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文檔簡介

工程設備質量標準工程設備質量標準工程設備質量標準工程設備質量標準環(huán)境及設施標準電腦房：動力組：鍋爐房強電組：弱電組:維修組物品及原料的配備標準凡購置固定資產金額在５000元以上的,應填寫固定資產審批表上報集團公司。常用設備配件應填寫物料〔食品〕供應申請單,由集團公司配送中心統(tǒng)一購買，應急配件購買150元以上報飯店總經理審批，15０元以下報部門經理審批?！参唇浽S可請勿轉載〕若發(fā)現配送中心的物品價格高、質量有問題可以拒絕接受，自行采購〔報部門經理同意〕，并將采購的供應商、價格、質量證明等詳細說明上報集團公司?！参唇浽S可請勿轉載〕正常維修配件領用需憑維修通知單向倉庫領取,維修通知單必需由使用部門簽字,統(tǒng)一交設備部經理審核?！参唇浽S可請勿轉載〕計劃改造、更新設備領用需由領班開具材物料領用單，由部門經理審核后向倉庫領用?！参唇浽S可請勿轉載〕三、員工狀態(tài)標準儀容儀表①服務人員儀容儀表端莊、大方、整潔；②工作服裝與飯店格調協(xié)調,服裝干凈整潔,頭發(fā)清潔、無頭屑、發(fā)型大方、簡單、易梳理。服務人員應佩戴工作牌，不許留長指甲,工作鞋要整潔，符合上崗要求；〔未經許可請勿轉載〕工作人員精神飽滿,表情自然、和藹、親切,提供微笑服務。舉止姿態(tài)工作區(qū)域不準吸煙、飲酒;舉止文明，姿態(tài)端莊,無不雅動作行為,主動服務，問候及時，符合崗位操作規(guī)范。服務語言語言要文明、禮貌、簡明、清晰，提倡講普通話；對客房內出現的問題無法解決時,應予以道歉。并通知服務員。四、服務質量標準未經允許請勿轉載

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