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第一章從實驗學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法湖南省湘鄉(xiāng)市第四中學(xué)龍威第1頁一、化學(xué)試驗安全1、恪守試驗室規(guī)則2、了解安全辦法3、掌握正確操作方法4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物處理方法。二、混合物分離和提純1、

過濾和蒸發(fā)2、蒸餾和萃取粗鹽提純離子檢驗第2頁（一）恪守試驗室規(guī)則1.進(jìn)實驗室前，應(yīng)先預(yù)習(xí)實驗，明確實驗?zāi)?、原理和方法，?yán)禁不預(yù)習(xí)進(jìn)入實驗室。2.進(jìn)試驗室后，應(yīng)先檢驗試驗用具是否齊全。3.試驗過程中，應(yīng)嚴(yán)格恪守各項試驗操作規(guī)程，禁止隨便地進(jìn)行無關(guān)試驗，不得大聲喧嘩。4.試驗完成后，應(yīng)將儀器洗凈，整理清潔試驗臺。5.有意外事故，應(yīng)及時向老師匯報。第3頁（二）了解安全辦法1、事故預(yù)防*防爆炸：*防暴沸：*防失火：*防中毒：*防倒吸：點燃可燃性氣體或用可燃性氣體進(jìn)行加熱反應(yīng)前，要檢驗氣體純度。試驗室中可燃物質(zhì)要遠(yuǎn)離火源，檢驗滅火設(shè)備是否齊全制取有毒氣體（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）時，要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，并采取對應(yīng)辦法處理（灼燒、吸收、搜集等）。用加熱法制取氣體并用排水法搜集時，注意熄燈次序；吸收溶解度較大氣體（HCl、NH3）時，加裝安全瓶或漏斗。配制硫酸水溶液時，要將密度大濃硫酸倒入水中；加熱液體混合物時要加沸石或碎瓷片。第4頁2、危險化學(xué)品標(biāo)志識別易燃?xì)怏w：易燃液體：自燃物品：遇濕易燃物品：H2、CH4、CO等有機溶劑（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）白磷Na、K、電石（CaC2）等濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、冰醋酸、NaOH固體等氰化物（KCN）、砷化合物（砒霜As2O3）、鋇鹽、汞（Hg）、鉛（Pb）等爆炸品：易燃品腐蝕品：有毒品：氧化劑：KMnO4、

KClO3(強氧化劑亦屬爆炸品)、過氧化物（H2O2、Na2O2）等TNT(三硝基甲苯)、鎂粉、硝酸銨(NH4NO3)、黑火藥等第5頁3、意外事故處理創(chuàng)傷處理：燙傷、燒傷處理：酸堿腐蝕處理：其它化學(xué)灼傷處理：先除去傷口玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。用70%-75%酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴(yán)重者馬上就醫(yī)。濃酸撒在試驗臺上：濃酸沾在皮膚上：濃堿沾在皮膚上：酸、堿濺入眼中：先用NaCO3中和，再用水擦洗直接用大量清水沖洗，而后用3%-5%NaHCO3中和抹布拭去，用水沖洗，涂上硼酸溶液中和用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛，然后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗汞灑落，馬上撒上硫粉，并打開排氣扇；磷灼傷，用CuSO4溶液涂抹傷處第6頁4、火災(zāi)處理方法：預(yù)防火勢擴展：移走可燃物，切斷電源，停頓通風(fēng)。撲滅火源：酒精等有機溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布、石棉或沙子蓋滅，火勢大能夠用滅火器撲滅。小范圍有機物、鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可用沙子蓋滅。類

型藥液成份適用滅火對象酸堿式H2SO4和NaHCO3非油類、電器泡沫式Al2(SO4)3和NaHCO3油類CO2滅火器液態(tài)CO2電器、小范圍油類、忌水化學(xué)品四氯化碳（CCl4）液態(tài)四氯化碳電器、汽油、丙酮不能用于鉀、鈉、電石、CS2等干粉滅火器NaHCO3等，適量潤滑劑、防潮劑油類、可燃?xì)怏w、精密儀器、圖書文件等滅火器種類第7頁回顧:氧氣制備方法①哪些儀器能夠用來直接加熱?哪些需要墊石棉網(wǎng)?哪些不能用來加熱?加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣②藥品取用標(biāo)準(zhǔn):節(jié)約藥品；剩下藥品不能放回原處，也不能隨意丟棄，應(yīng)放入指定容器。③加熱操作：容器外壁不能有水（易破裂）

給液體加熱——管口向上傾斜約45°；試管內(nèi)液體體積不超出試管容積1/3；加熱時，管口不能對著自己或他人。（三）掌握正確操作方法！給固體加熱——管口略向下傾斜，以防形成水滴倒流至管底引發(fā)試管破裂；先均勻受熱，再集中加熱。第8頁④酒精燈使用：a.使用前，檢驗有沒有酒精，用漏斗添加，禁止向燃著酒精燈里添加酒精。

b.添入酒精不能超出燈身容積2/3，不能少于1/4。c.用燃著火柴去點燃酒精燈，不允許用另一支酒精燈去“對火”（不然：傾側(cè)酒精燈溢出酒精，引發(fā)大面積著火

）。

d.用燈帽蓋滅火焰，不允許用嘴吹滅。（不然：可能將火焰沿著燈頸壓入燈內(nèi)，引發(fā)著火爆炸

）

第9頁加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣⑤氧氣搜集完之后，先移出導(dǎo)管，后熄滅酒精燈（不然：水槽內(nèi)水會倒流回試管，使試管炸裂）。

⑥試管口為何要放棉花團(tuán)？（預(yù)防產(chǎn)生氣流將固體物質(zhì)帶入導(dǎo)管，而使導(dǎo)管堵塞）。第10頁儀器使用——托盤天平（1）調(diào)零防腐先調(diào)整天平至零點，潮濕或有腐蝕性藥品必須放在玻璃器皿中稱量，其它藥品可用大小一樣質(zhì)地相同紙（2）左物右碼左盤放稱量物，右盤放砝碼（3）先大后小取用砝碼先取質(zhì)量大，再取?。?）歸零放盒稱量完成，應(yīng)把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒第11頁藥品取用藥品取用使用儀器固體藥品粉末藥匙（或紙槽）塊狀固體鑷子一定量托盤天平液體藥品少許膠頭滴管多量用試劑瓶傾倒一定量量筒、滴定管等第12頁氣體搜集排氣法搜集向下排氣法密度小于空氣向上排氣法密度大于空氣排水法搜集難溶于水氣體第13頁（四）重視并逐步熟悉污染物和廢棄物

處理方法廢水廢氣廢渣其它（如破損玻璃、反應(yīng)后剩下金屬等）第14頁二、混合物分離和提純回顧:1、過濾與蒸發(fā)操作過濾操作①過濾目標(biāo)(適用范圍)是什么？②過濾操作需要哪些儀器？③進(jìn)行過濾操作時要注意哪些問題？（一貼、二低、三靠）（1）過濾第15頁蒸發(fā)操作①蒸發(fā)目標(biāo)是什么？②蒸發(fā)操作需要哪些儀器？③蒸發(fā)操作時注意事項？*加入液體不超出蒸發(fā)皿容積2/3。*蒸發(fā)過程中要用玻棒不停攪拌（以防溶液因局部過熱而造成液滴飛濺）。*加熱至剩下少許液體時，應(yīng)停頓加熱，利用余溫使濾液蒸干。*熱蒸發(fā)皿不可直接放在試驗桌上，要墊上石棉網(wǎng)。（2）蒸發(fā)第16頁1.經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)操作之后，得到固體就是純凈食鹽嗎？

粗鹽溶解懸濁液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）過濾不溶性雜質(zhì)NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽溶液2.怎樣檢驗Cl-存在?粗鹽提純第17頁離子檢驗：1、原理：依據(jù)物質(zhì)物理性質(zhì)（如顏色、狀態(tài)、氣味、密度等）或化學(xué)性質(zhì)（生成氣體↑、沉淀↓等特殊現(xiàn)象）進(jìn)行離子判定過程。2、步驟：（1）先對試樣外觀進(jìn)行觀察（顏色、狀態(tài)等）；（2）將試樣（固體）配成溶液，取出少許進(jìn)行檢驗；（3

）選擇合理試劑（要求反應(yīng)靈敏、現(xiàn)象顯著）；（4）注意排除一些共有現(xiàn)象干擾。第18頁Cl-檢驗方法：

操作：先加入稀HNO3酸化，再加入幾滴AgNO3溶液?，F(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀硝酸白色沉淀（AgCl）。結(jié)論：存在Cl-

。

注意排除CO32-離子干擾！第19頁SO42-檢驗方法：

操作：先加入稀鹽酸酸化，再加入可溶性鋇鹽（BaCl2）溶液?，F(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀酸白色沉淀

（BaSO4）。結(jié)論：存在SO42-

。

注意排除CO32-等離子干擾！第20頁思考與交流化學(xué)除雜除雜標(biāo)準(zhǔn)：*不增（盡可能不引入新雜質(zhì)）*不減（盡可能不損耗樣品）*易分（輕易分離——生成完全不溶物或氣體）*復(fù)原（除去各種雜質(zhì)，還原到目標(biāo)產(chǎn)物）注意：除雜試劑要適當(dāng)過量；設(shè)計所加試劑先后次序！第21頁對于粗鹽水(NaCl)要除去可溶雜質(zhì)離子是:Ca2+

Mg2+SO42-選擇要加入除雜試劑:Na2CO3NaOHBaCl2引入了新離子:CO32-OH-Ba2+BaCO3↓HCl第22頁1.BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl2.BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl

加入除雜試劑次序能夠是：1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理2、最終加入鹽酸必須適量過濾過濾過濾第23頁例題：某KNO3溶液中含雜質(zhì)KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈KNO3溶液，則加入試劑正確次序是（）A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3CD第24頁2、蒸餾和萃取飲用水處理制取蒸餾水第25頁1.原理——利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點不一樣，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過冷凝后再變成液體，從而跟其它組分分開，目標(biāo)是將難揮發(fā)或不揮發(fā)雜質(zhì)除去。蒸餾2.裝置冷凝管圓底燒瓶牛角管錐形瓶溫度計進(jìn)水口出水口第26頁3.注意事項:4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)1.溫度計水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處2.冷凝水，下口進(jìn)，上口出3.投放沸石或瓷片防暴沸第27頁酒精和水混合物能否用蒸餾法分離？符合蒸餾條件：液體混合物——酒精與水以任意比互溶各組分沸點不一樣——酒精78℃，水100℃油和水能夠用蒸餾法分離嗎？沸點（）組分先蒸出，加熱溫度不能超出混合物中沸點（）物質(zhì)沸點！低高第28頁4.蒸餾法應(yīng)用第29頁海水淡化蒸餾法第30頁除此之外,還有反滲透法、電滲析法、離子交換法、冰凍法等。反滲透法電滲析法第31頁

西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加鹽。第32頁討論油層更紅液體分層且油層在上方色素在水中溶解度顯著小于在油中溶解度食用油將番茄中番茄紅素富集，使油層色澤更紅。原理：油、水互不相溶且ρ油＜ρ水油層色素濃度更大第33頁

若番茄紅素在油中溶解度比在水中大許多，則少許油中溶解“精華”將比大量水中溶解還要多。萃取可用于化學(xué)上分離操作分析第34頁欲獲取上層紅油，可怎樣操作？舀出小心傾倒滴管吸出……分液問題第35頁儀器介紹分液漏斗分液漏斗——用于分離互不相溶液體。普通漏斗長頸漏斗第36頁分離“水和柴油”思考1.分液漏斗使用之前要檢驗是否漏水，怎樣檢驗？2.為何要振蕩？振蕩過程中還要注意何種操作？3.靜置分層之后，為何要打開上口玻璃塞？液體分別是怎樣倒出？第37頁第38頁1.2.使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生氣體。3.使漏斗內(nèi)外壓強相等，便于液體流出。下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。第39頁實驗1-4:怎樣從碘水中提取碘？水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）棕黃→褐色

紫紅色紫紅色

表一：碘溶解于不一樣溶劑中顏色水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）0.029g

14.1g

2.9g

表二：碘在不一樣溶劑中溶解度(25℃)密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml

第40頁第41頁碘水與CCl4剛才混合靜置以后用力振蕩為何會出現(xiàn)顏色轉(zhuǎn)變？I2從原來水層中轉(zhuǎn)移