肉禽行業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略研究分析_第1頁(yè)
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肉禽行業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略研究分析_第3頁(yè)
肉禽行業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略研究分析_第4頁(yè)
肉禽行業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略研究分析_第5頁(yè)
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肉禽行業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略研究分析整合營(yíng)銷傳播計(jì)劃過(guò)程在制定整合營(yíng)銷傳播策略的過(guò)程中,營(yíng)銷企業(yè)需要結(jié)合各種促銷組合要素,平衡每一個(gè)要素的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)以產(chǎn)生最有效的傳播計(jì)劃??梢哉f(shuō),整合營(yíng)銷傳播管理實(shí)際上就是對(duì)目標(biāo)受眾進(jìn)行有效傳播的過(guò)程,包括策劃、執(zhí)行、評(píng)估和控制各種促銷組合要素。整合營(yíng)銷傳播方案的制定者必須決定促銷組合中各要素的角色和功能,為每種要素制定正確的策略,確定它們?nèi)绾芜M(jìn)行整合,為實(shí)施進(jìn)行策劃,考慮如何評(píng)估所取得的成果,并進(jìn)行必要的調(diào)整。營(yíng)銷傳播只是整體營(yíng)銷計(jì)劃和方案的一部分,必須能夠融合于其中。肉禽行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)(1)食品安全關(guān)注度不斷提升隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、民眾生活條件的日益改善以及生產(chǎn)制造技術(shù)的不斷擴(kuò)散,食品生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,表現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭,而在食品需求穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),全球范圍內(nèi)的食品安全問(wèn)題也已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)。我國(guó)方面,2004年以來(lái)相關(guān)部門(mén)修訂或頒布了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,反映出國(guó)家對(duì)于食品安全問(wèn)題愈來(lái)愈重視,對(duì)于食品安全違法行為的監(jiān)管與處罰力度也在逐漸加大。在食品安全關(guān)注度不斷提升的大背景下,我國(guó)食品安全可追溯體系正在逐步建立與完善。(2)禽肉消費(fèi)量增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間巨大雖然我國(guó)禽肉消費(fèi)總量保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比還存在較大差距。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)大陸總?cè)丝?40,005萬(wàn)人,按2019年生產(chǎn)的禽肉全部由國(guó)內(nèi)消化測(cè)算,我國(guó)人均禽肉年消費(fèi)量?jī)H為15.99千克。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站統(tǒng)計(jì),美國(guó)人均禽肉年占有量已超過(guò)60千克,遠(yuǎn)高于我國(guó)消費(fèi)水平。此外,隨著肉類需求供給結(jié)構(gòu)、消費(fèi)觀念及消費(fèi)習(xí)慣的變化,我國(guó)肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)將逐步由傳統(tǒng)向方便快捷轉(zhuǎn)變、由追求數(shù)量向追求健康、個(gè)性、年輕化和功能性轉(zhuǎn)變,禽肉消費(fèi)比例將得到進(jìn)一步提升,豬肉份額獨(dú)大的結(jié)構(gòu)格局將發(fā)生變化。2019年,中國(guó)豬肉總產(chǎn)量4,255萬(wàn)噸,接近禽肉總產(chǎn)量的2倍,而美國(guó)則是禽肉產(chǎn)量接近豬肉產(chǎn)量的2倍,與美國(guó)相比,我國(guó)禽類還有較大的提升空間。(3)鴨肉消費(fèi)量將進(jìn)一步提高首先,鴨肉具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)《中國(guó)食物成分表》第二版,鴨肉中的維生素A含量是豬牛羊肉的2.5-7倍不等,鐵含量顯著高于豬肉、雞肉,每100克可食用鴨肉含有單不飽和脂肪酸9.3克,占全部脂肪酸比例達(dá)50%,顯著高于其他肉品,而飽和脂肪酸比例為30%,低于其他肉品,對(duì)補(bǔ)血、保持眼、鼻口腔黏膜健康,防治心腦血管疾病均有益處。其次,鴨肉在我國(guó)飲食文化中占有重要的地位,近幾年消費(fèi)場(chǎng)景也不斷豐富,消費(fèi)區(qū)域不斷擴(kuò)展,不僅包括傳統(tǒng)餐飲渠道的烹飪,例如烤鴨、鹽水鴨、鴨血粉絲等消費(fèi)量保持高位,休閑消費(fèi)比例也不斷提升,鎖鮮和包裝類鹵制產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。市場(chǎng)定位的變化也使得消費(fèi)者更加關(guān)注鴨肉產(chǎn)品,行業(yè)經(jīng)營(yíng)者亦進(jìn)一步深入研究市場(chǎng)開(kāi)拓方式,鴨肉消費(fèi)量將得到進(jìn)一步提高。(4)規(guī)?;B(yǎng)殖比例進(jìn)一步提升規(guī)模化養(yǎng)殖相比于小規(guī)模散養(yǎng),具有生產(chǎn)效率高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、便于管理等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái),產(chǎn)業(yè)鏈上游養(yǎng)殖端,特別是商品禽養(yǎng)殖由以小規(guī)模散養(yǎng)為主向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖演進(jìn),規(guī)模化生產(chǎn)程度不斷提高,根據(jù)我國(guó)2017年第三次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查,我國(guó)禽類規(guī)模養(yǎng)殖存欄量占比為73.9%。但相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),我國(guó)禽養(yǎng)殖規(guī)?;潭热蕴幱谳^低水平,美國(guó)2017年農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)中,存欄10,000羽及以上的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄數(shù)占比達(dá)97.1%,因此,我國(guó)禽養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展仍有空間。(5)產(chǎn)業(yè)鏈一體化成為行業(yè)發(fā)展重要方向在資金技術(shù)規(guī)模等優(yōu)勢(shì)幫助下,部分優(yōu)勢(shì)企業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)延伸,或直接打造全產(chǎn)業(yè)鏈全循環(huán)的生產(chǎn)體系,或先形成多環(huán)節(jié)多業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈多元化生產(chǎn)企業(yè),以平抑不同板塊業(yè)績(jī)波動(dòng),保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。產(chǎn)業(yè)鏈一體化將成為行業(yè)發(fā)展重要方向。肉禽行業(yè)價(jià)格變動(dòng)情況(1)雞苗及雞產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況2014至2016年,我國(guó)祖代雞引種量持續(xù)下降,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在去產(chǎn)能下售價(jià)逐步回升,導(dǎo)致2016年上半年開(kāi)始白羽肉禽業(yè)務(wù)出現(xiàn)了一輪行情景氣階段,因此大量行業(yè)參與者通過(guò)強(qiáng)制換羽等方式使得全行業(yè)產(chǎn)量增加較多。但另一方面,下游需求端并未完全回暖,加之前述環(huán)保治理下商品代養(yǎng)殖量的縮減導(dǎo)致雞苗需求有所下滑,而同時(shí)2016年四季度至2017年三季度發(fā)生較多的H7N9型禽流感病毒亦影響了上游雞苗和下游雞屠宰產(chǎn)品的需求。受供需失衡影響,行業(yè)雞苗售價(jià)2017年較2016年下降較多,行業(yè)毛雞及肉雞價(jià)格也相應(yīng)下滑。2018年,強(qiáng)制換羽帶來(lái)的臨時(shí)產(chǎn)能已被淘汰,而2014年以來(lái)祖代引種量一直處于低位,致使2018年行業(yè)內(nèi)父母代種雞存欄量較低,雞苗供應(yīng)緊張,雞苗價(jià)格持續(xù)上升,毛雞和肉雞的價(jià)格也相應(yīng)有所上升。該等上漲自2018年持續(xù)至2019年末。由于禽類養(yǎng)殖周期短,2018年至2019年良好的價(jià)格行情也引起供給有所增加,2020年供需情勢(shì)相對(duì)2019年有所變化,加之年初新冠疫情更加加劇了需求端的變化,從而導(dǎo)致雞苗價(jià)格斷崖式下降,毛雞價(jià)格也相應(yīng)下降。從雞產(chǎn)品角度來(lái)看,2018至2019年期間,一方面隨著上游苗價(jià)格的變化,毛雞采購(gòu)成本有所增加,進(jìn)而傳導(dǎo)到下游雞產(chǎn)品的價(jià)格;另一方面,2019年度,因非洲豬瘟,我國(guó)整體肉類蛋白供應(yīng)受到一定影響,也推動(dòng)了雞產(chǎn)品價(jià)格的上升,因此2018至2019年期間,雞產(chǎn)品價(jià)格處于上漲區(qū)間。2020年,隨著供求的變化及新冠疫情的影響,毛雞采購(gòu)價(jià)格及雞產(chǎn)品價(jià)格有所回落。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的回暖和疫情防控形勢(shì)的趨好,雞苗等產(chǎn)品的收入同比下降的幅度已逐步收窄。(2)鴨苗及鴨產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況2017年,環(huán)境保護(hù)治理使得部分處于禁養(yǎng)區(qū)或棚舍設(shè)備不達(dá)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的禽類養(yǎng)殖戶停產(chǎn),商品代禽類養(yǎng)殖量由此萎縮,受下游需求量下降影響,行業(yè)內(nèi)鴨苗供給量和價(jià)格亦有所下降。2018年下半年以來(lái),隨著符合環(huán)保要求的棚舍的陸續(xù)建成,養(yǎng)殖量回升較為明顯,鴨苗供應(yīng)緊張,鴨苗價(jià)格持續(xù)上漲,毛鴨和肉鴨價(jià)格也相應(yīng)上升。該等上漲自2018年持續(xù)至2019年末。由于禽類養(yǎng)殖周期短,2018年至2019年良好的價(jià)格行情也引起供給有所增加,2020年供需情勢(shì)相對(duì)2019年有所變化,加之年初新冠疫情更加加劇了需求端的變化,從而導(dǎo)致鴨苗價(jià)格下降較多,毛鴨價(jià)格也相應(yīng)下降。從鴨產(chǎn)品角度來(lái)看,2018至2019年期間,一方面隨著上游苗價(jià)格的變化,毛鴨采購(gòu)成本有所增加,進(jìn)而傳導(dǎo)到下游鴨產(chǎn)品的價(jià)格;另一方面,2019年度,因非洲豬瘟,我國(guó)整體肉類蛋白供應(yīng)受到一定影響,也推動(dòng)了鴨產(chǎn)品價(jià)格的上升,因此2018至2019年期間,鴨產(chǎn)品價(jià)格處于上漲區(qū)間。2020年,隨著供求的變化及新冠疫情的影響,毛鴨采購(gòu)價(jià)格及鴨產(chǎn)品價(jià)格有所回落。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的回暖和疫情防控形勢(shì)的趨好,鴨苗等產(chǎn)品的收入同比下降的幅度已逐步收窄。肉禽行業(yè)的區(qū)域性肉禽行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有一定區(qū)域性,不同區(qū)域所經(jīng)營(yíng)的品種也存在差異。其中,禽類養(yǎng)殖及禽飼料生產(chǎn)主要集中在山東、河北、江蘇、遼寧、河南等地,這是由于該區(qū)域接近飼料農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)區(qū)、擁有較多規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)以及適宜養(yǎng)殖的氣候條件、地理環(huán)境等因素決定的。禽類主要養(yǎng)殖區(qū)域也是禽肉產(chǎn)品的主要生產(chǎn)區(qū)域,其中,山東、江蘇地區(qū)的禽肉產(chǎn)品主要供應(yīng)華東、華中、華北及華南等地區(qū)。熟食的區(qū)域性較為薄弱,涉及全國(guó)人口密集區(qū)域。肉禽行業(yè)與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其影響肉禽行業(yè)根據(jù)最終產(chǎn)品形態(tài)不同,下游包括餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、批發(fā)業(yè)、商貿(mào)零售業(yè),以及終端消費(fèi)者。下游行業(yè)受到國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平與消費(fèi)理念的影響,消費(fèi)需求及品質(zhì)要求逐漸提高,從而促進(jìn)肉禽行業(yè)規(guī)?;髽I(yè)的誕生。肉禽行業(yè)資金壁壘行業(yè)中規(guī)?;髽I(yè),尤其是集種禽養(yǎng)殖及孵化、飼料生產(chǎn)、商品代肉禽養(yǎng)殖、屠宰和加工一體化經(jīng)營(yíng)的規(guī)模企業(yè),需要大量資金用于養(yǎng)殖、孵化、飼料生產(chǎn)、屠宰加工等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備的購(gòu)置及日常維護(hù),同時(shí)需要大量的流動(dòng)資金購(gòu)置各種原輔材料、維護(hù)防疫體系等,行業(yè)具有一定的資金壁壘。肉禽行業(yè)行業(yè)特有的經(jīng)營(yíng)模式與盈利模式1、從產(chǎn)業(yè)鏈角度劃分經(jīng)營(yíng)模式根據(jù)覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的情形,行業(yè)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式大致分為單一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式、多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式和一體化經(jīng)營(yíng)模式。(1)單一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式單一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式即專注于產(chǎn)業(yè)鏈上某一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),主要可分為禽飼料生產(chǎn)、祖代禽養(yǎng)殖、父母代禽養(yǎng)殖、商品代禽養(yǎng)殖、商品代屠宰加工以及熟食品及調(diào)理品等。單一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式的企業(yè),受原材料價(jià)格、疫病、市場(chǎng)情況、消費(fèi)者心理等因素的影響,面臨單一業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn),更容易出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的波動(dòng),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性較低。(2)多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式和一體化經(jīng)營(yíng)模式單獨(dú)業(yè)務(wù)板塊運(yùn)作需承受該業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)禽肉食品安全追溯難度也相對(duì)較高。在此背景下,部分企業(yè)開(kāi)始發(fā)展多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式或全產(chǎn)業(yè)鏈的一體化經(jīng)營(yíng)模式。多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式,指企業(yè)經(jīng)營(yíng)多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),所涉及的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)不一定在產(chǎn)業(yè)鏈上下游緊密鏈接,系基于企業(yè)自身的資源及對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)判斷的不同,選擇性跳過(guò)個(gè)別業(yè)務(wù),益客食品系多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)模式的代表企業(yè)。一體化經(jīng)營(yíng)模式,指企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍完全貫穿禽飼料、種禽養(yǎng)殖、商品代肉禽養(yǎng)殖、屠宰加工,以及熟食及調(diào)理品等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈。多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及一體化經(jīng)營(yíng)企業(yè),因涉及多個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),可發(fā)揮不同業(yè)務(wù)板塊的協(xié)同效益,整合不同資源,一定程度上分散單獨(dú)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),平抑業(yè)績(jī)波動(dòng),形成企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效減少市場(chǎng)供需波動(dòng)對(duì)肉禽養(yǎng)殖連續(xù)性、穩(wěn)定性的不利影響,將個(gè)別生產(chǎn)環(huán)節(jié)不利的市場(chǎng)影響因素轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施的內(nèi)部管理問(wèn)題,使整個(gè)生產(chǎn)流程可控,最終使企業(yè)取得最佳收益。另外,通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈條的高度聯(lián)動(dòng),有利于建設(shè)食品安全可追溯管理體系,保證所產(chǎn)禽肉產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠。2、從商品禽養(yǎng)殖角度劃分經(jīng)營(yíng)模式合同采購(gòu)模式系屠宰板塊原材料的主要供應(yīng)模式。屠宰板塊通過(guò)采購(gòu)商品代毛雞和毛鴨,并相應(yīng)生產(chǎn)為不同規(guī)格形式的分割肉產(chǎn)品。就商品代種禽提供的方式來(lái)看,行業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)模式可分為自主養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖合同采購(gòu)模式及委托飼養(yǎng)模式。如上所述,行業(yè)內(nèi)商品代養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不同的合作模式分別具有相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),因此,屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)企業(yè)在考量各種模式特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身的經(jīng)營(yíng)需求、風(fēng)險(xiǎn)偏好、管理能力及資金水平等多種因素,綜合考量選擇具體的合作模式。企業(yè)是否自主運(yùn)營(yíng)商品代養(yǎng)殖(含委托飼養(yǎng)),與這一環(huán)節(jié)的特性有關(guān)。由于禽的生長(zhǎng)周期相比豬更短,周轉(zhuǎn)速度快,其養(yǎng)殖技術(shù)相比豬養(yǎng)殖的技術(shù)難度相對(duì)較低,單場(chǎng)投資門(mén)檻也相對(duì)較低。所以國(guó)內(nèi)的禽養(yǎng)殖相比豬養(yǎng)殖發(fā)展起步更早,也更成熟,規(guī)?;潭雀?。因此,單純?cè)谏唐反B(yǎng)殖過(guò)程中,企業(yè)相比養(yǎng)殖戶通常情況下并不存在十分明顯的技術(shù)與效率差異。通常條件下,企業(yè)自主運(yùn)營(yíng)商品代養(yǎng)殖的意義,更多地是為其產(chǎn)業(yè)鏈下游的食品業(yè)務(wù)提供服務(wù)。另外,從規(guī)模方面來(lái)看,根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示。肉禽行業(yè)品牌與銷售渠道壁壘由于禽肉產(chǎn)品有較重的同質(zhì)化現(xiàn)象,不同企業(yè)的產(chǎn)品不容易從外觀上加以區(qū)分,因此擁有良好聲譽(yù)的品牌無(wú)疑將對(duì)產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生促進(jìn)作用,而企業(yè)的品牌形象須經(jīng)多年的沉淀與積累并經(jīng)受市場(chǎng)的考驗(yàn)方能建立起來(lái),新進(jìn)企業(yè)短期內(nèi)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。此外,穩(wěn)定的銷售渠道是企業(yè)發(fā)展的重要力量,成熟的企業(yè)在銷售渠道方面往往都經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的積累和維護(hù),銷售網(wǎng)絡(luò)較為完善,擁有長(zhǎng)期合作的經(jīng)銷商和穩(wěn)定的消費(fèi)群體,而新進(jìn)企業(yè)則需消耗較長(zhǎng)時(shí)間建設(shè)銷售渠道、培養(yǎng)銷售隊(duì)伍。因此,行業(yè)存在一定的品牌與銷售渠道壁壘。體驗(yàn)營(yíng)銷的主要原則1、適用適度體驗(yàn)式營(yíng)銷要求產(chǎn)品和服務(wù)具備一定的體驗(yàn)特性,顧客為獲得購(gòu)買和消費(fèi)過(guò)程中的“體驗(yàn)感覺(jué)”,往往不惜花費(fèi)較多的代價(jià)。應(yīng)該看到,中國(guó)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)水平與西方發(fā)達(dá)國(guó)家尚有一定差距,大多數(shù)消費(fèi)者雖然逐步從溫飽需要向感性需求發(fā)展,但還沒(méi)到可以為一個(gè)愉悅的體驗(yàn)而付出太多金錢(qián)的程度。在中國(guó)操作體驗(yàn)營(yíng)銷要把實(shí)質(zhì)的利益充分考慮進(jìn)去,讓消費(fèi)者進(jìn)行愉悅體驗(yàn)的同時(shí)獲得實(shí)質(zhì)的利益,營(yíng)銷活動(dòng)才更容易獲得成功。星巴克在中國(guó)難以大面積推廣,僅在上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市獲得成功就可以證明這點(diǎn)。2、合理合法體驗(yàn)式營(yíng)銷能否被消費(fèi)者接受,與地域差異關(guān)系密切。各個(gè)國(guó)家和地區(qū)由于風(fēng)俗習(xí)慣和文化的不同,價(jià)值觀念和價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不同,評(píng)價(jià)的結(jié)果存在差異。因此,體驗(yàn)營(yíng)銷活動(dòng)的安排,必然適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的風(fēng)土人情,既富有新意,又合乎常理。同樣的道理,各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的法律體系,如消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、廣告法、商標(biāo)法、勞動(dòng)法、公司法、合同法等,既存在差別,又極其復(fù)雜,體驗(yàn)營(yíng)銷實(shí)施過(guò)程中,具體的操作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,都應(yīng)該在國(guó)家政策和法律法規(guī)允許的范圍之內(nèi)。整合營(yíng)銷和整合營(yíng)銷傳播(一)整合營(yíng)銷的內(nèi)涵整合營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)以滿足消費(fèi)者需求為中心,以整合企業(yè)內(nèi)外部所有資源為手段,把一切企業(yè)活動(dòng)進(jìn)行一元化整合重組,使企業(yè)在各個(gè)環(huán)節(jié)上達(dá)到高度協(xié)調(diào)一致,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的一體化營(yíng)銷。整合既包括企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程、營(yíng)銷方式以及營(yíng)銷管理等方面的整合,也包括對(duì)企業(yè)內(nèi)外的商流、物流及信息流的整合。菲利普,科特勒認(rèn)為:“當(dāng)公司所有的部門(mén)都能為顧客利益服務(wù)時(shí),其結(jié)果是整合營(yíng)銷?!薄罢蠣I(yíng)銷包含兩方面的含義:首先,各種營(yíng)銷職能(推銷人員、廣告、產(chǎn)品管理、營(yíng)銷調(diào)研等)必須彼此協(xié)調(diào)……其次,營(yíng)銷必須使公司其他部門(mén)接受‘思考顧客’的觀念?!彼终f(shuō):“整合營(yíng)銷一般包括兩大主題,分別是:①許多不同的營(yíng)銷活動(dòng)都能夠傳播和交付價(jià)值;②在有效協(xié)調(diào)的情況下,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)的綜合效果的最大化?!睜I(yíng)銷組合概念強(qiáng)調(diào)將市場(chǎng)營(yíng)銷中各種要素組合起來(lái)的重要性,營(yíng)銷整合則與之一脈相承,但更為強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求它們成為統(tǒng)一的有機(jī)體。在此基礎(chǔ)上,整合營(yíng)銷以企業(yè)由內(nèi)向外的戰(zhàn)略為基礎(chǔ),以整合企業(yè)各種資源為手段,以消費(fèi)者為重心,要求各種營(yíng)銷要素的作用力統(tǒng)一方向,形成合力,共同為企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)服務(wù)。(二)整合營(yíng)銷傳播的含義整合營(yíng)銷傳播(IMC),也稱整合營(yíng)銷溝通。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)將整合營(yíng)銷傳播定義為,“是一種用來(lái)確保產(chǎn)品、服務(wù)、組織的顧客或潛在顧客所接收的所有品牌接觸都與此人相關(guān),并且隨著時(shí)間的推移保持一致的計(jì)劃過(guò)程”。被譽(yù)為“整合營(yíng)銷傳播之父”的唐?E.舒爾茨教授認(rèn)為,IMC不是以一種表情、一種聲音,而是更多的要素構(gòu)成的概念性。IMC是以潛在顧客和現(xiàn)在顧客為對(duì)象,開(kāi)發(fā)并實(shí)行說(shuō)服性傳播的多種形態(tài)的過(guò)程。整合營(yíng)銷傳播是在一體化營(yíng)銷的基礎(chǔ)上導(dǎo)入了傳播概念,但I(xiàn)MC對(duì)營(yíng)銷影響很大,人們不得不認(rèn)真考慮怎樣才能使企業(yè)與利益關(guān)系者間的有效溝通成為可能。營(yíng)銷部門(mén)與內(nèi)部因素企業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)指作為營(yíng)銷者的企業(yè)整體,微觀營(yíng)銷環(huán)境包括企業(yè)外部所有參與營(yíng)銷活動(dòng)的利益關(guān)系者。但從營(yíng)銷部門(mén)的角度看,營(yíng)銷活動(dòng)能否成功,首先要受企業(yè)內(nèi)部各種因素的直接影響。因此,營(yíng)銷部門(mén)在分析企業(yè)的外部營(yíng)銷環(huán)境前,必須先分析企業(yè)的內(nèi)部因素或內(nèi)部條件。企業(yè)為開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),必須設(shè)立某種形式的營(yíng)銷部門(mén)。市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)一般由市場(chǎng)營(yíng)銷副總裁、銷售經(jīng)理、推銷人員、廣告經(jīng)理、營(yíng)銷研究與計(jì)劃以及定價(jià)專家等組成。營(yíng)銷部門(mén)在制定和實(shí)施營(yíng)銷目標(biāo)與計(jì)劃時(shí),不僅要考慮企業(yè)外部環(huán)境力量,而且要爭(zhēng)取高層管理,部門(mén)和其他職能部門(mén)的理解和支持,調(diào)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部各方面的資源,充分運(yùn)用企業(yè)內(nèi)部環(huán)境,力量,使內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和劣勢(shì)與外部機(jī)會(huì)和威脅相平衡。營(yíng)銷部門(mén)不是孤立存在的,它還面對(duì)著其他職能部門(mén)以及高層管理部門(mén)。企業(yè)營(yíng)銷部門(mén)與財(cái)務(wù)、采購(gòu)、制造、研究與開(kāi)發(fā)等部門(mén)之間既有多方面的合作,也存在爭(zhēng)取資源方面的矛盾。這些部門(mén)的業(yè)務(wù)狀況如何,它們與營(yíng)銷部門(mén)的合作以及它們之間是否協(xié)調(diào)發(fā)展,對(duì)營(yíng)銷決策的制定與實(shí)施影響極大。例如,生產(chǎn)部門(mén)對(duì)各生產(chǎn)要素的配置、生產(chǎn)能力和所需要的人力、物力的合理安排有著重要的決策權(quán),營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施,必須取得生產(chǎn)部門(mén)的充分支持;市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研預(yù)測(cè)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作,需要研究與開(kāi)發(fā)部門(mén)的配合和參與。高層管理部門(mén)由董事會(huì)、總經(jīng)理及其辦事機(jī)構(gòu)組成,負(fù)責(zé)確定企業(yè)的任務(wù)、目標(biāo)、方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略。營(yíng)銷部門(mén)在高層管理部門(mén)規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)做出營(yíng)銷決策,市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)從屬于企業(yè)總目標(biāo),并為總目標(biāo)服務(wù)的次級(jí)目標(biāo),營(yíng)銷部門(mén)所制定的計(jì)劃也必須在高層管理部門(mén)的批準(zhǔn)和推動(dòng)下實(shí)施。市場(chǎng)定位的步驟市場(chǎng)定位通過(guò)識(shí)別潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)定位和制定發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略三個(gè)步驟實(shí)現(xiàn)。(一)識(shí)別潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)識(shí)別潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)。通常企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在兩方面:成本優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品差別化優(yōu)勢(shì)。成本優(yōu)勢(shì)是企業(yè)能夠以比競(jìng)爭(zhēng)者低廉的價(jià)格銷售相同質(zhì)量的產(chǎn)品,或以相同的價(jià)格水平銷售更高一級(jí)質(zhì)量水平的產(chǎn)品。產(chǎn)品差別化優(yōu)勢(shì)是指產(chǎn)品獨(dú)具特色的功能和利益與顧客需求相適應(yīng)的優(yōu)勢(shì),即企業(yè)能向市場(chǎng)提供在質(zhì)量、功能、品種、規(guī)格、外觀等方面比競(jìng)爭(zhēng)者更好的產(chǎn)品。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo),首先必須進(jìn)行規(guī)范的市場(chǎng)研究,切實(shí)了解,目標(biāo)市場(chǎng)需求特點(diǎn)以及這些需求被滿足的程度,這是能否取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差別化的關(guān)鍵。其次要研究主要競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。可從三個(gè)方面評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者:一是競(jìng)爭(zhēng)者的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況,如近三年的銷售額、利潤(rùn)率、市場(chǎng)份額、投資收益率等;二是競(jìng)爭(zhēng)者核心營(yíng)銷能力,主要包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的水平等;三是競(jìng)爭(zhēng)者的財(cái)務(wù)能力,包括獲利能力、資金周轉(zhuǎn)能力、償還債務(wù)能力等。(二)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)定位核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)質(zhì)量、銷售渠道、品牌知名度等方面所具有的可獲取明顯差別利益的優(yōu)勢(shì)。應(yīng)把企業(yè)的全部營(yíng)銷活動(dòng)加以分類,并將主要環(huán)節(jié)與競(jìng)爭(zhēng)者相應(yīng)環(huán)節(jié)進(jìn)行比較分析,以識(shí)別和形成核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(三)制定發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷方面的核心能力與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不會(huì)自動(dòng)地在市場(chǎng)上得到充分的表現(xiàn),必須制定明確的市場(chǎng)戰(zhàn)略來(lái)加以體現(xiàn)。比如通過(guò)廣告?zhèn)鲗?dǎo)核心優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略定位,逐漸形成—種鮮明的市場(chǎng)概念,這種市場(chǎng)概念能否成功,取決于它是否與顧客的需求和追求的利益相吻合。品牌設(shè)計(jì)品牌要素或元素主要包括品牌名稱、品牌標(biāo)識(shí)或標(biāo)志、品牌形象代表、品牌口號(hào)、廣告曲、包裝等。在品牌名稱和品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)過(guò)程中,一般應(yīng)堅(jiān)持以下幾個(gè)基本原則:(一)簡(jiǎn)潔醒目,易讀易記來(lái)自心理學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查分析結(jié)果表明,人們接收到的外界信息中,83%的印象通過(guò)眼睛,11%借助聽(tīng)覺(jué),3.5%依賴觸摸,其余的源于味覺(jué)和嗅覺(jué)?;诖?,為了便于消費(fèi)者認(rèn)知、傳誦和記憶,品牌設(shè)計(jì)的首要原則就是簡(jiǎn)潔醒目,易讀易記?;谶@一要求,不宜把過(guò)長(zhǎng)的和難以讀誦的字符串作為品牌名稱,也不宜將呆板、缺乏特色感的符號(hào)、顏色、圖案用作品牌標(biāo)示。2015年9月,陸金所啟動(dòng)了全新的域名和品牌形象,替代原有的。陸金所將其網(wǎng)絡(luò)投融資平臺(tái)的域名進(jìn)行更改,由“”更改為“”;而金融資產(chǎn)交易服務(wù)平臺(tái)則維持“Ifex”不變。陸金所董事長(zhǎng)計(jì)葵生解釋說(shuō),之所以用去替換,是為了讓這一域名能夠更好地被國(guó)內(nèi)的用戶記憶。而且,這也是陸金所向更“互聯(lián)網(wǎng)化”方向轉(zhuǎn)變的一個(gè)體現(xiàn),不僅僅是從技術(shù)、服務(wù)上更加便捷,即使是細(xì)節(jié)上也要做到更好。(二)構(gòu)思巧妙,暗示屬性一個(gè)與眾不同、充滿感召力的品牌,在設(shè)計(jì)上還應(yīng)該充當(dāng)體現(xiàn)品牌標(biāo)示產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和特性,暗示產(chǎn)品的優(yōu)良屬性。奔Benz(汽車發(fā)明人本茨先生的名字),經(jīng)過(guò)100多年的努力贏得了顧客信任。那個(gè)構(gòu)思巧妙、簡(jiǎn)潔明快、特點(diǎn)突出的圓形的汽車方向盤(pán)似的特殊標(biāo)志,已經(jīng)成了豪華優(yōu)質(zhì)高檔汽車的象征。這個(gè)品名與品標(biāo)的有機(jī)結(jié)合,不僅暗示品牌所標(biāo)定的商品是汽車,而且是可以“奔馳”的優(yōu)質(zhì)汽車。(三)富蘊(yùn)內(nèi)涵,情意濃重品牌,大多都有其獨(dú)特的含義和解釋或釋義。有的就是一個(gè)地方的名稱,有的就是一種產(chǎn)品的功能,有的或者就是一個(gè)典故。富蘊(yùn)內(nèi)含、情意濃重的品牌,因其能喚起消費(fèi)者和社會(huì)公眾美好的聯(lián)想,而使其備受廠商青睞。(四)避免雷同,超越時(shí)空品牌設(shè)計(jì)的雷同,是實(shí)施品牌運(yùn)營(yíng)的大忌。因?yàn)槠放七\(yùn)營(yíng)的最終目標(biāo)是通過(guò)不斷提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力而超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。若品牌的設(shè)計(jì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雷同,一方面容易被起訴,另一方面也可能永遠(yuǎn)居于人后,達(dá)不到最終超越的目的。除了注意避免雷同以外,為了延長(zhǎng)品牌使用時(shí)間、擴(kuò)大品牌的使用區(qū)域,在品牌的設(shè)計(jì)上還應(yīng)注意盡可能超越時(shí)空限制。具有時(shí)代特征的名稱有強(qiáng)烈的應(yīng)時(shí)性,可能在當(dāng)時(shí)或延續(xù)一段時(shí)日會(huì)“火”,但隨著時(shí)間的推移,記住、了解當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)代的人越來(lái)越少,

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