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入人群的消費(fèi)偏好。消費(fèi)者對(duì)啤酒飲用體驗(yàn)的要求愈來(lái)愈挑剔,整個(gè)價(jià)格區(qū)間必將隨之水漲船高,國(guó)外市場(chǎng)上這種現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。市場(chǎng)信息也清晰地顯示出了價(jià)格升級(jí)的跡象:截至2004年底,高檔和次高檔細(xì)分市場(chǎng)的份額占到15%以上,且增速顯著高于普通啤酒。(3)低端市場(chǎng)潛力無(wú)限:中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),在13億人口中,農(nóng)村人口占72%,而農(nóng)村人口年人均啤酒消費(fèi)量尚不足8公升。全面建設(shè)小康社會(huì)的最大受益者將是農(nóng)村人口,隨著工業(yè)化的進(jìn)步,農(nóng)村居民的生活水平將顯著提高。據(jù)分析,城市居民和農(nóng)村居民在日常消費(fèi)品的占有量上的差距消除后,中國(guó)啤酒市場(chǎng)的總體消費(fèi)量將增加2000萬(wàn)噸。事實(shí)上,近幾年來(lái)啤酒的消費(fèi)增長(zhǎng)正逐漸向農(nóng)村深入和過(guò)渡,消費(fèi)人口正以每年20%的速度增長(zhǎng)。同時(shí),農(nóng)村啤酒消費(fèi)總體上還處于較低層次的功用性消費(fèi)階段,即消費(fèi)行為一般只在喜慶宴飲或待客時(shí)發(fā)生。從行為學(xué)角度分析,雖然市場(chǎng)仍需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā),但發(fā)展?jié)摿^對(duì)不容忽視。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn):(1)行業(yè)集中度不高:在世界主要啤酒生產(chǎn)國(guó)中,中國(guó)是除德國(guó)外啤酒業(yè)行業(yè)集中度最低的國(guó)家。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)化與國(guó)際化進(jìn)程仍在進(jìn)一步加快,啤酒業(yè)正在經(jīng)歷大浪淘沙的洗禮,中國(guó)啤酒行業(yè)未來(lái)的集中度進(jìn)一步提高是大勢(shì)所趨。但從目前來(lái)看,中國(guó)啤酒行業(yè)尚處于多層次品牌共存階段。(2)地域效應(yīng)明顯:啤酒的保質(zhì)期相對(duì)較短,這就決定了啤酒行業(yè)是一個(gè)地域性較強(qiáng)的企業(yè)。對(duì)絕大多數(shù)啤酒廠(chǎng)商來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)收入在很大程度上依賴(lài)于本地市場(chǎng)的占有率。如燕京啤酒,目前中國(guó)市場(chǎng)占有率在10.5%左右,但在華北市場(chǎng)的份額達(dá)到45%,北京市場(chǎng)更是高達(dá)92%。(3)規(guī)模決定效益:啤酒行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè),進(jìn)入技術(shù)門(mén)檻相對(duì)較低,但卻具有明顯的規(guī)模效應(yīng)。國(guó)外成熟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)表明,在這個(gè)行業(yè)里,只有領(lǐng)導(dǎo)者才能夠生存下來(lái)。為此,不僅國(guó)內(nèi)外巨頭四處跑馬圈地,眾多原先雄踞一方的二線(xiàn)啤酒“諸侯”也開(kāi)始了中國(guó)范圍的擴(kuò)張性市場(chǎng)掠奪。競(jìng)爭(zhēng)激烈程度:各踞一方、較少正面沖突競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:燕京啤酒、青島啤酒、金威啤酒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力:(1)青島啤酒2004年公司共實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)售量371萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.8%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入86.2億元;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.8億元;啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量中國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到12.75%。作為國(guó)內(nèi)最大的啤酒生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商,公司取得這樣的成績(jī)得益于內(nèi)部的系統(tǒng)整合、管理流程的優(yōu)化和協(xié)同效應(yīng)的增強(qiáng)。在生產(chǎn)規(guī)模方面,青啤在2004年也進(jìn)一步完善了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生產(chǎn)布局。2004年6月公司出資6500萬(wàn)元獲得甘肅農(nóng)墾啤酒55%股權(quán),為進(jìn)一步擴(kuò)大公司在西部地區(qū)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)奠定了基礎(chǔ);8月青啤長(zhǎng)沙公司10萬(wàn)噸啤酒項(xiàng)目一期5萬(wàn)噸投產(chǎn),有助于公司在華南地區(qū)培育青島啤酒主品牌、擴(kuò)大市場(chǎng)份額。(3)燕京啤酒燕京目前在中國(guó)共有16家企業(yè),在中國(guó)市場(chǎng)占有率10.5%,華北市場(chǎng)居優(yōu)勢(shì)地位,市場(chǎng)份額高達(dá)50%。2004年,燕京共生產(chǎn)銷(xiāo)售啤酒264萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)32%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入46.7億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.7億元,利潤(rùn)水平繼續(xù)保持同行業(yè)領(lǐng)先水平。“燕京”牌商標(biāo)品牌價(jià)值達(dá)到101.79億元。燕京已經(jīng)逐漸完成了從北京品牌到中國(guó)性名牌的蛻變。2005年,公司還投資6.8億元進(jìn)行五個(gè)大型項(xiàng)目的部署,在湖北仙桃、江西撫州、廣西玉林、內(nèi)蒙古包頭、廣東佛山等地全面開(kāi)花,進(jìn)一步完善中國(guó)的總體布局。牡丹中油國(guó)際信用卡是由中國(guó)工商銀行和中石油聯(lián)手打造的,國(guó)內(nèi)第一張可在加油站使用的全國(guó)性聯(lián)名卡。牡丹中油國(guó)際信用卡除具有牡丹國(guó)際信用卡的一切功能外,還享有刷卡加油優(yōu)惠和多項(xiàng)增值服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)“一卡在手,全國(guó)加油”無(wú)障礙消費(fèi),助您愜意享受駕車(chē)樂(lè)趣。牡丹中油國(guó)際信用卡包括威士、萬(wàn)事達(dá)卡和美國(guó)運(yùn)通三個(gè)品牌,客戶(hù)可根據(jù)自己的喜好選擇不同品牌的產(chǎn)品。下面是該信用卡的主要功能:(1)刷卡加油便利。牡丹中油國(guó)際信用卡可在中石油全國(guó)14000多座加油站(點(diǎn)擊下載)輕松刷卡加油,不久更將擴(kuò)大到17000多座加油站。(2)刷卡折扣優(yōu)惠。2009年12月31日前,持牡丹中油國(guó)際信用卡在中石油加油站的工行POS機(jī)上刷卡加油,可享受1%折扣優(yōu)惠。(3)24小時(shí)全國(guó)道路汽車(chē)救援特惠服務(wù)。從2006年7月1日起,牡丹中油國(guó)際信用卡持卡人可享受雙重優(yōu)惠(會(huì)員價(jià)格基礎(chǔ)上再折扣)的24小時(shí)全國(guó)道路汽車(chē)救援服務(wù),為您駕車(chē)出行免除后顧之憂(yōu)。(4)專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)名積分。使用牡丹中油國(guó)際信用卡在中石油加油站工行POS刷卡加油,可累積專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)名積分,憑此積分可參加不定期的積分兌換活動(dòng)。(5)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠。持卡人全面享受牡丹國(guó)際信用卡積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和不定期促銷(xiāo)優(yōu)惠。(6)特別年費(fèi)優(yōu)惠。年刷卡消費(fèi)滿(mǎn)5筆或累計(jì)消費(fèi)金額達(dá)到5000元人民幣(含等值外幣),即可自動(dòng)免除當(dāng)年年費(fèi),徹底免除您的后顧之憂(yōu)。(7)金融服務(wù)功能??稍谥袊?guó)工商銀行遍布全國(guó)的近2萬(wàn)家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、近2萬(wàn)臺(tái)ATM、近20萬(wàn)家特約商戶(hù)以及數(shù)十萬(wàn)臺(tái)帶有銀聯(lián)標(biāo)識(shí)的POS和ATM上使用。根據(jù)以上信息,試分析:(1)中國(guó)工商銀行與中國(guó)石油總公司的合作屬于哪種類(lèi)型的合作?(2)在該合作中中國(guó)工商銀行和中國(guó)石油總公司各得到了哪些利益?(3)試總結(jié)該種合作成功的條件。1、答:中國(guó)工商銀行與中國(guó)石油總公司的合作屬于戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作關(guān)系。2、答:(1)銀行利益:得到了有車(chē)族這樣的優(yōu)質(zhì)客戶(hù);(2)中國(guó)石油利益:則擴(kuò)大了客戶(hù),促進(jìn)了油品銷(xiāo)售;(3)中國(guó)工商銀行與中國(guó)石油總公司,各自都是各自領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)企業(yè),有廣闊的客戶(hù)群,以及互相之間聯(lián)系緊密,有開(kāi)展合作的可能。3、答:戰(zhàn)略決策者從各種可行的戰(zhàn)略選擇中找到一個(gè)最佳的選擇。在這一決策過(guò)程中,主要采取一些定量的方法,但并不是定量方法比較即能達(dá)到目標(biāo),因?yàn)樗麄儧Q策過(guò)程,必將受文化、政治、董事會(huì)因素的影響。企業(yè)戰(zhàn)略管理是企業(yè)在宏觀(guān)層次通過(guò)分析、預(yù)測(cè)、規(guī)劃、控制等手段,實(shí)現(xiàn)充分利用本企業(yè)的人、財(cái)、物等資源,以達(dá)到優(yōu)化管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者,第一個(gè)應(yīng)當(dāng)考慮并著手解決問(wèn)題,就是“先定必勝之計(jì)”,把主要精力放在企業(yè)帶有全局性的戰(zhàn)略問(wèn)題上,進(jìn)行戰(zhàn)略思考和謀劃,確立戰(zhàn)略目標(biāo),制定戰(zhàn)略規(guī)劃,實(shí)施戰(zhàn)略決策??傊救苏J(rèn)為與其說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”,還不是說(shuō)“戰(zhàn)略決定成敗”。如果企業(yè)戰(zhàn)略不正確,執(zhí)行得越好,企業(yè)錯(cuò)得越多,企業(yè)危機(jī)就越大。所以,只有在正確的企業(yè)戰(zhàn)略的指引下,重視執(zhí)行力、重視細(xì)節(jié),才能保證企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能保持企業(yè)長(zhǎng)盛不衰。我認(rèn)為這就是合作成功的條件。在牛排包裝行業(yè)中,傳統(tǒng)的成本鏈包括:在分布很稀疏的各個(gè)農(nóng)莊和農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)牛群,將這些活牛運(yùn)到勞動(dòng)密集型的屠宰場(chǎng),然后將整塊牛排送到零售商處,由零售商的屠宰部再把牛排砍的小一些,包裝起來(lái)賣(mài)給購(gòu)物者。俄亥俄州牛排包裝公司采用了一個(gè)完全不同的戰(zhàn)略改造了傳統(tǒng)的價(jià)值鏈,建立大型的自動(dòng)化屠宰場(chǎng),并將屠宰場(chǎng)建在便于經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸牛群的地方,在加工廠(chǎng)將部分牛肉砍成更小一點(diǎn)從而數(shù)量會(huì)隨之增多的牛肉塊,之后裝盒,然后再裝運(yùn)到零售商那里。該公司的入廠(chǎng)牛群運(yùn)輸費(fèi)用在傳統(tǒng)價(jià)值鏈下是一個(gè)主要的成本項(xiàng)目,但現(xiàn)在可以因減少了長(zhǎng)途運(yùn)輸而大
word文檔可編輯,歡迎下載支持!大減少了;同時(shí),不再整塊運(yùn)送牛肉因而也減少了高額的牛肉廢棄,大減少了出廠(chǎng)成本。該公司采取的戰(zhàn)略非常成功,從而取得了美國(guó)最大的牛肉包裝公司的地位,一舉超越了先前的行業(yè)領(lǐng)先者。根據(jù)該例說(shuō)明(1)該公司采取的是哪種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?參考答案:該公司采用的是成本領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)流程的重新組合(改進(jìn)設(shè)計(jì)型、生產(chǎn)創(chuàng)新型)達(dá)到降低成本提高競(jìng)爭(zhēng)能力的目的。(2)該公司從哪些方面保證這種戰(zhàn)略的運(yùn)用?參考答案:主要有兩個(gè)方面保證成本降低:①?gòu)恼麄€(gè)成本面的角度進(jìn)行分析,將影響成本的最大影響因素屠宰過(guò)程進(jìn)行重新安排,大大降低了活牛的運(yùn)輸費(fèi)用;②從物料消耗費(fèi)用進(jìn)行改進(jìn),將零售商分割改為生產(chǎn)過(guò)程中分割,減少消耗。總結(jié)一學(xué)期的學(xué)習(xí)收獲,在所屬教學(xué)點(diǎn)的網(wǎng)上發(fā)貼交流學(xué)習(xí)體會(huì),在此基礎(chǔ)上將教材第四章的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。要求:本章的主要知識(shí)點(diǎn)、體會(huì)較深的案例、大事、自己收集的材料、該領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題及前沿問(wèn)題等。特別提示:本次任務(wù)的評(píng)分網(wǎng)上發(fā)貼情況占20%,指定內(nèi)容的總結(jié)占80%。戰(zhàn)略管理是企業(yè)的高層決策者根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)和對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的分析,確定企業(yè)的總體目標(biāo)和發(fā)展方向,制定和實(shí)施企業(yè)發(fā)展總體謀劃的動(dòng)態(tài)過(guò)程。它包括企業(yè)總體戰(zhàn)略和產(chǎn)品組合、商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)創(chuàng)新以及企業(yè)文化、企業(yè)形象和人力、財(cái)務(wù)等戰(zhàn)略,基本上涵蓋了企業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的全過(guò)程。認(rèn)識(shí)戰(zhàn)略管理的地位和作用,不斷地重視企業(yè)的戰(zhàn)略管理,有助于決策者從瑣碎的日常事務(wù)中解脫出來(lái),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決那些有關(guān)企業(yè)生死存亡、前途命運(yùn)的重大戰(zhàn)略問(wèn)題;有助于用戰(zhàn)略眼光將企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的視野放在全方位的未來(lái)發(fā)展和廣闊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,獲得更大的發(fā)展。通過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習(xí),我從企業(yè)戰(zhàn)略管理這門(mén)課程中,學(xué)了很多的知識(shí),對(duì)這門(mén)課有了更深層次的認(rèn)識(shí)和理解。在此,我對(duì)所學(xué)的這門(mén)課程,進(jìn)行總結(jié)。在網(wǎng)上交流學(xué)習(xí)體會(huì),很多學(xué)生,老師都沒(méi)回帖!我只有靠網(wǎng)上,平時(shí)自學(xué)!對(duì)教材第四章的內(nèi)容總結(jié)主要是企業(yè)使命與戰(zhàn)略目標(biāo)的表述,我認(rèn)為:企業(yè)使命的表述應(yīng)當(dāng)首先反映企業(yè)的生存目的,即要從能夠給顧客帶來(lái)什么價(jià)值入手進(jìn)行界定。企業(yè)使命的表述應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)追求,能夠?qū)⒃撌姑?dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)做。企業(yè)使命的表述應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)方面的個(gè)性,體現(xiàn)出與眾不同的追求。企業(yè)使命還應(yīng)當(dāng)突出企業(yè)的核心能力,即企業(yè)將來(lái)生存與發(fā)展的根本。不要局限于具體的產(chǎn)品上。企業(yè)使命的表述首先盡可能不提及具體的產(chǎn)品,因?yàn)楫a(chǎn)品是固化的東西,是為了滿(mǎn)足人們需要的一種載體,產(chǎn)品可以不變,但人的需求卻經(jīng)常變化。即使是需求不變化,但滿(mǎn)足需要的產(chǎn)品卻可以變得更好、更人性化。因此設(shè)計(jì)企業(yè)使命時(shí)要首先考慮能夠?yàn)槿藗兲峁┦裁礃拥膬r(jià)值,正是這種價(jià)值能夠使企業(yè)在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)有一個(gè)切實(shí)的可供追求的目標(biāo)和努力方向。要挖掘產(chǎn)品能給顧客帶來(lái)的好處不直接提及產(chǎn)品,并不是純粹在玩文字游戲,而是要深入挖掘產(chǎn)品背后的含義,挖掘產(chǎn)品對(duì)于顧客的價(jià)值所在,進(jìn)而將這種價(jià)值提煉出來(lái)。圍繞顧客的需求,緊跟這種需求的變化和發(fā)展趨勢(shì),可以拓寬企業(yè)的生存空間,不因某一種產(chǎn)品的衰退而影響企業(yè)的長(zhǎng)久生存與發(fā)展。企業(yè)使命的表述要相對(duì)寬泛一些,但寬泛的度就是不要表述成為一類(lèi)企業(yè)的通用模板,還是要體現(xiàn)出企業(yè)的個(gè)性特征,突出其內(nèi)在的品質(zhì)。戰(zhàn)略目標(biāo)要反映企業(yè)使命的要求戰(zhàn)略目標(biāo)要與企業(yè)使命相聯(lián)系,反映企業(yè)使命的要求。企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的表述應(yīng)當(dāng)圍繞自己所表述的企業(yè)使命展開(kāi)。將使命規(guī)定的發(fā)展方向和顧客的價(jià)值細(xì)化到具體的職能上去,達(dá)到既滿(mǎn)足顧客的需要又促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展的雙重目的。戰(zhàn)略目標(biāo)的描述戰(zhàn)略目標(biāo)的描述首先要有總體的指標(biāo),然后將這些指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)化為行動(dòng)措施,并為各主要的行動(dòng)措施制
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