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201*年度賓館酒店總臺(tái)工作總結(jié)201*年度賓館酒店總臺(tái)工作總結(jié)
201*年度賓館酒店總臺(tái)工作總結(jié)
二○○六年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店局部設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店消遣工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過(guò)翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)展了更新,全部的這些給酒店帶來(lái)了生氣和盼望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在201*年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)其次名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。全部的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效治理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建立,給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程,并屢次開展各項(xiàng)競(jìng)賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。全部的這些員工只能通過(guò)仔細(xì)工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議很多次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn)規(guī)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)展接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)展了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下肯定的根底,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),掌握好本錢
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)省、節(jié)支活動(dòng),掌握好本錢。為節(jié)省費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)置塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用,房卡0.1xxxx/張,鑰匙袋0.1xxxx/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,積極地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)肯定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的治理
前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向國(guó)家安全局出入境治理科進(jìn)展報(bào)關(guān),仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)展提示存放。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)展比照,住房率增加了9.4xxxx,但收入?yún)s削減了240223.0xxxx,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:1、在效勞上缺乏敏捷性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不嫻熟;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.xxxx,附上商務(wù)中心二○○六年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:二○○六年商務(wù)中心經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表
工程現(xiàn)金總臺(tái)代收合計(jì)內(nèi)部簽免總計(jì)備注復(fù)印2812.96653477.9133490.9打字2549.510313580.5123592.5傳真3931.2668.8460010206.114806.1市話24662.82468.81.12469.9長(zhǎng)話26483.42651.42.22653.6其它收入545454
合計(jì)14461.6237116832.610234.427067
依據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),二○○六年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特制定出二○○七年工作規(guī)劃:1、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高效勞質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年已開頭,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向來(lái)賓供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的效勞,貫徹“來(lái)賓至上,效勞第一”的宗旨。
擴(kuò)展閱讀:賓館前廳部總臺(tái)小組年度工作總結(jié)
賓館前廳部總臺(tái)小組年度工作總結(jié)
Found(reexamine)201*yearjobsumsupcollective------TotalstageofministryofantechamberoflimitedcompanyofhotelofShanghaigoldenhillthisyearisgoldenhillguesthousechangesthefirstyearaftermaking,belowthecarethatleadsinvariouspartycard,theYouthLeagueorganizesguidebelow,totalstationgroupcombinesthereexaminejobplanofthebeginningoftheyear,reexamineactivityofbeforewasbeingsummedupafewyears,beganfollowingworkcontinuously,promotetheorderlydevelopmentofactivityof”ofdateofarea“theYouthLeagueintheround.One,takingservicedetailandservicequalityguesthouseseriouslyisserviceindustry,theserviceisthecorethatguesthouseworks,servehouseofperforativeYuBineverytotheguestworksegment.Astheimportantwindowofguesthouse,totalstationgroupknowsclearly,theguestisthefinalcommissionerthatservesquality.OneofregardingtheYouthLeagueof“ofgoldenhillareaasdate”atthesametime,totalstationgroupinsiststodogood“inroutine3meetings”,whenencounteringaguestnamely,greetingofmeetingsmile,meeting,meetingiscommunicated.Theserviceneedstosmile,casttotheguestfrombeginningtoendonlyinordertosmile,theservicejustfillsleaseoflife,theguestcanexperienceustodelivertheservicefromtheheart.Andenterhotelwhentheguestwhen,guestofappellationofactive,enthusiastic,affectionately,thecommunicationofgreetingandlanguagemorepullclosethedistanceofweandguest.Attentionofstaffoftotalinthejobstationiscollectedandbuildguesthistorymaterialatordinarytimes,satisfytherequirementofguestindividuation.Totalstationgroupisinahandasachild,fromdetailproceedwith,accomplishdetailservice,individuationservicetrulyintheservice.Whentheguestisregistered,nurturanceoftotalstationstaffisadvertentthehabitofguestbirthday,ifjustmeetguestasithappensspendsbirthdayduringguesthouselodges,totalstationstaffsignsupforabranchintime,preparebirthdayflowertowaitfortheguestbythebranch,giveaguestasurprise.Theonlineguesttobebeingenterednewly,totalstationstaffnotonlycenterofannouncementroomWuputsacustomer,returnkeepaneyeontheyareguestjoinreticle.Totalstationstaffcarriessuchlittledetailnamely,letaguestgainsatisfactoryexperienceingoldenhillguesthouse.2,itiswiththeguestthis,innovationisfirst“yoursatisfaction,mypursuit”,thisistotalstationgroupiswrittendowninthehead,engraveinawordintheheart.Everyemployeeoftenreceivestotalstationgrouppossiblyphoneofsuchanexteriorline,inquiry“howmuchistoday’syenlistprice?”,thepersonthatdoesnotknowstillmaythinkisonelivesinnguest,notbeactually.Totalstationstaffreceivesthistelephonecalleverytime,alwaysbenottireofitsaresolvedirritatedlytotheguest.Accordingtothelifecharacteristicofbusinessaffairsguestandhabit,totalstationgroupoffers“3fast”serve,registernamelyfast,theserviceisfast,balancethebooksisquick.Serviceskilloftenstillisdiscussedeachotherbetweentotalstationstaffandtrytopopularize,ifextendtheserviceofVIPguesttocommonguesttobeperfectedceaselessly,ceaselesssummary.Theservicedoesnothavefullstop,totalstationstaffholdsto“tobethis”withthepersoninservingaprocess,“3hearts”serves,namelyattentive,enthusiastic,patient”carriesout“toserveatpairoftrivialapersonengagedinsomeparticularpursuitsin.Thearticleofguestlosing,totalstationstaffcontactsaguestactivelyandarrangeexpresscompanytosendgoodsinguesthandassoonaspossible.Totalstationstaffdevelopshisintelligenceanwisdomadequatelystill,perfectpairofcustomerserviceWu.Once,aGermanguesttakestotalstandatrousers,pantsbagslidefastenerisbad,becausetheguestwantstowearthispants,hopeweassoonaspossiblerepair.WashhouseFM201*|PES201*|FIFA
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