kfc收銀員工作說明書

kfc收銀員工作說明書kfc收銀員工作說明書kfc收銀員工作說明書kfc收銀員工作說明書編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:KFC收銀員工作說明書第一部分崗位規(guī)格說明基本資料崗位名稱：收銀員崗位評價：……崗位編號：1894定員標(biāo)準(zhǔn)：（略）直接上級：收銀部經(jīng)理分析日期：2014-10-15崗位職責(zé)概述根據(jù)內(nèi)部管理的有關(guān)規(guī)定以及收銀部經(jīng)理的工作指示，做好收銀工作，同時做好對顧客的服務(wù)。工作職責(zé)確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高收銀速度和準(zhǔn)確性。及時上交銷售款，各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞。確保金庫和現(xiàn)金的安全，保證充足的零用金。及時拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄。識別偽鈔。嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語，為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢。保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生。其他職責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作。監(jiān)督及崗位關(guān)系所受監(jiān)督與所施監(jiān)督所受監(jiān)督。收銀員直接受收銀部經(jīng)理及其助理及保安人員的監(jiān)督。所施監(jiān)督。收銀員對其他收銀員負(fù)責(zé)監(jiān)督。（二）與其他崗位關(guān)系超市部門聯(lián)系內(nèi)容后勤部服務(wù)程序、商品的質(zhì)量和種類人事部會議溝通、協(xié)調(diào)、招聘培訓(xùn)部會議溝通、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)服務(wù)員（三）本崗位職務(wù)晉升圖收銀員培訓(xùn)師經(jīng)理助理經(jīng)理工作內(nèi)容及工作要求工作內(nèi)容工作要求（1）確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高收銀速度和準(zhǔn)確性。（1）聚精會神，要求注意力集中。（2）及時上交銷售款，各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞。（2）及時投時段。現(xiàn)金>3000元必須暫時停止收銀，確?，F(xiàn)金及時上交。（3）確保金庫和現(xiàn)金的安全，保證充足的零用金。（3）及時歸還備用金（300元）并及時向零錢包換取零錢。（4）及時拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄。（4）確保零錢儲備夠用，及時登記有問題商品。（5）識別偽鈔。（5）仔細(xì)認(rèn)真地鑒別真?zhèn)?，發(fā)現(xiàn)是偽鈔后委婉地告知顧客向顧客申請更換。（6）嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語，為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢。（6）服務(wù)態(tài)度要好，不得摻雜個人感情，對顧客發(fā)脾氣。（7）保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生。（7）及時清理垃圾并用抹布擦凈掃描區(qū)。崗位權(quán)限不具備取消單品、取消交易的權(quán)利。嚴(yán)格按值班經(jīng)理的安排機臺數(shù)上機。勞動條件和強度勞動條件：絕大部分時間在收銀線上工作，工作環(huán)境比較開放、舒適，不封閉。勞動強度：在每天的高峰期會比較忙，每個班次都會安排半小時到一小時的休息時間。每周會休息一天，總體強度一般，不算大。工作時間定時制：一個工作周期內(nèi)（一般為一個月，含休假）基本上，工作量沒有太大的變化?；緹o波動：一個工作周期內(nèi)，出現(xiàn)以天計的工作情況基本沒有。工作情況基本穩(wěn)定，波動不大。周期性：在長期的工作過程中，沒有什么反差，除節(jié)假日和周末交較忙外，平時較輕松。假期安排：每周休一天。第二部分員工規(guī)格說明資歷及其他條件1.工作經(jīng)驗：無要求2.學(xué)歷要求：無要求3.性別：不限4.年齡要求：30周歲以下身體條件本崗位要求身體狀況良好。心理品質(zhì)及能力要求計算能力。具有一定的數(shù)學(xué)計算基礎(chǔ)，能快速計算出正確數(shù)額。語言能力。普通話水平要比一般水平高，吐字清晰。嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心。收銀工作需要時刻的仔細(xì)認(rèn)真，以確保收銀零失誤。觀察能力。能及時發(fā)現(xiàn)遺留在購物車或顧客身上的未掃碼商品或顧客遺留在收銀臺的私人物品等。溝通交流能力。準(zhǔn)確合適地與有疑問的顧客進行溝通與交流。沖突處理能力。當(dāng)與顧客發(fā)生爭執(zhí)時要能及時想辦法化解，盡量避免由此帶來的對收銀工作的影響。所需知識和專業(yè)技能。培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)方式每年的計劃時間收銀培訓(xùn)在職帶薪培訓(xùn)2天禮儀服務(wù)短期