勞動教育路徑創(chuàng)生：以初中科學(xué)《悅勞動》拓展課程為例

勞動教育路徑創(chuàng)生：以初中科學(xué)《悅勞動》拓展課程為例

2020年3月20日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》），標志著我國勞動教育進入了一個嶄新的時代。學(xué)科教學(xué)融入是落實勞動教育的路徑之一。

然而，如何讓勞動教育與學(xué)科教學(xué)有機融合，還需要我們不斷創(chuàng)新實踐路徑。

一、價值再認：學(xué)科融入視域下的勞動教育意蘊思考

（一）理論層面：勞動教育重要性再梳理

馬克思和恩格斯第一次對勞動做出了科學(xué)解釋，他們指出：“勞動創(chuàng)造了人本身?！?/p>

20世紀，以蔡元培、毛澤東、陶行知等一批中國優(yōu)秀知識分子先后提出了教育與審美勞動、生產(chǎn)勞動、生活勞動等相結(jié)合的觀點。進入新時代后，勞動教育逐漸成為“五育并舉”中不可或缺的一環(huán)。

2020年3月20日，中共中央、國務(wù)院頒布了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，勞動教育地位更加凸顯。從理論層面的梳理來看，隨著時代的變化，勞動教育內(nèi)涵、場所、重心都發(fā)生了一定的變化，勞動教育慢慢從“勞動”走向“勞動中的教育”，再到“大概念的勞動教育”。勞動教育的內(nèi)涵與外延隨著時代的變化被賦予了不同的意義。

（二）現(xiàn)實層面：勞動教育必要性再確認

近年來，人們對勞動教育的價值和作用有所忽略。

就學(xué)校勞動教育而言，學(xué)生不珍惜勞動成果，不愿、不想、不會、不懂勞動的現(xiàn)象還比較突出；勞動教育邊緣化、口號化的現(xiàn)象比較嚴重，勞動有時候甚至以“懲罰”學(xué)生的方式出現(xiàn)。

隨著國家對勞動教育越來越重視，學(xué)校的勞動教育意識也在不斷增強，但如何結(jié)合學(xué)校實際，尋找落實新時代勞動教育的實踐路徑還需要不斷探索。

（三）實踐層面：勞動教育學(xué)科融入價值再論證

具體到學(xué)校層面，我們該如何有效開展新時代的初中勞動教育呢？我們首先要正本清源，在價值上達成清晰共識，即學(xué)科融入的勞動教育有利于實現(xiàn)勞動的綜合育人價值。其具體體現(xiàn)為：

第一，養(yǎng)成良好德性。

在初中科學(xué)教學(xué)中，通過科學(xué)史的教學(xué)，了解科學(xué)知識的形成過程，可以讓學(xué)生形成勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻的勞動精神，知道幸福生活要靠勞動創(chuàng)造，引領(lǐng)學(xué)生去克服和戰(zhàn)勝困難，形成堅強的意志，從而激發(fā)學(xué)生熱愛勞動和勞動人民的情感，促進學(xué)生良好道德品質(zhì)的形成。

第二，提升學(xué)生智力。

蘇霍姆林斯基曾說，勞動在智力發(fā)展中起著特別重要的作用，兒童的才智反映在他們的手指尖上。由此可見，勞動對兒童健康成長具有重要影響。初中科學(xué)有大量的實驗課，通過動手實驗可以很好地體現(xiàn)動腦學(xué)科學(xué)的智力價值，注意手腦并用、安全適度，強化實踐體驗，讓學(xué)生親歷勞動過程，提升育人實效性。

第三，發(fā)展審美素養(yǎng)。

熱愛勞動是一種美好的品德，是內(nèi)在的優(yōu)良品質(zhì)。將初中科學(xué)的學(xué)科之美與勞動教育相結(jié)合，既能使學(xué)生真正參與到勞動實踐中并取得成就，能感受美、欣賞美，從而會萌發(fā)創(chuàng)造美的思想；又能讓學(xué)生養(yǎng)成良好的思維品質(zhì)，使學(xué)生的生活更為豐富、更為充實，有利于發(fā)展學(xué)生的審美素養(yǎng)。

第四，形成綜合素養(yǎng)。

初中科學(xué)是以研究自然現(xiàn)象與現(xiàn)實為對象，是一門體現(xiàn)“整合+探究”的學(xué)科，強調(diào)動手動腦學(xué)科學(xué)，強調(diào)“做中學(xué)”，這與勞動的內(nèi)涵價值完美契合。通過學(xué)科與勞動教育的融合，有利于培養(yǎng)學(xué)生的高階思維，從而指向?qū)W生的綜合素養(yǎng)的形成。

基于此，我們創(chuàng)設(shè)了一門名為《悅勞動》拓展課，并通過科學(xué)與勞動等的融合，以理論、實踐、情感等多形式教學(xué)，探索出了“品”“踐”“創(chuàng)”三條實施初中科學(xué)勞動教育的主要路徑。

二、路徑創(chuàng)生：學(xué)科融入視域下的勞動教育實踐嘗試

（一）品：學(xué)科歷史為媒，增強勞動意識

《意見》明確要求，要“把準勞動教育價值取向，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動觀，崇尚勞動、尊重勞動……”?？梢?，提升勞動價值認知十分重要。

具體到初中科學(xué)學(xué)科，有人認為，一部科學(xué)發(fā)展史，就是一部勞動發(fā)展史。因此，通過科學(xué)史知識滲透勞動教育，通過古今中外眾多科學(xué)家們的勞動實踐探索，細品科學(xué)史中眾多優(yōu)秀科學(xué)家的勞動事跡，是增強學(xué)生勞動意識的良好路徑。

1.細品科學(xué)發(fā)展史，體會勞動精神

勞動精神表現(xiàn)為精益求精的工匠精神，不怕吃苦的實干精神，不求回報的奉獻精神，突出表現(xiàn)在敢于突破的創(chuàng)新精神。

而通過科學(xué)家獲得成功或遭遇挫折和失敗的案例，讓學(xué)生體會到探索自然奧秘、做出技術(shù)創(chuàng)新的樂趣和艱辛，引導(dǎo)他們正確看待學(xué)習(xí)過程中的困難，增強信心和勇氣，培養(yǎng)為獲得真知鍥而不舍、百折不撓的探索精神和科學(xué)態(tài)度；還可以運用典型人物和榜樣的力量，以其個人研究和成長史為例，讓學(xué)生在品味和思辨的過程中，體會勞動精神。

如科學(xué)中關(guān)于居里夫人發(fā)現(xiàn)鐳的故事就是一個很好的例子。

案例1：居里夫人發(fā)現(xiàn)鐳的故事

居里夫人發(fā)現(xiàn)了一種能夠放射光線的新物質(zhì)，定名為“鐳”?？墒钱?dāng)時很多科學(xué)家并不相信她的這個新發(fā)現(xiàn)。有科學(xué)家說：“如果真有那種元素，請你提取出來，讓我們親眼瞧一瞧！”

為了得到鐳，居里夫婦開始了艱辛的勞動。在一間簡陋窩棚里，居里夫人要把上千公斤的瀝青礦殘渣，倒入鍋里煮沸，并不停地攪拌；還要搬動很大的蒸餾瓶，把滾燙的溶液倒進倒出。

就這樣，經(jīng)過3年9個月鍥而不舍的努力，1902年，居里夫婦終于從礦渣中提煉出了0.1克鐳鹽。

師：居里夫人發(fā)現(xiàn)鐳的勞動故事，能給我們哪些啟發(fā)？

生1：勞動很辛苦。

生2：勞動需要堅持。

……

師：如何看待勞動辛苦的問題？

生3：我一直都覺得勞動很辛苦，比如每天的勞動值日，將教室里的地掃了一遍又一遍，感覺枯燥無聊。還有學(xué)習(xí)，覺得每天陷于永無止境的作業(yè)中，很是厭煩，今天聽到居里夫人發(fā)現(xiàn)鐳的故事，我很受觸動，人家3年9個月重復(fù)進行很辛苦的勞動，只為了提煉出那0.1克鐳鹽。相較于居里夫人，我們的勞動意識要加強，值日掃地、學(xué)習(xí)的那點辛苦又算得了什么呢？……

當(dāng)然在科學(xué)故事與勞動融合的過程中，要避免對科學(xué)傳奇故事進行過分渲染，如阿基米德的澡盆、伽利略的斜塔、牛頓的蘋果等。

雖然這些故事使學(xué)習(xí)變得有趣，但是它們有的過分強調(diào)了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的偶然性，有的過于簡單化，忽略了科學(xué)發(fā)現(xiàn)中的繼承性和真正有價值的思維過程。

2.回品科學(xué)建模路，領(lǐng)悟勞動之美

建模在科學(xué)教學(xué)中占據(jù)了很重要的地位，有利于理解科學(xué)本質(zhì)，改革教學(xué)方式。模型的學(xué)習(xí)和建構(gòu)，可以讓教師看到學(xué)生的思維過程，洞悉學(xué)生在學(xué)習(xí)中所產(chǎn)生的種種迷思概念和誤解。

模型能幫助學(xué)生理解科學(xué)本質(zhì)，一個模型建構(gòu)之路，就是一部勞動創(chuàng)造史，重走建模之路，讓學(xué)生領(lǐng)悟勞動創(chuàng)造之美，勞動和諧之美。如在學(xué)習(xí)“原子結(jié)構(gòu)模型”這一節(jié)時，帶著學(xué)生重走“原子模型”建構(gòu)之路。讓學(xué)生領(lǐng)悟勞動之美，勞動創(chuàng)造之美。

案例2：原子結(jié)構(gòu)模型的發(fā)現(xiàn)之旅

師：閱讀資料，說說原子結(jié)構(gòu)模型的發(fā)現(xiàn)之旅。

生4：原子結(jié)構(gòu)模型經(jīng)歷了道爾頓的實心球模型、湯姆森的葡萄干蛋糕模型、盧瑟福的核式結(jié)構(gòu)模型、玻爾模型以及現(xiàn)代電子云模型。

師：閱讀這段模型建構(gòu)的過程，你們有什么感悟？

生5：我們現(xiàn)在的科技發(fā)展離不開前輩們的辛苦勞動。正是一代又一代的科學(xué)家們不懈的奮斗，辯證地傳承前人的勞動成果，運用自己的智慧，創(chuàng)造性地為我們揭示了原子的內(nèi)部奧秘，才讓科學(xué)得以進一步發(fā)展?！?/p>

創(chuàng)造機會讓學(xué)生成為模型的創(chuàng)建者，而不僅是書本模型的應(yīng)用者。重走科學(xué)建模之路，不僅讓同學(xué)們感受到科學(xué)家在建模過程中的勞動精神，也讓他們感受到勞動的創(chuàng)造之美。

在分享各種模型時，發(fā)現(xiàn)各種模型都體現(xiàn)了勞動之美，像盧瑟福的核式結(jié)構(gòu)模型，原子核居中心，核外電子分布在核外，繞核運動，體現(xiàn)了一種勞動的和諧之美。

（二）踐：學(xué)科課程為橋，提升勞動能力

《意見》強調(diào)勞動教育重點是要讓學(xué)生在系統(tǒng)的文化知識學(xué)習(xí)之外有目的、有計劃地參加勞動實踐，出力流汗，實現(xiàn)知行合一，獲得身心全面發(fā)展。

由此可見勞動實踐的重要性。具體到《悅勞動》拓展課，經(jīng)過《悅勞動》的前期學(xué)習(xí)，大部分同學(xué)已經(jīng)養(yǎng)成了主動勞動的意識，但勞動教育只有“紙上談兵”還遠遠不夠。因此，在課程中，要創(chuàng)設(shè)條件通過實踐來提升學(xué)生勞動能力。

1.實踐科學(xué)方法，培養(yǎng)勞動技能

科學(xué)方法是指為獲得某種東西或達到某種目的而采取的手段與行為方式。生活中經(jīng)常會看到同學(xué)物品擺放無序，找一個物品要花很長時間，缺乏一定的勞動技能。

科學(xué)實驗中有很多的科學(xué)方法，像控制變量法、分類法等等，教師可在教學(xué)的過程中有意識地將這些方法提煉，幫助同學(xué)們提高勞動技能。

案例3：酸堿鹽分類

師：實驗室里有很多的化學(xué)藥品，我們?nèi)绾卧诒姸嗟幕瘜W(xué)藥品中盡快選出需要的藥品呢？比如說今天這節(jié)課需要的鹽酸、氫氧化鈉等物質(zhì)。

生6：可以把酸放在一起，堿放在一起，鹽放在一起。這樣需要某種酸的時候就在酸這一列找，用同樣的方法找其他的藥品。

師：同學(xué)們在剛才的回答中就應(yīng)用了分類思想，其實在生活中我們整理物品的時候，也可以這樣。比如說，我們現(xiàn)在整理課桌書本，按什么方法整理較好？

生7：整理學(xué)習(xí)用品時，可以按照學(xué)科分類，也可以按照需要的頻率來分類?！?/p>

將科學(xué)方法引用到生活中，幫助學(xué)生提煉勞動技巧。試管和化學(xué)藥品的擺放教會同學(xué)們?nèi)绾魏侠頂[放生活中的物品，把分類整理等技巧由科學(xué)上引導(dǎo)到生活中。

2.踐行科學(xué)原理，提高勞動效率

科學(xué)原理是在大量觀察、實踐的基礎(chǔ)上，經(jīng)過歸納、概括而得出的。它既能指導(dǎo)實踐，又必須經(jīng)受實踐的檢驗?？茖W(xué)的原理以大量的實踐為基礎(chǔ)，故其正確性為能被實驗所檢驗與確定，而教學(xué)時，引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)的原理出發(fā)探究勞動實踐又能進一步對實踐起指導(dǎo)作用。

案例4：“切土豆”的科學(xué)奧秘

《悅勞動》課在實踐課中曾安排學(xué)生在食堂進行“切土豆”活動。在實踐中，同學(xué)們就遇到了廚師“是切塊狀還是切絲狀”的特意考查。經(jīng)過實踐操作與相關(guān)科學(xué)解釋，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)“怎樣切土豆”還真是有奧秘。

如果與肉類混燒是切塊狀，而如果是單獨炒則要切成絲狀，這既是炒菜師傅經(jīng)驗的總結(jié)，也隱含著初中科學(xué)道理，即增大受熱面積可以加快土豆的烹熟速度。

同時，在這個過程中，他們對初中科學(xué)中的壓強、受力面積、力能使物體發(fā)生形變等知識有了更具體生動的理解。

這樣的實踐過程，讓同學(xué)們體驗到勞動過程的辛苦與感受知識原理后的快樂，同時，讓同學(xué)們明白了：勞動并不只是有汗水付出，意愿和熱情，更需要理解其背后的科學(xué)原理，才能更科學(xué)、高效地勞動。

（三）創(chuàng)：學(xué)科活動為契，激發(fā)勞動創(chuàng)新

《意見》明確提出要“深化產(chǎn)教融合，改進勞動教育方式”，倡導(dǎo)通過共享、聯(lián)建、創(chuàng)建等方式多措并舉拓寬勞動教育實踐場所，創(chuàng)新體制機制深化勞動教育實踐課程。

可見，勞動創(chuàng)新有其必要性。中學(xué)生是未來的希望，未來社會的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，是人才的創(chuàng)新勞動競爭。因此，在科學(xué)學(xué)科教學(xué)的過程中，會經(jīng)常創(chuàng)造一些情境以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。

1.創(chuàng)建科學(xué)探究，培養(yǎng)勞動探究意識

科學(xué)探究就是人們在研究各類科學(xué)特別是自然科學(xué)問題時所采取的方法，它應(yīng)該包括提出問題、猜想假設(shè)、設(shè)計方案、得出結(jié)證、檢驗驗證等環(huán)節(jié)，勞動的過程也是科學(xué)探究的過程。它是實踐與理論的結(jié)合，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的主陣地。

因此，科學(xué)探究是課堂生成性問題的探究，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是培養(yǎng)學(xué)生勞動創(chuàng)新意識的主陣地。

案例5：覆杯實驗的奧秘

如在做覆杯實驗時，有同學(xué)提出紙片不掉下來的原因是大氣壓的緣故，但是也有同學(xué)提出是因為紙片被水浸濕，粘住了杯口，因此不能掉下來，到底是哪種原因呢？

這時候就引導(dǎo)同學(xué)們積極思考。有同學(xué)就提出來，如果沒有大氣壓，杯口的紙仍舊不掉，說明與大氣壓無關(guān)。

那么，如何實現(xiàn)沒有大氣壓的真空狀態(tài)呢？有同學(xué)想到了“聲音不能在真空中傳播”實驗用到的真空罩，于是構(gòu)建了相應(yīng)的實驗裝置，既幫助同學(xué)解惑，也在這一過程中培養(yǎng)了同學(xué)們的創(chuàng)新意識和勞動探究意識。

科學(xué)探究既是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，又是主要的教學(xué)方式。在這個過程中，教學(xué)從學(xué)生被動接受知識向主動獲取知識轉(zhuǎn)變，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、實事求是的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的探索精神。

毫無疑問，無論是物理概念的形成、物理規(guī)律的揭示、思維品質(zhì)的提升，還是學(xué)科態(tài)度與責(zé)任的培育，都離不開生動、真實的科學(xué)探究活動。

2.創(chuàng)新實踐大賽，鍛煉勞動創(chuàng)新能力

創(chuàng)新是指以現(xiàn)有的思維模式提出有別于常規(guī)或常人思路的見解為導(dǎo)向，改進或創(chuàng)造新的事物、方法、元素、路徑、環(huán)境，并能獲得一定有益效果的行為。勞動創(chuàng)新是勞動教育價值的重要體現(xiàn)之一，如何創(chuàng)建多元的實踐路徑，體現(xiàn)學(xué)生多維的創(chuàng)新思維是重點之一。為此，我們創(chuàng)設(shè)如青少年創(chuàng)新大賽、全球環(huán)球自然日科技比賽等平臺，讓學(xué)生的勞動創(chuàng)新得以體現(xiàn)。

案例6：日晷觀察儀制作中的勞動創(chuàng)新

在今年區(qū)級青少年創(chuàng)新大賽上，有一組同學(xué)創(chuàng)新思維和協(xié)作精神最強，他們觀察仔細，發(fā)現(xiàn)在觀察太陽位置變化、物體影子長短、方向變化時常常受到諸多限制，比如天氣是否晴朗直接會影響觀察效果，同時要長時間觀察才能得出相應(yīng)的規(guī)律，效率不高。

于是他們課外通過廣泛查閱資料，請教老師，修改草圖，最終設(shè)計出了一款創(chuàng)新性和實用性俱佳的日晷觀察儀（如圖1）。這種創(chuàng)新比賽將勞動教育發(fā)展到了“樂”“善”“新”相融合的最高境界。

一個國家、民族、社會的發(fā)展始終離不開勞動創(chuàng)新，尤其是高科技勞動創(chuàng)新的推動。而創(chuàng)新需要的是“做、學(xué)、思”相結(jié)合，而就勞動教育而言，創(chuàng)新勞動來源于“樂”勞動和“善”勞動，從而促進勞動教育的不斷進階。

三、實踐思辨：學(xué)科融入視域下的勞動教育反思

初中科學(xué)《悅勞動》課程開設(shè)以來，在勞動融入學(xué)科教育方向進行了實踐路徑嘗試，同時也積累了一些有益經(jīng)驗。

第一，教學(xué)活動要“深鏈接”。

以《悅勞動》為例，我們結(jié)合勞動實踐性的特點，先后進行的實踐活動有：①元素教學(xué)：“居里夫婦發(fā)現(xiàn)鐳：科技勞動的艱辛與快樂?！雹谑澄镏械目茖W(xué)：“幫爸爸媽媽做一次飯：感恩勞動，快樂無窮！”③七大營養(yǎng)素：“今天我是大廚師：切土豆的方法與奧秘?！雹苌鷳B(tài)系統(tǒng)：“勞動創(chuàng)造財富：一個農(nóng)莊主的成功之道?！闭怯辛诉@些初中科學(xué)教學(xué)內(nèi)容與勞動有機鏈接，《悅勞動》課程才能取得良好效果