動物遺傳原理與育種方法

動物遺傳原理與育種方法1.畜禽性能測定的意義、基本形式與方法意義：1。為家畜個體遺傳評定提供信息；2。為估計群體遺傳參數(shù)提供信息；3。為評價畜群的生產(chǎn)水平提供信息；4。為畜牧場經(jīng)營管理提供信息；5。為評價不同的雜交組合提供信息?；拘问剑焊鶕?jù)測定場地可分為測定站測定與場內(nèi)測定；根據(jù)測定個體和評估對象間的關(guān)系可分為個體測定、同胞測定和后裔測定；根據(jù)測定對象的規(guī)?？煞譃榇笕簻y定和抽樣測定。方法：所用測定方法要保證所得測定數(shù)據(jù)具有足夠精確性；所用的測定方法要有廣泛適應性；盡可能地使用經(jīng)濟實用的測定方法。2、論述畜禽數(shù)量性狀的改良原理數(shù)量性狀是能用數(shù)值表示特征的連續(xù)變異的性狀。畜牧生產(chǎn)中大多數(shù)經(jīng)濟性狀是數(shù)量性狀。數(shù)量性狀是受多基因控制，易受環(huán)境影響，表型差異不能明顯區(qū)分，表現(xiàn)為連續(xù)變異的性狀。數(shù)量性狀不符合孟德爾規(guī)律，需統(tǒng)計學方法進行變異的度量。但就一對基因的變化規(guī)律仍然符合孟德爾規(guī)律。每代遺傳進展是每代的遺傳改進量，即子代的離均差（R），是親代離均差（S）遺傳給子代的部分。遺傳進展與性狀的遺傳力有關(guān)，h2=R/S。實際中，離均差是消除了環(huán)境因素的基因型差異，親代離均差不能穩(wěn)定遺傳給子代，使子代的離均差小于親代。把子代離均差占親代離均差稱遺傳力h2=R/S。畜禽數(shù)量性狀的改良是以通徑分析為基礎(chǔ)的，通徑分析是把一個相關(guān)系數(shù)分成許多組成部分，每個組分是或大或小的通徑系數(shù)，從而確定自變量對依變量的直接作用或間接作用，比較多個自變量對依變量的相對重要性。3、舉例說明我國畜禽遺傳資源保護現(xiàn)狀、問題和建議。我國是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國家之一，畜禽遺傳資源約占世界總量的六分之一，有20個物種共900個品種（類群），其中地方品種540個。我國畜禽遺傳資源不僅數(shù)量眾多，而且大多具有獨特的遺傳性狀，如繁殖力高、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)絨性能好、抗逆性強、藥用、觀賞、競技等。我國畜禽遺傳資源保護現(xiàn)狀：我國已建立健全了資源保護法律法規(guī)。實施的《畜牧法》對畜禽遺傳資源保護作了全面規(guī)定：建立資源保護基本制度；建立畜禽遺傳資源保護制度、調(diào)查制度；定期發(fā)布制定國家畜禽遺傳資源狀況報告；制定全國畜禽遺傳資源保護規(guī)劃和保護名錄；確立畜禽遺傳資源鑒定和評估制度；明確中央和地方政府在資源保護中的責任是各級人民政府應當采取措施，加強資源保護，保護經(jīng)費列入財政預算；對畜禽遺傳資源出入境管理作了明確規(guī)定。成立國家畜禽遺傳資源委員會。國家畜禽遺傳資源委員會主要職能是鑒定、評估畜禽遺傳資源，審定畜禽新品種、配套系，承擔畜禽遺傳資源保護和利用規(guī)劃論證及有關(guān)畜禽遺傳資源保護的咨詢工作，協(xié)助完成全國畜禽遺傳資源保護和管理，開展畜禽遺傳多樣性和種質(zhì)特性評價工作。初步建立畜禽遺傳資源保護體系。畜禽種質(zhì)資源保護專項實施的良種工程項目建立了120多個重點資源保種場、保護區(qū)和基因庫。2008年農(nóng)業(yè)部公告確定了119個國家級保種場、保護區(qū)和基因庫，搶救了五指山豬、矮腳雞、晉江馬等一批瀕臨滅絕的畜禽品種，有效保護了100多個重點資源。國家家禽基因庫保存了28個地方雞種。建立的兩個國家地方水禽資源基因庫（江蘇泰州、福建石獅）保存了16個地方品種。開發(fā)利用取得初步成效“九五”以來，國家審定通過的畜禽新品種、配套系達82個，省級審定通過的達56個，以保護促利用、以利用促保護的良性循環(huán)機制正在形成。培育的鴨配套系有三水白鴨、仙湖肉鴨、南口1號北京鴨、Z型北京鴨。培育了一個鵝品種———揚州鵝。這是我國首次利用國內(nèi)鵝種資源育成的新品種。揚州鵝體型適中，肉用仔鵝早期生長快，耐粗飼，適應性強、肉質(zhì)鮮美，含水量低，加工成品率高，適口性好。仔鵝在放牧補飼條件下，70日齡平均活重3。49kg，舍飼條件下，70日齡平均活重4。02kg。種鵝繁殖性能好，種鵝產(chǎn)蛋期平均產(chǎn)蛋71。39個，種蛋受精率、孵化率均在90%以上。我國畜禽遺傳資源保護存在的問題1.保種體系不健全、保種投入不足、科學評價工作滯后雖然我國確定了國家級畜禽保種場97個?保護區(qū)16個和基因庫6個，但在138個國家級保護品種中，因為沒有保種場或者保種場建設(shè)不達標等問題，還有50個品種沒有國家級保種場?保護區(qū)。馬?牛等大家畜的保護區(qū)建設(shè)數(shù)量偏少，就一個品種的保護工作而言，保種場?保護區(qū)?基因庫三位一體的保護體系和遺傳物質(zhì)交換機制尚未完全建立。雖然目前確定的119個單位達到了國家級場區(qū)庫建設(shè)的基本條件，但多數(shù)單位的設(shè)施設(shè)備陳舊?手段落后?人員老化?人才流失嚴重。同時對保存品種的種質(zhì)特性發(fā)掘和評估不全面，品種登記?性能測定等保種工作尚未有效開展。品種標準制定工作也滯后，在138個國家級保護品種中，只有23個品種有國家標準或者行業(yè)標準。2．發(fā)達國家對我國畜禽遺傳資源的掠奪我國是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國家之一，其中許多是世界上獨一無二的珍貴資源，至20世紀80年代以來，發(fā)達國家試圖通過各種手段如精液?胚胎?血樣?DNA樣獲取我國的畜禽資源。北京鴨?太湖豬?番禹豬?梅山豬?楓涇豬?金華豬?狼山雞?絲毛烏骨雞?獅頭鵝?南陽牛?魯西牛?同羊?內(nèi)蒙古白絨山羊?關(guān)中驢等一批品種特性優(yōu)良的地方品種通過貿(mào)易?國際合作?非法走私和竊奪等途徑被外國攫取，帶回國內(nèi)進行品種培育和資源開發(fā)，新品種再輸入我國，如燒制北京烤鴨的原料櫻桃谷鴨就是英國以北京鴨為親本育成的。因此，忽視畜禽遺傳資源管理，將在一定程度上危及我國畜禽遺傳資源的安全與主權(quán)。3．部分地區(qū)的資源狀況尚未闡明迄今為止，我國進行了兩次全國范圍的畜禽資源系統(tǒng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些獨特的畜禽遺傳資源，為進行系統(tǒng)保種和資源利用奠定了基礎(chǔ)。由于自然條件的限制和資料收集的缺乏，一些偏遠地區(qū)的資源狀況尚不清楚。例如，青藏高原自然條件惡劣，畜禽遺傳資源獨特，在第二次全國畜禽遺傳資源普查過程中，地方雖上報了一些資源，但由于缺乏相關(guān)資料，部分物種的同名異種問題仍待解決。4.經(jīng)濟利益的驅(qū)使降低了遺傳資源保護意識由于長期以來在經(jīng)濟利益下單純追求產(chǎn)品專一化和高產(chǎn)化，而忽視了其獨特的生態(tài)意義和資源特性，以及對地方家畜品種遺傳資源保護的重要性的認識不夠深刻，如某些地方品種的生產(chǎn)性能不能適應當前市場的需求，導致我國許多傳統(tǒng)的優(yōu)良地方品種遺傳資源的數(shù)量減少，甚至導致個別畜禽品種資源的滅絕，特別是對于那些目前數(shù)量稀少且缺乏商品價值的品種受到更大的威脅，如八眉豬?三江牛?帕里牦牛?伊吾馬?金陽絲毛雞等。畜禽遺傳資源保護對策及建議國家應該適當增加保種工作的資金投入，加強畜禽種質(zhì)資源保存?鑒定?評價?篩選和利用等工作，改善保種設(shè)施?豐富保種手段?增大科技含量?提高保種效益;切實搞好科企合作畜禽種質(zhì)資源保護和開發(fā)問題，從本質(zhì)上講是市場和科技的問題，離不開科研單位和龍頭企業(yè)的聯(lián)姻。完善畜禽品種資源保護體系，開展多種形式的保種工作，建立我國主要畜禽的優(yōu)質(zhì)遺傳資源基因庫，保存一批優(yōu)良地方畜禽原始品種和種質(zhì)的素材，加強對畜禽資源保護體系的建設(shè)，為我國畜牧業(yè)的健康?可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時加強基礎(chǔ)性科學技術(shù)研究，建立全國和地方家畜多樣性信息網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測中心，設(shè)立基礎(chǔ)性科學技術(shù)研究機構(gòu)，繼續(xù)深入開展畜禽品種資源多樣性保護方面的研究。不斷推進畜禽品種資源選育和開發(fā)利用要充分發(fā)揮現(xiàn)有品種資源的潛力，建立高效的畜禽資源開發(fā)與生產(chǎn)體系，開展畜禽品種資源多樣性保護的國際合作，畜禽品種資源多樣性是全球的財富，受益于全人類。通過開展畜禽資源保護工作的國際合作，不僅可以提高我國畜禽品種多樣性保護的研究和技術(shù)水平，同時也能夠促使畜禽品種資源多樣性保護的理論和方法達到國際先進水平。4.專門化品系的培育與雜種優(yōu)勢利用的要點專門化品系的培育專門化品系的出現(xiàn)，是隨配套系雜交應用而生的，它是現(xiàn)代化動物生產(chǎn)的重要標志之一。一、概念所謂專門化品系是指生產(chǎn)性能“專門化”的品系，是按照育種目標進行分化選擇育成的，每個品系具有某方面的突出優(yōu)點，不同的品系配置在完整繁育體系內(nèi)不同層次的指定位置，承擔著專門任務(wù)。二、專門化品系的優(yōu)點1．有可能提高選擇進展生產(chǎn)性狀和繁殖性狀這兩類性狀分別在不同的系中進行選擇，一般情況下比在一個系中同時選擇兩類性狀其效率要高些，特別是當性狀間呈負遺傳相關(guān)時。2．專門化品系用于雜交體系中有可能取得互補性在作為雜交父本和母本的不同系中分別選擇不同類的性狀，然后通過雜交把各自的優(yōu)點結(jié)合于商品代個體上，從理論和實踐看，效果是比較好的。三、專門化品系的培育建立專門化品系的方法有多種，在不同的配套系中其建立方法有別，主要有三種，即系祖建系法、群體繼代選育法和正反交反復選擇法。雜種優(yōu)勢利用重要育種手段之一。即利用兩個遺傳組成不同的生物體雜交后的雜種一代在生長勢、生活力、抗逆性、產(chǎn)量和品質(zhì)等方面優(yōu)于親本的表現(xiàn)，達到生產(chǎn)要求。它與培育純品種為目的的雜交育種不同之處，在于選用親本、配置組合時特別強調(diào)雜種一代的優(yōu)勢表現(xiàn)。無論動物或植物，自花授粉或異花授粉植物，除親緣關(guān)系較遠的類型外，雜種一代一般都有不同程度的優(yōu)勢。主要表現(xiàn)在比其親本生長旺盛、富有活力、抗病蟲和不良環(huán)境條件的能力強、適應性好，因而產(chǎn)量較高。由于雜種具有細胞分裂快、活性強、生物代謝效率高等特點，它在形態(tài)、生態(tài)、器官、組織、生理、生化等一系列性狀指標上都較優(yōu)越。但優(yōu)勢表現(xiàn)的程度常因不同物種、不同雜交組合和不同性狀而異。雜種優(yōu)勢利用研究的主要趨向是:①繼續(xù)探討強優(yōu)勢雜交組合的選配規(guī)律；②尋求更簡便有效的去雄機制，并改進制種技術(shù)；③利用單倍體培養(yǎng)和染色體加倍技術(shù)，加快自交系的選育進程；④培育由遺傳控制的完全(或接近完全)無融合生殖系或利用其他機理固定雜種優(yōu)勢等。5、畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意義、現(xiàn)狀和具體措施。畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意義畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖是提升畜禽標準化生產(chǎn)水平的有效途徑，是加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的關(guān)鍵點，也是促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切要求。畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖是畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展程度的重要標志，其目的就是動員畜牧獸醫(yī)部門和廣大養(yǎng)殖場（戶）以畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)為抓手，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，全面提升畜禽養(yǎng)殖水平。規(guī)范化、標準化有利于提高行業(yè)整體質(zhì)量水平，推動行業(yè)健康發(fā)展；規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化有助于降低養(yǎng)殖成本，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。全國已建立數(shù)個畜禽標準化示范場、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場。生產(chǎn)方式不斷轉(zhuǎn)變。畜禽養(yǎng)殖由以農(nóng)戶家庭經(jīng)營為主的小規(guī)模、粗放型傳統(tǒng)養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、標準化的現(xiàn)代養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。治污能力不斷增強。嚴格“六分離六配套”標準，從而實現(xiàn)人畜分離，雨污分離，糞尿分離，料水分離，大小分離，強弱分離。因地制宜，配套建設(shè)，高起點高標準高質(zhì)量地新建了一大批低排放、低污染的標準化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場，實施清凈水源、清凈家園、清凈空氣的“三凈”工程，使糞便直接排放水源、露天堆置等現(xiàn)象得到進一步控制。技術(shù)應用不斷推廣。按照“及早規(guī)劃、強化培訓、打造樣板、推行標準”的技術(shù)路線，生產(chǎn)中更多采用電腦自動配給料、自動飲水、自動清糞、自動控制光溫等技術(shù)，推行沼氣技術(shù)、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，全面實施種養(yǎng)結(jié)合、以肥還田等生態(tài)循環(huán)技術(shù)，不斷提高生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益。防疫手段不斷改善。新建標準化養(yǎng)殖場大多采取多點生產(chǎn)技術(shù)，全進全出，建立了一套防疫、消毒、管理制度，修建隔離設(shè)施，硬化場區(qū)道路、改擴建消毒池，強化消毒室、獸醫(yī)室等，嚴格控制疫病發(fā)生和傳播。具體措施：從業(yè)人員資格化。了畜禽養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員必須具備扎實的專業(yè)知識和專業(yè)技能，只有掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識和技能，才能勝任本職工作。隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的標準化程度越來越高，還要求畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員及時掌握新技術(shù)、新方法。場舍建設(shè)科學化。首先，畜禽養(yǎng)殖場選址應遵循節(jié)約用地、不占或少占耕地的原則，禁止在一些與公眾生產(chǎn)生活相關(guān)或受保護區(qū)域修建。其次，養(yǎng)殖場選址要較為干燥、背風、向陽、水源充足、無污染、供電和交通方便。場區(qū)規(guī)劃布局應本著“因地制宜”和“科學合理”的原則，統(tǒng)籌安排。生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化。畜禽養(yǎng)殖場場主要根據(jù)自身實力、飼料來源、土地資源、市場行情、產(chǎn)品銷路以及衛(wèi)生防疫等條件，結(jié)合畜禽頭均效益和總體效益來綜合考慮確定畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模大小。對于發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖場要有一個科學理性的態(tài)度，決不能貪大求洋，一味追求大規(guī)模超大規(guī)模，但也不能從一個極端走向另一個極端。生產(chǎn)技術(shù)標準化。養(yǎng)殖企業(yè)可根據(jù)自己的飼養(yǎng)管理水平和需要，根據(jù)國家標準和行業(yè)標準的內(nèi)容和范圍，制定出高于國家標準和行業(yè)標準的養(yǎng)殖企業(yè)自己的核心技術(shù)體系。生產(chǎn)管理規(guī)范化。養(yǎng)殖企業(yè)有了制度、規(guī)范和標準，各項事務(wù)才可能在規(guī)矩中運行，使養(yǎng)殖企業(yè)在有序、合理、和諧中運作并發(fā)揮其應有的功效。管理應具有連續(xù)性，不能因生產(chǎn)管理者更換而變化，要變經(jīng)驗管理為規(guī)范管理，從而整合出效率和效益，明確員工職責與任務(wù)，真正形成各司其職，各盡其能的良好管理環(huán)境。疫病防控制度化。要完善防疫設(shè)施，健全防疫制度。樹立群體預防的觀點，建立積極預防的意識，而不僅僅是治療疾病的觀點；要認識大多數(shù)疾病是由多種因素引起的，應多方協(xié)同來保障畜禽健康，而不是單用一種手段來控制疫病的發(fā)生。采取綜合性防制措施，改善飼養(yǎng)環(huán)境和保持畜禽內(nèi)環(huán)境的平衡，以達到全面預防疾病的目的。重視對畜禽的健康監(jiān)測和系統(tǒng)防制，因地制宜地制定出畜群的綜合防制措施，嚴格落實衛(wèi)生防疫制度，定期開展有效的消毒。生產(chǎn)環(huán)境生態(tài)化。遵循生態(tài)學規(guī)律，將生物安全、清潔生產(chǎn)、生態(tài)設(shè)計、物質(zhì)循環(huán)、資源高效利用和可持續(xù)消費等融為一體，發(fā)展健康養(yǎng)殖?？刂坪拖鳒p畜禽養(yǎng)殖污染物排放總量，推廣清潔生產(chǎn)和生態(tài)養(yǎng)殖，全面提升環(huán)境質(zhì)量。根據(jù)周邊環(huán)境的承載能力，確定合適的養(yǎng)殖規(guī)模，做到種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，形成產(chǎn)業(yè)鏈條，解決養(yǎng)殖場的排污問題，順應生態(tài)規(guī)律，維持生態(tài)平衡，降低環(huán)境污染，提供安全食品，使養(yǎng)殖業(yè)成為低消耗、低排放、高效率、可持續(xù)發(fā)展的健康行業(yè)。生產(chǎn)產(chǎn)品品牌化。畜產(chǎn)品品牌化經(jīng)營的經(jīng)濟價值或經(jīng)濟功能主要集中在提升畜產(chǎn)品競爭力，推動畜產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)新，發(fā)揮龍頭帶動作用，提高