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文檔簡介
年級班主任個人年終工作總結(jié)1000字范文這學(xué)期我擔(dān)任五年級一班班主任,我關(guān)心熱愛我的學(xué)生,既是學(xué)生的師長,又是他們的朋友。我為人師表,以身作則,處處做學(xué)生的表率,讓學(xué)生在潛移默化中養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣。為了給學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍,構(gòu)成團結(jié)努力、尊師守紀、用心進取的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),我在班級管理上花了不少心血。首先,我選出了得力的班干,制定了班規(guī),結(jié)合少先隊的檢查評比制度,我班也實行登分制,讓班干協(xié)助管理,全體學(xué)生進行監(jiān)督。學(xué)生在各方面表現(xiàn)得好就加分,表現(xiàn)不好就減分。每個學(xué)生的紀律、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、操行狀況都從他的登分表中體現(xiàn)出來。到了期末,根據(jù)學(xué)生得分的高低評出前十名給予獎勵,這樣就構(gòu)成了一種競爭機制,大家都想得高分,都想辦法在各個方面表現(xiàn)自己,為自己奪分,因此,無論是學(xué)習(xí)還是紀律,學(xué)生都有了很大進步,班主任也省去了很多管理上的繁瑣細節(jié),大部分學(xué)生會很自覺地遵守紀律和學(xué)習(xí)。這樣有效地激發(fā)了學(xué)生各方面的用心性,無論是學(xué)習(xí)、紀律還是衛(wèi)生、兩操都比以前有了很大進步,這學(xué)期我們班共獲得面流動紅旗。其次,為豐富學(xué)生的課外生活,我班這學(xué)期開展了豐富多彩的活動。本學(xué)期我們班開展了豐富多彩的班隊會活動,學(xué)生在活動中得到鍛煉受到教育,如:崇尚節(jié)約隊會,安全知識隊會,猜謎語隊會,講故事隊會等,還定期出版墻報,學(xué)生的特長得到發(fā)揮。另外在12周的籃球賽上,我們班的學(xué)生表現(xiàn)出來的群眾榮譽感讓我感動,他們奮力拼搏的精神也值得表揚。透過這些活動,培養(yǎng)了學(xué)生的動手、動腦潛力,也讓學(xué)生充分展示了自己的特長。作為班主任,學(xué)生的思想教育工作是必不可少的。每周的星期一早讀課都是我對學(xué)生進行思想教育的固定時間,利用這20分鐘,我會針對最近的事情向?qū)W生講一些做人的道理和做事的原則、方法等,教會學(xué)生一些課堂上學(xué)不到的社會知識,讓他們學(xué)會區(qū)分是非。有時也會利用其他時間針對個別學(xué)生的問題找學(xué)生談話,及時糾正他們的錯誤。語文課上,更是經(jīng)常結(jié)合課文資料對學(xué)生進行各個方面的思想教育。學(xué)生在學(xué)校,安全第一,所以安全教育是我每一天放學(xué)前的必要資料。除了教育學(xué)生注意用電、用火安全和交通安全以外,還強調(diào)學(xué)生不準下河游泳,不準玩危險游戲,如爬樹、玩彈弓、玩玩具槍、追逐打鬧等危險的活動都不允許做。作為班主任,抓好學(xué)生的學(xué)習(xí)是首要任務(wù)。針對我班學(xué)生基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)用心性差的特點,我個性強調(diào)學(xué)生必須要做好復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)工作。每一天早讀前我都進教室檢查學(xué)生的復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)狀況,監(jiān)督學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在段考后,給家長發(fā)了家校聯(lián)系條,要求家長和老師共同監(jiān)督學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)。對于基礎(chǔ)較差的學(xué)生,采取結(jié)對子一幫一的方式,讓學(xué)習(xí)好的學(xué)生幫忙差生,大家共同進步。經(jīng)過一學(xué)期的努力,我班學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有了提高,學(xué)生學(xué)習(xí)的用心性也高了,班上構(gòu)成了你追我趕、不懂就問的學(xué)風(fēng)。我不僅僅關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)、紀律,還關(guān)心他們的生活和思想狀況,對我班的學(xué)生基本都進行了不同形式的家訪,對學(xué)生的家庭狀況了解很清楚,加強了學(xué)校和家長的聯(lián)系,為更好的教育學(xué)生進行溝通。還經(jīng)常和學(xué)生拉家常聊天,及時了解他們的思想動態(tài)。對不遵守紀律的學(xué)生耐心教育,不歧視他們,讓他們感到群眾的溫暖,老師的愛。作為班主任,我以身作則,每一天早早來到學(xué)校輔導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和打掃衛(wèi)生狀況,要求學(xué)生做到的事老師首先做到,對學(xué)生一視同仁??傊?,這個學(xué)期我們班的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)比上學(xué)期有了更好的轉(zhuǎn)變,學(xué)生的群眾榮譽感更強,學(xué)習(xí)的用心性更高,紀律、衛(wèi)生各方面做得更好。班主任工作是管理人的工作,我所面對的又是朝氣蓬勃,有思想,有感情,自我表現(xiàn)欲強的二年級學(xué)生,所以一個學(xué)期下來給我最最強烈的體會是:班主任工作中既要有宏觀的群體管理,又要有微觀的個性發(fā)展;要有強烈的前瞻性;工作更要細致的落實到位,只有這樣才能使學(xué)生在班上健康全面發(fā)展。作為二年級班主任,做了如下的工作:1、培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。二年級學(xué)生由于年齡小,自控力差,紀律渙散。我從培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣入手,課上進行趣味教學(xué),盡量吸引學(xué)生的注意力,組織好學(xué)生的紀律。在日常學(xué)習(xí)中,時刻注意調(diào)動學(xué)生的積極性,逐漸養(yǎng)成認真聽課、認真作業(yè)、下課好好休息、講文明、講禮貌的好習(xí)慣。2、培養(yǎng)良好的班集體我在培養(yǎng)班干部過程中力求做到以下幾點:其一,要大力表揚班干部優(yōu)點,宣傳他們的先進事跡,幫助小班干部樹立威信;其二,在鼓勵班干部大膽工作,指點他們工作方法的同時,要更嚴格要求班干部個人在知識、能力上取得更大進步,在紀律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用,亦即"以點帶面";其三,培養(yǎng)班干部團結(jié)協(xié)作的精神,要能夠通過班干部這個小集體建立正確、健全的輿論,帶動整個班集體開展批評與自我批評,形成集體的組織性、紀律性和進取心,亦即"以面帶面"。3、積極抓好后進生的轉(zhuǎn)化工作。后進生的教育和管理歷來是班主任工作的難點,卻又是影響班級整體教育教學(xué)質(zhì)量提高至關(guān)重要的一環(huán)。每個學(xué)生都享有受教育、受鍛煉的基本權(quán)利,關(guān)注后進生是尊重學(xué)生享有這些權(quán)利的重要體現(xiàn)。我首先做到了以正確的態(tài)度對待他們,深入調(diào)查摸底,搞清他們所以成為差生的原因,及時對后進生加強心理疏導(dǎo),同時,我還創(chuàng)造條件和機會讓后進生表現(xiàn)其優(yōu)點和長處,及時贊揚他們,及時使他們品嘗到成功的歡樂和喜悅。對于屢教不改的學(xué)生,一方面,是班主任對其進行耐心的教育。"冰凍三尺非一日之寒",要想后進生的心解凍不是不可能的事,也不是一天兩天就能辦到的事。班主任堅信這一點,并努力實行,轉(zhuǎn)化后進生才會有成功的轉(zhuǎn)機。另一方面,就是結(jié)合班上學(xué)生的力量,每一個后進生都坐在優(yōu)等生旁邊,讓優(yōu)等生幫助后進生改進不好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度。本學(xué)期我擔(dān)任了我校五年級的教育教學(xué)工作,在這個學(xué)期里,為了搞好本班的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),促進學(xué)生全面發(fā)展,提高少年兒童德、智、體、美、勞多方面的素質(zhì),做了下面幾點工作:一、培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣(1)培養(yǎng)學(xué)生遵守紀律的習(xí)慣。已故偉人毛澤東主席曾經(jīng)指出:“紀律是執(zhí)行路線的保證?!痹趯W(xué)校,紀律是教學(xué)質(zhì)量的保證。本學(xué)期,我結(jié)合學(xué)校的班風(fēng)量化評比,經(jīng)常利用班會課和品德課,教育學(xué)生怎樣遵守課堂紀律。平時上課發(fā)現(xiàn)某些同學(xué)或者某個小組做得好的及時表揚,在班中樹榜樣,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時糾正。在班定下班規(guī),要求學(xué)生執(zhí)行學(xué)校的學(xué)生行為規(guī)范條例和班風(fēng)量化標(biāo)準,并實行班干部分工負責(zé),讓學(xué)生自己管理自己。經(jīng)過一個學(xué)期的努力,班里有百分之九十以上的同學(xué)都能做好,但還有幾個紀律觀念薄弱者經(jīng)常要老師教育才做好一陣兒,以后還要加強教育。(2)培養(yǎng)學(xué)生文明禮貌的習(xí)慣。即要求學(xué)生做到儀表美、語言美、心靈美。強化要求學(xué)生執(zhí)行學(xué)校的學(xué)生行為規(guī)范,衣著整潔,佩戴好紅領(lǐng)巾,搞好班級衛(wèi)生工作,保持班級的潔、凈、美,這些都由班干部督促檢查,結(jié)合評比制度,促使學(xué)生自覺自悟,現(xiàn)在同學(xué)們都已經(jīng)養(yǎng)成了這個良好習(xí)慣。在語言行動上,同學(xué)們懂得講文明禮貌,無論在校內(nèi)、校外,他們見到老師都很有禮貌地叫聲“老師好!”同學(xué)之間團結(jié)友愛,互相幫助,拾到東西交公的好人好事不斷涌現(xiàn)。從他們的行動已經(jīng)可以看到:在他們小小的心靈里已經(jīng)發(fā)出美的明芽。(3)培養(yǎng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動的習(xí)慣。現(xiàn)在,在教育報刊上,經(jīng)常提到“要改革課堂教學(xué),調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,老師是課堂教學(xué)中的組織者和指導(dǎo)者”等字眼,在課堂教學(xué)中,也經(jīng)常采取多種形式培養(yǎng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動。如讓學(xué)生閉上眼睛聽錄音,欣賞課文某個片段。要求學(xué)生看圖回答有關(guān)問題。分四人小組自讀自議課文,畫出生字詞。分角色朗讀課文,讓學(xué)生說出自己喜歡的詞語和句子,用游戲形式鞏固生字,用表演形式體會課文中角色的思想感情。這樣,既調(diào)動了學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性,又訓(xùn)練了學(xué)生動口、動腦、動手的能力,也培養(yǎng)了口頭表達和扮演角色的能力。二、培訓(xùn)班干部要搞好一個班的工作,就得有一支能干的干部隊伍,本學(xué)期開始就由學(xué)生民主選舉選了班干部,并給他們分工負責(zé),明確自己所做的工作。還經(jīng)常教他們怎樣做好工作和了解在工作中有哪些困難,教育班干要以身作則,自己首先要做好,管理他人才能服眾。如了解到某個班干部在某項工作上有困難,老師就協(xié)助他解決,定期召開班干會議,對工作做得好的干部表揚鼓勵,對做得不夠好的干部提出建議,教育他要注意改進,真正做個好干部。經(jīng)過幾個月的培訓(xùn),班干部不但工作大膽,還做得很有條理,在班同學(xué)中威信也高。三、家校溝通工作。1、落實家校制度。認真辦好家長學(xué)校,開好學(xué)校家長會,同時開好班級家長會,介紹經(jīng)驗,指導(dǎo)家庭教育。建立并落實家校互訪制度,促使家長和教師能及時、全面地掌握問題學(xué)生的教育動態(tài),確保家校信息暢通,教育協(xié)調(diào)同步。既融洽并溝通教師、學(xué)生和家長三方的關(guān)系,又促使教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生家庭教育存在的問題并加以指導(dǎo)。2、搭建家校聯(lián)絡(luò)平臺。班級建立QQ群,搭建家校聯(lián)系的平臺,同時利用短信、電話等聯(lián)系方式,加強家長與學(xué)校的聯(lián)系,反饋了解學(xué)生在校學(xué)習(xí)情況。各班級通過搭建家校聯(lián)絡(luò)平臺,及時溝通家校信息,切實提高教育的實效性。學(xué)生在校出現(xiàn)問題或在家出事,會立即通過電話或短信等,雙方取得聯(lián)系,以提高教育的及時性;建立班級QQ群,學(xué)生、家長可以直接了解學(xué)校近期的工作情況及教學(xué)改革動向,大家既可以在QQ群里及時討論問題,也可以留言回復(fù),深入探討;這種方式突破了時空限制,有效利用信息網(wǎng)絡(luò)資源,保證家?;ネā⒒パa、互促,從而提高了家庭教育水平。同時,我校還開展了實驗教師的溝通,在我校實驗教師之間,建立了家校溝通課題實驗QQ群,及時總結(jié)家校溝通的成績,交流家校溝通的方法,提高了家校溝通的效率。3、開展家校書面互聯(lián)活動。書面聯(lián)系活動分定期和不定期進行?!岸ㄆ跁婊ヂ?lián)”安排在期中和期末兩個固定時間進行,主要內(nèi)容是反映學(xué)生在校學(xué)習(xí)、紀律、參加課外活動等方面的表現(xiàn),和對家長提出指導(dǎo)性建議;“不定期書面互聯(lián)”是在家校有必要交換意見時進行。書面交流由學(xué)生帶給家長,家長填寫學(xué)生在家的表現(xiàn)情況或答復(fù)問題后,反饋給老師。二、取得成績第一,轉(zhuǎn)變了家長。通過課題組的努力,家長們認識到教育不是單一的學(xué)校教育,家庭教育、學(xué)校教育、社會教育才是構(gòu)成人生的全部教育,而家庭教育又是人生中首要的教育,懂得子女不僅要接受知識教育,還有思想、道德、法制、人生觀等全方位的教育。過去一些后進生的家長、對學(xué)校、老師不是那么友好,對學(xué)校開展的活動不愿配合,現(xiàn)在對學(xué)校工作熱心支持的越來越多了。第二,改變了學(xué)生。學(xué)生中出現(xiàn)了“五多五少”,即:孝敬父母的多了,不聽長輩話的少了;樂于做家務(wù)的多了,依賴父母的少了;關(guān)心集體和他人的多了,自私散漫的少了;注重全面發(fā)展的多了,片面追求分數(shù)的少了;在家做個好孩子的多了,家校表面不一的少了。第三,促進了教改。過去,教師和家長相互埋怨的多,現(xiàn)在相互理解、配合、支持;過去重智育輕德育,現(xiàn)在是既教書又是注重育人,過去對學(xué)習(xí)成績差的學(xué)生家長批評指責(zé)多,現(xiàn)在是互相溝通,研究對策。第四,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,提高認識,做好學(xué)校家長之間的橋梁紐帶作用。我認為家校聯(lián)系的紐帶是班主任,班主任是學(xué)校工作的重要力量,班主任是校長的兵,學(xué)生的頭,是各項工作的直接組織者,班主任要充分發(fā)揮這一作用,做好家校之間的溝通聯(lián)系工作。開學(xué)之初我公開自己的聯(lián)系電話便于家長與我聯(lián)系。老師要教好學(xué)生,除了做好校內(nèi)的教育、管理外,還要做好校外的工作,要與家長聯(lián)系,取得家長協(xié)助,才能把學(xué)生教好。平時我都注意做好這個工作,特別是那些頑皮的、學(xué)習(xí)不用心、不塌實的同學(xué)更要家長共同管教。而在學(xué)校家庭雙反面的努力下,他們其中有些也有了很大的轉(zhuǎn)變。雖然在我的努力下,本學(xué)期我班有了進步,但是仍有不如人意的地方,今后還要繼續(xù)做好學(xué)生的思想教育和教學(xué)工作,為培養(yǎng)新時代接班人努力!20xx-20xx學(xué)年,我擔(dān)任五(六)班的班主任和數(shù)學(xué)教學(xué)工作。一年來,我自始至終以認真、嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,勤懇、堅持不懈的精神從事班級管理和教學(xué)工作。現(xiàn)將一學(xué)期以來的具體情況總結(jié)如下:一、認真研究教材,制定本學(xué)期的教學(xué)計劃學(xué)期開始,我反復(fù)研究新課標(biāo),了解五年級數(shù)學(xué)學(xué)生應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)知識點,認真看新課標(biāo)的基本理念,深刻領(lǐng)會新課標(biāo)精神,認真反思自身教學(xué)實際,研究學(xué)生,探究教法,采用多種教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。認真制定教學(xué)計劃,注重研究教學(xué)理論,認真?zhèn)湔n和教學(xué),積極參加科組活動和備課組活動,上好公開課,并能經(jīng)常聽各老師的課,從中吸取教學(xué)經(jīng)驗,取長補短,提高自己的教學(xué)的業(yè)務(wù)水平。每節(jié)課都以最佳的精神狀態(tài)站在教壇,以和藹、輕松、認真的形象去面對學(xué)生。按照小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)大綱進行施教,讓學(xué)生掌握好學(xué)科知識。還注意以德為本,結(jié)合現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象層層善誘,多方面、多角度去培養(yǎng)良好的品德和高尚的人格。二、注重培養(yǎng)學(xué)生計算能力和思維能力我覺得五年級孩子,應(yīng)重點培養(yǎng)計算能力和思維能力,為以后的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。我堅持每天課前三分鐘口算,以提高學(xué)生的計算能力。中午2-3道拓展思維題,由簡單到較難,以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性,開發(fā)學(xué)生的思維能力和解決實際問題的能力。三、認真?zhèn)浜妹抗?jié)課,做好教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)在教學(xué)工作上。我認真抓好教學(xué)中的各個環(huán)節(jié),提高教學(xué)質(zhì)量。主要從課前、課中和課后三個方面抓起:一是抓課前準備。在課前認真鉆研教材,認真?zhèn)湔n,多方面去搜集相關(guān)資料。為提高每節(jié)課的教學(xué)質(zhì)量,本人除注重研究教材,把握好基礎(chǔ)、重點難點外,還采用多媒體教學(xué),如:投影、幻燈、漫畫、錄音等多樣形式。通過培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性,提高課堂的教學(xué)質(zhì)量,按時完成教學(xué)任務(wù)。二是抓課堂教學(xué)。我首先組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,做好信息反饋,調(diào)動學(xué)生的注意力,使課堂上保持相對的穩(wěn)定。同時,激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生快樂的心情,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。并且我注意了課堂語言的簡潔,課堂提問面向全體學(xué)生,引發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣,課堂上講練結(jié)合,布置家庭作業(yè)少而精,減輕學(xué)生負擔(dān)。三是抓課后輔導(dǎo)。要提高教學(xué)質(zhì)量,要注重課后的輔導(dǎo)工作。小學(xué)生好動、愛玩,缺乏自制力,在學(xué)習(xí)上表現(xiàn)為不能按時完成作業(yè),有的學(xué)生還抄襲作業(yè)。針對這種行為,我把抓好學(xué)生的思想教育作為工作的一項原則,并把這項原則貫徹到教學(xué)中。在輔導(dǎo)后進生上,根據(jù)后進生的各自情況,給學(xué)生們制定學(xué)習(xí)計劃和目標(biāo)。四、愛心育人,培養(yǎng)高素質(zhì)人才教育是愛心事業(yè),為培養(yǎng)高素質(zhì)的下一代,我時刻關(guān)注學(xué)生的身心健康,根據(jù)學(xué)生的個性特點去點拔引導(dǎo),對于個別差生,利用課間多次傾談,鼓勵其確立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度,積極面對人生,而對優(yōu)生,教育其戒驕戒躁努力向上,再接再厲,再創(chuàng)佳績。通過現(xiàn)實生活中的典范,讓學(xué)生樹立自覺地從德、智、體、美、勞全方面去發(fā)展自己的觀念,樹立崇高遠大的理想。五、存在問題1、學(xué)生沒有一種好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,沒有創(chuàng)造出良好的學(xué)習(xí)氛圍。2、學(xué)困生的轉(zhuǎn)化還沒有到位,個別學(xué)困生沒有轉(zhuǎn)化好,兩極分化比較嚴重。3、基礎(chǔ)知識掌握不牢固,理解能力較差,知識學(xué)得較死,沒有舉一反三的能力。4、自己的知識面較窄,教學(xué)理論掌握的少,需要找到一種好的、適合自己的、適合本班學(xué)生的、符合當(dāng)前環(huán)境的教學(xué)路子。六、努力方向1、注重培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,多表揚,多鼓勵。2、在學(xué)困生身上多下工夫,多發(fā)現(xiàn)他們的閃光點,以表揚為主,多一些關(guān)愛。3、堅持練習(xí)口算和計算題,提高計算能力、對于應(yīng)用題教給學(xué)生分析方法,培養(yǎng)思維能力。5、認真鉆研教材,把握教材的難,重點。砸實基礎(chǔ)知識。6、多看些與數(shù)學(xué)有關(guān)的書籍,向有經(jīng)驗的教師多請教,多溝通,找差距,補不足,以提高自己的教學(xué)水平,堅持寫反思。7、工作盡可能做細,考慮周全。細節(jié)往往決定成敗??傊?,在以后的教學(xué)工作中,要不斷總結(jié)經(jīng)驗,力求提高自己的教學(xué)水平,還要多下功夫加強對個別差生的輔導(dǎo),相信一切問題都會迎刃而解,我也相信有耕耘總會有收獲!
保安部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,回顧過去的一年。各部門的配合下,加強酒店的平安防范管理,完善種類制度,平安巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。一、進一步健全和完善平安防范體系1、組織落實。根據(jù)酒店治安、消防的需要,自從xx月xx日接手保安部以來。建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。依照“誰主管,誰負責(zé)”原則,落實了三級平安管理目標(biāo)責(zé)任書。2、制度落實。從酒店的實際情況動身,為了確保酒店的平安。建立了一套安全防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作順序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。3、宣傳教育落實。增強員工的消防平安意識,為了使消防、平安工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進行消防平安的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機xx人次,消防平安知識考試xx人次,觀看消防平安影像資料xx人次,同時將消防平安知識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。二、確保酒店平安。落實平安檢查貫徹落實酒店總經(jīng)理、部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)平安防范的指示精神,為了使消防平安工作落實到實處。布置平安防范的內(nèi)容,加強平安檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),裝修有幾個月中我派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把平安工作落實到實處。落實平安巡邏檢查xx余次,接手以來。每半月組織平安大檢查xx次,同時平安檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素xx起,例:1、滅火機過期失效。2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3、消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題,都已下達了整改通知書,責(zé)令其限期整改,除局部滅火器未年審?fù)?,其余均整改完畢。三、抓學(xué)習(xí)、管理,樹服務(wù)品牌1、組織學(xué)習(xí)。抓服務(wù)質(zhì)量,作為一個酒店。首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才干使員工真正懂得服務(wù)的目的落實每月xx次全體保安會議。充分利用會議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行褒揚,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育,尤其是大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:今年xx月xx日那天,領(lǐng)班xx在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,一定要停在這里,再次跟他講時,不但不聽,反而罵人,并動手打了領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。當(dāng)時對面xx公司的人看了也非常生氣,對我主管講,為什么不幫你員工打這位司機。從這件事看,正因為我經(jīng)常開會學(xué)習(xí),強調(diào)鐵的紀律,使得我從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。同時剖解了這起案例:如果當(dāng)時還手,為此在全體保安會議上大力表揚了領(lǐng)班xx。心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至?xí)ξ冶0舶l(fā)生不好的看法,正因為我有這樣的保安,主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。2、人性化管理。部門更應(yīng)關(guān)注的對員工我采取人性化管理只有這樣,才干發(fā)揮出員工更好的積極性,今后的工作中他才干夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。加強對員工的管理,部門要經(jīng)常做的。四、服務(wù)質(zhì)量1、大門崗服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量好壞,大門崗是酒店為客人服務(wù)的最前沿。關(guān)系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我服務(wù)質(zhì)量,從以下二個方面落實:培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,第一,經(jīng)常性組織員工開會學(xué)習(xí)。只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會到家。大門崗?fù)\噲霰0卜?wù),第二,服務(wù)質(zhì)量。做到客人車輛來去時,指揮車輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是天寒地凍,日曬雨淋,始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。五、xx年的工作打算保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”思路,新的一年。突出“變化”二字,樹立保安部新形象。全年工作的整體思路:1、與各部門簽訂xx年度消防平安責(zé)任書。使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝平安確保酒店平安萬無一失。保酒店平安。必需保證酒店的消防平安運轉(zhuǎn)。2、完善各項規(guī)章制度。確保酒店消防平安,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不時完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立平安巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)平安隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切平安事故的發(fā)生。對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防平安培訓(xùn)。3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防平安培訓(xùn)考核。建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí)。4、開展學(xué)習(xí)讀書活動。制定詳細的學(xué)習(xí)計劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安,進行兩個月一輪崗。5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位。改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。采取末位淘汰制。樹形象。6、加強內(nèi)部考核。統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等)部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核規(guī)范,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來。7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學(xué)習(xí)。做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風(fēng),求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作做一個簡單的工作總結(jié):一、各項考核指標(biāo)全面完成xx年在各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。三、強化管理,不斷進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達到8個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加xx組的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。1、員工還不能完全按照標(biāo)準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。2、我們的管理人員水平還有待于提高。3、我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。回顧了xx年一年以來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下。一、治安安全酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,對于酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。二、酒店秩序我們酒店處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全,所以每天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開。在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,今年酒店無事故發(fā)生,確保了酒店的正常經(jīng)營。三、消防安全安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預(yù)防為主的思想,實行消防安全責(zé)任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置。由于做了大量細致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團高層領(lǐng)導(dǎo)所提出的安全工作目標(biāo),同時也為了嚴格貫徹酒店“預(yù)防為主,安全第一”的工作指導(dǎo)方針,本部在xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標(biāo)準化、規(guī)范化、程序化服務(wù),同時做好開源節(jié)流、開拓新項目的工作任務(wù)的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:一、消防管理加大對員工的消防知識培訓(xùn)力度,本年度多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學(xué)習(xí),對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關(guān)操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質(zhì)表現(xiàn)。保安部根據(jù)消防支隊要求,定期對酒店的各項安全設(shè)施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時進行報損更換,并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標(biāo)語以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi),雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。二、門崗及停車場的管理強調(diào)儀表、儀態(tài)的標(biāo)準與規(guī)范,一號門崗是客人對酒店的第一印象,是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受,保安部針對這一特點對一號門當(dāng)班人員進行多次嚴格的標(biāo)準敬禮姿勢、導(dǎo)車手勢的技能培訓(xùn)與技能考核。在一號門人員離職后部門為保持一號門人員的整體性盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的保安安排在一號門崗,讓客人進入酒店時有種即安全有舒適的感受。對一號門崗的要求是進入車輛排列有序,整齊規(guī)范,按照停車標(biāo)識線停放,保證進出車輛的暢通,要求門崗人員對進出車輛有標(biāo)準規(guī)范的指揮手勢,二號門的主要職責(zé)是對進出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,維護酒店財產(chǎn)的物質(zhì)部門對現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養(yǎng)工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的安全。對后院大型停車場,除規(guī)劃員工摩托車、電動車、自行車的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對酒店內(nèi)部小車也強調(diào)必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車輛按設(shè)計的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。三、監(jiān)控管理監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口。至酒店開業(yè)以來監(jiān)控設(shè)備一直處在24小時不間斷的運行狀態(tài),因此部份設(shè)備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設(shè)備老化引起的,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和xx總大力支持下部分監(jiān)控設(shè)備的零件已經(jīng)開始進行更換與修護。預(yù)計明年還需對余下老化的設(shè)備進行更換。今年以來,因監(jiān)控人員對工作的認真負責(zé),第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現(xiàn)大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數(shù),保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù),以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。四、內(nèi)部的管理至xx年以來繼續(xù)遵循部門,提出了“加強人員素質(zhì)、規(guī)范工作標(biāo)準”、“爭創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標(biāo),經(jīng)過不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),隊員們的素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識都有了一定的提高和進步。對酒店內(nèi)部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店的物品列行檢查,協(xié)助總經(jīng)辦做好各項制度的落實工作。五、培訓(xùn)工作部門堅持以新進員工崗位培訓(xùn),崗位熟悉后進行全面培訓(xùn)的方式來提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語,敬業(yè)愛崗精神到團結(jié)協(xié)作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并將部門管理人員到xx參加xx教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學(xué)習(xí)到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高。六、開拓新項目部門配合酒店提出的開拓了新項目工程,對酒店前后停車場實行收費制度,從x月份至xx月份低共收費金額達到x萬元。雖然有些客人抱怨,有些隊員在收費過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創(chuàng)造出來的經(jīng)濟是不爭的事實。不過收費是把雙刃劍,在收費的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年xx月份在部門的申請下為一號門安置了一個崗?fù)ぃ蟠蟮募訌娏藢σ惶栭T的監(jiān)視力度,盡隊員最大的努力為停放在酒店的車輛保駕護航。七、外單位合作多次與相關(guān)單位和主管部門緊密聯(lián)系、友好合作,并在節(jié)日期間進行禮節(jié)性慰問。相關(guān)合作內(nèi)容以配合國安局執(zhí)行任務(wù)是對酒店布控、協(xié)助部門對酒店事件調(diào)查、與消防主管部門一同對消防有關(guān)設(shè)施設(shè)備進行巡查,聯(lián)系消防公司對消防設(shè)備進行巡檢、維修、更換等工作。使保安工作在與外單位和合作中得到更大的便利。八、存在的問題1號門保安導(dǎo)車不積極主動,缺少微笑,開口服務(wù)意思差。xx號門保安禮節(jié)禮貌較差,高峰期立崗姿勢不到位。監(jiān)控保安有時存在睡崗現(xiàn)象,并有客人車輛劃傷事件發(fā)生,管理上要求不高不嚴,工作不夠扎實,措施不夠得力,各級管理者存在著重布置、輕檢查的現(xiàn)象。以上問題,我部一定會采取有效措施,加強培訓(xùn)及管理力度,使各項工作都等有所提高。今年酒店成功的接待了各項大中型會議、旅游黃金周、xx會期間工作。保安部加班加點,以優(yōu)良的服務(wù)意識,飽滿的服務(wù)熱情,良好的服務(wù)態(tài)度給中外的客人留下了深刻印象,同時也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定?;厥走^去的一年,在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與部門同仁的努力工作下雖做出了一定的成績,但我們的工作方式還有待改善,工作經(jīng)驗還有待積累。在以后的工作中,一定會再接再厲、精益求精將工作做的更細、更深。我們有理由相信,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在兄弟部門的理解和配合下,xx將會為xx的騰飛做出更多更大的成績和貢獻。食堂工作在學(xué)校黨支部,校委會和總務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各處室和全體師生員工的全力支持下,食堂堅持認真學(xué)習(xí)實踐“_”的重要思想和_大會議精神,全體服務(wù)工作人員始終堅持以服務(wù)為宗旨,以育人為天職,保證生活質(zhì)量創(chuàng)效益,確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,確保師生的身體健康,確保特困學(xué)生的基本生活,食堂全體干部職工團結(jié)向上,不懈努力,勤奮、踏實的工作使食堂圓滿地完成了學(xué)校下達的任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo),使食堂的生活質(zhì)量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生得到了師生好的贊償,同時得到了上級主管部門的多次好評,食堂工作一年來取得顯著的成績,現(xiàn)將總結(jié)如下:一、食堂工作的主要成績1、①加強學(xué)校食堂思想政治工作,涌現(xiàn)了一批會做事,會育人、懂服務(wù)的先進典型,一食堂被學(xué)校評為先進食堂,陳鈺銘、黃艷麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐艷、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學(xué)校食堂評為先進個人。②認真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會、實踐“_”的重要思想和_大會議精神,堅持了一月一次的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職工生活會,做到了有布置、有檢查、有總結(jié)、有開會記錄。③通過食堂工作大會,宣講和個別談話,武裝職工思想,嚴格組織紀律,完善工作制度,使全體職工講究工作實效,提高服務(wù)質(zhì)量,爭取榮譽,力求創(chuàng)經(jīng)濟效益。④鼓勵全體職工相互學(xué)習(xí)、相互促進,任務(wù)到組,自由競爭,全體職工自覺的維護學(xué)校利益和食堂利益,形成了一種為教育教學(xué),為師生服務(wù)的好思想,努力辦好食堂的好作風(fēng)。⑤食堂在數(shù)量、質(zhì)量上不斷提高,做到了食品衛(wèi)生、安全,使師生對食堂的信譽度有明顯增高,上級主管部門評價好。2、落實管理制度,實行民主管理。食堂一是由總務(wù)處直接領(lǐng)導(dǎo)管理,工會參與監(jiān)督管理,事務(wù)室全面負責(zé)管理,各食堂分組管理。二是做到分工明確,任務(wù)到組,責(zé)任到人。三是大宗物資集體采取公開招標(biāo)采購,肉食定點采購,根據(jù)市場行情變化,采購員負責(zé)購買,出納員跟蹤付款,保證了整個食堂的生活質(zhì)量的物資供應(yīng)。四是履行物資驗收制度,工會參與大型物資驗質(zhì)驗收,購進的所有物資由食堂保管員驗質(zhì)驗收簽字,食堂會計審核簽字,事務(wù)長審查簽字,出納方能付款。五是防疫站監(jiān)管食堂,隨時作抽樣檢查,一年來食堂未出現(xiàn)有不合格產(chǎn)品和物資。六是把好熟食的進口關(guān),嚴禁出售無廠家、無檢驗報告單,無衛(wèi)生許可證,無出廠日期的單位食品進食堂。七是統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。八是制約食堂內(nèi)?咳嗽筆稱肥澄鎩⑺嬉獬?、闹櫌粔凝x媸狽⑾鄭背≈胤!>攀茄轄程檬褂孟紙鸞灰祝瘓⑾鄭穎斗?睢J茄轄蚵羧飼椋薰仕鷙κ程美妗?3、加強了操作流程管理。①固定專業(yè)師傅主廚,紅、白案分開操作,各自主持當(dāng)日的生活安排,使食堂早點品種達到了十五個以上,中晚餐達到了二十多個品種,給師生提供了品種多樣,物美價廉的食品。②實行清潔衛(wèi)生值日制度,食堂內(nèi)一天一人值班,大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔,學(xué)生餐盤專人清洗、消毒,使食堂的清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生有明顯提高,得到了區(qū)衛(wèi)生局,防疫站的高度評價。③每天公布購進菜價,公布品種,成品單價,每月的核算報告到財務(wù)室、總務(wù)處、學(xué)校。嚴格監(jiān)督環(huán)節(jié)和穩(wěn)定的價格,便師生吃得放心。④實行統(tǒng)一健康檢查,統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一掛牌服務(wù)。⑤保證了困難學(xué)生的生活供應(yīng)。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴格勞動紀律,履行請假手續(xù),嚴格作息時間,食堂內(nèi)無吸煙、酗酒事件發(fā)生。⑦食堂做到了主食干稀適度、數(shù)量充足,色、香、味俱全,工作態(tài)度好。⑧每月核算真實、準確,嚴控盈利比例。⑨建立了獎勵機制。⑩高度重視安全,一年來沒有任何大小事故發(fā)生。4、完成了學(xué)校下達的任務(wù),食堂從_年1月至12月營業(yè)收入140余萬元,利潤18余萬元,餐飲部2.5萬元,添置炊具2萬余元,學(xué)生會餐2萬余元,高考會餐7000余元,教師會餐23370余元,支付工資25萬余元。5、食堂安排家屬就業(yè)26人,接納移民扶貧1人,校內(nèi)農(nóng)戶5人,食堂大力支持了學(xué)校的教育教學(xué)工作,解決了教師的后顧之憂,同時取得了好的經(jīng)濟效益和社會效益。師生員工滿意。二、存在的問題1、要進一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。2、要搞好財務(wù)的開支,主要是執(zhí)行的力度不夠,食堂借支太多,要進一步理順財務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。3、食堂的骨干人員很欠缺,整體素質(zhì)很低。4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)施,盡量減少浪費和重復(fù)建設(shè)。5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。三、改進的措施1、進一步搞好民主監(jiān)督管理,發(fā)揮工會積極參與監(jiān)督的管理,認真接受學(xué)校經(jīng)費清理小組的清查意見,加強有效的改進措施,認真聽取師生對改進食堂的意見。2、規(guī)范食堂財務(wù)賬目,加強成本核算,維護師生的利益,繼續(xù)實行三公開。3、加強職工業(yè)務(wù)培訓(xùn),成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù),懂服務(wù)、會育人的好職工。4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度,做到安全、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。5、搞好食堂的硬件設(shè)施建設(shè),使食堂向現(xiàn)代化邁進。6、發(fā)揮管理干部的一技之長,鼓勵職工多動腦筋,多想辦法,齊心協(xié)力把食堂辦好。過去的一年里,雖然取得了一些成績,但也還存在一些問題,讓我們在新的一年里,認真面對存在的問題,克難奮進,團結(jié)一心,仔細探索,努力辦好食堂,以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻?0_年感謝校領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對工作的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。2018年已經(jīng)過去了,我也將自己的工作進行了梳理,做一個工作總結(jié)。一、做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造溫馨環(huán)境從進食堂開始,我一直擔(dān)任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,所以對這方面,廠領(lǐng)導(dǎo)很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴把各個關(guān)口,未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件,很好的響應(yīng)了廠里安全生產(chǎn)、安全管理的號召。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。二、降低購菜成本,翻新菜式花樣作為食堂的第一關(guān),購菜來說,我的任務(wù)是很艱巨的。本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的。所以說,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協(xié)調(diào)食堂的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的。針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學(xué)習(xí),我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結(jié)構(gòu)合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班的努力,讓大家吃好。三、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意我作為伙房班長,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領(lǐng)導(dǎo),那就應(yīng)該在任何時候做好榜樣。你不干,別人就會有所懈怠??傊冶M自己的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!自已在不斷的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,身體棒,努力做好食堂工作!_就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點_,對我而言是有意義,有價值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽,那時候就時常告誡自己,鞭策我們的團隊,榮譽對我們而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責(zé)任,是對員工,對企業(yè)對自己的責(zé)任,只有肩負起這個責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從_年進入_和公司以來,一步一步走過來,離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作?,F(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下:一_工作總結(jié)1人事維護_年9月18號接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時候,當(dāng)時老員工22人,一年多過去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。2菜肴質(zhì)量上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過努
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