大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書范文5篇

——39—大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書范文5篇

創(chuàng)業(yè)工作計劃書篇1

一、項目介紹

項目名稱：“歡歡”兒童托管服務(wù)公司

經(jīng)營范圍：兒童托管、課后輔導(dǎo)、營養(yǎng)配餐服務(wù)的提供

項目：3萬人民幣

場地選擇：寧國大道寧陽學(xué)校

項目概述：如今社會，上班族的壓力越來越大，出現(xiàn)了許多沒有時間照顧孩子，導(dǎo)致孩子性格變得孤僻，自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務(wù)公司，將父母親無法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學(xué)習輔導(dǎo)，解決家長與兒童雙方面困難，而且利用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)兒童的自我約束、管理能力和團隊協(xié)作精神，造福下一代。

二、市場分析

目前，寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠而不能及時帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖?，父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題，代溝問題等，由此產(chǎn)生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時輔導(dǎo)他們做作業(yè)，難道不是一個很好商機嗎?

1.市場需求分析

據(jù)悉，現(xiàn)在寧國有小學(xué)好幾所，各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問題，據(jù)不完全統(tǒng)計各小學(xué)平均有900名學(xué)生，新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%，需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%，需要美術(shù)、音樂、英語等輔導(dǎo)約30%，需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。但是，現(xiàn)在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好，經(jīng)常出教學(xué)事故。

從上述數(shù)據(jù)分析：

①當今人們對教育的重視程度較以前大有提高;

②當今的孩子競爭性強、壓力大;

③父母投入社會工作多，難以照顧好孩子;

④教育社會化的程度需不斷提高。

2.市場競爭與前景

社會進步必然存在競爭，在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭，據(jù)有關(guān)報道，目前，寧國在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場的時間不算很長，但普遍存在著質(zhì)量不高的問題，如：貨不對板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚長避短，制定自己的競爭優(yōu)勢，突出優(yōu)點，創(chuàng)新發(fā)展，才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮?，從?chuàng)業(yè)項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位發(fā)展，服務(wù)多元化，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針，一定能成功。

三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書成本預(yù)算

1.薪資預(yù)算

xxxx年我本人自己帶學(xué)生，沒有薪資成本(剛開始搞，名聲很重要，招人帶不放心)

2.預(yù)算

房租8000每年，裝潢一萬，添置東西一萬。

說明：

(1)對原門面進行簡單裝修，原裝潢加以利用。廚房，衛(wèi)生間，臥室，教室2間。圖書休息室，多媒體學(xué)習教室。

(2)要充分利用原經(jīng)營場所的基本設(shè)施，用舊添新。

3.經(jīng)營成本預(yù)算

說明：

(1)學(xué)生伙食費用：透明化，每日更新食譜(微信上)

(2)學(xué)生伙食標準：針對少年兒童飲食需求，按不同節(jié)令制定出符合標準的菜譜。

四、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書盈虧分析

l.經(jīng)營目標

(1)初步規(guī)劃目標：xxxx年，12人(小班教學(xué))xxxx年考慮20-30人說明：

午飯加輔導(dǎo)200，“課時作業(yè)”輔導(dǎo)另加100，晚輔200，合計500(每月);一學(xué)期就是xxxx(熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200);

即：500×12=6000每月。xxxx×12=24000半年。

②招生對象：最好是3,4年級為主(每招一個學(xué)生進行測試，了解學(xué)習程度，中上即可，太差不收)

(2)主營業(yè)額目標：全年營業(yè)額：保守估計xxxx年4萬

五、托管理念

堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務(wù)理念。堅持五心服務(wù)，即愛心，信心，細心，耐心，恒心。

補充：首先是暑假招生，英語培訓(xùn)和日托服務(wù)

特色：暑假期間，免費贈送國際音標課

上學(xué)期間，“課時作業(yè)”輔導(dǎo)

小班教學(xué)，10人一班

多媒體教學(xué)，更生動形象，易接受，改變枯燥乏味。讓學(xué)習變成一種興趣。休息室，圖書閱讀，五子棋等益智游戲，寓教于樂。

家長反饋手冊，每月和家長溝通學(xué)生學(xué)習生活狀況(正規(guī)化)裝潢部分

要求：廚房：干凈整潔衛(wèi)生

衛(wèi)生間：易打掃，居家舒適

教室：干凈明亮，有學(xué)習氛圍，易打掃

休息室：書架，書籍

細節(jié)：待定

宣傳廣告

學(xué)生托管協(xié)議書(正規(guī)化)

極限負責獨創(chuàng)六管服務(wù)

管安全

1、接送安全;

2、入住安全;

3、課堂安全;

4、游戲安全;

5、戶外安全;

6、飲食安全;

7、睡眠安全;

8、心里，情緒安全;

管學(xué)習

1、輔導(dǎo)學(xué)院做好公立學(xué)校老師布置的作業(yè);

2、做完作業(yè)后上好托管學(xué)校教學(xué)文化課(與公立學(xué)校課程銜接的自編教材課程);

3、超越同年級課程水平的奧數(shù)，作文，英語內(nèi)容教學(xué);

4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學(xué)習要求輔導(dǎo)。管娛樂

1、室外游戲場地娛樂;

2、室內(nèi)游戲場地娛樂;

3、課堂娛樂(在課堂上陣“學(xué)中玩”活動);

4、野外游覽娛樂;

5、任意空間思維娛樂(布置動腦筋的思維性游戲作業(yè)，讓其利用各種場合進行思維娛樂)。

管生活

1、管好學(xué)員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;

2、注意安排學(xué)員課間飲水;

3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠;

4、飯前便后洗手，全天身體保潔;

5、冬天升溫保暖，夏天降溫防暑;

6、確保學(xué)員衣服，鞋帽，書包整潔。學(xué)習用品，防寒，防暑用品齊全。管品行

1、進行“五愛”教育(愛黨愛國愛***愛集體愛他人);

2、進行中華傳統(tǒng)美德教育;

3、進行法律法規(guī)教育;

4、進行***精神文明教育;

5、進行種子發(fā)展觀教育(環(huán)保，節(jié)約，低碳知識和行為教育);

6、感恩教育。

管健康

1、視力健康;

2、牙齒健康;

3、脊椎健康;

4、預(yù)防患常見病，多發(fā)病和傳染病;

5、預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩;

6、心理健康。

創(chuàng)業(yè)工作計劃書篇2

1、公司概況

1.1公司名稱

__餐飲管理(青海)有限公司

1.2經(jīng)營范圍

茶、點心、咖啡、水果

1.3服務(wù)宗旨

時尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)

1.4人員及組織結(jié)構(gòu)

店長1名西點師1名茶、咖啡、水果調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名

1.4.1人員能力分析

店長：能帶領(lǐng)團隊，激發(fā)團隊熱情，為客瘋狂，為人誠實守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

西點師：具有中高級以上職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上

咖啡師：具有中高級以上職業(yè)資格證書

服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗、溝通能力較好

1.4.2人員分工

店長：1、負責本店的日常管理工作;2、對本店的行政、人事、營運、采購監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責;3、負責帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù)，為客瘋狂;5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系;6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)xx部門的公共關(guān)系;7、負責正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

西點師：1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發(fā)更新;3、負責食材的盤點與采購量

咖啡師：1、負責本店的咖啡、水果的制作;2、負責咖啡、水果的研發(fā)更新;3負責食材的盤點與采購量

服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務(wù);2、檢查當班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個人儀態(tài)儀表，個人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開展

服務(wù)員：1、負責服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購食材;3、店內(nèi)的清潔工作

2、產(chǎn)品與服務(wù)

2.1產(chǎn)品介紹

2.1.1產(chǎn)品種類

茶：綠茶、祁門紅茶、、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王特色咖啡：極品藍山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧

西點：各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻

水果：各類水果，但以純水果為主題。

2.1.2產(chǎn)品特色

適合中高級人群消費，滿足多種人群口味、現(xiàn)場制作、健康

2.2收費設(shè)定

茶：綠茶12祁門紅茶24大毛峰2046西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28極品特觀音66168、碧螺春28、普洱茶3668、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58苦丁茶26武夷大紅袍66158洞頂烏龍茶40

咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王68158、特色咖啡：極品藍山58108、日本炭燒咖啡28、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡3256肯雅3666

曼特寧3256。

西點：各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻

水果：大盤38小盤28

3、市場調(diào)查與分析

3.1可行性分析

1)、休閑茶餐廳市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使休閑茶餐廳市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場，有知名茶餐廳10余家。

3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費者現(xiàn)階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時還是對一種本土文化的追求。

4)、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，xxxx年百強企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首;xxxx年百強企業(yè)中，從營業(yè)額和增長速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營業(yè)額的增長速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

3.2客戶描述

服務(wù)對象主要是中高級消費者與商業(yè)街白領(lǐng)級人群，其消費觀念是時尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

3.3市場分析

目前我們想把該店開在沈陽的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士xxxx年的統(tǒng)計，我國各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個億。我國的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長。

茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變動較大，每年都有一大批新的茶餐廳出現(xiàn)，但與此同時，又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會現(xiàn)有1700多家協(xié)會會員，包括部分茶餐廳和茶樓。

3.4競爭分析

3.4.1競爭者分析

3.4.1.1現(xiàn)有競爭者

第一集團軍：避風塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實力強大，廣告投入大。

第二集團軍：肯德基、德克士、麥當勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式。

3.4.1.2潛在競爭者

近這幾年，茶餐廳這個行業(yè)在國內(nèi)開始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環(huán)境競爭：隨著大街小巷茶餐廳的增多，顧客的消費就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，茶餐廳競爭的焦點就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善，如果經(jīng)營環(huán)境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一定的價格優(yōu)勢，也很難引來顧客，相反，創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，則會使消費者感到心情愉悅，從而使回頭率大增;

服務(wù)競爭：經(jīng)過一定時期的市場競爭，各家茶餐廳的經(jīng)營環(huán)境都有了相當大的改善，價格戰(zhàn)和各種促銷活動也是此起彼伏，此時比拼的焦點轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域，茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè)，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到茶餐廳的生意，服務(wù)競爭衍生出了多種多樣的服務(wù)形式，如外賣服務(wù)、明星服務(wù)等形式;

地段競爭：茶餐廳的消費群體客戶涵蓋社會各界，經(jīng)常光顧的消費群體主要集中于年輕人，因此，不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競爭焦點，一般而言，選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業(yè)績的前提;

產(chǎn)品競爭：茶餐廳供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點，對產(chǎn)品進行技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新，設(shè)計產(chǎn)品的外觀，引起更多人的興趣;

效率競爭：效率競爭主要指特定的時間和特定的對象，茶餐廳很大一部分消費群體是寫字樓的高級白領(lǐng)，從點菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時段，尤其面對顧客眾多的時候，效率是留住顧客的最佳手段。

3.6SWOT分析

優(yōu)勢：地處商業(yè)街或食街，人流密集、商機無限，得天獨厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經(jīng)濟型酒樓人力構(gòu)架，高星級酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。

劣勢：新開業(yè)，缺乏市場知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

機會：在市中心之商業(yè)街或繁華區(qū)，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

威脅：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

4、經(jīng)營

4.1目標市場

中高級消費者，追求時尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

4.2營銷策略

1)、價格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。

2)、銷售策略：通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動，以利休閑客開發(fā)和快速提升項目在當?shù)氐闹獣远?，進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動風景，使信息不徑而走，家喻戶曉;確保服務(wù)品質(zhì)，實施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶。

3)、銷售步驟：在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，深入了解周邊的客源市場，競爭對手狀況，以及密切關(guān)注市場的變化，確定以項目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場范圍內(nèi)商務(wù)寫字樓和企事業(yè)單位，建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶檔案，做好客戶回訪工作，密切客群關(guān)系，構(gòu)建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員，并對餐廳的骨干進行銷售培訓(xùn)，確保全員銷售的實施。

合理的進行銷售分工，并對基層員工進行必要的銷售訓(xùn)練，以及在銷售過程進行檢查督導(dǎo)確保全員銷售成效;檢討營業(yè)期間所建制度，完善餐廳內(nèi)部管理，以及員工進行全方位立體培訓(xùn)，確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味，樹立口碑;明確餐廳銷售目標，將指標進行分解并落實到人或部門，建立長效的銷售激勵機制。

4.3推廣策略

廣告宣傳：發(fā)傳單，條幅

搞促銷活動：

產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費者的興趣。

網(wǎng)絡(luò)宣傳：

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”，除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外，在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道、人無你有。簡單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網(wǎng)絡(luò)，借助對方的優(yōu)勢來彌補自身不足?？傊屜M者能夠接觸到你的產(chǎn)品，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點。這就要求茶餐廳的經(jīng)營軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務(wù)好，贊美就會多起來，信譽和口碑也就會隨之更好起來，那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了，這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4創(chuàng)新機制

4.4.1技術(shù)創(chuàng)新

購買先進的設(shè)備，比如全自動的咖啡機，多功能的烘焙、烤等設(shè)備

4.4.2產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新

根據(jù)消費者的不同品味設(shè)計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡;其次還可以根據(jù)社會的不同熱點進行設(shè)計西點、水果拼盤、茶、咖啡;再可以根據(jù)不同節(jié)日進行設(shè)計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡。

4.4.3經(jīng)營模式創(chuàng)新

①休閑茶餐廳的經(jīng)營模式借鑒咖啡店與西點店的經(jīng)營模式，顧客可以進行對食物的打包、定制，價格定在15—50元每份較合適。茶可準備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外，還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊。

②休閑茶餐廳的設(shè)計要簡約，要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比，中國人更會喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境，畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適，簡潔，明朗，情調(diào)休閑;隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快，相應(yīng)的工作壓力也越來越大，上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味，如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環(huán)境，讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體，盡情地放松自己。其次是價格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點，三、五個朋友，人均50元左右;普通消費者可以接受。另外，吃休閑茶點時間較長，人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間，能得到較長時間的休息，常常一坐就是兩小時，甚至半天。隨著休閑消費的發(fā)展，休閑茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費潮流。(建議：餐廳把用為斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。)

③餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝，切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。

④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所，而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應(yīng)該是餐廳的主流，大學(xué)生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關(guān)鍵的，學(xué)生的經(jīng)濟實力源至于其父母。服務(wù)也很重要，尤其到了冬天，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而留住回頭客。

⑤財務(wù)分析

營業(yè)設(shè)備設(shè)施：38，000

電腦、柜臺、衛(wèi)生用品、大堂及戶外用品

廚房設(shè)備用品：35，000

爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件

餐飲設(shè)備用品：12，200

飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

清潔衛(wèi)生用品：1，800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設(shè)備用品：4，800

洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌柜架：14，200

基于環(huán)境營造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問題

其他設(shè)備用品：4，000

裝潢裝飾：50，000

場地租金：8，000按照月租費用測評

物料儲備：7，000按照3天的儲備周期

總計175000

員工工資與人數(shù)預(yù)算

西點師傅1名1名3000元=3000元

茶水師傅1名1名2500元=2500元

咖啡師傅1名1名2500元=2500元

領(lǐng)班1名1名1700元=1700元

服務(wù)員3名1名1400元=4200元

一個月工資預(yù)算金額=13900元

贏利前景：

如果每天營業(yè)額約為3000元，食材成本為2350，員工工資一個月約為13900元，一天全部工資約465元，電水費一個月約為1200元，一天的電水費約為40元，這樣的營業(yè)額只能算保本經(jīng)營。如果每天營業(yè)約為3500元以上算，利潤額約為1150元，減去一天員工的全部工資和電水費共計505元，那樣自己還有645元利潤收入，一天645乘于30天算，一個月就有19350元的利潤額，一天12個月就有232200元的利潤額。其中還可以拿一點做營銷活動費。那么我們9個多月就可以回本了。

6風險及對策

6.1風險

6.1.1外部風險

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

6.1.2內(nèi)部管理風險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

6.1.3市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主，尤其本餐廳是以優(yōu)質(zhì)為主的茶餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)，這樣才有利于采購到高品質(zhì)、天然、無污染的食品。

6.2對策

6.2.1應(yīng)對措施

汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。

項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。

進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

7、總體進度安排

初期(1—3月)

主要產(chǎn)品是針對中高級消費者，市場策略為通過積極有效的營銷策略，在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場分額;樹立優(yōu)質(zhì)、舒適、時尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度。

中期(1~2年)

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高餐廳的科學(xué)管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，進行擴大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。

長期(3年以上)

屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著公司的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把翡冷翠的橋產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。

創(chuàng)業(yè)工作計劃書篇3

第一章總述

1、產(chǎn)品描述

1.1、項目的目的：打開校園寫真市場

1.2、項目的意義：為在校學(xué)生留下美麗的記憶，留住最青春的時光。

13、項目的內(nèi)容：以校園為背景，為學(xué)生打造一套屬于自己的獨一無二的寫真。我們提供服裝，化妝。

14、項目的運作方式：項目型運作

2產(chǎn)品與服務(wù)

21、產(chǎn)品：我們提供服裝、寫真集、相冊、馬克杯、慢遞

22、服務(wù)：提供好的攝影服務(wù)，姿勢指導(dǎo)。以最好的服務(wù)，還原真實的你，留住校園的青春時光。

3行業(yè)及市場

攝影行業(yè)歷史悠久，但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學(xué)生校園攝影相對來說關(guān)注較少。而大學(xué)生是一個很大的市場，也是未來市場的中堅力量。相對于競爭對手如：大頭體貼等，價格低廉方便快捷，給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術(shù)，服飾搭配，攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4營銷策略

分短期銷售策略和長期銷售策略，舉行銷售活動，推出校園會員卡等

5資金需求

51、資金需求量：啟動資金20萬

52、用途：固定資產(chǎn)8。1萬，流動資產(chǎn)21。9萬

53、退出方式：撤資簽約

6財務(wù)預(yù)測

61、未來三年的銷售收入：第一年35萬，第二年60萬，第三年100萬

62、未來三年的利潤：第一年10萬，第二年40萬，第三年80萬

63、資產(chǎn)回報率：第一年30%，第二年50%，第三年80%

7風險控制

71、法律風險：顧客要求賠償?shù)取?/p>

72、競爭風險：許多寫真工作室在美團上實行低價銷售。

第二章綜述

1項目描述

11、項目背景相對于市場上的照相館，一套寫真的價格非常昂貴，而且拍攝手法單一沒有新意。基于網(wǎng)上的寫真，如美團等價格雖然不高，但拍攝手法沒什么創(chuàng)新。對收入低、追求新穎的大學(xué)生來說，要不負擔不起要不不符合自己的需求。

111項目宗旨以最經(jīng)濟的方式拍攝出顧客滿意的作品

112項目介紹

1以接近學(xué)生的消費水平，根據(jù)學(xué)生的要求或?qū)W生的特點為學(xué)生私人定制，對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯，并且會為顧客提供慢遞等方式。

2在拍攝上，結(jié)合顧客的特點為顧客量身定制，或在校園一處取景，或在校外取景拍攝的人數(shù)不限，可以閨蜜、情侶，也可以單人拍攝;可以化妝拍攝，可以素顏拍攝，力爭還原一個自然真實的你

3在化妝與服裝方面，我們可以提供，顧客也可以自行準備

2產(chǎn)品與服務(wù)

2.1延伸產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃(后期發(fā)展)

22實施階段

第一階段(起步階段)

首先設(shè)立一個工作室，通過雙微、人人、口口相傳、拍攝現(xiàn)場宣傳等方式，初期搞一些創(chuàng)意活動，比如套系贈送、選取幸運客戶給其免單等。其次還要尋找攝影師、化妝師、服裝師以及配套服務(wù)的各個合作方。傳統(tǒng)的攝影師可能不能滿足我們的需求，有技術(shù)有想法愛攝影的廣大愛好者就是我們的尋找對象，在各個大學(xué)中不乏這些人才?；瘖y師我們主要跟社團的化妝部進行合作。服裝師和配套服務(wù)的各個合作方先就地取材，尋找校園人才或團隊，然后走出校門尋找合作方。這階段主要在臨港站住腳。

第二階段(推廣階段)

此階段主要是打響知名度，增加收益。在延續(xù)起步階段之后，在原有的宣傳方式上新增網(wǎng)頁宣傳，中期依舊延續(xù)初期的一些好的活動，再搞一些特殊套系限量搶購。同時也要做好初期的售后服務(wù)，鞏固客源。在此方面完成之后接著便是向整個浦東進發(fā)，此時可能需要活用高校附近的資源，建立一套與臨港相同的模式。這也需要聘用一些商業(yè)人才，主要以有想法想創(chuàng)業(yè)大學(xué)生為主，為我們提供newidea。

第三階段(發(fā)展階段)

在觀察前面兩個階段的成果之后，后續(xù)會增加一些新的項目，前期嘗試照片明信片制作，試行可行投入運營，后期盈利可觀開展圖片電影制作和微電影制作，并開設(shè)一些培訓(xùn)課程(化妝與服裝搭配)，增加收入。未來不僅僅針對大學(xué)生，還將面向都市中的白領(lǐng)群體。

3行業(yè)與市場分析

31市場介紹

如今的影樓是越來越多，一些上了規(guī)模的影樓大多專注于婚紗攝影的拍攝。另外還有一些個性寫真的拍攝，為顧客提供個性化的靈活的服務(wù)為特色，根據(jù)新人的喜好拍攝并以過硬的攝影技術(shù)或者良好的宣傳策略或者是上等的服務(wù)來博取顧客的親睞，他們在這樣的情況下的費用和一些大的攝影樓相差無幾。春季各大攝影樓都忙碌于婚紗拍攝，對于學(xué)生的個性校園方面相對來說關(guān)注較少，這是我們工作室成立的機遇和機會。

32校園市場分析

大學(xué)生市場是一座大金礦，得大學(xué)生者得天下，各路商家，逐鹿校園，搶占市場制高點，由此可見，大學(xué)生市場前景非常的龐大，也是未來市場的中堅力量。攝影進行校園推廣能發(fā)掘出大學(xué)生市場的潛力，提高市場業(yè)績，在豐富學(xué)生生活的同時也真正實現(xiàn)宣傳目的的雙贏效果。相信通過有目的有特色的推廣宣傳，在校園中樹立起品牌形象，對推廣過程中出現(xiàn)的問題逐個擊破，就可以占領(lǐng)更大的市場。

(一)校園消費者群體分析

1、消費心理分析。隨著時代的發(fā)展，80、90后大學(xué)生群體已成為引領(lǐng)現(xiàn)代消費市場的先鋒軍。他們有著張揚的消費主張和消費特點，喜歡嘗試新事物，崇尚新奇消費，個性明顯，具有超前的消費意識，迎合這一群體的消費心理，滿足他們的需求就能開拓出一個巨大的潛力市場。

2、需求及購買行為分析。大學(xué)生這一消費群體，追求時尚個性，而工作室時尚個性的特色正好符合他們的需求。但由于大學(xué)生群體沒有經(jīng)濟來源、經(jīng)濟性差、消費沒有基礎(chǔ)，經(jīng)濟的非性決定了大學(xué)生自主消費少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學(xué)生沒有形成完整穩(wěn)定的消費觀念、自控能力不強，多數(shù)消費都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機和沖動消費。而這也是大學(xué)生消費示范效應(yīng)的結(jié)果。

(二)消費場所分析

大學(xué)生活與初中，高中生活相比自己支配時間較自由，但其還是受學(xué)校教育計劃的限制。也就是說，離學(xué)校校園較近的消費場所會是他們高度聚集的地方。而我們的工作室設(shè)立于學(xué)院，地理位置較優(yōu)越，交通便利，校園推廣實施起來較方便省時。

如果說大合影等形式是傳統(tǒng)又比較常見的一種拍攝形勢，那么個性攝影就是走進校園，讓大家最直觀的感受校園的留念，寫真走進校園，在校園來拍，顯得更有紀念意義，留下最真實的大學(xué)生生活!拍攝地點為校園，食堂，宿舍，教室等大家最自然的地點和影棚個性寫真有很大的區(qū)別。

(三)消費者了解影樓信息的媒體分析當今是網(wǎng)絡(luò)時代高速發(fā)展的時期，網(wǎng)絡(luò)已遍布在校園中，大部分學(xué)生了解影樓信息的傳播媒介除了來源于口碑效應(yīng)外還來源于網(wǎng)絡(luò)，而其他媒體，像電視廣告，報刊雜志只是少部分學(xué)生了解外界信息的傳播媒介。

4、目標市場

校園寫真目標市場的選擇

41有一定的規(guī)模和發(fā)展?jié)摿?/p>

作為校園寫真，理所當然是在各個校園之內(nèi)，主要為教師、學(xué)生提供拍照、寫真等服務(wù)，工作室不用很大但設(shè)施齊全，燈光效果好。作為校園寫真，針對學(xué)生這一廣泛的人群，具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

42細分市場結(jié)構(gòu)的吸引力

群體：同行業(yè)競爭者、代替產(chǎn)品、購買者。同行業(yè)競爭者：寫真為現(xiàn)代新興的一種精神文化商品，越來越多的人漸漸投入寫真這一行業(yè)，所謂的競爭者也會越來越多，相對于校園寫真，同比校外攝影樓，還是有一定威脅的，畢竟校園寫真地區(qū)有限，品種也比較單一代替產(chǎn)品：寫真相對于市場上大頭貼具有較強的競爭優(yōu)勢購買者：校園寫真主要以學(xué)生、教師為主

總結(jié)：細分市場，要確定好同行的競爭者，潛在同行業(yè)競爭者、潛在的新參加的競爭者、替代商品、購買者和供應(yīng)商。

4.3顧客需求

不管是影樓還是工作室，追求的都是顧客的滿意度，這樣才能吸引更多的消費者，他們對質(zhì)量和誠信的要求日益增長。我們結(jié)合了調(diào)查結(jié)果，把顧客的偏好歸納為以下幾個部分：

①價格：價格實惠，價目表清晰

②服務(wù)態(tài)度：能夠得到全方位的服務(wù)，不管最終是否消費

③服裝：漂亮，款式新穎獨特

④師資隊伍：專業(yè)，有創(chuàng)意資深攝影師以及專業(yè)圖片處理技術(shù)人員

⑤產(chǎn)品質(zhì)量：圖面畫面清晰、相冊紙質(zhì)好

⑥選擇空間：商家不要把自己的意識強加在消費者身上

4.4競爭對手分析

1、新市場誘惑力大，可能會引來同行競爭者。一般商家對同行競爭者的動向都比較關(guān)注，一旦他也發(fā)現(xiàn)大學(xué)生市場的潛力，有可能也會加進來，成為有力的競爭者。

2、相似競爭者會搶走一部分消費者。在攝影行業(yè)中有一種少卻盈利很大的競爭者——大頭貼。雖說“大頭貼”與瑞麗攝影這樣的影樓不具可比性，但其影響力也不容忽視。在校園中，大部分學(xué)生會毫不猶豫的選擇大頭貼攝影，而對影樓寫真卻是猶猶豫豫。這一現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于大頭貼的低價、自主、便利迎合了學(xué)生們的口味。而影樓寫真雖然在化妝技術(shù)，服飾搭配，攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，但對于擁有較大的經(jīng)濟自主權(quán)的大學(xué)生來說，其高額拍攝費仍是讓他們止步的一個重要因素。

3、節(jié)假日期間，競爭者也會有活動推出。在節(jié)假日期間，不論是其他行業(yè)的商家還是同行競爭者，都會推出新活動。

5、市場與銷售

5.1市場計劃大學(xué)生市場前景十分龐大。大學(xué)生追求新事物，留下自己最主流、最個性、最輕狂的一刻正是他們所追求的。而我們團隊本身便是大學(xué)生，更貼近目標顧客，結(jié)合校園的特點，融入顧客自己的想法量身定制，同時定價符合大學(xué)生的消費水平。前期主要是在校園進行創(chuàng)業(yè)，后期將逐步擴大大學(xué)生市場以及開發(fā)都市白領(lǐng)市場。

5.2銷售策略

1短期銷售策略銷售前期準備：要想有顧客就得主動出擊

A雙微宣傳通過微博和微信的宣傳，再經(jīng)同學(xué)的轉(zhuǎn)發(fā)達到宣傳效果

B拍攝現(xiàn)場宣傳免費抽取一位同學(xué)進行現(xiàn)場拍攝，并加以宣傳，吸引顧客

C傳單宣傳在校園發(fā)傳單頁

D口口相傳

2長期銷售策略

A網(wǎng)頁宣傳

B拍攝活動宣傳

3銷售活動第一階段銷售活動

A創(chuàng)意活動推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶

第二階段銷售活動

A創(chuàng)意活動私人定制(韓式劇情式拍攝)

B特殊套系限量搶購

第三階段銷售活動

A創(chuàng)意活動私人定制

B照片明信片制作

C圖片電影制作

D微電影制作每天限量制作注：推出會員卡，可以優(yōu)惠

5.3渠道銷售與伙伴

前期主要以線下銷售，線下接單為主后期線上線下銷售接單合作伙伴：前期以社團合作為主，后期尋找專業(yè)人才和合作方

5.4定價策略

5.5市場聯(lián)絡(luò)

廣告宣傳：主要以發(fā)宣傳單頁為主，發(fā)放地點為各個高校互聯(lián)網(wǎng)宣傳：制作網(wǎng)頁進行宣傳

6、運營組織設(shè)計

6.1組織結(jié)構(gòu)

6/2團隊成員崗位描述和要求

總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理

崗位描述：主要負責決策團隊下一步計劃，制定團隊目標，對各個部門進行調(diào)控，控制團隊大體走向。制定營銷計劃，掌握營銷市場，與顧客簽訂協(xié)議。

要求：有果斷的決策能力，能隨機應(yīng)變，有長遠的眼光，有一定的營銷能力。

財務(wù)經(jīng)理

崗位描述：協(xié)助處理團隊事務(wù)，負責與部門交接，及時修改部門計劃。制定財務(wù)計劃，登記財務(wù)報表。

要求：有高度責任感，有良好的會計基礎(chǔ)。

公關(guān)經(jīng)理

崗位描述：協(xié)助處理團隊事務(wù)，協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關(guān)目標，尋找合作伙伴，簽訂合作協(xié)議。

要求：有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。

6.3建立團隊愿景、使命和精神

團隊愿景：初期在臨港園區(qū)打響名聲，中期在浦東高校提高粉絲量，后期擴展整個上海高校市場。使命：為喜愛青春的人，留下最青春的校園回憶。

神：堅持不懈、追求完美

7、財務(wù)計劃

7.1資金需求與使用計劃：

7.5收回年限

經(jīng)損益估計表看，我們團隊可以在第一年收回的一半，但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產(chǎn)，所以我們打算用3年收回。

8、風險控制

8.1法律風險

相關(guān)人員法律素質(zhì)，我們團隊對國家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策，團隊的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失，該事件可能一個月或三個月會發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。

8.2競爭風險

美團之類的團購價格比較實惠，而且市場上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓，攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟，相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷，保證質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)工作計劃書篇4

一、項目背景

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?；ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長好大了就特別想能擁有一個屬于自己的花店?；ǖ陝?chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。

二、花店定位

我的花店叫做詩語花店，一個好的名稱更能吸引別人的注意?；▋菏敲篮枚譁厝岬南笳鳎霸娬Z”寓意著花兒更多的內(nèi)涵，表明了花兒像詩一樣韻味無窮，同時也像吳儂軟語一樣甜美溫柔，給人以無限遐想的空間。

我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊，因為這里人流量最多，而且經(jīng)濟繁榮，附近還有住宅區(qū)，地理位置占有特別優(yōu)勢。同時就目前而言，九月廣場附近沒有花店，詩語花店缺少競爭對手，這也是我們的優(yōu)勢之一。毗鄰九月廣場還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費群體。

經(jīng)營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。

三、項目介紹與賣場布置

我們詩語花店經(jīng)營各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經(jīng)營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一消費群體。

一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè)，以吸引顧客眼球;大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設(shè)備;旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū)，以設(shè)計花等工作;墻壁的三面，較上部分設(shè)為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設(shè)計，較下部分放著一些綜合設(shè)計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會;

本店面積不大，但是店面設(shè)計卻富有特色。因為是經(jīng)營花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽光充足的照射進來，正好可以滿足花店的需要。同時，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽光，充滿活力。我們因為還設(shè)有插花藝術(shù)，所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。

四、行業(yè)分析與顧客分析

1.行業(yè)分析

我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū)，專業(yè)花店少之又少，幾乎沒有。同時，在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場開辦一家花店，站足優(yōu)勢。除此之外，九月廣場是一個人流量聚集的地方，經(jīng)濟繁榮，人流量大，購買力大也使得詩語花店可以在此立足。

2.顧客分析

A.目標顧客：探病親屬朋友，小區(qū)住戶。毗鄰醫(yī)院，人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來說，花是必不可少的，我們在這附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費者也是一個很大的購買力。

B.潛在顧客：來往行人，情侶，學(xué)生，平較低端人群。九月廣場人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來往人群成為我們的購買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時候搞促銷等活動，留住行人，化潛在顧客為目標客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是因為價格原因而遲遲做不出購買力，我們可以選擇在適當?shù)臅r機推他們一把，加速他們購買的欲望。

五、經(jīng)營

1.價格策略

花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料，包裝，服務(wù)上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價策略。

對于數(shù)量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數(shù)定價為4.9元人民幣，主要滿足消費者講求價廉的心理。

對于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價為29元，價格中包含吉祥數(shù)，目的是為了滿足消費者求名心切。

2.促銷策略

(1)宣傳策略

利用電視站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普遍也是影響力最大的一個主流媒介，我要抓住這個機會將詩語花店推出去。同時在母親節(jié)，情人節(jié)等節(jié)日我們會推出大回饋等活動，以此來回饋老顧客，吸引新顧客。

(2)招數(shù)—-實行會員制度

我們將實行只要一次性預(yù)付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會記錄每個會員的相關(guān)信息，如生日，結(jié)個婚紀念日，以及一些特殊的日子等等。我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時，我們還會在定期舉行抽獎活動，中獎的將獲得99元的會員費和一束鮮花。

3.服務(wù)策略

詩語花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.

②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴.

③設(shè)立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求第一手資料.④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格.

⑤不定期的在網(wǎng)上進行信息交流，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題.

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).

六、財務(wù)狀況分析

1.財務(wù)管理

店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元—20000元，40平米左右的花店月租金約為5000—8000。

店面裝修：5000元

水電費：1200元/年

開業(yè)初期廣告宣傳費用：5000元/年

運費：大約1000元/月

保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設(shè)備的投入3000元花店需要花藝師一名，工資在1500—2500元普通員工3人—4人，工薪金約為1000元

不可預(yù)見：2000元/月

總計約為40000元

2.營銷效果預(yù)測與分析

原材料：

進價：1—2.5元/朵

售價：2—5元/朵

每天：150—250朵

利潤：400—650

剩余花卉虧損：打折出售，成本價+0.1元，估計平均每天30—60朵，預(yù)測平均每月純利潤在6000元以上。

創(chuàng)業(yè)工作計劃書篇5

一、項目背景

千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥花店品牌優(yōu)勢的市常是十分可行的。

二、公司項目策化

1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。

2.公司目標。立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場