物理化學(xué)變化課件

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)實驗觀察的方法1、變化前的顏色、氣味、狀態(tài)等。2、變化時發(fā)生的現(xiàn)象（如發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化等）。3、變化后生成物的的顏色氣味狀態(tài)等。一、物質(zhì)的變化

（物理變化和化學(xué)變化）1、物理變化定義：沒有生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化。2、化學(xué)變化定義：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化（化學(xué)反應(yīng)）。特征：有新物質(zhì)的生成伴隨現(xiàn)象：①常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系：區(qū)別：有無其他物質(zhì)的生成聯(lián)系：化學(xué)變化過程中一定伴隨物理變化，而物理變化過程中不一定伴隨化學(xué)變化物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化一、物質(zhì)的變化物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化。

化學(xué)變化：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化（化學(xué)反應(yīng)）。特征：①有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀

②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等

兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化中是否有其它物質(zhì)生成。

聯(lián)系：在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。物理變化化學(xué)變化根本特征伴隨現(xiàn)象區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成形狀、狀態(tài)的改變發(fā)光,放熱,變色等有無新物質(zhì)生成（判斷依據(jù)）化變中一定有物變,物變中一定沒有化變物質(zhì)的變化

放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等，這些象可以幫助我們推斷是否發(fā)生了化學(xué)變化。3、下列變化屬于物理變化的是（）A、火藥爆炸B、煤的燃燒C、礦石粉碎D、鋼鐵生銹4、下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是（）A、冰融化成水B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條D、蠟燭熔化CB昆明市2011年中考第一題下列變化屬于物理變化的是（）A.鐵生銹B.食物腐爛C.冰雪融化D.蠟燭燃燒c與語文知識的結(jié)合。

例7（江蘇）．古詩是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是（）A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C．只要功夫深，鐵杵磨成針D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖人屠蘇B二、物質(zhì)的性質(zhì)

（物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性等。化學(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如：酒精燃燒，酒精能燃燒。注意化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)再想一想你會更請楚找區(qū)別：硫燃燒生成二氧化硫硫燃燒能生成二氧化硫過程屬性化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)再想一想你會更請楚找區(qū)別：鐵塊熔化鑄造成鐵鍋鐵塊能熔化成鐵水過程屬性物理變化物理性質(zhì)課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實驗的貢獻(xiàn)1、發(fā)明化學(xué)實驗器具2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實驗室(1747年)圖1-13拉瓦錫紀(jì)念館一角實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：

，外殼：

。

。2、點燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味

色，

態(tài)，有

氣味。②用小刀切下一塊放入水中

切，

于水面，

溶解于水。硬度

，密度

于水，而且

溶于水。線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微的易浮不小小難實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有

，火焰分

層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。石蠟有

。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不變色而

部分變黑?；鹧娣譃?/p>

、

、

三部分，

焰溫度最高,加熱時應(yīng)用

焰?？扇夹酝庋婧跓熑庋鎯?nèi)焰焰心外外實驗結(jié)論：

石蠟為

色

體，硬度較

，加熱可熔化、汽化。石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵l(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為

層，

焰溫度最高。石蠟燃燒生成

和

。白固小三外水二氧化碳1.下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習(xí)：D2．在對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內(nèi)焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

⑵①蠟燭燃燒發(fā)出

色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時

，冷卻后又

。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最

。⑴蠟燭通常為

色的固體，硬度較

，密度比水

，

溶于水。燒杯內(nèi)壁有

出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了

；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變

的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了

。蠟燭燃燒的文字表達(dá)式是

。

⑶有一股