六年級(jí)下勞動(dòng)教案

44、 第四周： 4 美化家居1、拼盤的選料、加工和拼排方法。1、拼盤的選料、加工和拼排方法。2、 掌握雕刻的基本方法。六年級(jí)《勞動(dòng)》教學(xué)計(jì)劃一、指導(dǎo)思想適應(yīng)新時(shí)期素質(zhì)教育和教育改革的需要，養(yǎng)成學(xué)生的勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)技能和勞動(dòng)習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞協(xié)調(diào)發(fā)展；通過勞動(dòng)課的教學(xué)與實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、想象力和創(chuàng)造精神增強(qiáng)學(xué)生自我服務(wù)和服務(wù)他人的意識(shí)和能力，提高學(xué)生的整體素質(zhì)。；二、教材分析'1、主要內(nèi)容。由自我服務(wù)、家政、種植、飼養(yǎng)、常見勞動(dòng)工具的認(rèn)識(shí)與使用、手工制作、公益勞動(dòng)、社區(qū)服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐等部分組成。2、教材風(fēng)格。富有時(shí)代氣息。體現(xiàn)現(xiàn)代人的生活特點(diǎn)，讓學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中感受現(xiàn)代科技對(duì)人類生活的深刻影響，并增強(qiáng)學(xué)生初步的質(zhì)量意識(shí)、效率意識(shí)、環(huán)保意識(shí)等。3、編排方式。（1）由淺入深、螺旋上升。六年級(jí)逐步加大手工制作、公益勞動(dòng)、社區(qū)服務(wù)的分量。（2）一課一得，學(xué)得必要的勞動(dòng)知識(shí)和技能。（3）綜合實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)以致用，培養(yǎng)綜合應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神。（4）每課的結(jié)構(gòu)，分為觀察、交流、學(xué)與做、實(shí)踐與創(chuàng)新等若干部分。三、教學(xué)重點(diǎn)、 學(xué)習(xí)藝術(shù)插花的方法。、 掌握美化家居的幾個(gè)方面。、 學(xué)習(xí)榕樹造型的知識(shí)和方法。、 學(xué)習(xí)如何種植龜背竹的方法。、 掌握花卉換盆的基本方法和步驟。、 按照制作過程看圖做鳥巢。、 學(xué)會(huì)籃底和籃身的編法。會(huì)“套結(jié)”、“雙套結(jié)”、“平結(jié)”、“活結(jié)”等方法。學(xué)會(huì)挖穴和種樹。制作頭飾和面具。四、教學(xué)方法注重在勞動(dòng)實(shí)踐中樹立學(xué)生的勞動(dòng)觀念，體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富的道理，培養(yǎng)創(chuàng)新精神學(xué)會(huì)觀察世界、認(rèn)識(shí)世界。注意知識(shí)性和趣味性相結(jié)合，通過多種方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用邊講授、邊示范演示和學(xué)生實(shí)際操作、課外練習(xí)相結(jié)合的方法。以課內(nèi)實(shí)踐為主，學(xué)生邊看圖邊動(dòng)手操作，互教互學(xué)。示范講解和學(xué)生分組實(shí)踐相結(jié)合，發(fā)揮學(xué)生的自主性。聯(lián)系實(shí)際討論與動(dòng)腦筋比賽相結(jié)合的形式。五、教學(xué)進(jìn)度、 第一周： 1 制作拼盤、 第二周： 2 雕刻蘿卜、 第三周： 3 藝術(shù)插花第五周： 5榕樹造型第六周： 6種植龜背竹第七周： 7花卉換盆第八周： 8做鳥巢第九周： 9編籃子第十周：10繩結(jié)方法第十一周： 11 種綠蘿第十二周： 12 參加植樹活動(dòng)第十三周： 13 野炊第十四周： 14 制作頭飾和面具第十五周： 勞動(dòng)工具的創(chuàng)新對(duì)人類生活的影響第1課制作拼盤一、教學(xué)目的要求1、通過教學(xué)使學(xué)生學(xué)會(huì)制作拼盤的方法和操刀的技術(shù)。2、通過制作實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、勤于動(dòng)手的習(xí)慣，讓學(xué)生感受中華民族的飲食文化。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、重點(diǎn)：拼盤的選料、加工和拼排方法。2、難點(diǎn)：操刀的技術(shù)和拼排的形象。三、教學(xué)過程（一）課前準(zhǔn)備要求學(xué)生把各種原料和盛具清洗干凈，洗凈后要用干凈的布或餐巾紙擦去沾在表面的水分。（二）導(dǎo)入新課1、向?qū)W生展示各種拼盤掛圖：水果拼盤、鹵肉拼盤、各式菜樣拼盤等2、組織同學(xué)交流對(duì)拼盤冷碟的觀后感3、激趣：怎么制作拼盤冷碟呢？（三）教授新課1、講解鹵鴨拼盤的制作方法。（1）選料：要選新鮮肥大、香味濃郁的鹵鴨。（2）加工：要注意先切頭部，再切腳和翅膀，然后才加工鹵鴨中部肥大的肉。切鹵鴨時(shí)盡量保持皮和肉不分離。拼排時(shí)要按鴨子的形狀將切好的鹵鴨擺在盤子里，香菜和辣椒醬的擺放可以布置得更有創(chuàng)意些。2、復(fù)習(xí)：學(xué)生口述鹵鴨拼盤的制作過程。（四）課堂實(shí)踐、要求學(xué)生參照課本上的內(nèi)容，各小組自己動(dòng)手制作禽蛋拼盤和金魚戲水拼盤。2、教師巡回指導(dǎo)：除了加工的刀法要求符合標(biāo)準(zhǔn)，宜粗則粗，宜細(xì)則細(xì)外，拼排的形式不一定要嚴(yán)格按照書上插圖，可以憑著自己的想象自由發(fā)揮。3、學(xué)生作品展示，師生講評(píng)。（五）教師小結(jié)制作拼盤的方法簡單易學(xué)，最主要的技能在于操刀，而操刀水準(zhǔn)的提高在于平時(shí)經(jīng)常性的實(shí)踐，多幫媽媽操廚就能學(xué)會(huì)更多的技能技巧了。同時(shí)，制作拼盤還要注意衛(wèi)生。拼盤的許多食物都要用手去接觸，而且多是熟食可以直接食用，因此個(gè)人衛(wèi)生顯得特別重要。拼盤的排列主要考慮形態(tài)和顏色的搭配，在這方面有許多可以創(chuàng)新的地方，同學(xué)們可以發(fā)揮自己的聰明才智，大膽嘗試。（六）布置作業(yè)在家里進(jìn)行拼盤制作實(shí)踐。第2課雕刻蘿卜一、教學(xué)目的要求22、難點(diǎn)：11、重點(diǎn)：、通過教學(xué)了解菜肴的雕刻是我國烹飪文化的重要組成部分。初步學(xué)會(huì)用蘿卜雕刻簡單花卉的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和動(dòng)手雕刻的能力。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、重點(diǎn)：掌握雕刻的基本刀法和用蘿卜雕刻馬蹄蓮、月季花的造型。2、難點(diǎn)：雕刻月季花的花瓣。三、教學(xué)過程激發(fā)興趣，引入新課1、教師展示掛圖讓學(xué)生欣賞；2、讓學(xué)生說說觀看了展示的食物雕刻后的感受。（引導(dǎo)：展示的食物雕刻給人們帶來藝術(shù)的美感，感受我國勞動(dòng)人民在勞動(dòng)實(shí)踐中的創(chuàng)造精神。）新課教學(xué)教師重點(diǎn)講解雕刻蘿卜所采用的兩種原料的特點(diǎn)。明確：紅蘿卜顏色紅潤，質(zhì)地細(xì)密緊實(shí)；白蘿卜顏色潔白，脆嫩易加工。2、介紹雕刻工具平口刀、斜口刀、半圓刀、槽口刀以及它們的作用。課堂實(shí)踐學(xué)生練習(xí)持刀手法。先取一個(gè)蘿卜，用不同的刀具在上面刻、劃、削、轉(zhuǎn)。雕刻實(shí)踐。先練習(xí)雕刻馬蹄蓮。邊看圖邊按課文中的步驟順序動(dòng)手雕刻，教師巡視。學(xué)生可以相互討論后再動(dòng)手。當(dāng)學(xué)生們的雕刻品初具雛形時(shí)，便讓他們介紹是用什么樣的刀法刻成的，鼓勵(lì)學(xué)生大膽用刀。再練習(xí)雕刻月季花。除看圖操作實(shí)踐外，告訴學(xué)生要耐心細(xì)致。特別是刻花瓣，雙手要配合，右手把穩(wěn)刻刀，刻出的花瓣才會(huì)厚薄均勻。展示學(xué)生作品。學(xué)生雕刻出兩種花卉后，讓他們把作品擺到桌上，組織學(xué)生相互評(píng)說優(yōu)點(diǎn)，體驗(yàn)成功的喜悅。教師小結(jié)教師評(píng)點(diǎn)、表揚(yáng)雕刻認(rèn)真、作品形象逼真的學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造更逼真更形象的雕刻方法。布置作業(yè)請(qǐng)學(xué)生課外在家里嘗試作些果蔬雕刻，有條件的話可將其拍照，日后在班級(jí)中辦個(gè)照片展覽。5、榕樹造型教學(xué)內(nèi)容 ：九年義務(wù)教育六年制小學(xué)教科書第十二冊第 14— 18頁。教學(xué)目標(biāo) ：初步學(xué)習(xí)一些榕樹造型的知識(shí)和方法，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)盆景藝術(shù)的興趣，鼓勵(lì)他們積極參加勞動(dòng)實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)榕樹造型制作，陶冶學(xué)生的審美情趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的高尚情操。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)榕樹造型的知識(shí)和一些方法。難點(diǎn)：榕樹造型的一些要領(lǐng)。教具學(xué)具準(zhǔn)備：1、幾盆榕樹造型的盆景、小榕樹（或圖片）。2、造型用的工具：鉗子、細(xì)鐵絲等。課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)過程：、欣賞、激發(fā)情趣、教師出示幾盆榕樹造型的盆景讓學(xué)生欣賞，問：、這些榕樹美嗎？、它們本來就這樣子的嗎？、導(dǎo)入，激發(fā)興趣、學(xué)習(xí)新課：1、講述榕樹造型的方法和操作要領(lǐng)。、縛扎的要領(lǐng)、纏繞的方向、纏繞的季節(jié)。、縛扎造型的常見樣式：橫臥式、斜干式、懸崖式、曲立式。、縛扎造型的加工要點(diǎn)。2、出示掛圖，強(qiáng)調(diào)加工要點(diǎn)。3、指導(dǎo)學(xué)生分組進(jìn)行課堂操作實(shí)踐。4、根據(jù)各組操作時(shí)存在的問題進(jìn)行指正并作小結(jié)。5、展示觀摩。6、學(xué)生交流、互相學(xué)習(xí)。（四）總結(jié)我們今天學(xué)習(xí)的僅僅是榕樹縛扎的一些基本方法和操作要領(lǐng)，不要以為榕樹造型的制作到此結(jié)束了，平時(shí)還要勤澆水，加強(qiáng)護(hù)理，才能使盆景更美麗。（五）、布置作業(yè)運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)制作一盆榕樹盆景。6、種植龜背竹教學(xué)內(nèi)容 ：九年義務(wù)教育六年制小學(xué)教科書第十二冊第 19— 21頁。教學(xué)目標(biāo) ：通過本課教學(xué)，使學(xué)生初步掌握種植龜背竹的方法，并學(xué)會(huì)簡單的繁殖龜背竹的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦、熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：如何種植龜背竹。龜背竹的繁殖方法。教具學(xué)具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一盆龜背竹。課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)過程：、導(dǎo)入新課出示一盆龜背竹讓學(xué)生欣賞、觀察。、引導(dǎo)學(xué)生觀察龜背竹。、簡要介紹龜背竹的相關(guān)知識(shí)，引起學(xué)生對(duì)種植龜背竹的興趣。、學(xué)習(xí)新課：1、介紹龜背竹的相關(guān)知識(shí)。、龜背竹的類別、龜背竹的外型特點(diǎn)及名稱的由來。2、介紹龜背竹的繁殖方法扦插法：、取莖段。、扦插。、培育。3、講解龜背竹的特性。、喜光、喜溫暖、濕潤、通風(fēng)的環(huán)境。、喜肥沃、疏松、排水良好的土壤。4、講解龜背竹室內(nèi)養(yǎng)護(hù)應(yīng)注意的事項(xiàng)。5、分組進(jìn)行龜背竹繁殖的操作實(shí)踐。（三） 、鞏固應(yīng)用（四）總結(jié)（五） 、布置作業(yè)種植一盆龜背竹。7、花卉換盆教學(xué)內(nèi)容 ：六年級(jí)下學(xué)期勞動(dòng)課本 22—— 24面教學(xué)目的 ：讓學(xué)生了解花卉換盆的常識(shí)和基本方法步驟，教育學(xué)生積極參加勞動(dòng)實(shí)踐，學(xué)會(huì)給花卉換盆，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)；掌握花卉換盆的基本方法和步驟。難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生懂得如何保證花卉換盆后的成活。教具準(zhǔn)備：教學(xué)過程：講述花卉種植一兩年后，為什么需要進(jìn)行換盆？講述花卉換盆的方法和步驟。教師講解并示范，弄清各個(gè)步驟的要領(lǐng)。、控水收邊、倒盆、切削、移植、澆水讓學(xué)生分組實(shí)踐操作，掌握花卉換盆的基本方法和步驟。教師巡視指導(dǎo)。全課小結(jié)：同學(xué)們，今天我們學(xué)了什么？給花卉換盆后的管理是不可忽視的，最初幾天應(yīng)放在陰濕的地方，以后再放到通風(fēng)有陽光的地方，如果盆太大太重，應(yīng)請(qǐng)深長幫忙。六、布置任務(wù)：按課文中介紹花卉換盆的方法，回去練習(xí)給花卉換盆。8、做鳥巢教學(xué)內(nèi)容：六年級(jí)下學(xué)期勞動(dòng)課本 25—— 27面教學(xué)目的：通過教學(xué)使學(xué)生掌握制作鳥巢的基本方法，學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)制作鳥巢的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生看圖制作的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)保護(hù)環(huán)境，愛護(hù)野生動(dòng)物，保護(hù)鳥類的優(yōu)秀品質(zhì)以及創(chuàng)新思維的能力。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：按照制作過程看圖做鳥巢。難點(diǎn)：制作鳥巢的門洞以及設(shè)計(jì)不同形狀的鳥巢。教具準(zhǔn)備：圓鑿、鋸子、鐵錘、鐵釘教學(xué)過程：導(dǎo)入新課，講述制作鳥巢的意義，以實(shí)際行動(dòng)在愛鳥周里給小鳥們制作一個(gè)安全舒適的家。檢查材料?？磮D制作，教師巡視。指導(dǎo)學(xué)怎樣上油漆。指導(dǎo)學(xué)生如何掛鳥巢。為了安全，教師應(yīng)準(zhǔn)備一些醫(yī)藥，膠布、易帖好、碘酒，以備用。師生總評(píng)，各組將制作的鳥巢一齊展示，由學(xué)生討論，評(píng)議，從牢固、光滑、設(shè)計(jì)是否合理等方面開展評(píng)比，對(duì)不足的地方指出問題所在。全課小結(jié)：布置任務(wù)：回去后自制一個(gè)鳥巢，把它掛在樹上，并要注意安全。編籃子教學(xué)內(nèi)容編籃子教學(xué)目的初步掌握編籃子的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手的良好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)學(xué)生籃底和籃身的編法。教學(xué)難點(diǎn)由籃底收為籃身的編法和籃子邊的收口方法。課前準(zhǔn)備教師：準(zhǔn)備一個(gè)已編好的籃子。學(xué)生：塑料打包帶一些、鐵絲一段、小刀、剪刀、鉗子等工具。教學(xué)時(shí)數(shù)1課時(shí)。教學(xué)過程1、導(dǎo)入新課。展示已編好的籃子，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2、編籃底。用 7根塑料打包帶按教材中的提示織成六角網(wǎng)眼，再參照教材插圖模仿編，照課文上介紹的步驟把籃底編好。3、編織籃身?；@身的編法與籃底相同。著重指導(dǎo)學(xué)生找出籃底同一方向塑料打包帶的中間兩根，并進(jìn)行交叉。4、收口方法?；@邊的收口方法參照?qǐng)D示，按書上的方法把籃子的邊口收好。5、制作提手。按圖中的提示及書上介紹的方法用竹片或鐵絲制作提手。6、作業(yè)。試用其他材料（如竹絲、草等）編一個(gè)其他式樣的籃子。繩結(jié)打法教學(xué)內(nèi)容繩結(jié)打法。教學(xué)目的通過教學(xué)讓學(xué)生掌握打繩結(jié)的基本方法，知道打繩結(jié)的用途，學(xué)會(huì)看圖操作。教學(xué)重點(diǎn)學(xué)會(huì)“套結(jié)”、“雙套結(jié)”、“平結(jié)”、“活結(jié)”等繩結(jié)的打法。教學(xué)難點(diǎn)“平結(jié)”繩頭穿繞的方向。課前準(zhǔn)備教師：準(zhǔn)備幾條課堂示范打結(jié)用的繩子。學(xué)生：每人自帶一條一米長左右的繩子。教學(xué)時(shí)數(shù)1課時(shí)。教學(xué)過程1、介紹打繩結(jié)的作用，告訴學(xué)生勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中，創(chuàng)造了許多繩結(jié)的打法。先指定個(gè)別學(xué)生先打幾個(gè)繩結(jié)，檢驗(yàn)一下牢固程度，給予肯定或指出毛病，然后引入課文中介紹的幾種繩結(jié)的方法。2、讓學(xué)生邊看圖，邊獨(dú)立操作打“套結(jié)” 。要求學(xué)生要看清圖中所介紹的四個(gè)步驟，結(jié)打好了，試著拉一拉，看看是不是系得很牢。3、教師示范打“雙套結(jié)”和“平結(jié)”，學(xué)生邊看圖邊動(dòng)手操作。教師將圖示的五個(gè)步驟，一一進(jìn)行演示，讓學(xué)生對(duì)照?qǐng)D示認(rèn)真看一遍，然后自己邊看圖邊打結(jié)，教師進(jìn)行曲巡視指導(dǎo)。4、學(xué)生自己看圖和文字說明，獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)打“活結(jié)”。要求學(xué)生打好結(jié)后要試著拉一拉留在外面的繩頭，看能不能把結(jié)解開，若解不開，就說明打法有錯(cuò)，要解開重打。5、教師進(jìn)行簡單的課堂小結(jié)。6、布置作業(yè)：（1）按課文介紹的方法練習(xí)繩結(jié)打法。（2）向家長學(xué)習(xí)其他打繩結(jié)的方法。課種綠蘿教學(xué)目的初步掌握種植綠蘿的基本方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：了解綠蘿的生長習(xí)性。難點(diǎn)：掌握種植綠蘿的方法。教學(xué)準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備老師準(zhǔn)備一盆生長繁茂的綠蘿讓學(xué)生觀賞，可事先安排學(xué)生觀察綠蘿。教學(xué)時(shí)數(shù)一課時(shí)教學(xué)過程介紹綠蘿的相關(guān)知識(shí)，引起學(xué)生對(duì)種綠蘿的興趣。向?qū)W生介紹一些種綠蘿的方法。水栽一年四季都可以，土栽一般用扦插法即可進(jìn)行繁殖。介紹綠蘿的莖是蔓性莖，可以附著在其他物體上生長。應(yīng)注意：無論哪個(gè)季節(jié)，只要室溫在15攝氏度以上，就應(yīng)堅(jiān)持每天澆一次水，半個(gè)月要施一次液肥。小結(jié)。教師總結(jié)種綠蘿的全過程。13野炊教學(xué)目的通過教學(xué)使學(xué)生學(xué)會(huì)在野外砌爐灶和食物，鍛煉學(xué)生的生存