國家開放大學(xué)2021年（202101-202107）《2726畜禽生產(chǎn)概論》期末考試真題及答案完整版（共2套）

試卷代號(hào)：2726國家開放大學(xué)2020年秋季學(xué)期期末統(tǒng)一考試畜禽生產(chǎn)概論試題2021年1月一、單項(xiàng)選擇題（將你認(rèn)為正確答案前的字母填在括號(hào)內(nèi)。每小題3分，共45分）1.母豬的發(fā)情周期平均為()天。 A.15 B.21 C.29 D.332.在生產(chǎn)中，通常在仔豬生后()日齡開始誘飼。 A.5-7 B.10-15 C.20-25 D.30-353.生長肥育豬適宜的群體大小為()頭。 A.5-10 B.10-15 C.15-20 D.25-304.生長肥育豬飼糧的粗纖維水平一般應(yīng)控制在()。 A.6-8% B.10-15% C.15-20% D.20-25%5.中國雞的標(biāo)準(zhǔn)品種有()。 A.狼山雞、九斤黃、絲毛烏骨雞 B.北京白雞、濱白雞、仙居雞 C.浦東雞、蕭山雞、惠陽雞 D.狼山雞、浦東雞、仙居雞6.中國的()是世界著名的肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種。 A.北京鴨 B.金定鴨 C.高郵鴨 D.紹興鴨7.雞人工孵化的條件中，()條件在孵化過程中起主導(dǎo)作用。 A.溫度 B.濕度 C.通風(fēng) D.轉(zhuǎn)蛋8.()原產(chǎn)法國，是著名的肉牛品種，有“噸牛”之稱。 A.西門塔爾牛 B.海福特牛 C.夏洛來牛 D.利木贊牛9.肉牛的增重一般在()月齡以前生長速度最大，以后明顯變慢。 A.6 B.12 C.18 D.24IO.隨著年齡的增長，肉牛酮體中()。 A.骨骼、肌肉所占比例逐漸增加，脂肪比例下降 B.骨骼所占比例逐漸下降，肌肉、脂肪比例持續(xù)增加 C.骨骼所占比例逐漸下降，肌肉先增后降，脂肪比例持續(xù)增加 D.骨骼所占比例逐漸下降，脂肪先增后降，肌肉比例持續(xù)增加11.犢牛初乳一般喂到生后()天。 A.1-2 B.5-7 C.10-12 D.15-3012.乳用犢牛的早期斷奶一般在()日齡。 A.30-42 B.50-60 C.60-75 D.75-9013.羔羊在哺乳前期，羊奶經(jīng)過口腔和食道，由食管溝直接進(jìn)入()。 A.瘤胃 B.網(wǎng)胃 C.瓣胃 D.皺胃14.安哥拉山羊?qū)?)。 A.乳用山羊 B.肉用山羊 C.皮用山羊 D.毛絨用山羊15.按主要產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)用途來分類，力克斯兔（獺兔）是()品種。 A.肉用兔 B.皮用兔 C.毛用兔 D.皮肉兼用兔二、判斷正誤（你認(rèn)為下列描述正確的，在題后的括號(hào)內(nèi)填上“√”，描述錯(cuò)誤的填上“×”。每小題3分，共15分）16.肉豬在整個(gè)肥育期充分滿足豬只各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要和適宜的環(huán)境條件，發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，以獲得較高的增重速度和飼料利用率的生產(chǎn)方法稱為直線肥育。()17.人孵蛋的孵化率是指人孵的總蛋數(shù)中受精蛋的百分比。()18.奶牛產(chǎn)奶期中每日或每月的飼料消耗量變化有一定的規(guī)律，描述這一規(guī)律的曲線就是泌乳曲線。()19.草地載畜量是指在一定的放牧?xí)r期內(nèi)，一定的草地面積上，在不影響草地生產(chǎn)力及保護(hù)家畜正常生長發(fā)育時(shí)，所能容納放牧家畜的數(shù)量。()20.羊毛長度中等，彎曲較大，細(xì)度介于有髓毛和無髓毛之間的羊毛稱為凈毛。()三、選擇填空I選擇備選答案中適當(dāng)?shù)膬?nèi)容填在橫線上。每空2分，共30分）備選答案：有髓毛皮膚骨骼無髓毛脂肪免疫球蛋白37.8℃維生素A肌肉一貫育肥法先青后精肥育法114礦物質(zhì)兩型毛刺毛21.母豬的妊娠期平均為____天。22.豬體軀各組織生長發(fā)育的次序是____、____、____和____。23.雞胚的最適孵化溫度是____。24.母牛的初乳和常乳相對(duì)比，含有較高的____、____和____。25.肉兔育肥技術(shù)大致可分為________和____兩種。26.羊毛纖維的類型一般可分為____、____、____和____。四、簡答題（共10分） 27.衡量雛雞和育成雞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么？試卷代號(hào)：2726國家開放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試畜禽生產(chǎn)概論試題2021年7月一、單項(xiàng)選擇題（將你認(rèn)為正確答案前的字母填在括號(hào)內(nèi)。每小題3分，共45分）1.仔豬生后()日齡前主要靠母乳供給營養(yǎng)。 A.20 B.30 C.40 D.502.初生仔豬需要補(bǔ)充的必需微量元素是()。 A.硫和鐵 B.鐵和錳 C.鐵和硒 D.錳和硒3.生長肥育豬飼糧的粗纖維水平一般應(yīng)控制在()。 A.6%～8% B.10%～15% C.15%～20% D.20%～25%4.豬體軀各組織生長發(fā)育的次序是()。 A.骨骼、肌肉、皮膚、脂肪 B.骨骼、皮膚、肌肉、脂肪 C.肌肉、骨骼、皮膚、脂肪 D.脂肪、皮膚、肌肉、骨骼5.公雞的第二性征性狀是()。 A.梳羽、蓑羽、鐮羽 B.翼羽、蓑羽、鐮羽 C.軸羽、蓑羽、鐮羽 D.主翼羽、副翼羽、軸羽6.蛋雞的產(chǎn)蛋量在()年最高。 A.第一 B.第二 C.第三 D.第四7.我國最大的鵝種是()鵝。 A.太湖鵝 B.獅頭鵝 C.豁眼鵝 D.籽鵝8.雞的孵化期為()天。 A.15 B.21 C.30 D.369.雞人工孵化的條件中，()條件在孵化過程中起主導(dǎo)作用。 A.溫度 B.濕度 C.通風(fēng) D.轉(zhuǎn)蛋10.原產(chǎn)瑞士，兼有良好的產(chǎn)肉和產(chǎn)乳性能，有“全能?！敝Q的是()。 A.西門塔爾牛 B.海福特牛 C.夏洛來牛 D.利木贊牛11.肉牛的增重一般在()月齡以前生長速度最大，以后明顯變慢。 A.6 B.12 C.18 D.2412.奶牛從分娩后開始泌乳至干奶期，大致為()天。 A.105 B.205 C.305 D.40513.-般奶牛產(chǎn)后產(chǎn)奶量在()周齡時(shí)達(dá)到高峰。 A.2～4 B.4～6 C.6～8 D.8—1014.羔羊在哺乳前期以母乳為主要食物，對(duì)其起消化作用的部位是在()。 A.瘤胃 B.網(wǎng)胃 C.瓣胃 D.皺胃15.按主要產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)用途來分類，加利福尼亞兔是()品種。 A.肉用兔 B.皮用兔 C.毛用兔 D.皮肉兼用兔二、判斷正誤（你認(rèn)為下列描述正確的，在題后的括號(hào)內(nèi)填上“√”，描述錯(cuò)誤的填上“×”。每小題3分，共15分） 16.母豬年生產(chǎn)力是指每頭母豬一年的體重增加量，用以評(píng)價(jià)母豬的生產(chǎn)水平。() 17.雞的強(qiáng)制換羽是指人為采取如停水、絕食和控制光照強(qiáng)制措施，促使雞迅速換羽后快速恢復(fù)產(chǎn)蛋的一種措施。() 18.肉牛出生后一直采取高營養(yǎng)水平飼養(yǎng)，使其生長速度超出預(yù)期的現(xiàn)象稱為肉牛的補(bǔ)償生長。() 19.草地載畜量是指在一定的放牧?xí)r期內(nèi)，一定的草地面積上，在不影響草地生產(chǎn)力及保護(hù)家畜正常生長發(fā)育時(shí)，所能容納放牧家畜的數(shù)量。() 20.羊毛長度中等，彎曲較大，細(xì)度介于有髓毛和無髓毛之間的羊毛稱為凈毛。()三、選擇填空（選擇備選答案中適當(dāng)?shù)膬?nèi)容填在橫線上。每空2分，共30分）備選答案：標(biāo)準(zhǔn)型高一低一高飼養(yǎng)北京體重下降前低后高飼養(yǎng)步步高飼養(yǎng)妊娠能量缺乏發(fā)酵美國型食管溝反射熱斷法31結(jié)扎法巨型21.妊娠母豬常用的飼養(yǎng)方式有方式、方式和方式。22.中國的一鴨，是世界著名的肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種。23.產(chǎn)后奶牛營養(yǎng)負(fù)平衡主要是的缺乏，結(jié)果奶牛動(dòng)用體內(nèi)沉積的營養(yǎng)維持泌乳，造成體重________。24.當(dāng)犢牛飲奶時(shí)會(huì)發(fā)生，如果奶桶放置不當(dāng)，乳汁會(huì)溢入瘤胃中，引起____。25.綿羊斷尾的方法有和兩種。26.從母兔受孕到分娩這一段時(shí)間稱為一期，一般為天。27.青紫藍(lán)兔可分為一____、____和____三個(gè)類型。四、簡答題（共10分）28.何謂人工強(qiáng)制換羽？雞強(qiáng)制換羽有什么意義？試卷代號(hào):2726國家開放大學(xué)2020年秋季學(xué)期期末統(tǒng)一考試畜禽生產(chǎn)概論試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(供參考)2021年1月一、單項(xiàng)選擇題(將你認(rèn)為正確答案前的字母填在括號(hào)內(nèi)。每小題3分,共45分) 1.B 2.A 3.B 4.A 5.A 6.A 7.A 8.C 9.B 10.C 11.B 12.A 13.D 14.D 15.B二、判斷正誤(你認(rèn)為下列描述正確的,在題后的括號(hào)內(nèi)填上“√”,描述錯(cuò)誤的填上“×”。每小題3分,共15分) 16.√ 17.× 18.× 19.√ 20.×三、選擇填空(選擇備選答案中適當(dāng)?shù)膬?nèi)容填在橫線上。每空2分,共30分)21.11422.骨骼 皮膚 肌肉 脂肪23.37.8℃(或100℉)24.免疫球蛋白 礦物質(zhì) 維生素A25.先青后精肥育法 一貫育肥法26.刺毛 有髓毛 無髓毛 兩型毛四、簡答題(共10分) 27.衡量雛雞和育成雞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答:衡量雛雞和育成雞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是: (1)育成率高,均勻度好:8周齡育成率不低于98%,20周齡優(yōu)秀雞群育成率95~97%;雞群中85%的個(gè)體體重在平均體重±10%的范圍內(nèi)。(4分) (2)體重達(dá)標(biāo),骨骼結(jié)實(shí):符合雞種的標(biāo)準(zhǔn)體重。(3分) (3)適當(dāng)日齡達(dá)到性成熟:輕型蛋用雞的群體性成熟時(shí)間一般為22~23周。(3分)試卷代號(hào)：2726國家開放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試畜禽生產(chǎn)概論試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（供參考）2021年7月一、單項(xiàng)選擇題（將你認(rèn)為正確答案前的字母填在括號(hào)內(nèi)。每小題3分，共45分） 1.A 2.C 3.A 4.B 5.A 6.A 7.B 8.B 9.A 10.A 11.B 12.C 13.C 14.D 15.A二、判斷正誤（你認(rèn)為下列描述正確的，在題后的括號(hào)內(nèi)填上“√”，描述錯(cuò)誤的填上“×”。每小題3分，共15分） 16.× 17.√ 18.× 19.√ 20.×三、選擇填空（選擇備選答案中適當(dāng)?shù)膬?nèi)容填在橫線上。每空2分，共30分） 21.高一低一高飼養(yǎng)步步高飼養(yǎng)前低后高飼養(yǎng) 22.北京 23.能量缺乏體重下降 24.食管溝反射發(fā)酵 25.熱斷法結(jié)扎法 26.妊娠31 27.標(biāo)準(zhǔn)型