肉羊養(yǎng)殖方案(全)

飼養(yǎng)標準肉羊時，應結合當?shù)刈匀画h(huán)境、氣候變化特征等條件，選擇質量好、生產(chǎn)能力強、養(yǎng)殖周期短、效益高的肉羊品種，如小尾寒綿羊、波爾山羊、薩?？搜虻?。同時，養(yǎng)殖人員應加強對營養(yǎng)物質、激素、育種等方面的研究，提升肉羊的繁殖能力。選擇種公羊時，首先，從繁殖能力強的母羊后代中，挑選體形健壯、外貌標準、睪丸發(fā)育健全的公羊，并對其進行后裔鑒定、精液檢查，篩選出符合要求的種公羊；選擇母羊時，應選擇多胎母羊，檢查母羊的哺乳、泌乳功能。[1]養(yǎng)殖肉羊的飼養(yǎng)標準，肉羊的飼養(yǎng)標準是根據(jù)波爾山羊對營養(yǎng)物質的需要量擬定的。它是指導飼養(yǎng)肉羊的依據(jù)。在生產(chǎn)實踐中，還應隨時觀察肉羊在應用飼養(yǎng)標準的日糧后所產(chǎn)生的反應如何。進行必要的修正。從理論上講，肉羊的飼養(yǎng)標準就是由維持飼養(yǎng)和生產(chǎn)飼養(yǎng)兩分組成。肉羊維持飼養(yǎng)是肉羊在維持體重不變，身體健康，各種營養(yǎng)物質平衡為零。不生產(chǎn)任何產(chǎn)品的情況下，所需要的營養(yǎng)。維持飼養(yǎng)的營養(yǎng)需要量隨其體重和管理方式而不同。體重愈大，需要量愈多，舍飼飼養(yǎng)方工則小于放牧飼養(yǎng)的維持需要量。肉羊對于營養(yǎng)物質的需要量，還同年齡，懷孕與否，泌乳的不同階段，干奶期等因素的不同而有顯著差異，所以在具體應用飼養(yǎng)標準時還要根據(jù)肉羊具體條件，進行必要的修正和補充。肉羊青貯型日糧飼喂技術。肉羊繁殖提高繁殖力現(xiàn)代化肉羊追求早熟、多胎多產(chǎn)、生長發(fā)育快、肉質好等優(yōu)質特性。通過育種、激素、營養(yǎng)等方面的研究，提高繁殖力的途徑有以下幾點：一、加強選育、選配1種公羊選擇：從繁殖力高的母羊后代中選擇培育公羊。要求體形外貌標準、健壯，睪丸發(fā)育良好，雄性特征明顯并通過精液質量檢查，后裔鑒定等措施發(fā)現(xiàn)和剔除不符合要求的公羊。2母羊選擇：從多胎母羊后代中不繼選擇優(yōu)秀個體，并注意其泌乳、哺乳性能，也可根據(jù)家系選留多胎母羊。二、多胎基因的利用引進多胎品種，與地方品種雜交，是提高繁殖力最快，最有效和最簡便的方法。三、繁殖技術控制1發(fā)情控制：①羔羊提早斷奶，有利于一年兩胎技術的落實。②激素處理：先對羔羊實行早期斷奶，再用激素處理母羊10天左右，停藥后注射孕馬血清，促性腺激素（RMSG），即可引起發(fā)情和排卵。③生物學刺激：主要通過調節(jié)光照周期和配種季節(jié)來引入公羊逗情。④陰道海綿法：將浸有孕激素的海綿置于子宮頸處口處，處理10～14天，停藥后注射孕馬血清促性腺激素400～500IU，經(jīng)30小時左右即可開始發(fā)情，發(fā)情當天和次日各輸精一次。⑤前列腺激素法：將前列腺素在發(fā)情結束數(shù)日后向子宮內灌入或肌注，能在2～3天內引起母羊發(fā)情。2超數(shù)排卵：在母羊發(fā)情到來前4天，肌肉或皮下注射孕馬血清促性腺激素600～1100IU，出現(xiàn)發(fā)情后即行配種，并在當日肌肉或靜脈注射人絨毛膜促性腺激素（HCG）500～750IU，即可排出卵子。3誘產(chǎn)雙胎、多胎：①補飼催情法：在配種前一個月進行。②采用雙羔素或雙胎素：有水劑和油劑兩種，水劑制品于母羊配種前5周和2周頸部皮下注射一次1毫升/只；油劑制品于配種前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。4采用先進的輸精技術，提高受胎率。肉羊發(fā)情鑒定發(fā)情鑒定便于即時掌握配種或人工授精的時間，減少誤配漏配，增加受胎率與產(chǎn)羔率。肉羊的發(fā)情鑒定主要有3種方法。（1）試情法每天早晚各1次將試情公羊放入母羊群中。當發(fā)現(xiàn)試情公羊用鼻去嗅母羊、用蹄去挑逗母羊、爬跨到母羊背上，而母羊站立不動或主動接近公羊時，可以判斷該母羊是發(fā)情母羊。當試情公羊放入母羊群后，要保持環(huán)境安靜，可適當驅動母羊群，使母羊不要擁擠在一起。（2）外部觀察法這是目前鑒定母羊發(fā)情的常用方法，主要從觀察母羊外部表現(xiàn)和精神狀態(tài)來判斷。母羊在發(fā)情表現(xiàn)為興奮不安，食欲減退，反芻停止，大聲鳴叫，搖尾，外陰部及陰道充血、腫脹、松弛，并排出或流出少量黏液。（3）陰道檢查法這是一種較為準確的發(fā)情鑒定方法。通過開腔器檢查陰道粘膜、分泌物和子宮頸口的變化情況來判斷發(fā)情情況。陰道檢查時，先將母羊保定好，洗凈外陰，再把開腔器清洗、消毒、涂上潤滑劑。配種員左手橫持開腔器，閉合前端，緩緩從陰戶口插入，輕輕打開前端，用手電筒檢查陰道內部變化。當發(fā)現(xiàn)陰道粘膜充血、紅色、表面光亮濕潤、有透明黏液滲出，子宮頸口充血、松弛、開張、有黏液流出時，即可定為發(fā)情。檢查完畢，合攏開腔器，輕輕抽出。肉羊引種由來引種是以種羊、胚胎或冷凍精液的方式引進。肉羊養(yǎng)殖盡量堅持自繁自養(yǎng)的原則，不從有疾病或高風險的國家和地區(qū)引進羊只、胚胎。在引種的工作中，應該注意以下幾個問題。第一，確定適宜的羊種，引種數(shù)量、年齡和季節(jié)。應從非疫區(qū)引進，嚴格按照《種畜禽管理條例》的規(guī)定，種羊場必須符合種畜禽場條件，必須有生產(chǎn)經(jīng)營許可證和動物防疫合格證。引進的種羊要有檢疫合格證和系譜檔案。第二，挑選種羊要看羊的體型外貌和膘情等，以判斷品種的純度和健康狀況。種羊的毛色、頭型、角和體型等要符合品種標準。第三，要看年齡。通過牙齒判斷或種羊卡片了解引進種羊的年齡，最好是2-3歲的波爾山羊。第四，判斷羊的健康狀況。健康羊活潑好動，兩眼明亮有神，毛有光澤，食欲旺盛，呼吸、體溫正常，四肢強壯有力；病羊則毛散亂、粗糙無光，眼大無神，呆立，食欲不振、呼吸急促，提問升高，體表和四肢有病等。第五，引進羊只在裝運及運輸過程中沒有接觸過其他偶蹄動物，運輸車輛應做過徹底清洗消毒。第六，羊只引入后至少隔離飼養(yǎng)30天，在此期間進行觀察和檢疫，確認為健康的種羊方可合群飼養(yǎng)。肉羊冬季防流1、備足草，抓冬膘羊是草食動物，應以喂草為主，為保住冬羊不掉膘，就要備足羊群過冬的草料，這是保證羊群過冬的物質基礎。應按羊的頭數(shù)和需要的數(shù)量，廣泛收集各種干草、青草、樹葉、菜葉、菜幫及農作物秸稈，都可經(jīng)過氨化、堿化和堆貯飼喂，也可制作青貯和發(fā)酵飼料喂。精料中，大麥、玉米、麩皮及餅粕和農副產(chǎn)品酒糟等都是喂羊的好飼料，但飼料要搭配喂，做到多樣化。2、住暖圈，防寒冷俗話說“圈暖三分膘”，入冬前一定要把羊圈修繕好，羊舍要保暖，老牧人說羊“冷在風里”是很有道理的，因此要防止賊風侵入，門窗要用塑料薄膜封閉好，夜間掛草簾，地面要干燥，不上凍，防止陰冷潮濕。因為羊舍多處透風、過冷，羊體養(yǎng)料的消耗就要增加，即使喂得再好，也難保冬膘。因此，減少羊體損失熱量最有效的辦法就是修好暖舍，在嚴寒的冬季，只要讓羊住進溫暖的圈舍里，就能大大減少羊體熱量的散失，就能避免羊著涼，防止感冒，羊過冬也就有了保證。3、保安全，防流羔進入冬季，天寒雪大路滑，正是母羊懷孕期，要注意保胎，放牧時要注意防驚嚇、跌滑，不走陡坡，不過溝，不走險路。禁止野狗干擾，以免驚群炸群。孕羊出入圈門防止擁擠，擠壓和頂架，以保證孕羊的安全，避免流產(chǎn)。放牧孕羊，不要離家太遠，防止過累或產(chǎn)羔，以便及時處理。4、鹽開胃，喝飽水有人說冬羊難養(yǎng)，鹽水戀膘。只要把鹽加進水里飲用，羊就會多吃草，愛喝水，就容易上膘，是有道理的。鹽開胃口，能吃能助消化，還能止酵，羊不易脹肚，吃得好，發(fā)病少。如飲水不足，羊的百葉（瓣胃）和鼻子就發(fā)干，羊就不愛吃草，還容易得百葉干病。但羊不能喝太冷的水，更不能飲冰水和井水，因為冬季天冷，再喝一肚子冷水會使體溫驟降，容易感冒發(fā)燒。特別是孕羊受不了，容易流產(chǎn)，損失就大了，所以最好飲溫水。沒有條件時，可飲給深井水，但要現(xiàn)打現(xiàn)飲，防止久放變冷，或把水缸放在室內，飲給室溫水，溫度約在10℃，就能減輕對胃腸的有害刺激。5、巧冬牧，夜補料冬季羊大多已懷孕，天氣雖冷，但也不能總在圈里臥著不動，對孕羊和胎兒生長發(fā)育都不利，應結合放牧進行適當?shù)倪\動，還節(jié)省飼草。冬牧羊群，應選擇背風向陽低洼暖和的溝里放牧，以防大風侵襲。羊冬牧應晚出早歸，要頂風出牧，順風歸牧。因為晚出早歸是一天中較暖的一段時間。頂風放牧，可防止把被毛吹開，有利于保暖，但白天放牧吃不飽，晚上回來要喂夜食補料，羊是反芻動物，消化能力強，可加喂夜草和補喂精料并適量加喂礦物質飼料，以滿足種羊、孕羊和胎兒營養(yǎng)的雙重需要。附：市場簡述、簡短時間內通過對《全國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研報告》的閱讀，粗略的對國內肉羊產(chǎn)業(yè)有了初步的了解，同時也看到中國的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，羊肉產(chǎn)品將是在居民肉類消費中提升最快的肉類產(chǎn)品之一。羊肉市場將在5年之內出現(xiàn)井噴從數(shù)據(jù)上看，中國的羊肉產(chǎn)量居世界首位，占世界羊肉總產(chǎn)量的34.6%，（內蒙古占中國羊肉總產(chǎn)量的17%，存欄量8442萬只，均居國內首位。）但是國內羊肉產(chǎn)量只占肉類總產(chǎn)量的5.2%，遠遠低于國外發(fā)達國家22%。2008年據(jù)報告顯示國內人均消費羊肉0.98kg，消費羊肉最多的消費者為中等偏上收入的家庭為1.45kg。但多數(shù)學者認為，官方統(tǒng)計大大低估了國內消費者對羊肉消費的能力，這里面并沒有包括外出消費羊肉的數(shù)據(jù)。據(jù)統(tǒng)計顯示，消費者外出消費牛羊肉占外出消費肉類產(chǎn)品的28.4%。羊肉產(chǎn)品在中國的市場發(fā)展?jié)摿薮?，而且隨著國內居民消費水平的增高、國家對肉羊產(chǎn)業(yè)政策的不斷支持以及肉羊養(yǎng)殖、生產(chǎn)企業(yè)的不斷努力，我認為羊肉的消費市場將在5年之內出現(xiàn)井噴，有可能出現(xiàn)像20世紀初國內市場對牛奶產(chǎn)品的需求激增現(xiàn)象。最近幾年將是國內肉羊產(chǎn)業(yè)飛躍和實施品牌化發(fā)展的重要契機。中國肉羊產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的需求與重要性羊肉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的需求與必然性1、羊產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)額和利潤分析根據(jù)對羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)的調研報告顯示，國內羊產(chǎn)品加工企業(yè)中小型企業(yè)占31%，比例最大。但是從企業(yè)的營業(yè)收入和利潤來看，中小企業(yè)營業(yè)收入占營業(yè)收入的18%，利潤占總利潤的15%。而少數(shù)的大中型企業(yè)的營業(yè)收入和利潤卻占到61%和60%。而大多數(shù)大中型企業(yè)已經(jīng)形成了初步的品牌經(jīng)營與發(fā)展。所以肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖集中化、加工集群化、市場品牌化是肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，是大勢所趨。2、根據(jù)對企業(yè)羊肉總產(chǎn)值和總收益進行分析—品牌是提升羊肉產(chǎn)品增值空間的唯一途徑。根據(jù)報告顯示，國內肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)每出欄一直高產(chǎn)值的羔羊體重在15KG左右，市場終端價格錫盟羔羊肉的價格為40元/KG，按一個中小型企業(yè)的標準看，每年營業(yè)額最低達到3億元。需要養(yǎng)殖加工50萬只活羊，如果要達到30億元的產(chǎn)值，需要養(yǎng)殖加工生產(chǎn)500萬只活羊。這對肉羊的養(yǎng)殖來說都具有相當大的壓力。資產(chǎn)的投入與收益比例非常低。肉羊產(chǎn)業(yè)只能通過提升產(chǎn)品的附加值，增加產(chǎn)品的品牌效益來提升肉羊市場的生存空間。3、中國羊肉產(chǎn)品在國際市場上的競爭指數(shù)太低。根據(jù)報告顯示，中國羊肉產(chǎn)品出口數(shù)量一只很低，每年出口僅占羊肉總產(chǎn)量的0.2%（1.4萬噸）。而占世界羊肉總產(chǎn)量5%的澳大利亞和新西蘭的出口額能達到25.3%和40%。主要表現(xiàn)在—1、國際貿易量的限制，主要出口大國都是發(fā)達國家，競爭對手強大。2、羊肉產(chǎn)品質量難以滿足多數(shù)進口國的要求，主要表現(xiàn)在不能滿足衛(wèi)生及動物檢驗標準，其中包括鮮嫩度、衛(wèi)生保障、疫病控制、獸藥殘留等方面。中國羊肉在質量上基本不具備國際競爭力。但是這些正為國內肉羊發(fā)展品牌化，提供了生存空間與機遇，為品牌發(fā)展提供了一定的標準，也只有品牌化發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，才能盡快的使國內肉羊在國際上的競爭力不斷增強。4、國內肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖加工生產(chǎn)品牌化處于初級階