雪菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（ＤＪＧ330421?。?03-2021）

1、ICS 65.020.20 05DJG330421嘉善縣地方技術(shù)性規(guī)范DJG 330421/ T0032021雪菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程2021-10-28發(fā)布2021-11-15實施嘉善縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布DJG330421/ T0032021DJG330421/ T0032021 PAGE PAGE 6前言本文按GB/T準(zhǔn)工作則第1分標(biāo)化文的構(gòu)起草的定行起。本文件由DB330421/T014-2017（2018）雪菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程編號變更而來。本文件由嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：嘉善縣種子服務(wù)站、嘉善縣天凝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室。本文件主要起草人：徐丹、翟福勤、朱國榮、陳偉、黃耀亮。

2、雪菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程范圍本文件規(guī)定了雪菜的定義、栽培技術(shù)、病蟲草害防治及收獲。本文件適用于嘉善縣范圍內(nèi)雪菜生產(chǎn)。（GB 2763品全標(biāo)準(zhǔn) 食中藥大限NY/T 496料理用準(zhǔn)通則NY/T 1276NY/T 5010下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1雪菜以楊廟為主生產(chǎn)的傳統(tǒng)加工用的優(yōu)質(zhì)葉用芥菜，俗稱“嘉雪四月蕻” 。3.2春雪秋季播種、定植，第二年春季收獲的雪菜。選擇分蘗力強、長勢旺、耐低溫的優(yōu)質(zhì)、抗病，高產(chǎn)品種。符合 NY/T 5010 的規(guī)定選擇土壤肥沃、排水條件良好的中性或微酸性土壤。育苗選擇保水保肥好、陽光充足的土壤作苗床、苗床地每年輪換。每 667m2 苗床施腐熟有機肥 1000kg，過

3、磷酸鈣 25kg。播種春雪播種期為 9 月下旬，秧田每 667m2 播種量 350g400g，秧本比 1：71：8。231%667m2 10kg13110.620003000晚稻收割后，開溝作畦，畦寬 1.2m，溝寬 0.25m。2 5667m2 1000kg1500kg150kg200kg，N、POKO152 5定植秧齡 35d45d，5 葉6 葉時，即 10 月下旬至 11 月上旬定植。行距 38cm，株距 25cm，每 667m2 栽 5500 株6000 株。定植時防止傷根，并不使根扭曲、懸空，以利扎根，定植后澆活棵水，以利及時成活。20d667m2 10kg5kg15d20d15d5

4、0kg10kg除草封行前，用高效蓋草能 20ml/667 m2 或精禾草 25 ml/667 m2 加水 50kg 噴霧除草，中后期人工除草。病毒病、霜霉病、菌核病、根腫病、黑斑病、軟腐病。蚜蟲、黃條跳甲、猿葉蟲。采取選用抗(耐)病蟲、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)良種，合理輪作，清潔田園，深溝高畦，配方施肥等農(nóng)藝措施。采用栽前色板、防蟲網(wǎng)、曬種、溫湯浸種等物理措施。NY/T 1276B。收獲34GB2763附錄A（） A.1A.1。表A.1 蔬菜上的禁用農(nóng)藥品種農(nóng)藥種類農(nóng)藥名稱有機氯類六六六、DDT、氯丹、毒殺酚、五氯殺螨醇、殺螟威、賽丹有機磷類1605、1605、1059水胺硫磷、甲拌磷（3911）、大風(fēng)雷、

5、葉胺磷、克線丹、克線磷、磷化鋅、氟乙酰胺、速撲殺、毒死蜱、三唑磷氨基甲酸酯類速灰威、呋喃丹(克百威)、鐵滅克、灰多威熏蒸劑磷化鋁、氯化苦、二溴氯丙烷、二澳乙烷其他農(nóng)藥203401(抗菌素)、敵枯雙、普特丹、倍福郎、汞制劑、除草醚、氟蟲腈附錄B（） B.1B.1。表B.1常用農(nóng)藥的使用規(guī)定農(nóng)藥名稱一季作物最多使用次數(shù)用藥量或稀釋倍數(shù)安全間隔期（天）10%蚍蟲啉1000-2000 倍1.8%阿維菌素23000-4000 倍液750%異菌脲31000-1500 倍1058%甲霜靈錳鋅3600 倍164%惡霜錳鋅600-1000 倍325%多菌靈500 倍1550%甲基托布津1000-1200 倍568.75%惡酮錳鋅1000-1200 倍70%百菌清3600 倍780%代森錳鋅600-1000 倍577%氫氧化銅3134-200 克372%霜脲錳鋅1000 倍51.8%