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營養(yǎng)學基礎兒童營養(yǎng)教育第一課2017年3月4日第一篇：人需要的營養(yǎng)人體物質(zhì)組成人體物質(zhì)組成的來源人體物質(zhì)組成來源于食物食物提供：水蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物 ，維生素，礦物質(zhì)油鹽及其他調(diào)味品魚蝦、禽畜肉、蛋、奶制品、豆制品蔬菜水果谷類薯類食物金字塔主要提供脂肪主要提供蛋白質(zhì)，維生素，脂肪主要提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維主要提供碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)食物金字塔第二層-蔬菜和水果提供維生素礦物質(zhì)等深綠，黃色，紅色，紫色等。關鍵是多顏色提供蛋白質(zhì)，維生素礦物質(zhì)等每天一杯奶，選擇純牛奶或酸奶。每天一個蛋，蛋白蛋黃都要吃。食物金字塔第三層蛋、奶、豆、肉類食物金字塔第三四油脂類有炒菜中的油就夠了再加一把堅果。比如開心果，扁桃仁，花生等少吃零食夾心餅干哦少喝甜飲料。要喝白開水。每天喝幾杯？食物金字塔最外層水總結：健康飲食金字塔健康成長 天天向上兒童營養(yǎng)教育系列第一課2017年3月4日
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