生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和作業(yè)排序

生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和作業(yè)排序11/20/2022目錄一、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃大量大批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃成批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃單件小批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃二、作業(yè)排序制造業(yè)中的作業(yè)排序服務(wù)業(yè)中的作業(yè)排序11/20/202211/20/2022

江城影院的放映計(jì)劃江城影院是武漢市一家自營(yíng)連鎖影城，在武漢目前有三家連鎖店，分別位于武漢二橋繁華商圈、漢陽(yáng)汽車城與武昌大學(xué)城。以大學(xué)城的江城影院為例，該影院設(shè)有6個(gè)放映廳，可以容納1500名觀眾，其中最大的放映廳可以容納300人，其他的放映廳大小差異不大，影院的設(shè)施設(shè)備非?，F(xiàn)代，電影文化與娛樂(lè)氣息也做得非常濃烈，觀眾能夠在這里得到舒適美好的視聽(tīng)享受，江城影院非常受附近大學(xué)生與武漢市民的青睞，很多市民會(huì)專門驅(qū)車前來(lái)享受一把電影帶來(lái)的樂(lè)趣。該影院營(yíng)業(yè)時(shí)間周一至周五為下午4:00至晚上12:00,節(jié)假日為上午10:00至晚上12:00，遇到元旦、圣誕等節(jié)日，有時(shí)候會(huì)通宵放映。放映的影片由總公司進(jìn)行選擇，但是影片在各個(gè)影廳的放映計(jì)劃由影院管理人員負(fù)責(zé)制訂。每天通常有8部片子在各個(gè)影廳循環(huán)放映，流行的新片會(huì)優(yōu)先安排在最大的影廳，6個(gè)放映廳的開(kāi)場(chǎng)時(shí)間通常會(huì)錯(cuò)開(kāi)10分鐘左右，另外每部片子結(jié)束需要有15分鐘的清場(chǎng)時(shí)間、10分鐘的新觀眾入場(chǎng)時(shí)間，由于影片的長(zhǎng)度各不相同，觀眾的觀影時(shí)間也相對(duì)集中，管理人員又必須盡可能使座位利用率最大化，因此影片的排程工作非常復(fù)雜，放映計(jì)劃對(duì)影院的收入起著重要的影響作用。請(qǐng)找出8部流行的影片，根據(jù)它們?cè)谑袌?chǎng)受歡迎的程度，試著制訂它們?cè)?個(gè)放映廳的放映計(jì)劃。11/20/2022第一節(jié)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃

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生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是指企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。它把企業(yè)的年度、季度生產(chǎn)計(jì)劃具體規(guī)定為各個(gè)車間、工段、班組、每個(gè)工作地和個(gè)人的以月、周、班以至小時(shí)計(jì)的計(jì)劃。一、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃11/20/2022（一）生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作內(nèi)容1、制定合理的期量標(biāo)準(zhǔn)2、編制各級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃3、進(jìn)行生產(chǎn)能力核算與平衡4、檢查生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備5、生產(chǎn)作業(yè)控制11/20/2022（二）生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的目標(biāo)1、保證生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)能夠按質(zhì)、按量、按期、按品種完成。2、盡可能實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)，建立良好的生產(chǎn)秩序，提高效率。11/20/2022二、大量大批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃（一）大量大批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃1、節(jié)拍節(jié)拍是流水線上相鄰兩件相同制品投產(chǎn)或出產(chǎn)的時(shí)間間隔，它表明了流水線生產(chǎn)速度的快慢或生產(chǎn)效率的高低。是大量流水生產(chǎn)期量標(biāo)準(zhǔn)中最基本的標(biāo)準(zhǔn)。流水線節(jié)拍的計(jì)算公式：R=F/N其中：R—流水線的節(jié)拍(分／件)，F(xiàn)—計(jì)劃期內(nèi)有效工作時(shí)間(分)，N—計(jì)劃期的產(chǎn)品產(chǎn)量(件)。11/20/20222、流水線工作指示圖表——為了平衡工序間生產(chǎn)率的時(shí)間11/20/202211/20/20223、在制品中占用量的定額

在制品是指從原材料投入到產(chǎn)品入庫(kù)為止，處于生產(chǎn)過(guò)程中尚未完工的所有零件、組織部件和產(chǎn)品的總稱。

在制品占用量定額是指在一定的時(shí)間、地點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)組織條件下為保證生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行而指定的必要的在制品數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。11/20/2022大量生產(chǎn)中在制品占用量流水線內(nèi)(車間內(nèi))占用量流水線間(庫(kù)存)在制品占用量工藝占用量運(yùn)輸占用量周轉(zhuǎn)占用量保險(xiǎn)占用量周轉(zhuǎn)占用量運(yùn)輸占用量保險(xiǎn)占用量11/20/2022（二）廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制1、計(jì)劃單位的選擇2、各車間生產(chǎn)任務(wù)的分配方法在制品定額法（連鎖計(jì)算法）——適用于流水生產(chǎn)或大量大批生產(chǎn)企業(yè)。

公式：某車間出產(chǎn)量=后車間投入量+該車間外銷量+（庫(kù)存半成品定額–期初庫(kù)存半成品預(yù)計(jì)結(jié)存量）某車間投入量=該車間出產(chǎn)量+該車間計(jì)劃廢品量+（車間在制品定額–期初車間在制品預(yù)計(jì)結(jié)存量）最后車間的出產(chǎn)量根據(jù)廠級(jí)生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃而定。11/20/2022P128【例7.1】以某冰箱廠為例，計(jì)算其計(jì)劃期各車間X零件的出產(chǎn)量和投入量，計(jì)劃過(guò)程如下圖：11/20/2022

訂貨點(diǎn)法（安全庫(kù)存法）：根據(jù)庫(kù)存在制品下降到訂貨點(diǎn)的時(shí)間來(lái)確定零件投產(chǎn)時(shí)間的一種方法。應(yīng)用場(chǎng)合：應(yīng)用于短期的需求變化不定，但較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)確有需求，定期重復(fù)生產(chǎn)的場(chǎng)合。用來(lái)安排需求量大的標(biāo)準(zhǔn)件和通用件的生產(chǎn)

（三）車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制主要包括車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃日程安排、工段（班、組）生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制、工段（班、組）內(nèi)部生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制等。11/20/2022三、成批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃成批生產(chǎn)介于大量大批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)之間。期量標(biāo)準(zhǔn)：批量、生產(chǎn)間隔、生產(chǎn)周期和生產(chǎn)提前期。11/20/2022（一）批量和生產(chǎn)間隔期批量是指一次投入生產(chǎn)的同種制品的數(shù)量。生產(chǎn)間隔期是相鄰兩批同種工件投入（或產(chǎn)出）的時(shí)間間隔。在周期性重復(fù)生產(chǎn)的條件下相互關(guān)系公式：批量=平均日產(chǎn)量*生產(chǎn)間隔期確定這二者通常有兩種方式：以量定期法、以期定量法以量定期法：先根據(jù)綜合經(jīng)濟(jì)效果確定批量，然后推算生產(chǎn)間隔期，對(duì)間隔期做適當(dāng)?shù)男拚螅賹?duì)批量做調(diào)整。其具體做法：最小批量法、經(jīng)濟(jì)批量法以期定量法：先確定生產(chǎn)間隔期，在推算批量。

11/20/2022（二）生產(chǎn)周期1、產(chǎn)品生產(chǎn)周期：從加工對(duì)象投產(chǎn)其，到它完工時(shí)所經(jīng)歷的日程時(shí)間。一般產(chǎn)品的生產(chǎn)周期包括毛坯準(zhǔn)備、零件加工、部件裝配、成品總裝、油漆，直到入庫(kù)為止的全部時(shí)間。產(chǎn)品生產(chǎn)周期結(jié)構(gòu)示意圖11/20/2022

2、零件工序生產(chǎn)周期：一批零件在某道工序上的作業(yè)時(shí)間。計(jì)算公式：一批零件的工序周期=（單件工時(shí)*零件批量）/（同時(shí)完成該工序的工作地?cái)?shù)量*有效工作時(shí)間總額*工時(shí)定額完成系數(shù)）+準(zhǔn)備技術(shù)時(shí)間11/20/20223、零件加工的生產(chǎn)周期：零件從投入時(shí)刻起至加工完畢止的時(shí)間長(zhǎng)度。移動(dòng)方式：順序移動(dòng)方式：一批制品在前道工序上全部完工之后，才能整批地從前道工序流轉(zhuǎn)到后道工序上繼續(xù)加工。優(yōu)點(diǎn)：有利于安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和在制品的管理缺點(diǎn)：生產(chǎn)周期長(zhǎng)，在制品數(shù)量大公式：

11/20/2022平行移動(dòng)方式：每個(gè)零件(產(chǎn)品)完成了前道工序之后，立即流轉(zhuǎn)到下道工序繼續(xù)加工。這樣，任何一件或一個(gè)批量制品在投人生產(chǎn)后，便始終處于加工、運(yùn)輸或檢驗(yàn)過(guò)程中，前后幾道工序平行或同時(shí)地對(duì)一批中的若干零件進(jìn)行加工。優(yōu)點(diǎn)：把加工的在制品減到最少，加工周期壓縮到最短缺點(diǎn)：增加了運(yùn)輸量，會(huì)出現(xiàn)設(shè)備等待或零件等待的情況公式：11/20/2022平行順序移動(dòng)方式：保證各工序的加工時(shí)間不間斷的條件下，隨時(shí)傳送零件。優(yōu)點(diǎn)：勞動(dòng)過(guò)程中斷時(shí)間比順序移動(dòng)方式少，零件生產(chǎn)周期較短。在一定程度上消除了工人與設(shè)備的空閑時(shí)間，使工人和設(shè)備的空閑時(shí)間集中起來(lái)，便于用來(lái)做其他工作。缺點(diǎn)：組織安排比較復(fù)雜公式：11/20/20221、單件小批生產(chǎn)類型及工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位宜采用順序移動(dòng)方式；2、大量大批生產(chǎn)類型及對(duì)象專業(yè)化的生產(chǎn)單位，宜采用平行移動(dòng)方式或平行順序移動(dòng)方式；3、零件體積小、重量輕、工序勞動(dòng)量小和單位加工時(shí)間短的宜采用順序移動(dòng)方式；4、零件體積大、重量重和單件加工時(shí)間長(zhǎng)的宜采用平行移動(dòng)方式或平行順序移動(dòng)方式；5、緊急件、關(guān)鍵件宜采用平行移動(dòng)方式。11/20/2022（三）生產(chǎn)提前期：產(chǎn)品（毛坯、零部件）在各個(gè)工藝階段出產(chǎn)或投入的日期比成品出產(chǎn)的日期應(yīng)提前的時(shí)間。1、投入提前期：各車間投入日期比成品出產(chǎn)日期應(yīng)提前的時(shí)間。公式=車間出產(chǎn)提前期+車間的生產(chǎn)周期。2、出產(chǎn)提前期：公式：當(dāng)前后工序車間的生產(chǎn)間隔相等車間出產(chǎn)提前期=車間投入提前期+車間保險(xiǎn)期

當(dāng)前后工序車間的生產(chǎn)間隔不相等前車間出產(chǎn)提前期=后車間投入提前期+前車間的保險(xiǎn)期+|前車間生產(chǎn)間隔期-后車間生產(chǎn)間隔期|

11/20/2022（四）生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制11/20/2022四、單件小批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃單件小批生產(chǎn)是面向訂單的生產(chǎn)。其需解決的關(guān)鍵問(wèn)題有：

保證交貨期保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的相互銜接11/20/2022（一）生產(chǎn)周期法——單件小批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃最基本的期量標(biāo)準(zhǔn)

概念：在保證交貨日期和縮短生產(chǎn)周期的前提下，協(xié)調(diào)各生產(chǎn)車間的生產(chǎn)，并通過(guò)繪制生產(chǎn)周期圖表來(lái)確定生產(chǎn)任務(wù)的方法。繪制產(chǎn)品生產(chǎn)周期圖表具體步驟：

（1）編制產(chǎn)品裝配順序圖（2）計(jì)算各工藝階段的生產(chǎn)周期（3）根據(jù)成品的出產(chǎn)時(shí)間要求和各工藝階段的生產(chǎn)周期。甘特圖：基本是一條線條圖，橫軸表示時(shí)間，縱軸表示活動(dòng)（項(xiàng)目），線條表示在整個(gè)期間上計(jì)劃和實(shí)際的活動(dòng)完成情況。它直觀地表明任務(wù)計(jì)劃在什么時(shí)候進(jìn)行，及實(shí)際進(jìn)展與計(jì)劃要求的對(duì)比。管理者由此可便利地弄清一項(xiàng)任務(wù)（項(xiàng)目）還剩下哪些工作要做，并可評(píng)估工作進(jìn)度。11/20/2022（二）綜合日歷進(jìn)度計(jì)劃——把各項(xiàng)訂貨產(chǎn)品的生產(chǎn)周期進(jìn)度表匯集在一張圖表上（三）三日滾動(dòng)計(jì)劃法——常用于車間內(nèi)部各零件計(jì)劃的編制，具有很好的適用性11/20/2022

第二節(jié)作業(yè)排序11/20/2022標(biāo)準(zhǔn)要求:1、使完成時(shí)間最短由作業(yè)的平均流動(dòng)時(shí)間（等于作業(yè)總流動(dòng)時(shí)間/作業(yè)數(shù)）來(lái)評(píng)價(jià)。2、使用率最大化由工作系統(tǒng)的有效時(shí)間占總流動(dòng)時(shí)間的百分比來(lái)表示。3、使顧客等待時(shí)間最短由作業(yè)延期時(shí)間來(lái)表示。4、在制品庫(kù)存量最小由工作系統(tǒng)的平均工作數(shù)量來(lái)評(píng)價(jià)。11/20/2022一、制造業(yè)中的作業(yè)排序制造業(yè)的生產(chǎn)排序?qū)τ诙鄼C(jī)器的排序問(wèn)題，按工件加工路線特征分單件作業(yè)排序流水作業(yè)排序單件排序非常復(fù)雜，目前還沒(méi)有一般解法。這里僅介紹流水排序方法。11/20/2022（一）N項(xiàng)作業(yè)在1個(gè)工作中心的排序優(yōu)先規(guī)則：(1)先到先服務(wù)規(guī)則(2)最短作業(yè)時(shí)間規(guī)則(3)交貨期最早規(guī)則(4)最小松弛時(shí)間規(guī)則(5)緊急性優(yōu)先規(guī)則(6)隨機(jī)規(guī)則優(yōu)先原則分為局部性的和整體性的局部性的整體性的局部性的+整體性的11/20/2022（二）N項(xiàng)作業(yè)在2個(gè)工作中心的流水型排序（N/2排序）常用規(guī)則：約翰遜-貝爾曼規(guī)則（約貝規(guī)則）使用需滿足的條件：①各項(xiàng)作業(yè)在各工作中心的作業(yè)時(shí)間（包含換產(chǎn)與加工）必須已知并固定；②作業(yè)時(shí)間必在獨(dú)立于作業(yè)順序；③所有作業(yè)都必須遵循同樣的兩步式工作順序；④沒(méi)有工作優(yōu)先級(jí)；⑤在作業(yè)被移送到第2個(gè)工作中心之前，其在第1個(gè)工作中心的所有工作內(nèi)容都必須完全結(jié)束。11/20/2022操作規(guī)則：①列出全部作業(yè)及其在各個(gè)工作中心的時(shí)間；②選取時(shí)間最短的作業(yè)，如果最短時(shí)間在第1個(gè)工作中心，就將該作業(yè)排在第1位，如果在第2個(gè)工作中心，則將其排在序列的最后一位；③消除這項(xiàng)作業(yè)及其時(shí)間，進(jìn)行下一步的考慮；④重復(fù)第2、3步，直到所有作業(yè)都已進(jìn)入序列。11/20/2022（三）N項(xiàng)作業(yè)在3個(gè)工作中心的排序（N/3排序）常用規(guī)則：約貝規(guī)則的拓展方法使用需滿足的條件：①機(jī)器1上的作業(yè)最小操作時(shí)間至少等于機(jī)器2上作業(yè)的最大操作時(shí)間；②機(jī)器3上的作業(yè)最小操作時(shí)間至少等于機(jī)器2上作業(yè)的最大操作時(shí)間11/20/2022二、服務(wù)業(yè)中的作業(yè)排序

目標(biāo)：選擇一種經(jīng)濟(jì)合理的方案，調(diào)整服務(wù)能力，使其與顧客需求相適應(yīng)，以降低