食品廠庫房管理制度物料進(jìn)出存規(guī)范倉庫人員工作紀(jì)律

河北XX食品有限公司庫房管理制度主要負(fù)責(zé)：倉庫管理員，化驗(yàn)員協(xié)助職責(zé)：倉庫管理員關(guān)于生產(chǎn)領(lǐng)用原料信息的核關(guān)于和登記，倉庫管理員并且關(guān)于庫存當(dāng)日領(lǐng)用后進(jìn)行日盤點(diǎn)（原料入庫或領(lǐng)用哪幾種，盤點(diǎn)哪幾種）。一切物料分區(qū)管理，每個(gè)區(qū)域每種物料必需標(biāo)明名稱，數(shù)量。一．目的為使倉庫管理工作規(guī)矩化，保證倉庫和庫存物資的安全完整，更好的為公司經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，接合本公司的具體情況，特制定本規(guī)則。二．倉庫管理工作的任務(wù)1.本所本規(guī)則做好物料的出庫和入庫工作，并且且物料的儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。2.物資材料，嚴(yán)格履行先入庫，后領(lǐng)用的規(guī)則，如直發(fā)現(xiàn)場(chǎng)或現(xiàn)場(chǎng)采購等情況，也要領(lǐng)完物資材料后即時(shí)補(bǔ)辦出、入庫手續(xù)。3.做好物資的保管工作，有臺(tái)賬，出入庫單相關(guān)于應(yīng)，做好相應(yīng)的賬目保持工作，做到貨物堆碼整齊有序，每種物品均須有標(biāo)識(shí)，并且且標(biāo)識(shí)清楚，不定期檢查，盤點(diǎn)庫存貨物，做到賬、卡，物相關(guān)于應(yīng)。4.積極開展廢舊物資的回收、整理、利用工作，并且且協(xié)助做好呆滯料的處理工作。5.定期檢查消防設(shè)施、警示標(biāo)識(shí)，降低安全隱患。6.物品堆放，必需預(yù)留安全和運(yùn)輸通道，通道內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物和停放運(yùn)輸工具。7.非倉庫工作人員，示經(jīng)允許不得進(jìn)入倉庫內(nèi)。8.倉庫內(nèi)外禁止任何火源，特殊情況下需要?jiǎng)踊鸨匦栌腥爽F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。9.倉庫要嚴(yán)格按“先進(jìn)先出”進(jìn)行作業(yè)，避免物料存放時(shí)間長(zhǎng)而造成損失。10.倉庫人員到崗后，需巡視倉庫檢查是否存在安全隱患，發(fā)現(xiàn)情況即時(shí)向辦公室匯報(bào)。三．入庫管理規(guī)則1.物料到廠后，倉庫人員依照到貨通知單核關(guān)于，物料編碼，物料名稱，規(guī)格型號(hào)，數(shù)量，訂單號(hào)及外包裝是否完好，核關(guān)于無誤后將物品交給化驗(yàn)人員進(jìn)行來料試驗(yàn)。2.如發(fā)現(xiàn)單據(jù)與貨物不符，外包裝破損或其他質(zhì)量問題，要即時(shí)向上級(jí)反映，同時(shí)能知相關(guān)部門上，共通現(xiàn)場(chǎng)鑒定，必要時(shí)拍照記錄，原則上單貨不符的物資不予接受，如遇特殊情況需收下該物料時(shí)，需有主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并且與單據(jù)上注明實(shí)際收貨情況。四．出庫管理規(guī)則1.辦理出庫時(shí)要認(rèn)真填寫、審核出庫單，核查出庫批準(zhǔn)手續(xù)是否齊全，核出庫數(shù)量與品名是否準(zhǔn)確無誤。關(guān)于當(dāng)日的生產(chǎn)材料領(lǐng)用登記務(wù)必即時(shí)登記完畢，沒特殊情況不可以拖延記錄。2.在生產(chǎn)結(jié)束的次日，倉庫管理員務(wù)必根據(jù)生產(chǎn)領(lǐng)料單，關(guān)于倉庫庫存進(jìn)行實(shí)際盤點(diǎn)（日盤點(diǎn)：盤點(diǎn)前次生產(chǎn)領(lǐng)用原輔料與倉庫庫存是否能核關(guān)于上），保證領(lǐng)用量+庫存量=來料入庫量+原庫存量。3.發(fā)放物料要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”的規(guī)則，發(fā)貨揀貨要一盤庫，二核關(guān)于，三發(fā)貨，四減數(shù)，在貨架標(biāo)識(shí)卡上，臺(tái)賬上即時(shí)扣減庫存的數(shù)量。4.成品發(fā)貨必需協(xié)同貨運(yùn)公司或客戶關(guān)于產(chǎn)品數(shù)量，質(zhì)量清點(diǎn)確認(rèn)，核準(zhǔn)后關(guān)于應(yīng)貨運(yùn)公司或客戶簽字確認(rèn)。5.搬運(yùn)物品時(shí)，做好相應(yīng)的保護(hù)措施，如戴手套等，放置物品時(shí)要小心輕放，不能猛拽，猛摔，以防損壞物品，同時(shí)貨物上要有鮮明的標(biāo)示。6.生產(chǎn)領(lǐng)料人員來領(lǐng)料時(shí)，需當(dāng)面點(diǎn)交完成，并且辦理出庫手續(xù)。五．物料儲(chǔ)存保管規(guī)則1.物料的儲(chǔ)存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性，特點(diǎn)和用途計(jì)劃設(shè)置倉庫，并且根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工，合理有效地使用倉庫面積。2.庫房應(yīng)保持干燥，通風(fēng)防潮，保持整潔，關(guān)于進(jìn)入倉庫的物品的性能，危險(xiǎn)性和滅火方法要熟知，做到分類儲(chǔ)存，堆放整齊，留有通道，契合五距（頂距：距離樓頂或橫梁50厘米，燈距：距離燈頭50厘米，墻距：外墻50厘米，內(nèi)墻30厘米，柱距：留10-20厘米，間距：留10厘米）。易燃物品應(yīng)留出防火距離，設(shè)有警示牌和滅火器。3.倉庫存儲(chǔ)物料碼放物料標(biāo)識(shí)卡，注明名稱、型號(hào)、數(shù)量，物料出入庫要即時(shí)維持，以備后續(xù)盤點(diǎn)時(shí)查詢。（每個(gè)垛上，每個(gè)冷庫門口，每片區(qū)域?qū)懨髫浳锩Q與數(shù)量）4.庫存物料在裝卸、搬運(yùn)進(jìn)程中要輕拿輕放，不可倒置，保證完好無損。5.關(guān)于庫存物料隨機(jī)或定期進(jìn)行盤點(diǎn)抽查，防止物料積壓，關(guān)于毀損造成的浪費(fèi)，即時(shí)進(jìn)行清理或辦理報(bào)廢手續(xù)，做到“物料清、品種清“賬、物、卡”三方一致。6.倉庫管理人員必需做好物料臺(tái)賬，即時(shí)掌握和反映庫存情況，并且定期向賬務(wù)部門提供報(bào)表，制定合理庫存。7.每月必需關(guān)于庫存物品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)一次，發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損或變質(zhì)，必需查明原因，分清不合適，寫出書面報(bào)告，提出處理建議呈報(bào)上級(jí)和有關(guān)部門，示經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自調(diào)賬。8.積極配合賬務(wù)部門做好全面盤點(diǎn)工作和抽檢工作，定期與賬務(wù)部門關(guān)于賬，保證賬表、賬物相等。9.無關(guān)人員不得隨意進(jìn)出庫房，不得隨意占用、動(dòng)用消防設(shè)施和設(shè)備。六．庫存控制1.做好與采購、銷售、運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證經(jīng)營(yíng)供應(yīng)，管理需要等合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫存量。2.定期進(jìn)行庫存物料的周轉(zhuǎn)分析，即時(shí)上報(bào)預(yù)警信息，協(xié)助做好報(bào)損，報(bào)廢和呆滯物資的處理工作。七．倉庫管理及工作人員工作要求與紀(jì)律1.嚴(yán)格履行出、入庫手續(xù)，關(guān)于無效憑單或單批手續(xù)不健全的出入作業(yè)要求，有權(quán)拒絕辦理，并且即時(shí)向上級(jí)反映。2.妥善保管出、入庫單和有關(guān)報(bào)表、賬表、賬簿，不可丟失。3.倉庫管理人員調(diào)動(dòng)工作時(shí)，一定要辦理交接手續(xù)，由上級(jí)監(jiān)督，只有當(dāng)交接手續(xù)辦妥之后，才能離開工作崗位，未做完的事宜及有關(guān)憑單，要列出清單，寫明情況，進(jìn)行交接。4.監(jiān)督做好文明裝卸，搬運(yùn)工作，保證物資完整無損。5.做好倉庫的安全、防火和衛(wèi)生工作，確保倉庫和物資安全完整，倉庫整潔無死角。6.做好倉庫使用的工具、設(shè)備存放的維持與管理工作。7.做到“四”檢查7.1.上班必需檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。7.2.下班檢查冷庫門是否關(guān)好，冷庫開關(guān)是否開啟，冷庫內(nèi)的燈是否關(guān)閉。是否存在不安全隱患。8.嚴(yán)格遵守倉庫工作紀(jì)律8.1．嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、動(dòng)用明火，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出倉庫。8.2.嚴(yán)禁未經(jīng)賬務(wù)同意涂改賬目，抽換賬紙，出現(xiàn)出入庫單寫錯(cuò)問題，將其作廢。8.3嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品，嚴(yán)禁私領(lǐng)，私分倉庫物品，嚴(yán)禁在倉庫談笑，打鬧。8.4嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)隨意動(dòng)用倉庫的消防器材，