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文檔簡介
PAGE93-游泳池衛(wèi)生要求1.PH值:6.5~8.5。
2.濁度不大于5度。3.耗氧量不低超過12MG/L。
4.游泳水質清澈透明,無污物、毛發(fā)。
5.頂層玻璃與墻面干凈、整潔、地面無積水。
6.尿素不得超過3.5MG/L,池水溫度為22℃~26℃。
7.飲用水無色、透明,清潔衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。
8.細菌總數(shù)不得超過1000個/ML,總大腸菌群不得超過18個/L。
9.休息區(qū)地面、躺椅、餐桌坐椅、用具無塵土、污跡和廢棄物。
10.游離余氧應保持在0.4~0.6MG/L之間,化合性余氧在1.0MG/L。游泳池環(huán)境要求1.游泳池環(huán)境美觀、舒適、大方、優(yōu)雅。
2.游泳池門口設營業(yè)時間、客人須知、價格表等標志標牌。
3.標志標牌應設計美觀、有中英文對照、字跡清楚。
4.游泳池、休息區(qū)、配套設施整體布局合理協(xié)調,空氣新鮮,通風良好,光照充足。
5.室內換氣量應不少于30平米/人·h。
6.室內自然采光率應不低于30%。
7.室內應保持在25~30C之間,水溫低于室內溫度I一2℃左右。
8.室內相對濕度應保持在50%~90%。
9.休息區(qū)躺椅、坐椅、餐桌擺放整齊美觀,大型盆栽盆景舒適干凈。游泳易引發(fā)的疾病1、結膜炎:是游泳中常見疾病之一,表現(xiàn)為眼紅腫、有異物感、疼痛不適等。其中最常見的是由衣原體引起的游泳池性結膜炎和細菌引起的急性卡他性結膜炎。游泳時最好戴防水眼鏡,若游泳后感眼部不適,可點用利福平眼液或0.25%氯霉素眼液進行預防,注意勿用手揉眼或用不潔毛巾擦眼。
2、中耳炎:游泳后,若出現(xiàn)耳朵疼痛,甚至發(fā)燒、流膿,那是游泳時帶有細菌的水灌入了耳朵。所以,當池水入耳后,可將頭向水側傾斜,或輔以單腳跳動,使其自然流出,切忌用手或他物去摳。為防止池水進耳,最好是戴耳塞。游泳后一旦耳痛,應用復方新霉素或氯霉素甘油滴耳液滴耳。
3、鼻竇炎:跳水及潛水易引起鼻腔進水,并將水帶入與之相通的鼻竇。若水質不潔,就能引起鼻竇炎,可出現(xiàn)鼻塞、鼻痛、流粘涕或頭痛等癥狀。治療時可用1%麻黃素滴鼻液與鏈霉素滴鼻液交替滴鼻。
4、咽喉炎:多在嗆水或吞水后發(fā)生,除可出現(xiàn)咽喉不適或疼痛外,常伴有咳嗽。輕者可用多貝爾液含漱或含化消炎含片,重者應及時去醫(yī)院檢查。
5、接觸性皮炎或過敏性皮炎:在天然水域中,有時會被工業(yè)廢水、生活污水中所含化學物質侵襲,導致皮炎,體表長出細小的紅色丘疹??捎脿t甘石洗劑每天外擦數(shù)次。洗浴引領服務流程1、在走廊引路時
A、應走在客人左前方的2、3步處。
B、引路人走在走廊的左側,讓客人走在路中央。
C、要與客人的步伐保持一致。
D、引路時要注意客人,適當?shù)刈鲂┙榻B。
2、在樓梯間引路時
讓客人走在正方向(右側),引路人走在左側。
3、途中要注意引導提醒客人
拐彎或有樓梯臺階的地方應使用手勢,并提醒客人“這邊請”或“注意樓梯”等浴區(qū)服務注意事項1、提供服務或服務等待時,不允許直視客人人身體,并且注意與客人之間保持一定的距離。
2、隨時提醒客人小心腳下,防止滑倒。
3、向客人推銷時,要解釋清楚收費的項目和免費的項目。
4、保持排風扇的正常運轉,以使浴區(qū)內的空氣流暢清新。
5、隨時提醒客人注意燙傷,水燙以及桑拿房內的排椅上釘子的燙傷等。
6、隨時注意桑拿房、蒸汽房、池浴的溫濕度正常;要及時沖洗桑拿房、蒸汽房,保持其空氣清新通暢,防止異味。
7、桑拿房溫度不宜太高,以免烤炸玻璃傷到客人,或因桑拿房內排椅上的鐵釘溫度太高燙傷客人。
8、隨時提醒有皮膚病不允許進入熱水池,心臟病、高血壓、醉酒客人不能進入桑拿房、蒸汽房或熱水池;并適當提醒在桑拿房、蒸汽房內的客人不要呆太長時間,并隨時巡查9、隨時保證公共浴品的充足使用,注意設施是否正常運行,如有故障,要及時報修。
10、隨時注意衛(wèi)生維持狀況,保證環(huán)境干凈整潔,垃圾筒隨時更換,煙灰缸保證一客一換,缸內不能超過三顆煙蒂,衛(wèi)生間無異味。
11、浴區(qū)的下水道貌岸然要及時清理,以免地排口積存污垢產生異味。
12、適當?shù)亟榻B設備的位置及使用方法,向浴客介紹水溫、室溫。
13、向客人征詢是否搓澡、是否要飲料或其他方面服務的意見。
14、主動提供浴客所需的浴區(qū)物品,及時提供客人要求的各項服務。
15、在客人進入干、濕蒸房時,要注意觀察,并隨時為房內加水。
16、隨時回收剃須刀架,及時送至消毒間。
17、及時按照時間順序調整室內燈光與各浴房溫度。
18、節(jié)約水源,水龍頭隨時關閉,避免常流水,減少跑、冒、滴、漏。
19、填單要及時、真實、清楚、完整,走單要及時服務技巧——沉默能說會道無疑是飯館餐飲店經營者必須具備的一項重要素質,因為這能夠給顧客提供必要的信息,使他們享受到較為全面的服務。
然而,如果在任何時候都“能說會道”的話,卻往往會產生負面效果。
這是因為,僅僅憑借“能說會道”這一技巧來為顧客提供服務,就會忽視聽取顧客意見這件事,從而失去與顧客進行具有卓有成效的溝通的諸多機會。
在許多情況下,“說話”未必是一件好事,恰恰相反,這很可能會把事情搞糟反而不如沉默好。
在銷售領域,流行著一個離奇的說法:“往往在不推銷的時候銷路最好。”
因為,任何溝通只有在既有“發(fā)報機”又有“收報機”的情況下,才能發(fā)揮作用。假如一個人只是充當“發(fā)報機”,而缺乏“收報機”即缺乏聽話者,那么他所說的話就起不到任何作用。
從心理學的角度來看,乘對話人踹息之機插進去發(fā)言,顯然是索然無味的,而且起不到任何效果。
在同顧客談話時,不搶嘴發(fā)言而反而表明您對對方所談的事情很感興趣。
一定要明白,只有等顧客的怒火和怒氣全部發(fā)泄出來之后,才輪到您說話了。而且也只有在那個時候,顧客才能聽得進去您所說的那些話。
這是因為,那時您多少已經變成他的一位朋友了。
在那些不惜花費時間熱情接待的飯館餐飲店中,沒有一家是無視消費者,或者把他嫩視為累贅的。
這是因為,這些飯館餐飲店的服務人員都懂得掌握這樣一種技巧:有時應當對顧客說話、傳播信息;有時則應保持緘默,專心地聽取他們的意見,并對這些意見作出積極的反應。
總而言之,這些飯館餐飲店總是非常關心顧客的利益,十分重視他們的福利。服務,對于這些飯館餐飲店中的多數(shù)來說,已經變成了一種反射,或者還在變成一種反射。
所有賺錢的飯館餐飲店的經營者都不會忘記,究竟是誰掏出錢或支票來購買他們的飲食飯菜、到他們的飯館餐飲店中接受服務的。洗桑拿浴要注意的事項洗桑拿浴時可引起一系列全身性生理改變。高溫高濕環(huán)境使心跳加快,血壓一定程度的升高,而冷水浸泡后又會使心跳減慢、血壓下降。因此,必須對室內溫度、濕度和入浴時間包括冷熱交換次數(shù)等都要嚴格掌握。初次入浴時,高溫蒸氣室內只能停留5分鐘,然后逐步再延長在高濕蒸氣室內的停留時間。由于桑拿浴對人體產生一定的影響,因此下列情況下不宜洗桑拿?。?/p>
1、既往有高血壓、心臟病病史的患者。因為桑拿浴引起血壓很大范圍的波動,增大心臟負荷,易引起高血壓、心臟病突發(fā),出現(xiàn)意外甚至危及生命。
2、飯后,特別是飽餐后半小時內。飯后立即洗桑拿浴,皮膚血管擴張,血液大量回流到皮膚,影響了消化器官的血液供應,勢必影響食物的消化吸收,對健康不利。
3、過度勞累或饑餓時。勞累和饑餓時,人體肌張力較差,對冷和熱刺激的耐受力均降低,易引起虛脫。
4、經期婦女最好避免洗桑拿浴。經期婦女身體抵抗力降低,洗桑拿浴時,冷和熱和多次交替,易引起感冒和細菌感染而危及女性身體健康洗浴服務人員應具備的幾種能力一、基本技能
(一)服務必需的信息和基本知識
1.專業(yè)知識。
⑴項目的特點及價格;
⑵本浴場的特色項目;
⑶顧客心理的一般知識。
2.觀察及反應能力。
(1)注意觀察顧客的神態(tài)表情,當顧客把目光轉向服務員時應主動上前詢問服務。
(2)當顧客向服務員招手或暗示需要服務時時,應主動上前。
(3)根據顧客酒水消費情況征詢是否添加酒水,或當客人干杯后主動為客人斟滿。
(4)根據茶水服務程序及時添加茶水。
(5)留意餐桌上的煙灰缸,有兩個以上的煙頭要及時撤換。
(6)通過觀察判斷主客身份,以便于結款工作的開展。
3.基本操作能力。
能較熟練使用各種經營、服務用設備、設施,如:空調、音響等,熟練掌握各種服務工具、用具的使用和保養(yǎng)發(fā)法。
4.良好的語言表達能力。口齒清楚,語言流暢,能熟練使用普通話。
5.具有良好的儀容儀表儀態(tài)。
(二)一、領位技能
1.領位要根據浴場及客人實際情況和要求靈活安排。
2.情侶可安排在比較安靜的地方,便于他們談心。
3.帶有小孩的顧客千萬不可安排在工作通道附近就座,以免小孩在工作通道上追逐玩耍發(fā)生意外。
4.在領位過程中,能適時地介紹浴場特色及營銷活動,并善于與客人進行禮節(jié)性交流。
二、推銷技能
推銷技巧
1.心理:是指人的心理活動、心理現(xiàn)象及其規(guī)律,它是通過人的身體、表情、語言、動態(tài)、舉止等表現(xiàn)出來的。服務心理:就是根據顧客的心理活動和規(guī)律進行服務,并使服務和被服務者之間的矛盾消除,達到和諧統(tǒng)一的要求。
2.浴場推銷應具備的條件
⑴具有良好的語言表達能力。
⑵具有較豐富的專業(yè)知識。
⑶能通過觀察較準確地判斷賓客的需求。
⑷掌握相關專業(yè)業(yè)務知識與技能。
3.服務員要掌握“一看二聽三問”的技巧。
⑴“看”:看賓客的年齡、舉止、情緒,是外地人還是本地人,是隨意消費、恰談生意還是請朋友;是炫耀型還是茫然型;還要觀察到誰是主人,誰是賓客。
⑵“聽”:聽口音,判斷其生活地區(qū)或從顧客的交談中了解其與同行賓客之間的關系。
⑶“問”:征詢顧客的需要,作出適當?shù)慕榻B。
三、應變能力
1.具有一定消防安全知識,能快速處理一般性事件。
2.具有一定處理投訴能力,能處理一般性投訴。
3.具有良好服務技巧,能處理一般性非正常事件。洗浴服務業(yè)注意事項一:五個三
1三輕:說話輕。走路輕。操作輕
2.三隨:隨聽隨到。隨叫隨到。隨求隨應。
3.三不離:敬語不離口。托盤不離手。精力不離頭。
4.三主動:主動迎送。主動介紹。主動帶位
5.三化:物品擺放規(guī)范化。衛(wèi)生標準化。服務程序規(guī)范化。
二:三個五
1.五勤:眼勤。嘴勤.手勤.腿勤.腦勤
2.五感:舒適感。方便感。安全感。親切
3.感。物有所值感。
4.五聲:顧客進門有迎聲。顧客詢問有答聲。顧客幫助有謝聲。服務不周有歉聲。顧客離店有送聲。
三:五個心
1.對老年顧客有耐心。2對殘疾客人有貼心。3.對兒童客人要關心。4.對一般客人要熱心。5對不好意思的客人要熱心。
四。五個一樣
1.白天與晚上工作要一個樣。
2.領導在與不3.在要一個樣
4.對失態(tài)賓客與正常賓客的態(tài)度要一個樣。
5.對新客人與老客人服務要一個樣。
6.有無客人的服務態(tài)度要一個樣
什么是優(yōu)質服務與學習的重要性
一。優(yōu)質服務的標準:
1.良好的禮儀禮貌2良好的服務態(tài)度3.豐富的服務知識4.嫻熟的服務技能
5.快捷的服務效率6.齊全的服務技能7.靈活的服務技能。8科學的服務程序9.完善的服務設備。10.可靠的安全保11優(yōu)雅的服務環(huán)境。12.優(yōu)質的食品供應
二。學習的重要性:
1.提高自身的能力,增長經驗。2.開闊視野豐富頭腦。3.辨別能力強。4.對學習理論知識指導實踐。5.增長客觀事物的辨別能力。6為了明天的工作和幸福
特殊情況
1客人鞋丟失怎么辦?
答:1向客人道歉,請客人稍等并認真核對
2.詢問可熱門是否有同來的朋友并協(xié)助尋找如果丟失請主管或經理處理。
3.客人擦鞋不滿意怎么辦?
答:1請客人原諒2再次為客人擦鞋到滿意為止。3客人走時再次道歉。
4.客人物品丟失怎么辦?
答:保持鎮(zhèn)靜不要慌張并安慰客人請客人不要著急。2.保護好現(xiàn)場了解物品丟失情況。3上報經理并提供可疑線索4.做好善后工作,把影響降到最低。
5.客人要求服務員代管貴重物品怎么辦?
答:1牢記客人手牌號。2記好數(shù)量型號品牌檢查有無損壞3提醒客人店內有貴重物品寄存處并主動幫助客人寄存。4.切忌不要玩弄客人的物品。
6.客人備品弄濕怎么辦?
答:1耐心和客人解釋并協(xié)助客人烘干。2引導客人重新購買。3對客人合作表示感謝。
7.客人物品儀式怎么辦?
答:1提醒客人檢查是否有遺留物品2發(fā)現(xiàn)物品及時上交領班或交到經理辦公室。
8.發(fā)現(xiàn)設備設施壞了怎么辦?
答:立即修補或上報涉及技術電器應找專業(yè)人員維修同時要填寫修補單一式兩份自留存根。一張交于經理。
9.客人要求服務員替開朋友箱怎么辦?
答:婉言拒絕,特殊情況請示經理
10.發(fā)現(xiàn)客人忘記鎖箱怎么辦?
答:看好箱,找到客人核實物品后將箱鎖好.
11.睡衣里的錢物丟失怎么辦?
答1.安慰客人不要著急.2協(xié)助客人尋找.3如果找不到請客人留下聯(lián)系方式.
12.客人在浴區(qū)滑到摔傷怎么辦?
答:1將客人扶起關心摔傷情況,安慰客人.2.拿出急救箱為客人包扎.3不要擔責任上報經理.
13.客人單據出現(xiàn)錯誤客人憤怒怎么辦?
答1.首先向客人道歉2.核對手牌和單據是否相同.3.和客人一起核對單據是否有出入.4如果客人仍然憤怒,服務員不要有過激行為并請示經理處理.
14.客人手牌丟失怎么辦?
答:1告知個人不要著急.請客人回憶去過的地方并尋找.2通知更衣室注意該更衣箱以免出現(xiàn)盜竊或以外事項3通知總臺該手牌停止一切消費如發(fā)現(xiàn)此手牌繼續(xù)消費馬上通知領班或經理做出相應的處理.4如未找到由部門經理解決.是否啟用備用鑰匙按規(guī)定做出賠償.
15.客人買單不承認消費怎么辦:
答:細心解釋,特殊情況通知經理.
16.客人要求打折怎么辦?
答;1服務員應禮貌待客2如果經常來或消費過高的通知經理處理.
17.客人錢不夠要求打折怎么辦?
答:服務員應禮貌待客不要嘲笑,同時安慰客人不要著急.2請他與其他朋友或親屬聯(lián)系有必要時請保安人員協(xié)助.3如果客人想賴帳,應立即通知經理處理.
18.發(fā)票不夠用客人不買單怎么辦?
答:1.服務員應禮貌耐心的和客人解釋并向客人道歉2,請客人先接單開一張收據下次來給于補上或請客人留下地址或電話以最快的時間送去.3如果客人仍不滿意現(xiàn)行買單請經理出面.
19.客人相互買單怎么辦?
答:問請離開客人姓名人數(shù)查清消費金額告知買單客人并簽字.
20.客人穿衣上樓怎么辦?
答:婉言拒絕并向客人解釋因樓上太熱不穿浴衣會不太舒服.如果不聽勸告公司有規(guī)定特殊情況特殊處理.
21.客人要見老總怎么辦?
答:1.不說不在問輕客人姓名單位請客人稍候.2請示老總見不見根據情況回復.
22.怎樣對待投訴客人?
答:1穩(wěn)定客人情緒表示同情或歉意2采取實施補償客人損失感謝客人批評.
23.客人要求服務員出去買東西怎么辦?
答:婉言拒絕,特殊情況上報經理.
24.怎樣對待醉酒客人?
答1通知個部門各加注意保證客人的財產及人身安全.2盡量滿足客人注意不能影響它人.
25.怎樣對待無理取鬧的客人?
答.盡量滿足客人要求不及不燥始終耐心細致周到保持良好心態(tài)特殊情況上報經理.
26.發(fā)現(xiàn)可疑人可疑事情怎么辦?
答:注意言談舉止查明情況上報經理.
27.客人之間發(fā)生糾紛怎么辦
答:迅速保護公司物品上報經理.
28客人問一些你不知道的問題怎么辦?
答:向客人表示歉意請客人稍等,請上級來回答.
29.拾到客人物品怎么辦?
答:1確認的失主得核實后歸還失主.2無法確認的應及時上交經理.
30.對未拿手牌可疑對象進入服務區(qū)怎么辦?
答婉言詢問.特殊情況上報經理.
31,夜間客人聲音過大怎么辦小孩嬉鬧怎么辦?
答婉言勸阻對不聽勸告的客人上報經理,小孩找到家長請其對約束.
32.如何對待客人提出的意見?
答;細心聽取,表示感謝,上報經理.
33.同事間發(fā)生矛盾怎么辦?
答:退一步海闊天空,反省自己的錯誤,檢討自己主動和解.
34客人對單位的物品產生質量上的懷疑怎么辦?
答:向客人道歉上報經理.
35.如何接待回頭客?
答:用熱情適當?shù)姆Q呼了解其習慣為客人提供周到的服務.
36.有關部門來檢查怎么辦?
答:請有關部門稍等及時通報領導.
37.搓澡給客人搓傷怎么辦?
答:1表示歉意對客人表示關心.2尋求客人建議是否要上藥并帶領客人到休息區(qū)休息.
38.如何接洗客服?
答:1問清能否水洗是否能烘干熨湯2檢查是否有破損男洗的油漬污漬3.下單注明特點請客人簽字問清取衣物的時間向客人告知價格.
39.客服沒有洗干凈洗壞了怎么辦?
答:向客人表示歉意及時提供良好的服務感動客人.最后做出相應的賠償或上報領導.
40.當發(fā)生盜竊時候怎么辦?
答:首先保持鎮(zhèn)靜耐心了解事情經過立即通知經理到場選擇適當?shù)膱鏊鶇^(qū)域安排客人.避免造成影響未經經理同意不得報警.
41.突然停電怎么辦?
答:1各區(qū)域員工應保持鎮(zhèn)靜堅守崗位安撫客人解釋停電原因是因為電器維修造成的.2通知客人不要隨便走動以免發(fā)生意外.3各區(qū)域員工應提高警惕保證本區(qū)域公司以及客人的物品安全并注意防火.洗浴中心服務流程一。車場保安員服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當客人至車場時行軍禮,揮手示意停車車位,同時擺好車位,當客人車輛停穩(wěn)后上前一步為來賓開啟車門(左手開門,右手擋住車門上方).同時問好“先生/女士您好,歡迎光臨”!與此同時對講機通知前廳部報客人人數(shù)(男賓X位,女賓X位)指引來賓至門口。當客人離店時,主動向客人問好“先生/女士您休息好了”,為客人開啟車門,關好車門,迅速以標準的手勢協(xié)助客人將車駛離車場。同時向客人行軍禮。
二。迎賓員門童服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。聽到保安報位后向總臺報客人人數(shù)(男賓X位女賓X位)迅速到總臺取來毛巾手牌,當客人到來時主動為客人開門,熱情微笑的行鞠躬禮30度問好:“先生/女士您好!其他人同時喊:歡迎光臨喜來登”!同時請客人至換鞋處換鞋:“先生/女士您請坐,請在這里換鞋,先生/女士你的皮鞋需要護理一下嗎?我們這里是機器定型消毒除臭(先生/女士你的皮鞋需要擦一下嗎?)先生/女士你需要換雙鞋墊嗎”?與此同時將手牌號鞋牌號與客人皮鞋一一對應起來夾好。指引更衣室方向“男賓這邊請!女賓這邊請!男桑貴賓X位女桑貴賓X位,祝您休息愉快!”
當客人離開前去結帳時,接過客人手牌,指引總臺結帳方向,“先生/女士結帳(埋單)這邊請”!待結帳完畢后,請客人至換鞋處換鞋。(如有客人在大堂等待,要為客人提供純凈水).歡送客人“先生/女士您慢走,其他人同時喊歡迎下次光臨喜來登!”
三。總臺收銀員發(fā)牌員服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當聽到迎賓員報位后,迅速取出手牌及毛巾,做好手牌登記并錄入電腦開牌(注意同來客人開在一起)發(fā)牌電腦同時需要錄入各種洗浴單據,如門票搓澡類商品類等務必做到準確無誤
當客人離開前去結帳時,接過客人手牌,認真核對帳單,如須和帳轉帳掛帳支票會員卡現(xiàn)金結帳時,要一一做好分類,同時作到唱收唱付,“請問先生/女士您是現(xiàn)金結帳還是會員卡結帳?先生/女士您一共消費是XXX元,請看帳單,收您XXX元,找您XXX元,請收好,你需要開發(fā)票嗎?請寫一下您的單位和地址,謝謝!先生/女士慢走,歡迎下次光臨!”并將錢款投入收款箱內。
四。一更服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當聽到迎賓或門童報位時,主動向前行鞠躬禮30度問好::“先生/女士您好歡迎光臨,先生/女士麻煩看一下您的手牌,我為您開箱”,與此同時接過客人手牌,“先生/女士您這邊請,我?guī)湍鷴煲路ㄏ壬?女士您有需要清洗的衣嗎)您有貴重物品需要寄存嗎?先生/女士您需要我為您預定一個按摩間嗎?我們的技師及房間都比較緊張,先生/女士請看更衣柜以幫您鎖好,請帶好手牌”。同時拉一下柜門,以示衣柜已經鎖好,浴區(qū)這邊請,浴區(qū)貴賓X位。
當客人離開時,主動接過客人手牌,為客人開箱,“先生/女士您休息好了嗎?您需要沖一下嗎?我?guī)湍_箱。請您檢查一下衣柜里是否有遺留物品,請帶好您的隨身物品,先生/女士您慢走,歡迎下次光臨!前廳貴賓X位”
五。浴區(qū)服務流程
以標準的服務站姿戰(zhàn)好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當聽到一更報位后,主動迎接客人,行鞠躬禮30度問好:“先生/女士您好歡迎光臨!先生/女士淋浴這邊請!”同時向客人介紹溫池及桑拿房等設備的使用。當客人淋浴時,主動為客人調試水溫,“先生/女士您看這個水穩(wěn)可以嗎?先生/女士您需要我為您打浴嗎?”當客人蒸桑拿時(為客人提供冰巾冰水)向客人推銷一些乳制品及露露?!跋壬?女士您需要來杯XX,可以補充人體水分”,當客人蒸過桑拿后,詢問客人是否需要搓澡(或直接上樓做我們的特色按摩,含搓背推鹽推奶,我們樓上的技師都是從江南特聘的,服務手法及形象都是一流的)當客人洗浴后,詢問客人是否需要洗漱,洗面臺服務員:“先生/女士洗漱這邊請,牙刷在這里,我?guī)湍鷶D牙膏,”同時用口杯接好水遞給客人,在此期間要及時清理雜物,保持洗面臺潔凈明亮。
六。二更服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當聽到水區(qū)服務員報位時,主動上前為客人干身干腳,“先生/女士您好,我?guī)湍缮?,我?guī)湍赡_,先生/女士請您換干拖鞋”,同時向客人介紹我們樓上的服務項目:(我們的樓上有自助餐廳休息大廳臺球演藝大廳健身區(qū)等)“先生/女士到樓上做個按摩吧,放松一下!我們樓上的技師都是從江南特聘的,有不少新來的,服務手法及形象都是一流的,XX按摩不錯,您不妨到樓上體驗一下,來這里做過的客人都說好。先生/女士您選一套睡衣吧,這件是純棉的,XX元/件。要不您來件一次性的?穿上干凈舒服,”當客人選定一件后,迅速下好單據(請客人簽字確認)拿來浴衣,以半蹲式服務幫客人穿好浴褲并指引上樓方向,“先生/女士祝您休息愉快,二樓貴賓X位?!?/p>
當客人離開時,主動幫客人檢查衣兜內是否有遺留物品,同時提醒客人收好隨身攜帶的物品,“先生/女士浴衣脫到這里就可以了!你需要沖一下嗎,浴區(qū)這邊請”。如果客人需要將購買的浴衣帶走,請幫助客人包好。
七。休息大廳服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。聽到報位后主動上前迎接客人,行鞠躬禮30度問好,“先生/女士您好,歡迎光臨休息區(qū),先生/女士您是大廳休息還是包房休息,”如果是大廳休息,根據客人人數(shù)為客人選擇相應床位“先生/女士您看這里休息可以嗎?先生/女士請坐”,以半蹲式服務為客人疊好毛巾放在茶幾上,同時詢問客人“:先生/女士請問您喝點兒什么?我們這里有茶水飲料果汁等”,當客人選定一種飲品后,看清客人手牌,并重復您手牌是XXX號,請稍等!迅速下好單據到吧臺取貨(請客人簽字確認).先生/女士您久等了!這是您點的XX,請慢用!有事情隨時叫我。如果是過夜客人,做好登記(手牌號及床位號對應),并詢問是否需要叫醒服務,先生/女士您需要叫醒嗎?您有貴重物品需要寄存嗎?
當客人離開時,詢問客人先生/女士您休息好了嗎,請帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨!
八。客房部服務流程
以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當聽到二樓報位后,主動微笑迎接客人,行鞠躬禮30度問好:“先生/女士您好,歡迎光臨客房區(qū)!請問您有預定嗎”?如果有預定核對客人手牌,請隨我來!將客人帶至相應的房間。如果客人沒有預定向客人介紹我們的房型類別價格,“先生/女士您看這件房可以嗎?XX元/XX房,可以使用XX小時(鐘點/全天)”。與此同時開燈,開空調,開電視,請客人坐下。以半蹲式服務詢問:“先生/女士您是開鐘點房還是全天房?收費是X元/XX小時(請客人簽字確認)請問先生/女士您喝點什么?我們這有茶水飲料果汁。您看來那一種”?當客人選定一種后,看清手牌下好單據。迅速到吧臺取回物品。“先生/女士讓您久等了!這是您點的XX物品,請慢用”!接著推銷我們的按摩服務。“先生/女士您需要按摩嗎?我們這有XX按摩,技師有不少都是新來的,形象和手法都是一流的。XX式按摩客人做了都說好。給您叫一個體驗一下”?當客人選定一種按摩后,迅速通知技師部說清按摩種類及房間號。在走廊等待服務的同時掌握好按摩時間和入住時間,以免發(fā)生超時現(xiàn)象發(fā)生。如果客人需要更換技師要及時同技師部溝通達到客人滿意。另要求務必提前五分鐘提醒客人房間到時,并詢問是否加時續(xù)住。如果客人過夜詢問是否需要叫醒服務?如需要在吧臺做好記錄等待及時叫醒客人。當客人離開時,主動上前問好:“先生/女士您休息好了嗎?房間需要保留嗎?請帶好您的隨身物品,慢走歡迎下次光臨”!立即進入房間檢查房間內的物品及設施。如有損壞及時下好賠償單,并得到客人認可。隨后清理房間。
九。自助餐廳服務流程做好
開餐前的準備工作。A,備好餐具(古碟盤子湯勺筷子餐巾紙自助餐器皿餐夾酒精盒酒水車)B,鋪好餐臺整理好餐椅做到整潔明亮。C,上菜。根據實際大約提前十五分鐘全部上齊全部菜品。D,做好餐間服務。以標準的服務站姿站好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人。當客人到來時主動上前行鞠躬禮30度問好:“先生/女士您好歡迎光臨自助餐廳!里邊請”。這里取餐具。并向客人介紹這邊是涼菜區(qū),那邊是熱菜區(qū),水果區(qū)和主食區(qū)在這里。請慢選慢用!用餐愉快!先生/女士需要我?guī)湍x餐嗎?先生/女士您同來幾位?您看這個餐位可以嗎?這么精美的菜肴您不來點酒水嗎?我們這有XX白酒,XX啤酒,您看喝那種?(或者使用酒水車現(xiàn)場銷售)當客人選定一種酒水后看清手牌下好單據,迅速上酒水,征得客人同意后打開酒水為客人斟上。在此期間要不短巡臺并及時更換古碟。E,收餐。整理好餐具,餐臺,做好撤餐工作。
十。演藝大廳服務流程
A,做好演藝前的準備工作。(整理好坐椅,酒水桌,小手牌等)請燈光音響師調好設備,做好演出前的一切工作。B,預定。每天開場前都要做好此項工作,登記好手牌及對應床位桌位。并有明顯標志以預定。C,當客人到來時主動上前行鞠躬禮問好:“先生/女士您好,歡迎光臨演藝廳!請問您有定位嗎?如果有預定核對手牌將客人帶至相應桌位或床位。以半蹲式服務向客人介紹正規(guī)按摩(保健足療),同時推銷我們的商品和酒水。先生/女士您可以邊看演出邊做個足療放松一下!先生/女士您點點什么茶水,果盤,飲料?(先生/女士這個位置您最低需要消費XX元。當客人選定一種看清手牌下好單據(客人簽字確認)先生/女士請稍等!迅速取貨。先生/女士讓您久等了!這是您點的XX請慢用?。模_場前十分鐘將手拍發(fā)到客人手中。D,演藝開始后要隨時巡視現(xiàn)場,如果客人有需要立即到達客人身邊。同時配合演員帶動客人做好現(xiàn)場互動氣氛。E,演出結束后,迅速開好燈光,提醒客人:”先生/女士請帶好自己隨身攜帶的物品,慢走歡迎下次光臨!如有去其他地方休息的顧客做好引導工作。迅速清理現(xiàn)場!
十一。休閑健身區(qū)服務流程(影院閱覽室臺球乒乓球棋牌健身)
以標準的服務站姿戰(zhàn)好,熱情飽滿的精神狀態(tài)等待迎接客人??腿说綍r主動上前鞠躬問好:先生/女士您好,歡迎光臨休閑區(qū),我們這里有臺球健身器材茶吧小型紅酒吧棋牌室,請問您到哪里?好的請隨我來。同時介紹客人不懂的器材及項目,并提示客人注意安全。當客人離開時,提醒帶好物品,歡送客人,先生/女士您慢走,歡迎下次光臨休閑區(qū)
十二。按摩區(qū)服務流程
當客人被銷售人員領入按摩區(qū)時,合理安排房間,先生/女士按XX式按摩這邊請,您請坐!先生/女士您需要喝點什么?我們這里有茶水果盤飲料,您來哪一種?客人選定后,看清客人手牌,下好單據,迅速取貨,同時通知技師部叫來按摩技師,并做好上鐘房間的時間記錄和技師上鐘的時間記錄。期間遇到客人認為不合適的技師及時同鐘房溝通上鐘10分鐘后以記費不可以調換技師(特殊情況除外),技師下鐘后在房間內不能超過10分鐘??腿穗x開時,詢問客人是否到其他區(qū)域休息,并提示先生/女士請帶好物品,歡迎下次光臨。做好按摩區(qū)一切衛(wèi)生工作。
十三。輸單員
吧員服務流程輸單員每天做好營業(yè)前的一切準備工作。當客用單據傳到吧臺時應認真仔細查看單據并及時輸入電腦記錄,以印章為準。如發(fā)現(xiàn)極其不清或錯誤單據要提醒服務人員做好更正。下班前分類做好帳單報表交予財務,一切單據務必準確無誤。吧員每天做好營業(yè)前的一切準備工作(備足酒水備好用具及水果盤煙茶飲料及小食品),出品本著見單付貨的原則。如有現(xiàn)場制作果盤果汁調酒,要在最短的時間內完成,務必把好出品質量關。
十四。鐘房服務流程
上崗前要清楚當天技師當班情況:足療組多少位?保健組多少位?按規(guī)定合理的排鐘輪鐘,做好起鐘下鐘的記錄。如有甩牌停牌留牌等時候,必須做好記錄。務必做到公平公正客人滿意.了解足浴健身原理避免方法錯誤致病天氣一涼下來,足浴場所又開始熱鬧起來。足浴似乎會上癮,不少人已將其列為生活中的一個內容。相關專家提醒,并非每個人都可以足浴,足浴療法對嚴重心力衰竭,心肌梗塞、皮膚破損或皮膚感染者存在一定的禁忌。而且如果足浴方法不正確,反而會導致其他病痛。如果掌握了正確的方法,在家里也可以進行足浴健身。
足浴的健身原理
祖國醫(yī)學認為“腳為精氣之根”。足浴療法是采用藥物煎湯,將其雙足浸泡、洗浴,進行治療疾病的一種療法。在浸泡過程中除了水的浮力作用、水的靜壓力作用,水的液體微粒運動對足部的摩擦作用之外,主要是水的溫熱作用、藥物的外治作用和足反射區(qū)作用。
足浴具有溫水足浴、藥物外治及足反射區(qū)刺激三種作用,三種作用可以互相影響。藥物趁熱易于從皮膚、腧和呼吸道吸收,易于發(fā)揮藥物的治療作用。足浴可作為內病外治的療法,也可作為多種皮膚病疾患的洗浴。藥浴時借助藥力和熱力,可以疏通經絡,調和氣血,達到祛除邪毒的目的?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,足浴時水的溫熱可以促進血液循環(huán),促進新陳代謝,而藥物可從皮膚上的汗腺、皮脂腺滲透吸收,發(fā)揮治療作用,從而達到治療全身性疾病的目的。
所以足浴時,水溫很重要、用何藥物很重要、如何按摩也很重要。
常用的藥物有哪些
到足浴房,往往會問你,要“玫瑰足浴”,還是“牛奶足浴”,或者“藻泥足浴”。其實,足浴用藥從玫瑰、牛奶還是藻泥等方面來選擇沒啥意義的。關鍵看藥物中含有哪些中藥成分。
足浴療法是中醫(yī)外治療法的一種,用藥多應用通經走絡、開竅透骨、拔毒祛邪之藥物。如細辛、白芷、艾葉、穿山甲、肉桂、丁香、胡椒、麝香等。足浴所用藥味,必氣味俱厚。有時甚至用些力猛有毒之品,且多生用。如半夏、附子、草烏、南星等。足浴的時候還多用熱藥,促進氣血流通。為使藥物直達病所,使藥力專而收效速,還可以選用某些輔助藥,如酒、姜來調和。
水溫有啥講究
足浴的水溫多在36至43攝氏度之間,但一般不應超過45攝氏度,最低不低于36攝氏度。水溫還應由個體差異來決定,初次足浴者,水的溫度可以低些,并漸漸增加水溫。保健效應的足浴水溫可低些,痹癥、中風后遺癥及四肢厥冷等治療性足浴者,水溫可高些。足浴時,最好備一只水溫計,隨時測量水溫,水溫低時應隨時添加熱水或加熱足浴液。對于兒童、患高血壓的患者、皮膚感覺遲鈍的患者、中風后遺癥患者,應有專人護理,防止損傷皮膚。
在家足浴,可將藥物燒開后,量到45攝氏度左右,由于在進行足浴的過程中藥液會慢慢變涼,所以可以留一部分藥液在鍋中繼續(xù)加熱,并逐步加入洗腳盆中。
足浴可治哪些病
足浴的適應證較廣泛,適于內科、外科、兒科、婦科及皮膚科,也可用來保健益壽、美容潔膚。足浴具有促進足部及全身血液循環(huán)、新陳代謝、活血通絡作用,故適于痹癥、風濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎、中風后遺癥、四肢厥冷癥、血栓閉塞性脈管炎、閉經、小兒麻痹后遺癥等。足浴還能明顯地消除疲勞,改善睡眠,治療神經官能癥。對兒科、婦產科疾病也有獨特的療效。
頸椎病在有些中醫(yī)書籍中就歸在痹癥的范疇。足浴可以促進全身的血液循環(huán)和新陳代謝,對于各種頸椎病都有輔助治療作用。長期低頭工作容易患頸椎病的患者,也可以通過經常足浴來預防頸椎病的發(fā)生。
足浴有哪些禁忌癥
足浴與洗腳不同,洗腳是清除足部皮膚表面的細菌、污垢及汗液。因此,不能用足浴代替洗腳。足浴前應該用溫熱清水洗腳,清洗掉足部的細菌、污垢及汗液后,方能進行足浴。
飯前、飯后30分鐘不宜進行足浴。由于足浴時,足部血管擴張、血容量增加,造成胃腸及內臟血液減少,影響胃腸的消化功能。飯前足浴可能抑制胃液分泌,對消化不利,飯后立即足浴可造成胃腸的血容量減少,影響消化。
足浴是利用藥力和熱力的協(xié)同作用而發(fā)揮效用的。藥液需要保持適宜的溫度,稍冷即應調換藥液。浴后,應立即擦干腳部的水,穿上暖和衣服,以免受涼感冒。
足浴的時候,由于足部血管受熱擴張,使頭部血液供應量減少,患者可能會出現(xiàn)頭暈的癥狀。這時候可以暫停足浴,讓患者平臥片刻后,癥狀就可以消失。也可給患者冷水洗腳,使足部血管收縮,以緩解癥狀。
如果足浴中使用的藥物引起了皮膚的過敏,應該立即停止足浴。必要時可以到醫(yī)院進行治療。
什么是足底按摩療法
足底按摩療法是通過對人體各臟器在足部相對應的反射區(qū)進行手法刺激的一種療法。
中醫(yī)認為,足底的反射區(qū)分布是將人體整體縮小投影,反射到足部,是局部反映整體的一種表現(xiàn)。當人體臟腑、器官發(fā)生病理改變的時候,會在雙足對應的反射區(qū)產生壓痛,那么這個部位即為病理反射區(qū),在治療的時候就以這些反射區(qū)作為重點。
在進行足底按摩的時候,可以用拇指的羅紋面、食指和中指的指間關節(jié)對反射區(qū)進行按柔點壓,也可以使用一些如光滑的塑料棒刺激反射區(qū)。足底按摩一般以壓痛反應比較強的部位為治療重點,按照先左足后右足,先主要區(qū)域再次要區(qū)域的順序進行治療。
人的腳上有六十多個反射點,與人體的主要臟器相對應。推拿以力為基礎,而力有三要素:力的作用點、力的大小以及力的方向。按摩力道并非越大越好,有些人誤以為越痛越有效而硬忍著,反會導致足部損傷。受過專業(yè)訓練的按摩師推拿手法得當,就可以取得應有的效果。反之,則會帶來許多弊端。
足底按摩的注意事項
按摩前雙腳用熱水浸泡15分鐘,或用熱毛巾擦洗可增加療效。
女性患者,在月經期間,不能刺激性腺反射區(qū)。有出血傾向或有血液病的患者,在進行足底按摩治療的時候,可能導致局部組織內出血。
進行足底按摩的時候應避開骨骼突起處及皮下組織較少的反射區(qū),以免擠傷骨膜,造成不必要的損傷。
按摩后半小時內患者應飲用溫開水300至500毫升。
長期接受足底按摩的患者,雙腳常出現(xiàn)痛覺遲鈍現(xiàn)象。用鹽水浸泡雙腳半小時,可使痛覺敏感度增強,治療效果可以提高。溫泉洗浴有助美容保健長期的都市生活,空氣污染和食物消化所產生的毒素是否已令您疲憊的身軀不堪重荷?上班族結束了一天的忙碌后,是否會感到精神疲倦,情緒壓抑,無法釋放?還有酷暑的當頭烈日,逼得人不敢離開空調半步,干燥悶熱的空氣,讓人沒法喘口氣,沒法出身爽快的汗……
洗浴溫泉,泉水的溫度能增大排汗量,促進人體的新陳代謝,加快血液循環(huán),還有助于消耗體內熱量,達到瘦身效果。而通過汗液的排泄,毒素也將隨之而排出,這是一種最溫和自然且行之有效的排毒法,對身體不會有任何的刺激和負作用,而且溫泉水中富含的礦物質元素,更能在排毒清體的同時起到健身和消除疲勞的效果。
當肌膚浸浴溫泉時,最好讓頭也慢慢浸泡,讓從深層巖漿送出地表的溫水給你輕撫,滑滑的、膩膩的,但又好像有千萬支細針從肌膚表面慢慢插入一樣,溫暖慢慢滲入,直達身體內部。與此同時,暖意升騰,身心得到滌蕩,一身的疲勞、事業(yè)的煩惱,早已消遁得無影無蹤。
您也可以在溫泉泳場中暢游,或者讓池邊的水柱給您按按摩、擦擦背;也可以感受熱水瀑布的沖刷,或者在冷熱不同的水池中洗溫差浴,滌盡身心,無限愜意。
也可以坐在高溫水池邊,感受那蒸氣飄拂過的溫馨;還可以看看遠山近水,感受大地的寧靜祥和。
溫泉洗浴不僅可以起到清潔皮膚、調節(jié)身心、恢復精力的保健作用,還可以收到神奇的美容功效。無怪乎,古今中外許多文人墨客對此頗費筆墨。常浴溫泉水,對促進人體新陳代謝、潤膚、美容大有裨益。正如古詩所云:溫泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春。
被稱為中國古代四大美女之一的楊貴妃,經常洗溫泉浴,正因為有這個“得天獨厚”的因素,更使她肌膚健美,青春煥發(fā),擁有傾國傾城之容顏。
有健康才有美麗,世界上再好的化妝品也描不出健康膚質的那種光潔細致,紅潤細膩。皮膚是身體內部正常與否的晴雨表,只有身體內部清潔健康,人的外表才會顯得神清氣爽,皮膚也會隨之光滑細膩。由于皮膚水分得到補充,加之蒸氣、桑拿的作用,使得浴后的皮膚特別光滑、潤澤、富有彈性,而且芳香宜人。故出浴后的人也最美,最富有魅力。洗浴水區(qū)服務員崗位經濟責任制工作規(guī)范和經濟責任:
⑴浴區(qū)所有的服務工作,包括:迎賓.遞毛巾.擠牙膏.遞牙刷.送刮胡刀.送冰巾.送礦泉水.擠沐浴露.擠洗發(fā)液等一系列細微的服務性工作.由于服務不周到,以上列舉的項目沒有做到,每少做一樣,承擔經濟責任5元.
⑵負責蒸汽浴.桑拿浴設備的開關.調溫,做到有客人不能關爐,無客人一定要關爐,桑拿爐的溫度一定要適宜,一般情況要掌握在70攝氏度左右.桑拿房及蒸汽房的衛(wèi)生一定要干凈徹底.由于以上工作做的不好,要承擔經濟責任10元.
⑶負責浴區(qū)物品的領用.擺放和保管工作,領用時要以舊換新,不得弄虛作假,出現(xiàn)丟失,按購進價賠償.由于弄虛作假或管理不當出現(xiàn)的物品丟失或損壞,除要承擔賠償責任外,還要承擔經濟責任10元.
⑷負責洗浴中心所有需要清洗毛巾的收集送洗工作,數(shù)量一定要準確,不得損公利己,如果出現(xiàn)不良現(xiàn)象,要承擔當天所有的洗滌費用及經濟責任10元.
⑸在客人洗浴過程事始終要保持座浴.淋浴等區(qū)域的衛(wèi)生整潔.由于責任心不強出現(xiàn)衛(wèi)生的情況,承擔經濟責任5元.
⑹及時準確為搓背技師送簽搓背服務單.由于責任心不強出現(xiàn)遲送.誤送.漏送的情況,由服務人員承擔其經濟責任.
⑺積極主動參與搓背技師的集體衛(wèi)生清理工作,由于故意逃避勞動一次的要承擔經濟責任5元.
⑻有客人就有服務人員,工作中無故脫崗,客人沒有接受服務,服務人員要承擔經濟責任10元.
⑼服務人員要與水區(qū)其他人員緊密結合,做到分不分家,由于推諉扯皮而影響服務質量的,承擔經濟責任10元.
禮貌用語:
先生您好,先生洗中藥浴嗎?先生水溫可以嗎?先生請刷牙,先生請慢走,小心地滑;先生請到里面按摩;先生請到休息廳休息;歡迎下次再來.浴區(qū)調水員崗位經濟責任制工作規(guī)范和經濟責任:
⑴負責浴區(qū)所有洗浴用水的加溫.調試.過濾,溫度始終保持衡溫及水量.由于責任心不強出現(xiàn)的水溫過低.過高及水質過臟的情況,承擔經濟責任10元(鍋爐工加溫不當,追究鍋爐工的責任).
⑵負責所有浴具噴嘴的清洗.由于清洗不及時,造成噴頭有污物的承擔經濟責任10元.
⑶負責四個水池的服務工作,做到上下池有人扶的良好習慣.由于服務不到位,出現(xiàn)客人跌倒等情況,承擔經濟責任20元.
⑷負責洗浴設備及供水.供氣閥的開關,做到無人洗浴設備關,有人洗浴不得關設備的好習慣.由于責任心不強出現(xiàn)違犯上列情況的承擔經濟責任10元.
⑸負責在客人洗浴過程中,水面.池沿及水中的衛(wèi)生清理工作,以上工作沒有做好,承擔經濟責任5元.
⑹下班前要將浴區(qū)頂部水珠清理掉,清理不徹底,承擔經濟責任5元.
⑺在客人洗浴過程中,不得用蒸汽給水加溫,否則要承擔經濟責任5元.
⑻有客人在,就有調水員在,不得無故脫崗,如有違犯承擔經濟責任10元.
⑼淋浴.座浴在客人就浴前必須把前頭涼水放掉,否則每發(fā)現(xiàn)一個噴頭有冷水,承擔經濟責任5元.
⑽積極參與搓背師及浴區(qū)服務遠的集體衛(wèi)生整理工作,在服務過程中做到分工不分家,如果出現(xiàn)不參加集體勞動幾推諉扯皮的情況,承擔經濟責任10元.
禮貌用語:
先生您好,先生洗中藥浴嗎?先生水溫可以嗎?先生請刷牙;先生請慢走,小心地滑;先生請到里面按摩;先生請到休息廳休息;歡迎下次再來.女浴區(qū)特種浴服務流程1.特種浴,有客洗特浴時,女士您好,**號很榮興為您服務,詢問客人所洗浴種,及時配制放水,準備完畢后,請客人試水溫,后扶客人下池,并講清注意事項;2.貴賓區(qū):內設有搓背床,淋浴間,浴池,有客到貴賓區(qū)時,女士您好,**號很榮興為您好服務,您里邊請,帶客到貴賓區(qū),為客打開淋浴,調好水溫,請客人試水溫,將浴池內放入溫水,請客試水溫扶客人進浴池介紹有關事項,后退離開;3.水療:有客到時就主動上前,禮貌待客,女士您好,**號很榮興為您服務,同時為客介紹水療項目.為蒸房客人送冰水的要求1.
當客人進入到蒸房內,該區(qū)服務員應在5分鐘內為客人送冰水,并把其他客人用過的紙杯撤出來。2.要求托盤服務,包括取紙杯在內。3.提醒客人小心地滑,征詢客人溫度是否合適。4.為了降低易耗品的使用成本,一位客人盡量用一個杯子,不夠加水即可。為蒸房客人送冰巾的要求1.所用冰巾須托盤傳送,先用冰夾從毛巾柜中夾出冰巾,及時送到蒸房內,遞給需要使用冰巾的客人。2.客人已用過的冰巾,統(tǒng)一送到指定回收地點,進行統(tǒng)一消毒洗滌。3.必須堅持一客一條冰巾的原則。4.有污跡,或有明顯破舊痕跡的冰巾不能給客人使用。水區(qū)員工如何接待賓客?1、男更服務員:先生您好,看一下您的手牌可以嗎?你的手牌是X號,請這邊來,在引領客人的同時,注意保持一步的距離,要求在客人的左側,如環(huán)境限制可在右側,把客人引至更衣柜的同時迅速的把衣柜打開,說:“先生你的更衣柜是X號,并請先生坐在換衣服的沙發(fā)上,征詢客人為客人更衣,有條不紊的把衣服擺好,在鎖箱衣柜的同時,一定要鎖緊更衣柜,并提示客人更衣柜已鎖好;當客人準備洗浴時,把客人引至干身區(qū),由分擔區(qū)的服務員把客人送至樓面浴區(qū)。
2、浴區(qū)引位員:要求在為客人服務的時候為客人介紹二樓休閑吧、玉石體驗場及各種配套設施,當引位員見到客人由電梯或樓梯走來的時候,主動的上前一步說:先生您好,里面請,把客人引至浴區(qū)。
3、浴區(qū)服務員:當客人進入浴區(qū)的同時,迅速的迎上前去,把客人引至浴區(qū)的各種設施分擔區(qū),主動的為客人介紹設施,客人沐浴時為客人擦背,在客人洗浴完畢以后,主動的引領客人進入二次更衣。
4、二次更衣服務員:先生您好,您請坐,主動的把睡衣褲為客人穿好,并提示把襪子穿上(因為什么),在介紹休閑吧的同時,把客人引至休閑吧,并??腿诵菹⒑?,相反在客人休息完畢以后,服務流程也是一樣,但注意以下幾點:
(1)提示客人貴重物品是否遺留(更衣室)。
(2)女更衣室的服務流程和男更衣室相同.水區(qū)日常工作服務流程一、
上崗前
1、準備上班(先打卡)
(1)全體員工必須提前換好工作服(點名前)
(2)自我檢查儀容儀表,女員工以化好淡妝為準
(3)帶好筆記本,油筆,打火機等輔助服務的用具
2、班前例會
(1)點名(認真按照考勤制度去做);
(2)認真聽取上級領導的工作安排。(認真記錄開會要點)
(3)有無事情匯報,有的話舉手示意。(聽取上班獎懲記錄)
(4)例會結束時整齊喊出企業(yè)口號并的擊掌三聲。
二、
接班
(1)認真檢查所負責區(qū)域的衛(wèi)生是否合乎要求,如沒有達到標準,可不接崗。(如交接結束后發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生沒有合格直接處罰當班人)
(2)認真交接好,區(qū)域內所用的用具,和所出售的商品,如用具有損壞或丟失應立即上報于部門主管進行調查。
(3)認真檢查所有設備、設施,燈具,是否正常工作,如有損壞通
知主管立即報修。
(4)盤點備品,即時補充。(所有客用毛巾,浴服回收放到庫房內)
(5)將上一班次未做完工作,仔細了解,認真分工,進行到底。
(6)把上班所發(fā)生的事情和公司下達的新命令人證交接給下一班(對發(fā)生的事情下一班要注意并完善工作,對上級和公司的新指令要安排下去)。注:以上幾點要點對認真交接,否則后果自負。
三、開始上班
1、鞋部.上班前先清點拖鞋.客鞋的數(shù)量,交接客鞋及專用手牌
(1)按照正確站位姿勢戰(zhàn)位恭候賓客的到來。
(2)賓客到來時.鞋部接待員清楚的報出客人的數(shù)量,鞋臺人員馬上拿出相對應的拖鞋并清楚記錄發(fā)牌的號段及準確人數(shù)。
(3)賓客到來時,接待員要熱情有禮貌并鞠躬問候“先生/女士您好、歡迎光臨您請這邊坐一下?lián)Q鞋”同時要配上手勢。
(4)鞋部發(fā)牌員根據人數(shù)把手牌發(fā)給接待員,接待員以半跪式為客人服務:“您好請您換一下鞋:并依次將手牌發(fā)給客人幫客人代在手腕上,同時促銷擦鞋:”“您的皮鞋需要保養(yǎng)一下嗎?”擦鞋的價位要向客人說清楚,鞋夾夾在客人的鞋上,交給鞋臺里面的人員放到與手牌號相應的鞋柜里。
(5)接待員用手勢指引客人到一更并與一更接待員做好交接并說:“祝您沐浴偷快”。
(6)平臺員要根據發(fā)牌員的記錄開臺,并核對清楚。
(7)客人走時,鞋部人員說:“先生/女士您好、請您把手牌交到銀臺結帳,用您的結帳單到鞋臺取鞋?!?/p>
(8)客人結帳后到鞋部取鞋,鞋部人員必須見單取鞋,并在結帳單上簽字確認是誰取的鞋。(特殊情況無結帳單時必須有經理簽字,每天的簽字單據及結帳單要妥善保管,以備核查。
(9)客人穿好鞋要走時,鞋部人員要說:“先生/女士請慢走、歡迎下次光臨”。注:拖鞋和灰色地墊每天晚間3點后必須刷洗。如客人想要一份消費單,告之客人前臺索取。
2、一次更衣
(1)接待員迎客:先鞠躬問“先生/女士您好、歡迎光臨麻煩看一下您的手牌”看清是多少號,分清的哪個區(qū)的號位,向服務區(qū)喊一聲“接待XXXXXX號貴賓一位”并把客人代到所應區(qū)劃。
(2)區(qū)域服務員上前接過客人手牌說:“您好、我來幫您開箱”打開更衣柜幫客人掛衣服,并促銷洗衣“先生/女士您有需要清洗的衣服嗎?(要說清洗衣的價位,破損衣物不予洗滌。洗衣時長3個小時如果客人的衣服上有油漬,污漬應跟客人解釋我們將盡量給您清洗掉,并記錄在洗衣單據上讓客人確認簽字)。
(3)把客人引到水區(qū),交給水區(qū)服務員:“接待貴賓X位,祝您沐浴愉快”浴區(qū)照顧好先生。
(4)客人休息完畢回到一更要走時服務員說:“先生/女士您好、您休息好了”雙手接過客人手牌引到更衣箱處把箱打開,并幫客人穿好衣服,主動為客人疊放好睡衣,并提醒客人帶好隨身物品)
(5)仔細檢查更衣箱里是否有遺留物品,如果沒有也得讓客人檢查確認才能把箱鎖上,把手牌給客人并把客人引至梳妝臺處,送客時說:“先生/女士請慢走,歡迎下次光臨”。
3、水區(qū)
(1)客人走來水區(qū)服務員:“您好,歡迎光臨沐浴部”向賓客介紹各種浴種的位置和其功效。并把客人引至所想去的浴鐘處。(還要提醒客人有些浴鐘什么情況下不要去)。客人進入大池時要提醒客人地滑,并攙扶客人??腿宋鼰煏r,要主動遞上煙缸。(服務員必須給在大池內的客人倒杯冰水,并說您請用)
(2)客人沐浴是服務員要主動為客人打開水龍頭,調好水溫直到客人滿意,向客人介紹各種洗浴用品、用具為客人主動打水,拿牙刷并擠上牙膏。送上刮胡刀??腿讼春煤筇嵝芽腿藥Ш檬峙萍半S身物品
(3)賓客蒸桑拿時主動為客人送上冰巾、冰水并隨時為客人服務。
(4)客人在水區(qū)做椅上休息時服務員要上前推銷各種飲,無論客人在哪個浴種都要提醒客人“請小心地滑“。
(5)客人沐浴完畢后,服務員主動送客人到二更,在水區(qū)口請客人脫下濕拖鞋。
4、二次更衣
(1)客人到來是馬上把浴巾給客人披上,微按幾下肩,并提供干腳服務,請客人換上干拖鞋,問客人是否上樓休息,把客人引至睡衣展示柜,為客人促銷時說:“先生/女士您好,我們這有各種價位的睡衣,干凈、清爽、舒適,供您選擇“。并從高想低向客人介紹。并向客人說清還有不會花錢的大眾浴衣,供客人選擇。
(2)客人穿好浴衣服務把人引至化裝間:“這里是化裝間,您需要梳理一下嗎?”要梳理的客人,為介紹梳妝臺所擺化妝品的名稱、使用方法,待客人梳理后,將客人引至出口請客人換上上樓專用干拖,并說:“祝您休息愉快!請保管好您的貴重品和手牌?!?/p>
(3)客人回來時,說:“您休息好了,請您換一下施鞋?!笨腿俗邥r說您慢走歡迎再次光臨。
5、共享空間
(1)客人走來時,共享空間接待員:“先生/女士您好”您是上樓休息還是等朋友上樓,向客人介紹各樓層的經營目并向客人說明可以乘電梯也可以走樓梯,送客人到樓梯口處說:“您慢走,祝您休息愉快!
(2)如客人在共享空間或等人,引至休息外坐下并向其促銷飲品,當客人要上樓時,按送客程序送客上樓。
四、準備下班
1、清理好所負責區(qū)域中的全部物品,并將其補好,擺放整齊。
2、交接時,認真按交接制度與下一班交接,兩個班次互相的交接衛(wèi)生,并檢查交接記錄本上的內容是否有遺漏。
3、集合點退開班后例會,認真聽取上級對一天工作總結。
注:(1)工作中如賓客有問題,自己能解決的盡量自己解決,不能解決的問題及時向上級回報,上級安排工作時,絕對先服從后上訴。
(2)每天接班后,認真清點營業(yè)所缺用品由領班統(tǒng)計由主管做好每天的出庫工作(備品按男子1500,女500人次準備)
(3)工作中要及時檢查是否有客人遺留或損壞的東西,并及時上報,如不上報后果自負。
(4)在工作中遇到老、弱、病、殘、孕或喝醉的客人要待殊照顧,并告請客人哪些地方不能近去或不能使用。
(5)將每日的水電開啟時間重復交接。當班的未完成工作或需要維修的事項要詳細說明,交接本上詳細記錄。女賓區(qū)員工規(guī)章制度細則員工上班須佩戴工號牌,違者扣1分。
2.在營業(yè)區(qū)內員工禁止接打手機及私人電話,違者扣2分。
3.員工在營業(yè)區(qū)內不得嘻笑打鬧,大聲喧嘩,違者扣2分。
4.員工在營業(yè)區(qū)內不得有不雅觀行為(如:掏耳朵、剪指甲、伸懶腰等)違者扣2分。
5.女員工上班必須化淡妝,男員工保持面部衛(wèi)生,一律平頭、寸發(fā),違者扣2分。
6.
員工遲到10分鐘以內,扣2分。30分鐘扣發(fā)當天工資,曠工一天扣除三天工資。
7.當班時間脫崗、串崗者,扣4分。
8.不服從上級領導安排者,視情節(jié)輕重,輕者扣2—4分。重者無薪解雇。
9.
按照各區(qū)域衛(wèi)生制度標準檢查,不合格者扣2分。
10.工作時間不得使用不文明語言違者扣4分。
11.未經允許私自使用店內設施設備者,按情節(jié)輕重程度分別扣2—10分。偷盜及以工作之余假公濟私者,按情節(jié)輕重程度分別扣10—20分?;蚪o予無薪解雇。
12.私自挪用公款者,給予無薪解雇處理。浴區(qū)領班工作程序提前10分鐘上班,到服務臺或辦公室簽到,換好工作服,檢查員工考勤。查看交接班記錄,了解上一班工作完成情況,處理未完成工作。檢查鑰匙,清點物品,做好交接班?;貭I業(yè)點組織服務員整理衛(wèi)生,擦拭地面、墻面、玻璃、設備,檢查營業(yè)點設備狀況,開機試運行。發(fā)現(xiàn)故障,及時請工程部維修,保證設備安全運行。
4、檢查營業(yè)點所需服務用品,不足用品及時填寫領料單,辦理領取補充手續(xù)。并督導服務員將其放在規(guī)定位置,保證客人需要。
5、參加康體中心領班例會,匯報各營業(yè)項目工作情況和存在問題,聽取主管傳達上級指示,明確工作任務與注意事項。
6、返回營業(yè)點,召集服務員傳達領班例會精神,布置當天工作。若有重要客人,提醒做好服務準備,布置重點服務。
7、與服務員一起接待客人,督導服務員按程序和標準提供優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
8、巡視營業(yè)點的設備衛(wèi)生,處理客人投訴,重要的問題難于處理時報告主管或部門經理。
9、督導有關人員做好營業(yè)記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
10、下班前檢查營業(yè)報表、清理營業(yè)點的物品,擺放整齊。做好交接班。若夜里下班,關好房門、關燈,將鑰匙交服務臺。女浴領班崗位工作細則負責整個女浴的日常服務衛(wèi)生及勞動紀律以及處理客人投訴。2、保持自身的儀容儀表整潔,帶頭遵守公司規(guī)章制度。
3、合理安排人員,認真執(zhí)行考勤制度,隨時檢查儀容儀表。
4、應隨時檢查,督促服務員,以優(yōu)質的服務對待每一位客人。
5、隨時檢查本部門員工勞動紀律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)員工違紀及時處理并上報。
6、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光臨熱情問候,并親自至更衣室?guī)椭隆?/p>
7、盡量了解客人的姓名與特殊要求,性格。與客人建立良好的客戶關系
工作原則:處理問題時實事求是,對事不對人,不循私舞弊,認真做好本職工作。
工作內容:
白班
11:20分
崗前準備完畢,整理儀容儀表,要求具體如下;
附:部長儀容表要求
11:30分
準時參加部長會議,首先上交日清單。
準時進行例會地點,攜帶會議記錄本和筆,按照部門順序做好等候開會,見面要相互問候“早上好”。
第一項:由大堂、男浴、女浴依次上報相關的營業(yè)情況,與上班比較進行營業(yè)分析。第二項:各部長依次匯報上一班的工作情況(服務質量、服務情況、衛(wèi)生、勞動紀律),特別是特殊情況的處理。
備注:大堂部簽免單據需在早會中上交經理簽字,經理對各部門的匯報進行總結,并分析當天出現(xiàn)的問題,布置工作重點。
11:4分
例會結束:當班組長將工程維修單送交到部長處,由部長交到工程部,及時上交申購單。
11:55分
所有員工到本部門指定的例會地點,等待部長召開例會。
11:55分
準時由部長召開早間例會
例會程序:首先由部長組織員工站好,大家早上好,員工向部長問好“早上好”,然后部和宣布開會,員工一起三、五擊掌,部長首先檢查員工的儀容儀表,檢查不合x按扣分制度執(zhí)行。
考勤:按考勤表的符號對出勤的員工進行標準考勤,并保證考勤的及時和準確。
(1)部長總結上班工作中出現(xiàn)的問題避免問題重復出現(xiàn),交待本部門當班應完成、上班已完成、上班未完成的工作。
(2)布置當班的工作計劃:A服務、B衛(wèi)生、C紀律,最后激勵鼓舞大家做好一天工作。
12:00分
例會結束。員工交接班,進行衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生檢查合格后當班人員方可下班,并寫好交接班記錄。
12:10分
再次清理轄區(qū)衛(wèi)生,檢查接班時備品及消耗品的用量,并安排人員出庫。
13:00分
衛(wèi)生檢查,按照衛(wèi)生標準的要求由大堂部、男浴、女浴聯(lián)合組織衛(wèi)生檢查,重點是死角衛(wèi)生。衛(wèi)生不合格者按扣分制度執(zhí)行。
17:00分
員工用餐。安排好員工用餐倒班的次序。
18:00分
衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生不合格者按扣分制度執(zhí)行。
23:00分
員工清理衛(wèi)生,準備交接班。
23:55分
部長準時召開例會
00:00分
員工交接班。下班員工用餐
晚班
23:30分
接班員工用餐
23:55分
參加晚班例會
00:00分
員工交接,進行衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生檢查合格后當班人員方可下班,并寫好交接班記錄,
00:30分
進行衛(wèi)生清掃
4:30分
檢查衛(wèi)生清掃情況、員工精神狀態(tài)。
8:00分
員工用餐
11:00分
清理衛(wèi)生,等待交接班,準備好交接各項工作。
11:55分
部長召開例會
12:00分
進行交接。女賓部員工崗位職責更鞋服務員的崗位職責:1.
愛崗敬業(yè),服從上級領導的工作安排,嚴守紀律,自覺的遵守浴場的各項管理制度。2.
樂觀進取,樂于助人,微笑服務。3.
誠實忠誠,群策群力,共創(chuàng)整體成長。4.
保管好客人的鞋,并為客人進行擦鞋服務。5.
負責每日的拖鞋消毒工作。6.
負責服務區(qū)的衛(wèi)生工作。7.
做好交接班工作,認真填寫交接班日記,并由領班簽字。8.
客人出入登記表要填寫詳細,順序清楚。
更衣室服務員崗位職責1.
負責服務區(qū)內的衛(wèi)生工作。2.
負責部分備品的發(fā)放及管理。3.
學會促銷商品柜中的商品及介紹洗衣房的洗衣服務。4.
每日根據客流量進行備品出庫,由部門經理簽字。5.
做好每日的物品消耗報表。6.
做好交接班工作,認真寫交接日記,由領班簽字。
水區(qū)服務員崗位職責1.
負責服務區(qū)的衛(wèi)生工作。2.
負責各類洗浴設施的檢查和調試。3.
了解和掌握各類洗浴設施的性能、操作方法及必要的消毒工作。4.
做好交接班,認真填寫交接日記,由領班簽字。
女賓員工應做好本浴場的四防工作,杜絕一切火災隱患及自然事故的發(fā)生,堅決避免盜竊事件和暴力事件。遇到緊急情況,及時報告主管人員。水區(qū)工作流程標準程序:1.每日交班后,檢查水區(qū)各個區(qū)域的衛(wèi)生,調試大池水的溫度、查看設施設備是否完好、易耗品使用及備量情況,查看交接班日記是否有重要事項。2.客人洗浴時:2.1主動迎接客人,引領客人淋浴或坐浴,幫客人調水溫,巡視區(qū)域,隨時為客人提供方便快捷的服務。詢問客人是否需要刷牙或刮胡,如果需要立即幫客人拿牙刷,一次性口杯,剃須刀等。2.2客人沐淋?。ㄗ。┩戤吅?,進行其它項目的洗浴,如果客人要進大池,要防止客人把毛巾放入水池,同時提醒客人“小心地滑”;告之客人不能在大池內洗頭發(fā),涂浴液;若是老年人,或飲酒客人,要及時勸阻,并跟蹤服務,以防出現(xiàn)意外??腿艘M蒸房時,服務員應立即拿坐墊幫客人鋪上,調蒸房的溫度,詢問客人溫度是否合適,需要一杯冰水嗎?(同時遞上一條冰巾,冰巾應放置于專用的托盤內,用鑷子夾遞給客人);提醒客人不能在蒸房內曬掛衣物,睡覺,吸煙、以防著火。對高血壓、醉酒客人、孕婦要及時勸阻,同時提醒客人不要帶金屬物品進入蒸房,防止燙傷??腿耸褂脟娏苷羝麜r,提醒客人不要太靠近桑那爐,防止蒸汽燙傷,密切注意,蒸房內的情況。客人離開后,及時清理區(qū)域衛(wèi)生,并隨時提醒客人帶好隨身物品。如果客人要暫時寄存手機,必須由當班領班級以上替客人保管,并跟蹤服務,有電話及時通知客人。3.
客人洗浴完畢后,幫客人換上干拖鞋,披浴巾,用兩手在客人背頸處輕按摩兩下,使客人全身放松,引領客人到二更,告之二更服務員招呼客人。大池的清潔工作流程標準程序:1
水池:清理大池污水。用大池水清理地面衛(wèi)生。2
刷洗大池內外壁,大池內外電鍍件及噴嘴。3
清理大池內外臺面及周圍垃圾。4
大池內注水。5
調試水溫。水區(qū)工作規(guī)范1.每日交班后,檢查水區(qū)各個區(qū)域的衛(wèi)生,調試大池水的溫度、查看設施設備是否完好、易耗品使用及備量情況,查看交接班日記是否有重要事項。2.客人洗浴時:2.1主動迎接客人,引領客人沐浴或坐浴,幫客人調水溫,巡視區(qū)域,隨時為客人提供方便快捷的服務。詢問客人是否需要刷牙或刮胡,如果需要立即幫客人拿牙刷,一次性口杯,剃須刀等。2.2客人沐?。ㄗ。┩戤吅?,進行其它項目的洗浴,如果客人要進大池,要防止客人把頭巾放入水池,同時提醒客人“小心地滑”;告之客人不能在大池內洗頭發(fā),涂浴液;若是老年人,或飲酒客人,要及時勸阻,并跟蹤服務,以防出現(xiàn)意外??腿艘M蒸房時,服務員應立即拿坐墊幫客人鋪上,調蒸房的溫度,詢問客人溫度是否合適,需要一杯冰水嗎?(同時遞上一條冰巾,冰巾應放置于專用的托盤內,用鑷子夾遞給客人);提醒客人不能在蒸房內曬掛衣物,睡覺,以防著火。對高血壓、醉酒客人、孕婦要及時勸阻,同時提醒客人不要帶金屬物品進入蒸房,防止燙傷??腿耸褂脟娏苷羝麜r,提醒客人不要太靠近桑那爐,防止蒸汽燙傷,密切注意,蒸房內的情況??腿穗x開后,及時清理區(qū)域衛(wèi)生,并隨時提醒客人帶好隨身物品。如果客人要暫時寄存手機,必須由當班領班級以上替客人保管,并跟蹤服務,有電話及時通知客人。3.客人洗浴完畢后,幫客人換上干拖鞋,披浴巾,用兩手在客人背頸處輕按摩兩下,使客人全身放松,引領客人到二更,告之二更服務員招呼客人。水區(qū):水區(qū):1.按上班時間做好開場前所有的準備工作,包括衛(wèi)生用品的準備,檢查設施功能是否完好。2.幫客人把隨身物品鎖在平機柜里面,并再次提醒客人帶好鎖匙。3.帶客人入沖涼居位,幫客人調好水溫,掛好毛巾,介紹冰涼設施種類。4.介紹水池區(qū)域設施,功能水池,功能種類,蒸氣房的種類和功能(鹽泥池、鹽療區(qū)等)。5.為休息的客人提供水,生果并主動介紹客人使用公司的免費提供的小食。6.清理客人使用過的桑拿物品和整個水池場所的衛(wèi)生工作。7.桑拿完后的客人帶至于身區(qū)進行更換桑拿服,拖鞋,梳妝,同時提醒客人需攜帶的隨身物品,并帶客人入休息廳。8.客人消費完畢后,再次進水池,應主動詢問客人是否沖涼,并按規(guī)定程序進行,最后帶客人進入更衣室。9.做好當班記錄。男女賓服務流程更衣室:1.迎接客人并禮貌用語。2.帶位,幫客人開柜、更衣、掛好衣服,擦皮鞋,圍浴巾、鎖好衣柜,提醒客人帶好隨身物品及鎖匙,貴重物品放于保險柜內。3.介紹公司消費情況,消費流程,收費及免費服務,服務項目。4.引領客人到水池區(qū)域,回崗檢查物品,補充物品。5.引領消費完畢完的客人回更衣室,進行更衣,客人拿衣服提醒客人檢查帶好隨身物品和鎖牌,收集顧客消費的反饋意見,把意見反應給上司。6.送客人埋單,并致歡送詞,回崗收掉臟物、補充好物品,迎接下一批客人。桑拿洗浴三水區(qū)工作標準1、工作時保持站立服務、微笑服務、敬語服務。
2、主動向客人介紹各項服務設施及其功效,重點促銷搓澡服務。
3、客人喊服務員兩聲內必須回應。
4、主動上前為客人調淋浴頭,介紹針刺浴和瀑布浴的區(qū)別與功效。如客人需要,將客人扶入池內。提醒客人地面濕滑,小心摔倒。引領蒸汽室與桑拿房的位置,介紹功效。
5、了解冷水池、溫水池、熱水池、蒸汽室、桑拿房的合理溫度范圍,并保證每一小時測量一次。冷水池:14——17攝氏度;溫水池38——42攝氏度;熱水池:43——45攝氏度;蒸汽室:45——50攝氏度;桑拿房:75——80攝氏度。
6、要形成較強的節(jié)約意識,達到既使客人滿意,又節(jié)約成本的效果。主動關閉客人不用的淋浴頭;注意蒸汽室、桑拿房門的開關情況,及時關門防止熱氣散失造成的能源浪費。為客人涂抹牙膏時,擠出達牙刷三分之一長度的牙膏即可。
7、衛(wèi)生標準:地面無臟物,無積水;墻壁、隔斷無任何污漬;鏡面保持光亮、無水漬;淋浴、座浴手柄及噴頭保持光亮;垃圾桶內垃圾不得多于三分之二,及時清刷。
8、換崗及下班前,做好交接工作,確認簽收交接記錄。洗浴水區(qū)服務靈活應對規(guī)范(一)顧客將要走進浴區(qū)時,或在脫衣時,要主動問詢“先生(小姐、夫人、太太),您需要搓澡嗎?“如果顧客需要,要說”那好,先生(小姐、夫人、太太),到時您叫我一聲就可以(行)了!“。如果顧客說不需要,一定微笑著對顧客說”好“或微笑著點一下頭,一定不能扭頭不理。
(二)顧客要搓澡時,要問“先生(小姐、夫人、太太),您需要澡巾嗎?”
(三)顧客如果對一些消費項目存有疑義,說“連這個都得買呀?”(當然,這種情況會很少),回答時,不要說這是公司規(guī)定或者僅僅簡單地說這不是免費的,應該以解釋的語氣回答,比如說:“先生(小姐、夫人、太太),這樣能做到單人單條,保證干凈衛(wèi)生!”雖然從實質上講屬于答非所問,但更容易讓顧客接受。任何回答都要聽著是為了顧客自己好,實際上達到了我們的目的。
(四)顧客搓澡時,要問“先生(小姐、夫人、太太),您要按摩嗎?”小姐/夫人/太太還可以問“小姐/夫人/太太,您要做護理嗎?”如對方問都有什么護理時,要具體相告。
(五)顧客從浴區(qū)出來,要主動問詢:“先生(小姐、夫人、太太),您要上三樓休息嗎?”如果顧客需要,馬上拿浴衣給對方,雙手遞上,并說,“先生(小姐、夫人、太太),這是您的浴衣!“,上三樓走時,一定要說:”您慢走!“如果顧客不上三樓,也一定要微笑著說”那好!“即使不說也一定要微笑點頭示之。
(六)顧客從三樓下來,或更衣或洗浴。首先要微笑問詢“休息好了?”或只是微笑視之。
(七)當顧客要浴巾時,一定要說“先生(小姐、夫人、太太),您稍等!”或直接答應“好!”或“哎”,然后馬上取出浴巾雙手送過去,并說“先生(小姐、夫人、太太),給您!”如果對方并沒在意你送過去的浴巾,要說“先生(小姐、夫人、太太),這是您的浴巾!”
(八)顧客穿好衣服要離開時,一定要說“先生(小姐、夫人、太太),您慢走!”,當對方說“謝謝”時,一定要說“不客氣或不用謝!”最后說“再見!”或“歡迎再來!”
顧客從前廳去浴區(qū),換上拖鞋后,要說“先生(小姐、夫人、太太),您請上二樓!”;顧客從前廳上二樓或從二樓到三樓休閑,引導員都要用手勢指引,并說“先生(小姐、夫人、太太),您請!”
二、顧客要離開,在浴區(qū)或在前廳,都要說“先生(小姐、夫人、太太)
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