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文檔簡介
面粉廠質量安全管
理制度范本上庫力瑞祥面粉廠質量管理手冊文件編號:SKL-RX-(第一版)實施日期:8月5日地址:內蒙古上庫力瑞祥面粉廠
1.企業(yè)簡介SKL-RX-001-2.頒布令SKL-RX-002-3.任命書SKL-RX-003-4.企業(yè)質量目標SKL-RX-004-5.企業(yè)結構圖SKL-RX-005-6.企業(yè)各質量管理人員和部門的質量崗位職責SKL-RX-006-7.企業(yè)衛(wèi)生管理制度SKL-RX-007-8.設備管理制度SKL-RX-008-9.從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度SKL-RX-009-企業(yè)從業(yè)人員質量安全、安全技術培訓制度SKL-RX-010-食品安全標準食品安全風險監(jiān)測和評估信息收集管理規(guī)定SKL-RX-011-12.不安全食品召回制度SKL-RX-012-13.食品安全事故處理預案SKL-RX-013-14.消費者投訴受理處理制度SKL-RX-014-15.生產(chǎn)過程質量管理及考核辦法SKL-RX-015-16.生產(chǎn)作業(yè)指導書SKL-RX-016-17.關鍵控制點(具體參數(shù))及控制程SKL-RX-017-18.產(chǎn)品的儲備運輸安全防護管理規(guī)定SKL-RX-018-19.檢驗管理制度SKL-RX-019-SKL-RX-020-SKL-RX-020-SKL-RX-021-SKL-RX-022-SKL-RX-023-SKL-RX-024-SKL-RX-025-SKL-RX-026-SKL-RX-027-進貨驗證管理辦法產(chǎn)品留樣制度和實驗室之間比對規(guī)定不合格管理辦法文件和記錄管理制度檢驗設備和藥品管理制度采購制度、采購技術文件食品添加劑管理制度生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生廢棄物的處理規(guī)定SKL-RX-001-一、企業(yè)簡介額爾古納市上庫力瑞祥面粉加工廠位于土地資源雄厚、水草豐美的內蒙古額爾古納境內,以上庫力農(nóng)場優(yōu)質小麥為原料,生產(chǎn)通用小麥粉為主,面粉加工廠堅持以人為本、立足本地、服務社會的宗旨,以質量求生存、以信譽謀發(fā)展,該廠的生產(chǎn)能力隨著時間的發(fā)展,生產(chǎn)能力和生產(chǎn)規(guī)模不斷壯大,將會帶動本地區(qū)加工業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造良好的社會效益。我廠現(xiàn)有一套日生產(chǎn)30噸的面粉機械,制粉從業(yè)人員15名,原糧儲有能力2500噸,成品倉庫600平方米,所生產(chǎn)的面粉質量嚴格按照國家標準要求,生產(chǎn)的系列面粉保持原有綠色,我們堅持”質量第一、用戶至上”為立業(yè)宗旨,全體員工將以優(yōu)質的產(chǎn)品,一流的服務來回報和服務社會。SKL-RX-002-一、頒布令本廠部根據(jù)〈食品安全法>標準及相關的法律法規(guī)要求,結合本場部實際情況編制完成了質量控制措施及生產(chǎn)操作規(guī)程等管理文件,現(xiàn)予以頒布實施,這些文件是指導廠部建立和實施生產(chǎn)過程控制的綱領性和法規(guī)性文件,是工作中的行為準則,廠部全體員工必須遵照執(zhí)行。法人代表:年月日SKL-RX-003-三、任命書為適應新形勢下經(jīng)營發(fā)展的需要,該加工廠管理層次會議決議,決定以下同志進行新的人事任命,現(xiàn)予以公布一、 任命徐玉芝同志為財務部長,負責廠財務管理工作。二、 任命顧吉坤同志為購銷部長,負責廠物資采購與產(chǎn)品銷售工作。三、 任命姚杰同志為生產(chǎn)部長,負責小麥粉生產(chǎn)工作
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