名師教案1-《以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型》

PAGE12《以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型》

教學模式介紹主題探究式課堂教學模式是指從問題出發(fā)，緊緊抓住問題把學生思維引向深處，引導學生進入探究式學習程序，創(chuàng)造性地、有效地解決問題，并且用引發(fā)出新的開發(fā)性、發(fā)散問題，作為課堂教學的結果。探究式教學的課程環(huán)節(jié)：一、創(chuàng)設情境，激發(fā)自主探究欲望二、開放課堂，發(fā)掘自主探究潛能。三、適時點撥，誘導探究的方向四、達成目標，形成能力

設計思路說明課堂教學中，學生以小組為單位進行協(xié)作學習以及活動探究，小組交流觀點，組間質疑，教師及時給出各種案例，適時點撥引導，使學生討論問題層層遞進逐步深入。各小組派代表總結討論生成的主要觀點，教師對于學生的各組給予評價，對于正確的方面給予肯定和表揚，對于錯誤的問題及時糾正并給予鼓勵。課堂最后教師呈現形成性評價試題，檢驗目標是否達成。教材分析第三章主要介紹了農業(yè)地域的形成與發(fā)展，采用了先總后分的編寫方法，第三節(jié)為分論部分，具體介紹了以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型和特點，與第二節(jié)《以種植業(yè)為主的農業(yè)地域類型》是并列關系。本節(jié)主要敘述大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)的生產對象、產品、影響大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)生產的重要因素，以及大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)分布的地區(qū)等。而大牧場放牧業(yè)中，教材重點分析了阿根廷的潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。乳畜業(yè)則重點分析了西歐乳畜業(yè)發(fā)達的原因。希望通過這兩個例子，讓學生學會分析一個地區(qū)區(qū)位條件的方法，已達到舉一反三的效果。教學目標【知識與技能】1．了解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農業(yè)地域類型及其分布。2．通過學習大牧場放牧業(yè)，學會分析農業(yè)區(qū)位因素，訓練讀圖分析能力。3．掌握大牧場放牧業(yè)在經營方式、商品化、專業(yè)化、經濟效益等方面的特點。4．了解西歐乳畜業(yè)的形成因素?！具^程與方法】1．通過對潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學會歸納大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。2．比較西歐乳畜業(yè)和潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件異同點?！厩楦小B(tài)度與價值觀】1．自然條件是農業(yè)地域類型形成的條件，人類須尊重自然規(guī)律，才能天人合一。2．人文條件越來越大地影響到農業(yè)區(qū)位選擇，事物是發(fā)展的，不能用靜止的觀點看問題。教學重難點【教學重點】1．理解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農業(yè)地域類型的區(qū)位因素。2．培養(yǎng)利用圖表資料分析農業(yè)區(qū)位因素的能力?！窘虒W難點】西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件的比較。課前準備1、多媒體課件；2、學生完成相應預習內容；3、學生課前查閱相關背景資料，搜集有關資料。教學過程一、創(chuàng)設情境，激發(fā)自主探究欲望1創(chuàng)設情境通過前面兩節(jié)課的學習，我們了解了世界上兩種以種植業(yè)為主的農業(yè)地域類型——季風水田農業(yè)和商品谷物農業(yè)。在世界上有些地方，由于自然條件和人文條件的原因，人們從事的農業(yè)地域類型不是種植業(yè)，而是畜牧業(yè)。在這一節(jié)內容的學習中，我們就將認識兩種以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型——大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)。2確定探究主題主題1大牧場放牧業(yè)主題2乳畜業(yè)二、開放課堂，發(fā)掘自主探究潛能。探究主題1大牧場放牧業(yè)（1）大牧場放牧業(yè)主要分布大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農業(yè)地域類型，具有生產規(guī)模大、專業(yè)化程度高的特點。主要分布在大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。這些地區(qū)植被稀疏，不適宜種植業(yè)的發(fā)展，只能用于放牧牲畜。主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國。在美國、阿根廷的大牧場上，牧牛占重要地位。在澳大利亞、新西蘭、南非的大牧場上，養(yǎng)羊占重要地位。（2）案例——潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)。引導學生用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的例子，歸納大牧場放牧業(yè)這種農業(yè)地域類型的區(qū)位條件。出示材料潘帕斯草原位置及地形地勢圖

小組討論：從緯度、地形條件分析潘帕斯草原具有怎樣的氣候特點結論：潘帕斯草原基本處于南緯30～40度之間，氣候溫和，地處安第斯山脈的東側，降水適中，因而草類茂盛、草質優(yōu)良。出示材料：南美洲的糧倉——潘帕斯草原“潘帕斯”意思是沒有樹木的大草原。它位于阿根廷的中、東部。面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦的沃野無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊富饒的土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊的安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被開墾為農田和牧場。田里盛產小麥、玉米等糧食。牧草豐美的草原到處是白色、黃色、黑色、花色的良種牛群。草原上種植的玉米，大部分用來飼養(yǎng)牛羊，牛肉產量很高。阿根廷每年要宰殺l千多萬頭牛，除了大部分供國內食用，還大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最熱鬧的地方是牛肉鋪，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根延農牧業(yè)的主要產區(qū)，也是南美的糧倉。這里有著阿根廷全國67％的人口，80％以上的工業(yè)以及許多重要鐵路和城市，是阿根廷的心臟。小組討論：看了上面這段材料，你從中發(fā)現潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)還有什么區(qū)位條件結論：地廣人稀，土地租金低廉，為牧場的大規(guī)模經營提供了可能。市場廣闊。小組討論：從潘帕斯草原位置圖，你還看出這里有什么優(yōu)越的條件結論：距海港近，交通便利，促進了牧場的商品經營。小組討論：很明顯，大牧場放牧業(yè)除了有著得天獨厚的自然條件，和人文條件的發(fā)展改變也有著非常密切的關系。主要是什么條件的出現刺激了這一農業(yè)地域類型的出現結論：交通的發(fā)展、海上冷凍船的發(fā)明（農產品冷藏保鮮技術）。閱讀教材：阿根廷人為了促進這里的牧業(yè)的發(fā)展，還做了哪些方面的工作結論1：圍欄放牧、劃區(qū)輪牧、種植飼料。結論2：打機井以保證人畜飲水和牧草生長所需用水，保證了草場的質量不退化。結論3：飼養(yǎng)良種牛、培育良種牛，加強對牛群病害的防治研究。小組討論：大牧場放牧業(yè)在經營方式、商品化、專業(yè)化、經濟效益、科技應用等方面有什么特點結論：（表格）經營方式商品化、專業(yè)化經濟效益科技應用特點集約農業(yè)、生產規(guī)模大商品化、專業(yè)化水平高經濟效益高重視科技應用，例如培育良種牛、改善交通運輸條件、開辟水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等小組討論：我國內蒙古、新疆等地區(qū)能否采用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產模式結論：我國內蒙古、新疆地區(qū)地廣人稀、草場質量好，如果能夠加強科技應用，改善交通運輸條件，完全可以采用大牧場放牧業(yè)的生產模式。師生共同總結：

探究主題2乳畜業(yè)（1）乳畜業(yè)概述概念：隨著城市發(fā)展形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。生產對象：奶牛。產品：牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪。分布：北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地。多緊鄰消費市場（由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運輸不便）。目前，世界上許多大城市都有奶牛農場分布于市郊。我國北京、上海等大城市周圍也發(fā)展了乳畜業(yè)。（2）案例研究：西歐乳畜業(yè)分析西歐乳畜業(yè)的形成因素小組討論：閱讀教材圖、圖為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草（飼料因素）（提示：從地形、氣候等自然條件分析）結論：西歐具有廣闊的平原和涼爽的溫帶海洋性氣候，有利于多汁牧草的生長。小組討論：閱讀教材表為什么西歐對乳畜產品有很大的需求量（市場因素）結論：表3．1反映了西歐城市化水平高，說明市場因素對乳畜業(yè)的重要影響。右下圖說明了西歐飲食習慣對乳畜業(yè)形成的影響。西歐乳畜業(yè)的分布和生產經營等方面的特點：商品率、機械化程度高；大城市周邊以生產牛奶為主，離城市較遠的地區(qū)以生產乳制品為主。

（3）乳畜業(yè)與大牧場放牧業(yè)對比地域類型乳畜業(yè)大牧場放牧業(yè)氣候氣候溫和濕潤半干旱、干旱氣候草場以人工草場為主以天然草場為主分布城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)產品牛奶及奶制品為主肉、皮、毛為主機械化程度高較高市場以本地市場為主以外地市場為主課堂小結：

以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分布地區(qū)主要農產品主要特點區(qū)位條件

以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分布地區(qū)主要農產品主要特點區(qū)位條件三、達成目標，形成能力1有關美國農業(yè)生產的說法，正確的是=1\*GB3①美國是世界上最大的商品谷物生產國=2\*GB3②美國的農業(yè)生產主要分布在中央大平原上=3\*GB3③高度發(fā)達的工業(yè)是美國商品谷物農業(yè)發(fā)