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年春學(xué)控業(yè)任為貫徹執(zhí)行黨中央、務(wù)院關(guān)于堅(jiān)決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)的決策部,認(rèn)真落實(shí)省市政府和教育行政部門有關(guān)工作要求,全力好我校師生返校上課期間的疫情防控和等工作,切實(shí)保障校師生身體健康和生命安全,確保我校春季學(xué)期安全順利課,及時(shí)有效預(yù)防傳染病的發(fā)生和蔓延,保障師生的身體康和生命安全,根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例傳染病防治和托幼機(jī)構(gòu)傳染病疫情報(bào)告工作規(guī)范》及相關(guān)法法規(guī)的要求,特制定xx學(xué)校疫情防控期間從業(yè)人員崗位任制度。食堂從業(yè)人員必須每一次健康體檢,合格后方可持證上崗,并且每年查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者,要立即停接受治療,直到經(jīng)健康檢查合格后方可再回原崗位從業(yè)。所有從業(yè)人員上崗前須接受食品衛(wèi)生專項(xiàng)知識培訓(xùn),熟悉相關(guān)專業(yè)要,增強(qiáng)衛(wèi)生意識和安全法律意識;同時(shí),要具有良好的政思想素質(zhì)和強(qiáng)烈的責(zé)任心。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣堅(jiān)持做到“四勤、四不、四要“四勤洗手勤澡;勤理發(fā)勤剪指甲;勤洗衣服被褥;勤換工作服、?!八牟粚⒎鞘臣庸ぶ谱饔闷泛蛡€(gè)人生活用品帶入操作場所工作時(shí)得赤腳穿鞋背心不留長指甲、不涂染指甲、不戴飾;不在工作期間吸煙飲酒?!八囊鄷r(shí)要戴整潔的工作衣、帽;加工制作食品和配餐操作時(shí)要口罩;直接入口食品要用專用工具拿?。皇召M(fèi)和拿取食物操作程序要分開。在操作間內(nèi)必須穿戴齊干凈的工作服、工作帽,并把頭發(fā)固定置于帽。臨時(shí)離開工作間必須脫下工作衣帽,進(jìn)入工作間再重更衣、換鞋、洗手、消毒。工作前、處理食品原后、便后、接觸不潔物后,均要用肥皂及流水洗并消毒。接觸直接入口食品前洗手并消毒。不得有面對食說話、打噴嚏、咳嗽及
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