人教化學(xué)知能優(yōu)化訓(xùn)練《生活中兩種常見的有機物》

1．(2022年開封高一檢測)關(guān)于乙醇的說法中正確的是()A．乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH－而顯堿性B．乙醇燃燒生成二氧化碳和水，說明乙醇具有氧化性C．乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D．乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑解析：選D。乙醇不能電離出氫氧根離子，—OH和OH－是完全不同的粒子；乙醇的氧化反應(yīng)表現(xiàn)的是乙醇的還原性；乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，此時，并不是氫離子的性質(zhì)，不能說明乙醇顯酸性；乙醇與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)平緩，說明乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑。2．乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示，關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說明不正確的是()A．和金屬鈉反應(yīng)時鍵①斷裂B．在銅或銀催化共熱下與O2反應(yīng)時斷裂①和③C．在銅或銀催化共熱下與O2反應(yīng)時斷裂①和⑤D．在空氣中完全燃燒時斷裂①②③④⑤解析：選C。乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉，是羥基中的O—H鍵斷裂，A正確；乙醇催化氧化成乙醛時，斷裂①和③化學(xué)鍵，B正確，C錯誤；乙醇完全燃燒時，化學(xué)鍵①②③④⑤全部斷裂。 3．下列是有關(guān)生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(雙選)()A．醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒C．醋可以除去水壺上的水垢D．用醋烹魚，除去魚的腥味解析：選AC。醋酸與CaCO3反應(yīng)：CaCO3＋2CH3COOH→(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O，顯酸性。水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，乙酸的酸性比碳酸強，所以可以與水垢反應(yīng)，體現(xiàn)出乙酸的酸性。做魚的時候一般要放料酒，酸和醇發(fā)生反應(yīng)生成具有特殊香氣的酯。4．(2022年淮南高一檢測)CH2=CHCH2OH可能發(fā)生的反應(yīng)類型有：①加成反應(yīng)②氧化反應(yīng)③取代反應(yīng)④中和反應(yīng)()A．只有①③ B．只有①②③C．只有①③④ D．只有①②解析：選B。CH2=CH—CH2OH分子中存在碳碳雙鍵，因此能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)；CH2=CH—CH2OH分子中存在羥基，能與氫溴酸發(fā)生取代反應(yīng)，但不能與NaOH等發(fā)生中和反應(yīng)。5．為測定乙醇的結(jié)構(gòu)式，有人設(shè)計了用無水酒精與鈉反應(yīng)的實驗裝置和測定氫氣體積的裝置進行實驗。可供選用的實驗儀器如圖所示。請回答以下問題：(1)測量氫氣體積的最好裝置是________(填寫編號)。(2)裝置中A部分的分液漏斗與燒瓶之間連接的導(dǎo)管所起的作用是________(填寫編號)。A．防止無水酒精揮發(fā)B．保證實驗裝置不漏氣C．使無水酒精容易滴下(3)實驗前預(yù)先將小塊鈉在二甲苯中熔化成若干個小鈉珠，冷卻后倒入燒瓶中，其目的是________________________________________________________________________。(4)已知無水酒精的密度為0.789g·cm－3，移取mL酒精，反應(yīng)完全后(鈉過量)，收集到390mL(視作標(biāo)準(zhǔn)狀況)氣體。則一個乙醇分子中能被鈉取代的氫原子數(shù)為________________________________________________________________________________，而不是______________。解析：(1)氫氣不溶于水，可用排水法測量氫氣的體積。使用B、D、E裝置均可以，D裝置操作不方便，E測量讀數(shù)最準(zhǔn)確，但容積受限。(2)分液漏斗中的溶液只有在一定壓強下才能順利滴下。產(chǎn)生的氣體沿導(dǎo)管進入分液漏斗中，對溶液產(chǎn)生壓強，能夠使分液漏斗內(nèi)的溶液順利滴下。(3)要準(zhǔn)確測定乙醇和鈉反應(yīng)生成的氫氣與乙醇的關(guān)系，鈉必須過量。又因為鈉的化學(xué)性質(zhì)很活潑，容易與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生反應(yīng)，做實驗時預(yù)先將小塊鈉在二甲苯中熔化成若干個小鈉球，目的是防止鈉與空氣反應(yīng)干擾實驗，增大乙醇與鈉的接觸面積，加快反應(yīng)速率。(4)由題意知，n(乙醇)＝×÷46＝(mol)，n(H)＝×2÷＝(mol)，則n(乙醇)∶n(H)≈1∶1，則一個乙醇分子中能被鈉取代的氫原子數(shù)為1，乙醇的結(jié)構(gòu)式應(yīng)為答案：(1)B(2)C(3)防止鈉與空氣反應(yīng)干擾實驗，增大無水乙醇與鈉的接觸面積，加快反應(yīng)速率，使之充分反應(yīng)(4)1一、單項選擇題1．下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是()A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C．由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D．由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒好不怕巷子深”的說法解析：選A。乙醇的密度比水小，但可與水以任意比例互溶，故除去乙醇中的水不能用分液的方法，應(yīng)加入生石灰，然后蒸餾。2．(2022年揭陽高一檢測)酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。公安部交通管理局新修訂的《機動車駕駛證申領(lǐng)和使用規(guī)定》于2010年4月1日起正式實行，對酒后駕車加倍處罰，一次性扣12分。交警對駕駛員進行呼氣酒精檢測的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液與乙醇反應(yīng)，迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列對乙醇的描述與此測定原理有關(guān)的是()①乙醇沸點低②乙醇密度比水小③乙醇有還原性④乙醇是烴的含氧化合物A．②④ B．②③C．①③ D．①④解析：選C。駕駛員飲酒后，交警對駕駛員進行呼氣酒精檢測，說明乙醇沸點低，易揮發(fā)；K2Cr2O7中Cr的化合價為＋6價，與乙醇反應(yīng)后被還原為Cr3＋，說明乙醇具有還原性。3．下列說法正確的是()①檢測乙醇中是否含有水可加入少量的無水硫酸銅，如變藍(lán)則含水②除去乙醇中微量水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)③獲得無水乙醇的方法是直接加熱蒸餾④獲得無水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾A．①③ B．②④C．①④ D．③④解析：選C。用無水CuSO4可檢驗是否有水存在，因為無水CuSO4遇水變藍(lán)，故①正確；乙醇和水均與金屬鈉反應(yīng)生成氣體，故②錯誤；含水的酒精直接加熱蒸餾，水也會揮發(fā)，酒精不純，③錯誤；④正確。4．已知C4H10的同分異構(gòu)體有兩種：CH3CH2CH2CH3、，則C4H9OH屬于醇類的同分異構(gòu)體共有()A．1種 B．2種C．3種 D．4種解析：選D?？疾榈刃湓樱趦煞N異構(gòu)體中各含有兩種不同性質(zhì)的氫原子，如圖、，所以羥基取代上面的氫原子共有4種同分異構(gòu)體。5．(2022年東莞高一檢測)一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g。若其中水的質(zhì)量為10.8A．4.4g BC．1.4g D．在2.2解析：選C。由H2O的物質(zhì)的量可求出C2H5OH的物質(zhì)的量為mol，則n(CO)＋n(CO2)＝mol。而m(CO)＋m(CO2)＝27.6g－10.8g，聯(lián)立可解得n(CO)＝mol，m(CO6．在常壓、100℃條件下，乙烯和乙醇的混合氣體VL，完全燃燒后生成CO2和H2O，消耗相同狀態(tài)下的氧氣3VL，A．1∶1 B．2∶1C．1∶2 D．任意比解析：選D。因為乙烯的分子式為C2H4，而乙醇的分子式為C2H6O，可變形為C2H4·H2O；又因C2H4＋3O2eq\o(→,\s\up7(點燃))2CO2＋2H2O，C2H6O＋3O2eq\o(→,\s\up7(點燃))2CO2＋3H2O，即無論乙烯和乙醇的混合氣體中二者比例如何，耗氧量均不變(為3倍于混合氣體體積)。7．某飽和一元醇CnH2n＋1OH14.8g和足量的金屬鈉反應(yīng)生成氫氣2.24L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則燃燒A．mol B．molC．mol D．mol解析：選B。1mol一元醇可生成mol氫氣，則14.8g醇的物質(zhì)的量為mol，相對分子質(zhì)量為74，故其分子式為C4H10O，故燃燒3.7g該醇可生成二、雙項選擇題8．(2022年中山高一檢測)比較乙烷和乙醇的分子結(jié)構(gòu)，下列說法錯誤的是()A．兩個碳原子以單鍵相連B．分子里都含6個相同的氫原子C．乙基與一個氫原子相連就是乙醇分子D．乙基與一個羥基相連就是乙醇分子解析：選BC。乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)簡式分別為：CH3CH3和CH3CH2OH，乙醇分子中的六個H原子可分為三種。9．將W1g光亮的銅絲在空氣中加熱一段時間后，迅速插入下列物質(zhì)中，取出干燥，如此反復(fù)幾次，最后取出銅絲用蒸餾水洗滌、干燥、稱得其質(zhì)量為W2g。實驗時由于所插入的物質(zhì)不同，銅絲前后質(zhì)量變化可能不同，A．氫氧化鈉溶液：W1＜W2B．CO：W1＝W2C．H2SO4：W1＜W2D．乙醇溶液：W1＜W2解析：選CD。銅絲灼燒生成氧化銅，氧化銅和硫酸反應(yīng)，質(zhì)量減?。谎趸~和酒精、一氧化碳反應(yīng)生成單質(zhì)銅，質(zhì)量不變；氧化銅和氫氧化鈉溶液不反應(yīng)，質(zhì)量增加。10．(2022年佛山高一檢測)下列除雜方法不正確的是()A．除去乙烷中混有的少量乙烯：通入酸性高錳酸鉀溶液，干燥B．除去溴苯中混有的少量單質(zhì)溴：加入足量的NaOH溶液、振蕩、靜置、分液C．除去96%的乙醇中的少量水制無水乙醇：加入生石灰，振蕩、靜置、蒸餾D．除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)解析：選AD。A項，KMnO4氧化C2H4生成CO2，使乙烷中混入雜質(zhì)氣體；B項，Br2＋2NaOH=NaBr＋NaBrO＋H2O，不溶于水，與水溶液分層，經(jīng)分液得較純凈溴苯；C項，CaO＋H2O=Ca(OH)2，蒸餾CH3CH2OH和Ca(OH)2的混合物可得CH3CH2OH；D項，Na與H2O、CH3CH2OH均能反應(yīng)。三、非選擇題11．通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X，其相對分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為%。(1)X的分子式是________；(2)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________________________________________________________________________________(有機物用結(jié)構(gòu)簡式表達(dá))；(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化作用下反應(yīng)生成Y，Y的結(jié)構(gòu)簡式是________；(4)X與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)可生成Z，Z的名稱為________。解析：(1)由題意知氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1－%－%＝%，則碳、氫、氧原子個數(shù)分別為：N(C)＝eq\f(46×%,12)＝2，N(H)＝eq\f(46×%,1)＝6，N(O)＝eq\f(46×%,16)＝1，即分子式為C2H6O。(2)因與鈉反應(yīng)生成H2，所以X為乙醇；(3)乙醇能被氧化為乙醛，所以Y為乙醛；(4)根據(jù)題意知Z為乙酸。答案：(1)C2H6O(2)2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑(3)CH3CHO(4)乙酸12．生活中的有機物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇是比較常見的有機物。(1)乙醇是無色有特殊香味的液體，密度比水________。(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________。(3)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：①46g乙醇完全燃燒消耗________mol②下列說法正確的是________(填字母)。A．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)B．交警用橙色的酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機是否酒后駕車C．黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了D．乙醇可發(fā)生催化氧化反應(yīng)解析：(1)乙醇的密度比水小且易溶于水。(2)工業(yè)上用乙烯水化法制乙醇發(fā)生的是加成反應(yīng)，CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑))CH3CH2OH。(3)①46g乙醇的物質(zhì)的量為1mol，由C2H6O→C2H4·H2O，可知1mol乙醇完全燃燒耗氧氣為3mol；②問中，A項，—CH2OH可被酸性KMnO4溶液氧化。B項中，K2Cr2O答案：(1)小(2)CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑))CH3CH2OH(3)①3②BCD13．石油資源緊張曾制約中國轎車事業(yè)的發(fā)展，更是制約轎車進入家庭的重要因素?！败囉靡掖计汀钡耐茝V能緩解石油資源的緊張程度。我國車用乙醇汽油是指在不含MTBE含氧添加劑的專用汽油組分油中，按體積混合比加入10%的變性燃料乙醇后，作為汽油車用燃料的新一代清潔環(huán)保型車用燃料。(1)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)乙醇燃燒時如果氧氣不足，可能還有CO生成。用如圖裝置驗證乙醇的燃燒產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O，應(yīng)將乙醇的燃燒產(chǎn)物依次通過實驗裝置，按氣流從左至右的順序是(填裝置編號)________________。編號①②③④裝置(3)實驗時可觀察到裝置②中A瓶的石灰水變渾濁，A瓶溶液的作用是________________；B瓶溶液的作用是______________；C瓶溶液的作用是______________。(4)裝置③的作用是________________；裝置①中所盛的是________，作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)裝置④中所盛的固體藥品是________，它可以驗證的產(chǎn)物是________。(6)尾氣應(yīng)如何處理？________________________________________________________________________。(7)海底有大量的天然氣水合物。等質(zhì)量的甲烷和乙醇，完全燃燒產(chǎn)生溫室氣體CO2較多的是________。解析：乙醇完全燃燒后產(chǎn)物只有CO2和H2O，而不完全燃燒時，產(chǎn)物中含有CO、CO2和H2O。選擇檢驗試劑時，要注意檢驗的順序性。在三種氣體中，首先要檢驗H2O(U形管中盛裝無水CuSO4)，其次檢驗CO2(澄清石灰水)并確保CO2被除凈，最后檢驗CO(加熱CuO與CO反應(yīng)，再檢驗CO2的生成)。(6)中，尾氣主要是CO，會對大氣造成污染，應(yīng)除去，一般采用點燃法。(7)中，依據(jù)反應(yīng)方程式：CH4＋2O2eq\o(→,\s\up7(點燃))CO2＋2H2O、C2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點燃))2CO2＋3H2O，通過計算可以確定，等質(zhì)量CH4和C2H5OH，完全燃燒產(chǎn)生CO2較多的是CH4。答案：(1)C2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點燃))2CO2＋3H2O(2)④②③①(3)驗證CO2的存在除去混合氣體中的CO2驗證CO2是否被除盡(4)將CO氧化成CO2澄清石灰水檢驗由CO與CuO反應(yīng)所生成的CO2，從而確證有CO氣體存在(5)無水硫酸銅H2O(6)點燃(7)甲烷14．有關(guān)催化劑的催化機理等問題可從“乙醇催化氧化實驗”得到一些認(rèn)識，其實驗裝置如圖。其實驗操作為：預(yù)先使棉花團浸透乙醇，并照圖安裝好裝置；在銅絲的中間部分加熱，片刻后開始(間歇性)鼓入空氣，即可觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。請回答以下問題：(1)被加熱的銅絲處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________________________________________________________________________________________________________________