第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

第十二單元化學(xué)與生活

課題2化學(xué)元素與人體健康佝僂病齲齒甲狀腺腫大閱讀并了解下列問(wèn)題1、組成人體自身的元素有多少種？2、人體中含量超過(guò)多少的元素為常量元素？

3、人體中含量在多少以下的元素為微量元素？4、以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在元素是什么？其余元素以什么形式存在？1、人體中含量較多的元素有____種，約占人體質(zhì)量的＿＿＿%。99.9511人體中化學(xué)元素的含量2、人體中含量居前三位的元素是————————。O、C、H5、人體中含量______________________的元素稱為常量元素。含量

的元素稱為微量元素。小于0.01%4、以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在的元素有____________________。C、H、O、

N超過(guò)0.01%人體中化學(xué)元素種類及含量常量元素氧碳?xì)涞}磷鉀硫鈉氯鎂質(zhì)量分?jǐn)?shù)／%6518103210.350.250.150.150.05微量元素銅、鋅、硒、鉬、氟、碘、鈷、錳、鐵等質(zhì)量分?jǐn)?shù)／%微

量鐵、鋅、硒、碘、氟屬于＿＿＿元素。微量

這種病是佝僂病。它主要由少年兒童體內(nèi)缺鈣引起的。幼兒及青少年缺少了會(huì)患佝僂病(畸形)和發(fā)育不良,老年人缺少了會(huì)患骨質(zhì)疏松、易骨折,含量多了會(huì)患白內(nèi)障,動(dòng)脈硬化。佝僂病紐崔萊鈣鎂片維生素D藥補(bǔ)齲齒

氟斑牙大脖子病

這種大脖子病是由缺碘引起的地方性疾病。碘有“智力元素”光榮稱號(hào)，是合成甲狀腺激素不可缺少的重要原料。碘和蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素一樣，都是體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素，約含25-50毫克，盡管含量極低，但卻是人體不可缺少的。如果一旦缺乏或過(guò)量，就會(huì)患甲狀腺腫大。

國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)報(bào)道目前世界上有20億人患有貧血。我國(guó)發(fā)病率高達(dá)15%-20%，鐵是人體合成血紅蛋白必需的微量元素，它能幫助人體血液循環(huán)運(yùn)輸氧氣，每天攝入12-15毫克,一旦缺少鐵元素，就會(huì)患缺鐵性貧血。

補(bǔ)鐵：1、吃適量的含鐵食物；

2、使用鐵鍋炒菜，適當(dāng)加醋；

3、食用加鐵醬油；

4、口服硫酸亞鐵溶液。

硒鹽鋅鹽鹽富硒康含氟牙膏葡萄糖酸鋅討論

人體缺少微量元素會(huì)得病，有人認(rèn)為盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)劑，這種想法對(duì)嗎？為什么？

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？感悟：2、用元素符號(hào)填空。

(1)主要存在于骨骼和牙齒中的元素

。(2)是血紅蛋白的成分，攝入量過(guò)低會(huì)引起貧血

。(3)能防止齲齒，缺乏易產(chǎn)生齲齒_____。(4)缺乏會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良___。(5)是甲狀腺素的重要成分，攝入量不合理會(huì)引起甲狀腺腫大

。CaFeFZnI我來(lái)答4、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)報(bào)道，目前世界上有20億人患有缺鐵性貧血。這里的鐵是指………[]

A、鐵單質(zhì)B、鐵元素

C、四氧化三鐵D、三氧化二鐵

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