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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)旅館制度旅客住宿驗(yàn)證登記制度1、酒店、賓館、旅店接待旅客住宿必須實(shí)名準(zhǔn)確登記。登記時(shí),總臺服務(wù)員應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件,按驗(yàn)證登記工作中的“三清七對照”嚴(yán)格驗(yàn)證,詳細(xì)準(zhǔn)確登記住宿人姓名、性別、戶籍地址、身份證號碼。掌握旅客投宿應(yīng)出示的有效身份證件類型和居民身份證的核查方法。2、總臺服務(wù)員接待旅客住宿登記時(shí),要檢查旅客住宿登記單所登記內(nèi)容是否按要求規(guī)范填寫,《旅客住宿登記單》應(yīng)每日一裝訂、每月一扎封,按年、月順序存放。3、總臺登記員應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地將當(dāng)天住宿人員信息及時(shí)如數(shù)上網(wǎng)傳送,切實(shí)做到實(shí)人、實(shí)名、實(shí)數(shù)、實(shí)時(shí)登記傳輸。4、住宿人員信息要做到隨登隨傳,誰登記、誰傳輸、誰負(fù)責(zé),防止漏登、錯(cuò)登、漏傳。5、總臺服務(wù)員在驗(yàn)證登記時(shí)若發(fā)現(xiàn)可疑人員或公安機(jī)關(guān)通緝的對象,應(yīng)設(shè)法將其穩(wěn)住,及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)報(bào)告。貴重財(cái)物寄存保管制度1、貴重物品寄存必須使用《寄存單》,存、取物手續(xù)分清。2、旅客寄存財(cái)物時(shí),總臺服務(wù)員必須填寫《寄存單》,注明物品名稱、數(shù)量等,對攜帶大量現(xiàn)金的旅客,應(yīng)動員、說服其存進(jìn)附近銀行。3、取物時(shí),旅客應(yīng)出示寄存單、本人身份證和住宿登記房號,由總臺服務(wù)員查驗(yàn)相符后,發(fā)還寄存物品。4、總臺服務(wù)員負(fù)責(zé)寄存保管工作,應(yīng)在《旅客貴重物品寄存情況登記簿》上,認(rèn)真如實(shí)記載住宿旅客物品的積存和領(lǐng)取情況。5、總臺服務(wù)員對旅客住宿寄存的物品,應(yīng)嚴(yán)格管理,注意控制、發(fā)現(xiàn)違禁物品和危險(xiǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)報(bào)告,由公安機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。6、寄存室必須堅(jiān)固,門窗要有防盜安全設(shè)施,保險(xiǎn)箱(柜)低于340公斤以下的應(yīng)予固定。門衛(wèi)會客制度1、門衛(wèi)人員要認(rèn)真履行自己的職責(zé),值班期間要佩帶值勤標(biāo)志。2、門衛(wèi)人員要驗(yàn)明來訪人員的身份證件和住宿旅客的住宿憑證、房間號,控制無關(guān)人員和旅客攜帶槍支、彈藥、管制刀具等違禁物品及具有易燃、易爆等性質(zhì)的危險(xiǎn)物品進(jìn)入客房。3、門衛(wèi)人員應(yīng)嚴(yán)格會客登記手續(xù),《會客登記單》項(xiàng)目應(yīng)齊全,字跡要清晰。4、門衛(wèi)人員應(yīng)做好來客來訪接待登記工作,沒有有效合法證件或沒有會客登記手續(xù),一律不準(zhǔn)進(jìn)入客房會客。5、門衛(wèi)人員應(yīng)增強(qiáng)敵情觀念,做好來往旅客“防盜、防失、防火”意識的宣傳工作,勇于同違法犯罪行為作斗爭,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)疏通,及時(shí)匯報(bào)。值班巡查制度1、領(lǐng)班、值班服務(wù)員二十四小時(shí)要對樓層安全負(fù)責(zé),要勤巡回、多檢查,做到“三勤、四問、五觀察”?!叭凇保呵谘不?、勤觀察、勤思考;“四問”:旅客外出問去向;接待來訪問情況;來訪人員問關(guān)系;蛛絲馬跡問原因;“五觀察”:觀察旅客外貌特征;觀察旅客言行舉止;觀察旅客不正常的電話往來;觀察旅客接觸人員;觀察旅客攜帶物品。2、值班服務(wù)員要嚴(yán)格保管房門鑰匙,做到鑰匙不離身,要堅(jiān)持客出客離查房和針對性夜間查房,以維護(hù)客房治安秩序。3、值班服務(wù)員結(jié)合日常服務(wù),加強(qiáng)查房查鋪工作,每天晚上十一時(shí)左右夜間查房時(shí),要督促旅客隨手鎖門,并隨時(shí)檢查旅客離開后,門鎖是否關(guān)上保險(xiǎn)。要按“五查”精神,嚴(yán)格查房,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)匯報(bào)?!拔宀椤保阂徊槁每陀袩o按照登記的房號、床號住宿;二查有無應(yīng)寄存的貴重物品;三查有無未歸宿旅客;四查有無以會客名義未登記留宿人員;五查有無臥床吸煙。4、旅客結(jié)帳離店前,值班服務(wù)員應(yīng)及時(shí)查房,查旅客有無遺留物品、房間內(nèi)有無煙蒂火種、物品有無損壞、電器設(shè)備和水是否關(guān)好。值班交接制度1、領(lǐng)班、總臺、值班服務(wù)員必須嚴(yán)格執(zhí)行值班交接制度,認(rèn)真按規(guī)定填寫《值班交接簿》,交接時(shí),必須交清六方面的基本內(nèi)容:(1)旅客住宿數(shù);(2)旅客中的可疑情況;(3)公安機(jī)關(guān)查緝和布控的對象;(4)客房鑰匙、住宿房卡;(5)旅客委托事項(xiàng),寄存的物品;(6)客房內(nèi)物品變化情況。2、領(lǐng)班、總臺、服務(wù)員不準(zhǔn)“信任交接”、“信口交接”、“小見面交接”,應(yīng)做到嚴(yán)格現(xiàn)場交接、面對面交接。3、為強(qiáng)化領(lǐng)班、總臺、值班服務(wù)員的工作責(zé)任心,明確其崗位職責(zé),加強(qiáng)內(nèi)部考核工作,《值班交接簿》交接班雙方必須本人簽字,明確責(zé)任。4、對視頻監(jiān)控要有專人值守或經(jīng)常性定期檢查保證監(jiān)控設(shè)施完好正常使用。視頻資料保存不少于30天。不得隨意刪改、刪除或給無關(guān)人員查閱。領(lǐng)導(dǎo)帶班制度1、領(lǐng)導(dǎo)帶班責(zé)任制度,是做好經(jīng)營接待和安全保衛(wèi)工作的組織措施,是協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保證,必須堅(jiān)持二十四小時(shí)輪流帶班制度。2、帶班領(lǐng)導(dǎo)每班須查看客房報(bào)表和住宿登記表,指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3、帶班領(lǐng)導(dǎo)要組織、落實(shí)通緝通報(bào)查對工作,積極配合公安機(jī)關(guān)開展夜間查店、查房,及時(shí)處置旅店內(nèi)夜間發(fā)生的各類問題。4、帶班領(lǐng)導(dǎo)在接班后,須巡查全店的設(shè)備、設(shè)施、器材是否良好,防患措施是否落實(shí),杜絕事故發(fā)生。5、帶班領(lǐng)導(dǎo)要自覺遵守“員工守則”,樹立賓客至上的職業(yè)道德,以身作責(zé),發(fā)揮表率作用,督促服務(wù)員提高服務(wù)質(zhì)量,處理客人投宿。通緝通報(bào)查對制度1、通緝通報(bào)的查對是每個(gè)工作人員的職責(zé),應(yīng)努力做好通緝通報(bào)查對工作,由領(lǐng)班、總臺負(fù)責(zé)登記、保管,不使通緝通報(bào)對象在旅館內(nèi)漏網(wǎng)。2、通緝通報(bào)及協(xié)查通報(bào)的內(nèi)容均屬機(jī)密,《通緝通報(bào)記載簿》不得丟失或讓無關(guān)人員翻閱,其內(nèi)容不允許向外擴(kuò)散傳播,嚴(yán)防泄密。3、領(lǐng)班、總臺接到公安機(jī)關(guān)通緝通報(bào)和協(xié)查通報(bào)后,要按“四快”要求,落實(shí)查對工作?!八目臁保海?)領(lǐng)班傳達(dá)通緝通報(bào)和協(xié)查通報(bào)內(nèi)容要快;(2)當(dāng)班服務(wù)員熟悉通緝通報(bào)情況要快;(3)查對住宿旅客行動要快;(4)發(fā)現(xiàn)可疑情況報(bào)告要快。4、接到公安機(jī)關(guān)的通緝通報(bào)及協(xié)查通報(bào)后,領(lǐng)班、總臺、值班服務(wù)員傳看后,必須本人在《通緝通報(bào)記載簿》上簽字,明確責(zé)任。5、領(lǐng)班、總臺、值班服務(wù)員要結(jié)合日常登記驗(yàn)證、值班巡查、門衛(wèi)會客等工作,強(qiáng)化查控意識,常“查”不懈。情況報(bào)告制度1、認(rèn)真貫徹情況報(bào)告制度,是旅館配合公安機(jī)關(guān)預(yù)防和打擊違法犯罪活動、保護(hù)旅客安全的一項(xiàng)重要措施,也是旅館工作人員應(yīng)盡的職責(zé)之一。2、旅館工作人員必須掌握識別和發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子的基本方法,增強(qiáng)工作責(zé)任心,注意發(fā)現(xiàn),穩(wěn)妥處置。3、旅館工作人員一旦發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員和被公安機(jī)關(guān)通緝、協(xié)查的罪犯,應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)告,不得知情不報(bào)或隱瞞包庇。4、旅館工作人員如知情不報(bào)或隱瞞包庇,公安機(jī)關(guān)根據(jù)《旅館業(yè)治安管理辦法》可以酌情給予處罰,情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。職工教育制度1、建立正常的職工政治法律學(xué)習(xí)制度,加強(qiáng)職工教育,增強(qiáng)職工的法律意識和法制觀念。2、職工教育要做到三有:(1)有計(jì)劃:每月一到二次;(2)有專人負(fù)責(zé):負(fù)責(zé)人要認(rèn)真組織職工教育;(3)有學(xué)習(xí)材料:法律常識,治安管理知識,消防安全知識,業(yè)務(wù)技能知識,防范能力。3、職工教育活動要做到形式多樣化,與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,提高職工政治、業(yè)務(wù)素質(zhì),搞好旅館內(nèi)的精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)。4、開業(yè)前應(yīng)對前臺登記員、服務(wù)員、保安人員組織進(jìn)行崗前治安培訓(xùn)。5、每次職工教育學(xué)習(xí)活動必須做好記錄。安全宣傳制度1、加強(qiáng)安全宣傳,預(yù)防發(fā)生各類事故,是安全防范工作的重要任務(wù)。領(lǐng)班、總臺、值班服務(wù)員要結(jié)合日常服務(wù)工作,運(yùn)用各種方式主動向旅客宣傳做好防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故的工作。2、安全宣傳的主要內(nèi)容是:(1)宣傳防火知識,遵守防火安全規(guī)程;(2)宣傳防盜知識,妥善保管好財(cái)物;(3)宣傳禁止攜帶違禁品、危險(xiǎn)物品進(jìn)入旅館;(4)宣傳治安管理的內(nèi)容,旅客嚴(yán)禁在旅館內(nèi)賣淫嫖娼、賭博、吸毒以及傳播淫穢物品等違法犯罪活動。(5)向旅客宣傳不得私自留客住宿、轉(zhuǎn)讓床位。滅火及疏散預(yù)案1、發(fā)現(xiàn)火情后,當(dāng)值管理員首先引導(dǎo)場所內(nèi)的客人進(jìn)行疏散,要迅速用消防器材力爭把火情控制撲滅在初級階段。2、當(dāng)值的管理員應(yīng)立即通知業(yè)主并且迅速增加援救人員。3、當(dāng)值管理員視火情迅速撥打“119”4、火情發(fā)生后,按照上述幾條,當(dāng)值管理員應(yīng)馬上通知業(yè)主、增派援手,如有重大火情,同時(shí)向“119”5、當(dāng)值管理員應(yīng)正確引導(dǎo)場所內(nèi)的人員向疏散通道疏散,并授之正確逃離姿勢,其余人員使用滅火器進(jìn)行滅火,以及進(jìn)行傷員搶救等工作。6、為更好的應(yīng)付緊急情況,當(dāng)值管理員應(yīng)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。消防安全安管理制度1、營業(yè)間、柜臺內(nèi)、嚴(yán)禁吸煙和使用明火。2、不準(zhǔn)用汽油等易燃體引火,不準(zhǔn)利用取暖設(shè)備烤衣物。3、營業(yè)間不宜使用油燈、蠟燭照明,特殊情況必須使用應(yīng)設(shè)有燈座和蠟盤,并遠(yuǎn)離可燃物,指定專人負(fù)責(zé),做到人走燈滅。4、不準(zhǔn)亂拉亂接臨
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