企業(yè)怎樣把廣告做成營銷渠道

71/76★內(nèi)部交流泉城商界2008年11月本期要目●企業(yè)如何把廣告做成營銷渠道●四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費●黃光裕論贏利模式：甩開中間商●●連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理●中國經(jīng)濟總量躍居世界第四今年有望進全球三甲濟南市商業(yè)聯(lián)合會主編

目錄政策導(dǎo)向KTV、商場等出現(xiàn)超標噪音擾民將受處罰 1北京商業(yè)企業(yè)將全面推行無條件退換貨 2觀點聚焦企業(yè)如何把廣告做成營銷渠道 3專題關(guān)注四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費 5國際金融危機商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？ 7我國零售業(yè)需積極創(chuàng)新才能抵御金融海嘯 8總裁論道黃光裕論贏利模式：甩開中間商 11商會動態(tài)省市商會舉辦講座以文化引領(lǐng)服務(wù)升級 14濟南市“技能月”活動組委會舉辦濟南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽 15泉城商海濟南柑橘市場開始自救堤口果品市場免費試吃 16反哺茶鄉(xiāng)愛心永恒 16濟南建立蔬菜應(yīng)急保供儲備機制確保市民有菜吃 17濟南市各大超市、市場踴躍參加首屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會積極開展“農(nóng)超對接” 18零售商學院連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 19經(jīng)濟瞭望超市供應(yīng)商明年面臨洗牌 22商務(wù)部：三年建５萬個早餐網(wǎng)點 23中國經(jīng)濟總量躍居世界第四今年有望進全球三甲 23域外傳真世界最有特色的商場：迪拜巴圖塔購物中心 24政策導(dǎo)向KTV、商場等出現(xiàn)超標噪音擾民將受處罰據(jù)東方早報報道，《社會生活環(huán)境噪聲排放標準》為首次發(fā)布，它第一次對營業(yè)性文化娛樂場所和商業(yè)經(jīng)營活動中可能產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的設(shè)備、設(shè)施規(guī)定了邊界噪聲排放限值和測量方法。一旦KTV、商場超市等在經(jīng)營活動中出現(xiàn)超標噪音，將受到處罰。據(jù)上海各相關(guān)部門統(tǒng)計，上海一年接到的噪音投訴在20萬起左右，120多條路段交通噪聲超標。不過，隨著《聲環(huán)境質(zhì)量標準》等三項相關(guān)噪聲標準于本月1日起正式實施，噪音投訴有望減少。對于目前噪聲標準中尚未涉及的鄰里噪聲、公共場合噪聲，上海環(huán)保、公安、房地三部門正研究聯(lián)合出臺有針對性的指定性意見。

機關(guān)空調(diào)擾民也將被罰

《社會生活環(huán)境噪聲排放標準》為三項標準中首次發(fā)布，它第一次對營業(yè)性文化娛樂場所和商業(yè)經(jīng)營活動中可能產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的設(shè)備、設(shè)施規(guī)定了邊界噪聲排放限值和測量方法。這也意味著今后一旦KTV、商場超市等在經(jīng)營活動中出現(xiàn)超標噪音，將據(jù)此受到處罰。

與原標準相比，《聲環(huán)境質(zhì)量標準》、《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》則進一步明確適用區(qū)域與范圍。前者將鄉(xiāng)村地區(qū)納入標準適用范圍；后者首次將機關(guān)、事業(yè)單位和團體等納入其中，即今后機關(guān)單位大樓中央空調(diào)等設(shè)備一旦出現(xiàn)噪聲擾民，也將依法受到處罰。另外，《聲環(huán)境質(zhì)量標準》還首次對鐵路干線兩側(cè)區(qū)域作了環(huán)境噪聲限值，即白天不得超過70分貝，晚上不得超過60分貝。不過，該噪聲限值僅適用于2011年1月1日起環(huán)境影響評價文件通過審批的新建鐵路干線建設(shè)項目兩側(cè)區(qū)域。

另外，修訂后的三項相關(guān)噪音標準首次對通過固體傳播發(fā)出的噪音規(guī)定排放限值。由于上海居住區(qū)大多被劃分為噪聲標準適用區(qū)二類區(qū)，因此市區(qū)住宅臥室、醫(yī)院病房和賓館客房等白天不得超過45分貝，夜間不超過35分貝。對此，市環(huán)保部門強調(diào)，該限值僅是針對通過墻壁、地面、管道等建筑物結(jié)構(gòu)傳播的噪音。

小區(qū)噪音將出指導(dǎo)意見

市環(huán)保部門表示，雖然《社會生活環(huán)境噪聲排放標準》本月開始實施，但該標準并不適用于包括住宅裝修、音響、寵物、室內(nèi)活動等鄰里噪聲以及小區(qū)內(nèi)公共場所等噪聲。因為此類人為噪聲具有無重復(fù)性，很難監(jiān)測，只能主觀判別或舉證來認定，因此有關(guān)部門日常管理比較不便。不過，環(huán)保部門透露，目前環(huán)保、公安和房地三局正在研究加強對鄰里噪聲和公共場所人為活動噪聲出臺部門指定性意見。

據(jù)悉，按照北京和香港兩地的人為活動噪聲處理意見，只需兩人舉證便可認定為噪音，而上海擬出臺的意見則考慮先由各居住小區(qū)制定環(huán)境噪聲管理規(guī)約，如明確小區(qū)公共場合活動時間與限制要求，明確鄰里噪聲控制時間與具體要求，確定本小區(qū)裝修控制時間等。業(yè)主規(guī)約經(jīng)程序公布后由物業(yè)公司具體管理。一旦居民發(fā)現(xiàn)噪音擾民現(xiàn)象，可向物業(yè)和居委反映，若不聽物業(yè)勸阻，則可進一步向公安部門投訴，由物業(yè)和居委會為其舉證便可認定，公安部門可依據(jù)《治安管理處罰法》進行處理。（來源：東方網(wǎng)）北京商業(yè)企業(yè)將全面推行無條件退換貨京城商場超市中商品易買難退的情形將有所改觀。近日，在市工商局、市消協(xié)聯(lián)合召開的完善經(jīng)營者消費維權(quán)機制會上，市工商局要求北京市商業(yè)企業(yè)全面推行“無因退貨”，倡導(dǎo)各大型商場、超市設(shè)立先行賠付基金，建立處理消費糾紛的快速處理機制?！盁o因退貨”就是商品無條件退貨、無障礙退貨。目前，對于服裝等商品，北京市各大零售企業(yè)基本都承諾7天可退換貨，但是依然存在退換貨附加條件多、程序復(fù)雜等難題。當代商城總裁金玉華表示，商場普遍采用聯(lián)營模式，一般都不愿處理退換貨。由于商品的所有權(quán)并不為商場所有，顧客退換貨往往需要品牌商的層層審批，尤其一些大品牌易買難退。另外，銷售人員的收益與銷售業(yè)績直接掛鉤，經(jīng)常不情愿接受退貨。市工商局消保處處長曹中生昨日表示：“下一步將在全市商業(yè)企業(yè)推行‘無因退貨’，只要不影響二次銷售，在一兩個月內(nèi)，企業(yè)都應(yīng)該準予退換貨?！睋?jù)悉，當代商城、百貨大樓等商場目前已經(jīng)開通了“一站式退換貨”通道，消費者可以不用聯(lián)系專柜，直接由商場先行支付退貨款。另外，長虹、海爾、TCL等11家家電企業(yè)北京分公司昨日也聯(lián)合承諾，除小家電外，消費者購買的家電產(chǎn)品可“無因退貨”。在24小時內(nèi)，只要沒有打開包裝、或打開包裝但產(chǎn)品未使用、配件齊全、不影響二次銷售都可以直接退貨。另外，如果產(chǎn)品出現(xiàn)故障一時難以修復(fù)，家電企業(yè)將提供周轉(zhuǎn)機服務(wù)。（來源：《北京商報》）觀點聚焦企業(yè)如何把廣告做成營銷渠道企業(yè)為何做廣告？這個問題在許多企業(yè)里都是一個難解之謎，不同的是大企業(yè)有錢，如海爾可以為一句“真誠到永遠”用昂貴的代價砸到盡人皆知，他可能不在意廣告費是否存在浪費。而中小企業(yè)大都認為做廣告是燒錢行為，不知道廣告的真正作用是什么，采取盡量少做或不做的策略，因而投放廣告總是有頭沒尾或時斷時續(xù)。

大企業(yè)把廣告當作推廣品牌的武器，靠廣告去開發(fā)渠道和拉動銷售。中小企業(yè)無力跟從，也無廣告投放的技巧與經(jīng)驗，通常把廣告當作可有可無的信息發(fā)布。

大企業(yè)在廣告上的失敗在于錢太多，缺乏對媒體與其它廣告載體的有效評估，沒能精準投放廣告，導(dǎo)致大筆廣告費用的浪費；中小企業(yè)除了錢太少之外，膽子太小、認識不足也使其不敢投放廣告，失去一條本可利用的營銷渠道。

事實上，廣告能夠塑造和推廣品牌形象、能夠拉動銷售，甚至可以是一個很好的營銷渠道，這是一個不容置疑的答案。最典型的事例當屬史玉柱先生，他的兩次創(chuàng)業(yè)也都是從小做起，甚至可以說史玉柱先生的企業(yè)生命就在于廣告，他的成長和壯大都有廣告的一份功勞(盡管史先生對媒體的評估也有失精準)。那么，別的中小企業(yè)為什么不可以把廣告當作一種營銷渠道呢？把廣告當作營銷渠道來做是有前提的，那就是企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的本身，以及企業(yè)的經(jīng)營理念是以客戶利益為中心的，廣告只是把企業(yè)的好產(chǎn)品和服務(wù)的信息進行技術(shù)性傳播。在這個前提下，考慮如何把廣告做好。

要做廣告首先要對媒體或其它載體進行評估，這種評估可分為事前評估和事后評估，前者作為選擇投放廣告的依據(jù)，后者作為檢驗效果與修正做法的依據(jù)。由于媒體和區(qū)域不同，企業(yè)對媒體的評估要深入到實際中去，別人或別處的評估僅供參考不能套用。

目前國內(nèi)企業(yè)在對媒體進行評估或市場調(diào)查方面做得很少，普遍的做法是直接找所謂的強勢媒體，在廣告上產(chǎn)生媒體依賴癥。而國外一些企業(yè)則十分注重這方面的評估，如德意志銀行就對全球主要媒體進行深入調(diào)查，形成下面一組數(shù)據(jù)：“以廣告主每投資１元的廣告成本所帶來的營收進行分析，其中“網(wǎng)絡(luò)”廣告以每投資1元產(chǎn)生63元的營收位居冠首，其它依序為報紙23元、雜志18元、電視10元、直銷9元，廣播以8元居末?！边@組數(shù)據(jù)對我們有很高的參考價值，但僅憑此數(shù)據(jù)去投放廣告是很不夠的。

在國內(nèi)對傳統(tǒng)媒體和新興媒體進行評估，除考慮其強勢程度外，筆者認為還要注意以下問題：

網(wǎng)絡(luò)媒體，當前中國網(wǎng)民年輕化，大多數(shù)年輕人事業(yè)尚未成功，消費水平不高，企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)是否與他們的消費能力相符？換言之，你的目標客戶是不是網(wǎng)民這一群體？

報紙，如今全國性和地方性的報紙很多，針對終端消費者的廣告地方性報紙有優(yōu)勢，而針對經(jīng)銷商這一群體的廣告，則是全國性的行業(yè)報紙有優(yōu)勢。在你所選擇的報紙中，哪個版面的讀者最多？哪個版面的讀者更多是你的潛在客戶？

雜志，中國的發(fā)行強勢雜志不多，地方性雜志影響力更弱，雜志的讀者群劃分較明顯，更適合在專業(yè)的雜志上做相同專業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的廣告。

電視，頻道太多，除新聞時段、專業(yè)頻道和欄目以外難以鎖定觀眾群，需要廣告有一定的密集度輪播。

樓宇電視，這種電視一般裝在樓宇一層電梯門外，要考慮在寫字樓上班的不全是白領(lǐng)，有車一族通常從地下車庫上電梯，你的廣告針對寫字樓里的哪些人？

公交車廣播，許多城市的公交車有廣播或車載電視，除考慮乘車群體的消費水平外，還要考慮乘車人的聽覺效果，如天氣涼爽季節(jié)，車窗全開著，廣播就難免受車外的噪音影響。因此，在最熱和最冷季節(jié)投放廣告，效果會更好。

電臺，現(xiàn)在攜帶收音機的人很少，一般是車載視聽設(shè)備取代。而除運營車輛外全天在開的車很少，上下班時段是高峰期，投放時段是重點考慮對象。

車身，城市公交車的車身廣告要考慮的是行車線路，在鬧市區(qū)還是非主要道路，交通擁堵的線路車身廣告效果好。

戶外，戶外廣告要有一定的數(shù)量，不能集中在某一條道路上，因為許多人平時不去的地方很多，分散發(fā)布可以讓更多人看到，各路口地段更佳。

賣場廣播，這是一個新生兒，賣場人氣旺不假，但在購物的消費者專注于挑選物品，或在收銀臺結(jié)算，能去認真聽取廣播的人多嗎？

對媒體作出精準的評估后，才能決定廣告的投放。特別對媒體的發(fā)行量或覆蓋率的評估要有一定的客觀數(shù)據(jù)，媒體也好吹牛，特別是廣告代理商的宣傳往往更離譜，總愛攻擊他的同行。企業(yè)就要靠自己去掌握數(shù)據(jù)，做法也簡單，如對報紙在某地的發(fā)行量的調(diào)查，通過郵政部門、零售報攤、寫字樓物業(yè)處、居民住宅小區(qū)物業(yè)處等地方的走訪，就能對當?shù)氐膱蠹埌l(fā)行量進行有效的評估。

在媒體的強勢程度方面，發(fā)行量最大或覆蓋率最廣的媒體固然最好，但這類媒體的費用也是最高。筆者建議企業(yè)也要關(guān)注同類媒體中的次媒體，就是老二、老三這類媒體，要看它們的之間的差距多大？性價比的高低差距多少？因為一條好廣告在次媒體的發(fā)布，它的效果強過一條垃圾廣告在強勢媒體的發(fā)布。這是企業(yè)投放廣告的高難度高技術(shù)的要求，廣告主千萬不要有媒體依賴癥，認為只要在最強勢的媒體發(fā)布廣告就高枕無憂了。

在中小企業(yè)的諸多終端銷售渠道中，如廣告營銷、電話營銷、登門推銷、參加會展、活動營銷、會議營銷、門店促銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等方式，客戶的“生命周期”各有不同，廣告客戶的“生命周期”很短，通常是一周左右的時間，過后客戶就不再對你的廣告有興趣了。因為這類客戶關(guān)注媒體發(fā)布的資訊，而媒體資訊在不斷更新中，新的資訊就可能再次左右客戶的思維，影響客戶的重新選擇。因此，對廣告客戶的交易需要線下的促銷策略配合，盡量快速促成交易，也使廣告投入得到線下銷售的回報。

廣告投入的回報是許多企業(yè)都很在意的問題，特別是中小企業(yè)錢不多，業(yè)務(wù)開展不好，時時等米下鍋或不怕業(yè)務(wù)多就怕沒人找，因此往往錯誤地認為“要多建銷售渠道”。渠道廣開，人員自然增多，渠道沒做精，企業(yè)負擔就重。如一家油漆商在福建開發(fā)市場，業(yè)務(wù)員最多時達到128人，而這百來號人出去推銷油漆反饋回來的信息都是，消費者說“沒聽說過這個品牌的油漆”，這個商人不得不解散這支龐大的隊伍，也終于得出“企業(yè)成本最高的是養(yǎng)人”的教訓。中小企業(yè)在諸多的銷售渠道中，按投入與產(chǎn)出比計算，廣告營銷渠道的成本遠低于養(yǎng)五個以上業(yè)務(wù)員的成本，關(guān)鍵是你的廣告內(nèi)容以及媒體選擇是否精準有效。

廣告本來就不是大企業(yè)的專利，只是在做法上有所不同，大企業(yè)線下布局范圍廣，它的廣告策略可以是“推廣品牌拉動銷售”，而中小企業(yè)線下布局不足，廣告策略就應(yīng)該是“廣告直接帶動銷售，靠銷售滲透品牌”。中小企業(yè)通過對媒體的精準評估，把策劃好的廣告精準投放，把廣告做成營銷渠道是完全可行的。（來源：《時代CEO》）專題關(guān)注四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費在第十屆中國連鎖業(yè)會議上，德勤公司公布了此前進行的一項調(diào)查結(jié)果：79.8%的連鎖零售業(yè)從業(yè)人員認為，全球金融危機對零售業(yè)將產(chǎn)生一定影響。同日，商務(wù)部副部長姜增偉則表示，現(xiàn)在需要關(guān)注的不是“冬天”有沒有到來的問題，而是這個“冬天”到底有多寒冷，嚴峻的形勢多久會過去。2008年下半年，國際經(jīng)濟環(huán)境低迷的氛圍，蔓延至國內(nèi)零售業(yè)。人們對未來收入的悲觀預(yù)期，開始影響其購買行為。國內(nèi)零售業(yè)銷售額雖然在上漲，但三季度增幅明顯回落。多數(shù)企業(yè)試圖通過提價“逃離”困境，但也承認這并非最佳解決方案。節(jié)約成本、放緩擴張速度成為連鎖零售企業(yè)“過冬”常見策略。同時，經(jīng)歷了十多年高速發(fā)展的中國連鎖零售企業(yè)，也被自身詬病所累。此前，企業(yè)全面擴張時期，不斷開張的新店刺激銷售額上漲，但在經(jīng)濟走勢下行過程中，原本隱藏的問題被暴露無遺。困局一金融危機的消極影響尚未完全顯現(xiàn)零售業(yè)上市公司第三季度單季相比上半年的增速，大多數(shù)公司的收入、凈利潤增長都出現(xiàn)放緩。而且，增速趨緩的趨勢在四季度仍將延續(xù)。商務(wù)部副部長姜增偉：“目前，金融危機的影響還在不斷深化，它對商業(yè)的影響具有滯后性，零售業(yè)的困境還未完全顯現(xiàn)，這一切不容樂觀?！苯鰝フJ為，悲觀的消費預(yù)期也阻礙了內(nèi)需擴大，“消費是最能反映社會情緒的，三鹿等食品安全事件影響了很多人的消費觀念?！毕M作為拉動經(jīng)濟發(fā)展的“三駕馬車”之一，在出口、投資情況低于預(yù)期時，被寄希望于帶動經(jīng)濟增長?！霸诜浅r期，要用特殊的政策幫助經(jīng)濟渡過難關(guān)?！苯鰝ネ嘎?，商務(wù)部正在制定政策，利用財政、金融、稅收手段支持擴大消費，并讓經(jīng)營企業(yè)有足夠的流轉(zhuǎn)資金。困局二流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品損耗巨大國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品冗長的供應(yīng)鏈，使得流通環(huán)節(jié)成本占比大，且浪費嚴重。數(shù)據(jù)顯示，單價1元的蔬菜，農(nóng)民拿到手的收入通常只有0.1元，有時甚至是幾分錢。而在國外，這一數(shù)字是0.25-0.3元。在美國，農(nóng)副產(chǎn)品流通損耗只占5%，而國內(nèi)通常會損耗20%-25%。姜增偉建議建立農(nóng)村連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)體系，農(nóng)民和超市形成直接的供銷關(guān)系，既讓農(nóng)民不必擔心銷量，也能更好地保障食品安全?！稗r(nóng)藥殘留一直是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的一大問題，但國外的農(nóng)作物并非不用農(nóng)藥，而是零售商能夠監(jiān)督供應(yīng)基地，施藥后5-7天再采摘上市。在國內(nèi)，這一環(huán)節(jié)是缺失的?！苯鰝フf道。困局三社區(qū)商業(yè)嚴重滯后統(tǒng)計數(shù)字顯示，國外社區(qū)消費通常占總消費的60%以上，但在國內(nèi)這一數(shù)字不足30%?！傲闶燮髽I(yè)都愿意做大——經(jīng)營大賣場、奢侈品，但社區(qū)商業(yè)配套相對滯后，增長緩慢。”姜增偉表示。目前，國內(nèi)有6600萬名老人整日生活在社區(qū)，5億人長期居住在社區(qū)，這樣一個巨大的市場，供應(yīng)卻遠遠滯后于需求。布局不均的零售業(yè)模式，也直接影響了內(nèi)需的擴大。困局四人才流失嚴重“現(xiàn)在最大的困難絕不僅僅是資金，還有人力資源的匱乏?！卑偈⑷虿惋嫾瘓F中國事業(yè)部總裁蘇敬軾表示。目前，百勝集團在中國擁有2500多家肯德基和400多家必勝客。連鎖零售企業(yè)高強度的工作下，人才流失嚴重。據(jù)介紹，僅百勝集團，每年就需要3萬名新店員和500多名餐廳經(jīng)理。但這一龐大的人力資源需求，很難通過外部招聘完全解決?！白詈玫娜瞬攀桥囵B(yǎng)出來的?！碧K敬軾說道。而培養(yǎng)后人才的再流失，則使企業(yè)遭受更大的損失。（來源：網(wǎng)易財經(jīng)）國際金融危機商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？國際金融危機之下，商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？記者昨從廣州太陽城2008中國購物中心年會上獲悉，來自商務(wù)部以及中國商業(yè)聯(lián)合會的官員、專家仍然看好中國的商業(yè)購物中心前景，而有關(guān)調(diào)研亦顯示國際奢侈品品牌在中國發(fā)展的步伐并未減緩。

奢侈品品牌欲進軍二線城市

高端購物中心以及大型綜合商場如“ShoppingMall”等，向來被看成是商業(yè)地產(chǎn)較為成熟的項目形態(tài)，中國商業(yè)聯(lián)合會購物中心專業(yè)委員會常務(wù)副主任左波昨天在論壇上直言，“我們認為在國內(nèi)重點的商業(yè)城市，例如上海、北京、廣州，集合多種功能的ShoppingMall仍在不斷發(fā)展”。中國商業(yè)聯(lián)合會購物中心專業(yè)委員會副主任邢和平則透露，一直是高端購物中心“中堅分子”的奢侈品品牌并沒有因為金融危機而遠離中國，據(jù)該委員會調(diào)查，國際大商業(yè)品牌一致看好中國的發(fā)展，“很多奢侈品商甚至已關(guān)注到我國的二線城市市場”。廣州最高端購物中心2012年開業(yè)

事實上，國內(nèi)的高端商業(yè)地產(chǎn)近兩年發(fā)展明顯加快，繼天河商圈全面升級，廣百、友誼等多個商業(yè)百貨巨頭紛紛進駐后，在珠江新城商圈，廣州百嘉信集團也與廣百簽訂合作協(xié)議，推進商業(yè)地產(chǎn)太陽城廣場項目。據(jù)悉，該項目已經(jīng)在珠江新城開始動工，2012年可開業(yè)經(jīng)營。

在全國范圍內(nèi)，從去年開始，北京、上海、杭州的新光百貨、大悅城、國貿(mào)三期、銀泰中心等國內(nèi)高端商業(yè)地產(chǎn)項目經(jīng)歷了一個井噴期。

運營珠江新城廣州太陽城高端商業(yè)購物中心的廣州百嘉信集團有限公司副總經(jīng)理楊軍艇表示，“資金是充裕的，不需要住宅來補，珠江新城的地價是很貴的，我們敢做單體購物中心說明我們心里有底?！?/p>

分析：熱錢還會伺機出手

中國人民大學房地產(chǎn)研究中心特聘教授魯炳全分析說，目前的形勢對商業(yè)地產(chǎn)影響并沒有想象的那么大，而國務(wù)院新推出的十項政策給商業(yè)地產(chǎn)提供了融資平臺。“尤其是留在中國的熱錢還蠢蠢欲動，在年底和明年第一季度，應(yīng)該是這些資本大鱷張開大口呼吸的時候?！?/p>

魯炳全說，商業(yè)地產(chǎn)在歷次房地產(chǎn)調(diào)控中始終都不是受傷最深的人。商業(yè)地產(chǎn)對土地的依賴性相對于住宅地產(chǎn)小得多，金融是商業(yè)地產(chǎn)的命脈，中國的商業(yè)地產(chǎn)始終是缺錢不缺工具，未來中國商業(yè)地產(chǎn)將出現(xiàn)重組和洗牌，不懂的就投降，懂的該出手就出手。

（來源：《廣州日報》）我國零售業(yè)需積極創(chuàng)新才能抵御金融海嘯進入2008年以來，我國經(jīng)濟增長放緩的趨勢已經(jīng)逐漸明朗，但由于消費的抗周期性特征，經(jīng)濟下滑對消費的影響也相對滯后。國家統(tǒng)計局公布的８月份社會消費品零售總額增速尚未出現(xiàn)明顯回落，但業(yè)內(nèi)對于增速高位回落、增速放緩已經(jīng)基本達成共識。金融海嘯席卷全球時，中國零售業(yè)處境如何？日前，畢馬威亞太區(qū)中國消費品市場主管合伙人戴力行警告中國內(nèi)地的零售業(yè)公司，應(yīng)盡早做足應(yīng)對可能到來的經(jīng)濟動蕩的準備，他暗示發(fā)生于美國并波及歐洲的次貸危機將可能向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延，其中零售業(yè)將難以獨善其身。不過，有專家認為，中國自身消費市場很大，今后政府還將陸續(xù)出臺擴大內(nèi)需刺激消費的政策，因此，國內(nèi)零售業(yè)仍處于景氣周期，不會懼怕金融寒冬。零售業(yè)的下行風險香港理工大學最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，顧客在七大零售行業(yè)的消費情況，平均交易金額較同期大跌逾兩成，每宗交易1863港元，跌至兩年最低點。反映顧客對零售業(yè)滿意度及消費能力的指數(shù)亦繼續(xù)下滑，跌至四年新低。值得注意的是，香港消費整體不斷下滑的一個原因是，作為香港零售業(yè)主要消費者的內(nèi)地旅客，來港購物的支出亦平均減少26%，跌至2117港元。事實上，進入2008年以來，我國經(jīng)濟增長放緩的趨勢已經(jīng)逐漸明朗，但由于消費的抗周期性特征，經(jīng)濟下滑對消費的影響也相對滯后。國家統(tǒng)計局公布的8月份社會消費品零售總額增速尚未出現(xiàn)明顯回落，但業(yè)內(nèi)對于增速高位回落、增速放緩已經(jīng)基本達成共識。盡管7月份的消費者信心指數(shù)環(huán)比6月份出現(xiàn)了回暖的跡象，但是公布的8月份消費者信心指數(shù)卻出現(xiàn)了較為明顯的下滑，8月份的消費者信心指數(shù)為93.7，大幅低于去年同期的97.3，環(huán)比7月份也回落了0.8個百分點，消費者預(yù)期指數(shù)環(huán)比下滑0.9個百分點，創(chuàng)出年內(nèi)新低。民生證券方面分析認為，從整個三季度來看，消費者信心指數(shù)比二季度回落0.3個百分點，消費者滿意指數(shù)與二季度持平，物價漲幅持續(xù)回落對這一指數(shù)形成了良好的支撐；而消費者預(yù)期指數(shù)比二季度回落0.5個百分點，主要反映了消費者對經(jīng)濟前景的擔憂。這一反映消費趨勢的先行指標回落明顯，此前公布的三季度我國企業(yè)景氣指數(shù)和企業(yè)家信心指數(shù)與上季度和上年同期相比，也都出現(xiàn)了比較明顯的回落。在宏觀經(jīng)濟持續(xù)放緩的壓力下，零售業(yè)難以獨善其身，行業(yè)景氣高位回落的風險進一步加劇。戴力行也分析指出，今年的全球信貸危機，對通脹和經(jīng)濟下滑的擔憂導(dǎo)致消費者信心下降，中國國內(nèi)消費者開支可能減少，同時，市場動蕩使歐美地區(qū)經(jīng)濟下滑，已導(dǎo)致其零售市場萎縮，零售業(yè)受打擊的程度不亞于其他行業(yè)。目前，中國40%左右的出口依賴歐美市場，歐美地區(qū)如果陷入衰退，將直接導(dǎo)致中國海外市場需求的減弱，從而沖擊中國內(nèi)地的零售業(yè)。有此擔憂的并非戴力行一人。日前，在參加北京工商大學“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學導(dǎo)師論壇暨改革開放三十年回顧與展望”活動時，北京永外城文化用品市場有限公司董事長張軍認為，國際國內(nèi)形勢已經(jīng)對中國文化產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生影響。一方面由于國外市場萎縮，我國文化用品出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，所以我國的文化用品產(chǎn)大于銷，這就導(dǎo)致文化用品的價格下降。而另一方面，由于石油漲價，造成塑料等原材料的成本上升；新《勞動法》的實施，導(dǎo)致人力資本的成本提高；奧運會的召開，使得環(huán)保意識進一步提高，對于一些高污染的企業(yè)只能進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。這些因素都導(dǎo)致文化用品生產(chǎn)廠商的成本提高，對其產(chǎn)品有價格上漲的需求。“以上兩個方面就造成了文化用品產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)矛盾?！睆堒娬f。此外，國內(nèi)零售商向銀行借錢的難度將加大，或許還要面臨來自供貨商的信用緊縮。消費市場的內(nèi)生力不過，事情也沒有想像中的那么嚴重。畢馬威日前發(fā)布的研究報告指出，在2008年亞太區(qū)500強零售企業(yè)中，中國大陸89家零售企業(yè)榜上有名，這主要得益于中國強勁的經(jīng)濟增長及中產(chǎn)階層顧客激增。畢馬威亞太區(qū)零售主管GeorgeSvinos表示：“2008年以來，由于全球信貸危機和對通脹的擔憂導(dǎo)致消費者信心下降，亞太區(qū)的消費者開支可能會減少。不過，由于亞太區(qū)的消費者越來越富裕，從長遠看，預(yù)計中國等新興市場將繼續(xù)表現(xiàn)良好，即使在全球經(jīng)濟不景氣的條件下，這些地區(qū)仍可能保持增長勢頭。”戴力行說：“2007年，亞太地區(qū)的零售企業(yè)喜獲豐收，在這些國家和地區(qū)的銷量都沒有出現(xiàn)下滑。中國的表現(xiàn)更令人鼓舞，本土企業(yè)拓展業(yè)務(wù)，迎接監(jiān)管放寬帶來的競爭加劇?！眻蟾骘@示，全球零售企業(yè)持續(xù)進軍亞洲成為一項主要的發(fā)展趨勢，原因在于西方發(fā)達國家的國內(nèi)市場增長止步不前。與此相反，亞洲消費者卻變得越來越富裕。2002年至2007年間，中國消費者的可支配收入增長94％。由于零售企業(yè)努力以擴張方式在日益激烈的競爭中實現(xiàn)增長，亞太地區(qū)零售業(yè)的并購活動仍然活躍。例如，中國的國美并購永樂以擴大市場份額。從購物的方式看，預(yù)計網(wǎng)上購物在亞洲消費者中將會日益普遍。EuromonitorInternational最新研究表明，亞洲14個經(jīng)濟區(qū)的網(wǎng)上零售價值估計接近390億美元。據(jù)預(yù)測，亞太區(qū)網(wǎng)上零售額到2012年將超過710億美元，比2007年增長近一倍。國家發(fā)展和改革委員會地方經(jīng)濟發(fā)展司司長范恒山在北京工商大學上述活動中指出，金融危機對中國自身的經(jīng)濟不會有致命的打擊，影響不了我國的經(jīng)濟基本面。一個重要原因就是中國的自循環(huán)能力很強。中國的自身消費市場很大，能夠自我修復(fù)這次危機的影響。此外，我國曾強調(diào)擴大內(nèi)需為2008年的政策重點，也陸續(xù)出臺了一些擴大內(nèi)需刺激消費的政策，在剛剛閉幕的十七屆三中全會上再次強調(diào)要著力擴大國內(nèi)需求特別是消費需求。在當前的經(jīng)濟形勢下，擴大內(nèi)需刺激消費成為保持經(jīng)濟穩(wěn)定的當務(wù)之急和重中之重，中央強調(diào)要采取靈活審慎的宏觀經(jīng)濟政策，需要綜合運用貨幣政策和財政政策組合拳。本月8日央行年內(nèi)第二次下調(diào)了“雙率”即存款準備金率和貸款基準利率，有利于緩解企業(yè)和居民的還貸壓力，并年內(nèi)第一次下調(diào)了存款基準利率，有利于刺激國內(nèi)消費，為了緩解下調(diào)存款利率對居民儲蓄收入的不利影響，國務(wù)院還同時出臺了免征利息稅的政策。專家認為，這已經(jīng)傳遞出政策信號，預(yù)期國內(nèi)貨幣政策有可能進一步松動，或?qū)⑦M入降息周期，減稅將成為下一步財政政策的主基調(diào)，可以預(yù)期的包括提高個人所得稅起征點、取消紅利稅等。另外，此次三中全會的主題是農(nóng)村改革發(fā)展問題，目標是切實增加農(nóng)民收入，計劃實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入2020年比今年翻一番。未來的農(nóng)村改革將進一步向惠農(nóng)支農(nóng)方向傾斜，農(nóng)民收入的提高，將有利于挖掘廣大農(nóng)村消費市場的潛力。仍需積極創(chuàng)新當然，國內(nèi)的零售企業(yè)需要積極創(chuàng)新，才能滿足消費者的需求和期望。創(chuàng)新的形式不一而足，甚至可以是重新裝修商店以增強購物體驗這么簡單。換言之，零售商的產(chǎn)品和解決方案的展示顯得越來越重要。在目前經(jīng)濟環(huán)境普遍低迷的情況下，零售企業(yè)需要嚴格控制現(xiàn)金和經(jīng)營資金。GeorgeSvinos說，零售企業(yè)審核他們的業(yè)務(wù)愿景和戰(zhàn)略，并應(yīng)使用如毛利率、毛利金額、實際銷售百分比、現(xiàn)金流量和存貨周轉(zhuǎn)率等不同主要業(yè)績指標，來評估其實際商業(yè)績效。他還指出，零售企業(yè)也應(yīng)采用清晰和透明的績效考量尺度，并確保及時編制內(nèi)部報告，以確定主要業(yè)務(wù)趨勢?！傲闶燮髽I(yè)要保持競爭力，還應(yīng)加強管理人員與員工之間的溝通和協(xié)作，通過透明的績效考量框架避免微觀管理。同樣重要的是，零售企業(yè)應(yīng)努力挽留員工，多次研究已表明，員工流動率高會削弱業(yè)務(wù)績效。”GeorgeSvinos指出。此外，有專家指出，目前國內(nèi)許多超市業(yè)還未成功實現(xiàn)跨區(qū)域擴張，百貨業(yè)全國擴張也僅有王府井、大商集團初具雛形。百貨和超市類上市公司異地擴張普遍面臨的最大問題是供應(yīng)鏈問題，而這也是所有地區(qū)性零售連鎖企業(yè)異地擴張面臨的問題。百貨和超市類公司區(qū)域代理商的內(nèi)在邏輯決定了其最適合進行區(qū)域經(jīng)營，這跟家電連鎖業(yè)上游供應(yīng)商高度集中，可以進行全國供貨有實質(zhì)性的不同。（來源：《中國商報》）

總裁論道黃光裕論贏利模式：甩開中間商實際上我們的關(guān)系（國美與廠家）會越來越好。大家都在發(fā)展。國美依賴他們的產(chǎn)品、價格，他們依賴我們的賣場、我們的銷量。我們與廠家之間是一種合作關(guān)系。甩開中間商為什么要甩開代理商呢？黃光裕這樣解釋：為了使消費者在國美享受到最低的價格，國美在行業(yè)里最早采用連鎖經(jīng)營的模式，達到一定規(guī)模之后，所帶來的好處就是攤薄了經(jīng)營費用，能夠向顧客進一步提供更低價格的產(chǎn)品，以及向廠家提供直供的模式降低中間運營成本。傳統(tǒng)的中國家電市場銷售渠道是金字塔式的結(jié)構(gòu)，由逐級的代理堆積而成。這樣的中間代理，少則三級，多則四級以上，不同區(qū)域的批發(fā)商都是以省為單位，即所謂的大戶制。因為批發(fā)價格由制造商制定，又加上他們面對的下級渠道商多以散戶為主，散戶的進出量也受到限制。所以，在大戶時代，渠道之間沒有太大的價格沖突，尤其是由于地理空間的限制，大戶之間的價格沖突不是很大。當時家電分銷渠道的基本結(jié)構(gòu)為：廠家—代理商—批發(fā)商—零售商—消費者。從廠家到下面每一級批發(fā)商，都會在給自己留下一定利潤空間的前提下，不斷地在進價的基礎(chǔ)上加價。到了消費者手中，價格便會提高很多，這便構(gòu)成了傳統(tǒng)商業(yè)渠道的價格體系。伴隨著這種模式的，是每個廠家都有龐大的固定的渠道銷售隊伍。在20世紀90年代，家電渠道市場有一個著名的批發(fā)商——鄭州百文股份有限公司（簡稱“鄭百文”），當時，鄭百文與國內(nèi)眾多品牌家電合作，其中長虹電視基本由鄭百文負責批發(fā)。最初國美也曾向鄭百文進貨。如上文所述，多級的批發(fā)體制，加之存在現(xiàn)款結(jié)算和承兌匯票結(jié)算方式的不同，導(dǎo)致了長虹電視在市場上價格的混亂。很多批發(fā)商利用現(xiàn)款和承兌匯票的這個空子，以比長虹規(guī)定的更低的價格出售。國美當時并沒有注意到這一點，在它向鄭百文進完一大批貨后，市場上很快出現(xiàn)了一批以更低價格拋出的同類商品，致使國美庫存的長虹電視滯銷，大筆資金積壓。不過，這次的長虹事件并沒有擊垮黃光裕，反而促使他去積極尋找解決的辦法。1997年國美完成由出售進口電器向出售國產(chǎn)及合資電器的轉(zhuǎn)型，開始了進貨渠道的革命。由于國美在北京已經(jīng)有了幾家門店且實現(xiàn)了統(tǒng)一采購，因此它有實力以較大訂單來獲得廠家的支持。這為國美擺脫中間商，直接與廠家合作創(chuàng)造了條件。黃光裕承諾：某一段時期內(nèi)包銷某一型號的產(chǎn)品，做到一定量，獲得一個折扣點。從此，國美率先以包銷、定制、招標等形式，繞開中間商，直接與廠家交易，開始了商家與制造品牌單對單的直接代理。較早向國美直接供貨的有日本東芝、飛利浦、孔雀等家電品牌。包銷通常，渠道商為了減少資金壓力，與廠家合作時大多采用代銷形式。在這種形式下，銷售商即使同意經(jīng)銷，也不會輕易承諾銷售量。黃光裕經(jīng)過慎重考慮和精心論證，決定以承諾銷量向廠家表示合作誠意。經(jīng)過一番口水戰(zhàn)，最終與多家生產(chǎn)廠家達成協(xié)議，廠家給國美以優(yōu)惠政策和優(yōu)惠價格，而國美則承擔經(jīng)銷責任，并保證相當大的銷售量，這就是國美創(chuàng)立的“包銷”制度。由于與廠家直接交易，國美的商品成本降低了很多，反映到市場上，就是國美店內(nèi)的家電售價比其他零售商普遍便宜了幾十元、幾百元，甚至上千元。較大的價格優(yōu)勢使得國美的家電賣得又多又快。如此一來，形成良性循環(huán)，國美既贏得了資金又贏得了顧客。同時這種做法也打擊了一些代理商和傳統(tǒng)的百貨商場。一些小的代理商因為小得可憐的采購量已經(jīng)沒有價格競爭力，結(jié)果不言自明。那些傳統(tǒng)的百貨商場，由于本身的國有體制，管理成本居高不下，對市場反應(yīng)速度慢，再加上其商品是通過多級代理實現(xiàn)的，所以價格降不下來。國美通過向廠家直接要貨、縮短代理鏈條，加上其靈活高效及低成本的優(yōu)勢，等于給了傳統(tǒng)商場一記重擊。國美通過包銷爭取低價的做法，打破了原有產(chǎn)業(yè)的價格體系。黃光裕對這種做法感到非常自豪。廠家由于生產(chǎn)能力大大高于銷售能力，他們也極需要一個快速的分銷渠道，以幫助他們消化庫存，實現(xiàn)資金回流。而消費者也喜歡以更低的價格來買到同樣質(zhì)量的商品。因此，不管是消費者，還是上游廠家，都非常喜歡我們。包銷制的實行，以及國美規(guī)模的不斷擴大，進一步增加了國美的分銷能力，越發(fā)成為廠家求之不得的銷售渠道。國美與上游廠家之間直接合作的力度因此也越來越大。適者生存，隨著國美銷售渠道的日益強大，那些無競爭力的渠道也逐步被淘汰出局。定制+招標除了包銷之外，國美還采用了“定制+招標”的模式與廠家直接合作。在1996年以前，國美就開始向廠家定制產(chǎn)品。通過銷售終端的信息反饋，將最受市場歡迎的產(chǎn)品型號或功能單獨選出，直接向廠家下訂單，使廠家生產(chǎn)有的放矢，這就是定制采購。2000年以后，當國美的實力逐漸變強，有能力挑選供應(yīng)商時，國美采取“招標”這種形式，進一步擴大“定制”的優(yōu)勢。2000年10月底，國內(nèi)各大彩電廠家陸續(xù)收到一份來自國美的招商函：國美電器將拿出1000萬元，向國內(nèi)的彩電生產(chǎn)廠家訂購6000臺彩電，現(xiàn)款現(xiàn)貨。廠家競標成功后，國美將一次性現(xiàn)款買斷，并在京、津、滬、冀等國美各門店以最快的速度進行推廣。當然，國美也對6000臺彩電提出了嚴格的型號款式要求。國美的這一舉動令彩電行業(yè)一片震動。畢竟電器零售商向彩電生產(chǎn)廠家招標在國內(nèi)還是首例。所以這是國美電器的又一創(chuàng)新之舉。傳統(tǒng)的家電供銷模式基本上是廠家供應(yīng)什么、商家就銷售什么；幾乎所有廠家與商家都單獨接觸，雙方合作條件的談判往往要經(jīng)過很多回合才能達成一致，而且每次商家進貨量也不是很多。國美電器的“定制+招標”模式與傳統(tǒng)的采購模式相比，具有非常明顯的超前意識。國美通過這次彩電招標的實踐，找到了一種高效、適應(yīng)連鎖特點的采購模式。這一“定制+招標”的模式具有劃時代的意義，它徹底改變了家電生產(chǎn)廠家與商家之間的對話方式：不再是你生產(chǎn)什么我賣什么，而是我賣什么你生產(chǎn)什么。具體說來，“定制+招標”模式具有十分明顯的優(yōu)點：首先，“定制+招標”綜合了生產(chǎn)廠家與零售商所獲取的市場信息和市場判斷，因此，其產(chǎn)品的市場適應(yīng)性更強，銷售速度更快。其次，“定制+招標”有的放矢，使得廠家可以根據(jù)訂單計劃性地生產(chǎn)，零售商根據(jù)約定的供貨情況計劃性地組織銷售，從而最大限度地縮短商品的壓庫期，減少周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。當然，這個龐大的訂單還需要強大的銷售網(wǎng)絡(luò)來支撐。國美在全國擁有數(shù)目最多的直營門店，年銷售能力居國內(nèi)家電零售企業(yè)之首，這對任何一個家電生產(chǎn)廠家來說都是一個不容忽視的零售終端。隨著國美的分銷能力越來越強，眾多廠家紛紛開始接觸國美，大多數(shù)廠家與國美建立了融洽的關(guān)系。一些廠家迫于代理商的壓力，或者礙于合作伙伴的壓力，表面上反對國美，暗地里卻采取合作的態(tài)度。不過，也有一些較強勢的廠家仍然要求國美必須按他們的標準來給商品定價，對于這些強勢品牌，黃光裕會極力周旋，最終達成一個雙方都能接受的價格。因此，國美與廠家就價格達成協(xié)議的過程，同時也是一個斗智斗勇的過程，其目的是要找到一個利益平衡點。強勢品牌如海爾、摩托羅拉都曾經(jīng)與國美對抗過，但最終都成了國美關(guān)系融洽的合作伙伴。國美日益強大，在整個銷售渠道中的話語權(quán)也越來越大，一舉一動都影響著家電銷售渠道。每進入一個新的領(lǐng)域，如手機、電腦等領(lǐng)域，國美的“定制+招標”的策略總會出奇制勝，立刻刪除代理的中間環(huán)節(jié)，縮短龐大、冗長的代理鏈條。在2000年之前，國內(nèi)手機市場基本以專業(yè)零售店銷售為主，而這樣的銷售模式使很多的家電零售商對手機這個新鮮事物望而卻步。2001年，國美進軍國內(nèi)手機零售市場，向廠家直接要貨、包銷，迅速撕裂手機以專業(yè)零售店銷售的模式；2002年，國美電腦賣場啟動，PC的銷售新渠道出現(xiàn)，價格的不斷跳水又開始了……黃光?？梢哉f是中國最早預(yù)見到渠道作用的企業(yè)家之一。他最先提倡和實踐渠道扁平化（一種從產(chǎn)品供貨商到消費者的整條供應(yīng)鏈條中沒有其他中間環(huán)節(jié)的理想銷售模式），以一種區(qū)別于傳統(tǒng)的“扁平化”營銷方式改變了家電乃至IT零售行業(yè)的游戲規(guī)則，使得國美最終以一種“大渠道”的身份盤踞在中國家電零售業(yè)“食物鏈”的最頂端。也正因如此，渠道的威力和權(quán)力在他的手中被發(fā)揮到了極致。（來源：《商場現(xiàn)代化》）商會動態(tài)省市商會舉辦講座以文化引領(lǐng)服務(wù)升級目前，我們已經(jīng)走進“行行都是服務(wù)業(yè)、環(huán)環(huán)都是服務(wù)鏈、人人都是服務(wù)員、個個都是文化者、處處均顯文化味”的新經(jīng)濟時代！建設(shè)服務(wù)文化，提升服務(wù)競爭能力是各行各業(yè)面臨的重大課題。為激發(fā)員工用心快樂工作、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)造顧客忠誠度、提升企業(yè)競爭力、推進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，達到創(chuàng)建服務(wù)型、文化型、創(chuàng)新型的和諧企業(yè)，山東省商會、濟南市商會及有關(guān)單位專門邀請了中國服務(wù)文化創(chuàng)始人北京大學陳步峰教授，在濟南市政府、省經(jīng)貿(mào)委、省商會、省貿(mào)促會及多家協(xié)會聯(lián)合舉辦的“中國-北方國際食品博覽會暨2008山東糖酒會”期間，舉辦兩場以《服務(wù)文化決勝未來》為主題的大型講座。本次講座采用公開課的形式，目的是要通過打造企業(yè)服務(wù)文化建設(shè)，進一步強化企業(yè)服務(wù)意識、提升員工服務(wù)水平、構(gòu)建企業(yè)服務(wù)文化體系，促進企業(yè)健康快速發(fā)展，為企業(yè)下一步量體裁衣制定自己的服務(wù)文化體系和企業(yè)內(nèi)訓打好基礎(chǔ)。濟南市“技能月”活動組委會

舉辦濟南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽由市“技能月”活動組委會和市美發(fā)美容協(xié)會聯(lián)合主辦，山東水之韻化妝品有限公司、韓氏名典醫(yī)療紋飾文化傳播機構(gòu)、濟南金鳳凰玉指手模培訓中心協(xié)辦，北京唯美源化妝品公司山東分公司、濟南娜麗斯發(fā)型藝術(shù)中心支持的2008年濟南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽，于10月17日在濟南麗天大酒店舉行。由市美發(fā)美容協(xié)會組織的濟南市發(fā)型化妝大賽，已成功的舉辦了十二屆，參賽人數(shù)一屆多于一屆，規(guī)模一屆勝過一屆。一年一度的美發(fā)美容業(yè)的盛會，以其高品味，影響大，特色鮮明的特點，成為美發(fā)美容業(yè)展示新技術(shù)，促進行業(yè)交流與合作的大舞臺，贏得了社會廣泛的關(guān)注與好評。這次大賽是我市美發(fā)美容行業(yè)歷年來最高水平的比賽活動，是對我市美發(fā)美容業(yè)技藝的一次大檢閱，大提高。這次大賽博采了全國各賽事的經(jīng)驗，秉承了歷屆賽事的優(yōu)良傳統(tǒng)，并在此基礎(chǔ)上推陳出新，融比賽、表演、研討、交流和觀摩于一體，以最新的創(chuàng)意，全方位的傳播，精湛的技藝，濃郁的藝術(shù)氛圍為特色，展現(xiàn)出最為前沿的新時尚和新風采。這次大賽，共設(shè)男士剪吹、女士剪吹、新娘妝、晚宴妝、紋飾、手模等十個比賽項目。全市有50多家、三資、個體、民營企業(yè)組隊，百余名選手參賽表演。大賽由美發(fā)美容屆專家權(quán)威組成評委會，確保大賽公平、公正、圓滿、順利的進行。整個大賽過程充滿了熱烈、緊張的氣氛，選手們認真準備，沉著參賽，積極發(fā)揮，賽出了好成績。這次大賽的特點是，一是規(guī)模大，選手和評委的覆蓋面廣；二是選手的整體技藝超過了我市歷屆大賽水平，基本功扎實，操作規(guī)范，參賽選手中有三分之一的選手具有技師以上的技術(shù)職稱；三是交流了技藝，增進了友誼。濟南市第十三屆（水之韻杯）美發(fā)美容紋飾、手模大賽的舉行，將給我市美發(fā)美容行業(yè)帶來和傳播新技術(shù)、新信息、新機遇、新觀念。對進一步提高美發(fā)美容師的社會地位，提升行業(yè)的社會形象，加強行業(yè)之間的交流與協(xié)作，加快美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展，更好的美化人民群眾的生活，起到了積極的促進作用。(供稿:濟南市美發(fā)美容協(xié)會)泉城商海濟南柑橘市場開始自救堤口果品市場免費試吃10月31日，由濟南堤口果品批發(fā)市場主辦的“放心橘免費品嘗會”圓滿落幕，免費品嘗活動為期5天，給市民發(fā)放了約2萬公斤“放心橘”。據(jù)介紹，此次免費品嘗會有利于市民重新樹立對柑橘的信心，也給沉寂的柑橘市場注入了難得的“人氣”。不少柑橘批發(fā)商表示，如果市場不舉辦這次品嘗會，那么他們只能坐等柑橘爛掉，而通過免費品嘗，他們有了一個展示柑橘的機會。“這個活動給我們果商和消費者建立了一個對話的方式?！苯鼛滋扉僮愉N量有所回升，已經(jīng)從低谷時期的10噸/天上升到了300噸左右。

據(jù)了解，濟南堤口果品批發(fā)市場的“放心橘免費品嘗會”引起了全國的廣泛關(guān)注，烏魯木齊、哈爾濱等地的果品市場、超市紛紛“取經(jīng)”，在當?shù)馗闫鹆嗣赓M品嘗、先嘗后買的活動。（來源：《齊魯晚報》）反哺茶鄉(xiāng)愛心永恒2006年的一次云南茶葉博覽會上，在應(yīng)邀走訪茶農(nóng)、考察茶鄉(xiāng)的活動中，讓濟南茶葉批發(fā)市場總經(jīng)理劉勇一行，看到了云南思茅地區(qū)的茶農(nóng)絕大多數(shù)人還生活在溫飽剛及的線上，甚至多數(shù)失學、輟學的青少年仍生活在溫飽難繼的貧困家庭中，痼疾難除的貧困往往使這些家庭在孩子教育的問題上更是力不從心，不少已步入學齡的少年兒童衣著襤褸，身背竹簍的身影，時隱時現(xiàn)在一片無際的茶園田地中。劉勇一行看在眼里，記在心里，返回濟南后，立即召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究決定，針對云南茶鄉(xiāng)對口開展“反哺茶鄉(xiāng)、救助失學兒童、回報社會”的善舉活動，并責成一名分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責聯(lián)系了云南思茅翠云區(qū)的民政局、教育局。由他們牽頭負責推薦了身處大深山的倚象鎮(zhèn)中心小學的20名因家庭特別困難而瀕臨失學的茶農(nóng)兒童，作為救助對象。市場在改造擴建任務(wù)重，經(jīng)費緊張的情況下，擠出了3萬多元的費用，每人每年救助500元，連續(xù)救助三年，與當?shù)亟逃块T簽訂了救助協(xié)議?！?00元錢對于即將步入小康社會的大部分中國人來說不算多，但就是這個為數(shù)不多的錢，卻讓20個特困茶農(nóng)的孩子，沒有離開他們自己喜愛的學校?！睂W校的一位郭曉澤班主任來信講到。同時，郭老師來信還描述道：樸實善良的大深山理的漢子，李健梅的父親，拿著我們代你們發(fā)的500元錢，彎下硬直的身板，倔強被愛心折服；15歲的朱玉奎的母親，看著又能繼續(xù)上學興奮不已的孩子，握住老師的手淚流滿面，激動萬分。13歲的張建珍高興的非要給老師下跪，讓老師把感謝之情傳達給濟南茶葉市場的恩人。一封封感人至深的來信通過劉勇經(jīng)理的手，傳遍了領(lǐng)導(dǎo)班子，每個看信的人都是在心潮眼濕的伴隨下讀完的?！拔覀兪袌錾倩它c，大家少發(fā)了一點，為茶鄉(xiāng)的特困茶農(nóng)解決了實際困難，看到失學孩子有學上，我們值得?。　眲⒂驴偨?jīng)理的一席話，詮釋出了市場班子成員反哺茶鄉(xiāng)的永恒愛心。2008年上半年，劉勇總經(jīng)理一行到福建安溪考察茶葉生產(chǎn)情況，看到了在安溪的深山里也有許多云南同樣遭遇的特困茶農(nóng)，家里品學兼優(yōu)的孩子，因家境貧寒考上大學而上不起學，許多茶農(nóng)看著國家、省級一流大學的錄取通知書，愁眉苦臉，難以高興起來。茶農(nóng)的愁容、孩子渴望上大學期盼的眼神，讓他及一行人員難以忘卻。返回后，他感慨的給班子成員講到：“我們與安溪是友好縣市、安溪茶都和我們是友好市場，安溪來濟的茶農(nóng)、茶商占我們市場客商的接近三分之一，安溪茶農(nóng)有困難，我們不能坐視不管。我們要在做好云南救困工作的同時，把救助面擴大到福建安溪特困茶農(nóng)大學新生救助活動中。”劉總話音剛落，“扶貧濟困是美德，對那些需要幫助的人，要伸出援助之手，盡我們力所能及的力量，來回報茶鄉(xiāng)、奉獻永恒的愛心，是我們大家的心愿！”班子成員紛紛表示出了心聲。這個倡議救助任務(wù)，最終由市場6位領(lǐng)導(dǎo)成員來承擔完成。2008年新學年開始前，6名班子成員人均3000元的善款隨同濟南茶人的“愛心暖流”，飛向了福建安溪茶鄉(xiāng)。（供稿：濟南茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長、濟南茶葉批發(fā)市場副總經(jīng)理趙建設(shè)）濟南建立蔬菜應(yīng)急保供儲備機制確保市民有菜吃今后，出現(xiàn)異常天氣和應(yīng)急情況，濟南市民也能保證有蔬菜吃。記者從濟南市貿(mào)服局獲悉，濟南市日前已啟動蔬菜應(yīng)急保供儲備機制，市貿(mào)服局已選定了16個蔬菜保供基地、3個保供市場和2家儲備企業(yè)。據(jù)悉，我市已確定大白菜、土豆、元蔥、冬瓜、黃瓜、西紅柿、菜椒、芹菜8個品種及其他常年菜為“菜籃子”工程蔬菜保供品種，并通過蔬菜保供基地、蔬菜保供市場、蔬菜儲備單位3個層次和環(huán)節(jié)建立了蔬菜應(yīng)急保供儲備體系。這一體系的建立，將能夠保證在異常天氣和應(yīng)急情況下，儲備蔬菜調(diào)得動、用得上，市區(qū)蔬菜供應(yīng)不斷供、不脫銷。16個蔬菜保供基地

市貿(mào)服局選擇了分布在7個縣（市）區(qū)、16個農(nóng)產(chǎn)品基地的蔬菜菜田。保供蔬菜菜田為2.04萬畝，年產(chǎn)量12.25萬噸。縣（市）區(qū)商貿(mào)主管部門受市貿(mào)服局委托，已分別與轄區(qū)內(nèi)16個無公害蔬菜基地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)簽訂了蔬菜保供基地協(xié)議，確保應(yīng)急情況下基地蔬菜優(yōu)先供應(yīng)濟南市區(qū)?？h（市）區(qū)商貿(mào)主管部門按照職責，將對簽訂保供協(xié)議的蔬菜基地的龍頭企業(yè)(合作組織)在蔬菜種植、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)實施全面監(jiān)督和管理。

3家蔬菜保供市場

市貿(mào)服局選擇了濟南七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場、濟南飲馬盛發(fā)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場和濟南匡山果品蔬菜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3家市場為蔬菜保供市場，并與其簽訂了蔬菜應(yīng)急保供市場協(xié)議。協(xié)議要求保供市場要制訂相應(yīng)的蔬菜應(yīng)急保供方案和制度，選擇經(jīng)營大戶，確保在當?shù)厥卟素浽床蛔慊虿荒苷Ｉ鲜泄?yīng)的情況下，利用信息網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢及時引進和儲備外地蔬菜，每天蔬菜供應(yīng)總量要保持在1500噸左右，各市場上市蔬菜不少于500噸，確保市區(qū)蔬菜供應(yīng)。

2家蔬菜儲備單位

市貿(mào)服局還與歷城區(qū)唐王韓西蔬菜合作社、平陰綠源蔬菜儲運有限公司2家企業(yè)簽訂了蔬菜代儲協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，2家儲備單位分別儲備大白菜1000噸作為冬季應(yīng)急儲備蔬菜。

為確保蔬菜應(yīng)急保供儲備機制的順利實施,市財政部門給予了資金保障。（來源：《濟南時報》）濟南市各大超市、市場踴躍參加首屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會

積極開展“農(nóng)超對接”為充分展示濟南市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品保障能力和質(zhì)量安全水平，10月7日上午由濟南市政府主辦的“濟南市第一屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會”在泉城廣場開幕。本屆展示會共有180家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作組織參展，涉及糧、菜、瓜、果、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、初加工農(nóng)產(chǎn)品等7大類、800多個特色品牌農(nóng)產(chǎn)品，吸引了眾多市民前來“嘗鮮”。市貿(mào)易服務(wù)局作為主辦單位之一，積極組織16家大型超市和農(nóng)產(chǎn)品市場的分管領(lǐng)導(dǎo)和采購人員參加了開幕式。本屆農(nóng)展會采取綜合與專區(qū)相結(jié)合、展示與交易相結(jié)合、洽談與銷售相結(jié)合的方式進行。在會上，各流通企業(yè)就農(nóng)產(chǎn)品進超市進行了洽談，部分超市初步形成了合作意向：濟南市華聯(lián)將在前期“農(nóng)超對接”的基礎(chǔ)上，進一步深化合作方式，探索新的經(jīng)營模式，擴大經(jīng)營規(guī)模，打好“農(nóng)超”品牌；沃爾瑪打算開辟專柜經(jīng)營濟南特色農(nóng)產(chǎn)品；統(tǒng)一銀座將在部分超市開辟濟南特色農(nóng)產(chǎn)品專柜。同時，大觀園、大潤發(fā)、匡山蔬菜批發(fā)市場等企業(yè)也紛紛與生產(chǎn)大戶達成了進銷意向。（來源：濟南商貿(mào)網(wǎng)）零售商學院連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理俗話說，思想決定行動，行動決定習慣，習慣決定性格，性格決定命運。人的命運是由思想決定的，同樣，企業(yè)戰(zhàn)略猶如人的思想，戰(zhàn)略的正確與否關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展與命運，可見戰(zhàn)略及戰(zhàn)略管理對于一家企業(yè)來說是何等的重要。尤如此句：企業(yè)如果沒有戰(zhàn)略，就好像沒有目標的輪船，只會在原地打轉(zhuǎn)，而且對于這艘船來說，任何方向的風都是逆風。

那么，何謂戰(zhàn)略？又何謂連鎖企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)略管理？

戰(zhàn)略連鎖企業(yè)戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理

縱觀古今，有關(guān)“戰(zhàn)略”的定義可以說是眾口不一，為方便起見，現(xiàn)僅以個人觀點來闡述一下“戰(zhàn)略”、“連鎖企業(yè)戰(zhàn)略”和“戰(zhàn)略管理”的概念：

中國古代常稱戰(zhàn)略為謀、猷、韜略、方略、兵略等，孫子曾在《孫子兵法?始計第一》中說過中國最精辟的一句戰(zhàn)略名言：兵者，詭道也。戰(zhàn)略，在中國最早見于西晉初史學家司馬彪所著的《戰(zhàn)略》一書，后屢見于《三國志》、《廿一史戰(zhàn)略考》等史籍中。古代含義與現(xiàn)代戰(zhàn)略意義有類似之處，但與戰(zhàn)役法、戰(zhàn)術(shù)區(qū)分不嚴格，有時還含有政治、外交謀略和戰(zhàn)法之意，使用也不統(tǒng)一。19世紀末，中國開始用“戰(zhàn)略”翻譯西方的“strategy”一詞，其源于希臘語strategos，原意是“將兵術(shù)”或“將道”，是軍事術(shù)語。

20世紀60年代，戰(zhàn)略思想開始運用于商業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)代“戰(zhàn)略”一詞現(xiàn)已被各個領(lǐng)域所借用，諸如政治戰(zhàn)略、經(jīng)濟戰(zhàn)略、科技戰(zhàn)略、外交戰(zhàn)略、人口戰(zhàn)略、資源戰(zhàn)略、企業(yè)戰(zhàn)略等等。

連鎖企業(yè)戰(zhàn)略是對連鎖企業(yè)的謀略，對連鎖企業(yè)長期發(fā)展、標準化運營等方面的整體性、系統(tǒng)性、根本性問題的計謀，是影響連鎖企業(yè)能否穩(wěn)定發(fā)展、持續(xù)擴張與盈利的最重要的決策參照系。

什么是戰(zhàn)略管理？戰(zhàn)略管理是指對企業(yè)戰(zhàn)略的管理，是根據(jù)連鎖企業(yè)的內(nèi)外資源及能力，確定企業(yè)戰(zhàn)略目標及定位，制定企業(yè)的商業(yè)模式、發(fā)展及競爭戰(zhàn)略，并對戰(zhàn)略實施過程進行監(jiān)督、評估與控制，從而促進、保障連鎖企業(yè)順利完成戰(zhàn)略目標的動態(tài)管理過程。連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理“五環(huán)模型”/“APPIA模型”連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略管理我們一般分為五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：戰(zhàn)略分析（StrategicAnalysis）、戰(zhàn)略定位（StrategicPositioning）、戰(zhàn)略規(guī)劃（StrategicPlanning）、戰(zhàn)略實施（StrategyImplementation）和戰(zhàn)略評估(StrategicAssessment)，我們稱它為“五環(huán)模型”或“APPIA模型”。戰(zhàn)略管理是一家企業(yè)從始至終都會存在的，雖然有些企業(yè)看起來好像沒有戰(zhàn)略，但企業(yè)老板或責任人心中都應(yīng)有相應(yīng)的目標、發(fā)展方向或期望，只是沒有公布于眾或形成書面文字，因些戰(zhàn)略管理可以說是一個連鎖循環(huán)的、對企業(yè)戰(zhàn)略有效進行管理的一個動態(tài)過程。戰(zhàn)略管理是以某一時間段為循環(huán)周期，且這個五個環(huán)節(jié)不是截然分開的，是相互滲透的，如在戰(zhàn)略實施階段就會對過程進行評估與控制，評估與控制的過程中也會對企業(yè)內(nèi)部資源與能力、外部環(huán)境的變化而不斷的分析、判斷，對企業(yè)戰(zhàn)略實施的效果進行評估、從而及時對企業(yè)戰(zhàn)略進行修正、調(diào)整或重新定位等。戰(zhàn)略分析1．戰(zhàn)略分析的概念

戰(zhàn)略分析又常被稱為環(huán)境分析，一般包括企業(yè)外部環(huán)境分析和內(nèi)部環(huán)境分析。企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析指對連鎖企業(yè)的內(nèi)部、外部環(huán)境進行調(diào)查研究與綜合分析，為企業(yè)的戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略選擇等提供科學的依據(jù)。它是戰(zhàn)略管理過程中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，為保企業(yè)戰(zhàn)略的正確性、可執(zhí)行性且在戰(zhàn)略制定前必須要做的一重要環(huán)節(jié)。

外部環(huán)境因素的變化可以為企業(yè)帶來巨大的機會，也會帶來風險與威脅，外部環(huán)境因素的變化對企業(yè)的成功有決定性的影響。外部環(huán)境分析一般會從宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、市場環(huán)境、競爭環(huán)境和成功連鎖企業(yè)的標準借鑒等幾個方面進行信息搜集、調(diào)查研究與分析等。

內(nèi)部環(huán)境分析重點是對連鎖企業(yè)的內(nèi)部資源及能力的綜合評估，發(fā)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)勢與劣勢，為制定適合企業(yè)實際發(fā)展的、可實現(xiàn)、可操作可執(zhí)行的戰(zhàn)略作重要的參考依據(jù)。2．戰(zhàn)略分析的邏輯思路

戰(zhàn)略分析環(huán)節(jié)所要注重的是在所搜集信息的廣度和深度之間做出一種權(quán)衡，并對各信息進行科學合理的分析、判斷。戰(zhàn)略分析宏觀上要有高度，能夠保證該企業(yè)未來一段時間內(nèi)戰(zhàn)略的正確性、前瞻性、長遠性、指導(dǎo)性和系統(tǒng)性、完整性；在微觀上，戰(zhàn)略舉措又必須有一定的有效性、可行性。企業(yè)戰(zhàn)略就像飛在空中的一只雄鷹，為了實現(xiàn)自己的目標，必須保持相對彈性的高度。高，視野廣闊才能發(fā)現(xiàn)目標；低，才能看清細節(jié)，瞄準獵物并進行攻擊。所以環(huán)境分析要根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境因素的不斷變化而不斷地分析、判斷、預(yù)測，進而不斷權(quán)衡利弊，為戰(zhàn)略制定提供重要決策依據(jù)。3．戰(zhàn)略分析常用的方法與工具

毛澤東說過，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。所以在戰(zhàn)略分析前一定要做調(diào)查，戰(zhàn)略分析環(huán)節(jié)可分為三個基本步驟：

（1）信息搜集與調(diào)研

信息資料包括：企業(yè)近年來的經(jīng)營數(shù)據(jù)、各財務(wù)報表、公司重要文件等企業(yè)提供的一手資料以及各渠道搜集到的關(guān)于企業(yè)的二手資料；關(guān)于宏觀環(huán)境如政策、法律、經(jīng)濟、技術(shù)、文化等變化及行業(yè)相關(guān)因素信息；行業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)價值鏈、產(chǎn)業(yè)集中度等信息；市場總量及細分市場狀況及發(fā)展趨勢與變化信息，市場消費結(jié)構(gòu)、區(qū)域市場結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、競爭結(jié)構(gòu)以及競爭對手的變化、消費行為的習慣及偏好、變化趨勢等相關(guān)信息資料。

信息資料及相關(guān)數(shù)據(jù)要求客觀、真實、準確和全面，搜集信息的方法一般有多種，如企業(yè)直接提供數(shù)據(jù)、各種行業(yè)、市場調(diào)查報告及統(tǒng)計年鑒、權(quán)威機構(gòu)公布的數(shù)據(jù)、報表等。

調(diào)研一般分為定性調(diào)研和定量調(diào)研，具體情況可以采用不同的調(diào)研方式為主，常見的調(diào)研方法有專家訪談、焦點座談、問卷調(diào)查等，必要的情況下可在調(diào)研過程中運用投射技術(shù)以提高調(diào)查數(shù)據(jù)的真實性、準確性。

（2）戰(zhàn)略分析

戰(zhàn)略分析及戰(zhàn)略制定人員把搜集到的所有數(shù)據(jù)、信息進行分類、統(tǒng)計匯總及分析，一般的分析方法有案頭研究、頭腦風暴法、圓桌研討法等，常用的分析工具有PEST分析、產(chǎn)業(yè)價值鏈分析、關(guān)鍵成功要素分析、波特五力分析、企業(yè)內(nèi)部價值鏈、SWOT等，這些方法與工具相對較專業(yè)，作為企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃部門工作人員必須要了解并掌握，當然也可以采用與咨詢顧問機構(gòu)合作的方式，讓專業(yè)的工作由專業(yè)的人員來完成。在這里，各種方法與工具的應(yīng)用，我就不再一一贅述了。

通過分析可以知道企業(yè)資源與能力的優(yōu)勢與劣勢，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在市場中存在的發(fā)展機會或潛在風險，戰(zhàn)略分析可以為企業(yè)把優(yōu)勢資源和企業(yè)行動聚集在自己的強項和有更多機會的地方提供科學依據(jù)，從而有效規(guī)避或減少潛在風險。（3）風險評估與對策

通過以上的戰(zhàn)略分析我們可以預(yù)測到采用不同的戰(zhàn)略將會產(chǎn)生不同的風險，所以根據(jù)市場環(huán)境的分析與預(yù)測、企業(yè)資源與能力的變化等為將來的戰(zhàn)略設(shè)計科學、合理的戰(zhàn)略定位預(yù)選方案，同時，提出戰(zhàn)略定位及商業(yè)模式定位的關(guān)鍵原則，盡可能對潛在風險或威脅規(guī)劃出相應(yīng)的對策，從而有效規(guī)避或減少不必要的損失，為企業(yè)決策層提供戰(zhàn)略選擇的決策依據(jù)。（來源：《企業(yè)管理》）經(jīng)濟瞭望超市供應(yīng)商明年面臨洗牌廠商外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品銷量末位淘汰

出口萎縮使一些食品加工企業(yè)轉(zhuǎn)做國內(nèi)市場，憑借資金等優(yōu)勢，這些企業(yè)將對國內(nèi)中小企業(yè)造成一定沖擊，超市作為產(chǎn)品銷售終端，也將迎來品牌化調(diào)整。為使門店貨品利潤率最大化，超市對中小品牌的商品也要淘汰，這從外界加快了超市商品品牌的洗牌。

“今年出口業(yè)績降低了七成左右，公司準備將發(fā)展重點轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場?！弊蛉?，一家從事副食品出口的企業(yè)負責人表示，公司一直做出口生意，但今年國際經(jīng)濟環(huán)境不穩(wěn)定、勞動力成本增加等因素使得公司調(diào)整了發(fā)展方向。

據(jù)了解，江西的米粉企業(yè)、大連的罐頭企業(yè)等加工行業(yè)，受國外消費市場不景氣影響，開始收縮出口業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)而開拓國內(nèi)市場。這些企業(yè)在資金、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面要高于國內(nèi)的中小企業(yè)。

“這些企業(yè)的產(chǎn)品有些在國內(nèi)知名度不太高，但產(chǎn)品質(zhì)量可以放心。如果他們打開了國內(nèi)產(chǎn)品的銷售渠道，那么國內(nèi)中小生產(chǎn)企業(yè)的既有市場將被這些企業(yè)占領(lǐng)?！眲倓倕⒓油觊L沙糖酒交易會的雄紀祥公司總經(jīng)理楊磊表示，作為家樂福、歐尚等大型超市的調(diào)料品、罐頭等副食品供應(yīng)商，自己公司今年會對代理品牌進行調(diào)整。

外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，在增加國內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)量的同時，也會與同類品牌爭奪市場，搶占銷售渠道。最直接的市場影響就是，超市貨架上柴米油鹽、膨化食品等商品的品牌會有變化，以往靠低價占領(lǐng)市場的不知名小廠家的產(chǎn)品會退出市場。

“國家對企業(yè)的認證越來越嚴格，超市也對供應(yīng)商的退貨率、銷售額等有考核，代理品質(zhì)有保證、品牌化的產(chǎn)品，才能做大市場，增加和零售商的談判砝碼?！睏罾谥毖?。

北京工商大學商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤認為，出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷，會增加國內(nèi)市場商品種類。雖然經(jīng)濟形勢的不穩(wěn)定會使居民的消費更加謹慎，但與家庭有關(guān)的快速消費品影響不大。所以，這些產(chǎn)品的消費市場整體不會減少，只是品牌的優(yōu)勝劣汰。

供應(yīng)商在調(diào)整代理品牌，作為直接銷售商，超市也在調(diào)整供應(yīng)商和商品品牌。據(jù)一位不愿透露姓名的超市管理人士介紹，該超市明年起將對供應(yīng)商進行大幅調(diào)整?！霸落N售額不足50萬元的商品將不再與供應(yīng)商合作?！痹撊耸客嘎?，對供應(yīng)商實行末位淘汰，銷量較差的產(chǎn)品會終止合作。另外，目前食品安全越來越重要，加大與品牌商品供應(yīng)商合作，可以保證商品質(zhì)量。（來源：《北京商報》）商務(wù)部：三年建５萬個早餐網(wǎng)點商務(wù)部有關(guān)負責人日前表示，擬從2009年開始，用三年時間，在全國125個百萬以上人口城市支持250家早餐企業(yè)建設(shè)5萬多個早餐網(wǎng)點，解決3億城鎮(zhèn)居民的早餐和大眾化餐飲需求。商務(wù)部有關(guān)負責人表示，將采取四大措施推動這項工程的實施。

規(guī)范發(fā)展家政服務(wù)業(yè)，拓展新的消費領(lǐng)域。為支持家政服務(wù)業(yè)發(fā)展，充分滿足居民日益增長的需求，商務(wù)部聯(lián)合財政部專門開展《家政服務(wù)業(yè)支持政策研究》，在總結(jié)各地發(fā)展家政服務(wù)業(yè)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，擬將建設(shè)“家政服務(wù)公共平臺”作為工作手段，通過政策引導(dǎo)、市場運作的方式，在每個中心城市建設(shè)家政服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中心，為居民和企業(yè)提供免費的信息服務(wù)，幫助雙方實現(xiàn)有效的信息對接。同時，通過嚴格的資質(zhì)審查，把好加盟服務(wù)企業(yè)進入關(guān)；通過制訂服務(wù)標準、培訓從業(yè)人員，引導(dǎo)加盟企業(yè)提供質(zhì)量、價格合理的家庭服務(wù)；通過對服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，及時淘汰不能滿足居民需求的企業(yè)，形成誠信經(jīng)營的居民服務(wù)體系，保障居民便利、安全消費，拓展居民服務(wù)市場。

引導(dǎo)住宿業(yè)大眾化、節(jié)約化發(fā)展。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，經(jīng)濟型飯店平均房價190元，平均出租率82%，遠高于星級飯店60%左右的出租率水平。今后一個階段，商務(wù)部將以發(fā)展經(jīng)濟型飯店為著力點，推動住宿業(yè)的大眾化發(fā)展，豐富住宿業(yè)市場結(jié)構(gòu)，滿足顧客多層次需求。同時，聯(lián)合有關(guān)部門，引導(dǎo)住宿企業(yè)開展“創(chuàng)建綠色飯店”活動。樹立綠色經(jīng)營管理理念，建立節(jié)約長效機制，以資源高效和循環(huán)利用為方向，推廣使用節(jié)能、環(huán)保技術(shù)和產(chǎn)品，大力開展節(jié)能降耗活動，力爭到2010年全國創(chuàng)建10000家綠色飯店。

支持老字號弘揚傳統(tǒng)文化，實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。加快制訂《中華老字號管理辦法》，建立“中華老字號”管理體系。建立健全老字號檔案，挖掘老字號文化