP：物料）產(chǎn)能需求規(guī)劃（CRP：人力、設(shè)備）1銷售計劃表2生產(chǎn)計劃表3產(chǎn)能與負荷分析表4成品庫存表2過程計劃產(chǎn)品資料之建立與運用經(jīng)濟制程之設(shè)計生技業(yè)務之開發(fā)與改善1標準材料表（BOM）2標準途程表（SOP）3標準工時表（ST）4標準成本表（SC）生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序初次生產(chǎn)圖表—生產(chǎn)計劃21訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序（續(xù)上表）3日程計劃優(yōu)先順序與日程安排經(jīng)濟生產(chǎn)批量之考慮

緊急訂單之處理1基準日程表2生產(chǎn)日程表4工作調(diào)派生產(chǎn)準備實際生產(chǎn)活動之調(diào)配分批成本計算之處理1制造令2樣品制造單3制造變更令5進度管制制造過程與數(shù)量之掌握進度異常之處理日程計劃之調(diào)整生產(chǎn)實績的分析與評價1生產(chǎn)日報表2在制品移轉(zhuǎn)單3成品入庫日計表4制造令完工聯(lián)5生產(chǎn)管制表生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序（續(xù)上表）3日程計劃優(yōu)先順序與22訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)管制與現(xiàn)場進度管理的關(guān)系生產(chǎn)管理現(xiàn)場管理計劃管制組長班長產(chǎn)能負荷調(diào)整派工交期管制品質(zhì)變異處理季生產(chǎn)計劃表生產(chǎn)通知單負荷計劃材料計劃月生產(chǎn)計劃表周生產(chǎn)計劃表工作調(diào)派生產(chǎn)確認生產(chǎn)會議人力準備治工具、材料準備生產(chǎn)周期報表生產(chǎn)績效檢討會作業(yè)日報表工作檢討會生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序23訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—新產(chǎn)品訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖產(chǎn)品設(shè)計接單過程設(shè)計物料管制進度安排工作調(diào)派進度管理生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—新產(chǎn)品訂貨式生產(chǎn)計劃與管制24訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序非初次生產(chǎn)圖—一般產(chǎn)品訂貨生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖物料管制進度安排工作調(diào)派進度管制接單作業(yè)準備生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序非初次生產(chǎn)物料管制進度安排工作25管理策略制定彈性的產(chǎn)銷管理制度做好協(xié)力廠商管理以避免欠料停工合理選擇自制或外包作業(yè)混合性工廠布置之運用實施小批量生產(chǎn)培養(yǎng)多能工使工作及人員安排更有彈性推展目視管理，重視異常問題之處理生產(chǎn)管理培訓(1)管理策略制定彈性的產(chǎn)銷管理制度生產(chǎn)管理培訓(1)26管理策略通過生產(chǎn)負荷管制使產(chǎn)銷配合密切使生產(chǎn)管理制度化電腦化，迅速掌握生產(chǎn)情報培養(yǎng)與選用積極主動與協(xié)調(diào)性佳之生產(chǎn)管理人員生產(chǎn)管理培訓(1)管理策略通過生產(chǎn)負荷管制使產(chǎn)銷配合密切生產(chǎn)管理培訓(1)27改善方針通過生產(chǎn)周程時間之分析制定，使產(chǎn)銷權(quán)責明確推行全面綜合性的物料管理制度圖表—全面綜合性物管制度概要圖物料計劃物料采購采購驗收儲存、領(lǐng)發(fā)料呆廢料處理用料管理生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針通過生產(chǎn)周程時間之分析制定，使產(chǎn)銷權(quán)責明確物料計劃28改善方針實施存量管制以降低成本運用物料需求計劃于采購與存貨管理協(xié)力廠商管理制度之建立與推動減少產(chǎn)品之準備工時推行現(xiàn)場整理整頓（5S）工作分析品質(zhì)成本以降低各項品質(zhì)異常所造成之負擔生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針實施存量管制以降低成本生產(chǎn)管理培訓(1)29改善方針推行生產(chǎn)績效管理制度（1）通過團隊運作的力量，為分工合作的一種管理模式。（2）結(jié)合工時管理，成本管理、目標管理、獎工制度的一種綜合生產(chǎn)管理制度。（3）績效管理為基于作業(yè)能力的維持與效率提高的管理制度，其改善流程如圖表所示。顯示較差的管理項目。運用各種管理方式改善績效。生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針推行生產(chǎn)績效管理制度生產(chǎn)管理培訓(1)30改善方針（4）提高績效的運作方式：由管理干部做起。自主管理以維持作業(yè)能力。圖表—生產(chǎn)績效改善流程圖設(shè)立全面保養(yǎng)制度以提高設(shè)備使用率實施成果工作標準檢討修正作業(yè)方式績效對策比較比較分析生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針（4）提高績效的運作方式：實施成果工作標準檢討修正作31生管人員的工作方向與角色扮演生管人員的主要工作方向如下：（1）建立及推動各項產(chǎn)銷管理制度。（2）以生產(chǎn)計劃之達成為已任。（3）重視事前管理與部門協(xié)調(diào)以完成生產(chǎn)目標。（4）成本導向的生產(chǎn)計劃與管制工作執(zhí)行。（5）通過各項績效因素分析以采取各項因應對策。生產(chǎn)管理培訓(1)生管人員的工作方向與角色扮演生管人員的主要工作方向如下：生產(chǎn)32生管人員的工作方向與角色扮演（6）引進電腦化生產(chǎn)管理制度。（1）具有數(shù)字觀念，推展各項計劃與管制工作。（2）有整體分析判斷能力。（3）具有積極主動的工作精神。（4）有較強的協(xié)調(diào)能力。（5）產(chǎn)銷會議及生產(chǎn)會議之召開或參與經(jīng)驗。生產(chǎn)管理培訓(1)生管人員的工作方向與角色扮演（6）引進電腦化生產(chǎn)管理制度。生33產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)為提高市場競爭力，必須從準時交貨及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)著手。維持一產(chǎn)一銷之對等組織形態(tài)生產(chǎn)部門應與銷售部門同等重視，并通過產(chǎn)銷管理制度的運作發(fā)揮組織的功能。營業(yè)、生管與制造部門職掌及權(quán)責之明確化建立產(chǎn)銷管理制度以維持生產(chǎn)計劃、出貨計劃與銷售管理之穩(wěn)定性生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)為提高市場競爭力，必34產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—訂貨方式生產(chǎn)之產(chǎn)銷流程圖客戶訂單營業(yè)部門生產(chǎn)通知單生產(chǎn)計劃部采購需求采購部門人員需求制造命令人事部門制造部門1圖紙2材料表3生產(chǎn)程序單4機器負荷表5人事記錄人工、機器設(shè)備、材料計劃及工作進度計劃之準備工作生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)35產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)必須與企業(yè)經(jīng)營相配合

（1）在產(chǎn)銷協(xié)調(diào)上，高階主管扮演著仲裁與決策之角色，使產(chǎn)銷配合密切。（2）銷售、生管、制造皆須步調(diào)一致。（3）產(chǎn)銷計劃與出貨計劃由生產(chǎn)與銷售兩部門共同擬定并遵行。（4）規(guī)定緊急訂單、特殊規(guī)格的接受范圍，使產(chǎn)銷配合更順利。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)必須與企業(yè)經(jīng)營相配合生產(chǎn)管理培36產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠產(chǎn)銷協(xié)調(diào)方式概況圖客戶制造部門生管部門營業(yè)部門制造通知訂單生產(chǎn)變更通知交貨通知交貨變更協(xié)調(diào)交貨變更通知交期答復訂單生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠產(chǎn)銷協(xié)調(diào)方37定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會會議宗旨資料準備①業(yè)務：銷售及業(yè)務狀況。出貨狀況及客戶要求。②生管：生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)異常狀況。產(chǎn)能負荷狀況。物料需求及進料狀況。生產(chǎn)管理培訓(1)定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會會議宗旨生產(chǎn)管理培訓(1)38定期如開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會③其他：有關(guān)的產(chǎn)銷配合事宜（包括人員、設(shè)備、材料等的準備或異常狀況）報告內(nèi)容：①上一周產(chǎn)量報告。②產(chǎn)量差異原因及分析報告。③下一周生產(chǎn)預定活動狀況及協(xié)調(diào)事宜。④業(yè)務動態(tài)報告及協(xié)調(diào)事宜。⑤協(xié)調(diào)總決議案之報告。生產(chǎn)管理培訓(1)定期如開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會③其他：生產(chǎn)管理培訓(1)39日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行圖表—訂貨式生產(chǎn)工廠日常產(chǎn)銷工作配合流程圖1訂單1銷售目標1生產(chǎn)計劃2變更單2產(chǎn)銷計劃2生產(chǎn)日程安排、變更3訂單、變更通知3制造通知、修改

1交期答復1訂單內(nèi)容不明反應1生產(chǎn)日報2承訂變更協(xié)調(diào)2交期安排、異常反應2異常報告客戶生產(chǎn)產(chǎn)銷1產(chǎn)能設(shè)定2最佳排程3用料計劃4產(chǎn)銷控制銷售生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行圖表—訂貨式生產(chǎn)工廠日常產(chǎn)銷工作配合流40日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行可避免緊急訂單的處理方式：（1）檢討避免組織不協(xié)調(diào)造成的緊急訂單（如各業(yè)務區(qū)域由各人分項處理訂單所造成的延誤，應以業(yè)務代理制加以避免）。（2）確立“期間內(nèi)生產(chǎn)計劃不變更”之插單原則。（3）預留3%~5%的產(chǎn)能以應付急需。（4）利用半成品、成品修改。（5）利用加班支援等內(nèi)部協(xié)調(diào)方式處理。生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行可避免緊急訂單的處理方式：生產(chǎn)管理培訓41日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行（6）利用外包、調(diào)貨等外部資源。（7）采用分批交貨、產(chǎn)品修改等客戶協(xié)調(diào)方式。（8）其他（例如專案處理等）。生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行（6）利用外包、調(diào)貨等外部資源。生產(chǎn)管42圖表—生產(chǎn)計劃的種類類別管理報表對象期間期別長期1長期生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品群2~3年季2年度生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品群、產(chǎn)品別年度月中期13~6個月生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別季、半年周、月2月份生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別月、2月日短期1周生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別周、2周日2日生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別日、3日2小時生產(chǎn)管理培訓(1)圖表—生產(chǎn)計劃的種類類別管理報表對象期間期別長期1長期生產(chǎn)計43生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式3~6個月生產(chǎn)計劃表乃通過訂貨記錄、前期生產(chǎn)記錄、計劃調(diào)整及產(chǎn)能需求分析而制定，其用途為（1）物料需求計劃之依據(jù)，特別是購備時間較長或進口采購計劃判定的依據(jù)，是多種少量訂貨式物料管制的關(guān)鍵。（2）產(chǎn)能需求計劃之依據(jù)，對人力應用及設(shè)備運轉(zhuǎn)分析提供概略計劃，亦是生產(chǎn)日程計劃擬定的基本依據(jù)。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式3~6個月生產(chǎn)計劃表乃通過訂貨記錄、44生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（3）其他相關(guān)生產(chǎn)用計劃之制定依據(jù)，包括途程計劃、外包計劃、人員計劃等。月分生產(chǎn)計劃表為生產(chǎn)日程計劃之一種，乃是經(jīng)由3~6個月生產(chǎn)計劃表轉(zhuǎn)錄制作而成，作為國內(nèi)零件采購計劃之依據(jù)，并作為生產(chǎn)安排之用。周生產(chǎn)計劃表亦為生產(chǎn)日程計劃之一種，乃是經(jīng)由月份生產(chǎn)計劃表及緊急訂單轉(zhuǎn)錄作成，其主要用途為生產(chǎn)安排及生產(chǎn)與物料管制用。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（3）其他相關(guān)生產(chǎn)用計劃之制定依據(jù)，45生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式圖表—生產(chǎn)計劃表內(nèi)容及編制程序說明種類內(nèi)容編訂程序注意事項13~6個月生產(chǎn)計劃表1.各月、各機種及銷售別之生產(chǎn)數(shù)量2.批號1.訂貨記錄2.確定成品庫存政策3.決定各機種各月批別生產(chǎn)數(shù)量1.緊急訂單必須規(guī)定其生產(chǎn)計劃方式2.每月至少修訂一次計劃生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式圖表—生產(chǎn)計劃表內(nèi)容及編制程序說明內(nèi)46生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（續(xù)上表）2月份生產(chǎn)計劃表1.當月各機種生數(shù)量及生產(chǎn)日期2.生產(chǎn)別部門3.批號1.3~6個月生產(chǎn)計劃表2.訂貨記錄3.緊急訂單4.確定成品庫存政策5.決定當月各機種

生產(chǎn)數(shù)量及日期1.注意連貫上月、本月、次月乃至次數(shù)月之生產(chǎn)計劃2.考慮各項生產(chǎn)資源之配合問

題，如人、力、材料、機器、設(shè)備、治工具等生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（續(xù)上表）2月份生產(chǎn)計劃表1.當月各47產(chǎn)能負荷分析與管理業(yè)務員常掛在嘴邊的話：接了訂單，卻不知何時可以交貨；客戶沒有下訂單，老板又施加壓力。生管員也有話說：旺季、淡季差異太大，不知如何安排生產(chǎn)；生產(chǎn)安排到底要依據(jù)什么標準；明明訂單那么多，業(yè)務員還拼命接單、插單，怪不得交不出貨。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能負荷分析與管理業(yè)務員常掛在嘴邊的話：接了訂單，卻不知何時48產(chǎn)能的含義及用途所謂產(chǎn)能，是指一個生產(chǎn)企業(yè)，一個工廠，一條生產(chǎn)線，一個生產(chǎn)部門或工作站，某一設(shè)備或某人，在一定時間內(nèi)之生產(chǎn)能量。（1）機器使用周效率（2）不同機房的產(chǎn)能（3）標準工時產(chǎn)能（4）最適當產(chǎn)能（5）實際產(chǎn)能生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途所謂產(chǎn)能，是指一個生產(chǎn)企業(yè)，一個工廠，一49產(chǎn)能的含義及用途（1）物料：供應情形、物料搬運方式等。

（2）制程：工廠布置、作業(yè)方法、瓶頸現(xiàn)象等。（3）設(shè)備：維護工作安排、故障頻率等。（4）品質(zhì)：不良率、報廢率等。（5）其他：準備時間、工作環(huán)境、效率等。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途（1）物料：供應情形、物料搬運方式等。生產(chǎn)50產(chǎn)能的含義及用途①近期：②遠期：預估市場需求，以對長期內(nèi)產(chǎn)能需求預做安排，并對前置期較長的設(shè)備及機器事先規(guī)劃訂購。分析現(xiàn)行生產(chǎn)方法，利用工業(yè)工程手法，提高產(chǎn)能以減少浪費降低成本。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途①近期：生產(chǎn)管理培訓(1)51產(chǎn)能分析方法確認各生產(chǎn)部門在一定期間內(nèi)之總生產(chǎn)能力以及生產(chǎn)某產(chǎn)品之生產(chǎn)能力。為應付業(yè)務之需要，生產(chǎn)企業(yè)或各生產(chǎn)部門應提供多少產(chǎn)能？其產(chǎn)能之利用率如何？若產(chǎn)能不足以應付業(yè)務需要，應以何種最經(jīng)濟方式予以補充？各部門之正常剩余能量若干？是否可以有效利用？生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析方法確認各生產(chǎn)部門在一定期間內(nèi)之總生產(chǎn)能力以及生產(chǎn)某52產(chǎn)能分析方法（1）各機臺各產(chǎn)品的產(chǎn)能分析方法：（2）生產(chǎn)線產(chǎn)能分析方法：①加工線產(chǎn)能：先分析加工線各機臺之產(chǎn)能，再取各工作站中之最小產(chǎn)能為該線產(chǎn)能。②裝配線產(chǎn)能：可利用作業(yè)編成表取各工作站中之最小產(chǎn)能為該線產(chǎn)能。（3）混合方式組成之生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能分析方法：并聯(lián)方式系以產(chǎn)能相加為并聯(lián)線之總產(chǎn)量。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析方法（1）各機臺各產(chǎn)品的產(chǎn)能分析方法：生產(chǎn)管理培訓(53產(chǎn)能負荷分析與管理方式圖表—產(chǎn)能負荷管理方式概要表判斷項目方式（1）方式（2）方式（3）分析產(chǎn)能＞負荷產(chǎn)能＜負荷產(chǎn)能＝負荷狀況淡季旺季平時對策（例）1.接單2.庫存法1.外包2.加班1.維持2.改善說明1.產(chǎn)能負荷分析（計劃/執(zhí)行）產(chǎn)能負荷管理2.余力分析（檢核）3.余力調(diào)整（采取對策）生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能負荷分析與管理方式圖表—產(chǎn)能負荷管理方式概要表判斷方式（54產(chǎn)能分析與管理的實施實施產(chǎn)能負荷管理必須先建立標準工時或標準產(chǎn)量。充分運用產(chǎn)能負荷分析資料，且重視對策之提出及實施與檢討。例如：①余力管理：工作負荷<生產(chǎn)能量。修正生產(chǎn)計劃，適當增加工作量；提高存量水準，爭取更多訂單。②外包計劃：工作負荷>生產(chǎn)能量。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析與管理的實施實施產(chǎn)能負荷管理必須先建立標準工時或標準55產(chǎn)能分析與管理的實施改善產(chǎn)能的方法很多，隨企業(yè)問題不同而采取不同的方式，主要有：①增加瓶頸過程之設(shè)備；②改善瓶頸過程之生產(chǎn)方法；③改善工作安排；④改變制程；⑤改變生產(chǎn)產(chǎn)品之組合⑥其他。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析與管理的實施改善產(chǎn)能的方法很多，隨企業(yè)問題不同而采取56產(chǎn)能分析與管理的實施在工廠實務運作中，調(diào)整余力需采取適當對策，例如：①在超負荷時，可以運用加班、假日上班等方法延長工時，以增加工作能量，或者由其他部門支援，或臨時增加人員。如果工廠內(nèi)能力無法解決，也可以用外包方式來應付。如果這些方法皆無法解決，只好變更生產(chǎn)計劃或洽商延期交貨。②在產(chǎn)能不足時，則提前預定作業(yè)投入生產(chǎn)，另外安排新工作，以充分利用生產(chǎn)能量，或者利用閑余時間。從事機械保養(yǎng)、環(huán)境整理、在職訓練，或?qū)⒉涣计窂膫}庫領(lǐng)出修改等，以免浪費人力。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析與管理的實施在工廠實務運作中，調(diào)整余力需采取適當對策57產(chǎn)能分析與管理的實施平時為了使產(chǎn)能維持平衡，亦需采取適當措施，例如：①徹底執(zhí)行保養(yǎng)工作，避免設(shè)備突然停頓。②對于易損壞之設(shè)備零件，應準備備份。備份件包括易磨損、易損壞以及損壞后需費長時間配造之零件。③維持物料供應不斷，對于有中斷之虞者可以購置安全存量。④力求人事穩(wěn)定，避免因人員離職影響產(chǎn)能。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析與管理的實施平時為了使產(chǎn)能維持平衡，亦需采取適當措施58產(chǎn)能分析與管理的實施⑤加強品質(zhì)管制，提高產(chǎn)品制成率以提高產(chǎn)能。⑥強化生管作業(yè)，務使生產(chǎn)中的問題在未發(fā)生前即可自動顯示，以便預防或即時處理。⑦維持良穩(wěn)定之工作士氣，提高作業(yè)效率。⑧通過有效的管理制度來維持產(chǎn)銷平衡。多種少量重復性訂貨式生產(chǎn)工廠積極推行產(chǎn)能負荷管理方式可以解決產(chǎn)銷不平衡問題。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析與管理的實施⑤加強品質(zhì)管制，提高產(chǎn)品制成率以提高產(chǎn)能59生產(chǎn)日程計劃的安排方式（1）決定基準日程（2）決定生產(chǎn)預定（3）檢討平均生產(chǎn)或順序排程之可行性（4）依訂單或制造通知單之優(yōu)先順序安排日程。①按照交期先后次序。②按照顧客優(yōu)劣次序。③按照制程瓶頸有無次序。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)日程計劃的安排方式（1）決定基準日程生產(chǎn)管理培訓(1)60生產(chǎn)日程計劃的安排方式（5）進行作業(yè)準備并檢討生產(chǎn)日程表以確保其計劃的可行性。①依據(jù)生產(chǎn)計劃表決定月別生產(chǎn)量。②依據(jù)基準日程表決定產(chǎn)品或材料的開工及完工日期。③擬定個別制程之標準加工制造時間。④依據(jù)制程資料及各機器人工負荷工數(shù)決定各制程的開工及完工時間。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)日程計劃的安排方式（5）進行作業(yè)準備并檢討生產(chǎn)日程表以61生產(chǎn)日程計劃的安排方式⑤以生產(chǎn)日程表表示每種產(chǎn)品及各材料的開工時間及完工時間。⑥以作業(yè)日程表表示各作業(yè)及各機臺的開工日期及完工日期。⑦確認各生產(chǎn)日程表安排的產(chǎn)品、材料、作業(yè)及機臺的生產(chǎn)準備情形。⑧調(diào)整或修訂各生產(chǎn)日程表的開工日期與完工日期。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)日程計劃的安排方式⑤以生產(chǎn)日程表表示每種產(chǎn)品及各材料的開62生產(chǎn)日程計劃的安排方式（1）選定排程之產(chǎn)品別優(yōu)先順序：（2）依產(chǎn)品別優(yōu)先順序安排生產(chǎn)日程表。影響生產(chǎn)日程安排的各項因素影響生產(chǎn)日程安排的因素如下：（1）緊急訂單的處理：在生產(chǎn)日程穩(wěn)定實施期間，如何適切安排或預留一定的生產(chǎn)能力，是產(chǎn)能負荷分析與管制的關(guān)鍵。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)日程計劃的安排方式（1）選定排程之產(chǎn)品別優(yōu)先順序：生產(chǎn)管63生產(chǎn)日程計劃的安排方式（2）客戶訂單及顧客需求之穩(wěn)定性。（3）長短期生產(chǎn)訂單之搭配。（4）季節(jié)性的變化：訂貨式生產(chǎn)管理經(jīng)常會有季節(jié)性變化，善用產(chǎn)能負荷分析及對策是生產(chǎn)管理成敗的重點。（5）制造途程之安排。（6）生產(chǎn)狀況之確實掌握。（7）可用設(shè)備、工具、材料、人力之穩(wěn)定性。（8）存貨調(diào)整之必要性生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)日程計劃的安排方式（2）客戶訂單及顧客需求之穩(wěn)定性。64由訂貨至交貨期間的各項生產(chǎn)相關(guān)計劃要點說明如下：產(chǎn)品開發(fā)計劃途程計劃人員計劃負荷計劃庫存計劃出貨計劃用料計劃外包計劃生產(chǎn)管理培訓(1)由訂貨至交貨期間的各項生產(chǎn)相關(guān)計劃要點說明如下：產(chǎn)品開發(fā)計劃65生產(chǎn)作業(yè)準備

（1）工作計劃：包括生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期等。（2）人員準備及調(diào)配。（3）制品規(guī)范之核對。（4）參考樣品或圖面以查對產(chǎn)品品質(zhì)。（5）材物料之準備及領(lǐng)用。（6）工模、夾具之準備。（7）設(shè)備之點檢。（8）生產(chǎn)日程表或生產(chǎn)看板之填記。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)作業(yè)準備（1）工作計劃：包括生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期等。生66生產(chǎn)作業(yè)準備（9）檢查是否有半成品、不良品或備品待生產(chǎn)或處理。（10）其他協(xié)調(diào)事宜。作業(yè)準備方面經(jīng)常采用的方式及實施要點：（1）將生產(chǎn)準備內(nèi)容編制成標準作業(yè)程序。（2）以產(chǎn)品別匯總制造產(chǎn)品所依據(jù)的資料，例如：工作指導書、標準工時表、標準材料表、人員安排資料、制品品質(zhì)檢查重點、制造命令單等。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)作業(yè)準備（9）檢查是否有半成品、不良品或備品待生產(chǎn)或67演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew2022/11/27生產(chǎn)管理培訓(1)演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew68生產(chǎn)管理培訓(1)2022/11/27生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理培訓(1)2022/11/26生產(chǎn)管理培訓(1)69生產(chǎn)計劃的意義降低成本提昇效率強化競爭優(yōu)勢因應經(jīng)濟環(huán)境的變遷滿足客戶的要求訂貨批量減少,樣式愈來愈多,喜好無法捉模交期愈來愈短,物料準備時間短,價格下降…生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的意義降低成本生產(chǎn)管理培訓(1)70全球經(jīng)濟活動對生產(chǎn)的影響多種少量的生產(chǎn)趨勢訂單價格下跌,市場要求低廉物美的產(chǎn)品強化產(chǎn)品質(zhì)量與客戶售後服務交期愈來愈短國際化企業(yè)經(jīng)營趨勢生產(chǎn)管理培訓(1)全球經(jīng)濟活動對生產(chǎn)的影響多種少量的生產(chǎn)趨勢生產(chǎn)管理培訓(1)71如何有效因應多種少量的生產(chǎn)管理架構(gòu)降低成本要求的組織體質(zhì)建構(gòu)符合目前潮流的生產(chǎn)管理體系全面質(zhì)量保證的產(chǎn)銷體制準時交貨管理系統(tǒng)企業(yè)革新的新生產(chǎn)體制生產(chǎn)管理培訓(1)如何有效因應多種少量的生產(chǎn)管理架構(gòu)降低成本要求的組織體質(zhì)生產(chǎn)72生產(chǎn)管理是降低成本的關(guān)鍵洞悉市場需要—信息收集與反饋強化業(yè)務管理及營銷技巧充分掌控各項資源(人力,設(shè)備,材料…)PDCA生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理是降低成本的關(guān)鍵洞悉市場需要—信息收集與反饋生產(chǎn)管理73多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征

由于順應客戶之要求，產(chǎn)品很難標準化，因此縮短訂貨之交期是管理重點。（1）依照客戶訂貨進行生產(chǎn)，大都為多種少量生產(chǎn)方式，少部分為中種中量生產(chǎn)方式。（2）每次接受訂貨后才能進行產(chǎn)品設(shè)計及生產(chǎn)準備，特別是個別型訂貨生產(chǎn)方式。（3）使用的設(shè)備大都為通用機或通用生產(chǎn)線。生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征生產(chǎn)管理培訓74多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性

（4）產(chǎn)品制造期隨制程變更而異。（5）所用之零組件部分共用件外，其非規(guī)格件則依每批需求而采購。（6）需較多的多能工以因應不同產(chǎn)品之訂制與生產(chǎn)。多種少量生產(chǎn)方式剖析

生產(chǎn)工作轉(zhuǎn)換次數(shù)增多是其特性。因此縮短生產(chǎn)準備時間是其管理重點。生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性（4）產(chǎn)品制造期隨制程變更而75常見問題：訂貨規(guī)格常不相同，圖面設(shè)計及生產(chǎn)準備無法標準化，且估價不夠準確。工作缺乏重復性，無法制定產(chǎn)銷計劃。訂貨至交貨期間短，備料常依預測，且催料頻繁。生產(chǎn)日程變更頻繁，常有產(chǎn)銷不協(xié)調(diào)問題。常依分散式分派工作，干部的調(diào)配能力強弱變成問題。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：訂貨規(guī)格常不相同，圖面設(shè)計及生產(chǎn)準備無法標準化，且76常見問題：因生產(chǎn)變更頻繁，常因無標準作業(yè)程序及工時資料使實際作業(yè)日報不夠確實造成進度管理不佳，有交期延誤之情形。產(chǎn)品重復性少，現(xiàn)場管理較難掌握，花費在生產(chǎn)準備上的工時通常較多從而相對減少主作業(yè)工時。產(chǎn)品不良率偏高不易追蹤。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：因生產(chǎn)變更頻繁，常因無標準作業(yè)程序及工時資料使實際77常見問題：設(shè)備產(chǎn)能隨訂貨內(nèi)容不同而常有負荷不足或負荷過多之現(xiàn)象。員工常依經(jīng)驗處理工作，其熟練度及工作士氣對生產(chǎn)效率的影響頗大。生產(chǎn)管理培訓(1)常見問題：設(shè)備產(chǎn)能隨訂貨內(nèi)容不同而常有負荷不足或負荷過多之現(xiàn)78圖表—多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表多種少量生產(chǎn)方式的特征項目具體內(nèi)容1標準化較困難2生產(chǎn)計劃方式1緊急訂單多2交期短3數(shù)量變更頻繁4生產(chǎn)變換次數(shù)多3生產(chǎn)管制方式1作業(yè)指示方式略圖、樣品、口頭指示2以分散式調(diào)配工作生產(chǎn)管理培訓(1)圖表—多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表多種少量生產(chǎn)方式的特征項79多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表（續(xù)上表）3產(chǎn)能負荷調(diào)整困難4進度掌握較困難4異常管理方式1制品庫存吸收比較難2短交期造成零組件之大量庫存3加班多，支援需求亦多4外包頻繁5生產(chǎn)異常多，生產(chǎn)管理較難5設(shè)備使用以泛用設(shè)備為主6人員調(diào)配以多能工為主生產(chǎn)管理培訓(1)多種少量生產(chǎn)方式的特征一覽表（續(xù)上表）3產(chǎn)能負荷調(diào)整困難4進80實施二分法管理方式圖表—多種少量訂貨方式生產(chǎn)工廠管理的二分法1類型計劃式批次式2生產(chǎn)形態(tài)專用線泛用線3作業(yè)方式庫存作業(yè)分批作業(yè)4備料方式物料需求計劃批次需求計劃5人員調(diào)派單能工多能工中種中量生產(chǎn)多種少量生產(chǎn)產(chǎn)量品種生產(chǎn)管理培訓(1)實施二分法管理方式81以人員品質(zhì)管理為樞紐品質(zhì)意識、交期意識及成本意識實施重視人性面的生產(chǎn)管理是提高生產(chǎn)力的關(guān)鍵。生產(chǎn)管理培訓(1)以人員品質(zhì)管理為樞紐品質(zhì)意識、交期意識及成本意識生產(chǎn)管理培訓82生產(chǎn)管理的含義、目的及推行原則（1）廣義：對生產(chǎn)活動有關(guān)之計劃與控制所采取的各種手段。（2）狹義：確立生產(chǎn)計劃并控制其生產(chǎn)活動依據(jù)計劃順利進行，以達成生產(chǎn)之目的。合乎品質(zhì)水準。盡可能降低成本在一定的期限內(nèi)完工。使資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)數(shù)最大。滿足顧客的要求。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的含義、目的及推行原則（1）廣義：對生產(chǎn)活動有關(guān)之計83生產(chǎn)管理的功能（1）有效地下達命令。（2）提供分批制造命令之耗料及工時資料，作為成本計算之依據(jù)。（3）作為工務部門準備工具、夾具之依據(jù)。（4）作為制造部門主管派工并管制產(chǎn)品制造之依據(jù)。（5）提供制程資料作為日后途程計劃及日程計劃之參考。（6）提供制造過程中待料、遲延、品質(zhì)異常等資料作為進度管制人員之參考。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的功能（1）有效地下達命令。生產(chǎn)管理培訓(1)84生產(chǎn)管理的功能進度管制（1）不斷檢核進度（2）掌握制造工作的實際進度生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的功能進度管制生產(chǎn)管理培訓(1)85生管工作的職掌通常如下：確定生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期。進行生產(chǎn)前產(chǎn)能及負荷分析，并做好工作準備。安排生產(chǎn)計劃及進度。確實掌握生產(chǎn)所需之各種物料供應狀況。分派與協(xié)調(diào)生產(chǎn)工作。掌握實際生產(chǎn)狀況，協(xié)調(diào)處理問題。生產(chǎn)管理培訓(1)生管工作的職掌通常如下：確定生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期。生產(chǎn)管理培86生管工作的職掌通常如下：負責有關(guān)出貨之各項聯(lián)絡(luò)工作。定期參與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會，召開生產(chǎn)會議。分析、檢討生產(chǎn)績效，核對與記錄報表。參與其他有關(guān)的生產(chǎn)活動、檢討會等。生產(chǎn)管理培訓(1)生管工作的職掌通常如下：負責有關(guān)出貨之各項聯(lián)絡(luò)工作。生產(chǎn)管理87生產(chǎn)管理的實務運作程序及要點用料計劃過程計劃成本估計日程安排工作分派進度管制交貨生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)管理的實務運作程序及要點用料計劃生產(chǎn)管理培訓(1)88訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序初次生產(chǎn)圖表—生產(chǎn)計劃與管制的作業(yè)程序表運作程序作業(yè)要點應用表單1生產(chǎn)計劃產(chǎn)銷配合與存貨調(diào)整物料需求計劃（MRP：物料）產(chǎn)能需求規(guī)劃（CRP：人力、設(shè)備）1銷售計劃表2生產(chǎn)計劃表3產(chǎn)能與負荷分析表4成品庫存表2過程計劃產(chǎn)品資料之建立與運用經(jīng)濟制程之設(shè)計生技業(yè)務之開發(fā)與改善1標準材料表（BOM）2標準途程表（SOP）3標準工時表（ST）4標準成本表（SC）生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序初次生產(chǎn)圖表—生產(chǎn)計劃89訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序（續(xù)上表）3日程計劃優(yōu)先順序與日程安排經(jīng)濟生產(chǎn)批量之考慮

緊急訂單之處理1基準日程表2生產(chǎn)日程表4工作調(diào)派生產(chǎn)準備實際生產(chǎn)活動之調(diào)配分批成本計算之處理1制造令2樣品制造單3制造變更令5進度管制制造過程與數(shù)量之掌握進度異常之處理日程計劃之調(diào)整生產(chǎn)實績的分析與評價1生產(chǎn)日報表2在制品移轉(zhuǎn)單3成品入庫日計表4制造令完工聯(lián)5生產(chǎn)管制表生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序（續(xù)上表）3日程計劃優(yōu)先順序與90訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)管制與現(xiàn)場進度管理的關(guān)系生產(chǎn)管理現(xiàn)場管理計劃管制組長班長產(chǎn)能負荷調(diào)整派工交期管制品質(zhì)變異處理季生產(chǎn)計劃表生產(chǎn)通知單負荷計劃材料計劃月生產(chǎn)計劃表周生產(chǎn)計劃表工作調(diào)派生產(chǎn)確認生產(chǎn)會議人力準備治工具、材料準備生產(chǎn)周期報表生產(chǎn)績效檢討會作業(yè)日報表工作檢討會生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序91訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—新產(chǎn)品訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖產(chǎn)品設(shè)計接單過程設(shè)計物料管制進度安排工作調(diào)派進度管理生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖表—新產(chǎn)品訂貨式生產(chǎn)計劃與管制92訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序非初次生產(chǎn)圖—一般產(chǎn)品訂貨生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序圖物料管制進度安排工作調(diào)派進度管制接單作業(yè)準備生產(chǎn)管理培訓(1)訂貨式生產(chǎn)計劃與管制作業(yè)程序非初次生產(chǎn)物料管制進度安排工作93管理策略制定彈性的產(chǎn)銷管理制度做好協(xié)力廠商管理以避免欠料停工合理選擇自制或外包作業(yè)混合性工廠布置之運用實施小批量生產(chǎn)培養(yǎng)多能工使工作及人員安排更有彈性推展目視管理，重視異常問題之處理生產(chǎn)管理培訓(1)管理策略制定彈性的產(chǎn)銷管理制度生產(chǎn)管理培訓(1)94管理策略通過生產(chǎn)負荷管制使產(chǎn)銷配合密切使生產(chǎn)管理制度化電腦化，迅速掌握生產(chǎn)情報培養(yǎng)與選用積極主動與協(xié)調(diào)性佳之生產(chǎn)管理人員生產(chǎn)管理培訓(1)管理策略通過生產(chǎn)負荷管制使產(chǎn)銷配合密切生產(chǎn)管理培訓(1)95改善方針通過生產(chǎn)周程時間之分析制定，使產(chǎn)銷權(quán)責明確推行全面綜合性的物料管理制度圖表—全面綜合性物管制度概要圖物料計劃物料采購采購驗收儲存、領(lǐng)發(fā)料呆廢料處理用料管理生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針通過生產(chǎn)周程時間之分析制定，使產(chǎn)銷權(quán)責明確物料計劃96改善方針實施存量管制以降低成本運用物料需求計劃于采購與存貨管理協(xié)力廠商管理制度之建立與推動減少產(chǎn)品之準備工時推行現(xiàn)場整理整頓（5S）工作分析品質(zhì)成本以降低各項品質(zhì)異常所造成之負擔生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針實施存量管制以降低成本生產(chǎn)管理培訓(1)97改善方針推行生產(chǎn)績效管理制度（1）通過團隊運作的力量，為分工合作的一種管理模式。（2）結(jié)合工時管理，成本管理、目標管理、獎工制度的一種綜合生產(chǎn)管理制度。（3）績效管理為基于作業(yè)能力的維持與效率提高的管理制度，其改善流程如圖表所示。顯示較差的管理項目。運用各種管理方式改善績效。生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針推行生產(chǎn)績效管理制度生產(chǎn)管理培訓(1)98改善方針（4）提高績效的運作方式：由管理干部做起。自主管理以維持作業(yè)能力。圖表—生產(chǎn)績效改善流程圖設(shè)立全面保養(yǎng)制度以提高設(shè)備使用率實施成果工作標準檢討修正作業(yè)方式績效對策比較比較分析生產(chǎn)管理培訓(1)改善方針（4）提高績效的運作方式：實施成果工作標準檢討修正作99生管人員的工作方向與角色扮演生管人員的主要工作方向如下：（1）建立及推動各項產(chǎn)銷管理制度。（2）以生產(chǎn)計劃之達成為已任。（3）重視事前管理與部門協(xié)調(diào)以完成生產(chǎn)目標。（4）成本導向的生產(chǎn)計劃與管制工作執(zhí)行。（5）通過各項績效因素分析以采取各項因應對策。生產(chǎn)管理培訓(1)生管人員的工作方向與角色扮演生管人員的主要工作方向如下：生產(chǎn)100生管人員的工作方向與角色扮演（6）引進電腦化生產(chǎn)管理制度。（1）具有數(shù)字觀念，推展各項計劃與管制工作。（2）有整體分析判斷能力。（3）具有積極主動的工作精神。（4）有較強的協(xié)調(diào)能力。（5）產(chǎn)銷會議及生產(chǎn)會議之召開或參與經(jīng)驗。生產(chǎn)管理培訓(1)生管人員的工作方向與角色扮演（6）引進電腦化生產(chǎn)管理制度。生101產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)為提高市場競爭力，必須從準時交貨及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)著手。維持一產(chǎn)一銷之對等組織形態(tài)生產(chǎn)部門應與銷售部門同等重視，并通過產(chǎn)銷管理制度的運作發(fā)揮組織的功能。營業(yè)、生管與制造部門職掌及權(quán)責之明確化建立產(chǎn)銷管理制度以維持生產(chǎn)計劃、出貨計劃與銷售管理之穩(wěn)定性生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)為提高市場競爭力，必102產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—訂貨方式生產(chǎn)之產(chǎn)銷流程圖客戶訂單營業(yè)部門生產(chǎn)通知單生產(chǎn)計劃部采購需求采購部門人員需求制造命令人事部門制造部門1圖紙2材料表3生產(chǎn)程序單4機器負荷表5人事記錄人工、機器設(shè)備、材料計劃及工作進度計劃之準備工作生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)103產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)必須與企業(yè)經(jīng)營相配合

（1）在產(chǎn)銷協(xié)調(diào)上，高階主管扮演著仲裁與決策之角色，使產(chǎn)銷配合密切。（2）銷售、生管、制造皆須步調(diào)一致。（3）產(chǎn)銷計劃與出貨計劃由生產(chǎn)與銷售兩部門共同擬定并遵行。（4）規(guī)定緊急訂單、特殊規(guī)格的接受范圍，使產(chǎn)銷配合更順利。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)必須與企業(yè)經(jīng)營相配合生產(chǎn)管理培104產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠產(chǎn)銷協(xié)調(diào)方式概況圖客戶制造部門生管部門營業(yè)部門制造通知訂單生產(chǎn)變更通知交貨通知交貨變更協(xié)調(diào)交貨變更通知交期答復訂單生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)圖表—多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠產(chǎn)銷協(xié)調(diào)方105定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會會議宗旨資料準備①業(yè)務：銷售及業(yè)務狀況。出貨狀況及客戶要求。②生管：生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)異常狀況。產(chǎn)能負荷狀況。物料需求及進料狀況。生產(chǎn)管理培訓(1)定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會會議宗旨生產(chǎn)管理培訓(1)106定期如開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會③其他：有關(guān)的產(chǎn)銷配合事宜（包括人員、設(shè)備、材料等的準備或異常狀況）報告內(nèi)容：①上一周產(chǎn)量報告。②產(chǎn)量差異原因及分析報告。③下一周生產(chǎn)預定活動狀況及協(xié)調(diào)事宜。④業(yè)務動態(tài)報告及協(xié)調(diào)事宜。⑤協(xié)調(diào)總決議案之報告。生產(chǎn)管理培訓(1)定期如開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會③其他：生產(chǎn)管理培訓(1)107日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行圖表—訂貨式生產(chǎn)工廠日常產(chǎn)銷工作配合流程圖1訂單1銷售目標1生產(chǎn)計劃2變更單2產(chǎn)銷計劃2生產(chǎn)日程安排、變更3訂單、變更通知3制造通知、修改

1交期答復1訂單內(nèi)容不明反應1生產(chǎn)日報2承訂變更協(xié)調(diào)2交期安排、異常反應2異常報告客戶生產(chǎn)產(chǎn)銷1產(chǎn)能設(shè)定2最佳排程3用料計劃4產(chǎn)銷控制銷售生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行圖表—訂貨式生產(chǎn)工廠日常產(chǎn)銷工作配合流108日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行可避免緊急訂單的處理方式：（1）檢討避免組織不協(xié)調(diào)造成的緊急訂單（如各業(yè)務區(qū)域由各人分項處理訂單所造成的延誤，應以業(yè)務代理制加以避免）。（2）確立“期間內(nèi)生產(chǎn)計劃不變更”之插單原則。（3）預留3%~5%的產(chǎn)能以應付急需。（4）利用半成品、成品修改。（5）利用加班支援等內(nèi)部協(xié)調(diào)方式處理。生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行可避免緊急訂單的處理方式：生產(chǎn)管理培訓109日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行（6）利用外包、調(diào)貨等外部資源。（7）采用分批交貨、產(chǎn)品修改等客戶協(xié)調(diào)方式。（8）其他（例如專案處理等）。生產(chǎn)管理培訓(1)日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行（6）利用外包、調(diào)貨等外部資源。生產(chǎn)管110圖表—生產(chǎn)計劃的種類類別管理報表對象期間期別長期1長期生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品群2~3年季2年度生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品群、產(chǎn)品別年度月中期13~6個月生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別季、半年周、月2月份生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別月、2月日短期1周生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別周、2周日2日生產(chǎn)計劃表產(chǎn)品別、零組件別日、3日2小時生產(chǎn)管理培訓(1)圖表—生產(chǎn)計劃的種類類別管理報表對象期間期別長期1長期生產(chǎn)計111生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式3~6個月生產(chǎn)計劃表乃通過訂貨記錄、前期生產(chǎn)記錄、計劃調(diào)整及產(chǎn)能需求分析而制定，其用途為（1）物料需求計劃之依據(jù)，特別是購備時間較長或進口采購計劃判定的依據(jù)，是多種少量訂貨式物料管制的關(guān)鍵。（2）產(chǎn)能需求計劃之依據(jù)，對人力應用及設(shè)備運轉(zhuǎn)分析提供概略計劃，亦是生產(chǎn)日程計劃擬定的基本依據(jù)。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式3~6個月生產(chǎn)計劃表乃通過訂貨記錄、112生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（3）其他相關(guān)生產(chǎn)用計劃之制定依據(jù)，包括途程計劃、外包計劃、人員計劃等。月分生產(chǎn)計劃表為生產(chǎn)日程計劃之一種，乃是經(jīng)由3~6個月生產(chǎn)計劃表轉(zhuǎn)錄制作而成，作為國內(nèi)零件采購計劃之依據(jù)，并作為生產(chǎn)安排之用。周生產(chǎn)計劃表亦為生產(chǎn)日程計劃之一種，乃是經(jīng)由月份生產(chǎn)計劃表及緊急訂單轉(zhuǎn)錄作成，其主要用途為生產(chǎn)安排及生產(chǎn)與物料管制用。生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（3）其他相關(guān)生產(chǎn)用計劃之制定依據(jù)，113生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式圖表—生產(chǎn)計劃表內(nèi)容及編制程序說明種類內(nèi)容編訂程序注意事項13~6個月生產(chǎn)計劃表1.各月、各機種及銷售別之生產(chǎn)數(shù)量2.批號1.訂貨記錄2.確定成品庫存政策3.決定各機種各月批別生產(chǎn)數(shù)量1.緊急訂單必須規(guī)定其生產(chǎn)計劃方式2.每月至少修訂一次計劃生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式圖表—生產(chǎn)計劃表內(nèi)容及編制程序說明內(nèi)114生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（續(xù)上表）2月份生產(chǎn)計劃表1.當月各機種生數(shù)量及生產(chǎn)日期2.生產(chǎn)別部門3.批號1.3~6個月生產(chǎn)計劃表2.訂貨記錄3.緊急訂單4.確定成品庫存政策5.決定當月各機種

生產(chǎn)數(shù)量及日期1.注意連貫上月、本月、次月乃至次數(shù)月之生產(chǎn)計劃2.考慮各項生產(chǎn)資源之配合問

題，如人、力、材料、機器、設(shè)備、治工具等生產(chǎn)管理培訓(1)生產(chǎn)計劃的各類與擬定方式（續(xù)上表）2月份生產(chǎn)計劃表1.當月各115產(chǎn)能負荷分析與管理業(yè)務員常掛在嘴邊的話：接了訂單，卻不知何時可以交貨；客戶沒有下訂單，老板又施加壓力。生管員也有話說：旺季、淡季差異太大，不知如何安排生產(chǎn)；生產(chǎn)安排到底要依據(jù)什么標準；明明訂單那么多，業(yè)務員還拼命接單、插單，怪不得交不出貨。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能負荷分析與管理業(yè)務員常掛在嘴邊的話：接了訂單，卻不知何時116產(chǎn)能的含義及用途所謂產(chǎn)能，是指一個生產(chǎn)企業(yè)，一個工廠，一條生產(chǎn)線，一個生產(chǎn)部門或工作站，某一設(shè)備或某人，在一定時間內(nèi)之生產(chǎn)能量。（1）機器使用周效率（2）不同機房的產(chǎn)能（3）標準工時產(chǎn)能（4）最適當產(chǎn)能（5）實際產(chǎn)能生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途所謂產(chǎn)能，是指一個生產(chǎn)企業(yè)，一個工廠，一117產(chǎn)能的含義及用途（1）物料：供應情形、物料搬運方式等。

（2）制程：工廠布置、作業(yè)方法、瓶頸現(xiàn)象等。（3）設(shè)備：維護工作安排、故障頻率等。（4）品質(zhì)：不良率、報廢率等。（5）其他：準備時間、工作環(huán)境、效率等。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途（1）物料：供應情形、物料搬運方式等。生產(chǎn)118產(chǎn)能的含義及用途①近期：②遠期：預估市場需求，以對長期內(nèi)產(chǎn)能需求預做安排，并對前置期較長的設(shè)備及機器事先規(guī)劃訂購。分析現(xiàn)行生產(chǎn)方法，利用工業(yè)工程手法，提高產(chǎn)能以減少浪費降低成本。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能的含義及用途①近期：生產(chǎn)管理培訓(1)119產(chǎn)能分析方法確認各生產(chǎn)部門在一定期間內(nèi)之總生產(chǎn)能力以及生產(chǎn)某產(chǎn)品之生產(chǎn)能力。為應付業(yè)務之需要，生產(chǎn)企業(yè)或各生產(chǎn)部門應提供多少產(chǎn)能？其產(chǎn)能之利用率如何？若產(chǎn)能不足以應付業(yè)務需要，應以何種最經(jīng)濟方式予以補充？各部門之正常剩余能量若干？是否可以有效利用？生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析方法確認各生產(chǎn)部門在一定期間內(nèi)之總生產(chǎn)能力以及生產(chǎn)某120產(chǎn)能分析方法（1）各機臺各產(chǎn)品的產(chǎn)能分析方法：（2）生產(chǎn)線產(chǎn)能分析方法：①加工線產(chǎn)能：先分析加工線各機臺之產(chǎn)能，再取各工作站中之最小產(chǎn)能為該線產(chǎn)能。②裝配線產(chǎn)能：可利用作業(yè)編成表取各工作站中之最小產(chǎn)能為該線產(chǎn)能。（3）混合方式組成之生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)能分析方法：并聯(lián)方式系以產(chǎn)能相加為并聯(lián)線之總產(chǎn)量。生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能分析方法（1）各機臺各產(chǎn)品的產(chǎn)能分析方法：生產(chǎn)管理培訓(121產(chǎn)能負荷分析與管理方式圖表—產(chǎn)能負荷管理方式概要表判斷項目方式（1）方式（2）方式（3）分析產(chǎn)能＞負荷產(chǎn)能＜負荷產(chǎn)能＝負荷狀況淡季旺季平時對策（例）1.接單2.庫存法1.外包2.加班1.維持2.改善說明1.產(chǎn)能負荷分析（計劃/執(zhí)行）產(chǎn)能負荷管理2.余力分析（檢核）3.余力調(diào)整（采取對策）生產(chǎn)管理培訓(1)產(chǎn)能負荷分析與管理方式圖表—產(chǎn)能負荷管理方式概要表判斷方式（122產(chǎn)能分析與管理的實施實施產(chǎn)能負荷管理必須先建立標準工時或標準產(chǎn)量。充分運用產(chǎn)能負荷分析資料，且重視對策之提出及實施與檢討。例如：①余力管理：工作負荷<生產(chǎn)能量。修正生產(chǎn)計劃，適當增加工作量；提高存量水準，