合理營養(yǎng)與食品安全課件

合理營養(yǎng)與食品安全目錄退出合理營養(yǎng)與食品安全的重要性：

合理營養(yǎng)與食品安全是非常重要的，一個人如果營養(yǎng)不良的話，就會導(dǎo)致發(fā)育不良、消化道疾病等多種病癥；在購買食品的時候也要慎重的選擇，以保證所購買的食品安全。因此我們要知道合理營養(yǎng)與食品安全的重要性。

卷首語目錄退出卷首語卷末語目錄第一章合理營養(yǎng)食品安全問題中國居民平衡膳食“金字塔”健康報合理營養(yǎng)吃的粗、吃的雜合理營養(yǎng)少喝飲料BIM衡量營養(yǎng)狀況第二章食品安全生活小知識：1、2、3、4為了防止食品污染，人們還應(yīng)該怎么做？綠色食品標(biāo)志的構(gòu)成綠色食品的類別中國疾病預(yù)防控制中心食品與安全所對中學(xué)生的要求有哪些呢？作品特色主題思想目錄退出日常生活中的壞習(xí)慣這是屬于挑食的行為這是屬于偏食的行為目錄退出日常生活中的壞習(xí)慣看來，為了滿足人體每天對能量的各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理；青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，每天保持合理的營養(yǎng)額外重要。目錄退出為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計成“平衡膳食寶塔”，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；營養(yǎng)學(xué)家還指出，為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時進餐；在每日攝取的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、和30%左右。中國居民平衡膳食“金字塔”目錄退出從中國居民平衡膳食“金字塔”中可以看出合理營養(yǎng)是怎樣分布的；所以我們要做到：

不偏食、不挑食、不暴飲暴食，這樣我們的營養(yǎng)才能得到保障，也不會經(jīng)常生病。目錄退出

營養(yǎng)知識欠缺飲食行為有誤四成青春少女營養(yǎng)不良

吃好喝好未必長的好，某地學(xué)生營養(yǎng)不良率達24%健康報某地中學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查表：性別人數(shù)營養(yǎng)不良肥胖超重男女78355175291637.22%246647.65%1982.35%1502.90%1551.98%651.26%目錄退出合理營養(yǎng)

吃的粗、吃的雜谷類、蔬菜和水果要多吃。根據(jù)蛋白質(zhì)互補作用原理，要求吃的粗一些、雜一些，要能攝入多種氨基酸和營養(yǎng)素；當(dāng)今兒童蔬菜吃很少，而脂肪、蛋白質(zhì)往往過量，營養(yǎng)不平衡，造成結(jié)構(gòu)性營養(yǎng)不良。目錄退出食品安全北京日報藕粉早已變質(zhì)服后險些要命第二章

看到這樣子的日報，也許會讓人覺得毛骨悚然。其實，生活中存在有許許多多的食品安全的問題；所以，我們在購買食品的時候要處處留多一點兒心眼。目錄退出怎樣購買安全食品呢？目前常見標(biāo)注食品的貯存期有兩種方法，一種是打上生產(chǎn)日期、有效期；另一種是標(biāo)注安全食用期的最后期限。如果發(fā)現(xiàn)只標(biāo)有效期，或只標(biāo)生產(chǎn)期的食品，消費者最好不要購買。

生活小知識1目錄退出注意掌握食品的相關(guān)常識，了解適用范圍、適宜人群，做到科學(xué)食用，提高安全防范意識；不要輕信經(jīng)營者對食品廣告宣傳；在購買食品后,要注意保存購物憑證和發(fā)票，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證。

目錄退出注意選購具有國家認(rèn)證標(biāo)志的食品；從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準(zhǔn)入制度；要求五類食品必須通過“QS”認(rèn)證，并在外包裝上加貼“QS”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號，才能上市銷售。目錄退出購買魚時，應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？在購買魚類時要看體表、魚鱗、魚鰓、魚眼、魚肉的新鮮程度。一般鮮魚眼飽滿、角膜光亮透明、無下陷；體表鮮明清亮，表面黏液不沾手，魚鱗完整或稍有掉鱗，緊貼魚體不易剝落。死后冰凍的魚，魚鰭緊貼魚體，眼睛不突出。

2目錄退出購買蔬菜時，應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？購買蔬菜則要注意：不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好；深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養(yǎng)價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。4目錄退出第一，看色澤。各種蔬菜都具有本品種固有的顏色，有光澤，顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度；第二，嗅氣味。多數(shù)蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等氣味，不應(yīng)有腐敗味和其他異味。

目錄退出挑選蔬菜的方法：可以用清水浸泡、沖洗！也可以削去外皮！目錄退出食品安全問題別大意，不能吃有毒的食品！（發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等）目錄退出綠色食品標(biāo)志的構(gòu)成：

綠色食品標(biāo)志為正圓形圖案，圖案中的上方為太陽，下方為葉片，中心為蓓蕾，描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機；表示綠色食品是出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，并提醒人們必須保護環(huán)境，改善人與環(huán)境的關(guān)系，不斷地創(chuàng)造自然界的和諧狀態(tài)和蓬勃的生命力。

目錄退出綠色食品分為A級和AA級兩類：A級綠色食品在生產(chǎn)中過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)；AA級綠色食品在生產(chǎn)中則不允許任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。綠色食品的類別：目錄退出中國疾病預(yù)防控制中心食品與安全所對中學(xué)生的要求有哪些呢？1）許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量和高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水；2）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播；3）生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。目錄退出其實，如果一個人想要擁有一個合理、健康的營養(yǎng)是要靠自己來控制的；控制好自己的營養(yǎng)，把該吃的和不該吃的要分清楚，這樣才是最棒的身體；購買食品時，要慎重選擇，不選擇沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等的一些沒有標(biāo)志的食品。目錄退出卷末語作品特色：知識和內(nèi)容雖然簡單，但里面既包含生物學(xué)的知識和道理