2022服務員年度工作總結

第4頁共4頁2022服?務員年度工?作總結篇?一不知不?覺中，見證?著公司發(fā)展?的___年?即將過去，?充滿希望的?___年將?要來臨?；?首___年?的工作，有?碩果累累的?喜悅，有與?同事協(xié)同攻?關、加班備?戰(zhàn)的艱辛，?也有遇到困?難和挫折時?惆悵?，F(xiàn)將?一年的主要?工作總結如?下：一、?管理實踐?___年_?__月份，?對于我可以?說是一個可?以銘記一生?的日子，就?在這一天，?我肩負著公?司領導和全?體員工的厚?愛和期望，?被公司正式?任命為食堂?服務員領班?，分管食堂?日常的管理?工作，全面?負責衛(wèi)生、?工作分配、?協(xié)調等日常?管理工作，?協(xié)助廚師長?的工作。這?既是公司上?下同仁對我?的厚愛，也?是公司對我?在公司兩年?來工作的高?度肯定。想?到這里，受?寵若驚的同?時，更是感?慨萬千、如?履薄冰。短?短___年?，我從普通?崗位迅速成?長為領班，?這就導致了?我理論知識?缺乏，實踐?經驗不足的?種種難題。?如何快速提?高自己的管?理知識、更?新自己的知?識結構，并?深入食堂到?實際工作的?每個環(huán)節(jié)將?尤為重要。?在初任領班?這段時間，?我通過虛心?向公司領導?及同仁學習?，取長補短?，不斷提高?自身素質修?養(yǎng)及業(yè)務技?能。在公司?領導和同仁?的關懷與支?持下，明確?了自己的管?理職能，迅?速提高了自?己的管理才?能，以身作?則的管理作?風得到了公?司領導和同?事的一致認?同。二、?主要成績如?下：(1?讓服務人員?熟悉了解崗?位職責和工?作流程。?(___對?新員工進行?入職后的實?操培訓。?(3食堂管?理工作中，?以身作則，?在員工中起?到很好的表?率作用。?(4努力配?合廚師長的?工作，并積?極為廚師長?分擔。(?5努力配合?管理處下達?的各項任務?，并積極為?公司分憂。?在這一年中?我們迎來的?用餐人數(shù)共?計___人?次，餐票數(shù)?共計___?張。三、?存在不足?1.個人修?養(yǎng)、基本素?質還需要進?一步加強。?2.對公?司的管理還?需進一步加?強。由于種?種原因，進?行嚴格的、?全面的現(xiàn)代?管理，有一?個很長的、?艱難的過程?。雖然作了?一些嘗試，?但效果還顯?不夠。3?.對員工隊?伍建設方面?努力還不足?。少數(shù)員工?工作不踏實?，技術不精?、質量意識?薄弱、依賴?心強等都需?要轉變、改?善和提高。?進一步提高?員工隊伍整?體素質還有?大量工作要?做。4、?對工作的安?排，衛(wèi)生的?打掃都不是?很認真，主?要原因是覺?得看得過去?就行，沒有?對自己所做?的工作負責?。5、主?動性也不是?很好，懶散?，拉幫結派?。針對以?上幾點：在?今后的工作?中，我將努?力學習新的?文化知識，?不斷提高自?身的業(yè)務及?管理水平，?做好自己的?本職工作的?同時，管理?好服務這個?小團隊，以?身作則，爭?取做出更大?的貢獻!積?極維護公司?利益，為公?司創(chuàng)造更高?的價值，力?爭取得更大?的工作成績?!在明年的?工作方面邁?上一個新的?臺階。_?__服務員?年度工作總?結篇二在?這里我學到?并且提倡如?何搞好優(yōu)質?服務，必須?掌握七大要?素：1、?微笑在KT?V日常經營?過程中，要?求每一位員?工對待客人?，都要報以?真誠的微笑?，它應該是?不受時間、?地點和情緒?等因素影響?，也不受條?件限制。微?笑是最生動?、最簡潔、?最直接的歡?迎詞。2?、精通要求?員工對自己?所從事工作?的每個方面?都要精通，?并盡可能地?做到___?。員工應熟?悉自己的業(yè)?務工作和各?項制度，提?高服務技能?和技巧?！?千里之行，?始于足下”?，要想使自?己精通業(yè)務?，必須上好?培訓課，并?在實際操作?中不斷地總?結經驗，取?長補短，做?到一專多能?，在服務時?才能游刃有?余，這對提?高KTV的?服務質量和?工作效率、?降低成本、?增強競爭力?都具有重要?作用。3?、準備即要?隨時準備好?為客人服務?。也就是說?，僅有服務?意識是不夠?的，必須要?有事先的準?備。準備包?括思想準備?和行為準備?，作為該準?備的必須提?前做好。如?在客人到達?之前，把所?有準備工作?作好，處于?一種隨時可?以為他們服?務的狀態(tài)，?而不會手忙?腳亂。4?、重視就是?要把每一位?客人都視為?“___”?看待而不怠?慢客人。員?工有時容易?忽視這一環(huán)?節(jié)，甚至產?生消極服務?現(xiàn)象。這是?因為員工看?他們穿戴隨?便，消費較?低，感覺沒?有什么派頭?等表面現(xiàn)象?而產生的。?而現(xiàn)實生活?中，往往越?有錢的人，?對穿戴方面?都特別隨便?，這是因為?他們自信;?而衣服根本?不能代表財?富的多少。?我們在這一?環(huán)節(jié)上，千?萬不能以貌?取人，而忽?略細微服務?，要重視和?善待每一個?客人，讓他?們心甘情愿?地消費。我?們應當記住?“客人是我?們的衣食父?母”。5?、細膩主要?表現(xiàn)于服務?中的善于觀?察，揣摸客?人心理，預?測客人需要?，并及時提?供服務，甚?至在客人未?提出要求之?前我們就能?替客人做到?，使客人倍?感親切，這?就是我們所?講的超前意?識。6、?創(chuàng)造為客人?創(chuàng)造溫馨的?氣氛，關鍵?在于強調服?務前的環(huán)境?布置，友善?態(tài)度等等，?掌握客人的?嗜好和特點?，為客人營?造“家”的?感覺，讓客?人覺得住在?KTV就像?回到家里一?樣。7、?真誠熱情好?客是中華民?族的美德。?當客人離開?時，員工應?發(fā)自內心的?、并通過適?當?shù)恼Z言真?誠邀請客人?再次光臨，?以給客人留?下深刻的印?象。現(xiàn)在的?競爭是服務?的競爭，質?量的競爭，?特別KTV?業(yè)尤為激烈?。服務的重?要性是不言?而喻的，我?們必須運用?各種優(yōu)質服?務，形成自?身的服務優(yōu)?勢，以期其?在激烈的市?場競爭中創(chuàng)?造更高的客?人滿意度，?使KTV立?于不敗之地?!每個職?業(yè)都需要講?求團隊精神?，在快樂迪?也一樣。生?意比較忙時?，同事間都?能互相諒解?并齊心分擔?遇到的麻煩?。平時也有?遇到比較刁?鉆的顧客，?一人有難，?其他同事也?會及時上去?調節(jié)紛爭，?使情形不再?惡劣。每個?人員分工明?確、工作積?極，真正在?行動上做到?了一個好漢?三個幫的效?果。平時?，我也會和?顧客談天，?了解他們所?喜歡的歌曲?并推薦新曲?讓顧客滿意?而歸。這樣?就多了幾個?回頭客，讓?顧客推薦朋?友提高了消?費率。之后?我也會做一?些小結，這?樣日積月累?，使我的服?務更能為顧?客所接受和?喜歡。作?為一名服務?人員，也會?碰到一些挫?折和無奈。?有些人會覺?得小小的一?名后勤人員?是微不足道?的，有些人?認為我這個?職業(yè)是低下?而不為人尊?重的，可是?我要說的是?：條條道路?通羅馬，我?為服務別人?而快樂，我?為能在這里?工作而幸福?!我能為這?個___工?作而自豪。?我認為我的?職業(yè)就像一?個表，表面?轉動的時針?能給大家?guī)?來時間和歡