燃燒和火災(zāi)基本知識(shí)

燃燒和火災(zāi)基本知識(shí)燃燒和火災(zāi)基本知識(shí)燃燒和火災(zāi)基本知識(shí)xxx公司燃燒和火災(zāi)基本知識(shí)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度初期火災(zāi)的處置與安全疏散和撲救初期火災(zāi)基本方法

主要內(nèi)容：一、燃燒和火災(zāi)的基本知識(shí)

二、滅火的基本方法

三、初期火災(zāi)的處置

四、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全疏散的組織與行動(dòng)要?jiǎng)t

學(xué)習(xí)目的：

通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使大家了解初起火災(zāi)報(bào)警、撲救、疏散、逃生的基本方法，掌握本單位滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的制定要?jiǎng)t，增強(qiáng)單位、個(gè)人做好消防工作的責(zé)任意識(shí)和能力。

時(shí)間：3—4課時(shí)

方法：集中授課與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合，通過(guò)考核檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

第一講、燃燒和火災(zāi)的基本知識(shí)

第一節(jié)、

燃燒常識(shí)

一、燃燒的本質(zhì)和條件

（一）燃燒本質(zhì)和定義：燃燒是物質(zhì)的一種放熱、發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)，從燃燒的定義，不難得出燃燒必須具有的基本特征：一是放出熱量；二是發(fā)出光亮；三是發(fā)生了化學(xué)變化

如：C+O2=CO2

2H2+O2=2H2O等。

燃燒過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)十分復(fù)雜，有化合反應(yīng)、有分解反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)。多數(shù)復(fù)雜物質(zhì)的燃燒，一般都是先受熱分解，然后發(fā)生氧化反應(yīng)。

（二）燃燒條件

燃燒的必要條件，即：

1、要有可燃物

可燃物：是指凡是在空氣中能夠發(fā)生燃燒的物質(zhì)

從物理狀態(tài)上，有氣態(tài)、固態(tài)、液態(tài)。

按化學(xué)組成分，有單一元素的可燃物，如碳、氫、硫、磷等和化合物的可燃物，如酒精、甲烷、乙炔等；有的，也可以成混合物狀態(tài)存在，如液化石油氣等。

2、要有助燃物

助燃物：是指凡是能幫助和支持燃燒的物質(zhì)。如空氣（氧）、所有氧化劑等。常見的助燃物質(zhì)除了氧氣，還有氯氣、高錳酸鹽、硝酸鹽、過(guò)氧化物等。

3、要有著火源

著火源：是指凡是能夠引起可燃物質(zhì)燃燒的能源。

著火源的種類很多，熱能、光能、電能、化學(xué)能、機(jī)械能等，都可以起到著火源的作用，引起可燃物質(zhì)的燃燒。

具備了上述三個(gè)條件，并不意味著燃燒就一定會(huì)發(fā)生，在必要條件同時(shí)具備的情況下，還需要兩個(gè)充分條件，即：

（1）、著火源必須具備足夠的溫度和熱量；

（2）、燃燒的三個(gè)必要條件發(fā)生相互作用。

綜上所述，燃燒的條件可以表述為：必須同時(shí)具備可燃物、助燃物、著火源，著火源有足夠的能量，且三者相互作用。

研究和了解燃燒條件，對(duì)于正確地運(yùn)用滅火方法和火災(zāi)撲救，有很重要的意義。

二、燃燒過(guò)程

（一）不同狀態(tài)物質(zhì)的燃燒過(guò)程

1、固態(tài)可燃物質(zhì)的燃燒過(guò)程

一般情況下，固態(tài)可燃物質(zhì)會(huì)按照下列方式發(fā)生燃燒：

受熱分解（熔化）----蒸發(fā)出可燃?xì)怏w---燃燒---可燃物質(zhì)燃盡并產(chǎn)生燃燒產(chǎn)物。

同一種固體可燃物，體積越小，顆粒越細(xì)，燃燒速度越快。

2、液態(tài)可燃物質(zhì)燃燒過(guò)程

液體受熱揮發(fā)（分解）----燃燒---可燃物質(zhì)燃盡并產(chǎn)生燃燒產(chǎn)物。

3、氣態(tài)可燃物質(zhì)燃燒過(guò)程

（1）擴(kuò)散燃燒（穩(wěn)定燃燒）：即可燃?xì)怏w與空氣邊混合、邊燃燒的過(guò)程；

（2）動(dòng)力燃燒（預(yù)混燃燒）：即可燃?xì)怏w與空氣先混合并達(dá)到一定的濃度，遇著火源發(fā)生的燃燒和爆炸。

由上述可以看出，可燃物質(zhì)無(wú)論其狀態(tài)如何，在燃燒發(fā)生時(shí)，其實(shí)都是一種氣體燃燒狀態(tài)。一般情況下，固態(tài)物質(zhì)的燃燒速度相對(duì)較慢，而氣態(tài)可燃物質(zhì)的燃燒速度最為迅速。

（二）燃燒產(chǎn)物及其對(duì)火災(zāi)撲救的影響

由于燃燒發(fā)生時(shí)客觀條件的不同，其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的程度和結(jié)果也會(huì)有所不同。一般情況下，可以把按照化學(xué)變化的程度，把燃燒分為完全燃燒和不完全燃燒。

1、完全燃燒和完全燃燒產(chǎn)物

物質(zhì)燃燒后，產(chǎn)生不能繼續(xù)燃燒的物質(zhì)，這種燃燒叫做完全燃燒。完全燃燒生成的燃燒產(chǎn)物為完全燃燒產(chǎn)物。如二氧化碳、水等。

2、不完全燃燒和不完全燃燒產(chǎn)物

物質(zhì)燃燒后，產(chǎn)生還能繼續(xù)燃燒的產(chǎn)物，這種燃燒叫做不完全燃燒。不完全燃燒生成的燃燒產(chǎn)物為不完全燃燒產(chǎn)物。最常見的不完全燃燒產(chǎn)物是一氧化碳。

3、燃燒產(chǎn)物對(duì)火災(zāi)撲救和安全疏散的影響

（1）有利的方面

一是大量生成的完全燃燒產(chǎn)物可以阻止或減緩燃燒的進(jìn)行。

二是可以根據(jù)煙霧特征和流動(dòng)方向，識(shí)別燃燒物質(zhì)，判斷火源位置和火勢(shì)蔓延方向。

（2）不利的方面

一是妨礙人員滅火或疏散行動(dòng)

濃煙彌漫使現(xiàn)場(chǎng)能見度降低，人員看不清方向。

二是威脅人員安全

許多物質(zhì)燃燒會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，如一氧化碳、氰化物等，導(dǎo)致人員吸入中毒。

三是造成火勢(shì)蔓延

高溫的熱氣流是導(dǎo)致火災(zāi)蔓延擴(kuò)大的重要因素。

（一）燃燒類型

燃燒主要類型有閃燃、著火、自燃、爆炸等。

1、閃燃：在一定溫度下，易燃或可燃液體（包括能蒸發(fā)的少量固體可燃物如石蠟、樟腦、萘等）表面上產(chǎn)生的蒸汽與空氣混合后，達(dá)到一定濃度時(shí)，遇火源產(chǎn)生的一閃即滅的現(xiàn)象。

液體發(fā)生閃燃的最低溫度叫做閃點(diǎn)。

閃燃往往是著火的先兆。

可燃液體閃點(diǎn)越低，火災(zāi)危險(xiǎn)性越大。

根據(jù)閃點(diǎn)不同，可以將可燃液體的火災(zāi)危險(xiǎn)性劃分為三類：

甲類：閃點(diǎn)在28C0以下，如汽油、苯、乙醇；

乙類：閃點(diǎn)在28—60C0之間，如煤油、松節(jié)油等；

丙類：閃點(diǎn)在60C0以上，如柴油、桐油、潤(rùn)滑油等。

2、著火：可燃物質(zhì)在與空氣共存的條件下，當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí)遇火源接觸引起的燃燒，并在火源移開后，仍能繼續(xù)燃燒，這種持續(xù)燃燒的現(xiàn)象叫著火。

可燃物質(zhì)開始持續(xù)燃燒所需的最低溫度，叫做燃點(diǎn)。

3、自燃：可燃物質(zhì)在空氣中沒有外來(lái)著火源的作用，靠自熱或外熱發(fā)生的燃燒現(xiàn)象叫做自燃。

本身自燃：由于可燃物質(zhì)內(nèi)部自行發(fā)熱而發(fā)生的燃燒現(xiàn)象，如草垛、煤堆的自燃。

受熱自燃：可燃物質(zhì)加熱到一定溫度時(shí)發(fā)生的自燃現(xiàn)象。如黃磷的自燃現(xiàn)象。

4、爆炸：

物理爆炸：主要是由于氣體或蒸汽迅速膨脹，壓力急劇增加，并大大超過(guò)容器所能承受的極限壓力，而造成容器爆裂的現(xiàn)象。如氣體鋼瓶、鍋爐等爆炸。

化學(xué)爆炸：物質(zhì)從一種狀態(tài)迅速轉(zhuǎn)變成另一種狀態(tài)，并產(chǎn)生大量的熱和氣體，伴有巨大聲響的現(xiàn)象。

化學(xué)爆炸的速度快（每秒數(shù)十米至上千米）、威力強(qiáng)、極具破壞性。

可燃?xì)怏w、液體蒸汽和部分固體可燃物質(zhì)的粉末與空氣混合后，達(dá)到一定濃度時(shí)，均可以發(fā)生爆炸。

爆炸濃度極限：可燃?xì)怏w、液體蒸氣或固體粉塵與空氣混合后能夠發(fā)生爆炸的濃度范圍，叫做爆炸濃度極限。

第二節(jié)、

火災(zāi)發(fā)展變化的規(guī)律

一、火災(zāi)發(fā)展變化的基本階段

火災(zāi)是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。與許多事物一樣，火災(zāi)的發(fā)生、發(fā)展有其自身的規(guī)律和特點(diǎn)，要想有效的控制、撲滅已經(jīng)形成的火災(zāi)，掌握火災(zāi)發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律，了解火災(zāi)發(fā)展的幾個(gè)主要階段，是必要和重要的。通過(guò)對(duì)火災(zāi)的科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)，我們大致可以從一般意義上把最常見的建筑物室內(nèi)火災(zāi)的發(fā)展過(guò)程分為初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅五個(gè)階段?？梢杂靡韵碌臅r(shí)間—溫度曲線表示室外火災(zāi)由于可燃物和空氣充足、液體或氣體火災(zāi)由于其化學(xué)反應(yīng)的劇烈性，往往在起火后很快形成猛烈燃燒，因而沒有明顯的階段性。以下，我們著重了解建筑物室內(nèi)火災(zāi)的幾個(gè)發(fā)展階段：

（一）初起階段

1、定義：一般固體可燃物質(zhì)著火燃燒后，在15分鐘內(nèi)，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱能不強(qiáng)，煙氣流動(dòng)緩慢，燃燒速度不快，此階段為初起階段。以室內(nèi)火災(zāi)為例，火災(zāi)在此階段的表象為火焰局限于室內(nèi)某一角落或局部，范圍較小，窗口、門口等處僅有少量煙氣冒出，沒有火焰突破建筑外殼。

2、特點(diǎn)：面積小，溫度低、速度慢、易撲救。

火災(zāi)的初起階段，是撲救的最好時(shí)機(jī)，只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)、措施得力，用很少的人力和簡(jiǎn)單的滅火器材甚至其他工具就能夠迅速的將火災(zāi)撲滅。值得注意的是，隨著人民生活水平的不斷提高，許多生活、工作、休閑等場(chǎng)所裝飾裝潢大量采用可燃材料，使得火災(zāi)發(fā)生后，初起階段的時(shí)間明顯縮短，起火后迅速蔓延擴(kuò)大，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，這不能不引起大家的高度重視，同時(shí)也說(shuō)明嚴(yán)格按照有關(guān)消防規(guī)范進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)、建造和裝修的必要性和重要性。

（二）發(fā)展階段

1、定義：如果初起火災(zāi)沒有及時(shí)被發(fā)現(xiàn)火撲滅，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，溫度升高，周圍的可燃物質(zhì)或建筑構(gòu)件被迅速加熱，氣體對(duì)流增強(qiáng)，燃燒速度加快，燃燒面積迅速擴(kuò)大，即進(jìn)入了燃燒的發(fā)展階段。主要表現(xiàn)為大量煙氣、火焰竄出門、窗，房蓋、局部建筑構(gòu)件被燒穿，建筑物內(nèi)部充滿煙霧，火勢(shì)突破外殼向整體蔓延。

2、特點(diǎn)：溫度升高，火焰增大，煙氣較濃，突破外殼。

從滅火角度看，火災(zāi)發(fā)展階段，是滅火的關(guān)鍵性階段，能否在這一階段成功的將火災(zāi)撲滅，往往決定著這起火災(zāi)最終的損失、傷亡。然而，在火災(zāi)的發(fā)展階段，控制和撲救相對(duì)于初起階段難度明顯增大，必須投入一定數(shù)量的人力和消防器材，才能奏效，一般情況下，需要由消防人員進(jìn)行。需要警示的是：如果錯(cuò)過(guò)了火災(zāi)最佳的撲救時(shí)機(jī)---初起階段，任何非專業(yè)消防人員沖動(dòng)、盲目的撲救行動(dòng)都是極其危險(xiǎn)且難以奏效的，不應(yīng)當(dāng)不恰當(dāng)?shù)男Х潞吞岢?/p>

（三）猛烈階段

1、定義：如果火勢(shì)在發(fā)展階段仍未得到有效的控制，由于燃燒時(shí)間的繼續(xù)延長(zhǎng)，燃燒速度不斷加快，燃燒面積迅猛擴(kuò)展，燃燒溫度急劇上升，氣體對(duì)流達(dá)到最快速度，輻射熱最強(qiáng)，建筑構(gòu)件的承重能力急劇下降，此時(shí)便進(jìn)入了火災(zāi)的猛烈階段。這一階段的火災(zāi)主要表現(xiàn)是，可燃物質(zhì)全部起火燃燒，建筑頂部或其它構(gòu)件變形塌落，火焰、煙霧方向性增強(qiáng)，向上抽拔，形成“煙包火”和“飛火”現(xiàn)象，熱輻射范圍明顯擴(kuò)大，接近火場(chǎng)使人感到皮膚燒灼疼痛。

2、特點(diǎn)：燃燒猛烈，蔓延迅速，破壞力大，撲救困難。

撲救處于猛烈階段的火災(zāi)，需要組織較多的滅火力量（包括消防部隊(duì)、水、電、氣、公安、急救、其他專業(yè)力量等），使用較多的滅火劑，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的奮戰(zhàn)，付出很大的代價(jià)，才能控制火勢(shì)，撲滅火災(zāi)。如2000年元月11日發(fā)生在合肥的廬陽(yáng)宮大火，僅消防部隊(duì)就出動(dòng)兵力400余名，車輛35臺(tái)，滅火時(shí)間5個(gè)半小時(shí)，持續(xù)時(shí)間至次日清晨，可見猛烈階段火災(zāi)撲救的困難性與艱苦性。

（四）下降、熄滅階段：隨著燃燒的進(jìn)行，可燃物減少，逐步熄滅；或由于通風(fēng)不良，環(huán)境內(nèi)空氣（氧氣）被漸漸消耗，已經(jīng)燃燒的可燃物質(zhì)處于陰燃狀態(tài)，室內(nèi)溫度降低（500度以下），此時(shí)火災(zāi)處于下降或熄滅階段。

二、影響火災(zāi)發(fā)展變化的主要因素

（一）熱的傳播

熱傳播時(shí)自始至終影響火災(zāi)發(fā)展的決定性因素。

1、熱傳導(dǎo)：熱量通過(guò)直接接觸的物體，從溫度較高的部位傳到溫度較低的部位的現(xiàn)象，叫作熱傳導(dǎo)?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)上存在的金屬構(gòu)件等熱的良導(dǎo)體，是造成火勢(shì)蔓延擴(kuò)大的重要途徑。如金屬管道、金屬房梁等構(gòu)件受熱后會(huì)迅速以熱傳導(dǎo)的方式傳播熱量和溫度，引起其周邊的可燃物質(zhì)起火。

預(yù)防措施：對(duì)受火焰作用的金屬構(gòu)件等采取及時(shí)不間斷的冷卻降溫，是預(yù)防火勢(shì)蔓延的有效手段

2、熱輻射：以電磁波的形式傳遞熱能的現(xiàn)象，叫作熱輻射?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，臨近火場(chǎng)的可燃物質(zhì)在火焰產(chǎn)生高溫的烘烤下會(huì)很快起火燃燒，導(dǎo)致火勢(shì)蔓延，就是熱輻射的作用結(jié)果。

預(yù)防措施：一是增加距離，如建筑之間保持必要的防火間距；二是增加受熱輻射物體表面的光潔度和使用淺色調(diào)表面涂層；三是在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，對(duì)鄰近建筑等實(shí)施冷卻保護(hù)；四是采取隔熱材料防護(hù)等。

3、熱對(duì)流：由受熱物質(zhì)的微粒的流動(dòng)傳播熱能的現(xiàn)象叫做熱對(duì)流。熱對(duì)流現(xiàn)象只發(fā)生在液體和氣體中。

液體熱對(duì)流會(huì)逐步加熱整個(gè)容器中的液體，致使其體積增大、蒸發(fā)速度加快、可燃蒸汽或液體溢出，于明火發(fā)生燃燒、爆炸；同時(shí)，如果體積和壓力增加過(guò)快，也會(huì)引起容器爆裂；重質(zhì)油品發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由于熱對(duì)流的作用，往往會(huì)引發(fā)油品的沸溢和噴濺，危害極大。

氣體熱對(duì)流對(duì)火災(zāi)撲救的影響主要體現(xiàn)在被加熱的氣流遇到可燃物質(zhì)，會(huì)很快引燃，同時(shí)，火場(chǎng)上冷熱氣流的迅速交換會(huì)形成“飛火”現(xiàn)象，一旦遇到可燃物，就會(huì)形成新的火點(diǎn)，增加火災(zāi)撲救的難度。

預(yù)防措施：冷卻降溫，減少液體或氣體的流動(dòng)和熱交換速度，采取合理的防排煙措施，樓層失火時(shí)，要特別注意防止熱氣流對(duì)著火層以上的影響。

（二）、爆炸對(duì)火災(zāi)發(fā)展變化的影響

1、

破壞作用

2、

造成人員傷亡

3、

導(dǎo)致火災(zāi)蔓延

預(yù)防措施：一是隨時(shí)注意觀察；二是消除可能發(fā)生爆炸的因素（冷卻降溫、加強(qiáng)通風(fēng)、管治火源、泄壓排空等）；三是加強(qiáng)防護(hù)，盡量減少不必要的人員接近現(xiàn)場(chǎng)。

（三）、建筑特點(diǎn)對(duì)火災(zāi)發(fā)展變化的影響

建筑的形式千變?nèi)f化，不同的建筑在火災(zāi)情況下火勢(shì)發(fā)展變化也呈現(xiàn)出不同的規(guī)律和特點(diǎn)。

1、

樓層（高層）建筑火災(zāi)

由于熱對(duì)流的影響以及建筑內(nèi)部的樓梯間、管道井，很容易形成“煙囪效應(yīng)”，即火勢(shì)向上蔓延的速度要大大超過(guò)水平蔓延的速度（熱氣流向上的速度至少是水平方向流動(dòng)速度的5倍），應(yīng)該特別注意著火層以上的人員和建筑安全。

2、

鋼結(jié)構(gòu)建筑

鋼結(jié)構(gòu)雖然本身不會(huì)燃燒，但是在火災(zāi)情況下，由于火焰和高溫的作用，鋼結(jié)構(gòu)內(nèi)部的應(yīng)力和強(qiáng)度受到破壞，很快會(huì)發(fā)生變形甚至倒塌。研究表明，未經(jīng)防火處理的鋼質(zhì)構(gòu)件，其溫度上升到500度時(shí)，強(qiáng)度僅僅為常溫條件下的一半，600度時(shí)，強(qiáng)度基本喪失，而在火災(zāi)情況下，鋼質(zhì)建筑構(gòu)件達(dá)到這一溫度的時(shí)間一般不會(huì)超過(guò)15分鐘，所以，通常我們把無(wú)保護(hù)層的鋼質(zhì)構(gòu)件的耐火極限時(shí)間定義為15分鐘。

3、

有悶頂?shù)慕ㄖ?/p>

帶有悶頂?shù)慕ㄖ?，如果起火部位在悶頂?nèi)部，初期往往處于陰燃狀態(tài)，火勢(shì)發(fā)展較慢，產(chǎn)生大量煙霧，一旦燒穿悶頂，火勢(shì)會(huì)迅速擴(kuò)大且內(nèi)部蔓延情況不易發(fā)現(xiàn)，因此，要特別注意觀察處于起火部位下風(fēng)方向、表面沒有煙火的地方。

4、

單元式居民住宅

發(fā)生火災(zāi)后，最主要的蔓延途徑有窗、陽(yáng)臺(tái)、樓梯間等。

（四）氣象對(duì)火災(zāi)發(fā)展變化的影響

第三節(jié)、

滅火的基本方法

在初步了解了火災(zāi)，特別是初起火災(zāi)的基本特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，不難得出這樣的結(jié)論：初起火災(zāi)只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)，措施得當(dāng)，起火單位完全可以迅速予以撲滅，從而最大限度的減少損失，避免傷亡。那么，如何才能做到措施得當(dāng)，撲救成功呢這有個(gè)必要的前提，那就是要正確掌握并運(yùn)用滅火的基本方法。通過(guò)學(xué)習(xí)，我們知道，燃燒的發(fā)生和持續(xù)，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，即可燃物、助燃物和著火源，且這三個(gè)條件必須相互作用。根據(jù)這一原理，人們總結(jié)出了通過(guò)破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件來(lái)終止燃燒的方法，具體地說(shuō)，滅火的基本方法有以下四種：

一、冷卻滅火法

1、定義：是根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒時(shí)必須達(dá)到一定溫度這個(gè)條件，將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物質(zhì)上，使其溫度降低到燃點(diǎn)以下，從而使燃燒停止。

最常見的、廉價(jià)的是用水冷卻滅火。對(duì)于大多數(shù)可燃物質(zhì)火災(zāi)，都可以用水撲救。如房屋、木材、棉麻、紙張、橡膠等。另外，常用的還有二氧化碳，二氧化碳滅火器里噴出的雪花狀固態(tài)二氧化碳溫度低（--78攝氏度），在汽化時(shí)可以吸收大量的熱，具有良好的冷卻滅火效果。同時(shí)，作為一種不燃?xì)怏w，二氧化碳還可以稀釋燃燒區(qū)域內(nèi)的空氣，有一定的窒息作用。在火災(zāi)撲救中，除了直接冷卻滅火外，還可以冷卻尚未燃燒的可燃物質(zhì)，防止其達(dá)到燃點(diǎn)起火；也可以用水冷卻屋架、房梁等建筑構(gòu)件、生產(chǎn)裝置或容器等，防止它們受熱后結(jié)構(gòu)變形導(dǎo)致倒塌或爆炸。

2、注意事項(xiàng)：運(yùn)用冷卻法滅火時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：一是不要盲目射水（潑水），避免不必要的水漬損失；二是對(duì)于高溫物體，不能直接用水撲救，防止產(chǎn)生變形、爆炸。三是區(qū)分對(duì)象，對(duì)于帶電、易燃液體、遇水燃燒物品、珍貴檔案等不能直接用水撲救的火災(zāi)，必須采用其它方法。

二、隔離滅火法

1、定義：是根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物這個(gè)條件，將燃燒物體與附近未燃燒物質(zhì)隔離或疏散開，從而使燃燒停止。

這也是在火災(zāi)撲救中被廣泛運(yùn)用的一種方法，例如火場(chǎng)上疏散物資、關(guān)閉閥門、設(shè)置防火堤、開辟防火隔離帶、消防隊(duì)員拆除毗鄰火場(chǎng)的建、構(gòu)筑物等，究其實(shí)質(zhì)，都是隔離滅火法的實(shí)際運(yùn)用。

2、注意事項(xiàng)：一是要迅速（關(guān)閥斷料、疏散物資等）；二是要合理（破拆、開辟防火帶等）；三是要安全（人物相比，人是第一位，不可盲目冒險(xiǎn)）

三、窒息滅火法

1、定義：是根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒需要足夠的空氣（氧氣）這個(gè)條件，采取適當(dāng)?shù)拇胧?，防止空氣流入燃燒區(qū)，或者用惰性氣體等稀釋空氣中氧的含量，使燃燒物質(zhì)缺乏或斷絕氧氣而熄滅。

窒息滅火法適用于封閉性較好的有限空間初起火災(zāi)的撲救。比如封閉的房間或工藝裝置、船艙、烘房、地下建筑等。例如采用石棉毯、濕棉被覆蓋燃燒物或封閉孔洞、用水蒸氣、二氧化碳、惰性氣體充入燃燒區(qū)域、用高倍數(shù)泡沫充填地下建筑空間等，都是窒息滅火法的實(shí)際運(yùn)用。

2、注意事項(xiàng)：一是燃燒部位較小、容易堵塞封閉，且燃燒區(qū)域內(nèi)沒有氧化劑時(shí)，才可以采取這種滅火方法；二是采取用水淹沒、灌注窒息滅火時(shí)，必須考慮物質(zhì)被水浸泡后不致產(chǎn)生不良后果；三是采用封閉窒息法滅火后，必須采取監(jiān)控措施，在確認(rèn)火已熄滅且排除復(fù)燃的可能后，方可打開孔洞，以免過(guò)早開啟孔洞，使大量新鮮空氣進(jìn)入，導(dǎo)致滅火失??；四是采取惰性氣體滅火時(shí)，必須保證其數(shù)量充足，以迅速降低燃燒區(qū)域氧氣含量，窒息滅火，同時(shí)要注意操作人員的安全。

（四）抑制滅火法

1、定義：是一種化學(xué)滅火方法，就是使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，使燃燒過(guò)程產(chǎn)生的游離基消失，形成穩(wěn)定分子和低活性游離基，從而使燃燒反應(yīng)終止。

采用這種方法可使用的滅火劑有干粉、“1211”、“1301”等。

2、注意事項(xiàng)：一是滅火時(shí)，滅火劑的數(shù)量要充足，準(zhǔn)確地噴射在燃燒區(qū)；二是在滅火的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取必要的冷卻、降溫措施，防止復(fù)燃。

第二講、初期火災(zāi)的處置和安全疏散

上一講，我們探討了火災(zāi)的發(fā)展規(guī)律以及滅火的基本方法，這對(duì)于我們接下來(lái)要學(xué)習(xí)的初起火災(zāi)的處置，具有十分重要的作用。前面談到，火災(zāi)的初起階段，是撲救與處置的最佳時(shí)機(jī)，以合肥市消防支隊(duì)2004年1至12月份接警出動(dòng)次數(shù)為例，共受理火災(zāi)報(bào)警1931起，其中到場(chǎng)熄滅或中途返回1159起，占總次數(shù)的百分之六十點(diǎn)二。這些數(shù)字說(shuō)明，大多數(shù)火災(zāi)是可以在初起階段由群眾或義務(wù)消防隊(duì)成功撲滅的。在目前消防站數(shù)量較少、專業(yè)消防力量還不強(qiáng)的情況下，（合肥市城區(qū)面積120平方公里，人口125萬(wàn)，按消防站保護(hù)面積7平方公里，消防員編制數(shù)量千分之二計(jì)算，合肥市應(yīng)建消防站17個(gè)，應(yīng)編配消防隊(duì)員2500名）正確、及時(shí)的處置初期火災(zāi)，對(duì)于單位自防自救而言，顯得尤為重要，一旦發(fā)生火災(zāi)，必須力爭(zhēng)將火災(zāi)撲滅在初起階段，最大限度的減少損失，避免人員傷亡。

初起火災(zāi)的處置，是指火災(zāi)發(fā)生后，在消防隊(duì)到達(dá)火場(chǎng)以前，對(duì)剛發(fā)生的火災(zāi)事故所采取的處置措施，這些措施通常是在單位組織下進(jìn)行的，包括報(bào)警、疏散、滅火、逃生等。以下我們著重從單位自救的角度，進(jìn)行學(xué)習(xí)。

一、報(bào)警

俗話說(shuō)“十萬(wàn)火急”，火災(zāi)由初起到猛烈階段的發(fā)展是極其迅速的，“報(bào)警早，損失小”，是無(wú)數(shù)次火災(zāi)事故教訓(xùn)的總結(jié)，也是火災(zāi)發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的首要行動(dòng)之一。因此，發(fā)生火災(zāi)后，單位及現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)當(dāng)立即撥打119火警電話，向公安消防隊(duì)報(bào)警。

1、報(bào)警的基本要素：在報(bào)告火警時(shí)，為了使消防隊(duì)在到達(dá)火場(chǎng)前盡可能多的了解現(xiàn)場(chǎng)信息，準(zhǔn)確及時(shí)地趕到火場(chǎng)，報(bào)警人應(yīng)當(dāng)講清以下報(bào)警的基本要素：起火單位名稱、詳細(xì)地址（標(biāo)志建筑）、著火物質(zhì)、著火部位、火勢(shì)大小、人員被困情況、現(xiàn)場(chǎng)化學(xué)危險(xiǎn)物品情況、報(bào)警人姓名電話等，報(bào)警的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)派人到單位門口或附近路口接應(yīng)消防車。通常情況下，在向消防隊(duì)報(bào)警后，還應(yīng)當(dāng)迅速通知單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員。

2、報(bào)警的基本要求：沉著冷靜、語(yǔ)調(diào)適中、表達(dá)清楚、要素明確。

3、值得注意的幾個(gè)問(wèn)題：一是驚慌失措，只顧撲救；二是心存僥幸，過(guò)于自信；三是顧及影響，有警不報(bào)；四是認(rèn)識(shí)模糊，阻礙報(bào)警；五是缺乏常識(shí)，不知號(hào)碼；六是惡意騷擾，謊報(bào)火警。以上種種問(wèn)題，在主觀和客觀上，均嚴(yán)重延誤了報(bào)警時(shí)間，往往使火災(zāi)得不到及時(shí)有效的控制，最后釀成重大、特大火災(zāi)。其中有些行為，不僅僅影響報(bào)警的及時(shí)性，也是一種違法行為，應(yīng)當(dāng)受到法律的制裁。

二、疏散

1、疏散的含義及其重要性：

所謂疏散，廣義上說(shuō)，就是指在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，使身處火場(chǎng)內(nèi)部的人員迅速、安全的離開現(xiàn)場(chǎng)，免受傷害的有組織的行動(dòng)。我們知道，火災(zāi)不僅僅給人民的財(cái)產(chǎn)、社會(huì)的穩(wěn)定帶來(lái)影響，而且還直接威脅著人的生命安全。近年來(lái)發(fā)生的許多重、特大火災(zāi)事故，幾乎無(wú)一例外地造成人員的重大傷亡。這些事故告訴我們一個(gè)既簡(jiǎn)單明了，又迫在眉睫的事實(shí)-----做好火災(zāi)情況下的人員疏散，是單位，特別是消防保衛(wèi)重點(diǎn)單位，尤其是人員聚集的各類場(chǎng)所的重要職責(zé)，是“關(guān)愛生命、以人為本”社會(huì)道德的直接體現(xiàn)，必須得到堅(jiān)決的貫徹和落實(shí)。

2、安全疏散的基本要求：

一是組織健全，責(zé)任明確

公安部61號(hào)令，對(duì)單位消防安全組織的建立作了明確的規(guī)定，第三十九條更是具體規(guī)定了單位必須建立滅火、應(yīng)急疏散的組織機(jī)構(gòu)。只有建立了相應(yīng)的組織，并明確各崗位、人員的職責(zé)，才能在火災(zāi)突發(fā)的緊急情況下，做到有條不紊，忙而不亂。具體到相關(guān)單位而言，就是要在平時(shí)，根據(jù)本單位可能發(fā)生的火災(zāi)部位及其后果，綜合分析火災(zāi)時(shí)人員可能滯留的最不利情況，建立由單位領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，各相關(guān)部位、部門負(fù)責(zé)人參與的應(yīng)急機(jī)構(gòu)，定人定崗明確職責(zé)，做到每個(gè)可能有人滯留的部位都有人負(fù)責(zé)、每個(gè)通道都有人開啟和引導(dǎo)，以保證在火災(zāi)情況下，安全疏散工作能夠有序開展。

二是設(shè)施完備，運(yùn)行正常

建筑消防設(shè)施，按照其功能和作用，可以分為報(bào)警、監(jiān)控、滅火、疏散等，安全疏散設(shè)施主要是指疏散通道（樓梯）、疏散指示、應(yīng)急照明、防排煙等，這些設(shè)施共同構(gòu)成了火災(zāi)情況下，人們安全迅速逃離火海的“生命通道”，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)給人員疏散帶來(lái)不可估量的危害。一定要落實(shí)責(zé)任制，確定專門的維護(hù)、值班人員，經(jīng)常檢查、定期運(yùn)行，確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。1994年12月8日，新疆克拉瑪依友誼館火災(zāi)，就是因?yàn)榛馂?zāi)發(fā)生后，所有本應(yīng)正常開啟的疏散通道均被無(wú)情的鎖住，最終造成了325人死亡的慘痛教訓(xùn)。

三是制定方案，演練經(jīng)常

為了使火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人員疏散工作有組織、有秩序地進(jìn)行，單位結(jié)合自身的場(chǎng)所、功能、崗位、人員的實(shí)際，制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，是必要和重要的?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”、“未雨綢繆”，說(shuō)的都是這個(gè)道理。預(yù)案的制定一要符合實(shí)際，二要便于操作，三要廣為宣傳，四要定期演練。應(yīng)急疏散預(yù)案的制定，要立足本單位實(shí)際，基本內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

（1）、單位基本情況和建筑布局

（2）、應(yīng)急疏散組織及人員分工職責(zé)

（3）、各部位應(yīng)急疏散通道及相關(guān)設(shè)施的情況

（4）、火災(zāi)發(fā)生時(shí)人員召集方式及信號(hào)

（5）、滅火器材或固定滅火設(shè)施的分布

（6）、可能發(fā)生的意外情況及其處理措施

需要強(qiáng)調(diào)的是，在確定人員分工時(shí)，每個(gè)崗位至少要安排2人以上，以相互協(xié)助，防止發(fā)生意外。

3、組織安全疏散的基本程序和方法：

火災(zāi)發(fā)生后，在立即組織報(bào)警和滅火的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)安排力量做好火場(chǎng)內(nèi)部人員的安全疏散，通常，安全疏散應(yīng)當(dāng)按照以下的基本程序和方法進(jìn)行：

（1）負(fù)責(zé)安全疏散的人員迅速到達(dá)相應(yīng)位置，檢查通道、照明、防排煙等設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況（手動(dòng)時(shí)，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)開啟），做好引導(dǎo)準(zhǔn)備；

（2）以適當(dāng)?shù)姆绞剑ǜ嬷虿桓嬷┩ㄖF(xiàn)場(chǎng)人員迅速有序地離開，并由專人負(fù)責(zé)各自區(qū)域內(nèi)人員的帶領(lǐng)、引導(dǎo)、督促、扶助等；

（3）特別注意檢查客房的衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)、走廊盡端、地下室內(nèi)、著火層以上、墻腳桌下等相對(duì)隱蔽部位有無(wú)人員被困或昏迷；

（4）在組織疏散時(shí)，要通過(guò)喊話、手勢(shì)等不斷穩(wěn)定人員情緒，引導(dǎo)人員有序行進(jìn)，迅速離開，盡量避免人流相向行進(jìn)和擁堵；

（5）仔細(xì)確認(rèn)人員離開現(xiàn)場(chǎng)情況，在條件允許時(shí)，在保證自身安全的前提下，進(jìn)入內(nèi)部搜尋；如果火勢(shì)猛烈、煙霧很大，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撤離，并將火場(chǎng)內(nèi)部人員被困的位置、數(shù)量、通道等情況告知前來(lái)救援的消防員。

三、滅火

1、利用建筑消防設(shè)施滅火

建筑消防滅火設(shè)施（主要是自動(dòng)噴淋、室內(nèi)消火栓以及其他滅火系統(tǒng)），是撲救初期火災(zāi)的首選。一是要有專人負(fù)責(zé)管理和維護(hù)，保證其運(yùn)轉(zhuǎn)正常；二是一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)開啟并檢查；三是要正確使用

2、利用滅火器材滅火

單位配備的各類滅火器材，在初起火災(zāi)的撲救中，發(fā)揮著重要的作用，應(yīng)當(dāng)引起各單位的高度重視。一是要按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的滅火器材；二是所配備的器材必須符合滅火對(duì)象的要求；三是定期檢測(cè)、更換，做好維護(hù)保養(yǎng)；四是要正確熟練地使用（滅火器的管理與使用，將在以后的內(nèi)容里介紹）

3、利用簡(jiǎn)單工具滅火

如果本單位及沒有安裝固定滅火設(shè)施，又沒有配備滅火器材，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，還可以利用身邊可供利用的簡(jiǎn)單的工具進(jìn)行滅火。如：用臉盆接水、濕棉被覆蓋、濕拖把、衣服撲打、沙土掩埋等等，在平時(shí)應(yīng)當(dāng)有意識(shí)的積累這方面的常識(shí)，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，可以發(fā)揮有限工具的最大滅火作用。

4、協(xié)助消防員滅火

撲救火災(zāi)，是一項(xiàng)艱苦、復(fù)雜、危險(xiǎn)、專業(yè)性很強(qiáng)的工作，在通常情況下，不提倡非專門人員不顧個(gè)人安危，盲目沖入火場(chǎng)滅火。這里所提的協(xié)助，一是向消防員的提供盡可能詳盡的火場(chǎng)信息；二是在消防員的保護(hù)下，帶領(lǐng)、指引消防員到達(dá)相關(guān)位置，開展供水、登高、救人、滅火行動(dòng)。

四、自救與逃生

相對(duì)于疏散，火場(chǎng)自救是指火災(zāi)情況下，本人被困火場(chǎng)時(shí)，所采取的一系列自我救助行動(dòng)。實(shí)踐證明，掌握必要的火場(chǎng)自救與逃生本領(lǐng)，可以最大限度的保護(hù)自身的安全?？梢哉f(shuō)自救意識(shí)與逃生本領(lǐng)是打開“生命通道”的“金鑰匙”。那么，在火場(chǎng)中如何逃生自救呢歸納的說(shuō)，必須做到以下幾點(diǎn)：

1、熟悉環(huán)境：火災(zāi)情況下，由于煙氣、黑暗等因素，導(dǎo)致能見度大大降低，而研究和實(shí)踐表明，人在熟悉環(huán)境中順利行動(dòng)的最低能見度不能小于5米，而在陌生的環(huán)境里，這一數(shù)據(jù)增加為30米。換句話說(shuō)，要想在火災(zāi)時(shí)順利離開著火建筑，就必須熟悉身處的環(huán)境。熟悉環(huán)境的內(nèi)容，主要有：熟悉方位、熟悉通道、熟悉標(biāo)志、熟悉設(shè)施等。

2、冷靜迅速：身處火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，大多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)慌亂緊張、判斷和控制能力下降，加上人類具有的“從眾本能”，會(huì)盲目跟隨他人行動(dòng)，往往導(dǎo)致通道擁堵、相互踐踏、難以順利脫逃。因此，火災(zāi)時(shí)保持思維和情緒的冷靜和沉著，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)具體情況，選擇正確的逃生路線和自救方法，脫離險(xiǎn)境。同時(shí)，一旦遇到火災(zāi)，應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地立即離開現(xiàn)場(chǎng)，切忌心存僥幸、護(hù)財(cái)心切、害羞怕丑等坐失良機(jī)，釀成悲劇。

3、借助器材：用于火場(chǎng)自救、逃生的除了建筑消防設(shè)施（通道、防排煙、防火卷簾等）、逃生器材（緩降器、逃生面具等）、消防器材裝備（救生繩、梯子、登高設(shè)備、氣墊等）以外，還應(yīng)當(dāng)利用現(xiàn)場(chǎng)一切可供利用的物品：如用濕毛巾或同類物品保護(hù)口鼻，防止煙氣侵害；用濕棉被、毛毯、衣服等保護(hù)頭部和身體，沖出火海；將窗簾、床單、臺(tái)布、被罩等撕開擰成繩索，從高處滑下，或利用落水管、避雷針等逃生。要想做到有效地利用一切可能利用的器材逃生自救，就要在平時(shí)做個(gè)“有心人”，并輔以適當(dāng)?shù)挠?xùn)練，方能起到好的效果。

4、正確行動(dòng)：“水火無(wú)情”，在濃煙彌漫、火焰肆虐的火場(chǎng)，任何盲目的行動(dòng)都有可能造成嚴(yán)重的后果。所以，掌握必要的火場(chǎng)行動(dòng)要?jiǎng)t時(shí)極其重要的。（1）低姿前進(jìn)，匍匐爬行。火場(chǎng)上，