線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1

線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1xxx公司線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度線(xiàn)辣椒栽培技術(shù)1、選地整地(線(xiàn)辣椒對(duì)土地的要求)辣椒對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格，各類(lèi)土壤都可以種植。辣椒對(duì)土壤的酸堿性反應(yīng)敏感，在中性或微酸性（PH在～之間）的土壤上生長(zhǎng)良好。制種辣椒授粉結(jié)實(shí)后，對(duì)肥水要求較高，最好選擇保水保肥，肥力水平較高的壤土。一般砂性土壤易發(fā)苗，前期苗生長(zhǎng)快，坐果好，但容易衰老，后期果小，如肥水供應(yīng)不上制種產(chǎn)量低。黏性土壤則前期發(fā)苗較慢，但生長(zhǎng)比較穩(wěn)定，后期土壤保水保肥能力強(qiáng)，植株生長(zhǎng)旺盛，有利于制種高產(chǎn)；缺點(diǎn)是不利于前期精耕細(xì)作，比較費(fèi)時(shí)費(fèi)工。因此選擇土壤肥力良好，保水性強(qiáng)，土層深厚的砂壤土，有良好的灌溉條件的地塊避免重茬地和砂土地或粘性過(guò)重的地塊。然后以機(jī)械耙地，達(dá)到墑情良好，土地平整、疏松，土塊細(xì)碎的標(biāo)準(zhǔn)。2、播種（辣椒對(duì)溫度的要求，尤其是地溫）辣椒屬于喜溫作物，種子發(fā)芽的適宜溫度為25～30℃，溫度超過(guò)35℃或低于10℃發(fā)芽不好或不能發(fā)芽。25℃時(shí)發(fā)芽需4～5天，15℃時(shí)需10～15天，12℃時(shí)需20天以上，10℃以下則難于發(fā)芽或停止發(fā)芽。因此播種前對(duì)于10cm地溫是多少一定要做到心中有數(shù)。辣椒生長(zhǎng)的適宜溫度為20～30℃溫度低于15℃時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受阻，持續(xù)低于12℃時(shí)可能受害，低于5℃則植株易遭寒害而死亡。種子出芽后，具3片真葉時(shí)抵抗低溫的能力最強(qiáng)，較短時(shí)間在0℃時(shí)不受害，這就是冷床育苗小苗能過(guò)冬的原因。播種前用60+30cm膜行式鋪膜機(jī)鋪地膜，地膜寬幅60cm，地膜應(yīng)與地面緊貼，膜面平整干凈，采光面大，膜行直。北疆地區(qū)播種期在4月15日左右，以滾筒式播種機(jī)破膜點(diǎn)播，播種行寬幅45+45cm，穴距15cm左右，播種深度2-3cm，上覆2cm厚細(xì)土。播種量每畝1kg左右，因種子量少，要用細(xì)土（直徑小于3mm）與種子混播，比例為細(xì)土：種子＝3:1，也可用爐渣或鋸沫與種子混播，但應(yīng)注意，鋸沫與種子混播后，如果地溫過(guò)低，鋸沫容易發(fā)霉而污染種子，造成爛種。3、苗期管理要點(diǎn)1）及時(shí)間苗、定苗、中耕除草苗出齊后，進(jìn)行第一次中耕，中耕深度10cm左右，寬幅25-30cm,隨其生長(zhǎng)不斷間除弱苗、病苗。至6葉期定苗，每穴留2株壯苗，畝保苗數(shù)株。定苗結(jié)束后進(jìn)行第二次中耕，中耕深度15-20cm，寬幅30-35cm2）及時(shí)防治地老虎進(jìn)入5月，地老虎開(kāi)始危害幼苗，此時(shí)應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)及時(shí)滅除。以每公斤麥麩拌入15-20ml敵百蟲(chóng)撒于椒苗附近誘殺或每畝用%敵殺死15-20ml噴施椒苗和土壤，均有很好的防治效果。4、中后期管理技術(shù)1）及時(shí)開(kāi)溝追肥灌水當(dāng)線(xiàn)椒有部分植株現(xiàn)蕾時(shí)，及時(shí)進(jìn)行開(kāi)溝追肥，追肥以磷酸二銨和尿素2:1混施為佳，畝施肥量25kg，結(jié)合開(kāi)溝一次進(jìn)行。開(kāi)溝深度12cm左右，溝口寬30cm左右。栽培行長(zhǎng)于50m開(kāi)毛渠。開(kāi)溝追肥后及時(shí)澆第一水，畝用水量60方左右。待地干能進(jìn)車(chē)時(shí)及時(shí)進(jìn)行第二次中耕開(kāi)溝，溝深15cm左右，溝口寬40cm左右。中耕后適當(dāng)蹲苗，至植株葉片變?yōu)樯罹G色，葉片中午稍蔫，早晚恢復(fù)的狀態(tài)時(shí)澆第二水。二水后辣椒苗應(yīng)達(dá)到株高45cm，具3-4個(gè)分枝的標(biāo)準(zhǔn)。2）合理灌水，防止疫病發(fā)生進(jìn)入六月中下旬，氣溫升高，光照強(qiáng)度大，植株蒸發(fā)量大，水份散失快，易誘發(fā)疫病，造成死秧，此期澆水應(yīng)注意掌握天涼、地涼、水涼的原則，在早晚進(jìn)行小水溝灌，忌大水淹至辣椒秧根莖部以上，積水應(yīng)及時(shí)排除。3）注意防治細(xì)菌性斑點(diǎn)病細(xì)菌性斑點(diǎn)病是近年來(lái)線(xiàn)椒生產(chǎn)中的流行病害，常造成植株大量落葉、落花、落果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，因此應(yīng)注意及早防治。在頭水前以75%代森錳鋅600倍液預(yù)防，田間發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)以75%代森錳鋅600倍液與200ppm鏈霉素混施進(jìn)行防治。進(jìn)入座果期后，植株養(yǎng)分需求加大，應(yīng)進(jìn)行葉面追肥補(bǔ)充養(yǎng)分，生產(chǎn)實(shí)踐證明噴施3‰的磷酸二氫鉀液能有效增強(qiáng)植株抗病、抗逆能力，亦能提高產(chǎn)品品質(zhì)。4）重視辣椒病毒病的預(yù)防辣椒病毒病是近年來(lái)辣椒上最普遍的病害之一，由于它侵染的方式特殊，早期不為人們所注意，蔓延迅速，防治困難，常造成大面積損失。辣椒感染病毒后，可出現(xiàn)多種癥狀，一般有花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯等。綜合治理技術(shù)：⑴栽培技術(shù)措施①種子用10%磷酸三鈉或9%高錳酸鉀溶液浸種30分鐘，再用清水洗凈后播種；②通過(guò)中耕，施肥等措施促苗早發(fā)，及早形成旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)植株抗病能力，采用育苗等措施早栽早熟，使辣椒結(jié)果高峰期避開(kāi)病毒病盛發(fā)期；③苗期噴施高錳酸鉀1000倍液或1％過(guò)磷酸鈣浸出液，提高抗性；④農(nóng)事操作中要注意防止人為傳毒，在進(jìn)行整枝、打杈、摘果等操作中，手和工具要用肥皂水沖洗，以防傷口感染。⑵防治蚜蟲(chóng)技術(shù)發(fā)病前抓好早期治蚜工作，以防蚜蟲(chóng)傳播病毒。防治蚜蟲(chóng)藥劑有：50%抗蚜威（辟蚜霧）可濕性粉劑2500倍液，10%蚍蟲(chóng)啉可濕性粉劑5000倍液，20%滅蚜松可濕性粉劑1000倍液，40%克蚜星乳劑800倍液。⑶防治病害技術(shù)①20%病毒A可濕性粉劑500倍液；②病毒凈或病毒靈500倍液；③%植病靈乳劑1000倍液；④NS-83增抗劑100倍液；⑤抗毒劑1號(hào)400倍液；⑥%抗毒豐水劑300倍液；⑦20%病毒速殺可濕性粉劑500倍液。每隔10天噴施一次，連續(xù)噴3—4次。5）防治辣椒生理性病害（1）辣椒臍腐病辣椒臍腐病是辣椒臍部（與果柄相反的另一端）的一種非侵染性病害，結(jié)果期時(shí)有發(fā)生。辣椒臍腐病亦稱(chēng)頂腐病，主要為害果實(shí)。被害果實(shí)在果頂，初呈暗綠色水漬狀小斑點(diǎn)，后很快擴(kuò)大，有時(shí)可達(dá)近半個(gè)果面?；疾√幗M織皺縮，表面凹陷。此時(shí)常有其它弱寄生菌二次侵染，使患部產(chǎn)生黑褐色或黑色霉層，有時(shí)內(nèi)部果肉也變黑，但仍較堅(jiān)實(shí)，若遭軟腐細(xì)菌二次侵染，則引起軟腐。臍腐病主要是與水分供應(yīng)不正常有關(guān)，植株在結(jié)果期需要大量的水分，由于天氣干旱，灌溉不及時(shí)，不能及時(shí)供水，致使果實(shí)內(nèi)的水分倒流（由果尖向果柄一端移動(dòng)），使果尖失水干縮而成臍腐。有的認(rèn)為辣椒臍腐是由于土壤缺鈣，造成臍部的細(xì)胞生理紊亂，失去控制水分的能力而引起的，兩種說(shuō)法不同，但因失水造成的看法是一致的。防治方法：①防止干旱，及時(shí)灌溉，保持土壤有一定的濕度。②從苗期（4—6葉期開(kāi)始）到結(jié)果初期葉面噴施補(bǔ)鈣劑。常用的補(bǔ)鈣劑有；腐植酸鈣寶800—1000倍液；黃金鈣500—800倍液；鈣博士1000—1200倍液；%—%氯化鈣溶液；1%過(guò)磷酸鈣溶液。每隔10天噴施一次，連續(xù)噴3—4次。（2）辣椒日灼病日灼病經(jīng)常發(fā)生在青果上，是一種非侵染性病害。日灼病主要是果實(shí)表皮細(xì)胞局部受熱灼傷而引起。由于土壤干燥，干熱過(guò)度雨后暴曬，稀植而地面無(wú)覆蓋物，果實(shí)暴露于陽(yáng)光下所致。果實(shí)上的病斑大小不一致，此與果實(shí)的形狀有關(guān)，多數(shù)直徑在1cm以上，甜椒多是圓形，牛角椒、尖椒多是長(zhǎng)橢圓形，病斑開(kāi)始淡黃色，無(wú)任何病原物，逐漸失水變薄，容易破裂，后期易被雜菌腐生。發(fā)病原因主要由于葉片凋萎或枝葉折斷，青果暴露在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下，被高溫灼傷所致。6）及時(shí)防治蟲(chóng)害、鼠害線(xiàn)辣椒中后期生產(chǎn)中的主要害蟲(chóng)是蚜蟲(chóng)、棉蛉蟲(chóng)和玉米螟。蚜蟲(chóng)引發(fā)病毒病，其分泌物污染葉片也影響植株的正常生長(zhǎng)，可以避蚜霧900倍液與80%敵敵畏1500倍液或10%百蟲(chóng)凈1500倍液混施進(jìn)行防治。棉蛉蟲(chóng)和玉米螟在花期和