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供應(yīng)鏈管理的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)手冊(cè)供應(yīng)鏈管理的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)手冊(cè)1總目錄第一章供應(yīng)鏈管理概述第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第三章供應(yīng)鏈管理案例分析
總目錄第一章供應(yīng)鏈管理概述2第一章供應(yīng)鏈管理概述本章內(nèi)容要點(diǎn)什么是供應(yīng)鏈?zhǔn)裁词枪?yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本模式供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容第一章供應(yīng)鏈管理概述本章內(nèi)容要點(diǎn)31.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理
1.1.1什么是供應(yīng)鏈
1)
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。Rawmaterials
supplierParts
suppliersManufacturersDistribution
centresResellers1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理1.1.1什么是供應(yīng)鏈Rawm4n231211n213n2131n2n12n1Consumers/End-usersnTier3tonsuppliersInitialSuppliersTier1CustomersTier2CustomersTier3toConsumers/End-usersTier2SuppliersTier1SuppliersTier3toInitialsuppliersn1n1nMembersoftheFocalCompany’sSupplyChainFocalCompanyNon-membersoftheFocalCompany’sSupplyChainManagedProcessLinksNot-ManagedProcessLinksNon-MemberProcessLinksMonitoredProcessLinksTier3toncustomers1n核心企業(yè)n231211n213n2131n2n12n1Consume52)供應(yīng)鏈的基本特征供應(yīng)鏈包括了企業(yè)提供給最終客戶所需要的產(chǎn)品和服務(wù)的一系列流程和行為;企業(yè)的任何成員都可以與供應(yīng)鏈產(chǎn)生鏈接;在供應(yīng)鏈中客戶和供應(yīng)商是相對(duì)的概念,一個(gè)企業(yè)的客戶可以是另一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)商,因此整個(gè)供應(yīng)鏈都是由供應(yīng)商和客戶的“角色”組成;分銷系統(tǒng)提供了供應(yīng)商到客戶的各種渠道,這有賴于產(chǎn)品和市場(chǎng)兩個(gè)因素。分銷系統(tǒng)中包含著各種分銷商,如:批發(fā)商、零售商等;產(chǎn)品與服務(wù)在供應(yīng)鏈中通常是由供應(yīng)商流向客戶;而各種需求信息通常是從客戶流向供應(yīng)商。2)供應(yīng)鏈的基本特征供應(yīng)鏈包括了企業(yè)提供給最終客戶所需要的61.1.2什么是供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理(Supplychainmanagement,SCM)是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程,通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其目標(biāo)是將客戶所需的正確的產(chǎn)品(RightProduct)能夠在正確的時(shí)間(Righttime),以正確的數(shù)量(RightQuantity),正確的質(zhì)量(RightQuality)、正確的狀態(tài)(RightStatus)和正確的價(jià)格(RightPrice)送到正確的地點(diǎn)(RightPlace),實(shí)現(xiàn)總成本最小/總利潤(rùn)最大。TherightProductHigherProfitsTherightTimeTherightCustomerTherightQuantityTherightStatusTherightPrice=+++++1.1.2什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理(S71.1.3為什么要實(shí)施供應(yīng)鏈管理1)在全球經(jīng)濟(jì)一體化形勢(shì)下,一些新的先進(jìn)制造技術(shù)和管理方法,如準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(JIT)、看板管理(Kanban)、柔性制造系統(tǒng)(FMS)、精益生產(chǎn)(LeanProduction,LP)、全面質(zhì)量管理(TotalQualityManagement)等相繼出現(xiàn)。雖然這些技術(shù)和方法在降低企業(yè)生產(chǎn)成本等方面取得了一定的成效,但其幅度已接近了實(shí)際可能的極限。由此,人們意識(shí)到先進(jìn)的管理模式將帶來更大的效益。2)供應(yīng)鏈管理作為一種新型的管理理念、模式,已被越來越多的企業(yè)所認(rèn)識(shí)、接受和采用,世界上許多著名企業(yè),如HP、Dell、Wal-Mart等都在供應(yīng)鏈管理上開展了卓有成效的實(shí)踐,取得了顯著的業(yè)績(jī)。通過實(shí)施供應(yīng)鏈管理,供應(yīng)鏈上的企業(yè)可以在新產(chǎn)品的開發(fā)、服務(wù)水平、庫(kù)存及物流成本、提高效益和效率,加強(qiáng)企業(yè)間的聯(lián)盟與合作等方面獲得滿意的效果。1.1.3為什么要實(shí)施供應(yīng)鏈管理1)在全球經(jīng)濟(jì)一體化形勢(shì)下81.1.4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程
第一階段:供應(yīng)鏈管理的初始階段:20世紀(jì)70-90年代
企業(yè)開始進(jìn)行企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的精簡(jiǎn)和改革,并認(rèn)識(shí)到最大的機(jī)會(huì)存在于企業(yè)之外。信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理的大量應(yīng)用,促進(jìn)了供應(yīng)鏈管理的發(fā)展。這期間,MRP-II的推廣、ERP系統(tǒng)和Justintime管理模式的應(yīng)用,企業(yè)內(nèi)部逐漸實(shí)現(xiàn)了信息集成,為供應(yīng)鏈上下游之間的業(yè)務(wù)提供了所需的業(yè)務(wù)處理信息。同時(shí)企業(yè)間的業(yè)務(wù)聯(lián)系也隨著信息技術(shù)的發(fā)展而不斷完善,使上下游業(yè)務(wù)鏈在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的驅(qū)使下逐漸向供應(yīng)鏈運(yùn)作模式轉(zhuǎn)變,這些都促使供應(yīng)鏈管理概念在企業(yè)管理理念的不斷變化過程中逐步形成。1.1.4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程企業(yè)開始進(jìn)行9第二階段:供應(yīng)鏈管理形成階段:20世紀(jì)90年代初至90年代末
企業(yè)將競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)和客戶,注重在全球范圍內(nèi)利用一切能夠利用的資源,從管理企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)向整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)。在這一時(shí)期,ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)系統(tǒng)的迅速傳播和廣泛應(yīng)用,使企業(yè)的信息和業(yè)務(wù)都實(shí)現(xiàn)了高度的集成。技術(shù)的進(jìn)步,使得信息處理成本降低,加快了企業(yè)的業(yè)務(wù)處理,同時(shí)跨職能部門團(tuán)隊(duì)的協(xié)作推動(dòng)著供應(yīng)鏈管理向更一體化的方向發(fā)展。
第二階段:供應(yīng)鏈管理形成階段:20世紀(jì)90年代初至90年代10第三階段:供應(yīng)鏈管理成熟階段:本世紀(jì)以來
客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)、高級(jí)計(jì)劃(APS)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)(LIS)、知識(shí)管理(KM)以及數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)和數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)的出現(xiàn)使得企業(yè)在內(nèi)部更好地實(shí)現(xiàn)了計(jì)劃、執(zhí)行和決策的優(yōu)化,在企業(yè)外部通過利用客戶關(guān)系管理方法和技術(shù),以市場(chǎng)和客戶的滿意度為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心,挖掘和分享知識(shí)與價(jià)值,將企業(yè)資源與客戶的需求緊密相聯(lián),建立了合作伙伴的關(guān)系,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈的運(yùn)作。越來越多的企業(yè)協(xié)作制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,供應(yīng)鏈的執(zhí)行和決策也向著一體化方向發(fā)展。第三階段:供應(yīng)鏈管理成熟階段:本世紀(jì)以來客戶關(guān)系管理系統(tǒng)11基于Internet和電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用,出現(xiàn)了基于協(xié)同的新的供應(yīng)鏈管理模式,如供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)、合作、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR),以及第三方物流(3PL)和第四方物流(4PL)、生產(chǎn)生命周期管理(PLM)、供應(yīng)鏈計(jì)劃(SCP)等,這些新的供應(yīng)鏈管理模式使供應(yīng)鏈上成員間的業(yè)務(wù)銜接更加緊密,整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作更加協(xié)同化,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈運(yùn)作的實(shí)時(shí)化、柔性化和快速響應(yīng)。
基于Internet和電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用,出121.2供應(yīng)鏈管理模式
推式(Push)供應(yīng)鏈?zhǔn)且云髽I(yè)自身產(chǎn)品為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈,也稱之為“產(chǎn)品導(dǎo)向”或“庫(kù)存導(dǎo)向”。這種供應(yīng)鏈的方式制造商對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起主導(dǎo)作用,以制造商對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)為依據(jù)。由于制造商在供應(yīng)鏈上遠(yuǎn)離客戶,對(duì)客戶的需求遠(yuǎn)不如零售商和分銷商了解的清楚,因此不能十分準(zhǔn)確地把握市場(chǎng),響應(yīng)速度慢,牛鞭效應(yīng)明顯,當(dāng)下游有較小的需求變化,反應(yīng)到上游時(shí)這種變化將逐級(jí)放大,因此該種供應(yīng)鏈具有較高的庫(kù)存量。1.2.1推式供應(yīng)鏈1.2供應(yīng)鏈管理模式
推式(Push)供應(yīng)鏈?zhǔn)?31.2.2拉式供應(yīng)鏈
拉式(Pull)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯尚枨篁?qū)動(dòng)的,以企業(yè)獲得訂單為前提,企業(yè)的生產(chǎn)和分銷與真正的客戶需求而不是預(yù)測(cè)需求相協(xié)調(diào)。這種供應(yīng)鏈起始于企業(yè)收到客戶的訂單,企業(yè)不需要持有太多庫(kù)存,只要對(duì)訂單做出反應(yīng)即可。該模式以客戶需求為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)、采購(gòu)原料、組織貨源、外包業(yè)務(wù)等。這種供應(yīng)鏈模式需要整個(gè)供應(yīng)鏈能夠更快地跟蹤客戶和市場(chǎng)的需求,供應(yīng)鏈上的成員間有更強(qiáng)的信息共享、協(xié)同、響應(yīng)和適應(yīng)能力。拉式供應(yīng)鏈雖然整體績(jī)效較好,但對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的集成和協(xié)同運(yùn)作以及技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施要求比較高。另外,當(dāng)提前期不大可能隨著需求信息而縮短時(shí),拉式供應(yīng)鏈系統(tǒng)將難實(shí)現(xiàn),而且,也比較難以利用生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)囊?guī)模優(yōu)勢(shì)。1.2.2拉式供應(yīng)鏈拉式(Pull)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯尚枨篁?qū)動(dòng)的141.2.2推拉式供應(yīng)鏈
當(dāng)需求不確定性越高,應(yīng)該采用根據(jù)實(shí)際需求管理供應(yīng)鏈的模式,即拉動(dòng)供應(yīng)鏈模式;如果需要不確定性低,應(yīng)該采用根據(jù)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)管理供應(yīng)鏈的模式,即推動(dòng)供應(yīng)鏈模式。同樣,規(guī)模效益對(duì)降低成本更重要時(shí),規(guī)模需求的價(jià)值越高,就越應(yīng)當(dāng)采用推動(dòng)戰(zhàn)略,根據(jù)長(zhǎng)期需求預(yù)測(cè)管理供應(yīng)鏈;如果規(guī)模經(jīng)濟(jì)不是很重要,規(guī)模需求也不能降低成本時(shí),則應(yīng)當(dāng)采用拉動(dòng)供應(yīng)鏈。這種推拉結(jié)合的供應(yīng)鏈在推拉兩者之間確定推拉邊界。1.2.2推拉式供應(yīng)鏈當(dāng)需求不確定性越高,應(yīng)該采用根151.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
1.3.1信息流管理供應(yīng)鏈中信息流管理是首要的重點(diǎn),只有對(duì)信息流的有效管理,才能對(duì)其他“流”有效管理。但是,信息流管理有賴于最新信息技術(shù)的支持。在信息技術(shù)支持下的整合的供應(yīng)鏈管理中才能獲得。它利用了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和最新的應(yīng)用軟件,形成了整合的供應(yīng)鏈關(guān)系。這種整合的供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊髽I(yè)能夠達(dá)到自己的市場(chǎng)目標(biāo)。1.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
16供應(yīng)鏈中“信息流”的管理重點(diǎn)如下:收集信息——集中管理所需要的各種信息。全面進(jìn)行物流管理——整合所有的運(yùn)輸系統(tǒng)、定單系統(tǒng)和制造系統(tǒng)。注意定單變化信息——根據(jù)定單的變化對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、物流計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)操作等進(jìn)行修正,以避免商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。全球可視性運(yùn)輸——能超越業(yè)務(wù)單位和國(guó)界的產(chǎn)品運(yùn)輸跟蹤。全球可視性存貨管理——對(duì)每一項(xiàng)貨物的流動(dòng)都能可視化,可跟蹤存貨的流動(dòng)。集中全球資源——方便地在全球供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行采購(gòu)。企業(yè)內(nèi)外信息交流——通過供應(yīng)鏈,企業(yè)上下游的需求信息和產(chǎn)品信息可以快速接入企業(yè)的信息系統(tǒng),企業(yè)對(duì)外部信息實(shí)時(shí)反應(yīng)。數(shù)據(jù)交換——通過標(biāo)準(zhǔn)的電信渠道進(jìn)行供應(yīng)鏈成員間的數(shù)據(jù)交換。數(shù)據(jù)獲取——能夠獲得各種原始數(shù)據(jù),如定單數(shù)據(jù);能跟蹤產(chǎn)品運(yùn)送的動(dòng)向,監(jiān)視產(chǎn)品特性的變化。內(nèi)部改革——管理者著眼企業(yè)愿景,接受業(yè)務(wù)流程的新模式,新程序。改進(jìn)關(guān)系——企業(yè)要不斷改進(jìn)供應(yīng)商和客戶間的關(guān)系,并對(duì)供應(yīng)鏈成員中的鏈接關(guān)系進(jìn)行技術(shù)上的投資。供應(yīng)鏈中“信息流”的管理重點(diǎn)如下:171.3.2物流管理
物流管理(Logisticsmanagement)在供應(yīng)鏈管理中是非常重要的。系統(tǒng)通過對(duì)物流信息的管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)體物流的管理。在整合的供應(yīng)鏈中,有效的物流管理,可以提高物流的速度,縮短定單周期。物流管理是指在社會(huì)再生產(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動(dòng)的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項(xiàng)物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。1.3.2物流管理物流管理(Logistics181.3.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理
供應(yīng)鏈關(guān)系管理是指:企業(yè)為加強(qiáng)和增進(jìn)供應(yīng)鏈伙伴之間的信任關(guān)系而進(jìn)行的管理。在供應(yīng)鏈中企業(yè)通過對(duì)“信息流”的管理,減少信息在供應(yīng)鏈成員間傳遞的時(shí)間,體現(xiàn)了實(shí)時(shí)的、協(xié)作性的管理。另外,供應(yīng)鏈管理中對(duì)“物流”的管理,生產(chǎn)戰(zhàn)略、運(yùn)輸戰(zhàn)略、庫(kù)存戰(zhàn)略是很重要的,它降低了物資運(yùn)達(dá)客戶所需要的時(shí)間,從而為企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。企業(yè)必須發(fā)展與他們主要供應(yīng)商的親密關(guān)系,甚至供應(yīng)商的供應(yīng)商的關(guān)系。企業(yè)依賴供應(yīng)鏈運(yùn)作,要采取一些策略,這些策略會(huì)幫助企業(yè)得到快速的改善,包括了伙伴間的信息共享、可視性協(xié)作關(guān)系的改善等。1.3.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理是指191.4供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是整個(gè)系統(tǒng)的效率和成本效益。系統(tǒng)的所有成本,包括采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存、運(yùn)輸和配送都要最小化。因此,供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)不在于簡(jiǎn)單地使某個(gè)供應(yīng)鏈成員的運(yùn)輸成本達(dá)到最小或減少庫(kù)存,而在于通過采用系統(tǒng)方法來協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈成員以使整個(gè)供應(yīng)鏈總成本最低,使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)處于最流暢的運(yùn)作中。
通過供應(yīng)鏈的有機(jī)整合,企業(yè)能顯著地降低成本和提高服務(wù)水平,但是在實(shí)踐中供應(yīng)鏈的整合是非常困難的。1.4供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是整個(gè)系20總機(jī)裝配(通用打印機(jī))(FAT)集成電路制造印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)消費(fèi)者消費(fèi)者
分銷中心(亞洲代理商)亞洲經(jīng)銷商歐洲經(jīng)銷商消費(fèi)者美洲經(jīng)銷商
分銷中心(歐洲代理商)供應(yīng)商(ROM)打印機(jī)箱制造供應(yīng)商供應(yīng)商案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈在溫哥華完成效果:服務(wù)水平為98%,原來7周的成品庫(kù)存量現(xiàn)在為5周的庫(kù)存量,節(jié)省3000萬美元21案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈Hewlett-Packard(HP)公司的激光打印機(jī)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯上嚓P(guān)的供貨商、制造商、配銷中心、批發(fā)商業(yè)者和顧客所形成的網(wǎng)絡(luò)。打印機(jī)在溫哥華依兩階段的生產(chǎn)過程中加以制造,包含:(1)印刷電路板的組裝和測(cè)試;(2)最后的組裝和測(cè)試(FAT),主要涉及印刷電路板組裝和測(cè)試(PCAT)有關(guān)的其他組件(如馬達(dá)、纜線、袖珍鍵盤、齒輪等等)和印刷電路板的裝配,以生產(chǎn)一個(gè)完整打印機(jī),包括打印機(jī)的最后測(cè)試。PCAT與FAT所需的組件是由HP的其他部門供應(yīng)的,以及從世界各地的供貨商供應(yīng)的。打印機(jī)必須去配合應(yīng)付不同國(guó)家的語言和電力供應(yīng)器的規(guī)格以利銷售。這個(gè)顧客化處理包含了為正確的電壓需求(110V或者220V)而裝配適當(dāng)?shù)碾娏?yīng)組件和插頭,并且將打印機(jī)和適當(dāng)語言的使用手冊(cè)包裝一起。此成品打印機(jī)被配送到不同國(guó)家。這些產(chǎn)品會(huì)被分為三大類別,分別送到三個(gè)物流中心:北美、歐洲和亞太地區(qū)。這些輸出產(chǎn)品經(jīng)由海運(yùn)運(yùn)送到這三個(gè)物流中心。完成整個(gè)PCAT和FAT所需的生產(chǎn)周期時(shí)間大約是一星期。從溫哥華到圣荷西(加州)的物流中心的運(yùn)輸時(shí)間大約要一天,而把這些打印機(jī)運(yùn)送至歐洲和亞洲要花四到五星期。案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈Hewlett-Pac22(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)
供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)在地理上布局是分散的,全球化經(jīng)濟(jì)下,一些節(jié)點(diǎn)企業(yè)可能分布于全球,為此,供應(yīng)鏈管理需要建立一個(gè)遍布全世界的制造商和配送機(jī)制的網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)供應(yīng)鏈中,所有的活動(dòng)應(yīng)包括采購(gòu)、制造、物流、配送和運(yùn)輸?shù)戒N售市場(chǎng)。通常不同的公司在整個(gè)供應(yīng)鏈中占有不同的角色與各種聯(lián)結(jié)。這樣的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使得供應(yīng)鏈管理非常復(fù)雜。(2)供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)或環(huán)節(jié)具有不同的或沖突的目標(biāo)供應(yīng)商一般希望制造商進(jìn)行穩(wěn)定數(shù)量的大量采購(gòu),而交貨期可以靈活變動(dòng);制造商愿意實(shí)施長(zhǎng)期生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn),但它們必須顧及顧客的需求及其變化并作出積極響應(yīng),這就要求制造商靈活地選擇采購(gòu)策略。
(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)23(3)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),隨時(shí)間而不斷地變化
不僅顧客需求和供應(yīng)商能力隨時(shí)間而變化,而且供應(yīng)鏈成員之間的關(guān)系也會(huì)隨時(shí)間而變化。比如,隨著顧客購(gòu)買力的提高,供應(yīng)商和制造商均面臨著更大的壓力來生產(chǎn)更多品種更具個(gè)性化的高質(zhì)量產(chǎn)品,進(jìn)而最終生產(chǎn)定制化的產(chǎn)品。(3)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),隨時(shí)間而不斷地變化24本章小結(jié)
本章首先明確供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè),它不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程而增加其價(jià)值,給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。本章小結(jié)本章首先明確供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)25
此外,本章探討了供應(yīng)鏈的基本特征,指出供應(yīng)鏈作為一種網(wǎng)狀的、復(fù)雜的結(jié)構(gòu),是一種“供應(yīng)”和“需求”的網(wǎng)絡(luò)。其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)調(diào)一種集成的管理思想和方法,把供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,使整個(gè)鏈的效率與利益最大,而不是僅僅重視一個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)的利益最大。因此,供應(yīng)鏈管理是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程,通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系,采用推動(dòng)、拉動(dòng)和推拉結(jié)合等供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,本章探討了供應(yīng)鏈的基本特征,指出供26
第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
本章內(nèi)容要點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理的過程供應(yīng)鏈管理的技術(shù)基礎(chǔ)
第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
本章內(nèi)容要點(diǎn)27
2.1供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)
2.1.1運(yùn)營(yíng)管理(OperationsManagement)
運(yùn)營(yíng)管理是為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。運(yùn)營(yíng)管理最基本的也是最主要的職能是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷和人力資源管理。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是這五大職能有機(jī)聯(lián)系的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程,企業(yè)為了達(dá)到自身的經(jīng)營(yíng)目的,必須對(duì)上述五大職能進(jìn)行統(tǒng)籌管理,這種管理就是運(yùn)營(yíng)。
2.1供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)
282.1.2采購(gòu)與供應(yīng)管理(PurchaseandSupplyManagement)
采購(gòu)與供應(yīng)管理最早即是物資供應(yīng)問題,其中較多的是關(guān)于分銷運(yùn)作問題,例如分銷需求計(jì)劃(DistributionRequirementPlanning,DRP)的研究就是典型的屬于供應(yīng)鏈中的物資配送問題。DRP也稱為分銷資源計(jì)劃(DistributionResourcePlanning)。2.1.2采購(gòu)與供應(yīng)管理(PurchaseandS29
分銷需求計(jì)劃是對(duì)企業(yè)分銷渠道,如總部、銷售分、子公司、經(jīng)銷商、代理商或連鎖店等,進(jìn)行訂單、庫(kù)存、財(cái)務(wù)往來等管理,平衡分銷體系中各倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存水平,滿足區(qū)域市場(chǎng)的商品需求。通常分銷需求計(jì)劃具有預(yù)測(cè)、制定需求計(jì)劃、計(jì)劃重排、在途庫(kù)存監(jiān)控等功能,可以幫助用戶進(jìn)行事前計(jì)劃,優(yōu)化分銷資源,提高客戶響應(yīng)速度,降低管理和庫(kù)存成本,分銷需求計(jì)劃是對(duì)企業(yè)分銷渠道,如總部、302.1.3物流管理
(LogisticsManagement)
“物流管理是供應(yīng)鏈管理流程的一部分,它對(duì)從起始點(diǎn)到消費(fèi)地的貨物流和貨物儲(chǔ)存、服務(wù)及相關(guān)信息進(jìn)行有效的計(jì)劃、實(shí)施和控制,以滿足客戶的需求?!?/p>
-----美國(guó)物流采購(gòu)協(xié)會(huì)對(duì)物流管理的最新定義2.1.3物流管理(LogisticsManage312.1.4牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)是企業(yè)運(yùn)作過程中需求變異放大的現(xiàn)象,是銷售商與供應(yīng)商在需求預(yù)測(cè)修正、訂貨批量決策、價(jià)格波動(dòng)、短缺博弈、庫(kù)存責(zé)任失衡和應(yīng)付環(huán)境變異等方面博弈的結(jié)果,增大了供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)、庫(kù)存管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的不穩(wěn)定性。
2.1.4牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)32存貨IC設(shè)備與零件業(yè)IC制造業(yè)電腦配件業(yè)電腦組裝業(yè)行銷業(yè)存貨存貨存貨存貨BullwhipEffect牛鞭效應(yīng)
當(dāng)供應(yīng)鏈上的各級(jí)供應(yīng)商根據(jù)下級(jí)銷售商的需求信息進(jìn)行供應(yīng)決策時(shí),需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上傳遞,產(chǎn)生逐級(jí)放大,到達(dá)最源頭的供應(yīng)商(如總銷售商,或者該產(chǎn)品的生產(chǎn)商)時(shí),其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。存貨IC設(shè)備與零件業(yè)IC制造業(yè)電腦配件業(yè)電腦組裝業(yè)行銷業(yè)存貨33需求變化情況需求量時(shí)間實(shí)際客戶需求零售商需求分銷商需求生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)商預(yù)測(cè)需求需求變化情況需求量時(shí)間實(shí)際客戶需求零售商需求分銷商需求生產(chǎn)計(jì)34實(shí)施供應(yīng)鏈管理減小牛鞭效應(yīng)需求量時(shí)間客戶需求生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施供應(yīng)鏈管理減小牛鞭效應(yīng)需求量時(shí)間客戶需求生產(chǎn)計(jì)劃352.1.5交易成本理論
(TransactionCostTheory)
交易成本理論的根本論點(diǎn)在于對(duì)企業(yè)的本質(zhì)加以解釋。由于經(jīng)濟(jì)體系中企業(yè)的專業(yè)分工與市場(chǎng)價(jià)格機(jī)能之運(yùn)作,產(chǎn)生了專業(yè)分工的現(xiàn)象;但是使用市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)能的成本相對(duì)偏高,而形成企業(yè)機(jī)制,它是人類追求經(jīng)濟(jì)效率所形成的組織體。2.1.5交易成本理論
(TransactionCost36
交易成本理論的核心是買還是做(MakeorBuy)。企業(yè)獲得資源的方式有二:其一是自己制造,豎向集成,就如上世紀(jì)初的福特汽車,從煉鐵礦到汽車銷售,一應(yīng)俱全。這樣的好處是具有控制權(quán),缺點(diǎn)是有些業(yè)務(wù)并不一定是其最擅長(zhǎng)的,所以并不一定最經(jīng)濟(jì)。其二是從市場(chǎng)采購(gòu),就如現(xiàn)在西方流行的外包戰(zhàn)略,除了核心競(jìng)爭(zhēng)力,其余統(tǒng)統(tǒng)外包給專業(yè)公司。這樣的好處是買方可集中力量做自己擅長(zhǎng)的,缺點(diǎn)是買方對(duì)整個(gè)增值流程的控制降低,買賣雙方的管理難度增強(qiáng)(導(dǎo)致交易成本升高)。當(dāng)公司交易成本增加到一定地步,買方就可能轉(zhuǎn)向豎向集成,即并購(gòu)。所以,交易成本理論就是權(quán)衡豎向集成與對(duì)外采購(gòu)的相應(yīng)成本,以決定公司采用哪種戰(zhàn)略。
交易成本理論的核心是買還是做(MakeorB372.1.6代理理論(AgencyTheory)
代理理論(AgencyTheory)研究的是如何監(jiān)控和約束管理者,其基本任務(wù)是建立適當(dāng)?shù)募?lì)、約束機(jī)制并研究相應(yīng)的成本。當(dāng)代理理論用于公司與公司間的時(shí)候,就是供應(yīng)鏈管理。與交易成本理論相似,代理理論也是通過合同來體現(xiàn)。因?yàn)樨?fù)責(zé)簽合同的主要是采購(gòu)與供應(yīng)管理部門(銷售合同不包括在內(nèi)),所以代理理論成為供應(yīng)管理研究的基礎(chǔ)理論。2.1.6代理理論(AgencyTheory)38
2.2
供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)
SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)是第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈流程參考模型,是供應(yīng)鏈的診斷工具,涵蓋所有行業(yè)。SCOR使企業(yè)間能夠準(zhǔn)確地交流供應(yīng)鏈問題,客觀地評(píng)測(cè)其性能,確定性能改進(jìn)的目標(biāo),并影響今后供應(yīng)鏈管理軟件的開發(fā)。流程參考模型通常包括一整套流程定義、測(cè)量指標(biāo)和比較基準(zhǔn)以及幫助企業(yè)開發(fā)流程改進(jìn)的策略。
2.2供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)
SCOR(Sup39SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)
一個(gè)以流程為核心的參考模式三個(gè)要素框架提供供應(yīng)鏈的表述性能指標(biāo)提供測(cè)量供應(yīng)鏈績(jī)效的指標(biāo)最佳實(shí)踐和IT解決方案提供如何改進(jìn)供應(yīng)鏈運(yùn)作的幫助提供供應(yīng)鏈運(yùn)作改進(jìn)的標(biāo)桿提供一種描述供應(yīng)鏈的共同語言SCOR(Supply-ChainOperationR40SCOR的供應(yīng)鏈SCOR模型的第一層描述了5個(gè)基本流程:計(jì)劃(Plan),采購(gòu)(Source),制造(Make),交付(Deliver)和退貨(Return)。每一個(gè)企業(yè)在供應(yīng)鏈中有一個(gè)特殊的位置和功能。供應(yīng)商客戶(內(nèi)部或外部)Make交付采購(gòu)制造DeliverMakeSourceDeliverSourceDeliver(internalorexternal)(internalorexternal)公司客戶的客戶r供應(yīng)商的供應(yīng)商rSource計(jì)劃SCOR的供應(yīng)鏈SCOR模型的第一層描述了541顧客供應(yīng)商P1供應(yīng)鏈計(jì)劃計(jì)劃P2采購(gòu)計(jì)劃P3制造計(jì)劃P4交付計(jì)劃采購(gòu)制造交付S1儲(chǔ)存產(chǎn)品的來源M1儲(chǔ)存產(chǎn)品的制造M2產(chǎn)品的制造M3訂單定制產(chǎn)品的制造D1儲(chǔ)存產(chǎn)品的交付D2產(chǎn)品的的交付D3訂單定制產(chǎn)品的總交付S2制造產(chǎn)品的來源S3訂單定制產(chǎn)品的來源退貨P5退貨計(jì)劃退貨交付Enable顧客供應(yīng)商P1供應(yīng)鏈計(jì)劃計(jì)劃P2采購(gòu)計(jì)劃P3制造42SCOR的層次1234焦點(diǎn)應(yīng)用供應(yīng)鏈的整體具體的供應(yīng)鏈一般業(yè)務(wù)流程具體企業(yè)的流程供應(yīng)鏈戰(zhàn)略供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)公司內(nèi)部或公司間的流程,實(shí)踐,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)公司間的供應(yīng)鏈改進(jìn)SCOR的層次1234焦點(diǎn)應(yīng)用供應(yīng)鏈的整體具體的供應(yīng)鏈一般業(yè)43如何使用SCOR?SCOR主要用于描述、測(cè)量、評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的運(yùn)作結(jié)構(gòu)描述:標(biāo)準(zhǔn)的SCOR業(yè)務(wù)流程可以描述任何供應(yīng)鏈測(cè)量:標(biāo)準(zhǔn)的SCOR績(jī)效指標(biāo)可用于測(cè)量供應(yīng)鏈,用于最佳標(biāo)桿的檢驗(yàn)評(píng)價(jià):評(píng)估供應(yīng)鏈,支持供應(yīng)鏈的不斷改進(jìn)與戰(zhàn)略規(guī)劃。PlanSourceMakeDeliverEnablePlanSourceMakeDeliverEnablePlanSourceMakeDeliverEnableEnterprise1Enterprise0Enterprise2如何使用SCOR?SCOR主要用于描述、測(cè)量、評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的44SCOR的基本功能每個(gè)SCOR功能概括了一個(gè)不同類型的供應(yīng)鏈活動(dòng):規(guī)劃(Plan)采購(gòu)(Source)制造(Make)交付(Deliver)ENABLE退回(Return)SCOR的基本功能45供應(yīng)鏈的計(jì)劃功能定義所有使資源與需求匹配的業(yè)務(wù)流程類型需求/供應(yīng)計(jì)劃獲取供應(yīng)資源,對(duì)需求做出匯總和優(yōu)先次序,計(jì)劃庫(kù)存水平,確定配送需求,對(duì)產(chǎn)品、物料和分銷渠道的能力進(jìn)行計(jì)劃。制造/買賣決策,供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),能力和資源計(jì)劃,業(yè)務(wù)計(jì)劃,新產(chǎn)品入市和老產(chǎn)品出市,生產(chǎn)升級(jí),產(chǎn)品線管理預(yù)算供應(yīng)鏈的計(jì)劃功能定義46供應(yīng)鏈的采購(gòu)功能定義關(guān)于采購(gòu)物料和產(chǎn)品的業(yè)務(wù)流程主要類型采購(gòu)獲取,接收,檢驗(yàn),入庫(kù)出庫(kù),管理來貨管理供應(yīng)商管理來源設(shè)施供應(yīng)商認(rèn)證,供應(yīng)商合同,付款信號(hào),進(jìn)庫(kù)貨運(yùn)供應(yīng)鏈的采購(gòu)功能定義47供應(yīng)鏈的制造功能定義用于生產(chǎn)制造或修理的業(yè)務(wù)流程類型生產(chǎn)執(zhí)行物料要求,接手物料,制造,質(zhì)檢,包裝,發(fā)放產(chǎn)品管理生產(chǎn)設(shè)施工程變化,設(shè)施和設(shè)備,生產(chǎn)狀態(tài),生產(chǎn)質(zhì)量,車間排序,短期生產(chǎn)能力供應(yīng)鏈的制造功能定義48供應(yīng)鏈的交付功能定義與物流有關(guān)的業(yè)務(wù)流程類型定單管理下單和管理定單,產(chǎn)品報(bào)價(jià),產(chǎn)品配制,管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù),管理產(chǎn)品分配,管理產(chǎn)品和價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù),管理應(yīng)收款項(xiàng)、信用、收款和發(fā)票倉(cāng)庫(kù)管理分檢,打包,產(chǎn)品配制,生成標(biāo)簽,整合定單,發(fā)貨運(yùn)輸管理管理交通,管理車輛,裝車,運(yùn)輸,進(jìn)出口規(guī)劃產(chǎn)品安裝,安裝,核實(shí)安裝結(jié)果設(shè)施管理管理渠道管理制度,定單制度,管理傳輸庫(kù)存,管理傳輸質(zhì)量供應(yīng)鏈的交付功能定義49供應(yīng)鏈的ENABLE功能定義支持所有供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的功能類型管理信息技術(shù),平臺(tái)設(shè)施管理工具與技術(shù)支持規(guī)劃、來源、制造傳遞功能的IT和物理設(shè)施流程支持規(guī)劃、來源、制造傳遞功能有關(guān)的業(yè)務(wù)流程與資源供應(yīng)鏈的ENABLE功能定義50業(yè)務(wù)流程的連接SCOR使用戶能識(shí)別供應(yīng)鏈功能之間的物料流和信息流之間的聯(lián)系SourceMakeDeliverPlanPlanPlan業(yè)務(wù)流程的連接SCOR使用戶能識(shí)別供應(yīng)鏈功能之間的物料流和512.3供應(yīng)鏈管理過程
供應(yīng)鏈管理可分為三個(gè)關(guān)鍵過程:規(guī)劃、執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估,這三個(gè)過程共同的目標(biāo)就是優(yōu)化供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈管理的規(guī)劃系統(tǒng)是指供應(yīng)鏈中與生產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)的部分。通過規(guī)劃系統(tǒng)收集市場(chǎng)需求信息,進(jìn)行原材料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品庫(kù)存、將產(chǎn)品運(yùn)往客戶指定的地點(diǎn)。所以,規(guī)劃系統(tǒng)需要了解市場(chǎng)需求、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品所需的原料的采購(gòu)過程、生產(chǎn)過程的組織、原料和產(chǎn)品的庫(kù)存控制策略、產(chǎn)品的運(yùn)達(dá)指定地點(diǎn)等一系列問題。
2.3供應(yīng)鏈管理過程供應(yīng)鏈管理可分為三個(gè)關(guān)鍵過程:52
2.3.1規(guī)劃過程(1)需求規(guī)劃(DemandPlanning)需求規(guī)劃是對(duì)產(chǎn)品與服務(wù)的流程進(jìn)行預(yù)測(cè)。正確性地預(yù)測(cè)客戶需求,改善客戶服務(wù),降低不正確預(yù)測(cè)需求所產(chǎn)生的成本。(2)制造規(guī)劃和排程(ManufacturingPlanningandScheduling)制造規(guī)劃和排程是優(yōu)化按定單制造的能力。這要將物料需求規(guī)劃(MRP)和產(chǎn)能需求規(guī)劃(CRP)進(jìn)行優(yōu)化和強(qiáng)制性的產(chǎn)品規(guī)劃。(3)供應(yīng)規(guī)劃(SupplyPlanning)供應(yīng)規(guī)劃是在庫(kù)存和運(yùn)輸設(shè)施許可的情況下滿足客戶的需求。這包括了分銷需求規(guī)劃(DRP)、銷售方庫(kù)存管理(VMI)規(guī)劃、持續(xù)補(bǔ)貨規(guī)劃(CRP)。(4)運(yùn)輸規(guī)劃(TransportationPlanning)運(yùn)輸規(guī)劃是優(yōu)化向客戶交貨、裝運(yùn)產(chǎn)品的流程,例如,交貨日期、交貨途徑、運(yùn)輸方式等等。必須按客戶的要求,以最快速度將正確的商品運(yùn)到正確的位置。2.3.1規(guī)劃過程(1)需求規(guī)劃(DemandPlan532.3.2執(zhí)行過程
供應(yīng)鏈管理的執(zhí)行過程也稱為執(zhí)行系統(tǒng),是指處理產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)。它一般包括許多應(yīng)用程序,如,訂單管理、制造管理、庫(kù)存管理、物流管理等等。執(zhí)行系統(tǒng)注重提高作業(yè)的效率,不斷采用新技術(shù)、新方法來提高企業(yè)供應(yīng)鏈各種作業(yè)的自動(dòng)化、合理化、智能化水平,以提高生產(chǎn)力,降低運(yùn)營(yíng)成本。2.3.2執(zhí)行過程供應(yīng)鏈管理的執(zhí)行過程也稱為執(zhí)行系統(tǒng),542.4供應(yīng)鏈管理的技術(shù)基礎(chǔ)
供應(yīng)鏈由直接或間接實(shí)現(xiàn)客戶需求所涉及到的節(jié)點(diǎn)組成。這些節(jié)點(diǎn)包括制造商、供應(yīng)商以及運(yùn)輸商、倉(cāng)庫(kù)、零售商和消費(fèi)者。由此看到,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)集成的系統(tǒng)。從技術(shù)的觀點(diǎn),對(duì)該集成系統(tǒng)的操作是將數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和關(guān)鍵的操作應(yīng)用如制造系統(tǒng)作為企業(yè)系統(tǒng)的核心,同時(shí)選擇其它重要的供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)系統(tǒng)應(yīng)用集成到供應(yīng)鏈里,通過E-business應(yīng)用同其它的供應(yīng)鏈集成,如供應(yīng)商的系統(tǒng)、業(yè)務(wù)伙伴的系統(tǒng)以及客戶的系統(tǒng)(如圖2.1所示)。2.4供應(yīng)鏈管理的技術(shù)基礎(chǔ)
供應(yīng)鏈由直接或間接實(shí)現(xiàn)55供應(yīng)鏈管理的理論與實(shí)踐課件56
對(duì)于企業(yè)內(nèi)部而言,其供應(yīng)鏈應(yīng)用整合了整個(gè)企業(yè)的信息系統(tǒng),除了可以提供供應(yīng)鏈上的實(shí)時(shí)信息外,還可以提供策略計(jì)劃和分析功能。本企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以同其它企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行集成,實(shí)現(xiàn)一個(gè)擴(kuò)展的供應(yīng)鏈。而這種供應(yīng)鏈之間的集成是動(dòng)態(tài)的,使用Internet就是實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)集成的一種方法。Internet和一系列開放的標(biāo)準(zhǔn)使這種集成成為了可能??傊?,通過一系列新興信息技術(shù)、通信技術(shù),使供應(yīng)鏈管理將內(nèi)部資源的優(yōu)化擴(kuò)展到了外部資源的優(yōu)化。對(duì)于企業(yè)內(nèi)部而言,其供應(yīng)鏈應(yīng)用整合了整個(gè)企業(yè)的信息系57
供應(yīng)鏈集成化管理對(duì)技術(shù)的兼容性提出了巨大的挑戰(zhàn),這涉及到了不同軟硬件之間的通訊。來自不同供應(yīng)商的不同平臺(tái)的系統(tǒng)就會(huì)存在兼容性的問題?,F(xiàn)在已經(jīng)有一些新的技術(shù)來解決這些難題,如組件工程,CORBA,JavaBeans,DCOM,HTML,XML,SOAP,.Net,語義Web等。這些技術(shù)恰當(dāng)使用,可以實(shí)現(xiàn)不同平臺(tái)的流暢交互。供應(yīng)鏈集成化管理對(duì)技術(shù)的兼容性提出了巨大58本章小結(jié)
本章主要探討了供應(yīng)鏈的理論基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ),以及供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈管理的過程。供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)是運(yùn)營(yíng)管理、采購(gòu)與供應(yīng)管理及物流管理、牛鞭效應(yīng)、交易成本理論、代理理論等。供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)直接關(guān)系到供應(yīng)鏈運(yùn)行成功與否,不同領(lǐng)域的研究人員研究出了一系列企業(yè)供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)模型。其中,比較著名的是供應(yīng)鏈作業(yè)參考模型(SCOR),SCOR是由美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)開發(fā)支持的,它是一種適合于不同工業(yè)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型。本章小結(jié)本章主要探討了供應(yīng)鏈的理論基礎(chǔ)、技術(shù)基59
供應(yīng)鏈系統(tǒng)的管理有三個(gè)關(guān)鍵過程,即規(guī)劃、執(zhí)行和績(jī)效評(píng)估。本章著重探討了供應(yīng)鏈管理的規(guī)劃過程和執(zhí)行過程,關(guān)于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的支持技術(shù),本章主要介紹了支持供應(yīng)鏈集成化管理的一些信息技術(shù),如XML,CORBA,JavaBeans,DCOM,.Net,語義Web等,這些技術(shù)的恰當(dāng)應(yīng)用可以解決供應(yīng)鏈上不同企業(yè)、不同平臺(tái)系統(tǒng)的兼容性問題,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)信息的通暢交互。供應(yīng)鏈系統(tǒng)的管理有三個(gè)關(guān)鍵過程,即規(guī)劃、執(zhí)行60
第三章供應(yīng)鏈管理案例分析
第三章供應(yīng)鏈管理案例分析613.1供應(yīng)鏈管理案例分析三菱化工公司案例:[引言]
化工行業(yè)由于其供應(yīng)鏈管理非常復(fù)雜,每個(gè)環(huán)節(jié)都要求有一個(gè)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?yīng)鏈計(jì)劃,這樣企業(yè)才可以更合理地做出是否購(gòu)買中間產(chǎn)品或最終產(chǎn)品的重要決策,以有效地實(shí)現(xiàn)貿(mào)易交換以及商業(yè)伙伴之間的貿(mào)易均衡。同時(shí),企業(yè)需要針對(duì)不同的市場(chǎng)需求做出具有可行性的供應(yīng)安排。企業(yè)利用這些信息,可以判斷是否有機(jī)會(huì)捕獲更多的針對(duì)某些特定產(chǎn)品的需求,或者是否有可能在供應(yīng)緊張的情況下提高產(chǎn)品的價(jià)格。3.1供應(yīng)鏈管理案例分析三菱化工公司案例:623.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))[案例分析]
三菱化工公司是由三菱卡石公司和三菱石化公司于1994年合并而成,年銷售收入達(dá)140億美金。公司主要經(jīng)營(yíng)范圍涉及石化產(chǎn)品、農(nóng)用化學(xué)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、塑料制品、專用化工產(chǎn)品。因此,對(duì)三菱化工來說,一條高度集成和完整的供應(yīng)鏈就顯得格外重要。
三菱化工公司整個(gè)項(xiàng)目包括以下五方面的內(nèi)容:
1.需求計(jì)劃設(shè)計(jì):用統(tǒng)計(jì)工具、因果要素和層次分析等手段進(jìn)行更為精確的預(yù)測(cè),用包括互聯(lián)網(wǎng)和協(xié)同引擎在內(nèi)的通訊技術(shù)幫助生成企業(yè)間的最新和定時(shí)的協(xié)作預(yù)測(cè)。
3.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))[案例分析]633.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))2.生產(chǎn)計(jì)劃和排序:分析企業(yè)內(nèi)部和供應(yīng)商生產(chǎn)設(shè)施的物料和能力的約束,編制滿足物料和能力約束的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,并且還可以按照給定條件進(jìn)行優(yōu)化。各軟件供應(yīng)商根據(jù)不同的生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)用不同的算法和技術(shù),提供各有特色的軟件。
3.分銷計(jì)劃:幫助管理分銷中心并保證產(chǎn)品可訂貨、可盈利、能力可用。分銷計(jì)劃幫助企業(yè)分析原始信息。然后企業(yè)能夠確定如何優(yōu)化分銷成本或者根據(jù)生產(chǎn)能力和成本提高客戶服務(wù)水平。3.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))2.生產(chǎn)計(jì)劃和排序:643.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))4.物流和運(yùn)輸計(jì)劃:幫助確定將產(chǎn)品送達(dá)客戶的最好途徑。物流和運(yùn)輸計(jì)劃的時(shí)標(biāo)是短期的和戰(zhàn)術(shù)的。物流和運(yùn)輸計(jì)劃對(duì)交付進(jìn)行成組并充分利用運(yùn)輸能力。
5.企業(yè)或供應(yīng)鏈分析:以整個(gè)企業(yè)或供應(yīng)鏈的圖示模型,幫助企業(yè)從戰(zhàn)略功能上對(duì)工廠和銷售中心進(jìn)行調(diào)整。有可能對(duì)貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈的一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行分析,注意和發(fā)掘到問題的癥結(jié)。
[總結(jié)]:
供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)在三菱化學(xué)公司試點(diǎn)單位的實(shí)施,使得生產(chǎn)線的準(zhǔn)備時(shí)間和生產(chǎn)物料供應(yīng)提前期有了明顯提高;通過整合3.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))4.物流和運(yùn)輸計(jì)劃:653.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))和優(yōu)化供應(yīng)鏈中需求和供應(yīng)計(jì)劃,達(dá)到了公司管理層預(yù)先設(shè)定的要求:當(dāng)客戶有新的需求時(shí),可及時(shí)查閱整個(gè)供應(yīng)鏈上的資源重新配置概況。三菱化學(xué)公司試點(diǎn)單位的供應(yīng)鏈計(jì)劃可以編制高精度的月生產(chǎn)、銷售計(jì)劃,同時(shí)可以通過系統(tǒng)模擬客戶需求量的變化對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的潛在影響程度。
高精度的月生產(chǎn)計(jì)劃幫助公司減少浪費(fèi)、降低生產(chǎn)成本;整個(gè)供應(yīng)鏈上各要素的綜合計(jì)劃如生產(chǎn)能力、可用庫(kù)存量和客戶對(duì)產(chǎn)品的特殊要求等,幫助三菱公司提高了客戶滿意度。3.1供應(yīng)鏈管理案例分析(續(xù))和優(yōu)化供應(yīng)鏈中需求和供應(yīng)計(jì)劃,66ThankYou!ThankYou!67
供應(yīng)鏈管理的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)手冊(cè)供應(yīng)鏈管理的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)手冊(cè)68總目錄第一章供應(yīng)鏈管理概述第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第三章供應(yīng)鏈管理案例分析
總目錄第一章供應(yīng)鏈管理概述69第一章供應(yīng)鏈管理概述本章內(nèi)容要點(diǎn)什么是供應(yīng)鏈?zhǔn)裁词枪?yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本模式供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容第一章供應(yīng)鏈管理概述本章內(nèi)容要點(diǎn)701.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理
1.1.1什么是供應(yīng)鏈
1)
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。Rawmaterials
supplierParts
suppliersManufacturersDistribution
centresResellers1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理1.1.1什么是供應(yīng)鏈Rawm71n231211n213n2131n2n12n1Consumers/End-usersnTier3tonsuppliersInitialSuppliersTier1CustomersTier2CustomersTier3toConsumers/End-usersTier2SuppliersTier1SuppliersTier3toInitialsuppliersn1n1nMembersoftheFocalCompany’sSupplyChainFocalCompanyNon-membersoftheFocalCompany’sSupplyChainManagedProcessLinksNot-ManagedProcessLinksNon-MemberProcessLinksMonitoredProcessLinksTier3toncustomers1n核心企業(yè)n231211n213n2131n2n12n1Consume722)供應(yīng)鏈的基本特征供應(yīng)鏈包括了企業(yè)提供給最終客戶所需要的產(chǎn)品和服務(wù)的一系列流程和行為;企業(yè)的任何成員都可以與供應(yīng)鏈產(chǎn)生鏈接;在供應(yīng)鏈中客戶和供應(yīng)商是相對(duì)的概念,一個(gè)企業(yè)的客戶可以是另一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)商,因此整個(gè)供應(yīng)鏈都是由供應(yīng)商和客戶的“角色”組成;分銷系統(tǒng)提供了供應(yīng)商到客戶的各種渠道,這有賴于產(chǎn)品和市場(chǎng)兩個(gè)因素。分銷系統(tǒng)中包含著各種分銷商,如:批發(fā)商、零售商等;產(chǎn)品與服務(wù)在供應(yīng)鏈中通常是由供應(yīng)商流向客戶;而各種需求信息通常是從客戶流向供應(yīng)商。2)供應(yīng)鏈的基本特征供應(yīng)鏈包括了企業(yè)提供給最終客戶所需要的731.1.2什么是供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理(Supplychainmanagement,SCM)是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程,通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其目標(biāo)是將客戶所需的正確的產(chǎn)品(RightProduct)能夠在正確的時(shí)間(Righttime),以正確的數(shù)量(RightQuantity),正確的質(zhì)量(RightQuality)、正確的狀態(tài)(RightStatus)和正確的價(jià)格(RightPrice)送到正確的地點(diǎn)(RightPlace),實(shí)現(xiàn)總成本最小/總利潤(rùn)最大。TherightProductHigherProfitsTherightTimeTherightCustomerTherightQuantityTherightStatusTherightPrice=+++++1.1.2什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理(S741.1.3為什么要實(shí)施供應(yīng)鏈管理1)在全球經(jīng)濟(jì)一體化形勢(shì)下,一些新的先進(jìn)制造技術(shù)和管理方法,如準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(JIT)、看板管理(Kanban)、柔性制造系統(tǒng)(FMS)、精益生產(chǎn)(LeanProduction,LP)、全面質(zhì)量管理(TotalQualityManagement)等相繼出現(xiàn)。雖然這些技術(shù)和方法在降低企業(yè)生產(chǎn)成本等方面取得了一定的成效,但其幅度已接近了實(shí)際可能的極限。由此,人們意識(shí)到先進(jìn)的管理模式將帶來更大的效益。2)供應(yīng)鏈管理作為一種新型的管理理念、模式,已被越來越多的企業(yè)所認(rèn)識(shí)、接受和采用,世界上許多著名企業(yè),如HP、Dell、Wal-Mart等都在供應(yīng)鏈管理上開展了卓有成效的實(shí)踐,取得了顯著的業(yè)績(jī)。通過實(shí)施供應(yīng)鏈管理,供應(yīng)鏈上的企業(yè)可以在新產(chǎn)品的開發(fā)、服務(wù)水平、庫(kù)存及物流成本、提高效益和效率,加強(qiáng)企業(yè)間的聯(lián)盟與合作等方面獲得滿意的效果。1.1.3為什么要實(shí)施供應(yīng)鏈管理1)在全球經(jīng)濟(jì)一體化形勢(shì)下751.1.4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程
第一階段:供應(yīng)鏈管理的初始階段:20世紀(jì)70-90年代
企業(yè)開始進(jìn)行企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的精簡(jiǎn)和改革,并認(rèn)識(shí)到最大的機(jī)會(huì)存在于企業(yè)之外。信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理的大量應(yīng)用,促進(jìn)了供應(yīng)鏈管理的發(fā)展。這期間,MRP-II的推廣、ERP系統(tǒng)和Justintime管理模式的應(yīng)用,企業(yè)內(nèi)部逐漸實(shí)現(xiàn)了信息集成,為供應(yīng)鏈上下游之間的業(yè)務(wù)提供了所需的業(yè)務(wù)處理信息。同時(shí)企業(yè)間的業(yè)務(wù)聯(lián)系也隨著信息技術(shù)的發(fā)展而不斷完善,使上下游業(yè)務(wù)鏈在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的驅(qū)使下逐漸向供應(yīng)鏈運(yùn)作模式轉(zhuǎn)變,這些都促使供應(yīng)鏈管理概念在企業(yè)管理理念的不斷變化過程中逐步形成。1.1.4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程企業(yè)開始進(jìn)行76第二階段:供應(yīng)鏈管理形成階段:20世紀(jì)90年代初至90年代末
企業(yè)將競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)和客戶,注重在全球范圍內(nèi)利用一切能夠利用的資源,從管理企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)向整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)。在這一時(shí)期,ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)系統(tǒng)的迅速傳播和廣泛應(yīng)用,使企業(yè)的信息和業(yè)務(wù)都實(shí)現(xiàn)了高度的集成。技術(shù)的進(jìn)步,使得信息處理成本降低,加快了企業(yè)的業(yè)務(wù)處理,同時(shí)跨職能部門團(tuán)隊(duì)的協(xié)作推動(dòng)著供應(yīng)鏈管理向更一體化的方向發(fā)展。
第二階段:供應(yīng)鏈管理形成階段:20世紀(jì)90年代初至90年代77第三階段:供應(yīng)鏈管理成熟階段:本世紀(jì)以來
客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)、高級(jí)計(jì)劃(APS)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)(LIS)、知識(shí)管理(KM)以及數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)和數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)的出現(xiàn)使得企業(yè)在內(nèi)部更好地實(shí)現(xiàn)了計(jì)劃、執(zhí)行和決策的優(yōu)化,在企業(yè)外部通過利用客戶關(guān)系管理方法和技術(shù),以市場(chǎng)和客戶的滿意度為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心,挖掘和分享知識(shí)與價(jià)值,將企業(yè)資源與客戶的需求緊密相聯(lián),建立了合作伙伴的關(guān)系,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈的運(yùn)作。越來越多的企業(yè)協(xié)作制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,供應(yīng)鏈的執(zhí)行和決策也向著一體化方向發(fā)展。第三階段:供應(yīng)鏈管理成熟階段:本世紀(jì)以來客戶關(guān)系管理系統(tǒng)78基于Internet和電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用,出現(xiàn)了基于協(xié)同的新的供應(yīng)鏈管理模式,如供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)、合作、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR),以及第三方物流(3PL)和第四方物流(4PL)、生產(chǎn)生命周期管理(PLM)、供應(yīng)鏈計(jì)劃(SCP)等,這些新的供應(yīng)鏈管理模式使供應(yīng)鏈上成員間的業(yè)務(wù)銜接更加緊密,整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作更加協(xié)同化,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈運(yùn)作的實(shí)時(shí)化、柔性化和快速響應(yīng)。
基于Internet和電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用,出791.2供應(yīng)鏈管理模式
推式(Push)供應(yīng)鏈?zhǔn)且云髽I(yè)自身產(chǎn)品為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈,也稱之為“產(chǎn)品導(dǎo)向”或“庫(kù)存導(dǎo)向”。這種供應(yīng)鏈的方式制造商對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起主導(dǎo)作用,以制造商對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)為依據(jù)。由于制造商在供應(yīng)鏈上遠(yuǎn)離客戶,對(duì)客戶的需求遠(yuǎn)不如零售商和分銷商了解的清楚,因此不能十分準(zhǔn)確地把握市場(chǎng),響應(yīng)速度慢,牛鞭效應(yīng)明顯,當(dāng)下游有較小的需求變化,反應(yīng)到上游時(shí)這種變化將逐級(jí)放大,因此該種供應(yīng)鏈具有較高的庫(kù)存量。1.2.1推式供應(yīng)鏈1.2供應(yīng)鏈管理模式
推式(Push)供應(yīng)鏈?zhǔn)?01.2.2拉式供應(yīng)鏈
拉式(Pull)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯尚枨篁?qū)動(dòng)的,以企業(yè)獲得訂單為前提,企業(yè)的生產(chǎn)和分銷與真正的客戶需求而不是預(yù)測(cè)需求相協(xié)調(diào)。這種供應(yīng)鏈起始于企業(yè)收到客戶的訂單,企業(yè)不需要持有太多庫(kù)存,只要對(duì)訂單做出反應(yīng)即可。該模式以客戶需求為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)、采購(gòu)原料、組織貨源、外包業(yè)務(wù)等。這種供應(yīng)鏈模式需要整個(gè)供應(yīng)鏈能夠更快地跟蹤客戶和市場(chǎng)的需求,供應(yīng)鏈上的成員間有更強(qiáng)的信息共享、協(xié)同、響應(yīng)和適應(yīng)能力。拉式供應(yīng)鏈雖然整體績(jī)效較好,但對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的集成和協(xié)同運(yùn)作以及技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施要求比較高。另外,當(dāng)提前期不大可能隨著需求信息而縮短時(shí),拉式供應(yīng)鏈系統(tǒng)將難實(shí)現(xiàn),而且,也比較難以利用生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)囊?guī)模優(yōu)勢(shì)。1.2.2拉式供應(yīng)鏈拉式(Pull)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯尚枨篁?qū)動(dòng)的811.2.2推拉式供應(yīng)鏈
當(dāng)需求不確定性越高,應(yīng)該采用根據(jù)實(shí)際需求管理供應(yīng)鏈的模式,即拉動(dòng)供應(yīng)鏈模式;如果需要不確定性低,應(yīng)該采用根據(jù)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)管理供應(yīng)鏈的模式,即推動(dòng)供應(yīng)鏈模式。同樣,規(guī)模效益對(duì)降低成本更重要時(shí),規(guī)模需求的價(jià)值越高,就越應(yīng)當(dāng)采用推動(dòng)戰(zhàn)略,根據(jù)長(zhǎng)期需求預(yù)測(cè)管理供應(yīng)鏈;如果規(guī)模經(jīng)濟(jì)不是很重要,規(guī)模需求也不能降低成本時(shí),則應(yīng)當(dāng)采用拉動(dòng)供應(yīng)鏈。這種推拉結(jié)合的供應(yīng)鏈在推拉兩者之間確定推拉邊界。1.2.2推拉式供應(yīng)鏈當(dāng)需求不確定性越高,應(yīng)該采用根821.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
1.3.1信息流管理供應(yīng)鏈中信息流管理是首要的重點(diǎn),只有對(duì)信息流的有效管理,才能對(duì)其他“流”有效管理。但是,信息流管理有賴于最新信息技術(shù)的支持。在信息技術(shù)支持下的整合的供應(yīng)鏈管理中才能獲得。它利用了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和最新的應(yīng)用軟件,形成了整合的供應(yīng)鏈關(guān)系。這種整合的供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊髽I(yè)能夠達(dá)到自己的市場(chǎng)目標(biāo)。1.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
83供應(yīng)鏈中“信息流”的管理重點(diǎn)如下:收集信息——集中管理所需要的各種信息。全面進(jìn)行物流管理——整合所有的運(yùn)輸系統(tǒng)、定單系統(tǒng)和制造系統(tǒng)。注意定單變化信息——根據(jù)定單的變化對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、物流計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)操作等進(jìn)行修正,以避免商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。全球可視性運(yùn)輸——能超越業(yè)務(wù)單位和國(guó)界的產(chǎn)品運(yùn)輸跟蹤。全球可視性存貨管理——對(duì)每一項(xiàng)貨物的流動(dòng)都能可視化,可跟蹤存貨的流動(dòng)。集中全球資源——方便地在全球供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行采購(gòu)。企業(yè)內(nèi)外信息交流——通過供應(yīng)鏈,企業(yè)上下游的需求信息和產(chǎn)品信息可以快速接入企業(yè)的信息系統(tǒng),企業(yè)對(duì)外部信息實(shí)時(shí)反應(yīng)。數(shù)據(jù)交換——通過標(biāo)準(zhǔn)的電信渠道進(jìn)行供應(yīng)鏈成員間的數(shù)據(jù)交換。數(shù)據(jù)獲取——能夠獲得各種原始數(shù)據(jù),如定單數(shù)據(jù);能跟蹤產(chǎn)品運(yùn)送的動(dòng)向,監(jiān)視產(chǎn)品特性的變化。內(nèi)部改革——管理者著眼企業(yè)愿景,接受業(yè)務(wù)流程的新模式,新程序。改進(jìn)關(guān)系——企業(yè)要不斷改進(jìn)供應(yīng)商和客戶間的關(guān)系,并對(duì)供應(yīng)鏈成員中的鏈接關(guān)系進(jìn)行技術(shù)上的投資。供應(yīng)鏈中“信息流”的管理重點(diǎn)如下:841.3.2物流管理
物流管理(Logisticsmanagement)在供應(yīng)鏈管理中是非常重要的。系統(tǒng)通過對(duì)物流信息的管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)體物流的管理。在整合的供應(yīng)鏈中,有效的物流管理,可以提高物流的速度,縮短定單周期。物流管理是指在社會(huì)再生產(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動(dòng)的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項(xiàng)物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。1.3.2物流管理物流管理(Logistics851.3.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理
供應(yīng)鏈關(guān)系管理是指:企業(yè)為加強(qiáng)和增進(jìn)供應(yīng)鏈伙伴之間的信任關(guān)系而進(jìn)行的管理。在供應(yīng)鏈中企業(yè)通過對(duì)“信息流”的管理,減少信息在供應(yīng)鏈成員間傳遞的時(shí)間,體現(xiàn)了實(shí)時(shí)的、協(xié)作性的管理。另外,供應(yīng)鏈管理中對(duì)“物流”的管理,生產(chǎn)戰(zhàn)略、運(yùn)輸戰(zhàn)略、庫(kù)存戰(zhàn)略是很重要的,它降低了物資運(yùn)達(dá)客戶所需要的時(shí)間,從而為企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。企業(yè)必須發(fā)展與他們主要供應(yīng)商的親密關(guān)系,甚至供應(yīng)商的供應(yīng)商的關(guān)系。企業(yè)依賴供應(yīng)鏈運(yùn)作,要采取一些策略,這些策略會(huì)幫助企業(yè)得到快速的改善,包括了伙伴間的信息共享、可視性協(xié)作關(guān)系的改善等。1.3.3供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理是指861.4供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是整個(gè)系統(tǒng)的效率和成本效益。系統(tǒng)的所有成本,包括采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存、運(yùn)輸和配送都要最小化。因此,供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)不在于簡(jiǎn)單地使某個(gè)供應(yīng)鏈成員的運(yùn)輸成本達(dá)到最小或減少庫(kù)存,而在于通過采用系統(tǒng)方法來協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈成員以使整個(gè)供應(yīng)鏈總成本最低,使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)處于最流暢的運(yùn)作中。
通過供應(yīng)鏈的有機(jī)整合,企業(yè)能顯著地降低成本和提高服務(wù)水平,但是在實(shí)踐中供應(yīng)鏈的整合是非常困難的。1.4供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是整個(gè)系87總機(jī)裝配(通用打印機(jī))(FAT)集成電路制造印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)消費(fèi)者消費(fèi)者
分銷中心(亞洲代理商)亞洲經(jīng)銷商歐洲經(jīng)銷商消費(fèi)者美洲經(jīng)銷商
分銷中心(歐洲代理商)供應(yīng)商(ROM)打印機(jī)箱制造供應(yīng)商供應(yīng)商案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈在溫哥華完成效果:服務(wù)水平為98%,原來7周的成品庫(kù)存量現(xiàn)在為5周的庫(kù)存量,節(jié)省3000萬美元88案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈Hewlett-Packard(HP)公司的激光打印機(jī)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯上嚓P(guān)的供貨商、制造商、配銷中心、批發(fā)商業(yè)者和顧客所形成的網(wǎng)絡(luò)。打印機(jī)在溫哥華依兩階段的生產(chǎn)過程中加以制造,包含:(1)印刷電路板的組裝和測(cè)試;(2)最后的組裝和測(cè)試(FAT),主要涉及印刷電路板組裝和測(cè)試(PCAT)有關(guān)的其他組件(如馬達(dá)、纜線、袖珍鍵盤、齒輪等等)和印刷電路板的裝配,以生產(chǎn)一個(gè)完整打印機(jī),包括打印機(jī)的最后測(cè)試。PCAT與FAT所需的組件是由HP的其他部門供應(yīng)的,以及從世界各地的供貨商供應(yīng)的。打印機(jī)必須去配合應(yīng)付不同國(guó)家的語言和電力供應(yīng)器的規(guī)格以利銷售。這個(gè)顧客化處理包含了為正確的電壓需求(110V或者220V)而裝配適當(dāng)?shù)碾娏?yīng)組件和插頭,并且將打印機(jī)和適當(dāng)語言的使用手冊(cè)包裝一起。此成品打印機(jī)被配送到不同國(guó)家。這些產(chǎn)品會(huì)被分為三大類別,分別送到三個(gè)物流中心:北美、歐洲和亞太地區(qū)。這些輸出產(chǎn)品經(jīng)由海運(yùn)運(yùn)送到這三個(gè)物流中心。完成整個(gè)PCAT和FAT所需的生產(chǎn)周期時(shí)間大約是一星期。從溫哥華到圣荷西(加州)的物流中心的運(yùn)輸時(shí)間大約要一天,而把這些打印機(jī)運(yùn)送至歐洲和亞洲要花四到五星期。案例:HP打印機(jī)供應(yīng)鏈Hewlett-Pac89(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)
供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)在地理上布局是分散的,全球化經(jīng)濟(jì)下,一些節(jié)點(diǎn)企業(yè)可能分布于全球,為此,供應(yīng)鏈管理需要建立一個(gè)遍布全世界的制造商和配送機(jī)制的網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)供應(yīng)鏈中,所有的活動(dòng)應(yīng)包括采購(gòu)、制造、物流、配送和運(yùn)輸?shù)戒N售市場(chǎng)。通常不同的公司在整個(gè)供應(yīng)鏈中占有不同的角色與各種聯(lián)結(jié)。這樣的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使得供應(yīng)鏈管理非常復(fù)雜。(2)供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)或環(huán)節(jié)具有不同的或沖突的目標(biāo)供應(yīng)商一般希望制造商進(jìn)行穩(wěn)定數(shù)量的大量采購(gòu),而交貨期可以靈活變動(dòng);制造商愿意實(shí)施長(zhǎng)期生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn),但它們必須顧及顧客的需求及其變化并作出積極響應(yīng),這就要求制造商靈活地選擇采購(gòu)策略。
(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)90(3)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),隨時(shí)間而不斷地變化
不僅顧客需求和供應(yīng)商能力隨時(shí)間而變化,而且供應(yīng)鏈成員之間的關(guān)系也會(huì)隨時(shí)間而變化。比如,隨著顧客購(gòu)買力的提高,供應(yīng)商和制造商均面臨著更大的壓力來生產(chǎn)更多品種更具個(gè)性化的高質(zhì)量產(chǎn)品,進(jìn)而最終生產(chǎn)定制化的產(chǎn)品。(3)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),隨時(shí)間而不斷地變化91本章小結(jié)
本章首先明確供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè),它不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程而增加其價(jià)值,給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。本章小結(jié)本章首先明確供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)92
此外,本章探討了供應(yīng)鏈的基本特征,指出供應(yīng)鏈作為一種網(wǎng)狀的、復(fù)雜的結(jié)構(gòu),是一種“供應(yīng)”和“需求”的網(wǎng)絡(luò)。其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)調(diào)一種集成的管理思想和方法,把供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,使整個(gè)鏈的效率與利益最大,而不是僅僅重視一個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)的利益最大。因此,供應(yīng)鏈管理是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程,通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系,采用推動(dòng)、拉動(dòng)和推拉結(jié)合等供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,本章探討了供應(yīng)鏈的基本特征,指出供93
第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
本章內(nèi)容要點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理的過程供應(yīng)鏈管理的技術(shù)基礎(chǔ)
第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
本章內(nèi)容要點(diǎn)94
2.1供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)
2.1.1運(yùn)營(yíng)管理(OperationsManagement)
運(yùn)營(yíng)管理是為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。運(yùn)營(yíng)管理最基本的也是最主要的職能是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷和人力資源管理。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是這五大職能有機(jī)聯(lián)系的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程,企業(yè)為了達(dá)到自身的經(jīng)營(yíng)目的,必須對(duì)上述五大職能進(jìn)行統(tǒng)籌管理,這種管理就是運(yùn)營(yíng)。
2.1供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)
952.1.2采購(gòu)與供應(yīng)管理(PurchaseandSupplyManagement)
采購(gòu)與供應(yīng)管理最早即是物資供應(yīng)問題,其中較多的是關(guān)于分銷運(yùn)作問題,例如分銷需求計(jì)劃(DistributionRequirementPlanning,DRP)的研究就是典型的屬于供應(yīng)鏈中的物資配送問題。DRP也稱為分銷資源計(jì)劃(DistributionResourcePlanning)。2.1.2采購(gòu)與供應(yīng)管理(PurchaseandS96
分銷需求計(jì)劃是對(duì)企業(yè)分銷渠道,如總部、銷售分、子公司、經(jīng)銷商、代理商或連鎖店等,進(jìn)行訂單、庫(kù)存、財(cái)務(wù)往來等管理,平衡分銷體系中各倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存水平,滿足區(qū)域市場(chǎng)的商品需求。通常分銷需求計(jì)劃具有預(yù)測(cè)、制定需求計(jì)劃、計(jì)劃重排、在途庫(kù)存監(jiān)控等功能,可以幫助用戶進(jìn)行事前計(jì)劃,優(yōu)化分銷資源,提高客戶響應(yīng)速度,降低管理和庫(kù)存成本,分銷需求計(jì)劃是對(duì)企業(yè)分銷渠道,如總部、972.1.3物流管理
(LogisticsManagement)
“物流管理是供應(yīng)鏈管理流程的一部分,它對(duì)從起始點(diǎn)到消費(fèi)地的貨物流和貨物儲(chǔ)存、服務(wù)及相關(guān)信息進(jìn)行有效的計(jì)劃、實(shí)施和控制,以滿足客戶的需求?!?/p>
-----美國(guó)物流采購(gòu)協(xié)會(huì)對(duì)物流管理的最新定義2.1.3物流管理(LogisticsManage982.1.4牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)是企業(yè)運(yùn)作過程中需求變異放大的現(xiàn)象,是銷售商與供應(yīng)商在需求預(yù)測(cè)修正、訂貨批量決策、價(jià)格波動(dòng)、短缺博弈、庫(kù)存責(zé)任失衡和應(yīng)付環(huán)境變異等方面博弈的結(jié)果,增大了供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)、庫(kù)存管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的不穩(wěn)定性。
2.1.4牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)99存貨IC設(shè)備與零件業(yè)IC制造業(yè)電腦配件業(yè)電腦組裝業(yè)行銷業(yè)存貨存貨存貨存貨BullwhipEffect牛鞭效應(yīng)
當(dāng)供應(yīng)鏈上的各級(jí)供應(yīng)商根據(jù)下級(jí)銷售商的需求信息進(jìn)行供應(yīng)決策時(shí),需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上傳遞,產(chǎn)生逐級(jí)放大,到達(dá)最源頭的供應(yīng)商(如總銷售商,或者該產(chǎn)品的生產(chǎn)商)時(shí),其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。存貨IC設(shè)備與零件業(yè)IC制造業(yè)電腦配件業(yè)電腦組裝業(yè)行銷業(yè)存貨100需求變化情況需求量時(shí)間實(shí)際客戶需求零售商需求分銷商需求生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)商預(yù)測(cè)需求需求變化情況需求量時(shí)間實(shí)際客戶需求零售商需求分銷商需求生產(chǎn)計(jì)101實(shí)施供應(yīng)鏈管理減小牛鞭效應(yīng)需求量時(shí)間客戶需求生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施供應(yīng)鏈管理減小牛鞭效應(yīng)需求量時(shí)間客戶需求生產(chǎn)計(jì)劃1022.1.5交易成本理論
(TransactionCostTheory)
交易成本理論的根本論點(diǎn)在于對(duì)企業(yè)的本質(zhì)加以解釋。由于經(jīng)濟(jì)體系中企業(yè)的專業(yè)分工與市場(chǎng)價(jià)格機(jī)能之運(yùn)作,產(chǎn)生了專業(yè)分工的現(xiàn)象;但是使用市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)能的成本相對(duì)偏高,而形成企業(yè)機(jī)制,它是人類追求經(jīng)濟(jì)效率所形成的組織體。2.1.5交易成本理論
(TransactionCost103
交易成本理論的核心是買還是做(MakeorBuy)。企業(yè)獲得資源的方式有二:其一是自己制造,豎向集成,就如上世紀(jì)初的福特汽車,從煉鐵礦到汽車銷售,一應(yīng)俱全。這樣的好處是具有控制權(quán),缺點(diǎn)是有些業(yè)務(wù)并不一定是其最擅長(zhǎng)的,所以并不一定最經(jīng)濟(jì)。其二是從市場(chǎng)采購(gòu),就如現(xiàn)在西方流行的外包戰(zhàn)略,除了核心競(jìng)爭(zhēng)力,其余統(tǒng)統(tǒng)外包給專業(yè)公司。這樣的好處是買方可集中力量做自己擅長(zhǎng)的,缺點(diǎn)是買方對(duì)整個(gè)增值流程的控制降低,買賣雙方的管理難度增強(qiáng)(導(dǎo)致交易成本升高)。當(dāng)公司交易成本增加到一定地步,買方就可能轉(zhuǎn)向豎向集成,即并購(gòu)。所以,交易成本理論就是權(quán)衡豎向集成與對(duì)外采購(gòu)的相應(yīng)成本,以決定公司采用哪種戰(zhàn)略。
交易成本理論的核心是買還是做(MakeorB1042.1.6代理理論(AgencyTheory)
代理理論(AgencyTheory)研究的是如何監(jiān)控和約束管理者,其基本任務(wù)是建立適當(dāng)?shù)募?lì)、約束機(jī)制并研究相應(yīng)的成本。當(dāng)代理理論用于公司與公司間的時(shí)候,就是供應(yīng)鏈管理。與交易成本理論相似,代理理論也是通過合同來體現(xiàn)。因?yàn)樨?fù)責(zé)簽合同的主要是采購(gòu)與供應(yīng)管理部門(銷售合同不包括在內(nèi)),所以代理理論成為供應(yīng)管理研究的基礎(chǔ)理論。2.1.6代理理論(AgencyTheory)105
2.2
供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)
SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)是第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈流程參考模型,是供應(yīng)鏈的診斷工具,涵蓋所有行業(yè)。SCOR使企業(yè)間能夠準(zhǔn)確地交流供應(yīng)鏈問題,客觀地評(píng)測(cè)其性能,確定性能改進(jìn)的目標(biāo),并影響今后供應(yīng)鏈管理軟件的開發(fā)。流程參考模型通常包括一整套流程定義、測(cè)量指標(biāo)和比較基準(zhǔn)以及幫助企業(yè)開發(fā)流程改進(jìn)的策略。
2.2供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)
SCOR(Sup106SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)
一個(gè)以流程為核心的參考模式三個(gè)要素框架提供供應(yīng)鏈的表述性能指標(biāo)提供測(cè)量供應(yīng)鏈績(jī)效的指標(biāo)最佳實(shí)踐和IT解決方案提供如何改進(jìn)供應(yīng)鏈運(yùn)作的幫助提供供應(yīng)鏈運(yùn)作改進(jìn)的標(biāo)桿
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