必修一1-4知識(shí)點(diǎn)整理

高中生物必修一前四章知識(shí)點(diǎn)歸納第一章走進(jìn)細(xì)胞一、細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性1、觀察細(xì)胞(顯微鏡的使用)物鏡放大倍數(shù)小(大)，鏡頭較短(長)物鏡放大倍數(shù)小(大)，鏡頭較短(長)顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)低倍鏡的視野大(小)，通過的光多(少)，放大倍數(shù)小(大)；先用低倍鏡觀察清楚，把要放大觀察的移到視野中央，再換高倍鏡觀察看到物像是倒像，因而物像移動(dòng)的方向與實(shí)際材料(裝片)移動(dòng)方向相反2、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜，無核仁，無染色體有成形的真正的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體和液泡生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻真菌、植物、動(dòng)物3、細(xì)胞學(xué)說主要內(nèi)容(1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。(2)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。(3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生第二章組成細(xì)胞的分子1、細(xì)胞中元素和化合物組成細(xì)胞的化合物：無機(jī)物組成細(xì)胞的化合物：無機(jī)物—水(活細(xì)胞中含量最多)、無機(jī)鹽；有機(jī)物—蛋白質(zhì)(干細(xì)胞中含量最多)、核酸、糖類和脂質(zhì)檢測蛋白質(zhì)、還原性糖和脂肪：雙縮脲試劑+蛋白質(zhì)→紫色反應(yīng)；斐林試劑+還原性糖(葡萄糖、果糖和麥芽糖)→磚紅色沉淀蘇丹III染液+脂肪→橘黃色；蘇丹IV染液+脂肪→紅色組成細(xì)胞的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(大量元素)；Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等(微量元素)；基本元素C；活(干)細(xì)胞中含量最多的四種元素依次為：O、C、H、N(C、O、N、H)2、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)HRHRCOOHNH2C組成元素：主要由C、H、O、N等元素組成，有些含有S、Fe等相對(duì)分子質(zhì)量：幾千～100萬以上，屬于大分子化合物基本單位：氨基酸，大約有20多種，結(jié)構(gòu)通式：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是至少含有一個(gè)氨基(-NH2和一個(gè)羧基(-COOH)，并且都有一個(gè)有一個(gè)氨基(-NH2和一個(gè)羧基(-COOH)連接在同一個(gè)碳原子上，將氨基酸區(qū)別為不同的種類的依據(jù)是R基(側(cè)鏈基團(tuán))。HRHR1COOHNH2CHR2COOHH2NC+H2OHR1CONH2CHR2COOHHNC肽鍵二肽(2)肽鏈：兩(三)個(gè)氨基酸縮合的化合物叫二(三)肽，含有一(二)個(gè)肽鍵，脫掉一(二)個(gè)水分子，多個(gè)氨基酸縮合而的含多個(gè)肽鍵的化合物叫做多肽，若n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，則可形成n-1個(gè)肽鍵，失去n-1個(gè)水分子；若n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈，則形成n-m個(gè)肽鍵，失去n-m個(gè)水分子，則由這m條肽鏈組成的蛋白質(zhì)的分子量為：n×a-(n-m)×18(a為氨基酸的平均分子量、18為水分子量)。(3)空間結(jié)構(gòu)：一條或幾條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵互相鏈接在一起，形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。高溫、強(qiáng)酸強(qiáng)堿和重金屬都會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)的多樣性：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同、氨基酸的種類不同、氨基酸排列順序不同、多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。功能的多樣性：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)；酶有催化作用，絕大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)；有傳遞信息(或調(diào)節(jié)生命活動(dòng))的作用，如胰島素、生長激素（非生長素）等；有運(yùn)輸載體的作用，如血紅蛋白、細(xì)胞膜載體等；有免疫作用，如抗體。組成元素：主要由C、H、O、N、P等元素組成，也是大分子化合物。種類：組成元素：主要由C、H、O、N、P等元素組成，也是大分子化合物。種類：脫氧核糖核酸(DNA，主要分布在細(xì)胞核，少量在葉綠體和線粒體)和核糖核酸(RNA，主要分布在細(xì)胞質(zhì))功能：細(xì)胞內(nèi)攜帶的遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中起著極其重要的作用。組成單位：一分子五碳糖一分子含氮堿基核苷酸一分子脫氧核糖脫氧核苷酸(四種)DNA(一般為雙鏈結(jié)構(gòu))核糖核苷酸(四種)RNA(一般為單鏈結(jié)構(gòu))核苷酸結(jié)構(gòu)簡式核苷酸鏈一分子磷酸一分子磷酸一分子核糖胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)4、細(xì)胞中的糖類(又稱碳水化合物)組成元素：C、H、O功能：細(xì)胞的重要成分，也是細(xì)胞主要的能源物質(zhì)種類：單糖：核糖和脫氧核糖，葡萄糖(前三種存在所有細(xì)胞中)和果糖(植物細(xì)胞中)二糖：蔗糖(一分子果糖和一分子葡萄糖)和麥芽糖(兩分子葡萄糖)(植物細(xì)胞)和乳糖(動(dòng)物細(xì)胞，半乳糖和葡萄糖)多糖：淀粉和纖維素(存在植物細(xì)胞中)和糖原(動(dòng)物細(xì)胞中，肝糖原和肌糖原)<這三種多糖均由葡萄糖組成>5、細(xì)胞中的脂質(zhì)組成元素：C、H、O，有些還有N、P等種類脂肪：只有C、H、O，細(xì)胞中儲(chǔ)存能量(儲(chǔ)存能量最多)的主要物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人還有保溫、緩沖、減壓等作用。磷脂：組成生物膜的重要成分固醇：膽固醇-組成生物膜成分，促進(jìn)脂質(zhì)在血液中運(yùn)輸；性激素-促進(jìn)人和動(dòng)物的生殖器官的發(fā)育、生殖細(xì)胞的形成；維生素D-促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收以上多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子均以碳鏈作為骨架的，都是由基本單位(單體：如單糖、氨基酸和核苷酸)連接而成多聚體。6、細(xì)胞中的水分和無機(jī)鹽水分：自由水(含量97%)-有利于物質(zhì)的運(yùn)輸和生物化學(xué)反應(yīng)順利的進(jìn)行和結(jié)合水(3%)-結(jié)構(gòu)的重要成分無機(jī)鹽：主要以離子形式存在。功能：1)復(fù)雜化合物的成分；2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；3)維保持酸堿平衡生理鹽水：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液。因其濃度與人體細(xì)胞所處液體環(huán)境濃度相當(dāng)，故稱生理鹽水。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1、細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類；膜功能的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的多少有關(guān)。提取膜的材料和原理方法：紅細(xì)胞、吸水漲破，離心細(xì)胞膜的功能：1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，如激素的分泌和作用于靶細(xì)胞過程、精子與卵細(xì)胞的結(jié)合、植物細(xì)胞通過胞間連絲進(jìn)行交流等細(xì)胞壁：主要成分是纖維素和果膠，有支持和保護(hù)的作用2、細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（1）細(xì)胞器之間的分工線粒體：雙層膜結(jié)構(gòu)，進(jìn)行有氧呼吸的場所，是細(xì)胞的動(dòng)力車間，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供95%能量。(健那綠染液)葉綠體：雙層膜結(jié)構(gòu)，進(jìn)行光合作用的場所，是細(xì)胞的養(yǎng)料制造車間和能量轉(zhuǎn)換器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu)，是蛋白質(zhì)合成加工和脂質(zhì)合成場所高爾基體：囊狀結(jié)構(gòu)，能形成囊泡，是蛋白質(zhì)分類包裝和發(fā)送站，與多糖的合成有關(guān)，如植物細(xì)胞壁的形成，膜多糖的合成核糖體：游離或附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，是合成蛋白質(zhì)的場所(脫水縮合)。溶酶體：有膜結(jié)構(gòu)，含有多種水解酶，能分解衰老細(xì)胞和有害物質(zhì)液泡：有液泡膜，內(nèi)有細(xì)胞液，含有水分、糖類、色素、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等中心體：動(dòng)物細(xì)胞和低等植物(如藻類)，與有絲分裂有關(guān)（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：膠質(zhì)狀態(tài)，水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和酶等。（3）細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)下面為分泌蛋白合成和分泌的過程：細(xì)胞外細(xì)胞外核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體提供能量（4）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)生物膜：細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜等構(gòu)成的膜系統(tǒng)。生物膜的功能：1)細(xì)胞膜保持內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；在與外界進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和細(xì)胞間的信息傳遞過程中起決定性作用。2)許多重要反應(yīng)都在膜上進(jìn)行，廣闊的膜面積為各種酶提供廣闊的附著點(diǎn)，有利于生物化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行3)使各個(gè)細(xì)胞器形成相對(duì)獨(dú)立的小區(qū)間，細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)而不相互影響3、細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心（1）細(xì)胞核的功能：為細(xì)胞的遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳控制中心；（2）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：核膜：兩層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開染色質(zhì)：即呈極細(xì)絲狀的染色體，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)與染色體是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞時(shí)期的兩種存在形態(tài)。核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（1）細(xì)胞的吸水和失水動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水：紅細(xì)胞分別放在不同濃度的外界溶液中所產(chǎn)生的不同變化(脹破、皺縮和保持不變)植物細(xì)胞的吸水和失水：洋蔥表皮細(xì)胞放在30%的蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，把分離的細(xì)胞放到清水，可見質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象分析：以上失水和吸水屬于滲透作用，滲透作用是小分子物質(zhì)通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的方向進(jìn)行的擴(kuò)散作用。紅細(xì)胞的細(xì)胞膜和成熟植物細(xì)胞中的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡膜-即原生質(zhì)層均可以作為半透膜，而半透膜的特性是大分子(如血紅蛋白、蔗糖分子等)不能通過，小分子可以通過(如水、氧氣、二氧化碳、甘油等)；因而動(dòng)植物細(xì)胞的失水和吸水取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差。結(jié)論：細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，可作為活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。2、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型糖側(cè)鏈對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：19世紀(jì)末歐文頓提出膜是由脂質(zhì)構(gòu)成→分離出膜，并通過化學(xué)分析得出膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)→提取脂質(zhì)，并發(fā)現(xiàn)膜是由兩層脂質(zhì)