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文檔簡介
1、 - 7 -實(shí)驗(yàn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材、藥品安全管理制度工作中很多場合都離不了藥品安全,一般藥品安全相關(guān)的內(nèi)容與格式有哪些呢?以下是.我精心整理的實(shí)驗(yàn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材、藥品安全管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。 城新實(shí)驗(yàn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材、藥品安全管理制度 1、實(shí)驗(yàn)器材及藥品用專室存放,確定專人負(fù)責(zé)。2、各類實(shí)驗(yàn)器材、藥品要分類放置,歸還后要放回原位,以便查找,登記。您正在瀏覽的文章由.glwk8.om(管理文庫)整理,版權(quán)歸原、原出處所有。3、各實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)驗(yàn)前領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)器材、藥品,并由實(shí)驗(yàn)管理人員對器材、藥品進(jìn)行登記,以便歸還時(shí)核對。4、單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)完畢后應(yīng)及時(shí)將器材、藥品歸還器材保管室。歸還時(shí)各儀器要保持完整
2、、清潔。5、實(shí)驗(yàn)器材管理人員要隨時(shí)注意安全,對各種器材和藥品的損耗要登記注冊,并及時(shí)將配置清單報(bào)總務(wù)處采購。6、未盡事宜由徐州市城新實(shí)驗(yàn)學(xué)校解釋。 篇2:實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度城新實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度為加強(qiáng)我校食堂和食品衛(wèi)生安全管理工作,確保我校師生身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序,依照食品衛(wèi)生法、學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定,結(jié)合我校食堂實(shí)際,特制定我校食堂衛(wèi)生管理制度。一、原料采購制度(一)要嚴(yán)格遵循食品采購的衛(wèi)生要求,嚴(yán)把食品采購關(guān),并科學(xué)、合理地貯存食品。(二)食品采購必須做到定點(diǎn)采購,并索取有效證件(衛(wèi)生許可證、營
3、業(yè)執(zhí)照、質(zhì)保證:書等),簽訂合同,建立檔案,以保證其質(zhì)量。采購員必須到定點(diǎn)經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。定期召集供應(yīng)商開會,提出供貨要求。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。(三)嚴(yán)禁采購以下食品:腐敗變質(zhì)、油脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染并對人體健康有害的食品;未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。(四)學(xué)校食堂衛(wèi)生專管員要嚴(yán)格入庫登記制度和原料驗(yàn)收。采購的食品均應(yīng)具備相關(guān)證明。(五)堅(jiān)持
4、食物留驗(yàn),杜*物中毒。二、庫房管理制度(一)庫房要專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格控制人員進(jìn)出,做到每次開門后先檢查有無異常情況。(二)要嚴(yán)格把關(guān),對證明材料不全沒有入庫記錄的食品及原料嚴(yán)禁入庫。(三)食品貯存應(yīng)當(dāng)分室、分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。(四)食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。三、規(guī)范加工制度(一)原料的清洗要徹底。蔬菜與肉類、水產(chǎn)品須分池清洗干凈,爾后分類存放,供加工制作用。(二)要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品加工的衛(wèi)生安全。對盛裝熱食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干凈后必須進(jìn)行熱力消毒。(三)食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的
5、原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。(四)加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放,未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。(五)食品在烹飪后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí),若超過2個(gè)小時(shí)存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60或低于10的條件下存放。學(xué)生餐制作成品到學(xué)生食用其間隔不超過3小時(shí)。(六)接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。(七)學(xué)校食堂不得出售冷葷涼菜。四、配餐工作制度(一)必須保持配餐間(無蠅室)清潔衛(wèi)生,做到無蒼蠅、無蟑螂,
6、無關(guān)雜物一律不準(zhǔn)放在銷售間內(nèi)。(二)加工制作好的成品一律放在銷售間(無蠅室)內(nèi);冬天要有保暖設(shè)備。(三)工作人員銷售食品前必須用肥皂或洗手液洗凈手。(四)工作人員必須穿工作服,戴工作帽進(jìn)入銷售間銷售食品。(五)工作人員不得用手直接接觸直接入口的食品,不得對著食品咳嗽、打噴嚏。五、清洗消毒工作制度(一)餐飲具清洗池應(yīng)嚴(yán)格與原料清洗池分開。(二)餐飲具使用后必須當(dāng)天洗凈、消毒(熱力消毒),未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。并有專人負(fù)責(zé)對消毒情況進(jìn)行記錄。(三)消毒后的餐飲具必須貯存在餐具專用保沽區(qū)內(nèi)備用,并蓋上潔凈的白布。(四)餐具保潔區(qū)應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合
7、食品用洗滌劑、消毒劑的:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所或櫥柜,并有明顯的標(biāo)記。六、從業(yè)人員健康衛(wèi)生上崗制度(一)認(rèn)真參加學(xué)校組織的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)活動,不斷提高自己從業(yè)的素質(zhì)和能力。(二)必須取得健康證明方可參加工作,并定期參加體檢。(三)身體有病時(shí)應(yīng)離開工作崗位,治愈后方可重新上崗。(四)應(yīng)具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙;上廁應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。七、食堂環(huán)境衛(wèi)生工作制度(一)食品加
8、工過程中產(chǎn)生的垃圾要隨手放入有蓋的垃圾桶內(nèi),不能隨地亂扔,垃圾應(yīng)及時(shí)清理。(二)食堂衛(wèi)生打掃要進(jìn)行分工包干:每天對食堂餐廳地面桌面進(jìn)行打掃清理,對廚房的內(nèi)部環(huán)境(地面、臺面、灶臺、陰溝等)進(jìn)行徹底打掃、沖洗,做到不留死角。(三)對配餐間每人進(jìn)行打掃、消毒。(四)每周進(jìn)行一次大掃除。(五)食堂經(jīng)營承包人與學(xué)校食堂專管員共同做好檢查工作。 篇3:實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生接送車管理制度城新實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生接送車管理制度我校地處城鄉(xiāng)接壤部,距市內(nèi)相關(guān)場所較遠(yuǎn),集體出行不便。因此在活動時(shí)學(xué)校需提前報(bào)經(jīng)云龍區(qū)文教體局批準(zhǔn)并備案后為學(xué)生包車集體前往。為了確保乘車學(xué)生往返學(xué)校的安全,特制定學(xué)生接送車管理制度。、成立學(xué)生接送車
9、領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,各班班主任為組員,做到有組織,有領(lǐng)導(dǎo)。、做好交通安全知識宣傳。讓學(xué)生熟記常用交通標(biāo)記和信號。正常性的開展學(xué)生乘車安全教育。提高學(xué)生的自我防范能力,教育學(xué)生不乘拖拉機(jī)、摩托車、殘疾車和改裝、拼裝、報(bào)廢客車等運(yùn)營車輛,做到文明乘車。、及時(shí)召開乘坐接送車同學(xué)會議,依據(jù)活動要求,以班為單位分成若干小組,確立組長,明確各項(xiàng)要求。、學(xué)校組織用車接送時(shí),必須嚴(yán)格按照行駛證核定的人數(shù)乘坐,嚴(yán)禁超載,且有隨車監(jiān)護(hù)人員(教師)在車中監(jiān)護(hù),副駕駛座不準(zhǔn)乘坐學(xué)生。、學(xué)校指派專人負(fù)責(zé)簽審學(xué)生接送車管理營運(yùn)單。、學(xué)校建立健全學(xué)生乘車安全管理制度,其用車必須是專業(yè)客運(yùn)公司車輛。凡用于接送學(xué)校學(xué)生的車輛,必須強(qiáng)制為接送車購買第三者責(zé)任險(xiǎn)和承運(yùn)人責(zé)任險(xiǎn),車輛必須安裝行車記錄儀。做到車輛顏色
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