高中化學必修1中的STS教學內容及其實施

高化必1的STS教內及實胡燕華XX市海區(qū)南海第一中學摘：STS教已經(jīng)成為高中化新學程目標的一個重要組成部分。本文在STS育內涵和特點的基礎上，針對STS教目標，對高中化學必修1教進行分析，提取出可以滲透STS教育的教學內容，并針對分內容進行學設計和實施。關字高中化學必修1育內容、教學設計教育部于2003年制定的《普通中化學課程標準（實驗稿出高中化學課程應該使學生“更深刻地認識科學、技術和社會之間的相互關系從生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā)，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識與決策能力見，STS教育已經(jīng)成為高中化學課程的一個重要組成部分，需要將STS教育融入到課程當中，突出科學、技術與社會的相互關系，滲透人文精神等。一、STS教目標STS是Science，TechnologyandSociety”的英文縮寫STS教育強調教學與科學、技術、社會發(fā)展現(xiàn)狀的緊密結合，在培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的同時滲透一定的社會意識教育。它強調參與意識的培養(yǎng)與訓練，強調科學、技術、社會的兼容教要求學生在認識領域、情意領域以及科技領域三個方面均衡發(fā)展，更加注重一般公民所應有的科學、技術與社會綜合素質的培養(yǎng)，實現(xiàn)科學、技術與社會之間協(xié)調發(fā)展。二、高中化學必修1課中STS教內高中化學新課程教材在對舊教材知識體系進行修整的基礎上加了有關STS教育內容，這些內容穿插在新教材的不同章節(jié)包括:科名學家的重要發(fā)現(xiàn)過等與生產、生活相關并有廣泛應用的科學知識；與社會發(fā)展有重大關系的科學知識；科學發(fā)展的新成就、新進展及前沿問題；與科學技術相關的社會熱點問題等。當前在實際的化學課程實施中，由于教育者對這些滲透性的內容沒有足夠的重視，不能充分的開發(fā)和延伸這些教學內容STS教的施并不理想弱化了化學學科的教育價值下面針對高中化學必修1課中可以滲透育的教學內容進行歸納和說明。章

表1節(jié)

高中化學必修1中的STS學內容STS教內第一章：實驗學化學第二章：學物質

第一節(jié)：化學實驗基礎第一節(jié)：物質的分類

生活生產中一些物質分離方法的應用淡化工程等。通過生活生產中的分類實例生認識分類方法的類型和作用自界中的常見

第三章第四章：

第二節(jié)：離子反應第三節(jié)：氧化還原反應第一節(jié)：金屬的化學性質第二節(jié)：重要的金屬化合物第一節(jié)：無第二節(jié)：第三節(jié)：硫和氮的氧化物第四節(jié)：氨硝酸硫酸

物質認識自然界中分散系的9種合方式。聯(lián)系生活實際讓學生認識膠體及其應用。通過人類的血液為什么是有咸味的引出生命起源于海洋什么起源于海呢？引入海洋中易于發(fā)生離子反應引出離子反應的概念離子反應在混合物分質提純和鑒定及除水中污染物等方面的重要意義。廣泛存在于生活生產中的氧化還原反應如，金屬的冶煉、電鍍、燃料的燃燒、事物的腐敗鐵的生銹等識化還原反應的普遍存在及其重要意義。金屬滅火如何撲滅過活中鋁制品認識鋁的氧化膜；新型未來金-鈦。認識過氧化鈉的用途，更好的了解其反應；蘇打粉在食品中的應用花炮中焰色反應明礬凈水的道理鋁和鐵鹽凈水銅鹽毒性的認識廣泛應用的合材料鋼的種類及其應用實踐活動如正確選用金屬材料用途廣泛的稀土金屬過屬材料的發(fā)展化學在促進社會發(fā)展中的重要作用體科學技社之間的相互關系。認識過氧化鈉的用途，更好的了解其反應；蘇打粉在食品中的應用花炮中焰色反應明礬凈水的道理鋁和鐵鹽凈水銅鹽毒性的認識廣泛應用的合材料鋼的種類及其應用實踐活動如正確選用金屬材料用途廣泛的稀土金屬過屬材料的發(fā)展化學在促進社會發(fā)展中的重要作用體科學技社之間的相互關系。二氧化硅材料硅酸鹽材料硅質在生產生活中的應用。氯氣的殺菌消毒，漂白粉的漂白。二氧化硫的漂白硫化氫中毒然固氮和人工固氮火箭燃料酸雨的形及其危害及其環(huán)境保護。自然界中氮的循環(huán)。酸的應用。

三、STS教設其析當前在科學課程中STS教的教學模式主要有“以STS激發(fā)學習動機入STS內容入STS內容內貫穿單一課程內傳達科學”等較，并且將兩種或者多種模式相結合進行教可以構建出在科學教育中滲透STS教的本模型（圖1學科教育目標與STS教學目標為指導，開發(fā)選取基于學科內容的各個方面的STS內，基于此選擇合適的教學方法，確定將學科教學內容與STS教內容組合的最佳STS教育模式，從而進行課堂教學。圖1課堂教學是基礎教育教學的主體構成，是化學教學中最普遍的教學活動。在化學課堂教學中進行合理滲透STS教育的教學設計?；诖?，可以以圖1所的模型，來分析滲透STS教育的化學課堂教學，進行教學設計分析。下面以第三者第一節(jié)：金屬的化學性質中的金屬鋁為例進行STS教學案例設，以供參考。教活環(huán)金材討的出

表2

金屬鋁的STS教學設計學活設意直接引入新課，

STS分引入]前期討論了Na，學們初步感受到了金屬與人類的密切關系，今天將繼續(xù)金屬話題的討論展示]金屬在歷史中的地位工具的變遷是人類文明進步

聽講聽講聽講

繼續(xù)金屬話題的討論從歷史的角度和現(xiàn)代電子時代的角度，闡述金屬

STS內：學，STS教目：

的標識石器時代青銅時代-鐵器時代電時代說明“金屬推動了人類文明進程”展示]電子時代金屬的重要作用（圖片）三峽大壩鋼筋、國家大劇院穹頂鈦金屬板、飛機鋁合金生活中的銅導線、金屬炊具、暖氣片

的重要性，給予大型工程，家庭中使用的金屬說明金屬與人類的聯(lián)系非常緊密事實上，在生活中能夠看到的一般都是現(xiàn)成的金屬制品，在這個地方引導學生考慮金屬制品“前

知、STS識STS教模：意加教貢：屬人類史的響STS內：生、生相并廣應用科知STS教目：意提問]生活中看到的都是現(xiàn)成

思考

身么西，STS教育式刻的金屬制品，這些金屬制品是可能的想法：引出對材料的討

加怎么得到的？過渡]實際上是將自然界存在

冶煉得到的，論金屬制成的，的金屬、金屬化合物通過一定金屬材料加的途徑轉化為了金屬材料，由工的……金屬材料進一步加工得到金屬制品，本堂課將來重點討論金屬材料的相關內容。

教貢：明屬制在會活重要位引出金材料討環(huán)2：出論料主角過渡]生活中的金屬制品很多，不可能一一討論，老師選了一種大家都熟悉的易拉罐

思考

了解學生對材料問題的了解現(xiàn)狀這時往往對材料沒有整體的認識，對材料的認

STS內：生、生相并廣應用科知放到課堂進行討論

可能的回答：識往往只是集中

STS教目：提問]從化學的角度，你想了解或研究構成易拉罐材料的哪些內容？為什么？

主體材料化學性質理性質容易壓

與某一個具體的角度，或者將材料和具體的物質

能/STS知識STS教模：科學隨STS內容接扁、價格低、等同起來環(huán)?！?/p>

下的堂將易拉的關STS內通過教望學鋁相知識聽講

關注的角度，梳

并建學對屬總結]總結學生的回答，從教師的角度說明希望研究的內容：①易拉罐是由什么材料做的？②為什么一定用這種材料？不可以代替嗎？

理出本堂課討論主要問題，同時初步給出討論材料問題需要考慮的角度

材的識教貢：STS內容載，理本課將論習主要題初構起學對料整化學識角

③這種材料是怎么得到的？④用這種材料到底好不好？

聽講⑤這種材料是否環(huán)保？講解]通過生活經(jīng)驗，我們可以解決第一個問題，易拉罐的主要材料是“鋁”環(huán)3：論料質性能用的互系展示]易拉罐的由來提問]為什么易拉罐的主要成分是鋁？總結]總結學生回答的角度，先重點討論與化學相關的內容

從實際應用的角度，逐步引導學生建立物質性質決定材料性能，材料性能決定材料用途

STS內：生、生相并廣應用科知STS教目：意STS教模：科學隨STS內容教貢：明拉罐越①為什么鋁制品不容易生銹？②怎么可以感受到鋁表面氧化膜的存在？

思考學生可能回答：不易生銹、

通過演示實驗，使學生確實感受到鋁表面氧化膜的存在，掌握金給出鋁、氧化鋁的一些性質

輕、便宜、容屬鋁與氧氣的反（密度熔點沸顏色，易加工……引導學生關注二者熔點的差異

應通過對鋁性質、鋁材性能、鋁材演示實驗①灼燒易拉罐片②將另一塊易拉罐片打磨后再灼燒總結氧氣與鋁的反應進一步總結鋁身的性質在一定程度上決定了鋁材的性質，而鋁材的性質在很大程度上決定了鋁材的用途即性質決定性能、性能決定用途環(huán)4：論的煉設問]設問滿足上述性質決定性能、性能決定用途的物質，一定可以用作廣泛使用的材料嗎？素材1：拿破侖三世宴請賓客素材2：門捷列夫的鋁制獎杯

思考：學生給予初中經(jīng)驗能夠答出氧化膜的保護作用觀察實驗聽講聽講

料用途關系的梳理，強化物質性質決定材料性能，材料性能決定材料通過事實的材料介紹，凸顯材料的實際應用必須考慮材料的冶煉方法和材料的價格，而材料的價格與冶煉方法的難易又存在密切的關系同時給出金屬鋁

STS內：學STS教目：知、STS識STS教模：科學隨STS內容

提問]問什么早期鋁價格昂

思考：

的冶煉方法

教貢：出的貴，后期價格下降，可以廣泛學生可以意

冶方，透煉使用？

識到需要考

方對屬品格給出金屬鋁價格變化趨勢，金慮實際的價

的響屬鋁不同時期的冶煉方法總結出目前廣泛使用的冶煉方法是電解氧化鋁環(huán)5：論制的用意項素材1：世界衛(wèi)生組織不推薦鋁作為易拉罐的主要材的危害）素材2：鋁制品不易用來盛裝醋、酸梅湯或堿性的液體提問1：易拉罐中的是么來的？提問2：為什么鋁制品不易用來盛裝堿液？總結學生實驗

格的問題和制造工藝的問題聽講預測金屬鋁能夠和酸堿發(fā)生反應學生實驗驗

通過對鋁和酸堿的分析，使學生掌握金屬與酸、與堿溶液的反應同時引導學生關注使用材料的注意事項呈現(xiàn)真實的易拉罐材料，理論上的分析和實際的真正應用是存在

STS內：生、生相并廣應用科知STS教目：知、STS識STS教模：科學隨STS內容教貢：成金屬酸與溶的反”總結出鋁與酸、堿溶液的反應證假設用

差異的追問]鋁要和易拉罐反應，為什么還用鋁作為易拉罐的主要材料？講解]真實的易拉罐是鋁合金、內層涂有環(huán)氧樹脂環(huán)6：結論拉的度總結]討論材料問題的角度主要成分、性質與性能的關系、來源與制備、使用注意事項過渡]除此之外還需要考慮材料和可持續(xù)發(fā)展、與環(huán)境保護的關系環(huán)7：論拉與境護關介紹

的鋁由易拉罐提供2人組，其中一位同學完成與酸的反應另一位同學完成與堿溶液的反應聽講聽講

以討論的易拉罐作為具體的案例，幫助學生梳理分析材料應該具有的基本認識角度進一步補充認識材料必須考慮材料的材料與環(huán)境的關系，并且培養(yǎng)學生的環(huán)保意識

STS內：生、生相并廣應用科知STS教目：

①介紹易拉罐消耗巨大美國3億每天，耗鋁20%②電解鋁耗電大，用回收易拉罐進行鋁冶煉可以省電97%③美國加州的回收易拉罐政策，回收率達到了60%④注意易拉罐拉環(huán)的變化環(huán)8：堂總①回答最初面對易拉罐想要研究的問題，這些問題與認識材料的角度是一一對應的②從易拉罐擴展到其他的金屬制品和金屬材料

聽講

希望通過對易拉罐的討論，學生不僅僅是討論易拉罐，而面對生活中的其他金屬制品同樣可以進行遷移應用

意STS教模：科學隨STS內容教貢：成材料用環(huán)的系問可以看出這課的教學主要的STS內是易拉罐的相關STS內包易拉罐的由來、易拉罐材料選擇、易拉罐材料價格的歷史變化、世衛(wèi)組織對易拉罐的態(tài)度及當前易拉罐的包裝工藝、易拉罐與環(huán)境保護等方面的問題，基于這些STS內容本堂課采用“以科學伴隨內容”的教育模式，整堂課以易拉罐的相關內為載體，以此為情景很好地完成課堂學科教學目標的同時，也很好地實現(xiàn)STS教育目標。在課堂教學中適當滲透STS教育可以很好地將課堂架構起來可以促進教學內容的理解，將學科內容與社會生活中