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大班手工制作活動(dòng)優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì):臘八粥臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過(guò)程:一、觀察圖片,激發(fā)興趣觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。學(xué)念兒歌:臘八粥小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天 ?哩哩啦啦二十三。二十三 糖瓜粘。二十四 掃房子。二十五 炸豆腐。二十六 燉羊肉。二十七 殺只雞。二十八 把面發(fā)。二十九 煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和
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