必修一第2章第3講 遺傳信息的攜帶者-核酸 細胞中的糖類和脂質課件

1、 第3講遺傳信息的攜帶者核酸 細胞中的糖類和脂質 必修1 分子與細胞第2章 組成細胞的分子一、核酸的結構功能和分布1基本組成元素： 。2單體核苷酸：(1)核苷酸的組成成分：a. 、b. 、c. ，其相關種類b. 種，c是 種。C、H、O、N、P磷酸五碳糖含氮堿基25脫氧核苷酸核糖核苷酸3核酸的種類：根據(jù) 的不同，核苷酸共分為兩大類；又由于 的不同，兩種核苷酸各自又分為四類，它們組成的核酸有兩種；DNA和RNA在組成上的區(qū)別：(1)DNA特有的結構： 、 ；(2)RNA特有的結構： 、尿嘧啶(U)。4核酸的結構(1)核酸的形成過程五碳糖含氮堿基脫氧核糖胸腺嘧啶(T)核糖核酸的結構層次 由上圖可以

2、看出：核苷酸分子在聚合酶的作用下，脫水聚合成為多核苷酸鏈。兩個核苷酸分子之間通過磷酸二酯鍵連接。(2)核酸分子的多樣性和特異性構成DNA的是4種脫氧核苷酸，但脫氧核苷酸的 是多種多樣的，因此DNA分子具有 。每個DNA分子的4種脫氧核苷酸的排列順序是特定的，其特定的 代表特定的遺傳信息。病毒只含有一種核酸，其核苷酸排列順序也具有多樣性。排列順序多樣性脫氧核苷酸排列順序DNA或RNA5核酸的功能(1)核酸是細胞內的攜帶者。(2)在生物的 和中具有極其重要的作用。遺傳信息遺傳、變異蛋白質的生物合成儲能物質細胞壁儲能物質2脂質的種類、功能及分布三、脂質的種類及作用1基本組成元素： ，有的還含有N、P

3、。C、H、O儲能物質細胞膜細胞器膜1核酸與蛋白質的區(qū)別與聯(lián)系核酸與蛋白質的比較核酸 蛋白質 DNA RNA 蛋白質DNA多樣性與蛋白質多樣性的關系特別提醒(1)DNA和蛋白質均存在物種特異性，可作為鑒別不同物種的依據(jù)。(2)由于基因選擇性表達，不同細胞中核DNA相同，mRNA和蛋白質不完全相同。 (3)DNA一般為雙鏈結構,RNA為單鏈結構，但tRNA的單鏈結構中形成部分雙鏈區(qū)，雙鏈區(qū)中有氫鍵。(4)核酸的完全水解和初步水解特別提醒(1)核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含義辨析核苷酸分子中的A是腺嘌呤。DNA和RNA結構中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。ATP中的A是腺苷，由

4、腺嘌呤和核糖組成。(2)DNA呈雙螺旋結構，所以具有穩(wěn)定性；而RNA一般呈單鏈，結構不穩(wěn)定，更容易發(fā)生變異?！纠}1】(2013年高考新課標全國卷)關于DNA和RNA的敘述，正確的是()ADNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B一種病毒同時含有DNA和RNAC原核細胞中既有DNA，也有RNAD葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA解析：本題考查核酸的結構、種類和存在部位。DNA為雙鏈，兩條鏈間以氫鍵連接，RNA為單鏈，但也有雙鏈區(qū)域，如tRNA三葉草構象，雙鏈區(qū)域也含氫鍵；病毒是非細胞生物，只含有DNA或RNA一種核酸；細胞生物都含有DNA和RNA；線粒體、葉綠體為半自主性細胞器，具有DNA，核糖體含rRN

5、A和蛋白質。C【變式題】（2014全國新課標卷）關于核酸的敘述，錯誤的是（ ）A細胞核中發(fā)生的轉錄過程有RNA聚合酶的參與B植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制C雙鏈DNA分子中一條鏈上磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細胞中的分布【解析】轉錄主要發(fā)生在細胞核中，該過程需要RNA聚合酶的催化；植物細胞的線粒體和葉綠體中均含有DNA，均可發(fā)生DNA的復制； DNA分子中所含五碳糖是脫氧核糖，一條脫氧核苷酸鏈中磷酸和脫氧核糖之間通過磷酸二酯鍵連接起來；甲基綠吡羅紅混合使用對細胞染色，甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色、吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色。C細胞生命活動所需

6、要的主要能源物質： 。細胞的儲能物質：淀粉、糖原。糖類、脂質的種類和作用葡萄糖細胞壁DNARNA 2糖類、脂質的分類3糖類與脂質的比較特別提醒需特別關注的4個易錯易混點(1)多糖中的纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，而原核細胞的細胞壁不含纖維素，是由肽聚糖構成的。因此能否被纖維素酶除去細胞壁，是區(qū)分植物細胞和原核細胞的依據(jù)之一。(2)糖的“水解”與“氧化分解” 多糖和二糖水解的終產物是其單體，如淀粉水解的產物是葡萄糖，蔗糖水解的產物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的終產物是CO2和H2O，即糖參與有氧呼吸后的最終產物。(3)糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解產生CO2、H2O，同時釋放能

7、量，但脂肪中氧元素含量低，碳和氫元素比例較高，而糖類則相反，同質量的脂肪比淀粉在氧化時耗氧多。因此播種含脂肪較多的油料作物的種子時應比播種含淀粉多的谷類作物的種子時要淺一些。(4)性激素屬于固醇類激素，而細胞膜主要由磷脂構成，根據(jù)相似相溶原理，性激素能夠通過自由擴散進入細胞內，與細胞內受體結合，從而調節(jié)代謝過程?！纠}2】如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，所貯存的能量大致相同B種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉變?yōu)橹荆N子需要的N增加C種子萌發(fā)過程中，脂肪酶的活性很高D種子萌發(fā)過程中，脂肪轉變?yōu)榭扇苄蕴牵f明可溶性糖是種

8、子生命活動的直接能源物質解析由圖甲可知，種子發(fā)育過程中，可溶性糖含量下降，脂肪含量增加，由此可確定可溶性糖可轉變?yōu)橹?，但脂肪中無N元素。由圖乙可知，種子萌發(fā)過程中，脂肪含量降低，表明脂肪被分解，因此脂肪酶的活性很高。等質量的糖類與脂肪相比，脂肪含能量多。種子生命活動的直接能源物質為ATP，不是可溶性糖。C【變式題】 (2015江蘇卷)下列關于淀粉、脂肪、蛋白質和核酸4種生物分子的敘述，正確的是()A都能被相應的酶水解B都是水溶性物質C都含C、H、O、N這4種元素D都是人體細胞中的能源物質A【解析】四種生物分子分別能被相應的酶水解；脂肪為脂溶性物質，不溶于水；淀粉和脂肪都只含有C、H、O三種元

9、素；核酸是與遺傳有關的物質，不是能源物質。【例題4】(2013廣東卷)有關糖的敘述，正確的是（）A.葡萄糖在線粒體中合成B.葡萄糖遇碘變?yōu)樗{色C.纖維素由葡萄糖組成D.胰島素促進糖原分解【解析】糖類主要在葉綠體中合成，A錯誤；淀粉遇碘變藍，葡萄糖無此反應，B錯誤；纖維素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正確；胰島素抑制糖原的分解，從而降低血糖濃度，D錯誤；因此答案為C。C跟蹤訓練下列關于細胞內化合物的敘述，正確的是()A淀粉、糖原、纖維素都是由許多葡萄糖單體連接而成的B糖原代謝的最終產物是葡萄糖C蔗糖和乳糖水解的產物都是葡萄糖D脂肪和生長激素是生物體內的能源物質解析：淀粉、糖原、纖維素都是由許多葡萄

10、糖單體連接而成的多糖。糖原水解的是最終產物為葡萄糖，而其代謝的最終產物是CO2和H2O。蔗糖水解產物為葡萄糖和果糖。乳糖水解產物為半乳糖和葡萄糖。生長激素是調節(jié)機體代謝的物質。A【例題5】 (2014海南高考)下列關于脂質的敘述，正確的是()A脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分B維生素D和性激素不屬于固醇類物質C脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少D脂質在核糖體、內質網和高爾基體上合成A多糖及脂質的合成場所歸納總結脂質內質網。觀察DNA、RNA在細胞中的分布1實驗原理 和 對DNA和RNA的親和力不同：甲基綠吡羅紅2實驗步驟酒精燈烘干臨時裝片的目的是殺死并固定細胞，否則口腔上皮細胞在死亡時，溶酶體中

11、的水解酶會破壞細胞內的結構，包括DNA、RNA等。3實驗注意問題(1)選材：口腔上皮細胞、無色的洋蔥表皮細胞，不能用紫色洋蔥表皮細胞或葉肉細胞，防止 的干擾。(2)緩水流沖洗目的：防止玻片上的細胞被沖走。(3)幾種試劑在實驗中的作用0.9%NaCl溶液(生理鹽水)：保持口腔上皮細胞 。8%鹽酸：a.改變的通透性；b.使染色質中的DNA與蛋白質分離。蒸餾水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。甲基綠吡羅紅染液：混合使用且 。(4)DNA和RNA在細胞核和細胞質中都有分布，只是量的多少不同。故結論中強調“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質中。顏色正常形態(tài)細胞膜現(xiàn)配現(xiàn)用【例題6】(2014年濱州模

12、擬)觀察口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布實驗中，加入8%鹽酸的作用不包括()A促使細胞膜上蛋白質變性，利于染色劑進入細胞B改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞C促使染色質中的DNA與蛋白質分離，利于染色D促使染色質中的DNA解旋，有利于與染色劑結合解析：染色體中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或溫度變化，不是實驗中鹽酸的作用，因此D錯誤。D 【例題7】“在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，下列說法正確的是()A染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質分離，使DNA水解C酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞D用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子C解析在配制時首先將甲吡基綠吡羅紅混合粉劑溶解，最后得到的染色劑中既有甲基綠，又有吡羅紅。用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質分開，利于甲基綠染色，并不是分解DNA，否則就觀察不到DNA分布狀況。酒精燈烘干臨時裝片的目的是殺死并固定細胞，否則口腔上皮細胞在死亡時，溶酶體中的水解酶會破壞細胞內的結構，包括DNA、RNA等。染色體主要是由DNA和蛋白質組成的，此實驗中使用鹽酸時已使DNA和蛋白質分離，甲